チーズめんたい揚げだし豆腐【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.06.16公開のレシピです。おいしい!チーズめんたい揚げだし豆腐3回おいしい見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。キッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れる。電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れるまで冷ます。<めんたいチーズ>を作る。辛子明太子は縦に切り込みを入れてラップで包み、くるくると巻きながら中身をしごき出す。クリームチーズと混ぜ合わせ、9×9cmの正方形に伸ばして冷凍庫で冷やす。大葉は軸を切り落として、せん切りにする。作り方1木綿豆腐は厚みを半分にして、4等分に切る。<めんたいチーズ>も花型で抜く。2型を抜いていない木綿豆腐に、花型で抜いた木綿豆腐をのせる。穴に<めんたいチーズ>の型抜きした周りの部分、花型の部分を順番に詰める。3花型の木綿豆腐、(2)の全面に片栗粉をまぶして、170°Cの揚げ油で衣がカリっとするまで揚げる。4<あんかけだし>を作る。鍋に<あんかけだし>の材料を入れ、中火で煮たてる。混ぜ合わせた<水溶き片栗>の材料をまわし入れてトロミをつける。5器に<あんかけだし>を張り、大葉を添える。このレシピのポイント・コツ・電子レンジは600Wを使用しています。して料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。モットーに日々レシピ試作中。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。