BobさんNancyさんのような外国のお客様とこうやってお話しできることも私たちには大切な時間です。以前香港で人形町今半をアピールする機会を頂いたのですが、香港での人形町今半の知名度は当時非常に低かったんです。すき焼を召し上がって頂いたら大変評判がいい。「人形町今半の名前は忘れないよ」と言って頂けた時の嬉しさといったらもう。外国からのお客様に人形町今半の名前をずっと忘れずにいてもらう。いう強い思いでこれからも頑張っていきたいですね。永久ニ不滅デスネ!closeコンニチハ、鈴木サン。接客はもちろんのこと、売上見立てやシフト管理などマネジメント業務も店長の仕事です。非常に責任のある、やりがいが大きい仕事ですよ。