|最終更新:2016/05/24シェアするFacebooktwittergoogle+はてぶ2016年5月20日(金)から8月25日(木)まで、銀座コージーコーナーの全国生ケーキ取扱店舗にて、昨年評判を博した宮古島産「雪塩」を使ったスイーツ5品が期間限定で販売されています。素材の味を引き立ててさっぱりおいしく食べられる“塩スイーツ”を、この機会に味わってみてはいかがですか?宮古島産「雪塩」を使用した“塩スイーツ”が今年も登場!銀座コージーコーナーに、今年も「塩スイーツ」が登場。過去3年連続でモンドセレクション金賞を受賞。世界に認められた宮古島を代表する特産物として知られています。通常の製塩法では取り除かれてしまうにがり成分まで含まれているのが特徴で、海水中の成分をできるだけ残すことにこだわったまろやかな味わいが魅力です。後味に軽い酸味があるため、生クリームなどの乳製品と相性は抜群。クリームの甘みやコクをひきしめ、おいしさをアップします。やさしい塩味がクリームの甘みやコクをひきしめる、夏にぴったりのすっきりとした後味です。124円(税込)宮古島産雪塩を隠し味に使ったチョコカスタードを、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮にたっぷり詰めた一品。夏のおやつにぴったりな、後味すっきりチョコシュークリームです。135円(税込)さっくり香ばしいシュー皮に、宮古島産雪塩を隠し味に使った生クリームがたっぷりと詰まっています。後味すっきり生クリームシューです。399円(税込)チョコレートムース&雪塩入りチーズクリームのなめらかな口あたりとコクが魅力のタルト仕立てのティラミスケーキ。コーヒーが香るココアスポンジとココアパウダーのほろ苦さがアクセントとなっています。399円(税込)宮古島産雪塩を加えたチョコカスタード入り生クリームと、香ばしく焼き上げたクレープを交互に重ねた人気のチョコミルクレープの夏バージョンです。ほのかな塩味がチョコの風味を引き立てます。442円(税込)雪塩入りクリームチーズあんを絞った真っ白なモンブランです。中にはストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使用した甘酸っぱいジャムと、雪塩入りチーズ生クリームが隠れています。暑い夏にぴったりの新感覚デザート・"塩スイーツ"をぜひ味わってみてください。休日を充実させる「読むとお出かけしたくなる」遊びのニュースを発信中!イベント、グルメ、新店舗など気になる情報をお届けしていきます。横浜赤レンガ倉庫でストロベリーフェアが開催。横浜赤レンガ倉庫でストロベリーフェアが開催。