-WMFの6Lくらいの圧力鍋です。以前は小さい圧力鍋を使っていたので大きさはどんなものでも大丈夫です。いつも2合から3合を炊いていて圧がかかってから弱めて4分で火から下ろしています。炊く直前に研いでいます。玄米の時は早めに研いでおくこともありますが、研いですぐに炊くことがほとんどです。KOHL'sでSALEで$199.49。うちはこれの10Cupです。-感謝祭の前日なので上げておきます。下記も参照になるかと思います。サンクスギビング」と入れて、ORの検索を選び題名部分を検索する、と指定します。http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?word=%83%5E%81%5B%83L%81%5B%81%40%83T%83%93%83N%83X%83M%83r%83%93%83O&way=1&target=subject&view=0&id=recipe&cmd=src&x=28&y=7上は途中で切れると思いますが、コピーしてURLの欄にペーストすると出ます。-アメリカ留学中です。留学友達はほぼホームステイ先でサンクスギビング過ごすか、国内旅行へ出るようです。感謝祭は別の物を作りたいと思っています。炊飯器でご飯を炊き、エビチリが恋しいという友人はエビチリを作る事になりました。豪華な気持ちで祝日を過ごしたいと思っています。質素なアイテムの案を色々いただきたいです。凍らせた豚肉を薄くスライスした物を塩・胡椒で炒めるだけ。全部そこらのスーパーで手に入るし。大根が手に入れば、筑前煮もどきも。ごぼうやサトイモは難しいかもしれないし、コンニャクも手に入るかどうかわかりませんが、にんじんと大根、ドラムスティックで筑前煮もどきが出来ますよ。具材が少なくて物足りないかもしれないけど、結構美味しいです。重要なのは、必ず骨付き肉にする事。骨から出るエキスが重要ポイントです。ほんとは鶏のぶつ切りが良いんですが、まぁ日系のスーパーならともかく、これはそこらのスーパーじゃ無理そうなので、ドラムスティックで代用出来ます。調味料は、砂糖と醤油(多分このくらいならスーパーにも置いてますよねぇ?)みりんとか酒とかは無理かもしれないので、酒の代用はウォッカとかで。少量で良いので、出来るだけ余計な味のしないお酒が無難です。Re:あっ、エビチリに合うおかずでしたねぇ。-う〜ん、それじゃ筑前煮もどきは却下かなぁ。中華風なおかずが無難かもしれませんねぇ。-エビチリが結構味の濃い一品なのでサイドはシンプルなものがいいのではないでしょうか?例えば、インゲンをおひたし、胡麻和え、ソテーなど。-ご飯をチャーハンにして。Beansは安く手に入るので、貧乏学生にも作りやすいと思います。-絶対蟹玉だと思います!卵と缶の蟹の身をほぐし混ぜて、フライパンに多めのオイルを熱して半熟オムレツ。その上に中華だしと、おろし生姜で作った餡をかけて出来上がり。卵は贅沢して1ダースくらい使っちゃえ!中華だしが手に入らない地域なら、トップラーメンのスープの素とか使ったらいいと思います。貧乏留学生時代を思い出すなあ。-餃子は面倒ですか?やっぱり中華なら中華で。餃子は外国の方たちも好きですよね。