血糖医、HbA1c改善、良かったです。立ちくらみや動悸は、仰有る通り、摂取エネルギー不足の可能性が高いです。量の脂質・たんぱく質を摂取しましょう。先生のことを知りブログや著書などを参考にして約2週間が経過しました。数値を計ったわけではありませんが、現在のところ主観でありますが体調が良くなったと思いますそんなメリットを家族に話したところ、これまでの生活スタイルを極端に変化することに抵抗にあいました。(具体的にいえば炭水化物類を摂取をほとんどしないこと)そこで質問なんですが、例えば糖質をすこし多めに摂取しても食後に軽い運動をはじめて血糖上昇を抑える、食べ方として野菜を最初に食べることにより血糖の上昇を抑えるなど工夫をすれば効果はあるのでしょうか?健康と言うのは理論では計れない、精神的な家族、仲間と信じて疑わないため見解をお聞かせいただければ幸いです。運動はそれなりに効果があります。食べる順番も、少しは効果があると思います。糖質制限食なら、障害があって運動できない場合でも、血糖コントロールは良好です。糖質制限食なら、食べる順番は関係なく、血糖コントロールは良好です。明けましておめでとうございます。去年の10月に糖尿病と診断され、ネットで色々検索していたらどうやら糖質制限食が効果ありと書いてあったのですが、色々な食材の糖質量をどうやって探せばいいか?と探していたら先生の”食品別糖質ハンドブック”を見つけだし、購入しました。このブログも事あるごとに覗いています。今日病院で血糖値等の検査を受けてきた結果を踏まえて先生に相談及びアドバイスをいただけたらと思い、掲載しました。空腹時血糖値が上がったのは年末年始におせち等食べたからではないかと思いますが、LDLが極端に跳ね上がったので、医者からは肉や卵を控えるようにと言われました。肉や卵は糖質制限食でもメインを飾るものだと思いますのでその辺を先生のご意見を聞かせてください。下記が私の食事の主なラインナップなのですが、もし改善した方が良いところがありましたらアドバイスをいただけたら幸いです。昼:サラダ(キャベツ、キュウリ、レタス、トマト(1/4個)スィートコーン(大さじ1)と野菜のおひたし。味付けはマヨネーズ(キューピー)。140g(大体上記の同じ内容ですが、トマト、コーンは除く)。味付けはマヨネーズ(キューピー)、もやし(300g)の塩コショウ炒め(油はごま油大さじ1使用)、豚肉500g(肩もしくはモモの切り落とし)または鶏モモ肉(500g)の塩コショウ炒め(油はごま油、塩コショウはトップバリューの物を使用。マグロ、サーモンもしくはハマチの刺身をわさびしょうゆで。ゆで卵1個、プロセスチーズ18g1個,絹豆腐(300g)。書いてしまってすみません。お忙しい所恐縮ですが宜しくお願い致します。さん拙著の御購入、ありがとうございます。LDLコレステロールは、スーパー糖質制限食半年~1~2年で基準値になることが多いです。カテゴリリーのコレステロールの項をご参照ください。昼もコーンはやめて、魚や肉で良いと思います。返信ありがとうございます。コーンは社員食堂のサラダについていたので、これからはそれを除いて食べたいと思います。お忙しい所アドバイスいただきましてありがとうございました。経過が出ましたら報告相談するかもしれませんがその時はまた宜しくお願い致します。糖質オフに、今はまっています。老齢のためもありますが、便秘に悩んでいましたが、主食は魚介類、肉、糖質と食物繊維は野菜3食、塩類下剤併用で便秘も解消しました。糖質が少なく、水溶性食物繊維が多い野菜を教えて下さい。海藻がよいと思います。今年還暦を迎えた男です。3年ほど前から血糖値や中性脂肪の値が高く、ドックの度に紹介状が同封されておりましたが忙しさにかまけてまだ大丈夫だろうと気軽に考えて放っておりました。紹介状も3回目となり、ちょっとまずいかなと思い総合病院を受診したところ、重度の糖尿病との診断で「すぐ奥さんと一緒に来院して食事指導を受けるように」と言われ指導を受け、1日1500kcalに抑えるようにと指導されました。食品交換表などを買い求めましたが、こと細かにカロリー表示などが記載されており自分に実行できるか不安でした。10.1%もっと良い方法がないかとネットで探しまわりました所で江部先生の糖質制限食のブログに出会うことができました。先生の著書を3冊ほど買い求めましてこれならいけると早速スーパー糖質制限食を実行させていただきました。合せて朝と夜にそれぞれ1時間の散歩も実行いたしました。20日間で69.5kgあった体重が65.4kgに4kgほど落ちておりました。9.0%やや数値的に高い数字もありましたが、血糖値は見事に下がり、コレステロールや中性脂肪などは基準値になってしまいました。前回、あまりにも数字が悪かったものですから薬は勿論のこと、インスリンまで処方されるのかと内心不安でしたが病院の先生に「大分頑張って痩せたね、血糖値も良くなっているから薬も処方しない」と言われ飛び上がるほど嬉しかったです。HbA1cも徐々に下がるでしょうから今度の来院(7月3日)の様子をみて数字が良かったらもう検診だけで良いだろうとの事でした。私にとっては奇跡のような診断結果でしたので本当に江部先生と糖質制限食には大感謝です。7月の診察に向けて頑張り続けます。近くで糖尿病に苦しんでおられる方に教えたいくらいです。お忙しいのに恐縮ですが、1点だけお伺いしたいことがございます。スーパー糖質制限食を始めてから目が悪くなったような気がしております。老眼ですが、急に進んだような感じです。PCの文字がメガネをかけないと読めないような状態です。これも一過性のものでしょうか?できましたらご回答いただけると幸いです。ありがとうございました。さん内服薬や持病がなくて、ダイエット目的なら、大人も子供も大丈夫です。糖質制限食は人類本来の食事・人類の健康食ですので。【編集】脂質の摂取について5か月前に糖尿病性網膜症を診断され、サプリメントの摂取と、江部先生の著書を参考に糖質制限食に取り組んでいます。ひとつ教えていただきたいのです。野菜とタンパク質中心の食事をしていますが、先生のご著書にある脂質56%の実現はどのようにしたら良いのかということ。私は必要カロリーを確保するためにマヨネーズを大量に食するようにしはじめてているのですが、それでよいのでしょうか。さん脂質の摂取ですが、魚油のEPA・DHA、紫蘇油やエゴマ油のα-リノレン酸、オリーブオイルなどは積極的に取ってよいと思います。バターやラードを含め、動物性油脂も摂ってよいと思います。マヨネーズもいいですね。【編集】糖尿病になりました。インスリン注射と経口薬での治療をしております。自己注射をはじめています。太る原因を知りショックを受けました。血糖値は下がりました。痩せるで検索したところ江部先生のブログに出会いました。糖尿病食も読みました。3,5kg減りました。主治医と相談とありました。低血糖の恐れともありました。糖尿病担当ではなく消化器の専門だからです。その方だったのでそのまま主治医になりました。