奇をてらわず、高級食材に奢らず、旬の素材をしっかり味わえる料理をお楽しみいただけます。献立は旬の食材をテーマに掲げて2週替わり。毎週通っても飽きることのない献立に、食材が替わる毎に仲間を誘って訪れるお客様も少なくありません。カウンター9席と最大8名様までのスペースを用途に応じてご利用ください大通り(外堀通り)から一本入った小路にたたずむビルの地下2階。喜の間」の看板が目に入ってきます。カウンター9席を含む全25席の小じんまりとした店内は、全体に統一感のある落ち着いた雰囲気にまとめられています。久々に会う仲間たちと掘りごたつの個室でゆっくり語らうもよし、カウンターで知識豊富な板前の料理談義を聞きながら一献傾けるもよし。それぞれに時間を忘れて過ごすことが出来る心地よい空間です。牛タンと特製味噌だれの相性が抜群の「牛タンの味噌煮」は当店人気の逸品です当店で最も人気がある料理のうちの一つ「牛タンの味噌煮」。下茹し柔らかく、そして雑味を取り除いた牛タンを、八丁味噌をベースに赤ワインなどを加えた特製味噌だれで仕上げます。煮立った小ぶりの土鍋で運ばれてきた牛タンは口の中でホロリと崩れて、味噌だれのコク、さらには九条葱の甘さと相まって、和食ながら力強い味わいの逸品。料理長が研究を重ねた末にたどり着いた牛タン料理です。「旬の食材が入った献立」ではなく「旬の食材を食べる献立」を提供しています会席コースの献立の中で同じ食材は一度しか使わないのが一般的ですが、テーマ食材を決めて献立を組む喜の間では、その食材が何度か出てきます。鮑の時期には、活き鮑をおろして出汁と和えた「鮑のすり流し」、柔らかく蒸しあげた「蒸し鮑」、歯ごたえを楽しんでいただく「鮑の水貝」など。旬の食材をいくつもの料理法でしっかり堪能していただきたいと言う気持ちからの献立構成です。8,000円〜9,999円TEL予約専用050-3381-4158お問い合わせ03-6228-5533※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。UCキャンセル料について■以下の通り、キャンセル料を申し受けます。時間帯制限:全時間帯可ご相談下さいませ。近隣の駐車場をご利用下さいませ。人気レストランランキング3,500円ランチ特集記念日にも利用できるレストランランチを3,500円以下でご予約できます。5,000円以下ディナー特集居酒屋では物足りない、グルメな大人の集まりに。アフタヌーンティー優雅な午後のひとときを。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。