青森の地酒や郷土のつまみが味わえる「ヨッテマレ酒場」では、春限定で青森県内の10の酒蔵で造られる地酒一堂にご用意。と3つの地域に分かれ各地に酒蔵が点在。各地域の酒蔵では、醸造時に使用する水やコメが異なるため、酒の香りや味わいが変わり、飲み比べなどで特徴の違う地酒一品一品をお楽しみください。カットフルーツにりんごのお酒シードルを加え、桜の花の塩漬けを添えた「大人のフルーツポンチ」もご用意しております。