例によって疲れまくっているので、細かい報告とか画像のアップはまた後日。疲れが残るとマズイので、寝るとするか。07:01それでは山形にむけて出発。芋煮会は明日ですが、流石に当日出発当日帰宅がシンドクなってきたので、前日泊です。12:33山形芋煮会参加への最後の準備は、ナイフ研ぎ里芋の皮を剥いたり、肉を切ったり。包丁でもいいのですが、なにせ屋外だけに鞘がないと置き場所に困るので、どうしてもナイフメインになってしまう。18:03山形芋煮会まで残すところ一週間。芋煮に欠かすことができない里芋を掘り出してきましたよ。雨が続いた後なので、土がかなり湿っていて掘り出すのがシンドイ!でも、芋煮に充分な量の里芋を掘り出しました。21:58明日から三連休。相変わらず仕事がハードなのでのんびり身体を休めたいところだけど、山形芋煮会参加のための準備もあるからそうもいってられない。里芋をぶらさげて、参加する立場ですから。22:12山形の秋の風物詩と言えば芋煮会です。今日はばあちゃんが、今年初の芋煮を作ってくれました。こんにゃく、きのこ、ねぎとシンプルな芋煮となります。今日の芋煮には麩と蕨も入っていました。いつもの橋の下ではなく、開けた河原にて。今年はいつもより半月遅れだから、芋煮の最盛期は終わったらしく、河原もかなり空いているしね。09:17今回の山行きは山というよりハイキング程度。歩いたのは鶴巻温泉付近の弘法山とその周辺で高さは一番高くて念仏山の357m。土曜日で天気は快晴、気持ち良し。付近の人は手ぶらで散歩コースの感じ。22:10無事、山形から帰ってきました。帰りにちょっと雨に降られましたが、事故といえるほどのトラブルもなくほっと一安心。今回は、友人が運転手で、その分楽だったはずだけど、やはり旅行疲れというか、どこか遠くにいった場合は、なんか疲れるね。07:25もうすぐ山形芋煮会に出発です。いっても、芋煮会本番は明日。当日参加からの日帰りは色々ハードなので、前日入りついでに山形観光です。観光なのにとくに目的地はなく、いきあたりばったりが既に確定。18:12毎年参加している山形芋煮会まで後1週間。土曜日に前日山形入り一泊なのでもう1週間ない計算。そんなわけで里芋の収穫に。土壇場で掘ればいいようなイメージもありますが、やはり里芋は掘った後、軽く天日干しせねば。00:04今年は雨の合宿・・・9日の合宿初日、予報では夕方から雨って言ってたのに、遠刈田は昼前から小雨が降り始め、まぁそれでも、テニスも芋煮会も予定通り出来たんですけどね。いや、やったと言うべきかな。01:04山形米沢牛入り芋煮(560g・2人前)本日放送の秘密のケンミンSHOWで山形米沢牛入り芋煮が紹介されました。山形県の大定番郷土料理として芋煮は浸透していますよね。18:57昨年、山形の芋煮会に参加した時、自分へのお土産用に買った芋煮カレー(レトルト)色々あって食いそびれていたまま忘れかけていたので、ご飯もそこそこあるので食べてしまおう。賞味期限も微妙に迫り来るし。11:49芋煮ですが、里芋とか牛蒡とかに火が通るには若干・・・より時間がかかります。いって、その間、じっとガマンできるほど行儀のいい人間はここにはいません。いうことで、各自が持ち寄ったツマミとかをもちだすわけですが。方はこちら→ウェブリタイムズウェブリブログの最新情報をメルマガでお届けします。(無料)配信登録/解除はこちら。