こだわりの安心食材を宅配します。自前の牛乳工場で製造される、新鮮で環境にやさしいビン牛乳。新生酪農(株)この消費材を使ったレシピをみるこの消費材へのコメントをみる栄養バランスに優れカルシウム豊富な牛乳は、毎日摂りたい食材のひとつ。自前の牛乳工場で、独自の衛生管理基準により搾乳される、国内トップクラスの品質の「パスチャライズド牛乳」です。おいしさの理由のひとつはその製法にあります。市販の牛乳の9割が、120~150度の超高温殺菌をしているので、熱に弱いたんぱく質が変性し、牛乳の持つ栄養や風味が変わってしまいます。生活クラブの「パスチャライズド牛乳」は、72度15秒間殺菌。熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのある牛乳になるのです。牛を育てる飼料の原料まで、すべての素性を明らかにしています。搾乳している乳牛が食べる配合飼料のトウモロコシと大豆かすは、遺伝子組み換えされていないものを使っています。容器もこだわりの「びん容器」。牛乳の風味を損なわないうえに、洗ってくり返し使えるリユースびんなので、ゴミも出しません。