店の実力は飯もので決まる!真夏にかきこみたい激旨アジア飯6選2016.08.14店の実力は飯もので決まる!真夏にかきこみたい激旨アジア飯6選アジア料理お気に入りに追加tweetPocket独特の香りや辛さがクセになるアジア料理。なかでも、スパイシーでガツンと食べ応えのあるゴハンモノは、暑い日にピッタリ!今回は、絶対に美味しいアジアごはんが食べられる6店をご紹介します!汁気がないのが本場スタイルで、カリカリに仕上げた目玉焼きもポイント。自由が丘店』自由が丘/タイ“香りが命”のタイ料理に欠かせないフレッシュなハーブやスパイス、調味料にこだわる一軒。新鮮なタイバジルが印象的な「ガパオ」は、タイの醤油シーイウカオやナンプラーなどが特有の風味を演出。辛みの強いプリッキーヌーと香り高いプリッチーファーという2種の唐辛子を使うのが特徴だ。「カオマンガイ」は、ソースやご飯を炊く際にパクチーの根を加えることで、奥深い味わいに。鶏のモモ肉は、丁寧に火を通すことでしっとりとした食感に。タオチオという味噌のような調味料をベースに、生姜を効かせたソースも絶品「タイのふっくらチキンライス(カオマンガイ)」¥1,026。パクチーフリークにおすすめなのが「山盛りパクチー」¥540。文字通り山盛り!学芸大学の本店に続く2号店は、現地のナイトマーケットで購入したアンティーク雑貨などが飾られ、空間からも料理からも今のタイの流行が伝わってくる。混ぜて発酵させるソースが味の決め手に。コラーゲンたっぷりの鶏スープ付き「カオマンガイ」¥800本場の“ピンクのカオマンガイ”が上陸!『ガイトーンTokyo』渋谷/タイシンプルなビジュアルながら、一度口にすると虜になってしまう「カオマンガイ」。タイの首都バンコクで圧倒的な人気を誇る専門店『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム』が『ガイトーン』として日本に上陸した。本国では、地元の人々はもちろん世界中の旅行者がこぞって足を運ぶ名店だ。丸鶏を1時間かけて茹でる際、10分間隔で取り出すことで柔らかな食感に。その鶏を茹でたスープで炊き上げるごはんは、旨みがたっぷりで、それだけでスプーンが進むほど。胡麻油ベースのパンチのある味付けは、お酒とも好相性「パクチーサラダ」¥350。この雑多な雰囲気が本場のタイを思わせ、心が躍る。999』銀座/ベトナム本国でも評価の高い名料理人であるチュオン・ホアン・カィン氏が監修するメニューは、定番モノから家庭料理や屋台料理まで幅広くラインアップ。「具だくさんのごはん」「ピリ辛ベトナム炒飯」ともに、上質なジャスミンライスを使用した人気メニュー。トッピングしたくなるベトナム料理に欠かせないオリエンタルハーブは、岐阜県の「ファームレガーロ」より取り寄せている。ベトナムの魚醤ニョクマムを使用しており、エスニックな風味が口中に広がる「ピリ辛ベトナム炒飯」¥1,060。ベトナムから輸入したランタンに彩られた店内では、スタッフのベトナム語が飛び交い、まるでホーチミンの屋台にトリップしたかのよう。:密かに開催されるVIPだけの食事会。幻の蟹と呼ばれる『まるずわいがに』を贅沢に。Vol.13妻をもう、女として見れない。Vol.11MARCH男たち。Vol.11慶應内格差:知られざる慶應女子高の教え。人気記事FREE25時の表参道:彼女との満ち足りた夜をぶち壊した、卑劣な罠FREE結婚ゴールの真実:「内助の功」破れたり。玉の輿に乗った女が踏んだ、金持ち夫の地雷FREE部屋見るオンナ:年収700万の32歳。東麻布での同棲解消後、苦難の部屋探しスタート!FREE結婚ゴールの真実:年収1千万の夫から貰う生活費はたったの7万円...?専業主婦は遠い夢FREE結婚ゴールの真実:「家事は女の仕事」温厚な会計士の意外な一面。幻の蟹と呼ばれる『まるずわいがに』を贅沢に。ローストビーフ¥6,480新着記事FREE満たされた妻は、起業などしない。誰も知らない、パーフェクト二子玉川妻の秘密FREE暗証番号がないと入れない、西麻布のバー。100町丁目リストFREE結婚ゴールの真実:年収1千万の夫から貰う生活費はたったの7万円...?専業主婦は遠い夢FREE妻をもう、女として見れない。理想のイクメン像を強要された“中の上”サラリーマンの嘆きFREEMARCH男たち。総合商社は受からないので、専門商社へ!なぜそんなに商社にこだわるの?FREEとにかくうにが好きな貴方へ!2016年うにラバーが狂喜した都内厳選8店!FREE由香の秘密:東京の男は、こんな風に私を抱ける?死線を生きる刺激的な男女への憧れFREE慶應内格差:知られざる慶應女子高の教え。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。