日本酒に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!さらにBar、ワインバー、居酒屋・ダイニングバー、カフェ、ラウンジ等で絞り込めます。赤星とくまがい(バー・カフェ・居酒屋、Bar)等です。¥5,000~定休日:日曜・祝日34席東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩4分夜な夜な賑わう美食のアンダーグラウンド予約する掲載グルメ記事食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選南青山・骨董通り沿いの『小原流会館』の地下1階は中華やインド料理などが集まる、小さな名店空間だ。接待を成功に導くレストラン5選リアル・フリートは、家電ブランド“amadana”をはじめ、新しいモノづくりのオープンプラットフォームを展開している企業だ。同社の熊本浩志社長の“勝負店”選びが面白...もっと見る粋なオトナは知っている!祝い袋とシャンパンの上手な愉しみ方オトナとしてのこだわりがまさに如実に表れるのが文房具。そんな文房具の魅力をワインを楽しみながらお伝えする本企画。表参道のコンセプトカフェ仕掛人かつ...渋谷区港区が誇る5,000円で本当に旨い和食屋3選南青山・骨董通り沿いの「小原流会館」の地下1階は各国料理が揃うひそかな美食空間。東京十月』(表参道)が食べログ3.04!南青山・骨董通り沿いの『小原流会館』の地下1階は中華やインド料理などが集まる、小さな名店空間だ。東京十月』は食べログから正当...街を欲情させるアンビバレント。どちらに恋は生まれやすいだろうか。穏和と激情、どちらに惹かれるかで、軍配の上げ方は変わる。確率論より踏み絵かもしれない。日は臨時休業いたします。年末年始・ゴールデンウイーク・お盆の頃は定休日が変わることがございます。庫裏筋金入りの日本酒好きは、秋の到来を待ち望む。ひやおろしが発売されるからである。国内外408銘柄もの日本酒が大集結する超ド級イベント開催日本酒が408銘柄もあるだけで相当贅沢な機会であるのに、各開催都市で話題の人気レストランによるアペタイザーが用意される。人気レストランのアイディアと技術を結集した日本酒に合う特別メニューがずらりと並ぶ、夢のコラボが実現するのだ。東京においては、和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、中華など。様々な料理ジャンルのレストランをラインナップ!日本酒はビギナーだけど、美味しいものなら大好き♪という食いしん坊さんにも愛...通も唸る日本酒がここにある!極上の酒が呑める名店5選1998年に地酒のインポーターとして渡米して以来N.Y.を拠点に活躍をしてきた酒ソムリエの赤星慶太氏が、2015年夏、自身の思い描く日本酒バーをオープンした。された繊細な味わいが日本酒に寄り添う。日本酒は常時180種類以上をストックし、ペアリングは¥3,780~。明け方4時まで営業しているので、最後の一軒に訪れて極上の日本酒で〆るのも粋...もっと見るキリッとした冷酒を飲みたければ、麻布十番『赤星とくまがい』へ夏バテなのか、それとも夏休みぼけなのか。身体が本調子ではなく、はっきしいってだるい。そんな時は百薬の長“SAKE”を飲んで、だらけた身体をシャキッとさせるべし。そんな時、知人から、「日本酒の美味い店が麻布十番に出来たよ」との報が。善は急げ、早々に仕事を片付け、副編を連れて伺う事に。そのお店の名は『赤星とくまがい』。※年末年始は休業掲載グルメ記事寒い日は熱燗で!日本酒でしっぽりデートできる東京都内の絶品和食5選昨今人気急上昇のグルメエリアと言えば、東京世田谷区の三軒茶屋。港区や渋谷区に比べてリーズナブルだけれど、デートに使える雰囲気もあり、ちゃんと旨いということも人気のひとつ。言えども、数多くのメディアやガイドブックで紹介され、曜日を問わず連日満席の超人気店。冷蔵庫を構えるなど徹底した品質管理と客の回転に担保され、80種類ほどの日本酒をそろえる。生酒の豊富さは他にないと言っても過言ではない。最近は「雨後の月」をPBの生酒として追加。定期的に利き酒会も催すなど日本酒の啓蒙にも余念がない。女の第一歩はここから始まる。趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく!?本日は、人気の街《三軒茶屋》です。Vol4からは、より具体的に、三軒茶屋にいる女性を主人公にそのリアリティに迫っていきます。:表参道に生息する女子の実態・・・振り向...高太郎渋谷バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日曜・第1月曜22席JR山手線ほか渋谷駅から徒歩6分掲載グルメ記事美食家著名人7人に聞いた!格段に酒を旨くするツマミを出す店はここだ「連夜、予約で一杯の居酒屋。林高太郎さんが独立独歩でね。今宵も、居酒屋探訪の大家にして銀座のバーにも精通する太田和彦センセイの講義が始まる。「やるべき事をやれば、店は繁盛する。渋谷駅から至近ながら雑踏から離れた桜丘町に、酔客たちが熱望した大人の居酒屋が開業したのは2011年3月末。半年を待たずして予約の取れない店となったのは、道理だとセンセイは言う。ユーザー必見!渋谷駅から10分で立ち寄れる美食グルメ6選渋谷駅から徒歩数分で、上質な酒と料理を味わえる、大人の店。そんなニーズに見事に応え、連日満員御礼なのが『高太郎』だ。池尻大橋の人気和食店『KAN』で10年研鑽を積んだ林高太郎さんが店を構えたのは、桜丘の路地裏。「お客さまと話しながら料理を造りたかった。量も味付けも相手に合わせて調整できますから」という店内は、5mのカウンター席がメインステージとして横たわる。...もっと見る渋谷の夜の救世主!遅い時間でも確実に旨い店厳選8選渋谷駅から徒歩数分で、上質な酒と料理を味わえる、大人の店。そんなニーズに見事に応え、連日満員御礼なのが『高太郎』だ。池尻大橋の人気和食店『KAN』で10年研鑽を積んだ林高太郎さんが店を構えたのは、桜丘の路地裏。「お客さまと話しながら料理を造りたかった。量も味付けも相手に合わせて調整できますから」という店内は、5mのカウンター席がメインステージとして横たわる。...あなたの好みはどのタイプ?みんな大好きポテサラ9選路地裏の立地でありながら、連日連夜の大盛況をおさめる『高太郎』。店主の地元、香川県の素材を中心にした居酒屋である。ここで提供されるポテサラは、うず高いポテトサラダの頂上に半熟卵の燻製がのったもの。ポテトサラダと卵の相性はどうしてこうも抜群なのだろうか。しょう油ベースのドレッシングがピリっと効いた、味わい深い逸品だ。店のこだわりは、素朴で滋味深い料理と、それを実現させる素材。店主が手打ちする「ぶっかけうどん」¥600は、地元から取り寄せる小麦粉とゲランド産塩で、エッジの立ったコシの強さを実現。大根おろしと生姜、ねぎ、揚げ玉に生醤油とレモンでさっぱりと。選りすぐりの蔵元から届く夏向きの冷酒や発泡酒で気分よく酔えば〆のうどんがまた旨い。...これぞ鉄板!女子会マウンティングを制するレストラン9選ポテサラやメンチカツなど大衆好みの和み系から、蓮根まんじゅうなんて懐石コースに出てきそうな本気系まで揃う『高太郎』。予約はなかなか取れず、足を運んだ暁には思わず自慢したくなる店だ。アクセスがいいのにもかかわらず、渋谷とは思えない落ち着いた空間。日本酒のラインナップも多様でひとりでの利用にも最適である。インスタグラムに『高太郎』のポテサラをアップすれば、通好みと認識されること請け合いだ。由美:西麻布のお鮨だと『鮨なかむら』。私は上司と行ったんだけど、つまみはどれも手間が掛けられていて日本酒がとまらなくなるの。会社から近いしお気に入り。あと最近良かったのは、会社の先輩に連れて行ってもらった渋谷『高太郎』。アクセスもいいし、渋谷とは思えない落ち着いた空間で日本酒ラインナップも多かったよ。「いつもの」とちょっと一杯、一人で行きたいカウンターの名店5選渋谷駅から徒歩数分で、上質な酒と料理を味わえる、大人の店は無かろうか。そのニーズに見事に応え、連日満員御礼なのが『高太郎』だ。池尻大橋の人気和食店『KAN』で10年研鑽を積んだ林高太郎さんが店を構えたのは、目指さねばまずは見つからぬ桜丘の路地裏。「お客さまと話しながら料理を造りたかった。量も味付けも相手に合わせて調整できますから」という店内は、5mのカウンター席がメインステージとして横たわる。予約が取れない大人気店10選開店は2011年。路地裏の立地でありながら、連日連夜の大盛況。店主の地元、香川県の素材を中心にした、いわゆる居酒屋である。こだわりは、素朴で滋味深い料理と、それを実現させる素材。生産者や酒蔵には、スタッフと共に定期的に会いに行き、意見を交わす。生産者の意思を汲み取りながら腕を振るう。“広げるよりも深めたい”。そんな想いが沁み入った料理の数々に、人々は魅力されるのだ。磁力ある深夜メシ5軒香川県出身の店主が毎日手打ちしているぶっかけうどん(¥400)。地元から取り寄せた小麦粉にゲランドの塩を合わせた麺は、エッジがたったコシの強さが特徴。おろした大根と生姜、ねぎ、揚げ玉をのせて生醤油で。キンと冷えた絶品麺3選渋谷の路地裏の立地でありながら、連日連夜の大盛況。店主の地元、香川県の素材を中心にした、いわゆる居酒屋である。こだわりは、素朴で滋味深い料理と、それを実現させる素材。生産者や酒蔵には、スタッフと共に定期的に会い行き、意見を交わす。生産者の意思を汲み取りながら腕を振るう。うどん県・香川出身の店主が毎日手打ちしているぶっかけうどん。地元から取り寄せた小麦粉にゲランドの塩を合わせた麺は、エッジがたったコ...吉本新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日曜・祝日48席掲載グルメ記事寒い日は熱燗で!日本酒でしっぽりデートできる東京都内の絶品和食5選女性に日本酒のうんちくを語りたい夜ならこの店がいいかもしれない。1977年創業の『吉本』では、店主・大原慶剛さんが実際に全国の蔵元へ足を運び、自らの舌で確かめた地酒を常時70銘柄、年間にして140銘柄そろえる。蔵元が大原さんへ寄せる信頼は厚い。磨きの名手・旭酒造が当時まだ知名度の高くなかった「獺祭」を引っ提げ、首都圏で初めて売り込みに来たのも『吉本』だったというエピソードも。大原さんの地酒に対する規格外の知識と愛こ...かんだ光壽神田・神保町バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日曜・祝日36席掲載グルメ記事寒い日は熱燗で!日本酒でしっぽりデートできる東京都内の絶品和食5選普段のデートではあまり降り立つことがない「神田」。『かんだ光壽』は、丁寧に作られた希少な日本酒とこだわりの料理を堪能できる隠れた名店だ。店内は、古民家や酒蔵から譲り受けたという家具や古道具をインテリアとして飾る味のある空間。思わず長居したくなる居心地の良さは、足繁く通う常連客も多いというのも納得だ。純ちゃん四谷・市ヶ谷バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:日祝掲載グルメ記事さんま、なす、松茸、秋の味覚が満載!しみじみ旨い和食店8選前身の『山ちゃん』で修業を積んだ小田島純幸さんが2012年の7月にオープンさせた店。魚料理10品前後と日本酒飲み放題付きのスタイルで客を魅了している。予約はブログで不定期に受け付け中。『1787』など、人気の銘酒も飲み放題!この時期はやっぱり特大さんまがはずせない!日本酒とともに、美味なる肝を味わいながら盃を進めようではないか。魚に惚れた男の豪快魚料理~アパレル業から仲卸へ。現在は居酒屋店主という、異色の経歴を持つ小田島純幸氏による知る人ぞ知る荒木町の人気店。メニューは10品前後の新鮮な旬の魚料理と、全国の銘酒約25種呑み放題がセットになったコースのみ。刺身、焼き魚、鍋料理......どれもボリューム満点でリーズナブルなので、人気が殺到するのも頷ける。「私ひとりだからこそできる値段。※アトレ恵比寿に準ずる。ユーザーへ!恵比寿駅から10分チョイ飲みグルメ6選恵比寿駅から直結の「アトレ恵比寿西館」4階の『恵比寿君嶋屋』はサクッと一人飲みにぴったりの店だ。店外からも見えるガラス張りの棚にはボトルがずらりと鎮座し、並々ならぬ品揃えを予感させる。『君嶋屋』といえば、酒飲みの間ではつとに知られる名店。横浜の本店や銀座店など、通をも唸らせる銘柄を揃えた酒類小売店のほか、名だたる飲食店への卸販売やワイン輸入業までを手掛け、その目利き力は評判だ。現在3店舗目となったのがこの恵比寿の新...仕事帰りはココ!全て恵比寿駅から徒歩5分以内の駅近なお洒落酒場4選1892年創業、横浜を本店とする酒販店『君嶋屋』による酒のセレクトショップ&スタンディングバー。パリのSAKEカーブをコンセプトにした空間に、ワイン・日本酒・焼酎など常時500以上のアイテムが並ぶ。スタンディングバーでは、地元恵比寿の人気飲食店とコラボレーションした上質なおつまみなどと共に、購入したワインを飲んだり、シャンパンや日本酒をグラスで楽しんだりできる。...もっと見るこんなサク飲み屋を待ってた!恵比寿の新アトレに駅直結のスタンディングバー誕生!「生ウニといくらの冷製フラン」800円。“1日10食限定”と注意書きの付く1品は、恵比寿のイタリアン『ikura』とのコラボレーションメニューだ。『ikura』といえば、マンションの1室、インターホンで呼び出してドアを開けてもらうという隠れ家的イタリアン。演出だけでなく、魚介を贅沢に使った料理が人気の有名店だが、そのスペシャリテがこのフランである。真美子さんがリコメンドするのは、意外や居酒屋。「括目中なのが居酒屋。メニュー構成も自由度が高いし、素材の扱い方、アレンジやひねりの利かせ方にも唸るものが。日本酒、ハイボール、サワーなど一つ一つ突き詰めてやっているお店が確実に増えているのもうれしい傾向です。よる、新たなコンセプトの店が誕生。「日本酒1本1本の価値をきちんと伝えたい」との想いから、店名は“宝石”や“宝物”を意味する『GEM』と命名。入り口すぐのスペースは立ち飲みで、カウンター席が連なり、奥にはソファのVIPルームで構成する。奥には酒蔵や酒販店と同じ-5°Cの冷蔵庫を設置。四合瓶をメインにするのも、すべては最も美味しい状態で提供するためだ。ここで味...宮わき四谷・市ヶ谷バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:水曜掲載グルメ記事ガッツリ呑んだ後も、旨すぎてペロッといけちゃう絶品〆ごはん7選~実山椒の香りに食欲がそそられる~荒木町で人気を博した『魚縁』で料理長を務めた経験も。「独立するなら、馴染みのある荒木町がよかった」と店主。経験値の高さを感じさせる手の込んだ料理と、気取りのない雰囲気で人気急上昇中の和食店だ。こちらの〆ごはんは、「じゃこご飯」。注文を受けてから羽釜でふっくらと米を炊き上げる。京都から取り寄せた実山椒の香りがなんともはなやか。...あなたの好みはどのタイプ?みんな大好きポテサラ9選荒木町で人気を博した『魚縁』で料理長を務めた経験もある店主。「独立するなら、馴染みのある荒木町がよかった」と語る。そんなお店で提供されるポテサラは、なんとカレー粉を加えたポテトサラダを蒸し器で熱々にし、上からパン粉とチーズをかけて弱火で焼いた人気メニュー!経験値の高さを感じさせる手の込んだ料理と、気取りのない雰囲気で人気急上昇中の和食店だ。...もっと見るさんま、なす、松茸、秋の味覚が満載!しみじみ旨い和食店8選こちらの店主は荒木町で人気を博した『魚縁』で料理長を務めた経験も。「独立するなら、馴染みのある荒木町がよかった」とこだわりの店創りが、居心地のよさの秘訣だろう。さんまの梅煮の仕事も丁寧で、青魚の味わいを最大限に引き立てている。経験値の高さを感じさせる手の込んだ料理と、気取りのない雰囲気で人気急上昇中の和食店だ。新橋の隠れ家バルで濃厚なウニ料理を満喫しよう新橋の路地裏にあるビルの3階。さまざまななシーンで活躍してくれる。完全個室も用意されているからデートにもぴったりだ。徒歩8分掲載グルメ記事ガッツリ呑んだ後も、旨すぎてペロッといけちゃう絶品〆ごはん7選~日本酒ともぴたりと合う究極の「塩むすび」~ミシュランガイドに居酒屋で唯一、星を獲得した店がある。四ツ谷にある『萬屋おかげさん』。風情ある店内は、“20歳以下おことわり”の大人の聖地であり、予約至難の超人気店だ。ひと仕事したお造りは酒との相性抜群だ。旨い酒と肴にたっぷり酔いしれたい。こちらの〆ごはんは、「塩むすび」が〆にふさわしい一品。日本酒と意外なほどよく合うシメの塩むすび。おかげさんミシュランガイドに居酒屋で唯一、星を獲得した店がある。四ツ谷にある『萬屋おかげさん』。風情ある店内は、“20歳以下おことわり”の大人の聖地であり、予約至難の超人気店だ。揃える日本酒は50種類前後。いずれも日本酒の伝道師とも呼ばれる神崎康敏さんが全国から選び抜いたものばかりだ。その蔵の最も得意とする酒のみを仕入れるのだから、いずれを取ってもハズレなくすべてが珠玉の1本。バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:月曜掲載グルメ記事ガッツリ呑んだ後も、旨すぎてペロッといけちゃう絶品〆ごはん7選~鯉づくし初鯉コースの一品~日本酒好きならココを知らなきゃモグリ!なんて言われるほど日本酒好きに有名な北大塚の『串駒』。「佐久と言えば鯉」の発想で、味噌味が多い一般的な鯉料理に対し、「あえて味噌を使わない」鯉尽くしコースを始めた。メインは何と、しゃぶしゃぶ。刺身でもイケる薄切りを出汁にくぐらせ、ポン酢で食す。上品な白身の味は先入観を払拭するに十分で、コリコリとした歯応えも快感。角屋西麻布和食(日本料理)バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:日祝17席掲載グルメ記事通も唸る日本酒がここにある!極上の酒が呑める名店5選西麻布の交差点から徒歩2分。立ち寄る、そんな表現がぴったりの店構え。樹氏と山本貴文氏が、それぞれのアプローチで合計約40種類の振り幅ある酒をそろえる。酒を取り入れるため、足繁く通うリピーターにも、飲んだことのない酒と出逢う楽しみを与えてくれる。夕刻の待ち合わせにも、深夜の終着地点にも、ひとりでも、大勢でも、多彩なシーンで温かく迎えてくれる一軒だ。バーオトナリ神楽坂・飯田橋バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:火曜掲載グルメ記事生牡蠣×生ハムを味わえる新店が神楽坂にオープン!このマリアージュに思わず感動!!生牡蠣には「プロシュート」がぴったりで、1枚の半分くらいの量を乗せて食べるのがベスト。元々は元々はパリのレストランの「スモークラルド」と呼ばれる豚の背脂をスモークにしたものと生牡蠣のマリアージュがヒントになっている。美味しさに感動したことから、沢山の種類の生ハムと日本の牡蠣の組み合わせを試し、「プロシュート」との組み合わせが生まれた。女性ならではの気配りと美味美酒(と、美貌)に誘われて夜毎に通うファンも多い。「いつかドラマ『相棒』に出てくる花の里のようなお店がやりたいねって話していたんです」と久恵さん。手作りのおでんや気の利いた肴とともに海美さんがセレクトした銘酒を味わえば、心がゆっくりとほどけていくのを感じるはず。新橋の雑踏を感じさせない落ち着いた空間は、静かにひとり...おでん二毛作葛飾区バー・カフェ・居酒屋鍋・おでん定休日:日曜・第3月曜15席掲載グルメ記事やっぱり落ち着く、日本酒メインな和酒場6選呑ん兵衛の聖地といわれる京成立石で並み居る老舗名店と並び、町の顏として愛されてきた『おでん二毛作』が移転リニューアル。元は『丸忠蒲鉾店』の三代目が仲見世通りにある店の軒先で始めた店。真っ新な白木のL字カウンターが中心の新店は、立石ビギナーにもぐっとオープンな雰囲気になった。自慢の自家製の練り物を使ったおでんをナチュラルなワインや純米酒と楽しませるスタイルはそのまま。銀座銀座和食(日本料理)バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日:無休73席掲載グルメ記事さすがコリドー街、ついに“音響に拘り抜いた”日本酒専門店が登場!?日本酒ラバーならずとも、店内にあふれる日本酒へのこだわり、奥深さを体感できると評判の『ぬる燗佐藤』が、本日9/9(金)銀座コリドー街にオープンする。名前は『ぬる燗佐藤銀座』。これまでの店と同様、豊富な日本酒ラインナップとそれに合うおつまみ、本格和食を丁寧におとどけ。その上で、新店がさらにこだわるポイントは、なんと”音楽”だ!...三ぶん銀座バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー立ち飲み定休日:無休12席掲載グルメ記事大人の階段のぼる!立ち飲みデビューに最適な都内人気店6選黒板に並ぶのはその日仕入れた鮮度のいい魚や仕込みに腕を振るった料理、自家製の塩辛、添えられた調味料も自家製という。店主金子浩司さんのこの仕事ぶりに惚れ込んで、週に2~3回は通う常連が後を絶たないというのも納得だ。クエやトラフグなど高級魚もバンバン使うが、価格はいたって気軽。「炙り」を「刺身」に変えるなどリクエストがあれば柔軟に対応してくれるのもうれしい。最近は和だけでなくポークリエットなどの秀逸な洋風つまみも登場。これがま...下町気分が快適!つまみが絶品な東銀座の人情味酒場4選立ち飲みということがまったく気にならない、レベルの高い居酒屋。提供される器が美しく、骨董ものや作家にオーダーした作品など、華やかな気持ちになる絵柄ばかり。人に頼んでほしいのは酒呑み八寸。太刀魚の南蛮漬けや鰹の燻製など、きちんと手のかけられた品が並び、そのどれもが日本酒をすぐに欲する罪な味。すき焼き東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にあるバー・カフェ・居酒屋の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。