節分におすすめの献立お料理レシピ5選!もうすぐ節分ですね!節分のごちそうと言えば、恵方巻。イワシを食べると良いというのも聞きますね。veryberry2015節分といえば恵方巻。恵方に向かいまるごとかじるのは、今や節分の風物詩ですね。おうちで作るのは大変。いって、お店で買うとなかなか高いですよね。作り方:1.お米をとぎ、☆の材料を入れて少しかための水加減で炊きます。2.★の材料を混ぜてレンジで10~20秒加熱し、砂糖・塩をとかします。3.ごはんが炊けたら昆布をとり、寿司桶かボールなどにうつします。2のすし酢を入れて、うちわであおぎながら切るように混ぜ、冷ましておきます。ayakokawakuchi副菜にはイワシを。erecipe.woman.excite.co.jp/detail...節分に食べると良いとされるものの一つに、イワシがあります。おろしたイワシがあればあっという間にできて、恵方巻にも合う優秀な副菜です。頭は柊に刺して玄関に飾りましょう。作り方:1.大場は軸を切って半分に切り、梅干は種をとってたたいておきます。2.イワシの内側にたたいた梅干をぬり、大葉を重ねます。3.オーブントースターか魚焼グリルで5〜7分程度焼き、火を通す。https://recipe.yamasa.com/recipes/1917イワシを使った簡単なお料理をご紹介しましたが、お吸い物にイワシを使っても良いですね。手巻き寿司にもピッタリです。イワシが苦手・・というお子様も多いと思いますが、つみれにすれば食べやすいので、そのまま出すより食べてくれると思います。適量(なければ小ねぎを適量)作り方:1.イワシの皮を取り除き、包丁で好みの粗さにたたく。2.1のイワシに塩小さじ3分の1を加え、手で粘りが出るまで混ぜる。3.2の卵白、生姜の絞り汁を加え、しっかりと混ぜる。4.鍋にたっぷりの湯を沸かし(分量外)、一口大にしたつみれを落として4〜6分程茹でて火を通す。5.4とは別の鍋にだし汁を入れ、沸いてきたら4のつみれを入れて温める。6.5に塩小さじ3分の2、醤油を入れて味を整える。www.taiyoshokuhin.co.jp/product/cyomi/534イワシのつみれを作るのが面倒な場合は、練り製品コーナーなどで売っているイワシつみれやイワシ団子を使ってもOKです。matome.naver.jp/odai/2141361334651304501/2141361843656758103実はけんちん汁は節分に食べると良いとされている食べ物の一つです。野菜たっぷりで栄養満点です。お肉類が入っていないので、恵方巻やイワシ料理とも相性抜群ですね。大さじ1作り方:1.豆腐は軽く水気をきり、こんにゃく・大根・にんじんは食べやすく切る。ごぼうはささがき、干ししいたけは薄切り、ねぎは輪切りにする。2.鍋にごま油をひき、こんにゃく→しいたけ→ごぼう→大根→にんじんの順に炒める。豆腐を食べやすく手でちぎって入れて炒め、だし汁を加える。3.煮立ったらアクを取り、塩を加えて材料に火を通し、醤油を加えて味を整える。www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/288_大豆/1節分には豆を年の数だけ食べると良いと言われていますね。20個や30個を食べるのは辛い・・。節分に食べると良いとされるこんにゃくや人参といっしょに甘辛にした五目豆は、お豆がもりもり食べられます。恵方巻やお吸い物にも合いますし、お弁当に入れても良いですね。栄養満点の大豆をぜひ、たくさん食べてください。作り方:1.乾燥ひじきはさっと洗い、油揚げは油抜きをする。2.にんじん、こんにゃく、油揚げは大豆と同じくらいの大きさに切る。3.鍋にサラダ油をひき、にんじん→こんにゃく→油揚げの順に炒める。4.3に★を加え、大豆とひじきも加えて火にかける。5.沸騰したら蓋をして、弱火で大豆が柔らかくなるまで煮る。6.汁が鍋底に少し残るくらいになったら、火を止める。今回は節分の煎り大豆を使った五目豆をご紹介しましたが、もちろんふつうの大豆や水煮のものを使ってもおいしく作れます。いかがでしたか?恵方巻と、恵方巻に合う汁物と副菜の節分の献立レシピ。節分におすすめの献立お料理レシピ5選!節分に何食べる?恵方巻以外に節分に食べるべきもの5選!一度は食べてみたい!?ちょっと変わり種な恵方巻き20162016年開運レシピは簡単!時短の鍋と煮込み料理。郷土料理で運気アップお餅と昆布巻きをアレンジして今日のおかずの1品に!大人も子供も大喜び♡レンジで簡単「鶏チャーシュー」はおせちにもピッタリあまったらどう食べる?お餅のカンタン活用法コスパ最高♡普段使う食材で節約にも!簡単美味しい手作りケーキレシピ4つ前へ12次へsaya東京都在住の主婦です。今年から夫の実家で義両親と同居中。趣味は映画と旅行、自分好みのパンを探すこと。スーパーやコンビニ、町中の飲食店などの新製品や話題のアイテムを試すのも大好きです。栄養満点で節約にもなる豚レバー☆簡単な下処理法とお手軽レシピ2つレバーって下処理が大変でなかかな使いづらい食材だと思っていませんか?しかしお肉の中では値段もお手ごろで、栄養価は抜群。お子様や貧血気味の女性は積極的にとりたい食材です。今回は、豚レバーの簡単な下処理法と簡単レシピをまとめました。NAO4655view一度は食べてみたい!?ちょっと変わり種な恵方巻き20162月最初のイベントとして古くから親しまれている節分。近年は、その年の恵方(めでたい方角)に向かって、無言で太巻きを食べきる「恵方巻き」の習慣が全国に定着し、ユニークな恵方巻きが全国で発売されるようになりました。そこで今回は、2016年に発売される、一度は食べてみたい変わり種の恵方巻きを3つご紹介します。ゆう1731view節分に何食べる?恵方巻以外に節分に食べるべきもの5選!もうすぐ節分ですね。節分に食べるものと言えば恵方巻ですが、その他にも食べると良いとされているものがたくさんあります。今回は恵方巻以外に、節分に食べるべきものをご紹介します。saya1044view話題の「ニトスキ」がもっと便利に♡ニトリと100均のグッズをフル活用!おしゃれで使いやすいニトリのスキレット、通称「ニトスキ」。直火にかけられて、そのまま食卓に出せる等、便利なポイントがたくさんありますが、同じニトリや100均で手に入るグッズで、更に便利に使いこなすことができます。今年もニトリの接触冷感素材Nクール(エヌクール)が発売されます。毎年人気で売切れグッズも多数のNクール(エヌクール)、接触冷感素材と今年のおすすめ商品についてご紹介していきます。2インテリアとして人気の無印良品ソファ。旅行キーワード一覧へスポンサードリンク最新情報をメールでGETKurera[クレラ]では、編集部スタッフが選び抜いたとびきりの記事を、皆さまにお届けするメールマガジンを配信しております。利用規約、プライバシーポリシーに同意する。※Kurera[クレラ]からお送りするメールアドレスのドメインは「kurera.jp」です。メールのドメイン指定受信の設定をされている場合には、登録前に必ずこちらのドメインをご指定ください。