実際に育っているところを見た事ありますか?茎に鈴なりに実を付けていて、なんとも不思議な感じもします。家庭栽培してみませんか?今回は芽キャベツの育て方についてご紹介します。熱さに弱く5度~13度の低温環境が好ましく、23度で結球不良や病害の発生が増えます。生育期間はおおよそ3~4ヶ月程度で、11月頃より収穫が出来ます。土壌を中性よりにします。1週間前までに堆肥た化成肥料、ヨウリンを元肥として植え付ける場所に畝(うね)を作ります。複数植える場合には株間を40センチとります。防虫ネットを使うことをおすすめします。植え付け後は水をたっぷり与えましょう。芽キャベツの食べ方やカロリー!栄養の効能や効果は?・1回目の追肥3週間に1回目に実施。化成肥料をゴルフボール1個程度を株の間に撒き、最後に株元へ土を寄せる。前回から2週間後に畝の肩に沿って撒いて行く。植え付けから2ヶ月程度で下の葉が黄色くなるので下から順に摘み株元へ追肥と土寄せを実施。他、株元の10節あたりまでの悪い芽は芽かきを行うと形のよい芽へ栄養が渡りやすくなります。芽キャベツの花は黄色く可愛らしい4枚花びらのいかにもアブラナ科といった花が咲きます。Linksプランターを使ってベランダで行う芽キャベツの育て方プランターや大きめの植木鉢などでも育てる事が出来ます。丈が60~70センチになるので倒れない様に、土を寄せておく事が必要です。プランターの大きさは60センチ~小型のプランターや鉢の場合は1株にしましょう。水やりは根付く1週間程度はたっぷり与え、その後は土が乾き過ぎない程度に朝のうちに与えます。秋植えの春収穫が育てやすいのです。場所にもよると思いますが一般的には6月~7月に植え付けて秋頃に収穫する方法が最も適しています。太平洋沿岸の寒冷地であれば雪が溶けてほどよく温かさを感じる4月上旬頃~5月下旬から植え始めてもよいと思います。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。