テーマ21時からの胃にやさしいメニュー21時からの胃にやさしいメニュー(ひとり)5分で1品。薬膳&マクロビハーブ&スパイス。圧力鍋で、このレシピ基本の「き」。手間ひまかけたい、じっくりレシピ旬を感じよう。味わおう!(冬)旬を感じよう。味わおう!(夏)旬を感じよう。味わおう!(春)旬を感じよう。じゃこ?オープンサンド?のオモシロオープンサンド。マヨネーズに卵黄をプラスしてコク出し。☆ドライトマトのオープンサンド☆ドライトマト(自家製)20個分マスタード小2メープルシロップかはちみつ大2サンドイッチ用食パン2枚にんにく1かけちりめんじゃことマヨネーズ、白胡麻、卵黄をよく混ぜ合わせる。食パンに1を塗りつけてオーブントースターで焼く。ドライトマトは市販のものを使う場合はぬるま湯にオリーブオイル少量を入れて戻す。柔らかくなったものを細切りにして使う。手作りする場合、ミニトマトを横半割にして種を取り除く(面倒な場合はそのままでもよい)天板に並べ150度のオーブンで1時間ほど焼く。粗熱が取れたら密閉容器に入れて保存可能。マスタードとメープルシロップ(はちみつ)を混ぜ合わせておく。サンドイッチ用食パンをオーブントースターで焼いてこんがりと焼けたら皮を剥いたにんにくをこすり付ける。4のセミドライトマトをのせ5のシロップをかける。ちりめんじゃこは加熱すると塩分が強く感じるのでのせるときには気をつけましょう。市販のドライトマトでもおいしいけれど自家製セミドライトマトも作りおきしておけばパスタや付けあわせなどで大活躍。プロフィール料理好き、おもてなし好き、人好き、酒好きが講じて料理の世界へ。「食は命の糧」と食べることは大切なことと重きをおく。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。不足しがちな食物繊維もたっぷりと取れる一皿です。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。