みつせ鶏の手羽先の端に食べやすいよう切れ目を入れ、豆板醤などを加えた特製のたれに漬け込んでじっくり香ばしく焼き上げました。レンジで温めるだけの簡単調理!特製塩ダレで焼き上げた、黒胡椒の味がクセになる味です。名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び日本三大美味鶏の一つに数えられる比内地鶏。中に餃子餡をたっぷりと詰め込んだ旨み溢れる逸品です。名古屋名物として人気を誇る、手羽先唐揚げ。唐揚げに適した若鶏を使用しました。甘辛いたれが美味しさの秘訣です。名古屋で人気の鶏専門店の「手羽唐」を手軽に楽しめる。唐揚げに適した若鶏の手羽先を使用し、それに合う本醸造醤油を使った秘伝の甘辛ダレが旨さの秘訣。引き立ててくれる手羽先のたれ。おいしくお召し上がりいただけます。若鶏の手羽先を大きな釜でじっくり煮込みました。中まで味が染み込み、とってもやわらかく仕上がっております。冷凍で90日、解凍後は早めにお使いください。冷凍庫で保存してください。スープのダシにどうぞ。名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び日本三大美味鶏の一つに数えられる比内地鶏。