群馬、茨城、栃木に行ったら食べたい、個性的な名物グルメをご紹介。【群馬】ひもかわうどん「えっ、これがうどん?!」と思わず驚く、まるで布のようなうどん。幅10cm以上のものもあり、そうなるともはや、すすれない。なめらかで、噛むとモチモチ。日本有数の小麦産地である群馬が誇る郷土料理だ。焼きまんじゅうあんこが入っていないまんじゅうを串にさし、甘辛い味噌だれを塗って焼き上げる。群馬出身の人にとっては懐かしいおやつ。納豆菌で発酵させた、とても身体にいい食べ物。水戸市での生産が盛んで、「水戸納豆」というブランドが有名。ネギやからしを混ぜて、炊きたてのごはんにかけるのがおいしいのだが、その独特の匂いとネバネバに衝撃を受ける外国人も多い。茨城の冬の味覚の代表が、あんこう鍋。コラーゲンたっぷりの身や、とろけるような肝を、しょうゆや味噌味のスープで煮込む。毎年11月に大洗町で開かれるあんこう祭では、ステージ上であんこうを吊るしてさばく、ダイナミックなショーも行われる。flickr)餃子の街といわれる宇都宮市には、約200軒の餃子屋さんがある。日本で餃子が有名な街は、宇都宮市と、静岡県浜松市の二カ所があり、毎年「餃子の消費量日本一」を争っている。宇都宮駅前にある「餃子の女神」の石像には思わず笑ってしまう。耳うどん佐野市に伝わる、耳のような形をしたうどん。この耳は悪魔の耳を表しており、これをお正月に食べれば、悪魔に我が家の話を聞かれず一年を平穏に過ごせる、という厄除けの意味が込められている。具材は鶏肉、かまぼこ、伊達巻など、日本の正月料理らしいものが一般的。7722Kilalaについて会社案内お問い合わせ定期購読について関連サイトwww.yuidea.co.jpwww.kilala.com.vnwww.facebook.com/vnkilalawww.kilala.vnに掲載の記事・写真・イラスト等の無断複写・転載を禁じます。ム国の著作権法により保護されています。