採用情報インターンシップお問合せEnglish食の未来を見える化する。to味覚センサーレオとは味覚センサーレオとは味覚センサーレオとは、慶應義塾大学で開発された、味覚を定量的な数値データとして出力できる機械です。弊社では食品の味覚分析および分析データを用いたコンサルティング、味覚に関する共同研究を行っております。「味博士の研究所」は、味覚や食の科学に関するニュースを幅広く配信しているWebメディアです。※2013年以前はプレスリリースにてご覧いただけます。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「たまねぎの切り方」について解説しました。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「牛乳」について解説しました。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「ミネストローネ」について解説しました。上記番組味博士こと鈴木隆一が「厚焼き卵を美味しくするコツ」について解説しました。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「お肉の劣化」について解説しました。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「味覚」について解説しました。センサーレオを用いた「お〜いお茶」の事例が掲載されました。上記番組にて味博士こと鈴木隆一が「焼き肉」について解説しました。次ページへCONTACT※価格や納期についてご確認されたいかたは、こちらの資料のp.23〜p.25をご覧ください。