麩と玉ネギのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.11.19公開のレシピです。おいしい!麩と玉ネギのみそ汁6回おいしい麩はお好みのものでどうぞ。麩は水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。玉ネギは幅1cmのくし切りにし、さらに横半分に切る。ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、縦半分に切ってさらに細切りにする。作り方1鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通るまで煮る。2麩、油揚げを加え、再び煮立ったらワカメを加えて、みそを溶き入れる。刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。