テーマ21時からの胃にやさしいメニュー21時からの胃にやさしいメニュー(ひとり)5分で1品。薬膳&マクロビハーブ&スパイス。圧力鍋で、このレシピ基本の「き」。手間ひまかけたい、じっくりレシピ旬を感じよう。味わおう!(冬)旬を感じよう。味わおう!(夏)旬を感じよう。味わおう!(春)旬を感じよう。ゴージャスな盛り付けでリゾート気分ココナッツの風味と、とろける舌触りが夏のデザートにピッタリです。ココナッツミルクの缶詰250cc生クリーム100cc粉ゼラチン10g水(ゼラチン用)大さじ5水50cc砂糖100gキウイ1個マンゴー1個パパイヤ1個パイナップル4分の1飾りミント適量ゼラチンは水に入れてふやかしておきます。ボウルにココナッツミルクと生クリームを入れて、混ぜ合わせておきます。鍋に水50ccと砂糖を入れて火にかけ、そこへふやかしたゼラチンも加えて完全に溶かします。2に3を加えよく混ぜ合わせたら、型に流し込み約1時間冷やし固めます。フルーツは全て2cm角に切っておきます。プリンが出来たら大きなフラット皿に盛り付け、周りにフルーツを飾れば出来上がり。プロフィール2月4日生まれ、みずがめ座のO型。大手出版社で女性雑誌の編集者として勤務。その後、フリーエディターとして数々の雑誌やムック本を手がける。「ハワイごはん」の出版を期に料理研究家へ転向。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。不足しがちな食物繊維もたっぷりと取れる一皿です。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。