●カボチャは代表的な緑黄色野菜です。カロテン、ビタミンB群を多く含んでいます。西洋カボチャにはビタミンCも豊富な上、カロテンはホウレン草に匹敵するほど含まれています。●β-カロテン抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。●カボチャはカリウムをたくさん含んでいます。ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります●アンチエイジング効果カボチャ、特に西洋かぼちゃには抗酸化ビタミンと言われているビタミンC、ビタミンE、そしてβカロテンが沢山含まれています。●カボチャを食べてお腹もすっきり食物繊維も豊富に含まれています。皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。