全ガイドを見るホーチミン市在住。東京での出版社勤務を経て、「食べ物が美味しいから何とかなる」という根拠のない自信を頼りに2005年ベトナムへ移住。知らず知らずベトナムの虜になりつつ、食・健康・人をテーマに、ベトナムの情報を発信。現地発行の日本語情報誌『ベトナムスケッチ』を始め、日本の雑誌・webにも寄稿する。どこかで見たような......。ピカチューもどきのランタンは、ベトナム中秋節に欠かせない?!1個3万ドン(約220円)お正月に次ぐ盛り上がり。中国の影響を強く受け、暦も太陰暦を使う習慣が今も残っているベトナム。日常生活や公の暦としては太陽暦を使用するところも多いものの、決まり事やお祝い、お正月などの節目はすべて旧暦を元に行動しています。秋の真ん中をお祝いする中秋節もそのうちのひとつ。Thu)」といわれ、家族で鶏肉や月餅を食べ、夜ふかししてお祝いをする習慣が残っています。今年は西暦で9月25日。街は今から少しずつ、中秋節に向けて盛り上がっているところです。中秋節用のランタンやおもちゃは主に中華街で売られる。1万ドン(約75円~)。販売員のリンさんは気さくなおばちゃんベト式中秋節は子どものためのお祭り中国の中秋節と異なるところは、ベトナムではこの日が子どものためのお祭りだということ。中秋節の前夜には着飾った子ども達が提灯をもって歩き回る風景が毎年見られます。提灯はカラフルな色のものが多く、最近ではマンガのキャラクターを模った商品が人気。中には電動で動くおもちゃなどもあり、ありえない色使いとチープさ、「ランバダ」を始めとする騒々しい音楽がベトナムならでは!でしょうか。あっはっは!」と笑われました。庶民的なお祭りなのです。Thu)」といわれる月餅を渡し合うこと。日頃お世話になっている会社の上司や先生に配る、お中元みたいなものです。この月餅、小さいものでも直径7センチ、高さ3センチ、中には餡がぎっしりつまってかなりのボリュームです。緑豆、サツマイモ、小豆など日本人に馴染みがある餡も多いですが、必ず入っているのが月に見立てたアヒルの塩漬け卵。この部分だけしょっぱくて、口の中で甘さと塩辛さが絡みあう、不思議なお味です...。卵以外は結構美味しいので私は好きですが、あちこちで同じものを送り合うのでどこにいってもこの時期は月餅だらけ。「月餅地獄」なんて言葉があるくらい、ちょっぴりありがた迷惑なお菓子でもあるのです。塩卵1個いり月餅(最高は4個!)。こちらはベーシックな緑豆餡。