自分に自信がない貴方だから、店でどうにかしようという考えはあっている。高級店で馬脚を現すよりも、感度の高い店で実はお洒落な貴方を見せつければ?そんなあなたには初台の『Anis』がいい。エステート』濵田氏の修行レストラン「お店のコンセプトが好きなんです。料理への哲学もそうですが、合わせるワインも面白い」。ここは濵田氏の“また行きたい店リスト”で上位なのだと言う。「雰囲気がとても良いですよね。かっこつけられるけれど、張り切りすぎてない感じ。料理もワインも美味しく全くブレがない。厨房が見渡せるカウンターが、濵田氏のスペシャルシート。用意されている皿に料理が盛られていく様子を目の当たりにすると期待が高まる。徒歩12分掲載グルメ記事伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!代々木上原の街で親しまれるバーの主は、あの資生堂パーラー『バー・ロオジエ』を経て独立した田中利明氏。バーコートに身を包んだ氏の語り口はソフトで軽快だ。「ウイスキーはもっと気軽に、庶民的に楽しめる酒であってほしい」と、初心者でも親しみやすいブレンデッドに力を入れる。BGMもなく、フードも置かない店では、ただ旨い酒と過ごす時間を堪能したい。...カエサリオン酒場がバーと呼ばれるようになったのは18世紀のアメリカといわれている。由来はもちろんカウンター。この横木(=バー)を挟んで、バーテンダーと客が向かい合ったとき、バーは初めてバーとなるのだ。銀座でも西麻布でもない、代々木上原という街で’93年開店したオーセンティックバーに『カエサリオン』がある。今や伝説の資生堂パーラー『バー・ロオジエ』を経て独立した田中利明氏の店だ。本当に美味しい東京のカツ丼厳選6杯先日の健康診断でE判定を叩き出したわたしですが、ExcellentのE判定だと思って喜んでいたら後輩に「違うしwwwウケるwwwヤバい」といわれてから節制しています。そんな高脂血症のわたしが(文字通り)死ぬ気で挑むのがこちらの、醤油かつ丼です。こちらの醤油かつ丼を頂いたなら、向こう1年は、ほかのかつ丼が食べられなくなるかもしれません。徒歩11分掲載グルメ記事路地裏の名店が放つ“本当の味”が堪能できる唯一無二のオムライスはこれだ!真実のオムライス――。30年前になるだろうか、初めてここのオムライスを食べた時に、自然に言葉が浮かんできた。今まで食べてきたオムライスとは、まったく似ていない。舌にふわりと着地して、味覚と嗅覚を目覚めさせ、心を温める。永遠に食べ続けていられそうなオムライスを食べ進むうちに、涙が出てきた。これぞ王道な昭和オムライスの名店5軒初台オペラシティのすぐ近く、住宅街の裏路地をはいったところに、民家を改装し、天蓋をつけた店が『ツヴァイ・ヘルツェン』だ。外から店内は見ることができず、少し入りにくい雰囲気。店に入るとまず、靴を脱ぐのに驚く。ドイツ語である店名は「ふたつのハート」という意味で、亡くなった先代のご主人と、奥様のことを表しているそう。ちなみに店はドイツ料理ではない。ここのランチの名物は、客から“伝説”や“幻”と呼ばれるオムライス。手...按田餃子渋谷中華(中華料理)中華定休日:火曜10席掲載グルメ記事代々木上原の女:30歳の誕生日でのプロポーズ。bar』があるので時たま食事をして帰る。その通りを過ぎて急勾配の坂を上がったら、あとは家だけだ。代々木上原の夜は、ここが渋谷区であることを忘れさせるほど、何の誘惑もなくひっそりとした街並みだ。聡と別れてからは、恋人と親友を失ったショックでしばらくふさぎこんでいたが、引っ越しをしたり代々木上原会のメンバーで食事に行ったりして、大分調子を取り戻...代々木上原の女:26歳、幡ヶ谷在住のOLが送る“地に足のついた”港区より上質な生活とは一人暮らしを始めるタイミングで、仕事にも変化があった。ユリの部署ではエリア総合職の女性は、総合職の男性と組んで仕事をするのだが、転勤のタイミングでその相手が変わった。相手は、仕事ができると社内でも評判のエースだ。彼はユリのやる気を買ってくれ、信頼して仕事を任せてくれる。優秀な人と仕事をするのは勉強になるし、何よりモチベーションが上がる。最近は、取引先への提案資料作成のため、毎日残業続きだ。さんとフォトグラファーの鈴木陽介氏が「女性に優しい餃子」をテーマに開いた水餃子店。そのコンセプトのもと、胃に優しく、カロリーも控えめになる水餃子に絞ったそう。オーダーをしてまず驚かされるのが、特徴的な皮。自家製の皮には、殻ごと粉砕したハトムギが配合されているため少し茶色がかった色になるそう。この皮に包まれるのは、国産の鶏と豚をベースに季節ごとの素材を組み合わせた餡。立ち飲みなのに料理が旨すぎる新店6選8名ほどで一杯になる空間だが、ワインの間口もなかなかに狭い。店長の田井良樹さんが前面に押し出すのは懇意にしているロワール地方の造り手のもの。生産量が少なく稀少で、ソーヴィニヨンブランも典型的な味わいとベクトルが異なるものが多く、そこが面白いのだとか。エチケットも個性派揃いで思わずジャケ飲みしたくなる。階を改装し、立ち飲みのワインバーをオープンさせた話題の店がこちら。フランスのレストランで働いた経験をもち、帰国後同ビストロでサービスを務めていた田井良樹氏が、思い入れのある作り手のナチュラルなワインを小皿料理とともに提供する。帰り道にちょっと立ち寄りたい、自分だけのお気に入りにしておきたい店だ。¥5,000~定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)20席代々木上原駅より徒歩2分掲載グルメ記事渋谷の奥はグルメの聖地!美食巡りに行きたい名店10選肉、魚をちりばめた前菜に、全24種のパスタ、数種から選ぶメインなどのコースは価格以上の満足度。ワイン片手に寛げる、心地良いイタリアン食堂だ。...サンフォコン初台・笹塚フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日:火6席掲載グルメ記事狭い店こそ旨いものがある!一人飲みに嬉しい8席以下の名店3選わずか2〜3坪ほどのスペースに、厨房との距離が驚くほど近いカウンター席が6つ。“肩寄せ合って”という言葉がぴったりな狭さながらも、出てくるワインや料理の奥深さに、これまた驚いてしまうのがこの店だ。フランスの田舎町をまわった千葉シェフ。「サンセール(ロワール)のワインがとくに好き」で、かの地のワインを数多く(約20種)揃え、それに合わせた肉料理を提供する。弟子である千葉シェフの創意工夫が光る。カウンターでその技を体感したい。ワインはサンセールがメインで、それに合わせるアバ(内臓)料理が豊富。クリスマス東京カレンダーが自信をもっておすすめする、幡ヶ谷駅付近にある居酒屋・ダイニングバーの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。