木綿豆腐は厚さを半分にし、長辺を4等分する。クッキングペーパーでくるみ、上に皿などで重しをして水気をきる。鍋に(A)のみそだれの材料をあわせ、混ぜながら中火にかけて煮立たせる。豆腐に串を刺しフライパンで軽く焦げ目がつく程度に両面焼く。豆腐が焼きあがったら、作っておいたみそだれをかけ、白ごまを振りかけてできあがり。あま塩八丁赤だし塩分控えめの豆みそのコクはそのままに、塩分20%カット(赤みそ比較)なのでたっぷりかけて召し上がれます。本醸造こってり味噌田楽には、やはりコク自慢の本醸造。他にもこんなレシピがおすすめです。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。Reserverd.。