韓国のお友達から教えてもらいました。大さじ1コチュジャン大さじ半分にんにくひとかけ※水100cc1にんにくは包丁の背や麺棒でたたきつぶしておく。ビニール袋に入れてつぶすと飛び散らなくていいです。2たまねぎは1センチ幅位にザクザク切る。豚肉は食べやすい大きさに。たまねぎは時間があれば切って15分放置する。3水以外の材料を全部ボールに入れて手でよく揉む。ウチはビニール手袋をはめてます。ニンニクの袋に入れちゃってもいいです。415分程放置してから、フライパンに油をひかず、そのまま全部投入。5にんにくとごま油の香りがたって肉の色が変わるまで焼く。肉の薄いバラ肉使用時は味が濃く感じることも。水でお好みの味に調整して下さい。コツ・ポイントたまねぎは15分放置すると酵素が働き血液サラサラ効果が加熱しても得られるそう。焦げ付かないように火加減に注意してください。このレシピの生い立ち韓国のお友達のお家に遊びに行ったときに聞きました。このタレに砂糖を足したり唐辛子パウダーを入れたりしていろいろと作るそうですよ~。10/03/01印刷するメールする携帯に送るレシピを共有シェアするツイートする簡単リンクつくれぽ(90件)コメントみんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」90件(77人)16/10/11にんじん、きのこも入れました。みかん71816/07/04残り野菜もいれてみたー!美味しかったよ♪eiyoushiありがとうございます♡16/01/21豚肉でも、美味しく頂きました(^o^)新小岩ゆきありがとうございます♪掲載遅れてごめんなさい。15/11/05丼にしちゃいました。