主な栄養価たんぱく質:6.9g脂質:7.5g炭水化物:6.0g食塩相当量:1.5g食物繊維:1.3gコレステロール:37.0mg栄養コメントアナゴには、DHAやEPA、ビタミンA、カルシウムなどが豊富に含まれています。脂質はウナギと比べると半分以下なので、カロリーが気になる方にも適しています。ビタミンAは、目や粘膜、皮膚を正常に保ち、DHAは脳の発育や機能維持に働きます。掲載情報の著作権は提供基企業等に帰属します。※本サイトのコラム、ニュース、記事、病気詳細などで掲載されている写真はイメージです。