商品補足●開封後は、添加物控えめのためお早めにお召し上がり下さい。(夏場は特にお早めにお願いいたします。)●冷凍商品と同梱した場合すべて冷凍便での発送となります。おすすめいたしません。●ハム・ベーコンは個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。○冷蔵便でのお届けになります。▼自家製ハムが毎月楽しめるお得な頒布会はこちらから▼※こちらは、サンライズファームのダンボール箱に入れてのご提供です。ご自宅用、お気軽な贈り物としておすすめいたします。※ギフトにご利用の方は、こちらをご利用くださいませ。当店では、安心して皆様に買い物をして頂けるように、お店全体のリアルタイムディスクロジャー(受注状況)を公開中です。たくさんのお客様よりご注文を承っております。ファームのこだわりモモハムは、じっくりとスモークをかけ仕上げております。特製のレシピは、20種類ものハーブから成り立っています。スモークは、桜のチップを使用しました。お好みの厚さに切ってお召し上がりください。「このハムはAランクです。他の一流といわれているハムと比べても、全く劣らないAランクの味です。完成されている味だから手を加えなくても充分美味しい。」とお褒めいただきました。そこを無理を言ってお料理して盛り付けていただきました。山口シェフは、プリンスホテルの総料理長の愛弟子で、ヨーロッパ十数カ国で勉強され、ヨーロッパと日本の掛け橋となったシェフです。「笑顔が一番の調味料」とおっしゃった笑顔がとても印象的でした。健康な豚1頭からやっと取れるのが200g(片側)だけ。実は豚のホッペのお肉なんです。見た目は、高級和牛の霜降り肉で、シャキッとした歯ごたえがありながら、柔らかく豚肉の美味しさを堪能いただける部位となっています。焼肉屋などでも「トントロ」は人気メニューなのは皆様ご存知だと思いますが、実はこの「とんとろ」はサンライズファームが元祖なのです&nbsp;こだわり続けている古式の製法から出来上がる、サンライズファームのハム20種類の香辛料と天然塩と活水でつくったファーム秘伝の漬け込み液に肉を漬け込みます。大事なのは、1週間の時間をかけてジックリ漬け込み肉を熟成させることです。サンライズファームのハムは、1kgの肉から800gしかハムを造れない、こだわりのハムです。&nbsp;※画像はイメージです。画像はホワイトロースハムですが、異なる場合もございます。300gお入れさせていただきます。×[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。