なまけ癖がでてきたぞ。シェアTweetお菓子作り。7:50昨日の夕方から捏ねはじめ1次発酵の間に夕飯の準備〜夕飯食べて2次発酵の間にTV見て結局焼きあがったのは9時前でしたよ。なんとなく久しぶりに作った感じ。水分調整で苦労したけどできてみればなかなかやわらかくできたのではないかと。焼き色がうまくつかなかったのね。んでも味は問題なかったよ、多分。作ってる時眠かったからなぁ木曜からちょっと遠出するので来週まではパン作りはおあずけです。MoreシェアTweetパン作り。20:06今日のお昼と明日の朝ごはん用に。子供が寝てる間に作れる一次発酵のみのピザ。材料もいたってシンプル。かわいそうにハムとか肉系がなかったので野菜のみに。水分少なめなので捏ねるのはラクチン。固めのフォカッチャみたいでした。全体的に色がうすいのぅ。これはこれでいーのだけどお店のもちっとしたピザがこいしくなりました。MoreシェアTweetパン作り。13:09明日の朝ごはん用。時間がなかったのでこないだのバナナケーキの応用でカップケーキにしてみたよ。混ぜるだけの簡単ケーキ。ケーキと呼んでいーものか悩む所。あれ?そういえば牛乳がなかったね。粉ミルクで代用してみよう。おいしくできるのかな??友達の新婚旅行のお土産、ハワイのマカダミアンナッツチョコがあったので刻んで入れるか。これでごまかせるであろう。そんな感じで作ってみました。