>Tweet本日は、四国食べる通信12月号のために愛媛県大洲の原木椎茸農家さんを取材撮影させてもらっています。1月、2月の肱川(ひじかわ)おろしと呼ばれる濃い霧の湿気を吸い、3月にニョキニョキ生えてくるとのこと。site産地と料理人、親子の共演。factory西日本最高峰!石鎚山を登頂してきました。産総研が公開した地質サイトがすごい。四国の美味しいと美しいを届けるために。四国・瀬戸内に移住をお考えの方はこちらへどうぞ。site産地と料理人、親子の共演。factory西日本最高峰!石鎚山を登頂してきました。