伊戸だいぼ工房デカ盛りや大盛りメニュー、食べ放題におかわり自由の情報もいっぱい!安くてボリュームがあるお得なランチやモーニング、カフェ・スイーツのお店を紹介。大食いな大盛りサーファーのグルメブログ。Link2013/09/06伊戸だいぼ工房舘山旬な八色丼は食べ方のルールがあり楽しみながら頂けますお待たせ致しました!伊戸だいぼ工房で頂く新OMOTENASHIメニュープレミアムご当地グルメ超デカいどんぶりが圧巻の「舘山旬な八色丼」の実食レポートです。八色丼の内どの丼から食べてもいいのですが分かりやすく時計回りに紹介していきます。(店員さんに教わった食べ方を順番通りに紹介します)まずは一番向こう側にある丼時計の12時の位置にある丼仁丼を頂きます。仁丼に使用する小鉢は一番左側の小鉢です。小鉢は左から順に使用していきます。仁丼に仁丼用の小鉢調味料をかけて頂きます。義丼用の小鉢調味料をかけます。そのままいただいてもいいのですが温めた出汁をかけて頂くのもまた美味しいとの事。大盛りサーファーも出汁をかけていただきます。これがなかなか旨かった♪次は礼丼です。礼丼用の小鉢調味料をかけます。礼丼をいただきます♪次は真ん中の丼智丼です!海老...!伊勢海老...!伊勢えびの丼!智丼用の小鉢調味料をかけます。それでは...!伊勢えびを頂きます!美味!めったに食べない味...!ありがたく噛みしめていただきます。忠丼用の小鉢調味料をかけます。実は小鉢の底には八色丼と同じ丼名の文字が書かれています。一応順番に並んでいますがわからなくなったら小鉢の底の文字を確認するといいかもしれません。信丼用の小鉢調味料をかけます。信丼もそのままいただいてもいいのですが義丼と同じように出汁を注いで頂いても美味しそうです。大盛りサーファーも出汁を注いでお茶漬け風にいただきます♪う~ん、美味しい~♪次は孝丼です。孝丼用の小鉢調味料をかけます。(孝丼用はゴマですね)孝丼も出汁を注いで頂きたいと思います。それでいよいよラスト八色目悌丼です!悌丼用の小鉢調味料をかけます。(これはケチャップでしょう)ラストの悌丼は玉子焼きに天ぷらの丼ですね。ケチャップを付けていただくのか...ちょっと意外な組み合わせ。これで八色全ての丼をいただきました!様々な旬な食材を使った丼のオンパレード!ちょっとしたコースメニュー的な志向ですね。...っ思っていたらまだ八色丼の他に3品も残ってました...。お漬物ひじきの和えものデザート残りの3品も完食しました...。ただの空になった器ですがちょっと圧巻というかなんだか神々しい雰囲気が漂ってる?最後は温かい出汁をいただきます♪「舘山旬な八色丼」存分に堪能させていただきました!ちょっと値段は高いですがそれに見合うとっても豪華なメニューでありがたく頂戴いたしました。ごちそうさまです♪伊戸だいぼ工房には店内の飲食コーナーの他にテラス席?みたいなスペースもあります。ここでいただく食事も格別でしょうね。そのテラス席の脇の階段を下りていくと...。これまた素晴らしい...!目の前に太平洋の海が広がっている特等席?のベンチとテーブルがあります。ここに座って海を眺めたら超気持ちいいですよ!伊戸だいぼ工房前の海岸は浅瀬になっていて絶好の磯遊び場です。潮だまりにこんな貝?を見つけました。七角形の形をした貝らしき生物。これはなんという生き物だ?(ゆっくり這うように少ずつ動いて移動してる...)ネットで調べてみるがなかなかこれだっていう情報にヒットしない。-伊戸だいぼ工房コメントの投稿22013/09/05伊戸だいぼ工房人気メニュー豪華絢爛!舘山旬な八色丼!凄まじくデカ過ぎる器には8つの丼これは凄い!凄すぎる...!デカ過ぎる器だ...!今回訪れたのは海の奇麗な南房総♪映画やテレビドラマCMに出てきそうな素晴らしいロケーション!周りは奇麗な海緑の芝生に青空も映える絶好の場所。そこに佇むちょいと風情のある建物。ヤシの木や松の木が海辺の雰囲気を更に演出してる...。以前、「炙り海鮮丼」を頂いた伊戸だいぼ工房にまたまたやって来ました♪(大盛りサーファーは南房総がお気に入り)窓がたくさんあり大きくて開放的なので店内はとっても明るいです♪有名人・著名人も結構たくさん訪れていますね。サイン色紙がいっぱい!「炙り海鮮丼」が人気ですが八色丼もなかなかのオススメメニュー。大きな旗でアピールしてます。「舘山旬な八色丼」は1,800円とちょっとお高いですがプレミアムご当地グルメとして2013年1月30日にデビューした新OMOTENASHIメニュー。おもてなしの心が詰まっているんでしょうね。舘山のパンフレットもういちどいきたい夏のたてやまここにも紹介されてます。たてやまグルメ舘山旬な八色丼が紹介されれいます。オススメメニューとして「舘山旬な八色丼」が紹介されています。今回の注文するメニューはもうこれに決まりですね...♪店員さんに「舘山旬な八色丼」を注文。大盛りサーファーテーブル席に着きます。海が目の前に見えるまさに特等席です♪注文してから約10分「舘山旬な八色丼」が運ばれてきました!!この器の大きさはハンパないサイズ!デカイよ!デカ過ぎるよ!蓋を開けると...!中からはまたまた丼が登場~!8つの丼!これが...だから舘山「旬な八色丼」という名前の由来なのか。デッカイどんぶりの前には小さな小鉢が8つあります。この小鉢にはそれぞれ異なる味の調味料が入っていて8つの旬な丼にかけて頂くという手の込んだモノらしい。なんかちょっと食べるのがワクワクするエンターテイメント性も感じます♪さてそれでは、この豪華絢爛!ちょっと厳かな雰囲気も漂う「舘山旬な八色丼」をいただきましょう。実食レポートは後ほどアップいたします。-伊戸だいぼ工房コメントの投稿02013/08/01漁師茶屋伊戸だいぼ工房海の駅炙り海鮮丼館山新ご当地グルメ!ボリュームと豪華さに感動ドーン!とでっかいどんぶりに盛りつけられた新鮮なお刺身!これ、今回頂いたメニューのほんの一部♪大盛りサーファーが訪れたのは南房総。南房総はお気に入りのサーフスポットがあるんで季節を問わず訪れます。夏になると来る回数は増えるかな。ある漁師直営のお店漁師茶屋「伊戸だいぼ工房」という名前の海の駅です。この伊戸地区では定置網のことを「大謀(だいぼう)」といいだいぼと呼んでいる事から名称を伊戸だいぼ工房としたらしい。入口は意外とシンプルな佇まい...。中に入ってみましょう。店内は全席テーブル席、窓から差し込む光で明るく開放的な雰囲気でなかなか広い。窓からは太平洋の海が見えて最高の景色が楽しめます。店内入口には今大人気のメニュー「館山炙り海鮮丼」の看板2013年バージョンに進化して登場!壁の上の方には訪れたタレント達の色紙が貼られていました。さかなクンの色紙が目立ってる...。キム兄こと、木村祐一の色紙もあります。大盛りサーファーテーブル席に座り他のメニューもチェック。本日のメニュー八色丼:1,800円炙り海鮮丼:1,500円海鮮丼:1,300円刺身定食:1,500円づけ丼:850円アジフライ定食:1,200円カブト煮定食:1,500円さんが焼き:500円なんばん漬:300円などいろいろありますが定食類や丼ものはなかなかいい値段します。大盛りサーファーが注文したのは...もちろん「炙り海鮮丼」です!とても品数が多くて豪華♪お店の方が炙り用のコンロと網も用意し火を付けてくれました。炙り海鮮丼を頼むと海鮮丼の食べ方七カ条という小冊子が渡され、これを参考にしながら食べるようです。(もちろん好きなように食べてもいいです)この大きなドンブリは実は2段重ねになってます。上の段のどんぶりと下の段のどんぶりに分かれます。上の段は新鮮で活きのいいネタの刺身が盛りつけられています。下の段は鮮やかなお花畑の様な彩りの花ちらし寿司です。こちらの器には4種類の魚介と野菜の炙り海鮮。さざえの壺焼きもあります!これは超豪勢♪テンションあがる~!まだまだあります。お漬物に湯気がたちのぼりあつあつの味噌汁。具材はネギとワカメでした。デザートのフルーツ寒天。この品数で1,500円は超お得感あります!それではいただきましょう。串に刺さった魚介類と野菜類を火に炙ります。炙ったあとは特製ダレまたは塩を付けていただきます。新鮮な刺身をわさび醤油で♪サザエの壺焼きもちょうどいい焼き加減。大きな身を取り出してパクっ♪デザートのフルーツ寒天もいただきます♪その他花ちらし寿司も食べ炙り海鮮丼を完食!ごちそうさまでした♪これで1,500円は納得です!高いとは思うけど内容を考えたら超お得だと思いますよ。舘山に来たらおもてなしご当地グルメ2013年バージョンの炙り海鮮丼どうでしょうか。