カメレコ!~カメ女を目指して奮闘中の働く女性がレコメンドする本日の逸品~スマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。読者です読者をやめる読者になる読者になるカメレコ!~カメ女を目指して奮闘中の働く女性がレコメンドする本日の逸品~旅行や美味しい物を食べること、そしてカメラが大好きな私が出逢ったお気に入りをドンドン掲載していきます!よければ眺めてみてくださいね!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。エディアールフレンチ新宿伊勢丹のB1、いわゆるデパ地下にあるエディアールはデリやパン、ワイン、コーヒー、紅茶などの洋特選を販売している。こちらはカウンター席しかないが食事ができ、併設しているデリコーナーから好きなものをチョイスし調理してもらえるのだ。勝手にプチレストランと呼んでいる。お気に入りは本日のメインディッシュというコース。ラムソテーと魚介のマリネをオーダーしてしまう。バスケットに入ったパンがサーブされる。パン(左からいちぢく、カシス、オリーブ、奥がベリー)パンコーナーでも販売している。私はカシスとオリーブが好き。ショーケースから好きな前菜を一品選ぶ。魚介のマリネラムソテーはオーダーした日によってソースやサイドディッシュが若干変わる。こちらのラムは適度な塩気と柔らかい肉質で臭みも無い。ワインも何種類か用意されており、食事と共に楽しめる。TABLED'HEDIARD)、もう地下には来ないとのこと。彼の焼き加減が好きだったのでとても残念だ。白人シェフが居ない今、お姉さんの焼き加減に少々不満が残った。試しにデリで販売しているラムを買って自宅で調理してみた。上手く焼けて美味しかった。コツは、すぐ焦げてしまうので弱火で片面約二分づつじっくり焼くこと。ソースはジュレ状で付いてくるので室内放置で予め溶かしておくとよい。上がり際、火から下ろす前にかけて。エピスリー」コーナー。Blog|ブログを報告する。