材料(2人分)豚一口カツ用肉...200g下味(塩、こしょう各少々)ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)レタス...3~4枚ピリ辛みそ(みそ、水各大さじ3、砂糖小さじ1~2、豆板醤[トウバンジャン]大さじ1/2~1)サラダ油...1/2カップ作り方1.豚肉は塩、こしょうをふって下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。レタスはざく切りにする。2.鍋にピリ辛みその材料を入れて弱火にかけ、よく混ぜながらなめらかになるまで煮る。3.フライパンに油を熱して1の豚肉を並べ入れ、中火で表面がこんがりときつね色になるまで、時々返しながら揚げ、油をきる。皿に盛ってレタスを添え、2のみそをかけて食べる。●ピリ辛みそが残ったら、ふろふき大根やこんにゃく田楽などに使う。飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・もも。小さくて、やわらかくて、キュートだけど、ちょっぴりわがまま。そんな“うさぎ彼女”の毎日はいつもドタバタで、時にケンカもするけれど。それでも、ただ君がそばにいるだけで――。幸せ度120%のうさぎ恋愛コメディの1~5話までを公開!2017.1.3【コミックエッセイ】たくあんムスメたち。手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい......平凡な毎日。愛しくって、ときどき泣けてくる。どんなに生意気でも...息子は永遠のアイドルです。気づけば我が家の兄弟は、おそろしくも愉快な反抗期の真っただ中。PWを入力してください。