甘辛味がやみつきに!なすもピーマンもとろとろです。大さじ11なすは、へたをとり、たて半分に切って、格子状に切れ目を入れる。24cmくらいに切り、水にさらしておく。3ピーマンは、たて半分に切り、へたを取って、乱切りにする。4フライパンに油をひき、なすをいためる。5なすに油がしみたところで、ピーマンを入れ、いためる。6酒・みりん・しょう油・砂糖を入れ、落とし蓋をして、弱火で5分でできあがり!7【アレンジ】豚バラ肉を入れても美味しいですよ!コツ・ポイントこのレシピの生い立ち子供の大好きな甘辛味で、なすとピーマンを食べやすくしたくて、作りました。10/10/13印刷するメールする携帯に送るレシピを共有シェアするツイートする簡単リンクつくれぽ(61件)コメント(0件)みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」61件(57人)15/10/13簡単に美味しくできました。́∀`)☆ぱろむとぽろむ☆はじめまして。して美味しそう♪れぽ、ありがとう!14/07/15母のよく作る煮物、これでしたー!簡単でうまい。今度は豚バラ入れて作ります。Namไทย...お困りの方はこちらヘルプ・お問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせくださいもっと追加するには?。