本作で俳優業は引退し、今後は監督に専念すると明かしました。イーストウッド演じる元軍人の頑固オヤジは、愛車グラン・トリノを誇りに静かに隠居暮らしをしています。ある日、隣家のモン族の男の子がギャングの指示でグラン・トリノを盗みに家に忍び込むのですが、それが不思議な縁となり2人は徐々に親しくなっていきます。隣家の家族が何かと親切にしてくれるのが、オヤジにはホント迷惑・・・だったのですが、モン族のお料理が美味しいことに気づいてからは家族ぐるみの付き合いに。豚肉に塩をすり込み、タコ糸で豚肉の形を整えます。(市販のタコ糸で縛られたものでも良い。)フライパンにサラダ油をひき、豚肉の表面にきつね色のこんがりした焼き色をつけます。鍋に、焼いた豚肉とその他の材料、調味料を入れ、沸騰するまでは強火、その後中火で4時間煮込みます。豚肉の表面がスープから出るようになったら、お湯を足しながら煮込みます。火を止めて焼豚が冷めたら、お好みに切り分け白髪ねぎなどをそえて完成です。ポイント豚肉に塩をすり込んだ後、焼く前に1〜2時間ほど置くと余分な水分が出てよりおいしくなります。焼豚は冷たい状態で切り、レンジで温めてから、お召し上がりください。柔らかい焼豚がお好みの方は豚バラ、脂があまり好きでない方は豚肩ロースを、それぞれ使い分けてください。(副会長)料理が全くできない母と、料理がプロ並みに上手な父の間に育ち、母の料理があまりに・・・だったもので、父と共にキッチンに立ち料理を覚えてきました。プロデュースや、日本酒のソムリエである?酒師協会の副会長兼講師もつとめている。酒蔵や農家などに自ら足を運び、生産者の様々な想いを伝えて行きたいと、自身で西麻布にて和食屋を経営している。身近な料理を通して、さらに楽しく幸せになれる美味しい時間を多くの人に持ってもらいたいと、飲食に関する講演も含め幅広い活動をしている。