簡単おいしいみんなのレシピが257万品クックパッドサービス一覧257万レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダMYフォルダMYニュース16MYニュース16レシピを書くレシピを書くつくれぽを送る印刷するメールする携帯に送る簡単リンク材料2つで☆簡単栗きんとん金時いもと栗の甘露煮の2つだけで作る我が家の味です♪市販の飴みたいなきんとんはもう買えなくなりますよ♪ぽくちゃん材料さつまいも(金時芋)1本400gくらい栗の甘露煮1本200gくらいの小瓶1材料はこの2つだけ。砂糖もみりんも使いません。2金時いもは1センチくらいの輪切りにして、皮の内側の黄色い線の中を厚くむきます。あまった皮はきんぴらか天ぷらにします。いもの量は300gくらいになりました。(適当でいいですよ)4ひたひたの水で中火で煮て、水分が飛んでいもがひび割れるくらいにゆでます。5やわらかくなったら、すりこぎでつぶし、ごむべらでなめらかになるまで混ぜます。6めんんどうでもここで熱いうちにうらごしをします。きれいなざるでもOK.ごむべらでこすりつけて、こまかい粒つぶをなくします。7栗の甘露煮をシロップごと入れて、栗をつぶさないように混ぜます。あ・・シロップだけ先に入れたほうが栗がつぶれないです。シロップがなくなり、つやがでたらできあがり♪コツ・ポイント面倒でも裏ごしをすると、シロップと混ざりやすく舌触りもなめらかなご馳走になります♪このレシピの生い立ち母が毎年作っていた栗きんとん。栗の甘露煮のシロップ+砂糖が大量に入ってましたが、砂糖を抜いてもシロップの甘さだけでおいしいので、うちではずっとこの作り方をしてます。簡単なので普段の食卓にも並べたくなるおいしさです。掲示板で何でも話そう!現在の発言数440,399件!「栗きんとん」に関する話題(12)あさって!?初めて栗きんとんを作ります(2)栗の甘煮とさつまいもは買いました。:+1:さて、以前サツマイモ餡を作ったとき、蒸したサツマ...希少糖をつかって甘さ控えめの栗きんとんを作りたい(1)いまはやりの希少糖を使って栗きんとんを作りたいのですが美味しいレシピを教えてください。Namไทย...お困りの方はこちらヘルプ・お問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせくださいもっと追加するには?。