予防を視野に入れたカロリーや栄養素の摂取基準を示したもので、5年おきに見直されています。日本人の食事摂取基準の基本的考え方と栄養補給日本人の食事摂取基準には3つの基本的考え方があります。健康食品は、医薬品を利用している場合は注意しなければなりません。健康食品、サプリに含まれている成分が、体への働き方によって医薬品の効果を弱めたり、副作用のリスクを高めてしまうケースがあります。健康食品・サプリと医薬品の2つの相互作用食物と医薬品の相互作用については、その作用機序の違いから二つのカテゴリーに分けられています。1つは、医薬品も食品に含まれる成分も体内で吸収・代謝され、...続きを見るビタミン剤によるビタミンの補充とその生理作用ビタミンを補給する際に、食品なら何に多く含まれていて、どういう働きがあるのかを知り、食生活全体の中でうまく不足しているものをビタミン剤で補充していくというのが賢いビタミン剤の利用法です。