料亭やまさすっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、すっぽん料理を日本全国へお届けします。すっぽんスープすっぽんの恵みプレミアム皆様よりいただいた疑問や質問のうち、よくあるものをご紹介いたします。こちらで解決しない場合は下記のお電話かフォームよりお問い合わせください。MAIL:お問い合わせフォームはこちらから<支払いについて>送料はいくらですか?支払い方法は、何がありますか?代引き手数料はかかりますか?コンビニ後払いには手数料がかかりますか?<配送について>配送方法を教えてください。日時指定は出来ますか?いつ届きますか?海外にも届けてもらえますか?<返品について>返品はできますか?開封後でも返品できますか?<その他>ホームページから注文しましたが、受付けできていますか?土日祝日も営業していますか?贈答、ギフトに利用できますか?のし、ギフト包装には対応していますか?注文の変更はできますか?注文のキャンセルはできますか?注文時に間違った情報を入力してしまいました。すればいいですか?到着予定日を過ぎても商品が届きません。定期的に配送してもらえますか?クール便の「すっぽん鍋」とメール便の「すっぽんの恵み」を一緒に注文することはできますか?会員IDやパスワードを忘れてしまいました。定期購入とは何ですか?定期購入は毎月じゃないとダメですか?定期購入の申込みはインターネットしかできませんか?定期購入の内容やお届け予定を確認したい。(マイページで定期購入の内容やお届け予定を確認したい。)定期購入の変更、キャンセルできますか?定期購入していますが、今月だけ早くほしい。定期購入をお休みしたい。定期購入を再開したい。途中で数量を変更することはできますか?会員登録のメリットは何ですか?会員登録のやり方を教えてください。マイページとは何ですか?(マイページではどんなことができますか。)マイページはどうすれば見れるようになりますか?マイページへは、どこから入ればいいですか?登録情報を確認、変更したいのですが。パスワードを忘れてしまいました。ポイントは何に使えますか?ポイントはどうすれば貯まりますか?ポイントの使い方を教えてください。ポイントの還元率は何%ですか?ポイントの有効期限はありますか?ポイントの有効期限を確認したい。(マイページでポイント有効期限は確認できますか?)現在のポイントを確認したい。ポイントを合算できますか?(複数回の会員登録など)定期購入にポイントを使うことはできますか?ポイントを利用して支払い金額が5,000円を下回ると、送料がかかってしまいますか?ポイントを利用して購入した場合、獲得ポイントは減ってしまいますか?送料や決済手数料にもポイントを使えますが?極上すっぽんとは何ですか?他のすっぽんと味が違うのですか?やまさのすっぽんはなぜ美味しいのですか?すっぽんは値段が高いと聞いていましたが、思ったほど高くないのは何故ですか?すっぽんを食べると体が元気になると聞いたのですが、本当ですか?安心院すっぽん鍋とは何ですか?他のすっぽん鍋と何が違うのですか?すっぽん鍋は簡単に作れますか?すっぽん唐揚げは簡単に作れますか?すっぽん鍋の保存方法と賞味期限を教えてください。(玄米の保存期間はどのくらいですか?)すっぽんスープの保存方法と賞味期限を教えてください。すっぽん唐揚げの保存方法と賞味期限を教えてください。すっぽん卵の焼酎漬けの保存方法と賞味期限を教えてください。すっぽん胎卵の塩漬けの保存方法と賞味期限を教えてください。柚子胡椒の保存方法と賞味期限を教えてください。すっぽんの恵み(健康食品)の保存方法と賞味期限を教えてください。■支払い方法は、何がありますか?お支払い方法には下記の4種類があります。・当店舗の取扱カードは「VISA,MASTER,JCB,AMEX,DINERS」となります。・お支払い回数は1回払いとさせていただきます。・お支払総額は「商品代金合計+送料」となります。・代引手数料は105円です。・こちらから後払い決済についての詳細をご確認ください。・お客様が登録された個人情報および発注内容は、必要な範囲で株式会社ネットプロテクションズに提供いたします。・与信審査結果によっては他のお支払方法の利用をお願いする場合もございます。・当店以外の店舗でのご利用も含めて、ご購入の累計金額が5万円を超える場合は、ご利用いただけません。コレクト(業者:ヤマト運輸)代金は商品配送時に、現金もしくはクレジットカードにて配送員にお支払ください。・代金とお引き替えに商品をお渡し致します。・代引手数料は315円です。・お支払総額は「商品代金合計+送料+代引手数料」となります。カ)ショクツウお支払総額は「商品代金合計+送料+振込手数料」となります。振り込み手数料は、振り込む銀行により異なります。お振込時にお確かめください。※振込手数料はお客様負担でお願いいたします。※入金が確認でき次第、商品を発送いたします。※7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。■代引き手数料はかかりますか?315円の代引き手数料がかかります。■コンビニ後払いには手数料がかかりますか?105円の後払い手数料がかかります。↑上の質問一覧<配送について>■配送方法を教えてください。ヤマト運輸のクール宅急便(冷蔵便)でお届けします。健康食品(すっぽんの恵み等)のみを購入される場合は、メール便(日本郵便ゆうパケット)での配送となりお客様のポストへ投函いたします。出来ますか?お届け日の指定は、お買物カート内の「お届け希望日」より選択可能です。お急ぎの場合は、「最短お届け」をお選びください。時間帯指定については、【午前中(8時~12時)】【12時~14時】【14時~16時】【16時~18時】【18時~20時】【20時~21時】のご指定ができます。『12時』などのように、決まった時間をご指定することは出来ません。いずれの選択も出来ません。■いつ届きますか?当店営業日の正午(12時)までのご注文につきましては、原則当日発送いたします。到着までの日数につきましては、地域によって異なります。■海外にも届けてもらえますか?申し訳ないのですが、海外発送には対応しておりません。↑上の質問一覧<返品について>■返品はできますか?商品の性質上、返品は基本的にお受けできません。受け取られたた商品が不良品であったり、ご注文いただいた商品と異なる場合は、返品・交換いたします。返品・交換を希望されるお客様は、商品到着後3日以内、商品を送り返す前に、下記まで状況をご連ください。・ご連絡先フリーダイヤル:0120-964-325・ご連絡先メールアドレス:info@yamasa-suppon.com商品返送の際は、出荷伝票に記載の当店住所まで「着払い」でお送りください。※返品・交換を希望されても、次の場合にはお受けできませんのでご了承ください。■開封後でも返品できますか?開封または一部ご使用になった商品の返品・交換はご容赦ください。↑上の質問一覧<その他>■ホームページから注文しましたが、受付けできていますか?ご注文の直後に、ご登録メールアドレスへ自動返信メールが送信されます。返信メールが届かない場合は登録されたメールアドレスに誤りがあるか、もしくは弊社で承れてない可能性があります。下記までお問い合わせください。営業していますか?日曜日はお休みとなります。年末年始(31日、1日、2日)もお休みいたします。■贈答、ギフトに利用できますか?ご利用いただけます。商品の「購入する」ボタンを押した後に、お届け先を選択する項目がありますので、送り先様の情報を入力いただければご贈答としてお届けいたします。■のし、ギフト包装には対応していますか?のし、ギフト包装ともに対応しています。「お支払い方法選択」画面の備考欄にご希望内容を記入ください。対応商品は「すっぽん鍋」、「すっぽんスープ5本セット」のみとなります。■注文の変更はできますか?お届け日の5日前であれば変更できます。発送前であれば変更できる場合がありますので、必ずお電話(フリーダイヤル:0120-964-325)にてお問い合わせください。■注文のキャンセルはできますか?原則としてキャンセルはできません。お届け日を指定している商品であればキャンセルできる場合がありますので、必ずお電話(フリーダイヤル:0120-964-325)にてお問い合わせください。■注文時に間違った情報を入力してしまいました。すればいいですか?会員登録をされたお客様であれば、「マイページ」より情報を修正いただけます。会員登録されてないお客様は、お電話(フリーダイヤル:0120-964-325)にてお問い合わせください。過ぎても商品が届きません。お手数ですが、お電話(フリーダイヤル:0120-964-325)かメールにてお問い合わせください。■定期的に配送してもらえますか?一部の商品(※)以外は定期配送がご利用いただけます。割引や獲得ポイントが3倍になる大変お得な定期配送をご活用ください。※季節限定商品の「すっぽん卵の焼酎漬け」、「すっぽん胎卵の塩漬け」は定期配送できません。■クール宅急便の「すっぽん鍋」とメール便の「すっぽんの恵み」を一緒に注文することはできますか?配送方法が異なるため一緒に注文することはできません。商品もそれぞれ別便にてお届けいたします。■会員IDやパスワードを忘れてしまいました。会員IDはご登録いただいたメールアドレスになります。「パスワード再発行ページ」にて、ご登録いただいているメールアドレスをご入力いただくと、仮パスワードが発行されメールが届きます。その仮パスワードを使用してマイページへログインし、「会員登録の確認・変更」ボタンより、ご希望のパスワードに変更してください。⇒パスワード再発行ページはこちら※2012年9月28日以前に会員登録されたお客さまへ※2012年9月28日に新しいお買物カートシステムへ移行したため、パスワードが一時的に変更されております。お手数ですが、「パスワード再発行ページ」にて新たなパスワードの取得をお願い致します。新たに発行されたパスワードは「マイページ」よりお好きなものへ変更することができます。詳細やご不明点はお電話「0120-964-325(通話無料)」、またはお問合せフォームよりお問合せください。何ですか?ご購入いただいた商品を定期的にお届けするシステムです。煩わしい購入手続き不要でご希望の間隔(毎月、2ヶ月毎)で配送いたします。割引の適用や獲得ポイントが3倍になりますので大変お得です。定期購入の場合のポイントは購入金額の3%が付与されます。毎月じゃないとダメですか?毎月の他、2ヶ月ごとのお届けも承ります。申込みはインターネットしかできませんか?電話・FAXでも承ります。ご質問なども一緒に承りますので、お気軽にご連絡ください。内容やお届け予定を確認したい。「マイページ」にログインした後、「お届け情報の確認・変更」ボタンを押し、「定期お届けの予定・履歴はこちら⇒」にてご確認ください。※定期購入の内容やお届け予定の変更を行なう場合は、これまでのお届け予定日の5日前までにお願いいたします。※確認できない場合や会員登録をされてない方は、お電話かお問い合わせフォームよりご連絡ください。変更、キャンセルできますか?お届け予定日の5日前までであれば、ご変更やキャンセルを承ります。「マイページ」からの変更、もしくはお電話かお問い合わせフォームよりご連絡ください。変更・キャンセルは次々回分より適用させていただきます。していますが、今月だけ早くほしい。対応させていただきますので、お気軽にお申し付けください。お電話かお問い合わせフォームよりご連絡ください。■しばらく定期購入をお休みしたい。いつでも承っておりますので、お気軽にご相談ください。再開後のお届け日を一緒にお申し付けください。配送作業に着手していますので、次々回分より休止させていただきます。一度停止された方でも、定期購入をいつでも再開することができます。お気軽にご連絡ください。■途中で数量を変更することはできますか?お届け予定日の5日前まででしたら、数量の変更ができます。配送作業に着手していますので、次々回分より適用させていただきます。次回購入時に住所等の情報が自動入力されるなど、さまざまな便利機能をご利用いただけます。会員限定のお得なキャンペーンやイベントをご連絡させていただきます。やり方を教えてください。「マイページ」の中段に必要事項を記入いただくだけで簡単に登録できます。■マイページとは何ですか?お客様情報や獲得ポイントを確認したり、ご注文内容の確認・変更することができる会員専用ページです。ご注文の履歴を確認いただくこともできます。マイページでご覧いただける履歴は、会員登録した以降のもののみになります。場合など、ご注文内容を変更できないこともございます。※マイページを利用するには会員登録をする必要があります。「マイページ」の中段に必要事項を記入いただくだけで簡単に登録できます。⇒詳しくはこちらを確認ください※マイページのログインの際は、会員登録時に記入したメールアドレスとパスワードを入力してください。■マイページはどうすれば見れるようになりますか?【過去に当店でお買物をされたことのある方】すでに会員登録がお済みの方は、「マイページ」より、メールアドレスとパスワードをご入力ください。会員登録がお済みでない方は、「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。後日、ご連絡いたします。「マイページ」より、会員登録をしていただくと、見られるようになります。※マイページの中段に必要事項を記入いただくだけで簡単に登録できます。■マイページへは、どこから入ればいいですか?画面上部の「マイページへログイン」ボタン、または「マイページ」から入ることができます。確認、変更したいのですが。「マイページ」にログインした後、「会員情報の確認・変更」ボタンを押すと、お客様の登録情報が表示されます。情報を更新する場合は、該当の情報を変更し、画面下部にある「変更を保存する」ボタンを押してください。※お届け前のご注文がある場合は、お問い合わせフォームかお電話でご連絡ください。ご変更前の情報でお届けしてしまう場合がございます。■パスワードを忘れてしまいました。■ポイントは何に使えますか?当店のお買い物で利用することができます。(1ポイント=1円)なお、当店のほぼ全ての商品に利用することができますが、「送料」と「決済手数料」にはご利用いただけません。■ポイントはどうすれば貯まりますか?当店の商品をお買い物された際に、お買い上げ金額に応じてポイントを獲得いただけます。通常購入の場合、購入金額の1%をポイント獲得。定期購入の場合、購入金額の3%をポイント獲得。■ポイントの使い方を教えてください。1ポイント=1円として、当店でのお買い物のお支払いにご利用いただけます。「送料」と「決済手数料」にはご利用いただけませんことご了承ください。■ポイントの還元率は何%ですか?通常のお買い物と定期購入でのお買い物によって異なります。■ポイントの有効期限はありますか?有効期限はありません。■現在のポイントを確認したい。お客様の「マイページ」にて、いつでも確認することができます。ご不明な場合は、お気軽にお電話かメールにてお問い合わせください。■ポイントを合算できますか?(複数回の会員登録など)ポイントの合算はできません。会員登録は、お一人様につきお一つとさせて頂いておりますことご了承ください。ポイントを使うことはできますか?定期配達のお荷物にもポイント利用いただけます。お届け日の5日前までに、「全ポイント使用」もしくは「一部の○○ポイント使用」など使用するポイント数をお申し付けください。次回配送分の料金を割引させていただきます。■ポイントを利用して支払い金額が5,000円を下回ると、送料がかかってしまいますか?送料はかかりません。送料はポイントご利用前の金額が基準となります。ポイントをご利用後に5,000円を下回った場合でも、送料は無料となります。■ポイントを利用して購入した場合、獲得ポイントは減ってしまいますか?獲得ポイントは減りません。ポイントは商品金額に対して付与してるため、ポイントを利用した場合でも獲得ポイントが減ることはありません。■送料や決済手数料にもポイントを使えますが?申し訳ございませんが、「送料」と「決済手数料」にポイントを使用するこはできません。■極上すっぽんとは何ですか?(やまさのすっぽんはなぜ美味しいのですか?)当店がご提供する、当店専属の養殖場で育ったすっぽんのことです。噛むほどに味わい深い上質な肉と脂、そして臭みやクセがほとんどない最高品質のすっぽんです。極上すっぽんを生産するには3つの秘訣があります。1寒暖差の激しい安心院盆地の気候と清流という生育環境2上質な餌を与え2年以上の歳月をかけ丁寧に育て上げる生産手法3ほど良く脂がのった1kg以上を厳選すっぽん専門料亭の味をご家庭でお楽しみください。■他のすっぽんと味が違うのですか?臭みとクセをほとんど感じないことが最も大きな違いです。それゆえに、すっぽん本来の旨みを味わっていただけることも他店との違いと思っています。■すっぽんは値段が高いと聞いていましたが、思ったほど高くないのは何故ですか?当店は先代からのご縁で生産者と専属契約を結んでおり深いお付き合いしております。商品を他店に卸すことなく直接お客様へお届けしていることも料金を抑えることのできる理由です。■すっぽんを食べると体が元気になると聞いたのですが、本当ですか?個人差がございますが本当です。昔からの言い伝えだけでなく、すっぽんには豊富な栄養成分が含まれていることは科学的にも証明されています。多くのお客様からお便りをいただいておりますが、すっぽん鍋やスープならば翌日に、また健康食品であれば数日後に寝起きの良さや疲れにくさを実感いただける方は少なくありません。■安心院すっぽん鍋とは何ですか?他のすっぽん鍋と何が違うのですか?生姜や醤油で味付けをする丸鍋とは異なります。安心院すっぽん鍋は甲羅を煮出した特製出汁を中心に、すっぽん肉と野菜だけで召し上がっていただきます。臭みやクセをほとんど感じない極上すっぽんだからこそできる食べ方だと思っています。当店の安心院すっぽん鍋をご家庭でお楽しみください。■すっぽん鍋は簡単に作れますか?簡単に作れます。灰汁(アク)取りが美味しさの決め手になるのですが、取り方や取り終える基準などを写真付きで解説した「作り方レシピ」を商品に同梱していますのでご安心ください。■すっぽん唐揚げは簡単に作れますか?簡単に作れます。下処理と唐揚げ用の味付けをしておりますので、すっぽん肉を袋から取り出し小麦粉か片栗粉をまぶして170~180°Cの油で3分程度揚げるだけです。■すっぽん鍋の保存方法と賞味期限を教えてください。冷蔵保存で賞味期限は出荷日より5日間となります。当店からはすっぽん肉を真空パックし冷蔵便でお送りしますが、ご家庭の冷凍庫で保存すると賞味期限は30日間となります。美味しく召し上がるには鮮度が命ですので、出来るだけ早くお召し上がりください。■すっぽんスープの保存方法と賞味期限を教えてください。冷蔵保存で賞味期限は製造日より90日間となります。蓋を開けましたら冷蔵で5日間。出来るだけ早めに召し上がりください。■すっぽん唐揚げの保存方法と賞味期限を教えてください。冷蔵保存で賞味期限は出荷日より5日間となります。当店からはすっぽん肉を真空パックし冷蔵便でお送りしますが、ご家庭での冷凍保存にて賞味期限は30日間となります。美味しく召し上がるには鮮度が命ですので、出来るだけ早くお召し上がりください。■すっぽん卵の焼酎漬けの保存方法と賞味期限を教えてください。冷暗所にて常温保存ください。賞味期限は製造日より1年間となります。■すっぽん胎卵の塩漬けの保存方法と賞味期限を教えてください。冷蔵保存にて、賞味期限は製造日より約2週間です。保存方法と賞味期限を教えてください。冷暗所にて常温保存ください。賞味期限は製造日より1年間となります。■すっぽんの恵み(健康食品)の保存方法と賞味期限を教えてください。直射日光は必ず避け、冷暗所にて常温保存ください。賞味期限は製造日より2年間となります。■すっぽん料理(鍋、スープ、唐揚げ、卵商品)には添加物が使われていますか?保存剤や着色剤、香料など添加物は一切使用していません。保存剤や着色剤、香料など必要以上の添加物は一切使用していません。■すっぽんの恵み(健康食品)は他のすっぽんサプリメントと何が違うのですか?使用するすっぽんの品質が違います。多くのすっぽんサプリメントは、1年程度の短い時間でビニールハウスの中で急成長させた、サプリ用に育てたすっぽんを使用しているようです。一方で、当店の《すっぽんの恵み》は国産すっぽん100%はもちろん、料亭でお出しするのと同じ、冬眠を繰り返し2年以上の歳月をかけ丁寧に育てられた、栄養たっぷりの上質すっぽんを使用しています。■店舗はどこにありますか?大分県の北部に位置する宇佐市にある安心院町に当店はございます。■お手紙を送りたいのですが、どこに送ればいいですか?お手紙やお葉書にてご連絡いただく場合はこちらまでお送りください。■店舗の予約はできますか?お料理、ご宿泊ともにご予約を承ります。店舗までお電話いただくか、店舗ホームページよりお申し付けください。■「すっぽん一筋90余年」とはどういう意味ですか?当店の創業は大正9年ですので、創業から90年以上が経過いたしました。当店はすっぽん料理専門の料亭ですので「一筋」という表現を使わせていただいております。大分県安心院の郷土料理を次の世代に受け継いで参りますので、どうぞ末永くご贔屓いただけますよう宜しくお願い申し上げます。愛した安心院すっぽん鍋。滋養に溢れ肉質のよい上品な味、当店特製のポン酢につけてお召し上がり下さい素材本来の味を活かし香味野菜と塩でほんのり味付けしています脂肪と肉のバランスが良い「肩ともも肉」を厳選してお届けすっぽんパワーを実感するなら!プチプチした食感とイクラに勝る濃厚な味わい具材の旨みを引き出す、すっきりとしたおだしです。以下の4種類をご用意しています。現金とクレジットカードがご利用いただけます。配送方法が異なるため、すっぽん料理とサプリメントを一緒に注文することはできません。お手数ですが、別々にご注文ください。※お急ぎの場合はこちらまでお電話くださいフリーダイヤル:0120-964-325⇒配送についての詳細はこちらをご覧くださいお問い合わせについて■お客様窓口ご質問やご不明点は、電話かメールにてお問合せください。営業時間について■インターネットでのご注文24時間365日受付。■お電話でのご注文フリーダイヤル:0120-964-32510:00~18:00まで(日曜・祝日お休み)プライバシーポリシーについてお客様の個人情報を取り扱うにあたり、当社は「個人情報の保護に関する法律」をはじめとする個人情報の保護に関する法令、ガイドラインおよび本プライバシーポリシーを遵守いたします。⇒プライバシーポリシーについての詳細はこちら返品について商品の性質上、返品は基本的にお受けできません。受け取られたた商品が不良品であったり、ご注文いただいた商品と異なる場合は、返品・交換いたします。返品・交換を希望されるお客様は、商品到着後3日以内、商品を送り返す前に、下記まで状況をご連ください。・ご連絡先フリーダイヤル:0120-964-325・ご連絡先メールアドレス:info@yamasa-suppon.com商品返送の際は、出荷伝票に記載の当店住所まで「着払い」でお送りください。※返品・交換を希望されても、次の場合にはお受けできませんのでご了承ください。⇒返品についての詳細はこちらをご覧ください<サプリメントの返品について>お客様都合の返品は基本的にお受けできません。下記2つの条件を満たす場合のみ返品を受け付けます。