いたわりヘルシーごはん野菜にゅうめん(257)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。3.1g(1人分)シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとってさます。ざるに上げて水けをきり、長さ4~5cmに切る。しいたけは軸を落とす。ねぎは幅1cmの小口切りにする。鍋につゆの材料としいたけ、ねぎを入れて中火にかける。別の鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんをゆで、ざるに上げる。流水でよく洗い、水けをきる。つゆがひと煮立ちしたら、そうめんと小松菜を入れ、再び煮立ったら器に盛る。好みでゆずの皮を飾る。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。