食べごろのアボカドを選びたいですよね。いいアボカドの選び方!覚えておくと当りを買う事が出来ます。「森のバター」といわれるほど豊富な栄養を持っています。銅などバランスよくビタミンミネラルを含んでいます。脂質が多く主なものでオメガ9(オレイン酸)や、リノール酸、リノレン酸などと良質な脂質を含みます。悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果や動脈硬化の予防や、抗酸化作用といった効果が期待できます。大きな物で327kcalありますが、カロリーが高いからといって太るわけではありません。Links食べごろのアボカドの選び方!ヘタや表面、形や色などチェック!食べごろのアボカドを選ぶ方法は、ぎゅうぎゅうに押すなんてことはやめてくださいね。見た目などから選びましょう。皮が黒く軽く握って弾力があるものは直ぐに食べる事が出来ます。緑が明るい場合には、まだ若く自宅で追熟する必要があります。追熟している間に乾燥してしまうので選ぶのを辞めましょう。傷がついていないものを選びましょう。黒ずまないで鮮やかな色で食べる事ができます。黒ずまないで切る方法は、水の中で切る方法。片方はくぼみがある状態で半分に切り分ける事ができます。皮だけを手で剥いてしまうという方法もあります。簡単なものであればカットして、ボイルした海老と一緒にシーザーサラダソースと一緒にあえてサラダにするといった食べ方がおすすめです。食べるのであればワサビ醤油でいただいたり、わさびドレッシングなどで和えるといいでしょう。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。