米・デラウェア州ウィルミントン出身。弟はTVドラマ「メルローズ・プレイス」のアンドリュー・シュー。高校時代からバーガーキングやデビアスのCMに出演。Tomorrow(原題)」(83・日本未公開)でのスクリーンデビューに続いて「ベスト・キッド」(84)に出演する。PART2」(89)などで主人公の恋人役を演じる。「リービング・ラスベガス」(95)でニコラス・ケイジに引けを取らない演技を見せ、アカデミー賞とゴールデングローブ賞の主演女優賞にノミネートされた。その後は「セイント」(97)、「地球は女で回ってる」(97)、「インビジブル」(00)などに出演。94年、TVプロデューサーのデイビス・グッゲンハイムと結婚し、97年に第1子を出産した。母娘が森の中の家を購入、引っ越してくる。隣の家で、昔、少女による両親殺害事件があったが、少女は行方不明、今も生きているとも噂されている。今、そこに住むのは少女の兄......。3D映画はどこへ向かうのか。それを考察するためにもこの映画を見ないわけにはいかない。夏休み、まぶしい太陽、輝くビーチ、セクシーな水着美女の群。他のユーザーは「エリザベス・シュー」以外にこんな人をCheck-inしています。スマートフォン用ページはこちら。