ちぎりレタスのスープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.06.22公開のレシピです。下準備レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ネギは縦薄切りにする。ニンジンは皮をむいて縦2~4つに切り、半月、またはイチョウ切りにする。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。作り方1鍋に<スープ>の材料を入れて強火で熱し、固形スープの素が煮溶けたら、玉ネギ、ニンジンを加える。2煮たったら中火にし、玉ネギが少し透き通るまで煮る。塩コショウで味を調え、ワカメ、レタスを入れた器に注ぐ。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。