Artistのレシピ数:32,358レシピひみつメモひみつメモ133お気に入り美味しそう美味しそう3132美味しそう豚肩ロースの角切り煮込み2014.01.08112756コメントフライパン一つでひと口肉の煮込みです。角煮を作るよりも楽ちん!むちっとしてるお肉と絶品煮汁にごはんが止まりません。小さじ1/3水50cc作り方1豚肉は厚さ約1.2cmに切り、半分(大きめのひと口大になるよう)に切る。2豚肉、玉ねぎ、しょうが、Aを合わせ、ラップでぴったりと蓋をして10分以上漬ける。*最低10分以上、長く漬けるほうがオススメです。3フライパンを熱して油少々(分量外)を入れて熱し、【2】の汁気を軽くきってから入れて両面焼く。4【1】の漬け汁に水を合わせて、【3】に流し入れる。5アルミホイルの落し蓋をしてさらに蓋をして中弱火で5分、豚肉を上下返してさらに5分煮る。ポイント豚肉は火が入ると縮むので、ひと口大よりもやや大きめに切るのがオススメです。玉ねぎ(19)関連記事Nadia記事TOPへTORE-TATE(トレタテ)2016.05.15アボカドの穴に何を入れる?お手軽アボカドココットアイデア集ヘルシー時短アイデア料理ご飯と合わせて食べたいアボカドココット2選!納豆と塩昆布で、和えるだけの簡単アボカドココット王道の「納豆」との組み合わせ。続きを読むTORE-TATE(トレタテ)2016.09.07おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽&ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピヘルシー子供アイデア料理レンジとフライパンで簡単!絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。■基本の作り方炊飯器で作れる!自家製甘酒レシピお米0.5合に対して水1.5合でお粥を炊きます。炊き上がったら60度に冷まし、米麹をほぐして加えて、ステンレス製の容器に移します。簡単なのにゴージャス!フルーツたっぷりのおもてなし系トライフル甘いもの好き、フルーツ好きにはたまらない贅沢トライフル。時短の味方!カット野菜を使って経済的でバランスよく!1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。