下関ヤマモ水産/本場下関のふぐをお届け、ふぐのギフト・通販・お取り寄せあなたのブラウザは、現在JavaScriptがOFF状態です。当サイトはスクリプト制御によるフォントサイズ指定(CSS)等の分岐処理を行っているため、JavaScriptがOFF状態の場合、制作側の意図したレイアウトや正常な動作保証はいたしかねます。快適にブラウズするために、ブラウザのJavaScript設定をONにしてリロードしてください。(GI)に登録されました。詳細は、コチラからHACCPヤマモ水産は、HACCPを取得いたしました。問合せ・ご注文メールマガジンメールマガジン解除リンク集ご注文ページではSSL(暗号化通信)を使用しておりますので安心しえてお買い物をお楽しみください。12月24日(土)までのご注文分まで、年末年始のお届けに対応いたします。12月25日(日)〜翌年1月3日(火)のご注文は翌年1月7日(土)以降のお届け指定が可能です。注)上記以外のお届け日も選べますのでご注意ください。年末年始もご注文は引き続き承ります。とらふく料理セット美しく花の形に盛られた菊盛りの刺身は、透き通るように薄く引かれ歯ごたえと口の中に広がる上品な味が特徴です。ちり鍋は、ぷりっとした食感をあつあつのうちにお召し上がりください。口の中に広がる上品な味が特徴です。とらふく鍋セットトラフグを、ちり鍋用に食べやすい大きさのブツ切りにしました。した食感をあつあつのうちに、ぽん酢とネギ、もみじおろしでお召し上がりください。淡白さとコクのある味わいが堪能できます。レモン果汁をギュッとしぼってさっぱりとしても美味しい。美味しく食べるには・・・とらふく身欠さばき方ふく・あんこうの美味しいお召し上がり方ふぐ・あんこうの美味しくいただくお料理レシピです。下関ブランド商品とは?下関には「ふく」「うに」「くじら」「あんこう」など、市を代表する優れた産品がたくさんあります。市外の方々に周知されているわけではありません。隠れた産品もあります。全国に通用するような優良な地域産品を厳しい審査・試食をへて「下関ブランド」として下関市が認定しています。ヤマモ水産では、以下にご紹介する3オリジナル商品について下関ブランドとして認定されております。とらふくぞうすい旨みを大切に抽出した「ふぐスープ」とふぐの旨みを引き立ててくれる白菜100%の「白菜スープ」を主体原料として作りました雑炊スープです。旨みを大切に抽出した「ふぐスープ」・ふぐの旨みを充分に引き立ててくれる白菜100%の「白菜スープ」を主原料として作りましたふぐめしの素です。冷たく冷やして、あっさり・さっぱりとお召し上がりください。Information下関を代表する海の幸「ふく」。魚の王様といわれるほどの独特の食感と味わいを、どうぞごゆっくりお召し上がりください。同時に仲買人として創業し、昭和61年に加工工場を設立。「ふぐ」の本場下関から、「仲卸からご家庭に」をモットーに刺身や鍋商材などを加工し出荷しております。親会社の(有)森本商店より一括で「ふぐ」を仕入れるため、新鮮でより安く「ふぐ」をお届けすることができます。「ふぐ」を中心に薄造り(タイ・ヒラメ・カワハギ・太刀魚など)やアンコウ鍋他を全国の荷受や量販店に出荷しております。第3次加工メーカーとして品質にこだわりを持つ、若いスタッフを中心とした活気あふれる会社です。平成9年から、インターネットによる通販を始め、お客様の声に直接触れながらの商品開発など業績をあげています。ヤマモ水産の「ふく」を初めてご注文の方は詳細をご覧下さい。安心流通システム関連リンクヤマモ水産ブログ公開開始!是非、ご覧ください。