@nifty:デイリーポータルZ:チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる|検索|天気|地図|路線|このサイトについて|ランダム表示|このページはJavascriptを使用しています。何の番組かは忘れましたが、タレントの雛形あきこさんが「チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる。」と言っていたことがあります。冷凍しただけで何が変わる?そんなに美味しくなるのか?とかなり疑いつつも、その後一度やってみました。美味しくなったのです!それ以来、我が家でチーズ蒸しパンを食べる時は冷凍しています。今回は他にも冷凍したら美味しくなるお菓子はあるのか探ってみました。吉成)まずは冷凍チーズ蒸しパンについてチーズ蒸しパンといいますと、私は1990年に発売され大ヒットした日糧製パンのチーズ蒸しパンを思い出します。当時高校生だった私は部活の帰りによく食べたものです。これは山崎製パンのもの。製品名はチーズ蒸ケーキとなっていますが、これのことです。いえば、高校生の頃は、はちみつレモンと鉄骨飴もよく食べていたな。してモッチリとしたその独特の食感と、甘さと共に香るチーズの風味。美味しく、その出現は当時画期的でした。そのまま食べてもかなり美味しいチーズ蒸しパンは、冷凍すると更に美味しくなるのです。冷凍庫に入れるだけ一昼夜冷凍庫に入れたチーズ蒸しパン。チーズ蒸しパンを冷凍するに当っては、特に難しいことなどありません。買ってきたものそのまま冷凍庫に突っ込めばOK。あとは半日から1日冷凍しておけば出来上がり。冷凍前に切断したチーズ蒸しパン。冷凍後に切断したもの。切断時の包丁の当たりは重いが、特に見た目は変わりません。冷凍されたチーズ蒸しパンは、当初のフワッとした感じは薄れ、目の細かいスポンジのような硬さになります。ガチガチには凍りません。包丁を使って切ると、しっかりとした手ごたえがあります。うまさが増しています。食べるとモッチリではなく、ドッシリでしょうか。詰った濃厚で木目の細かいケーキを食べているような感じです。冷凍しないで食べた場合よりもサラッとしていて油っぽさが無くなる。冷たさがアイスを食べているような気分にさせます。味を単体で見るとチーズ蒸しパンの味であることに変わりありません。この食感と冷たさがチーズ蒸パンの味に合わさると、美味しさをより一段上の物に引き上げるのです。実にうまい!冷凍される数々のお菓子このようにチーズ蒸しパンは、冷凍する事で美味しさが一段上がります。他のお菓子でも美味しさが増す物があるのか。その辺りを探るべく以下のお菓子を凍らせてみました。どれもコンビニなどで簡単に入手出来るものです。山崎製パンのカスタードシュークリーム。この夏におススメの1品。セブンイレブンの極上ロール。生クリームの多さが裏目に出たか。和菓子部門より塩豆大福。セブイレブンにて購入。こし餡の茶まんじゅう。近所のスーパーで購入。焦らず間を置いてからくる味わい。セブンイレブンで購入。その瑞々しさを存分に発揮。煎餅部門よりソフトサラダ。変わらず長く愛される味を維持。エントリーNo.7果汁グミ。微動だにしない安定感。エントリーNo.8プッチンプリン。冷凍してもプッチンできます。これらのお菓子を冷凍庫で一昼夜冷凍後に味わいます。美味しくなるものはあるのか。エントリーNo.1から見ていくか、各写真をクリックすればそこから見ていく事も出来ます。製氷庫がお菓子冷凍庫に早変わり。DailyPortalZ▲トップに戻るバックナンバーいちらんへオモテウラこのページはJavascriptを使用しています。Corporation。