シラーのような野性味のあるスパイス感が感じられる。砂質の土壌を好み、芳香が豊かなものが多い。多くの場合、単一で生産される。タンニン(渋み)が感じられる。レッドペッパーや丁子のニュアンスを有する。/ステッラ・ジュゼッペロゼのように淡いチェリーレッド。エレガントなミネラルと酸味のバランスが整っており、土着品種ながら気品のある1本。アフターに収斂されたタンニンも特徴的です。キアヴェンナ色:黒ブドウピエモンテ州のネッビオーロ種の亜種。町の名前に由来している。同じ県(ソンドリオ県)にあるヴァルテッリーナ地区で使用される名称。ピエモンテ州のネッビオーロよりも優しく、ややシンプルなスタイルが多い。線は細いが、アフターにスパイシーさを感じる。生産されるエリアによって、ワインのタイプが微妙に異なる。あるお肉との相性は抜群。モトックス取扱いはこのアイテム!!ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ‘’カルテリア’’2011/サンドロ・ファイ滑らかな舌触り、よく熟したイチゴジュースのような果実風味と酸が豊か。たくましいタンニンが特徴。2009/サンドロ・ファイ綺麗なチェリーレッド、ニュアンス。陰干ししているが残糖は少なく、フレッシュな酸により飲み疲れのないエレガントなワインに仕上がっている。ネッビオーロより優しい印象が感じられる。隣のエミリア・ロマーニャ州ではビアンカーメ種として知られるが、こちらマルケ州ではビアンケッロ種の名で知られる。メタウロ川流域の粘土石灰質の土壌を好む。