テーマ21時からの胃にやさしいメニュー21時からの胃にやさしいメニュー(ひとり)5分で1品。薬膳&マクロビハーブ&スパイス。圧力鍋で、このレシピ基本の「き」。手間ひまかけたい、じっくりレシピ旬を感じよう。味わおう!(冬)旬を感じよう。味わおう!(夏)旬を感じよう。味わおう!(春)旬を感じよう。お馴染みのスイカが冷たいアイスに大変身いつものスイカを生クリームと混ぜて凍らせた「すいかアイス」。練乳のやさしい甘さとスイカの風味が生きた手作りアイスです。バットなどに流し、冷凍庫で冷やす1時間を目安に完全に固まる前に取り出し、スプーンなどで全体を混ぜ、再び冷凍庫に入れるさらにこの作業を2回くり返したら出来上がり!スイカの果肉300gは、8等分に切り分けた大玉スイカのさらに半分くらいの量かき混ぜるタイミングは冷凍庫に入れてから約1時間後が目安。固まる前に取り出して、全体を混ぜましょう。プロフィール大学卒業後は米系金融機関に勤務。在職中より、子供の頃から好きだった料理を学びはじめ、その後本格的に学ぶため退職。国内、海外において料理、菓子、製パンの技術を学ぶ。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。不足しがちな食物繊維もたっぷりと取れる一皿です。クリスマスのムース簡単にできるふわふわムース。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。