(mogoo)かんたん、おいしい、たのしい料理。おふくろの味!なす味噌といえば、夏の定番色。そうめんや、うどんの時の副菜としてもオススメの1品。ご飯と一緒でもとても食事がすすみます。大さじ1/2白ごま適量レシピ・作り方1なすは皮をむき乱切り、オクラは、輪切りする。2鍋に水、和風顆粒だし、なすを入れて沸騰させる。3アクを取り除いて砂糖、合わせ味噌を加え、ふたをして弱火で約15分煮込む。4オクラを加え、2~3分程煮む。公式アプリが登場しました!InstagramやFacebookでも大人気!月間1,000万人にリーチしている料理動画。