「『ロック=岩』塊肉のような豪快な肉料理」と「『炉』=火を使う『区』=区画」として「炉区」と名付けた同社新業態の同店。「アメリカンファクトリー」をコンセプトに、カジュアルなインテリアを採用した店内で「雪室熟成豚のグリル(160グラム)」(1,501円)、「千刻熟成牛のグリル」(2,473円)、「お得な肉盛り3種1キロ盛り」(3,769円)をはじめ、グリル、肉盛り、フライドチキン、ハンバーグ、煮込みなど肉料理をメーンに提供する。ジョッキワイン、スパークリングワイン、10種のグラスワインなど肉料理に合わせたワインも用意する。店舗面積は81.14平方メートルで、席数は52席(オープン40席、個室2部屋12席)。営業時間は17時~23時30分。3331で12月8日、「ペルソナ20thフェス」が始まった。reserved.アキバ経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はアキバ経済新聞またはその情報提供者に属します。