テーマ21時からの胃にやさしいメニュー21時からの胃にやさしいメニュー(ひとり)5分で1品。薬膳&マクロビハーブ&スパイス。圧力鍋で、このレシピ基本の「き」。手間ひまかけたい、じっくりレシピ旬を感じよう。味わおう!(冬)旬を感じよう。味わおう!(夏)旬を感じよう。味わおう!(春)旬を感じよう。小さじ1/4アサリはきれいに洗い、お鍋にいれ、大さじ1程度のお酒を振りいれて蓋をして火にかけます。口が開いたらざるにあけ、身だけにしておきます。ニラはさっと熱湯でゆがき、5,6cmの長さにカットしてしぼっておきます。醤油、酢、辛子をボールであわせ、1と2を和えます。ニラは、さっとゆがき、色を鮮やかに仕上げます。