CODマニラ・GALAパーティー|アジア|リゾカジ.com世界のカジノとリゾートの情報サイト。体験レポートをはじめ、カジノリゾートを120%楽しむための情報を満載。MANILA)のグランドオープンです。グランドオープンですが、早めにお出かけです。日本は雪が降りそうで寒くてかないません。サクララウンジでご飯をいただいていますと一緒に行くむーさんから電話です。ファーストストラウンジで寿司いかがでしょう。素晴らしい!ということで隣に行きます。成田でお寿司ラウンジでいただきます。今回は、ちゃんとお出迎えもしてもらいました。お部屋はバスタブのある部屋がいいなとお願いいたしましたら、ちゃんと数少ないお部屋を押さえてくれました。二回目ですと、働いている方も名前で呼んでくれます。時々苗字を呼び捨てされますが・・・。(笑カジノの二階のお店も、12月よりは開いていて、いろいろ楽しめます。こちらは台湾式海鮮料理のお店です。イケメン君がいるイタリアンのお店です。ディスコのCAOSはまだ工事中です。ケーキやアイスクリームのお店も準備万端です。特設コンサート会場設定に大忙しです。グランドオープニングのGALAパーティの始まりです。ブラックタイにイブニングドレス、皆さん暑いマニラで正装されています。リストの名前を確認して、皮製のブレスレッドをつけてくれます。これがこれからのVIP入場パスになります。シャンパンをいただき生牡蠣をいただきます。鰹さんと隣の美人さんが、インターナショナルマーケティングのチェリーさんです。日本語ペラペラで安心ですね。もと、RWMにも居ましたのでご存知の方も多いかと思います。VIPプログラムの開設は彼女にお願いすると送迎やホテルの宿泊等手配してくれます。10万香港$もしくは、50万ペソプログラムから開始です。Ortizさんが本名なのですが、チェリーで通じます。(電話番号や、メール記載に問題があるなら、消去してください。)真ん中の美人さんは、プレイ中にいろいろアシスタントしていただくホストさんです。日本人ペラペラの日本人です。名刺がまだ出来ていないそうです。外の特設会場は凄い熱気なのですが、VIPはシャンパンいただきながら、楽しむことが出来ます。Virayさんは現在、フィリピンで最も人気のある歌手のひとりでまだ25歳なのに数々の受賞暦を誇っています。TVでも大活躍で現地の方はみんな知っている歌手です。すばらしい伸びのある歌声を楽しみました。メインの二人が始まるよということで特設会場に向かいます。会場は凄い興奮状態です。過去にビヨンセと一緒のグループだったデスティニーズ・チャイルドのメンバーとして有名です。デスチャのケリーですね。)トリの歌手の登場です。会場はすごい盛り上がりです。Utada(宇多田ヒカル)とのデュエット曲だしたり、ビヨンセや、セリーヌ・ディオン、ジャネット・ジャクソンらに曲を書いたりとグラミー賞受賞者の大人気者だった。知らないのは、おじさんだけでした。MANILAの夢のグランドオープンを黄金のキーで開くという趣向です。これを機会に派手に花火ショーが始まりました。ボールルームに戻ってGALAパーティーが始まります。熱気を払うようにまずはシャンパンをいただきます。Chandon)日本では略してモエとか、モエシャンドンとか呼んでいます。「モエッテシャンドン」という発音になりますので、どっちにしても間違っていますが・・・。日本は間違った外国語が得意なので「モエシャンドン」を「モエ・エ・シャンドン」と他人に教えてたりしていますと、フランス人のムッシューに「ノン、ノン、」なんて言われちゃいますね。語感から、モエはファーストネームみたいですが、これは苗字です。モエ・エ・シャンドンは1743年、クロード・モエがシャンパーニュ地方からパリまで船積みワインにしたのが始まりです。クロードの孫ジャン・レミ・モエはトーマス・ジェファーソンやナポレオン・ボナパルトといった選ばれた顧客に対して国際的なケータリングが重要と考え、彼らの家まで送り届けます。いうのは、その後ジャンの後を継いだ娘婿の名字です。モエ・エ・シャンドンの名は、「モエ家とシャンドン家」。「佐藤君と田中君」みたいなものですね。(笑この方が、マカオのカジノ王、スタンレー・ホーの息子であるローレンス・ホー氏。日本がカジノ作るときにはよろしくと、もう50億ドル用意していますと、3年前から、橋下氏らに誘致活動されている方ですね。Packer)氏で、ジェームズはオーストラリアのTV局やメディア会社、メルボルンヤ、パースなどのカシノチェーンも経営する豪No3の大富豪です。ミランダ・カーとのうわさとかいろいろお忙しい方です。白ワインはいかがと言われます。いや~、モエ旨いんだよね。ラベルを見ますと・・・。Montrachetの文字が。会場内の照明が暗くて、その上変な色になっていますので料理も変な色になっていますが。頂点に君臨しています。ワイン・ファンにとってまさに憧れのひとつですね。長く尾を引く余韻と白ワインとして素晴らしい要素を備えています。皆さんシャンパンを飲みすぎたようでいただいている方が居ません。これはいただいてみないといけません。一口、口に含みますとス~とのどに染み渡って行きます。そのあと、優雅なフルーツの余韻が感じられます。これは本日の担当者、素晴らしいです。北海道産の大振りな帆立貝と共にいただきます。なると赤ワインにも期待が持てます。アルコール的にはいっぱいいっぱいですが、このワインセレクトならば赤ワインをいただかないわけには行きません。2007がっちりとしていてタンニンたっぷり目という、ボルドーらしい伝統的なスタイルのワインを造り出すことで知られています。2007年ということで思ったより軽めです。フルボディでありながらこの飲みやすさは旨いということなんですね。鴨肉と、フォアグラにも完璧にマリアージュしています。ま、私はもう飲みすぎなのですが・・・。(笑シャトー・バタイエは、長熟に堪え得るボディの強さが自慢で、グラン・ピュイ・ラコストを北に、オー・バタイエを南に眺められるという、絶好の立地条件のもとでワインが造り出されています。勇ましい戦士のような力強い味わいは、忘れ難いものになりました。Puligny-Montrachetだと、何かの記念日に家庭で飲むには程よいお値段です。Batailleyもそうですね。コスト・パフォーマンスの良いすばらしいワインです。堪能させていただきました。MadelaはWCOPA世界グランド・チャンピオンタイトルをとった最初のフィリピン人アーティスト独特の広い音域のすばらしい美声でした。舞台では、またもや、ケリー・ローランドが歌い踊り、ニーヨNe-Yoが出てきて、会場まで降りてきます。会の引出物に黄金の鍵をいただきました。USBになっていて、音楽が入っています。デザートもしっかりいただき満腹になり、会場を後にいたしました。翌日は二日酔いもなく素敵な朝をむかえました。従業員に美人やハンサムが多いのは何千人~何万人から選ばれたエリートたちだからです。