フジパン史上最高のメロンパン「特撰メロンパン」が進化!さっくり、ふんわり、しっとり食感にえん食べトップタグ:フジパン特撰メロンパンメロンパンジャンル:菓子パンパン検索フジパン史上最高のメロンパン「特撰メロンパン」が進化!さっくり、ふんわり、しっとり食感に“フジパン史上最高”のメロンパン「特撰メロンパン」が、発売5周年を機に“さらにおいしく”リニューアルした。発売から5周年を迎えるフジパンの「特撰メロンパン」が、2016年4月よりリニューアル。食感と味わいが「さらにおいしく進化」したそうだ。販売エリアは北海道と沖縄をのぞく全国。特撰メロンパンは、“フジパン史上最高”のメロンパン。国家検定制度である「パン製造技能検定」の特級保持者が「日本一おいしいメロンパンを作りたい」と、2年間試作を重ねて完成させた商品だとか。表面のビスケット生地は油脂を変更し、歯切れの良さが高められているそう。パン生地も配合を変更、よりふんわり・しっとりした食感に仕上げられているとか。熟成した生地のようなコクとうまみが特徴とのこと。ビスケット生地はさっくり中の生地はふんわり・しっとりまた、アルデンヌ産発酵バターが使われており、袋を開けたときに豊かなバターの風味が香るそうだ。>>「えん食べ」のアプリでグルメをもっと楽しく。