需要とともに摘むのではなく、需要とともに育てる私たちに身近な存在であるココナッツ。ココナッツの需要と並行してヤシガラもまた不要物として日々生まれています。これを有効利用し、燃料として活用したものがヤシガラ炭です。「森林を伐採するのではなく、新しい芽を育て、摘まずに一部を利用する。いつの日か生まれたヤシは今日も実をつけ、新たに育ったヤシも実る。」この循環型の利用方法は森林の育成やCO2削減にも繋がっています。