尿酸はその内もとのに戻ると思います。コレステロール220は心配ないです。メールをさせて頂きます。2009年9月に体調があまりにすぐれないため、健康診断(血液検査)をしたところ、「糖尿病疑い」と言われました(詳しい数値は手元にないのですが、ヘモグロビンA1Cが5.9だったと思います)。本屋で、江部先生と宮本輝さんの対談集を目にし、何気に読むうちに糖質制限食に出会い、先生の書籍とブログを勉強させて頂きながら、以来現在まで継続しております。体重については、当時98kgあった体重が、約半年で83kgまで落ち、2010年3月の健康診断では、血液検査でも糖尿病については心配なし(5.1まで下がりました)と言われました。中性脂肪が高いのと、肥満に気をつけてと言われました(私の身長ま173cmです)。半年で16kg減量できたのと、体が軽い実感がうれしくて(6階建て50室のホテルを走り回って掃除する仕事です・・・誰もが私と作業するのを嫌がる程、走ってます!)糖質制限食を継続しておりました。慎重173cm、体重83kg、体脂肪率27.3%って、やっぱり肥満やなあ・・・ということです。私の身長であれば適正体重は70kgぐらいではないかと思っております。長く、夜寝る前にかなりしっかり食べております。江部先生が書籍やブログで書かれている「大食漢」に当たると思われる程、良く食べれます(それでも、糖質制限食を初めたころは、ぐんぐん体重は減っていきました)。昨年、12月にぎっくり腰を患い、しばらく動けない時期に3kgほど体重が増えましたが今は元に戻りました。カロリー制限や、食事の時間を変えるなど、世間で言われている「ダイエット方法」も取り入れないと「夢の70kg」が「夢」で終わるのではないかと心配しております。よろしければ、アドバイスを頂けないでしょうか。お忙しいとは思いますが、何卒宜しくお願い致します。様98kg→83kgですので、それなりに減量成功ですね。大食漢ということであれば、普通の食事量にされてみては如何でしょう。173cmなら、2000~2200キロカロリーくらいが普通の摂取カロリーですね。目標72kgくらいでいいと思いますよ。【編集】コンビニのアラビキポークはじめてメールいたします。過剰な食欲により、糖尿病になりました。食事制限をしなければならないのかと人生の半分の楽しみをあきらめていたところにこの糖質制限食のことを知り、希望の光が見えてきたところです。エキス、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆を含む」100g中に炭水化物6.5gです。マヨネーズでギリギリ、セーフの食品ですね。厚生労働省によると、100g中に糖質5g未満が低糖質食材です。糖質制限食の効果はあると思います。【編集】はじめまして江部先生、はじめまして。きっかけは扶桑社の新書で桐山秀樹氏執筆の「糖質制限ダイエットで何の苦もなく糖尿病に勝った!」という書籍でした。私は定期健診の結果では血糖値、肝機能共にA判定(異常なし)で特に糖尿病については無警戒でした。200オーバーでいつも再検診の対象になっていました。昨冬の検診で792という以上な数値が出てさすがに心配になってきました。(血糖値は89でした)でも、サラリーマンの悲しい性でそのまま放っておいたのですが、50歳の大台を迎えそろそろ健康管理に気を使おうかと思った矢先にこの新書と出会いました。桐山氏の新書にも江部先生の事は詳しく紹介されており、読後すぐに八重洲ブックセンターへ飛んでゆき江部先生の書籍を購入し熟読しました。生兵法ですが、糖質の接種はお昼だけ少量のごはんは食べますが、朝・夕は完全に糖質抜きで2週間経過しました。おかげさまで、体重は3kg減少、ウエストも3cm減りました。(79kg⇒76kg、88cm⇒85cm、身長177cm)一番喜んでいるのは妻です。夏にはすっきりしたお腹で細身のシャツも着れそうです。「中性脂肪」がどの程度減少しているのか、一度医師の検診を受けるつもりです。糖質制限ダイエットが中性脂肪の減少にも効き目がある事を祈る日々です。本のご購入ありがとうございます。通常200mgオーバーくらいなら大丈夫です。title56歳Fです。普段は主食抜き、アマリール日に平均一錠(飲まないことも多目に飲むことも、またベイスン併用することもあり)、リバロ、ザイロリックの服薬で、A1c5.1から5.2あたりで2年くらいになります。3年前の数値はずっと悪く、糖質制限食で劇的に下がりました。薬はアマリールが減ってきただけで、後は数年間同じです。主治医は糖質制限に賛成はせず、しかし結果が悪くないので静観しています。数日前にひどい骨折をしまして、金曜日に全身麻酔で数時間かかる手術をすることになったのですが、当然のことながら入院した病院の食事が問題になりました。糖質制限をしていることを話し、せめて病院で出るパンやご飯を、ローカーボのものに置き換えさせてくれないか聞いてみたのです。その結果、外科手術は血糖値だけの問題ではないし、他の理由でも上がる。こちらの言う通りにしてほしい。できないなら、何かあったとしても自己責任と言われました。入院は数ヶ月になるはずなので、手術の前後だけはパンやご飯を食べますと言ったら、金属板入れる手術だが、感染などの不都合はそれよりもっと後から出る。そのリスクも認識しておくようにということです。糖尿病患者はさまざまなリスクを持っていることは当然承知です。そのための糖質制限、血糖値コントロールなのに。怖くなってしまいました。このまま糖質制限食を続けるなら、今後治療がうまくゆかなくても病院に責任はないと言われたも同然です。現在は服薬を止め、インシュリンでコントロールするので、出されたものを全部食べるように言われています。今までは炭水化物は残し、持ってきたパンを時々食べていました。数ヶ月の入院期間だけは炭水化物中心の食事を受け入れるべきか、糖質制限食で外科手術の問題は起きるのか。手術後はおかゆから始まるそうです。外科の回復期に糖質ってそんなに必要なんでしょうか。少なくとも納得のゆく説明が欲しい。糖質制限はナマケモノのやることだと言われたこともあります。糖質制限をしていますが、他のやり方に盲目にはなりたくありません。この場合は病院の指示に従ったほうがいいなら、それはそれでいいのです。責任は取れないのは同じだと思いますが、手術についてアドバイスいただければ幸いです。糖質制限食を実践して血糖コントロール良好を保つことは、当然手術にも良い影響をあたえます。血糖コントロールが悪いと、術後感染などもしやすくなります。シンプルなお話しです。宮本先生との対談本から、数冊の本を購入して3日前から糖質制限を始めているものです。疑問がわきまして、質問させてください。高たんぱく、糖質ゼロとはいえ、お酒を主に摂取するとなると、肝臓への負担が大きいのではないかと思われますが、いかがなものでしょう?少し心配しています。回答よろしくお願い致します。脂質・タンパク質はしっかり摂取してOKです。人類が農耕前に食べていたものを食べる趣旨ですので、肝臓への負担はありません。お酒は、やはり適量です。適量の目安は、赤ワインなら150mlですかね?因みに米国糖尿病協会では、アルコール24g(30ml)/日を食事と共に摂る程度なら、適量としています。ビール350ml缶を2本、ワイン150ml×2杯、ウイスキー45ml×2杯です。【編集】マヨネーズですが、、はじめまして、江部先生さま、皆さま。4月に糖尿病と診断されまして、たまたま入った小さな本屋さんで雑誌「わかさ6月号」と出会いまして江部先生の糖質制限食を知り早速始めました。効果はてきめんで一週間ほどで血糖値の数値が激減し主治医も驚いていました。(ちなみに先生にも本をプレゼントしました。理解して欲しいですから、、)野菜(主にセロリ)中心に食生活を改善し、血もサラサラと言われたのですが、ひとつだけ数値があがっていました。毎食セロリを一本食べますので、それが原因と思いますが、セロリを美味しく生で食べるにはマヨネーズしかないのでしょうか?あと先生の本では、マヨネーズ(無糖)とありますがスーパーでなかなか無糖か糖分入りか解り辛いのですが具体的な商品名とか解りますでしょうか?初めての書き込みで色々お聞きして申し訳ありません。