レバノンワイン「IXSIR」ワインショップ・エノテカの公式ブログです。ワインと料理の美味しい話を更新しています。中近東レバノンの「IXSIR(イクシール)」。本日は、ワイナリーの社長始め関係者の方々にエノテカ本社にお越し頂き、テイスティングセミナーが行われました。貴重なお話をお伺いできました。本日テイスティングしたワイン4種類。和食やエスニック始め、お料理を選ばずに活躍してくれそうな印象です。注目すべきはバックラベル。剥がしやすい大きさのシールをオリジナルで造り、貼っているそうです。そこにはワイン名とともに、ワイナリーのWEBアドレスも記載されています。自分たちのワイナリーを、そしてワインを覚えてもらいたい!という願いが、その「剥がしやすさ」に込められているんですね。新年、あけましておめでとうございます。今日から仕事初めです。