カツオのサッパリおろしのせ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.09.01公開のレシピです。おいしい!カツオのサッパリおろしのせ4回おいしいカツオのたたきに大根おろしをのせてサッパリと。ニンニクで味にアクセントを。下準備カツオは厚さ5mmに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ザルに上げて水気を軽くきり、刻みネギと混ぜ合わせる。<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。作り方1器に大葉を敷いてカツオを盛り、大根おろしをのせる。2ニンニクを添え、<合わせ酢>をかける。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。