炒め物と和え物、煮込み料理とサラダ...。今回は「電子レンジ」を駆使して、さらなる時短、20分で3品に挑戦します。<月曜>失敗知らず!レンジで作る重ね蒸し主菜:豚と白菜の重ね蒸し【レンジ調理】https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/132853副菜:カリカリベーコンときのこのホットサラダhttps://oceans-nadia.com/user/26/recipe/108053汁物:さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/143051メイン料理はレンジ対応保存容器で作ります。豚肉と白菜を重ねてぎゅっと押し込め、チンするだけ。タレは別添えなので後から調整が出来て嬉しいですね。寒い日はサラダも温かいものを作ってみてはいかがでしょうか。みそ汁から調理に取り掛かり、仕上げの豆乳と味噌は温め直す直前に入れるようにしましょう。鮮やかな緑色のソースがいつもと違う「特別感」を演出してくれます。甘辛いタレとわさびを効かせたアボカドソースが良く合います。ヨーグルトを使ったヘルシーなサラダはお芋のホクホク感が美味しいですよ。さつまいもとかぼちゃの加熱はレンジにお任せ。加熱に使ったボウルで調理ができるのも時短のコツ。しょうがの風味を効かせたみそ汁を添えて。汁ごと美味しい、水分がたっぷり出る「白菜」を上手に使った蒸し鶏です。鶏肉は均一に火が通るように厚みのある部分は包丁で開くようにしましょう(観音開き)。副菜にはじっくりと焼いて作る玉ねぎの焼き浸しを。冷たくても美味しいので作り置きしておくのがおすすめ。和洋どちらにも合わせられるチーズを加えた味噌汁と合わせて完成です。゙ほったらかし料理′′、魚の煮付けを覚えよう主菜:カレイの煮付けhttps://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144034副菜:れんこんの梅おかか和え【レンジ調理】https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144258汁物:高野豆腐のみそ汁https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144152実は簡単な「魚の煮付け」。煮汁の配合さえ覚えてしまえばどんな魚でも使えます。魚に添える野菜は長ねぎやごぼうなど、甘辛く炊いて美味しい野菜を選べば同時に調理ができますよ。煮付けに合わせる副菜は5分で出来ちゃうお手軽レシピです。魚を煮ている間に仕上げてしまいましょう。これならアスパラガスの下茹ではいりません。煮込んでいる間に「レンチン」で作る長いものタラモサラダを作りましょう。電子レンジにフライパン、鍋にオーブントースター、それぞれの料理で調理器具を変えれば同時調理がしやすくなります。食感や温度の違いも生まれ、食べ飽きることのないバランスの良い献立に。調理器具の使い分けを意識して、毎日の献立を作ってみてはいかがでしょうか。最新記事や人気記事をお届けします。