-大学生で帰宅している娘からのリクエストです。お正月に運転してこれる範囲のお友達を招きたいとのこと。ぜんざいをリクエストされました。豆は買いました、出来ればクロックポットでできるレシピが好ましいんですが、どなたか試されたかおられませんか。時間があればシェアしてください。-段々と寒くなってきて、最近焼酎のお湯割りを飲むようになりました。焼酎だけを買いに行くのもなんだか億劫です。-どこでも買えて手頃なのはウォッカですかね。クセもないし、レモンやソーダで割って酎ハイみたいに飲んでます。-私もウォッカに1票です!癖がなくて何にでも合う感じ。最近のお気に入りです。それにしても焼酎懐かしいです!もう何年飲んで無いなー。やいいちこばかり飲んでた時期がありました。私はグレープフルーツサワーが好きでした。冬は梅干しお湯割りでね。ウオッカでもお湯割イケると思います。-▼干しさん:>後、ウオッカ使った飲み物どんな割合で作ったらよいのでしょうか?まだ子どもが小さいのでもっぱら家飲みですが。私はウォッカはグレープフルーツジュースで割ったり、シーブリーズ(ウォッカ、グレープフルーツジュース、クランベリージュース、ライム)も大好きです。トピ主さんのアイディアのお湯割も美味しいと思うのでやってみようかな。フロリダなんでほとんど寒くならないんですよね。肌寒い時にはなぜか赤ワインを飲んでます。-ウォッカは、今まで一度も飲んだことがありませんでした。皆さんがおススメということで、是非試してみます。宣伝もよく見るので、ずいぶんとポピュラーなお酒なんですね。-アマゾンのブラックフライデーセールでインスタントポットを購入しました。レビューもいいし、使いこなせたら楽しそう!と勢いづいたのですが、いざ手に入れてから、はて。?と途方に暮れています。家族はみんな日本人なので、和洋どちらもイケるクチです。-▼料理苦手さん:私だけかしら?インスタントポットの意味がわかりませんでした。汗)ぐぐってみると電気の全自動圧力調理器のことなんですね。日本ではそう呼ばれているとは知りませんでした。えっと圧力鍋なら過去のスレッドが料理レシピにあります。電気ではないけど何か参考になれたらと思います。探してみては?実際に使用してる人からのレスもつくといいですね。-▼電気圧力鍋さん:>私だけかしら?>インスタントポットの意味がわかりませんでした。汗)>ぐぐってみると電気の全自動圧力調理器のことなんですね。>日本ではそう呼ばれているとは知りませんでした。日本でそう呼ばれているのではなくアメリカの話で、たしかブラックフライデーのときに、ここでセール情報が出てたんですよ。そのとき活用法もシェアされていたと思います。思い出したときには元の値段になっていました。どなたか再シェアしてくれるといいですね。->ぐぐってみると電気の全自動圧力調理器のことなんですね。日本ではそう呼ばれているとは知りませんでした。いや、日本で電気の自動圧力調理器がそう呼ばれているんじゃなくて、アメリカで今人気の商品名ですよ。日本人妻さんの間でも結構評判が良くてセール時期になると話題に出てきます。アマゾンとかでかなり安くなるので。私もブラックフライデーで70ドル弱まで落ちていたので(普段は100ドル超え)迷ったのですけど、まだそう古くないWMFの圧力鍋とか持っているので見送りました。その後に特に何の理由もなく70ドルくらいに下がっていたので、また安く買う機会はあると思いますよ。安いときに焦って買うことはないと思います。-私もあのセールで買った者です。届いて数週間、数々の肉料理を作ってみました。牛肉、豚肉の塊肉にBBQシーズニングなどを擦り込んで焼色を付けた後に赤ワインとチキンストックを入れてマニュアルモードで90分。その付け合せにベイクドポテト。Youtubeで検索すると色々なレシピが出てきますよ。上の残ったスープで日本のカレーを作ってみました。豚の角煮をそのうち作ってみようと思っています。ヨーグルトはどう出来上がるのでしょうね・・・。-特にこれというものを作ってはいませんがインスタントポット、本当に便利です。沸騰したら火力を弱めて〜という作業がないだけで、こんなにも違うのか!と思っています。おでんの温め直しもセットしてから買い物にでて戻って来たら温まってるという。お鍋を火にかけたままは出来てかけられないけれど、インスタントポットならタイマーでセットしてから出かけても大丈夫でこれはいい買い物だったと思います。スロークッカーにもなるので手持ちのスロークッカーは処分します。スロークッカーだと炒めは別のお鍋でしたがこれだと一台で済む。内釜が回転しちゃうのが玉に瑕ですね。レシピじゃなくてごめんなさい。-前にトピが立った時から気になってました。便乗質問、良いですか?白米は圧力鍋で炊くのが一番美味しいとおっしゃっている方が多いようですが、このインスタントポットで炊いた白米のお味はどうでしょうか?炊飯器のようにタイマーをセットする事も可能ですか?炊飯器、スロークッカー、圧力鍋が処分できたら嬉しいです。ついでにパンも焼けるようになれば最高なのに。私もブラックフライデーのときに気になっていたのですが、イマイチ使いこなせないような気がして買いませんでした。普段から圧力鍋はそれほど使わないので(ルクルーゼやロッジの鉄鍋で時間をかけてコトコト煮込む方が形崩れもなく水分が抜けすぎなくて美味しいので)、もっぱら焼き色を付けてからスロークッカーモードにするという用途がメインになるかなーと思うのですが、最近ではスロークッカーでも内釜を取り出して肉などをキッチングリルでソテーし、その後スロークッカー本体に戻してクッキングするタイプなども出ているので、そちらの方でもいいかと悩みます。(値段もIPの半分以下だし)在宅勤務なので長時間留守にすることもないし、ごはんは10合炊きの象印のかなり良い炊飯機を買ってしまってあるので、そちらを使うのがメインになるだろうし、、、ヨーグルト機能は家族がグリークヨーグルトのファンのため、おそらくほとんど使わないし、鍋が深いので納豆にもあまり向かないような。火元を気にせずにできるのが良いという意味でしょうか?家電大好きなので、次から次へと欲しくなりますが、カウンターにあれをどかんと出しておくのも抵抗があるし、かといって収納スペースも限られているので迷います。-▼おばさんだけどさん>あとカレーなどが気がついたらできている、というのがイマイチ分からないのですが、これは圧力モードでとっても速くできるということでしょうか?それともスロークッカーモードで火元を気にせずにできるのが良いという意味でしょうか?私の書き方が悪かったですよね。時間計って止めてという作業ですが、インスタントポットだとスイッチオンしたらそれだけでいいという意味でした。気がついたら続きの作業をすればいいということでした。美味しく感じないのです。圧力鍋でスロークッカーのようにスイッチオンで放置できるというのは、かなりの利点です。スロークッカーがお好みであれば、インスタントポットを買う利点はあまりないかもしれません。-私もブラックフライデーでインスタントポット買いました!ご飯をたくために買ったのですが、他の物も作っています。ご飯は最高においしいです。もち米みたいにもっちもちになります。昨日、お弁当を作るためにタイマーで朝起きる時間にセットして、おにぎりを作ったらすっごい美味しくてびっくりしました。これまでに作ったのは、以下です。()内に感想書きます。Pork(アメ人主催のポットラックに持ってったら好評でした)・サムゲタン風スープ(鶏肉のだしがよく出て美味しかったです!)・カレー(具材をささっと煮て、ホワイトソースを足すだけ)・シチュー(上記に同じ)牛すじを作りたいけどなかなか売っていません。次回行く時に売っているか見る予定です。使おうという勇気が湧いてくるので、おすすめです。種類が多すぎてなかなか選べません。前回買った象印は不良品だったのか、まったくおいしく炊けませんでした。最近買ってよかったと思われる炊飯器があったら、是非おしえてください。2〜300ドルのものを探しています。-パナソニックの新製品はどうですか?日系スーパーにあるそうです。-ちなみに私も象印は大失敗でした。閉まらないので、脇から乾燥するのです。今後絶対象印だけは買いません。-炊飯器のおすすめではないのですが.....同じお米を使っている近所の友達のごはんが、いつも我が家のごはんより美味しいので炊飯器の違いだと思い聞いたら圧力炊飯器でした。買うまでの間とりあえずのつもりで手持ちの圧力鍋で炊飯を始めたところ結局、炊飯器は買わず圧力鍋でごはんを炊いてもう5年以上になります。シリコンのシールに匂いが残るので炊飯専用の圧力鍋を買い足しました。圧力鍋をお持ちでしたら一度炊飯してみてください。炊き具合がお好みだったら炊飯器も圧力炊飯器がいいと思います。私も炊飯器を買うなら圧力炊飯器のつもりです。象印の$230くらいくらいのを買って失敗しました。Warmerを購入しました。$400と高いせいか、これはとても良いです。旦那の友人がこれを買っておすすめだと言われて衝動買いしたそうです。-私が結局1番美味しいと思ったのは、鍋で炊くお米でした。どんなに安いお米でも凄く美味しい。私が今1番欲しいのは土鍋です。残ったお米も直ぐに冷凍すれば保温機能も要らない。-炊飯器に300ドルなんてもったいないと思います。普通にお鍋で炊いても吹きこぼれることないし、炊く時間も短いし、なにより炊飯器よりおいしいですよ。うちは一食分づつ炊くので、保温するほどあまりも出ないです。保温したら絶対1000%まずくなるし。-炊飯器を買われる前に是非、鍋で炊くのをお試しください。大急ぎでご飯を炊きたかったのが、圧力鍋を使ったきっかけです。活力鍋とドイツ製の圧力鍋、両方で炊きましたが、つやつやもっちり安いお米がすっごく美味しくなりました。気づかないと思った子供たちが今日はお米美味しいねと言ったくらいですよ。ポイントは水をいつもの7〜8割で、沸騰したら弱火で1分(活力鍋)ドイツ製の鍋は弱火で2分くらい。その後は圧が下がるまで放置です。急いでいたらすぐ炊いてもOKです。