蕎麦が好きなので年がら年中食べたいのですが、だからということでもなく年越し蕎麦が食べたい派です。2015年の末は年越し蕎麦を食べ損ねました。そこで2016年は同じ過ちを繰り返すまいと事前に蕎麦計画を立てておりました。クリスマスはニューヨークと決まっていたのでその前に年越し蕎麦イベントを終わらせておこうという算段です。常日頃無計画に事を進めておりますが、たまには綿密に計画を立てて行動するのもいいものですね。年越し蕎麦会場に選択したのは上野の翁庵。上野に出ると以前は池之端藪か上野藪へ出向く事が多かったのだけれどこちらも一度チャレンジしてみたかった店。昼に上野方面へ出向く用事を作るという小細工までして出かけました。店構えからして私好みの蕎麦屋だとわかるそれ。夕食にはちょっと早い時間に伺ったので店内には常連さんらしき方が2組ほどおられただけでとても静かでした。落語家さんのサイン色紙や著名人が紙面で店を紹介した雑誌の切り抜きなどが飾られている様がなんだか微笑ましい。普段はメディアで紹介されました感を全面に押し出してくる飲食店を信用しないどころかむしろ毛嫌いしているくせになに微笑んでんだ、と我ながら思う。結局そんなものは店を判断する要因として大した材料ではなかったってことかしら。年越し蕎麦はいつ、何を食べるのか。ところで年越し蕎麦の定義とは。年越し蕎麦(としこしそば)とは、大晦日(12月31日)に縁起を担いで食べる蕎麦で、歳末の日本の風物詩ともなっている、日本の文化であり風習である。(wikipedia)そうですか。クリスマス前に食べている時点で年越し蕎麦じゃない感じ満載ですけどもまあ縁起物ですから。いいつつもちろんまずは熱燗をオーダー。つまみにたいそう魅力的な油揚甘辛煮をチョイスします。酒を呼ぶ濃いめの味付けで煮付けた油揚げを短冊に切ったものにわさびが添えられている無骨なアテ。いいなあ、これいいなあ。以前に家で同じようなつまみで飲んだことがあるけれど、やっぱりこの手のつまみはここまでしっかり濃口に仕上げたほうが潔く旨いような。蕎麦屋で蕎麦前を楽しみながらさて最後はどの蕎麦にしようかと考えながら品書きを熟読するひと時とはなぜかように充実しているのでしょうか。何回見たって品揃えは変わらないんだけど何回も何分も見ちゃう。見る、というか読んでいる。私の迷いポイントとはこの日が年越し蕎麦という位置付けであったこと。年越し蕎麦といえばやっぱり種物というイメージがあるのだけれど初めての店ではシンプルにもりを頼みたい。この店の一押しはねぎせいろときたもんだ。ああ、私は一体どうすればいいのやら。2016年を華麗に締めくくるために、そして2017年をピッカピカなアレにするための最良の選択とは?結局ネギせいろにしました。年越し蕎麦は種物と思い込んでいるのは恐らく寒い師走にはもりよりかけのほうがいいだろうという程度のことで特にルールはないのかもしれないし、れっきとしたルールが存在していたとしてもそもそも大晦日に食すものを相当前倒ししている時点でアウトなのでネギせいろだっていいじゃない。そんな幾分投げやりな理由でチョイスしたネギせいろだったけれど、甘めのつゆにたっぷりと浮かんだ白ネギとイカ天。した蕎麦の喉越しに絡みつくつゆのコクでシメるはずがなんだか酒が飲みたくなるこの感じ、やはり我が選択に間違いはなし。して年越し蕎麦2016年を無事満喫。こりゃいい年越しになりそうだわいと鼻歌を歌いながら店を出て駅に向かったのでした。3-39-8===============やっぱりいいね、年越し蕎麦。生きている限りは毎年この楽しみを味わえるのだから面倒がらずにきちんと計画・実行しこんな風に書き記しつつ、この文化を継承したいものだ。去年の秋にせっかく引っ越ししたというのに、引っ越し蕎麦を食べ忘れたわ。チキンのトマト煮、春菊と柿のサラダ。季節外れだけど大ぶりの美味しそうなトマトを発見。これは煮込みにでもするかなーと、赤か記事を読むたらと白菜のしょうが煮、しらすとピーマンの酒煎り献立。昨日に引き続いて本日も鱈。なんのことはない、2切れ買ったからです。記事を読むゴーヤと油揚げの炒めもの、なすそうめんで家飲み。鶏胸肉のバジル炒め、しめじとわかめの温奴、他全5品。いやー、くしゃみと鼻水が止まりません。鶏としめじのミルク煮込み。なんとなくワインに合わせたメニューが続いていたので、今日は和食にしよう。思ったので記事を読む茄子とトマトのバジル炒め、キャベツの生姜醤油和え。塩豚とキャベツの蒸し煮、ピーマンとにんじんのナムル。昨夜食事をしていたら突然強い雨が降ってきました。窓を開けていたので慌てて閉めようとしたら記事を読むせせりの葱塩ダレ、もやしのからし和え。あれ、なんか日が長くなってる...?夕方外を歩いていてふと気がつきました。豚しゃぶのキムチ和え他。シェアハウス生活になる前に少し悩んだのは自炊についてでした。葱とじゃがいものグラタンをメインに。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。入れたら出して、出したら入れる。2016年、買ってよかったものベスト3。タイムズスクエア近くどこへ行くにも便利なホテル。今回のニューヨークの旅は珍しく航空券とホテルがセットになったパ整理整頓が下手な人間が旅するための整理整頓。昨年中に手に入れたものでこれはよかったなあとしみじみ感じるもの私が団子を練らない理由。年末年始はありがたいことにご馳走を食べまくりますね。ミュージカルとジャズクラブ。ニューヨークの旅で一番心に残った景色はブルックリン橋からの夕焼ダウンタウンの街散策、橋から眺める女神の姿。40代の不定住フリーランサーcrispy-lifeです。プロフィールお問い合わせミニマリストの持たない暮らし40代女性のファッション2017年の運勢を占う今月の人気記事2016年、買ってよかったものベスト3。シンプルファッションにプラスするなら。女性が一人で生きていくのは大変、という勘違い。最低限の調味料8つ!これだけあれば料理初心者も十分自炊できる。最近のコメント私が団子を練らない理由。私が団子を練らない理由。今すぐ一から人生全部やり直したい。今すぐ一から人生全部やり直したい。今すぐ一から人生全部やり直したい。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。STINGER3Copyright©カリッとした毎日。