おうち餃子パーティ豚肉とセロリの焼き餃子(51)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。0.4g(1個分)豚肉にセロリの葉を混ぜ込んで、さわやかな風味をプラス。焼き上げた皮をかじると、たねのうまみがジュワッと口に広がります。作り方セロリの葉は、みじん切りにする。ボールにひき肉を入れ、Aを順に加えて、そのつどよく練り混ぜる。セロリの葉を入れて混ぜ合わせる。餃子の皮に【1】を等分にのせ、皮の縁に水をつけて半分に折りたたみ、真ん中を押さえて留める。両端から真ん中に向かってひだを寄せながら包む。フライパンにサラダ油大さじ1を薄くひき、【2】を12個並べ入れる。強火にかけて焼き、焼き色がついたら水1カップを回し入れる。ふたをして5~6分、水分がなくなり、カリッとした焼き色がつくまで焼く。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。