時代を読むスマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になる時代を読むジャーナリスト嶌信彦のコラムやお知らせを掲載しています。皆様よろしくお願いいたします。2015-02-24ウズベキスタン現地情報お知らせスタッフです。嶌が会長を務める日本ウズベキスタン協会のフェイスブックにウズベキスタン現地からの情報が掲載されましたのでお知らせいたします。今回はウズベキスタンの伝統的な料理「プロフ」(チャーハンのようなものです)に関する情報です。中島誠之助様が紹介下さいました。→恥ずべき仕事はしない『日本兵捕虜はシルクロードにオペラハウスを建てた』嶌信彦著(#角川書店)この本を読み終えた後、しばし涙のにじむのを覚えた。各紙誌で感嘆の嵐!「日本人として恥ずべき仕事はしない」』コメントを寄せられる方は、必ず実名を記載くださいますようお願いいたします。Blog|ブログを報告する。