鶏むね肉を耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふりかけます。ラップをして電子レンジで3分加熱します。裏返してさらに3分加熱したらそのまま置いて粗熱をとります。オレンジをしぼり、「琉球もろみ酢」とオリーブオイル、塩・こしょうをあわせてマリネ液を用意します。粗熱がとれた鶏むね肉を食べやすい大きさに切りマリネ液をまわしかけます。お好みでつけ合わせに野菜をそえてどうぞ。実は洋風の味付けにも日本酒は合う。生貯蔵酒はきりっと冷やしてこそ。他にもこんなレシピがおすすめです。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。Reserverd.。