Wallカリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。2016-09-10スムージー・ボウル。Lies"という記事。スムージー・ボウル、スムージーの上にフルーツ等を載せたものなんだけど、綺麗で見栄えが良いことから「作品」をインスタグラムにアップするのがトレンド。「スムージー・ボウルはインスタグラムに載せるためにあるもの。載せないんだったらそんなの朝食に作らないでしょ?」というのが上のコラムの趣旨。いいじゃんか、本人が嬉しいなら。そもそもスムージー・ボウルにかぎらず、インスタグラムってそのためにあるんじゃないの?そんな自分の朝食、全く飾りっけ無しw。ただのオートミールに見えるけど、実はオートミール半分、圧延した大麦半分。オートミールはクリーミーになるけれど味が淡白、しかも柔らかすぎ。それに対して大麦はコクが有り、型くずれしにくい替わりにクリーミーさに欠ける。半々にすることでその良いとこどり。Oatsでオートミールと半々にしてたけど、大麦好きの自分はこっちのほうが好み。Amazon.comこれにホエィを加えて一晩放置。朝にコトコト煮た後、リンゴ一つ、ヨーグルトを加えて出来上がり。甘さはりんごの甘味で充分なんで余計なのは足さない。ヨーグルトにホエィを加えるって、結局牛乳に戻るわけだけどw、発酵食品になってるということで良しとする。16:00スムージー・ボウル。Calero/Chesbro"Pho"の正しい食べ方。Blog|ブログを報告する。