DPZのネタをやってみたよ。ヒゲと芽を取ったモヤシの炒め物。これがびっくりするほどうまかったのでした。した食感の中に煮汁の味を素直に吸い込み、それでいて雑味がない。30分の苦労が報われた瞬間でした。ひげ根と芽もやし本体と同じ方法で炒めてみました。うん、これが普段知ってるもやしの味だ。もやしの味はひげ根と芽にあった、ということです。もやし味が濃縮されてるので苦手な人は苦手かもしれません。個人的にはこれはこれで「アリ」。味を濃くして、しっかり味の酒のつまみにするのがよさそう。まとめ心が疲れたとき、なぜか単純作業が救済作用を発揮することがあります。ない映画でも見ながら、ビールでも飲みつつ、もやしのひげ根と芽をぷちぷち取る。こんな夜の過ごし方も、いいかもしれません。『サブカメラでワイプ撮りできる新ビデオ...転職してから10か月が経ちました。「有効なメールアドレスを入力してください。Blog|ブログを報告する。