050-5263-8001※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。マコト様々な分野での経験を活かし、独創的なイタリアンを提供1982年、福島県生まれ。様々な先生方と出会い、料理をつくる楽しさを改めて知った。居酒屋で5年修業し、店長も経験。和食、ラーメン、イタリアンと様々な分野で経験を積む。【肉と野菜の農家イタリアン〜Arigato〜】の立ち上げに関わり、2016年10月より料理長に就任。お客様から「美味しかった」と言われ、自分が誰かの役に立てる仕事だと実感した。国産牛のヒレ肉が100g、フォアグラソテーが150gとボリュームたっぷり。ポルトガル産のマデラ酒とトリュフを使った甘めの特製ソースでお召し上がりいただきます。車で20〜30分のところにある減農薬や無農薬の農家さんと直接契約。粉質で、香りが良い「きたあかり」、しっとりとした食感で美味しい「はるか」は、ポテトサラダなどでご賞味いただけます。「我が家」をコンセプトに、くつろげる空間を演出お客様をお迎えする時には「いらっしゃいませ」ではなく、「おかえりなさい」や「こんばんは」など、家族や友人をもてなすように対応しております。「我が家」のように、くつろいでいただければ幸いです。60名様から貸切での利用もできる、広々としたフロア明るい雰囲気で食事を楽しんでいただける店内には、個室や半個室、ソファー席、カウンター席など様々なタイプの席をご用意しております。お好みのシチュエーションで、愉快なひとときをお過ごしください。定休日は店舗にご確認ください。