麩の合わせみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.05.05公開のレシピです。おいしい!麩の合わせみそ汁2回おいしいシンプルな具材のみそ汁は、ミョウガの風味がアクセントになります。麩は水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして細切りにする。玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。ミョウガは縦半分に切って、斜め薄切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮たったら油揚げ、玉ネギを加え、玉ネギが透明になるまで6~7分煮る。2麩、ミョウガを加え、合わせみそを溶き入れて器に注ぎ分ける。杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。