夏は発酵が早いので、自家製酵母に自家製雑穀を入れた生地をこねてお昼には食べられます。ブルーべリーやラズベリー、ブラックベリーの収穫が出来ます。振り返るときれいになって達成感があります。114-2Tel:025-765-3403ブラックベリー摘み体験ブラックベリーの収穫を体験してみませんか。白い花が咲き、赤い実から真っ黒に変わると収穫です。生でも食べられのですが日持ちが難しいので、ジャムに加工します。実の形は粒の集合体と言う感じです。中に1ミリほどの種が含まれることもあります。ブラックベリージャムは希少品です。収穫は、9月中頃まで行われます。サンベリーでは、ジャム製品として販売しています。摘み取りの体験も受け付けます。