1月13日(金)オープン。...名古屋のお土産最前線!!24商品を買って食べて評価してみた。...『IKEA長久手(仮)』2017年10月下旬オープン予定。記事をシェアシェア454ツイート39Bookmark3フランスの伝統的な焼菓子のフィナンシェ。どこのケーキ屋さんにでもあり、最近ではコンビニなどでも購入できるスタンダードな焼菓子です。シンプルなお菓子だからこそ広がりがある・・・そのフィナンシェにこだわり、素材の良さをいかしたバラエティ豊かなフィナンシェが並ぶお店が地下鉄桜通線の桜山駅からすぐのところにあるフィナンシェリーアッシュです。こちらのお店は個人的に大好きで、なにをいただいても本当においしい!名古屋で初めてで、全国でも珍しいフィナンシェ専門店なのです。フィナンシェリーアッシュ。フィナンシェというと長方形の形をした焼菓子で、バターとアーモンドの香りが豊かな比較的シンプルなお菓子です。金塊に形が似ているというところから、フランス語で資産家や金融家を意味するフィナンシェという名前がついたといわれています。シンプルだからこそ味にごまかしがきかない、そして同時に様々なバリエーションで広がりもある・・・そんなオーナーのこだわりと思いが込められたフィナンシェは店内で手造りされています。かわいい外観のお店です。お店に入るとふんわりと甘い香りがします。目の前のカウンターにはバリエーション豊富なフィナンシェが並びます。HPでご確認いただけます⇒http://financierie-h.com/archives/category/financie個人的にもこちらのフィナンシェは大好きで、毎回迷ってしまうほどです。左から、栗・フランボワーズ・ほうじ茶です。程よくサックリ感がある表面を楽しむと同時にふわーと広がる素材の風味。これだけの風味を出すにはきっと素材を贅沢に使っていないと出せないのでは?と思います。感がありバターとアーモンドの香りと味わいも感じる生地のフィナンシェは、思わず「はぁ~」とため息が出てしまうおいしさです。フィナンシェは見た目が華やかなケーキとは違い、シンプルな焼菓子です。こんなおいしさに感動するものなんだ!と感じたのを覚えています。画像引用元:http://financierie-h.com/本当にどれをいただいてもおいしいですし、添加物等は一切使用していませんのでお子様にも安心。個包装になっているので手土産やちょっとした差し入れなどに持って行っても喜ばれること間違いなしですよ。コーヒーや紅茶と相性抜群ですが、意外と日本茶や中国茶などのお茶うけにも合います。インスタグラムでは最新情報をチェックできますよ。PDT店内にはカフェスペースもありますお店に入って左側はカフェスペースになっています。画像引用元:http://financierie-h.com/テーブルが2組で8席ほどのスペースです。カウンターに並ぶフィナンシェをいただきながらコーヒーや紅茶などをいただくのもいですし、カフェだけのデザートメニューもあります。デザートメニューも自家製です。アーモンドのブランマンジェをいただいてみました。アーモンドのブランマンジェとかぼちゃのフィナンシェにチョコレートとココナッツのクッキーがワンプレートになっています。フィナンシェとクッキーがおいしいのはもちろんですが、このブラマンジェがアーモンドの風味がとてもいい!そして滑らかでとろけるような食感。おいしいのは焼菓子だけじゃないんだ・・・やりますねぇ!デザートメニューは他にもありますし、日によってはタルトやキッシュがある時もあるそうです。※イベントが多い時などはカフェのみお休みになる場合もありますので、HPやインスタグラム等でチェックしてください。マルシェなどでの出張販売もありますフィナンシェリーアッシュのフィナンシェは、桜山のお店以外でも購入できる機会があります!ミッドランドスクエアで、毎月第4土曜日に開催されるミッドランドマルシェ毎月第3土日に開催される金山総合駅南口マルシェなどのマルシェやイベントでの出張販売もあります。当サイトでも先日ご紹介させていただいたJR名古屋髙島屋の「おいしい毎日」に、11月13日(日曜)の1日出店されます。※2016年11月6日現在の情報です。いったイベントには桜山のお店同様に様々なフィナンシェが並びますので、ぜひ「どれがいいかな?」と楽しみながら迷って、そのおいしさを味わってみてください。イベント情報や限定の商品や新商品などは、HPやインスタグラムなどで告知されますので、ぜひチェックしてみてくださね。PDT店外のイベントは完売してしまうことも多いようなので、早めの時間の方が種類も多くておすすめですよ。シンプルでありながら素材の風味も食感もよくおいしいフィナンシェリーアッシュのフィナンシェ。【衝撃の紫】話題の『ウベパンケーキ』を大須に食べにいってきた。アムール・デュ・ショコラ』1月20日から。more【レポート】『イオンモール長久手』ついにオープン!日本初の「女性目線モール」の全容公開!!more『JRゲートタワー』2017年4月7日オープン。テナント/レストラン等情報が明らかに!more『タカシマヤゲートタワーモール』2017年4月17日オープン。/プレスリリースお問い合わせ情報提供/プレスリリース名古屋情報通とは?プライバシーポリシーお問い合わせ。