バー・カフェ・居酒屋37件バー・カフェ・居酒屋に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらにBar、ワインバー、ケーキ・スイーツ・パン屋、居酒屋・ダイニングバー、カフェ等で絞り込めます。バー/ザ・ペニンシュラ東京(バー・カフェ・居酒屋、Bar)等です。東京大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日:無休104席掲載グルメ記事高級ホテルが火付け役!厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ!カナダ産ロブスターまるまる1匹を使用。聞くだけでも贅沢の極みだが、その他の食材も主役を存分に盛り上げる。ロブスターに敷かれるコールスローサラダはシャキシャキの食感をプラス。バターを含ませ両面焼きされた甘めのニューイングランドバンズはバリッと固めに焼き上げる。仕上げにかけるチェダーチーズソースで味を締めくくる。眺望抜群の28階に位置するラウンジ&バーでの提供なので、夜遅くでも食べられるという点も◎。「マッシュルー...2軒目が今宵のデートのピーク!そのまま次へと導くホテルの究極カクテル5選「優雅なティータイム♪」と見せかけ、ブランデーがベースとなった“夜の紅茶”。皮ごとグリルしたオレンジを漬け込んだブランデー、ラズベリーのビネガー、アプリコットティーの茶葉による一杯で、ビタースイートな味わいがクセになる。純さんのひと手間が美味しさに繋がっている。「イヴニングティ...もっと見る部下のやる気アップ間違いなし!気分のあがる最強のご褒美ランチ4選ヘルシーな米麺に貝類をたっぷり使ったマレーシア風炒め麺。中国醤油とチリによる本格派の味わいだが辛さは控えめにしてある。パクチーの香りがアクセントになった食欲そそる一品。マカロンやスノーマンチーズケーキなど、クリスマスの気分を上げてくれるエレガントなスイーツの数々を用意。「スコーンは最も美味しい状態で召し上がっていただきたい」という岡村氏の願いを込めて、3種類のスコーンを温かい...必勝デートでムフフ♥な夜!丸の内・銀座の『男も女も落ちる店』完全版シャングリラホテル東京の28階のフロント前にある、朝食も食べられるザ・ロビーラウンジ。香港名物アフタヌーン・ティーも楽しめる。三方が広い窓になった店内は、開放感たっぷり。窓外は丸の内の高層ビル群で、夜はその景色を十二分に生かすために、照明がガッツリ落とされ、各テーブルがロウソクが灯され、いい雰囲気だ。内装は全体にベージュと焦げ茶の色調。ソファーとテーブルは応接間風の低い作りで、床は絨毯敷き(この...天空のプールで泳いだ後に、極上ウィスキー片手にシガーを燻らせる!これが男をアゲる宿泊...スパで癒された夜は、ラウンジ&バー『ザ・ロビーラウンジ』で、上質なシガーをウィスキーとともにどうそ。シガーはキューバ産葉巻の代表的なブランドの1つで、濃厚で深みがあり、樹木やナッツを思わせる香ばしいアロマが特徴的な「モンテクリストNO.5」。多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに、深く豪華なハーモニーを奏でる「サントリーウイスキー響17年」を味わいながら、東京の煌びやかな夜景を眺める。そんな贅...総勢15個!ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみましたパンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。...安定のホテルクオリティ!ハイセンスな鉄板手土産10選オレンジ、チェリー、レーズン、リンゴの優しい甘み、酸味を見事に引き出したパウンドケーキ。丁寧に焼き上げた生地は口当たりも軽くしっとり。東京の『ザ・ロビーラウンジ』で平日限定の「スパークリングモーメント」を開催。季節のフィンガーフードとともに、赤・白ワインやカクテル、ノンアルコールカクテルをフリーフローで楽しめると好評だ。カメリア/東京ステーションホテル大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋Barカフェ定休日:無休掲載グルメ記事都内高級ホテルの飲み放題プランが熱すぎる!コスパ最高な本気の贅沢プラン9選焼酎からウイスキー、ワイン、カクテル、さらにオーガニックジュースまで、良質かつ幅広いドリンク30種が2時間飲み放題&料理4皿付きで¥4,600という、超絶寛容プラン!カクテルに定評のある店だけに、マルガリータやギムレットなどのスタンダードカクテルは格別!また、シグネチャーカクテルの「東京駅」はぜひ頼んで欲しい1杯。ホテル名物の“黒毛和牛のメンチカツサンド”も食事に含まれているので、極上のお酒とともに堪能して欲しい。ルージュ』と『カメリア』、外部から招聘された小山裕久の鮨店『すし青柳』の3店は、東京駅のドーム天井のアトリウムを囲んだ回廊をぐるりと回った先にある。駅中の宿命か、このホテルは雑多な客層に対応するため、廊下やロビーの直接照明が眩しいく...もっと見るあのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ!な看板メニュー9選~具材のビーフはすべてが黒毛和牛。100年愛されるビーフシチューの秘密とは~まずはじめに、『東京ステーションホテル』のダイニングでは、他国のビーフを使っていない。具材として入る肉は、なんとすべてが黒毛和牛となっている。それは、総料理長である石原雅弘氏の“東京駅におよそ100年続くホテルで海外の肉では意味がない。日本の美味しいものを知ってほしい”という深い歓迎の気持ちの表れである。マルノウチ」(¥3,600/税込み・サ別/オーダーは2名から)。ビーフカツレツサンド、シーフードドリア、グリルソーセージなど季節ごとに替わる約10種から1品が選べ、ドリンクが2杯付く。コスパ良く、気分が上がる空間も◎。一日の疲れも飛んでいきそう。ファミレスメニュー選手権!~セレブな海の幸が出汁として大集結するのもホテルならでは!~柔らかく蒸したアワビや、新鮮な海老やホタテが具材となったドリアは、ひと口めでソースも負けじと贅沢だと実感するはず。オマールエビやアワビの煮汁、カニ、エビ、ホタテなど、極上の出汁によるアメリケーヌソースは、2日がかりで作られているとか。下のライスはピラフとして炊かれており、すべてに抜かりのない逸品である。バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:無休35席東京メトロ日比谷線日比谷から徒歩1分、東京メトロ有楽町線有楽町から徒歩3分、東京メトロ丸ノ内線銀座から徒歩5分掲載グルメ記事クリスマスデートの2軒目に!恋が盛り上がるホテルのバー3選カナダのデザインチーム、ヤブ・プッツェルバーグが手がけた、木とスチールを組み合わせたインテリアは、東京のバーのなかでもお洒落度は群を抜く。室内はパープルを基調に、ラグジュアリーな施しをまとまったデザインは、大人のクリスマス気分を高揚させてくれること間違いない。冬にして、まるでアジアの暑い国の都市にあるクラブラウンジにいるような気分で、楽しい時間を過ごすことができる。...夜遊び美女達が語る!本当にあった都内ホテルのバーでの出会い4選デザインにおいて、東京一の夜遊び系である。Hotels』も手がけるヤブ・プッシェルバーグ。パープルの照明やデコラティブなシルバーのツリーによる内装は、アジアの暑い国の都市にあるクラブラウンジのよう。イコール、欧米人好みする場所であり、女性客も海外経験を匂わす美女がちらほら。週末になるとカウンターはスタンディング状態で、それがまたバーの内装にハマり夜遊びムードは全開に。東京を象徴する景色を一望にできる店内は、メタリックな輝きのオブジェがひと際目立つクールモダンな空間だ。国産ウイスキーを豊富に揃え、中にはプレミアムクラスのボトルも。ここでしか飲めないジャスミンティーの香り漂うペニンシュラ・ハイボールは、さわやかな味わいが癖になる。...丸の内デート攻略法:丸の内で深夜まで楽しめる、頼りにしたい厳選店5軒『ザ・ペニンシュラ東京』の最上階24階に位置するバー。高層ビル群やお台場の夜景を見渡せるので、デートにも絶好のロケーション。オリジナルのPeterビールやペニンシュラオリジナルのシャンパンもぜひ。恋が進むホテルのバー4選バーで飲んでいるときに、あまり料金のことを気にしたくはないが、それでもやはり気になってしまうのが、人の心情というもの。いうとき、積極的に利用したいのがフリーフローやハッピーアワーといったシステム。『ザ・ペニンシュラ東京』の『Peter』も日曜〜木曜限定でハッピーアワーが開催されており、注目すべきはその料金システム。バー』では、“春”からインスピレーションを得た3種類のオリジナルカクテルであなたをおもてなし。華やかな味わいや香りを楽しめば、よりいっそう春の訪れが感じられることだろう。デザートのようなカクテルから、日本酒を使用したものなど、女性のテンションが上がりそうなラインナップとなっている。スタイルフライドポテト”は枡に入っておりインパクト抜群。味はケイジャンまたはガーリックソルトから選べる。細め、味もしっかりめで、ついついカクテルが進む。軽食のサイドディッシュとしても最適。バー』では、元旦より1カ月間限定でオリジナルカクテルを3種類ラインアップ。写真右から、泉橋酒造の日本酒を使った「ひれ酒」。オリジナルの梅酒にコリアンダー風味のグリーンティーソーダなどを加えた「オリエンタルフィズ」。アマレットに京番茶のビターズなどをプラスした「ザ・レガシー・オブ・京都」。スタイルフライドポテト”は枡に入ってインパクト抜群。味はケイジャンまたはガーリックソルトから選ぶことができる。ポテトは細めで、味もうすらぼけたところがなくて舌にどっしりと立ち上がる味だ。軽食のサイドディッシュとしても最適。...ホテルのバーは大人の社交場!上質な出逢いが期待できる名店4選デザインにおいて、東京一の夜遊び系である。Hotels』も手がけるヤブ・プッシェルバーグ。パープルの照明やデコラティブなシルバーのツリーによる内装は、アジアの暑い国の都市にあるクラブラウンジのよう。イコール、欧米人好みする場所であり、女性客も海外経験を匂わす美女がちらほら。週末になるとカウンターはスタンディング状態で、それがまたバーの内装にハマり夜遊びムードは全開に。立てば...浴衣ナイト!ザ・ペニンシュラ東京の夏のお楽しみ今年の夏は浴衣を着て、ザ・ペニンシュラ東京の『Peterバー』に足を運びたい。夏気分を盛り上げてくれる『Peterバー』オリジナルのカクテルが7月と8月の金曜・土曜限定で登場!お祭りを連想させるラムネを使ったカクテルやパステルカラーのタピオカを浴衣の柄に見立てた可愛らしいトロピカルカクテル、スイカリキュールやリモンチェッロ、レモンジュースを使用した爽快なフローズンカクテルの3種。Barまさかホテルのバーでカキ氷!?と驚いてしまうのが、こちらのカキ氷カクテル。ブルーハワイ、マイタイ、シンガポールスリングの3種(各¥2,000)があり、山盛りの氷に別添えのリキュールをかけ、まさにカキ氷を食べるようにカクテルを味わうのだ。ブルーハワイには、バカルディホワイトにブルーキュラソー、パイナップルジュースなどが入り、南国な風味がするのも夏らしい。バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:無休掲載グルメ記事高級ホテルが火付け役!厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ!バーで提供されるバーガーらしく「フレンチワインに合うバーガーを」がコンセプト。メニューを手がけるのは、フレンチのシェフだ。国産牛パティに36ヵ月もの間熟成させたコンテチーズ、オニオンソテー、コルニッションがグッドマッチ。トーストされたブリオッシュバンズも相まってワインにぴったりだ。「ル・バーガー」¥2,900(税サ別)...東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選『シグネチャー』と『センス』、2つの名店に挟まれるようにして、このバーはある。バーのすぐ近くにはエレベーター。ゲストはこのバーを経由して両店へと向かうことになるのだ。そんなロケーションのバーゆえ、ここで待ち合わせてからレストランへと女性をエスコートする。そんなスマートな動線が図らずも可能だ。バーテンダーがすべて女性という点も、さらに言えば、マグナムボトルのシャンパンをいただける点も、誘いやすいポイント。...もっと見る脱ストレスの新常識・デジタルデトックスと極上カクテルで美パワーUP!頭も体もスッキリしたら、こちらも素敵な空間37Fに位置する『マンダリンバー』で、最高の1杯を味わうべし!今は、夏から初秋にかけて季節の味わいを見事に融合させた、”クリコロジー”カクテルが愉しめる。...総勢15個!ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました具材は、目玉焼き、ベーコン、ハニーハム、グリルチキン、トマト、レタス、チェダーチーズ。香ばしく焼き上げた薄めのトーストでギュッとサンドしていて、食べやすいのも嬉しい。...期間限定『マンダリンバー』の沖縄メニューがやっぱりアツい祝日がなく、雨と湿気に気分が沈みがちな6月......。東京』の『マンダリンバー』で沖縄気分を味わうのはどうだろう。37階からの東京の絶景を前にして味わう品々は、今まで体験してきた沖縄料理とは一味も二味も異なること間違いない。プリヴェ/パレスホテル東京大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日:無休東京メトロ丸ノ内線ほか大手町駅から徒歩1分、JR東海道新幹線ほか東京駅から徒歩6分、東京メトロ東西線竹橋駅から徒歩7分掲載グルメ記事高級ホテルが火付け役!厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ!手軽にあれもこれもと欲張りたい人におすすめ。小さなバンズに新鮮なベジタブル、食感のいい肉厚なシーフードグリル、国産牛フィレ肉のステーキをそれぞれサンドするスライダーバーガーだ。供されるのは、6階のラウンジバー『プリヴェ』だが、作られるのは、フランス料理レストラン『クラウン』のキッチンというだけあって、味と食感のバランスが絶妙。目の前に広がる和田倉噴水公園のランドスケープを楽しみながら、3つの小宇宙を堪能したい。「3種のスラ...軽井沢の冬:「いつかは軽井沢に別荘を」。夢を掴んだ先に、見えた景色とは12月に入ると冬季休業してしまう店も多い軽井沢だが、『ピレネー』は冬が似合う。何にする?と沙織にメニューを差し出すと、「あ...私、ジンジャエールにする」と、珍しくソフトドリンクを指定した。仔豚が丸焼きされている大きな暖炉で揺れる火を眺めながら、雄一は、10年前、まだ先の見えないトンネルを彷徨っていた頃の自分を思い出していた。一緒になって騒いでいた大学同期たちとの会話が、社会人経験を積むにつれて合わなくなっ...もっと見る東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選都内のどこからもアクセスのよい丸の内にあって、水辺に聳える『パレスホテル東京』。その6階に位置する『プリヴェ』は、木の葉をモチーフにしたカウンターにシックなボックス席を有するラウンジバー。女性バーテンダーが作り出す軽い口当たりのカクテルはスターターにぴったり。ホテル内のフレンチレストランから運ばれる趣向を凝らしたフィンガーフードが味わえるのも嬉しい。Prive』フランス語で「プライベート」を意味する言葉を名に冠したこちらでは、ヨーロピアンスタイルのオープンサンドランチや、フレンチのパティシエが手がけたプティスイーツのティーセットなどフードも充実。夜ともなれば、趣向を凝らしたフィンガーフードと世界の銘酒に耽溺することができる。ここ...3日間限定!仏版“人間国宝”バーテンダーの腕を丸の内で味わおう!フランス・パリの最高級ホテル『ル・ブリストル・パリ』のメインバー『ル・バール・デュ・ブリストル』に、まさに神に選ばれたであろう非凡な才能を持つバーテンダーがいる。彼の名は、マキシム・ウルト。マキシム・ウルト氏は、MOF(フランス国家最優秀職人)の称号をバーテンダーとして初めて得た人物である。そのマキシム・ウルト氏の来日が決定!東京と大阪の2ヶ所にて、プレミアムイベントを開催するのだ。東京は、2/25(木...ここでダメなら諦めるべし!恋のトドメがさせるバー5選美しい孤を描くリーフ型のカウンター。木々の間から漏れる陽光をモチーフにしたカーペット......フランス語で「プライベート」を意味する言葉を名に冠したこちらでは、ヨーロピアンスタイルのオープンサンドランチや、フレンチのパティシエが手がけたプティスイーツのティーセットなどフードも充実。夜ともなれば、趣向を凝らしたフィンガーフードと世界の銘酒に耽溺することができる。モダンなデザインの店内とは一転、静かに風を感じられる隠れ家席である。この夏は、マンゴーやベリーなどを使用した5種のフローズンカクテルが登場。女性のバーテンダーが多いこのバーならではの華やかなヴィジュアルで、味わいはフルーティー。イル・バール銀座バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:無休掲載グルメ記事銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店恭しく運ばれてくるのは、黒い木製の三段重。アフタヌーンティー・ボックス」である。3つの箱は「セイボリー」「ペストリー」「スウィーツ」と中身のカテゴリが分かれており、「セイボリー」には国産牛ミニバーガーやサンドイッチ、「ペストリー」は、キッシュやオリーブオイルのブリオッシュ、「スウィーツ」にはラズベリーとトンカ豆のムースや濃厚なチョコレートのトルタetc.。全14品のフィンガーフ...ここでダメなら諦めるべし!恋のトドメがさせるバー5選中央通りの『ブルガリ銀座タワー』10Fに位置する『ブルガリイル・バール』。中央には黒い樹脂製のカウンター、その周囲にはゆったりしたテーブル席と、気分によって使い分けができるのもここの魅力だ。5時半から8時の間はスペシャルタイムだ。アルコールを頼めば、趣向を凝らしたイタリアンスタイルのおつまみがフリーでいただける、本格的なアペリティーヴォを楽しめる。オリジナルカクテルも充実。...もっと見る本場イタリア流バール使いを東京で体感する、粋な一夜美酒と美食があって非日常も味わえる。バールの魅力はいろいろある。バールの華は何といってもバーテンダー。彼らと密に繋がることでそのひとときは忘れ難いものとなり、心身ともに癒される。イル・バール』はそんな効能のあるバールだ。...イタリアに学ぶ、正しいアペの作法「アペリティーボ」とはイタリア語で食前酒のことだが、「食前酒を楽しむ社交の時間」という意味合いもある。夕食前のひととき、レストランやバールなどでアペリティーボ(=アペ)を楽しむことは、イタリア人の日常の楽しみといっても過言ではないのだ。「アペは、仕事から開放された“自由な時間”の幕開け。イタリア人は平日もアペを楽しんでから遊びに出かけます。レイジ』とボンベイ・サファイアのコラボレーションにより生まれたバー。12時からオープンしているので、昼デートでカフェ代わりに入れるのも使い勝手がよい。果物や野菜、ハーブなどを自在に組み合わせてカクテルをつくる「ミクソロジスト」の日本における第一人者のひとり、北添智之氏率いるレイジのグループだけに、店内には季節のフレッシュフルーツが並び、女性にも入りやすい雰囲気だ。...もっと見るアダルトなデートの秘訣は香り!?飲む香水でムーディな夜をとあるバーでの待ち合わせにて。「今日はジンのフレグランスをつけてきたよ」と、洒落た一言をもって現れた男性がいた。ジンは穀物にボタニカルと呼ばれるハーブやスパイスで香りづけをした蒸留酒。その基調にはヒノキ科の針葉樹であるジュニパーベリーが用いられている。徒歩3分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩4分掲載グルメ記事待ち合わせで使って彼女のハートを鷲掴みにする店4選食前酒に、ワインを選んでもいい。24種類もの銘柄が日替わりで並ぶバー『GOSS』は、ワイン好きにとって、ひとつの理想形である。ここでは、ボトルに窒素を充填するワインディスペンサーを導入しているため、酸化が進みにくく、貴重なワインもグラスで楽しむことができる。普段はなかなか手を出すことができない、オーパスワンやバローロのビンテージにまでお目にかかれるのも大きな魅力。ショッピングデートの後に寄りたい名店9選食前酒に、ワインを選んでもいい。24種類もの銘柄が日替わりで並ぶバー『GOSS』は、ワイン好きにとって、ひとつの理想形である。ここでは、ボトルに窒素を充填するワインディスペンサーを導入しているため、酸化が進みにくく、貴重なワインもグラスで楽しむことができる。普段はなかなか手を出すことができない、オーパスワンやバローロのビンテージにまでお目にかかれるのも大きな魅力。ワインに合わせる料理にも力を入れており...もっと見る今さら聞けないアペリティフ(食前酒)の流儀を伝授&実践編4店食前酒に、ワインを選んでもいい。種類もの銘柄が日替わりで並ぶバー『GOSS』は、ワイン好きにとって、ひとつの理想形である。ここでは、ボトルに窒素を充填するワインディスペンサーを導入しているため、酸化が進みにくく、貴重なワインもグラスで楽しむことができる。普段はなかなか手を出すことができない、オーパスワンやバローロのビンテージにまでお目にかかれるのも大きな魅力。連れて行かれた人が絶対驚く名店6選煙とともに供されるシガーは、まさに本物そっくりの形状だ。カウンターでこのシガーを手にもつ客を見かけた人も、まさかこれが“北京ダック”だとは思わないだろう。モラキュラーバー』は、よりパワーアップしてそのエンタメ性を強めている。「お客さまが手を使い参加できる一品をつくりたかったんです」と、このアイデアのきっかけをシェフが教えてくれた。シガーをかじると、なかはスプリングロール状になっておりBBQ味のイベリコポー...シガーと見間違える北京ダック?煙とともに供されるシガーは、まさに本物そっくりの形状だ。カウンターでこのシガーを手にもつ客を見かけた人も、まさかこれが“北京ダック”だとは思わないだろう。モラキュラーバー』は、さらにパワーアップしてそのエンタメ性を強めている。ピン氏は、「お客さまが手を使い参加できる一品をつくりたかったんです」と、このアイデアのきっかけを教えてくれた。バー/パレスホテル東京大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:無休25席東京メトロ丸ノ内線ほか大手町駅から徒歩1分、JR東海道新幹線ほか東京駅から徒歩6分、東京メトロ東西線竹橋駅から徒歩7分掲載グルメ記事伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!真ん中に鎮座するカウンターは、1961年の開業時に“Mr.マティーニ”と称された伝説のバーテンダー、今井清氏によって設計されたもの。控えめな照明と相まって、まさに大人の聖域と呼べる静謐な趣きを醸し出す。2012年のグランドオープン時に樽ごと購入した「山崎」「白州」のオーナーズ・カスクは絶品。いぶし銀のようなウイスキーが良く似合う、歴史を感じるバーだ。...あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ!な看板メニュー9選~マティーニの味を決めるのはカウンター越しの会話と表情~『パレスホテル東京』には、日本にマティーニを広めた伝説のバーテンダー、今井清氏がいた。今井氏はまだ日本に冷蔵技術が普及してない戦後間もないころ、それまでは常温に置かれていたジンを冷やしてからマティーニをつくった初めての人だ。マティーニをもっとも美味しく飲める形状のグラスを独自に開発した。恋が進むホテルのバー4選デートの別れ際には、胸に一抹のさみしさを覚えることもあるだろう。どちらからも「もうちょっと......」を言い出せず、という経験は大人であれば誰しもあるのではないだろうか。徒歩1分、東京メトロ銀座線京橋駅から徒歩5分、東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩5分掲載グルメ記事伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!先程ウイスキーのツウな呑み方を教えてくれた、岸久氏の店がこちら。氏は、IBA・世界カクテルコンクールのロングドリンク部門で日本人初のチャンピオンの栄誉を掴み取った経歴も持つ。日本バーテンダー協会会長である岸氏は、モルトウイスキーの聖地とされるスコットランド・アイラ島の特別民間親善大使も務める。ウイスキーを使ったカクテルはお手の物。ウイスキーの深遠なる世界に触れるには、これほどうってつけの店はない。...銀座一丁目を深く知る!普段デートでガッチリ使いたい7店とかく敷居の高さを感じがちな銀座のバー。ここ『スタア・バー・ギンザ』は、肩肘張らずに一流の味に興じることができる貴重な店といえよう。扉を開けると、ブビンガの特注カウンターと鋲打ちされた椅子。壁紙にはイギリスのデッドストックもの、照明はアンティークと逸品モノとが絶妙に調和する。フランス風のカフェカーテン、ブリティッシュ調のソファ、カウンターに至ってはオリエント急行の客席を彷彿とさせるなど、上質な異国情緒が漂う魅惑の...もっと見る東京の大人デートの〆はこのBARで決めろ!とかく敷居の高さを感じがちな銀座のバー。ここ『スタア・バー・ギンザ』は、肩肘張らずに一流の味に興じることができる貴重な店といえよう。扉を開けると、ブビンガの特注カウンターと鋲打ちされた椅子。壁紙にはイギリスのデッドストックもの、照明はアンティークと逸品モノとが絶妙に調和する。フランス風のカフェカーテン、ブリティッシュ調のソファ、カウンターに至ってはオリエント急行の客席を彷彿とさせるなど、上質な...2軒目が大事!銀座1丁目~7丁目の厳選BAR7店古の時代に迷い込んだかのようなノスタルジックな店内でスッとカクテルを差し出す店主の岸久氏。氏はカクテル・コンペティションで世界一になったキャリアがあり、全日本大会でも5度の優勝を誇る人物。卓越技術者として「現代の名工」の、バーテンダー初受賞の実績もある。そんな氏を擁するバーだが、仕事も丁寧。手巻きのおしぼりからは当番スタッフが自身のレシピで付与した香りが漂い、アテとなる生ハムやチョコは自家製。GINZA』の魔のサイドカーで引き出す本音バレンタインデーに憧れの会社の先輩であるマリ(33)にチロルチョコをもらい、お返しにとホワイトデーに『鮨たかはし』でご馳走したが、マリに全くその気はないようだった。このまま帰っては男が廃る。鮨屋を出て僕は延長戦を申し込んだ。「うーん、少しならいいけど」ここは銀座一丁目だ。タクシーで遠くに行くよりは、この辺のBARに入るのがよかろう。Part2古の時代に迷い込んだかのようなノスタルジックな店内で、カクテルを差し出すのは店主の岸久氏。5度の優勝に輝いた偉大な人物。銀座のバーという格を感じさせる1軒である。Part2異国情緒が漂うノスタルジックな空間で心酔できるのは、国内外のコンクールで数々の優勝経験を持つ岸久氏の一杯。バーテンダーとして初めて厚生労働大臣より「現代の名工」卓越技能章を受章した氏を象徴するカクテルがサイドカーだ。シェーキング後に氷片を取り除き、表面に泡を湛え、香りを立たせるという仕事ぶりで差し出される一杯は、五感に深く刻まれる。優美な味はもとより、そんな隙のないサービスが、カウンターとゲストの境界を埋めていく。徒歩8分掲載グルメ記事東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選2012年10月、華麗に生まれ変わった『東京ステーションホテル』。物語を生みだしてきたこの場所には、駅舎創建当時の赤レンガと木の温もりを感じさせるバーがある。バーテンダーの柔らかな物腰に上品な所作からくる独特の存在感。その手から生み出されるカクテルのうまさもあって、オープン以来連日満席だという。...伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!東京駅舎創建当時の赤レンガの一部が覗く壁やスーツケースを模したテーブルなど、旅情をそそられるディテールにロマンが漂う『東京ステーションホテル』内のバー。黒光りする手入れの行き届いたカウンターなど、重厚でクラシックな佇まいからは名門ホテルの風格が漂う。ホテルのバーゆえ品揃えは幅広いが、強烈な燻製香がマニア好みのオクトモアなど個性派も並ぶ。...もっと見るデートの勝負はここからはじまっている!待ち合わせからアガる店5選赤レンガの東京駅丸の内駅舎の完成が1914年。その駅舎内に翌年から存在するのが『東京ステーションホテル』、そしてその2階の奥に静かに佇んでいるバーがここだ。茶色を基調とした落ち着いた内装、革の旅行鞄を用いたテーブル。壁に目をやると駅舎の躯体の赤レンガが見えるのも心憎い。熟成したシングルモルトのハイボールを一杯。新しい旅の予感、時の重みを感じつつ、待つ時間を愉しみたい。...決戦は2軒目!接待の切り札になるバー6店約100年前の姿に復原を果たした東京駅丸の内駅舎。オーク』は、創業当時の赤レンガを内装に残した重厚でクラシックな佇まい。特等席は、トレードマークのトランク型テーブルがあるソファ席で、多くの文化人が利用した名門ホテルの風格が、時間を忘れて座る人の心を落ち着かせる。大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋カフェケーキ・スイーツ・パン屋掲載グルメ記事手土産のプロが選んだ!丸の内で買えるハズさない手土産14選世界中で愛される『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の丸の内店。プレーン」は、濃厚でとろけるようなガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングし、ほろ苦いカカオパウダーをまぶした贈る相手を選ばない逸品。軽やかなテクスチャーでまろやかな味わいが印象的。...貴方を虜にする魅惑のショコラ!東京7大ショコラティエ名鑑1977年、創始者ロベール・ランクスにより、パリのフォーブル・サントノーレ通りから歴史が始まった最高級ショコラティエ。2012年よりニコラ・クロワゾーが新たにクリエーションの指揮を執る。上品な苦味のあるプレーン・ダークガナッシュの「キト」。プレーンなミルクガナッシュムース入りの「ボエーム」。タブレットのおすすめは「アコソンボ(68%ダーク)」、ガーナ産カカオの芳醇な味わいが特徴的。徒歩5分掲載グルメ記事今年の肉納めにご覧ください!都内『1kg超え』メガステーキ絶品5選“肉とワイン”をテーマに2013年にオープンした『ブッチャーブラザーズ』は人気バル『東京ブッチャーズ』の兄弟店。名物メニュー「塊ローストビーフ」は塩と胡椒を丹念に揉み込んだアメリカ産の牛肩ロース1kgを1日寝かしたのち、低温のオーブンでじっくりと焼き上げる。焼き上がったローストビーフを塊のままゲストの元へ運び、スタッフがリクエスト通りの厚さにカットする。なんともダイナミックなサーヴも楽しみの1つだ。アメリカ...料理研究家たちが認めた「この店の肉が美味い!」6選“お肉の味も店の雰囲気も元気いっぱいでいいね!”気軽にステーキを食べられるとあって、外国人人気も高い。「賑わった店内が楽しくて、きちんと炭で焼いた肉の味もいい。それでいてとってもリーズナブル!カウンターに座ってスタッフが肉を焼く様子を見ているのも楽しいね。お気に入りはフラップミートのステーキ。お腹が空いていれば230gは食べる。■プロフ...もっと見る肉を食べるなら塊が一番!食欲を誘う塊肉6選塩とコショウを丹念に揉み込んだアメリカ産の牛肩ロース1キロを一日寝かしたのち、低温のオーブンでじっくりと焼き上げる。そのままの塊をゲストの元へ運び、スタッフがリクエスト通りの厚さにカットする。この『ブッチャーブラザーズ』の名物メニューである、塊ローストビーフは、ダイナミズムが美学。いうことを知っていただきたいんです。新聖地・神田の個性派店6選塩とコショウを丹念に揉み込んだアメリカ産の牛肩ロース1キロを一日寝かしたのち、低温のオーブンでじっくりと焼き上げる。そのままの塊をゲストの元へ運び、スタッフがリクエスト通りの厚さにカットする。この『ブッチャーブラザーズ』の名物メニューである、塊ローストビーフは、ダイナミズムが美学。いうことを知っていただきたいんです。存在感を味わっていただき、それから肉を...どれも個性派ぞろい!新時代を予感させる肉ビストロ店3選塩とコショウを丹念に揉み込んだアメリカ産の牛肩ロース1キロを一日寝かしたのち、低温のオーブンでじっくりと焼き上げる。そのままの塊をゲストの元へ運び、スタッフがリクエスト通りの厚さにカットする。この『ブッチャーブラザーズ』の名物メニューである、塊ローストビーフは、ダイナミズムが美学。いうことを知っていただきたいんです。バー・カフェ・居酒屋ケーキ・スイーツ・パン屋定休日:無休掲載グルメ記事一挙公開!2016年都内18のホテルが贈る『美しすぎるクリスマスケーキ』18選ホワイトチョコレートムースの中に、オレンジ風味のクロテッドカスタードクリームとビターチョコレートムース、ピスタチオのビスキュイが入り多様な味が楽しめ、さらに周囲に散らした3種のベリーが女心をくすぐる!販売期間:12月22日~12月25日(11:00~20:00)予約受付:12月21日まで...たまにはお昼から銀座で美味しいものを!極上洋食ランチ9選憧れのホテルランチもコスパ◎で楽しめるのが、ココ。日替わりでメインが変わるのが嬉しい。白いんげんとトマトサルサ。ポークローストのシンプルな味わいに、サルサとバルサミコ酢で後味はさっぱり。時間じっくりと火を入れたら白いんげん、ケッパーなどで作ったサルサを乗せ、バルサミコ酢とオリーブ油で味を引き締める。野菜も肉もクオリティが高く...もっと見る1日のはじまりをハッピーにしてくれる、こだわりの絶品ホテルパン8選クロワッサン生地の中にメープルシュガーとマカデミアナッツを混ぜ込んだ独自のクロッカン。一斤型で一度焼き上げたあと、表面にメープルシロップをたっぷりしみこませ二度焼きしているのが特徴で、さらに表面に敷き詰められたアーモンドによるカリッとした香ばしさは忘れがたい食感。甘いパンでいてワインも飲みたくなる味わい。ブティック&カフェ』オリジナルの、春をイメージしたお花見ピクニックセット。中身は、前菜の盛り合わせ、自家製のサンドイッチやキャシュ、スピナッチロールなど。気軽に手でつまんで食べることができるやわらかな色合いのフードに、ハーフボトルのロゼ・スパークリングワインを付けて用意される。3日前までに予約が必要なので、週末にお花見を楽しむならば本日予約してしまおう!・----------...安定のホテルクオリティ!ハイセンスな鉄板手土産10選ふわふわのパンかと思いきや、中にはクリームがぎっしり。2層のリッチな味わいで、ランチ替わりにもなるボリューム。味はカスタードとチョコレート、そして洋梨の3種類ある。ブティック&カフェ』では“夏カレー”フェアが登場!クローブ、クミン、コリアンダーやガーリックなど食欲増進効果の期待できるスパイスを使用したカレーが、2週間ごとにメニューを変えて登場する。7月はトマトの酸味を感じるクリーミーカレーとシーフードカレーを、8月はジンジャーの爽やかなスパイスが特徴のキーマカレーとタイ南部のご当地カレーとして知られるマッサマンカレーを用意。サラダも付いた満足感...色鮮やかで可愛いすぎる!4つの手土産たち3つの味のクマのチョコレートが!見た目の可愛さはピカイチ。手を伸ばしたくなる、ペニンシュラの“ごほうびマンゴープリン”。マンゴープリンの中にスプーンを入れるとココナッツソースが溢れ出す。ベリーなどさまざまな果物も入っていて見た目も華やか。見た目もさることながら、もちろん味も絶品。誰に渡しても喜ばれるだろう。平日の販売は10個程度とのこと。個数限定なのでお早めに。この店のメインメニューは、北イタリアの煮込み料理“イタリア風おでん”とも称される「ボリート」。店内は時間が深くなるにつれ、この“ボリート”とワインのマリアージュに魅せられた客で溢れかえる。ディナータイムを過ごした後は賑やかな空間に身を投じてみては。この店のメインメニューは、北イタリアの煮込み料理“イタリア風おでん”とも称される「ボリート」。店内は時間が深くなるにつれ、この“ボリート”とワインのマリアージュに魅せられた客で溢れかえる。夜は混雑するので、早い時間に普段のデートの待ち合わせ場所としてサッと使うのが賢い。口の中で完成するモヒート。それも通常のものよりミントの味を鮮烈に感じる。ニトロモヒート¥2,000右.再蒸留させて作ったトムヤムスープ風味のウォッカにレモン、コリアンダー、タマリンドシロップに各種香辛料を加え刺激的な一杯に。トムヤムクーラー¥1,600店名どおり...まるで科学実験!驚きのカクテルが飲める店3選フォアグラはロータリーエバポレーター(減圧蒸留器)にかけて再蒸留。イチゴは遠心分離機で。自家製スモークベーコンは浸してひと晩。して作られる数々のオリジナルスピリッツは驚くほど食材の味と香りが溶け込んでいて、感激。アンリ・シャルパンティエ銀座バー・カフェ・居酒屋Barケーキ・スイーツ・パン屋定休日:無休掲載グルメ記事カクテルと思いきやショートケーキ!銀座で味わうフォトジェニスイーツ召し上がれ今回登場する、秋の新作デセール(デザート)は4品。自慢のショートケーキやこの時期ならではの果物を使ったスイーツも味わえる!4品ならば、全品制覇も可能な数。月にオープンした銀座メゾンでは、『アンリ・シャルパンティエ』初となるバーメゾンを新設。夏季限定のメニューも、サロン・ド・テとは違ったアレンジで提供する。「ソレイユ」は、柑橘のカクテルコンポートに、さっぱりとしたミントのグラニテをのせたデセール。涼やかな見た目と味わいが、暑さを忘れさせてくれる。バー・カフェ・居酒屋ワインバー定休日:無休21席掲載グルメ記事年収1,780万円の投資ファンドパートナーの家計簿。彼がつい、大人買いしてしまったモ...月に1度は友人と千葉や茨城へゴルフに行き、土日は好きな漫画を読み耽ったり、ピアノを弾いてリフレッシュする。家にダンボール7箱ほどの漫画がある位、大の漫画好きのようだ。旅行も彼の趣味の1つ。アプリの『Relux』に絶大な信頼を置いている。「最初の1、2回利用した時、想像以上に良かったんです。以来、このアプリを愛用しています。」この連載で既に2人が愛用していることが判...都内に続々登場!肉も本気で旨い”ガブのみ”ワイン酒場4選!『ポン・デュ・ガール』がワイン居酒屋ならば、こちらはワインビストロなんです」と語るのは、系列全7店を経営する安生浩氏。11年前、パリの人気店『ル・ヴェール・ヴォレ』のように、気軽なスタイルでワインを楽しめる店を作りたい、と思ったのがすべての出発点だったという。お手本の『ル・ヴェール・ヴォレ』同様に、扱うワインはすべて自然派。料理は、ビストロの定番メニューが目を疑うボリュームで登場。Part1自然派のワインを揃え、壁一面に並ぶボトルがワインリスト代わり。気取りのない空間、ハムやソーセージの盛り合わせをスペシャルにするなど、パリのビストロ『ル・ヴェール・ヴォレ』そのもの。...Communityスタッフが4人になったのを機に出店を決意。「僕の通勤ルートだった八丁堀で物件を見つけて」2007年にオープン。前年の現地視察を受けて、よりフランス色の強いビストロとなった。雑誌など、メディアでも多く取り上げられ、なかなか予約の取れない人気店に。大噴水の前で水の音を聞きながら、第一花壇で花を眺めながら、日比谷見附跡から心字池を見下ろしながら、テニスコート横の石段ではテニスボールがラケットに弾かれる音を聞きながら、そして雨の日は公園内の図書館で外を眺めながら......。その時の気分に合う場所で様々な本を読んでいた。香織も何度か彼の読書に付き合ったことがある。ベンチの多い日比谷公園では、場所探しに困ることはなかった。パーラー』の玉子・サンドゥイッチもお気に入りだという。「パンに挟まったたまごが、まるでオムレツみたいにふわふわ。創業45年の歴史に幕を下ろした名店が、レシピやスピリットはそのままに有楽町に再オープンしたのが当店だ。デート東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京(新幹線)駅付近にあるバー・カフェ・居酒屋の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。