買うのに1時間半もかかったぞッ!!佐藤英典2016年2月9日Tweet私(佐藤)はこれまでで1番並ぶお店に、今日(2016年2月9日)、遭遇した。iPhoneなどの数日間並ぶ行列を除けば、最長になる1時間半も並んだのである。目当ての商品は、カレーライス。期待したのだが、まさか1時間半も並ぶことになるとは。コスパ悪すぎたッ!・東京1号店お店は1月27日に東京・足立区竹ノ塚にオープンした、原価率研究所である。このお店は新潟に店舗展開するお店の、東京第1号店である。最近テレビで紹介されたらしく、お店にたどり着いた12時5分頃の段階で行列ができていた。・店前に10人、店中に20人も待ってる!行列と言っても、テイクアウトがメインのカレー屋さん。ご飯盛って、ルウをかけて終わり。回転するのかと思いきや、列が全然消化されない。並び始めた時に店前に10人程度が並んでいたのだが、実は店内にその倍の人数が待っていた。ご飯盛ってルウ盛って、終わりじゃないの?・スタッフ1人......実は1個200円という低価格のため、誰もが3個とか5個とか注文するので、人数分のカレーを提供している訳ではなかった。どんなにがんばっても限界がある。尋常ではない量のライスを準備しておかなければならない。キッチンには家庭用の炊飯器が8台あったが、それでもやっとといった感じ。ご飯を炊きながら盛り付けをしなければいけない様子。・ようやくたどり着いたのは、普通の味......結局並び初めて30分で店内に入ることができ、そこからさらに1時間かけて、カレーの注文にたどり着くことができた。普通、とり立てて特徴のない味。激ウマではない、だからと言ってマズイ訳ではない。家で食うのより、ほんのちょっとだけ良い感じ。お店の貼り紙によると、この普通の味を目指して、研究されているのだとか......。・200円のために1時間半......そうなんだ~......。欲を言ってはダメだよね~。......、あえて言わせてもらおう。200円のために1時間半並び、普通の味にたどり着くくらいなら、私はコンビニに駆け込み、倍の金額を払って普通のカレーを食べたい。・価格よりも時間が大事なときだってある原価を考慮すると人件費を割けないのはわかるけど、せめて忙しい時間は2人体制にして、もっと手軽に購入できるようにして欲しい。時間は価格を超える価値を持つことだってあるんだから。200円でも高いと感じてしまった。▼一応鶏肉も入っている▼激ウマではない。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。