みかんの音楽室みかんの音楽室77.1MHz、コミュニティFM『ラジオふらの』で放送していた番組のブログとして始めました。番組は終了しましたが日記として継続中です。食べ物2009/02/26シフォン型と一緒に購入した『マーガレット』の型でアップルシナモンケーキを焼いてみました本来のレシピは小麦粉使用ですが勝手に米粉に変更卵1個・リンゴ1個・砂糖60g・米粉100g・牛乳80ccサラダ油50cc・ベーキングパウダー小さじ1・シナモン小さじ1残念ながらノンオイルではないですが、卵の泡立てもなく混ぜて焼くだけ!リンゴも生で!簡単でおいしいですこのシリコンのマーガレット型、ひっくり返すとケーキが花の形になるんだけど、今回はリンゴと焼き色が見えるようにそのままお皿に出しました。ブログランキングに参加しています。