牛ひき肉の野菜巻き牛ひき肉の野菜巻き(3)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。338kcal(1人分)赤唐辛子をきかせた甘辛いたれで、照りよく仕上げます。おべんとうにもおすすめです。作り方にんじんは皮をむき、長さ8~9cm、1cm角の棒状に切り、洗ってラップに包み、電子レンジで30~40秒加熱する。いんげんはへたと筋を取り、洗って、にんじんと同様に電子レンジで加熱する。しょうがは皮をむき、ねぎとともにみじん切りにし、残りのたねの材料と合わせてボールに入れ、手でよく練る。たねを8等分して平たくし、にんじんをのせて、にんじんの両端をたねから少し出して包みながら、細長く形を整えて、4本作る。いんげんは2本ずつしんにして、同様に4本作る。赤唐辛子は種とへたを除いて小口切りにし、合わせ調味料と混ぜておく。野菜巻きを1本ずつラップに包んで4本を耐熱皿に並べ、電子レンジで約4分加熱し、ラップをはずす。フライパンにサラダ油を熱して野菜巻きを入れ、強火でころがしながら焼き、焦げ色がついたら合わせ調味料を加え、煮からめる。器に盛り、クレソンを添える。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。