投票広場この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。みんなのカフェ」を終了させていただきます。詳細につきましてはこちらをご確認下さい。»ぬか床のセメダインっぽい匂いぬか床について質問です。ネットでも色々調べました。対処法はやってますがなくなりません。毎日ぬか床まぜてたんですが1日怠りセメダイン臭が。ぬかを足す元の美味しそうな匂いにしたい!その匂いは、つけた野菜に影響ありますか?その時期以来、つけてません。17時36分00お気に入りこの話題に発言する最新の発言3件(全3件)確かに美味しそうな臭いはしませんね。返事をする00表面が灰色になってましたか?おそらく表面が灰色になってしまい、その部分からセメダイン臭(シンナー臭)がしていると思います。それはカビでもないし、失敗でもなく、酵母菌の一種です。ネットに対処法が数々あるのですが、探しかたによっては見つけにくいんですよね。対処法もそれぞれなのですが、私が詳しく説明するよりURLをいくつか紹介しますので、読んでみてね。産膜酵母」で検索するといいですよ。返事をする00おはようございます>ヤヤさんおそらく表面が灰色になってしまい、その部分からセメダイン臭(シンナー臭)がしていると思います。それはカビでもないし、失敗でもなく、酵母菌の一種です。ネットに対処法が数々あるのですが、探しかたによっては見つけにくいんですよね。対処法もそれぞれなのですが、私が詳しく説明するよりURLをいくつか紹介しますので、読んでみてね。産膜酵母」で検索するといいですよ。有難うございます!早速検索し、色んなパターンみました。ヤヤさん、以前も教えていただきました。「菌床しいたけ」は、お値段も手頃でどこでも手に入りますね。外出先の道の駅...しいたけについて。菌床しいたけって、どういう意味ですか(2)しいたけについて。菌床しいたけって、どういう意味ですか床暖房されてる方へ。カーペットは?(4)ガス床暖房をしたいのですが、カーペットを敷くと、床が反ってしまう可能性もあると聞きました。暖かさが...ぬか床の塩分が濃い(6)レシピ通りに約1ヶ月半ぬか床を作り、自分ではなんとか美味しいぬか漬けができてきました。ぬかが減ってきた...ぬか床について(2)ぬか床のおもてが灰色のカビのようになりました、大丈夫でしょうか。野菜は、すっぱく漬かってます。大丈夫...カテゴリーの最新の話題たい、ハマチ、シマアジ、ヒラメの他の料理の仕方教えて下さい。毎週、贅沢なことにたくさんのお魚をいただくのですがもう、レパートリーがありません。長ねぎの緑のほう、どうしてますか?(86)9位1カップの量は?(3)10位みなさんがオススメの八朔のレシピ教えてください。