岐阜県:食品衛生上の問題が危惧されたビーフカツの流通ナビゲーションをスキップして本文へここから本文です。処分を依頼したビーフカツの流通状況の調査依頼があったことから、取引を行った事業者に対し立ち入り調査を実施しましたので、現段階で判明している内容をお知らせします。詳細は引き続き調査を行います。・取引等の状況を示す伝票等書類の存在は確認できなかったこと。独断で、ダイコー(株)の依頼により取引を行ったこと。・みのりフーズにて、箱の詰め替え作業を行い、愛知県内の個人及び企業2社に全量販売したこと。・平成24年1月18日に食品衛生法上の「めん類製造業」の許可を得ていること。