糖尿病の食事療法や食材の栄養・レシピ情報をお届け。糖尿病の食事療法に励む方を応援します。長野県は全国の都道府県の中でも平均寿命が高いことで知られています。その中でも高い平均寿命をほこっているのが、長野県東部に位置する佐久市です。「長寿の町」とも呼ばれる佐久市では、住民の健康的な暮らしを支える取り組みの1つとして、「ぴんころ御膳」と呼ばれる独自の料理ジャンルを考案。住民と一体となって、その普及に努めています。今回は、糖尿病の食事療法にも活かせる健康長寿食「ぴんころ御膳」について、受賞レシピとともにご紹介します。本当に効果はあるの?水を変えるだけで脱メタボ!自炊派が絶対ハマる「昆布水」のススメこの冬の鍋はこれで決まり!材料3つで簡単・節約あったか鍋18選糖尿病にダークチョコレートが良い?!糖尿病とチョコレートの関係【5分で完成】マグカップだけで作る、厳選スープレシピ17選糖尿病患者さんに食べ物を贈りたいときに気を付けるべきポイント夏に食べたいくだもの「スイカ」。スイカは血糖値を上げやすい?!健康食材のトマト。