入学、入社、初めてのひとり暮らしなど、新しい生活をスタートさせる時期に提案する究極の楽チン自炊本です。材料は近所のスーパー、コンビニで手に入るもので、ヤスナリオさんならではの手抜きの料理法を紹介します。会社から帰って疲れたカラダでも作れるごはんもの、お酒のお供、週末は少しヘルシーに野菜やお肉、缶詰を使ってオフクロごはん。朝ごはんにおすすめの5分で作れる速攻めし、寒い時期にぴったりな一人鍋の提案など、バラエティ豊かに110レシピ紹介します。