ゴボウとシメジの煮物【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.10.28公開のレシピです。おいしい!ゴボウとシメジの煮物24回おいしい食物繊維たっぷりなゴボウの煮物。下準備ゴボウはタワシできれいに水洗いし、幅7~8mmの斜め切りにして水に放つ。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。作り方1鍋にだし汁、水きりしたゴボウを加えて中火にかけ、煮たったら<調味料>の材料を加える。煮たったら、火を弱め煮汁が半量になるまで煮て、シメジを加え、シメジがしんなりしたら火を止めて器に盛る。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。