ラーメン飯田橋の名店「つじ田」はつけ麺だけじゃなくて味噌ラーメンもうまいぞ!2015/12/042016/05/25さしすせそ。これがなんのことか、賢明なブログ読者の皆様はもうお分かりですね。愚かなるブログ読者でもわかるかも知れません。あなたの想像通り、これは調味料の「さしすせそ」です。今回はその「さしすせそ」の中でも「そ」にあたる「味噌」を使ったラーメンを紹介します。このさしすせそって「せ」と「そ」はあんまり納得いかないんですけどね。飯田橋の名店つけ麺屋の隣にある、おいしい「味噌ラーメン屋」サラリーマンが闊歩する街、飯田橋にて、サラリー共の心のオアシスかのようにある店。それが「つけ麺つじ田」である。つけ麺の名店として名高いその店は、昼時に食べようと思えば行列を避けることは不可能な人気だ。今回はそこを紹介するわけではありません。その隣にある味噌ラーメン屋を紹介します!そんな名店の隣にラーメン屋なんて無謀だ、すぐにつぶれてしまうに違いない。賢明なるブログ読者の方は誰もがそう思うことでしょう。味噌の章」です!つまりは「つけ麺を極めた店主が味噌ラーメンも隣に出店してみたよ」的なことだと思います。奥の院」というラーメン屋もあり、そっちは煮干しラーメンの店です。そんな味噌ラーメン屋ですが、つじ田本体ほどの並びはないものの、やはりちょいちょい行列のできる人気店です。つじ田を目指したが志半ばで諦めた人がここに辿り着く...というケースも多々あると思われます。味噌の章」、やはり食べログでも評価は高く、2015/12現在の点数は星3.52です。店に入ると、元気な挨拶で出迎えられます。店内には勢いあるアレンジの和風の曲がペンペンと流れており、活気がありつつも少しオシャレな感じになっています。オシャレは言い過ぎかも。