小宇宙レコードスマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。私の恥ずかしい写真を公開します。今年の私の裏抱負は「毎月1つ新しい常備菜を作る」でした。料理歴が生涯累計10日くらいだった私が挑んだ2015年のテーマは、「毎月1つ新しい具材を使ったスープを作る」でした。一時は中断も危惧された荒行でしたが、乗り越えたことで得たものも多かった...(遠目)。途中やや常備菜を逸脱した気配も見えますが、なんとか今年も無事完遂できました。これらを決して料理自慢写真としてとらないでください。これらは苦闘と成長の冒険譚です。誰ぞか料理のエキスパートがいれば一つ必殺技を伝授してくれるとありがたいです。来年もよろしくお願いします。1月の常備菜:ブロッコリーの蒸し焼き今年はスープに加えて、一汁三菜の「一菜」を毎月増やすことを秘密プロジェクトとして実行します。オリーブオイルと塩、少量の水をかけて、鍋で強火4分余熱2分。