柿なます【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.01.17公開のレシピです。作り方1柿は皮をむいてヘタを切り落とし、種があれば種を取り、幅5mmの細切りにする。大根は皮をむき、せん切りにする。2大根を塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る。<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせ、大根と柿を和えてお弁当箱に詰めたら白ゴマを振る。このレシピのポイント・コツ・柿の甘みと大根の塩気が何とも言えないおいしさです。・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。料理カメラマン食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。