ディナーロールの賞味期限を伸ばす冷凍保存/解凍方法!!2016年7月27日グルメパンツイートコストコは世界9か国、705の倉庫店数を誇る会員制大手スーパーです。日本のスーパーにはない商品や圧倒的品揃え、安さで今も話題になっています。́・ω・`)ですが、主婦の方の中には冷凍保存をしたりして賢くコストコを使っている方も見受けられました、流石ですね。今回は、そんな主婦のコストコ冷凍保存の知恵をご紹介いたします。スポンサーリンクやっぱり人気、ディナーロールコストコの定番パンの一つディナーロール、36個も入って498円と安さで人気が高い商品です。出典元:http://matome.naver.jp/味は二の次?と思ったら全然そんなことなく、もちもちしておいしいと評判です。コストコに行ったら必ず買っていく人も多いのではないでしょうか。そんなディナーロールですが、なにせ見ての通り量が多い...。パンなのでほっといたらカビが生えて食べれなくなってしまいます。その前に-買ったらすぐ冷凍して保存しちゃいましょう。賞味期限も伸びるし、パンが硬くならないのでお勧めですよ。実は開封したパンの保存方法に一番適しているのが、冷凍保存なのです。買ったら冷蔵庫に入れるという方もいると思いますが、パンには冷蔵が一番よくないのです。乾燥して硬くなりやすい条件がそろっていますし、(一般論として)冷蔵庫内のカビの付着が心配です。常温でそのまま置くという方もいますが、パンは時間と共に老化していくもの。水分を失って硬くなり風味も落ちます。冷凍保存が一番適していると言われています。大切なのは、「パンを買った時に食べ時を決断する」ということです。いうのも、時間が経っちゃったし冷凍でもしようという時には、すでにパンの風味が落ちて乾燥も始まっています。出来るだけ早いうちに冷凍するかどうかを決めなくてはいけません。購入したら、一つ一つをラップ(安いラップではなくクレラップやサランラップなど高めの物がおすすめ)にくるみ、ファスナー付きの保存袋に重ならない様に入れ、冷凍します。することで美味しさも長持ちし、カビの心配もなく食べる事が出来ます。(一般的に、パンの冷凍保存の賞味期限は、2週間から1か月程度と言われています。おすすめは、食べる一日前から冷蔵庫に入れ自然解凍する事です。する事で解凍むれがなく、美味しく食べる事が出来ます。急に必要になった時などの方法はレンジ解凍より下記の方法をおすすめします。冷凍されたパンに霧吹きなどで水を吹きかけ、アルミホイルで包みます。オーブントースターで5分程温めれば、レンジよりもむらなく解凍が出来ます。最悪、レンジ解凍でもいいのですが、どうしても真ん中が解凍できていなかったり、温め後硬くなってしまうのであまりおすすめはしません。出典:https://iemo.jp/19533筆者的おすすめはシンプルにパンの表面を軽く焼いて、ベーコン、チーズ、目玉焼き、レタスを挟んでオーロラソースをかけるサンドイッチです。(オーロラソース=ケチャップとマヨネーズ、レモン汁少々を合わせたソース)甘い物がお好きな方は、フレンチトーストなんかもおすすめです。〜なんちゃってソフトフランス風。5グラム程度〜調理工程〜1.ディナーロールを半分に切ります。ディナーロール以外の材料を混ぜ合わせます。2.ディナーロールを混ぜ合わせた卵液につけ、片面をレンジ(500W)で30秒ほど加熱します。同じ要領でもう片面もレンジで加熱します。(こうする事で短時間で卵液がパンに染み込みます)3.フライパンでバターを温め、茶色くなる一歩手前で卵液に入れたパンを焼きます。蓋をして、極弱火で約5分程-いい焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面も同じように焼きます。4.焼きあがったらお好みではちみつやメープルシロップをつけて、召し上がってください。「【マクドナルド】必勝バーガーの値段やカロリー!!期間はいつまで?」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。