アサリ入りお焼き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.02.27公開のレシピです。細ネギは2cmの長さに切る。赤ピーマンは縦半分に切って種とワタをとり、細ネギに合わせて切る。アサリは水洗いし、水気をきる。ボウルに卵を割りほぐし、<生地>の材料を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。かたい場合は水を少量ずつ加えて調節して下さい。<つけダレ>を合わせる。作り方1合わせた<生地>に細ネギ、赤ピーマン、アサリを加えて混ぜる。2フライパンにサラダ油大1.5を入れて中火にかけ、1の半量をフライパン一杯に広げる。(2枚に分けて焼きます)3生地に焼き色がつけば、ひっくり返して火を弱める。4フライパンの周りからゴマ油大1.5をたらし、表面がパリッと焼き色がついて中まで火が入るまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、<つけダレ>を添える。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。