桜餅と微発泡ロゼ「モスカート・ローザ」ワインショップ・エノテカの公式ブログです。ワインと料理の美味しい話を更新しています。今年も3日3日の雛祭りが近付いて参りました。我が家の雛飾りはとても不思議なのです。祖母の代から三代のお人形が勢揃いします。お雛様もお内裏様も三体・・・これを継承するのはなかなか大変な気がする今日この頃です。雛祭りといえば、桜餅です。お抹茶や日本茶も良いのですが、ほんのり甘口のロゼワインなどと一緒に頂けば、華やかな雰囲気になりますね。オーストラリア、グラント・バージの「モスカート・ローザ」は、アルコール度数が8度と低く、微発泡でほんのりフルーティーな甘口。飲みやすい味わいかと思います。ラベルにも美しいお花模様が描かれています。「女の子のお祝い」には、相応しい一本ですね。新年、あけましておめでとうございます。今日から仕事初めです。残り物の「豆」でお疲れシャンパン・・・ホットワインの素で作ってみました。