ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。11:00編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。Tweet海鮮料理やカレーなど幅広いメニューが揃う屈託のない笑顔が印象的な店主が迎えてくれる中国系マレーシア料理店。「ハインフック/幸福」という名のとおり、皆で食卓を囲むことの喜びを思い出させてくれるアットホームな雰囲気の店だ。Dinh)地区に住む外国人の人気を集めている。看板メニューの「肉骨茶/バクテー」は、豚肉をシナモンやクローヴなど12種類の香辛料とともに約4時間かけて丹念に煮込んだ薬膳鍋。バクテーは「ベトナムのフォー(Pho)と同じで、いつでもどこでも食べられる料理さ」と店主がいうように、中国系マレーシア人の日常に広く浸透している大衆料理だ。具材は豚肉のほか、シイタケなどのキノコ類、レタス、湯葉などいたってシンプルで、日本人も親しみやすい風味に仕上がっている。中国式揚げパンの油条「クアイ/Quay」と一緒に召し上がれ。Bac」(15万VND/約560円~)。17:30~Late(L.O.22:30)掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2016/12/14中国・広東省では、空気が冷え込む時期になるとよく鍋料理を食べるという。2015/07/21開店16年目を迎えるタイ料理の老舗が、2店舗目を2015年4月にオープン。2014/10/19店内の温度設定や照明など、ウィスキーを楽しむための最適な空間を演出。アーヤットアバロン」がベトナムに初登場。2012/08/01居心地の良さで知られるハノイ旧市街のカフェ「タマリンド」。Kyung」が移転&改名。7階建てで再誕生した。2012/05/27ホーチミン市や日本の有名タイ料理店での勤務経験をもつ、タイ人シェフのアルー(Aroo)さんが料理を担当。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。