白菜コールスロー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.01.19公開のレシピです。白菜は水洗いして縦半分に切り、軸は斜め細切りに、葉の部分は1cm幅に切る。キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。玉ネギは皮をむき、薄切りにする。プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。作り方1ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、白菜、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、軽く混ぜ合わせて全体に塩をからめ、10分置く。・抗菌のビニール袋に入れ、袋に空気を入れ口を閉めて持ち、カシャカシャ振れば、簡単に塩をからめられますよ。後は空気を抜いて密着させ、口を縛っておきます。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。