作り方1.もち米はざるに入れ、流水の下で軽くもみ洗いしてから、たっぷりの水に3時間ほどつける。そのあとよく水けをきっておく。2.豚肉、たけのこは5mm角に切り、干ししいたけはもどしてから、5mm角に切る。ぎんなんは殻をむき、ゆでてから薄皮をむく。3.小鍋に水360cc、スープの素、酒大さじ1/2強、塩小さじ1/4、しょうゆ大さじ2を加えてひと煮立ちさせる。4.中華鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒め、火が通ったらたけのこ、しいたけも加えて炒め、3を加えてさっと煮て、汁ごとボウルにとる。5.鍋を洗い、油大さじ1を足し、もち米を炒める。全体に油がまわったら、4の汁だけを加えて、よく混ぜながら、もち米に汁を吸わせる。煮汁がなくなったら、4の具とぎんなんを加え、よく合わせて火を止める。6.お湯につけた竹の皮に包み、たこ糸で縛る。20cm四方のアルミホイルに包んでもよい。蒸し器に入れ、強火で30分蒸す。蒸し器に入れやすいように、長四角に包む。7.竹の皮ごと食べやすい大きさに切る。アルミホイルで包んだ場合も、アルミホイルごと切る。●調理時間はもち米を水にひたす時間は含まない。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。