増産と安定調達に向けて、富士通の食・農クラウド「Akisai」を活用した栽培技術の見える化を開始した。山田錦は他の米と比べて倒伏しやすい、収量が安定しないといった栽培の難しさから生産者が限られており、調達量が不足していた。Akisaiを生産現場に適用することで栽培作業実績の情報収集・蓄積や見える化を行い、山田錦の増産・安定調達を図る。※コメントの掲載は編集部がマニュアルで行っておりますので、即時には反映されません。コメントを受け付けましたコメントを受け付けました。ご協力いただき、ありがとうございます。投稿していただいたコメントは、編集部が査読した上で公開します。即時公開はされません。明らかな間違いや不適切な表現があった場合、原文の意図を損なわないと思われる範囲内で変更をさせていただく場合があります。内容がふさわしくないと判断した場合、公開後でも削除する場合があります。Reserved.このページに掲載されている記事・写真・図表などの無断転載を禁じます。著作権は日経BP社、またはその情報提供者に帰属します。表示切替:スマホ|パソコン。