(協)享保年間以来300年の歴史を持つ金沢市民の台所として有名な近江町市場。多くの食品、日用品の小売店が約180店舗ある中で、より良い品物をより良いサービスで提供するために縁の下の力持ちとしてあるのが、冷蔵庫協同組合です。預かり、氷を制作して、市場のお店に販売し、またお店でよく使う発泡スチロールBOX、ドライアイス等、共同購買品として卸しています。冷蔵庫協同組合で作っている氷は、金沢のおいしい水で作られた『純氷』ですおもに魚屋さんが、魚の鮮度を保つ為に使っています。ジュースなど冷やすのにも最適です。カキ氷にしてもおいしいですよ。お求めの際にはクーラーボックス、箱、袋等入れ物をお持ちください。市場外への配達はおこなっておりません。