新ジャガのうま煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2003.03.03公開のレシピです。新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、大きめの一口大に切り、水に放つ。作り方1鍋に水気をきったジャガイモ、<煮汁>の材料を加え、強火にかける。2煮立てば火を弱め、常にクツクツ煮立っている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。3煮汁が少なくなれば、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめる。器に盛り付け、刻みネギを散らす。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。