ナメコのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2002.05.06公開のレシピです。下準備ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。作り方1鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立てば麩を加え、みそを溶き入れる。ナメコを加え、再び煮立つ直前に火を止め、刻みミツバを加える。2器によそい、木の芽を手のひらに置き、空気でたたくようにポン!と手をうち、香りを立てて添える。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。