違法残業しても罰せられない。この会社から業界に入った人は会社に洗脳でもされてるんじゃないかと思うくらい社畜。勝手にやってろこの職業・職種のここが良い集団調理ですが、色々な食材(生・冷)を使えて勉強にはなる。同一の集団調理業界ならどこでもやっていける。業務用の大量調理の機械の勉強ができるこの職業・職種のここが悪い調理師が偉そうなのがいっぱい。大したもの作れてないのに威張っているのが多数。衛生面の知識あっての社員だがモラルなし。海外の和食のやや高級店で二番手。立場的にオーナーから文句を言われないので、好き放題のメニューで実験させてもらってます。この職業・職種のここが良い実力の差を誤魔化すことができない。ある程度技術があれば、世界のどこでも仕事がある。辞めても仕事に困らない。この職業・職種のここが悪い日本では調理師の評価が低く、かなり給料が低い。それを受け入れる人も多いのが嫌。マジで終わってる人が多いので、人間関係が面倒。職場の良し悪しは運!!上に立つ気がない人にはお金や精神的にきつい。プライベートでも外食時は仕事モードに入ってしまう。経営者は大体クソ!!と思いながら自分もそうなる。ランチをやる店行くと最悪。次へ>>調理師の仕事の本音を投稿する※すべて必須項目です。※調理師として現在仕事をしている方、もしくは過去に調理師をされていた方のみご入力ください。現在この職種で働いている過去にこの職種で働いていた調理師とは調理師(ちょうりし)とは、調理師法に基づき調理、栄養及び衛生に関して調理師たるに必要な知識及び技能を修得した有資格者を指す。調理師(ちょうりし)は、食品の調理技術の合理的な発達を図り、もって国民の食生活の向上に資することを目的とするための日本独自の国家資格であり、名称独占資格(有資格者以外はその名称を名乗れない資格)である。「調理師」資格を持っていなくても、業務として調理することは可能である。名称独占資格である事から、調理師でないものが調理師と称すると罰金30万円以下の刑に処される。このため、飲食業などで調理人を指す言葉として「調理士」という表記が用いられることがある。受験に於いては中学校卒業などの基礎資格および、2年以上の実務経験が必要である。試験に合格し登録されると調理師資格証が交付される。資格の効力そのものは都道府県の調理師名簿に名前が登録されることで発効する。『出典:Wikipedia』honne.bizでは、調理師の職種に対する本音や、年収・給料などの賃金に関する満足度を集計している情報サイトです。調理師の、就職活動や転職活動、それに関連する資格試験や資格取得などに当サイトをお役立てください。