キャベツの梅和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.11.17公開のレシピです。下準備キャベツは長さ3cm、幅1cm位のザク切りにする。キュウリは端を切り落として縦じまにピーラーで皮をむき、薄い輪切りにする。ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯にサッと通してザルに上げ、水気をきる。梅干しは種を取り出し、包丁で細かく刻む。作り方1ビニール袋に野菜とユカリを入れて袋ごともみ、袋の中の空気を出来るだけ抜き、口をしばって冷蔵庫に入れておく。2食べる直前に軽く水気を軽く絞り、梅干しとかつお節を混ぜ合わせ、器に盛る。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。