食卓に地中海が見える。食卓に地中海が見える。正しい猫アイシスと天真爛漫ジェリー、マンション猫の日常。食卓に地中海が見える。本日もまた晴天なり食卓に地中海が見える。一ヶ月前の自分はギリシャにいたんだなあ~と思った。・・・・・あの旅は本当に楽しかった!そりゃ、ギリシャにも冬は来る。パルテノン神殿にも雪は降る。わかっていても忘れられぬ眩い太陽、乾いた空気、青い空、青い海――・・・・・エーゲ海の風、地中海の香り、カモーーーン!・・・へい、お待ち♪シニョーラ!早い話、美味しいお取り寄せ『マストミ』さんの試食モニターを引き受けることになりまして。届いたのは、前菜:天然エビのカクテル、パスタ:ウニとトマトのクリームソースの食材。トラヤヌス亭’・・・・我ながら、あまりにもナウいネーミンングに頭痛。これは「天然エビのカクテル」の食材。私はグレープフルーツは先にカットし、冷蔵庫へ入れておいた。ゆえに今やることはエビを1分茹で、1分放置後、冷やすだけ。その間、イタリア産ワインの味見など・・・・・エビが冷めたところでソースであえ、グレープフルーツと共に盛り付ければ――天然エビのカクテル、できあがり。ボンカレー並の調理でこんなウツクシイものが出来るなんて、なんて素敵♪パスタの調理もまたシンプル。茹でた後、温めたソースと軽くあえればいい。猫の手を借りることもなく、鼻歌交じりでできる。女はうみ~これはウニ・・・・とトマトのクリームソース、できあがり。「優越感」と書いてあるようだ。あとでベランダに連れてってやるからって。『マストミ』さんのお料理、特に女友達とのパーティー等におすすめです。美しく盛り付けたらさりげなーく会話の中に「私が作ったの」というセリフを3回位入れてもいいかもしれません。トラヤヌス亭’、本日の営業は終了しました。本日もまた晴天なりコメント名前タイトル本文コメントを入力くださいパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する初めまして!野村です!楽しいサイトですね!ランキングクリックさせてもらいました。野村です「猫のブログで試食モニター記事を」最初、その話を聞いた時、これはたまにパスタの写真を出したりするから、お料理好き、お料理上手な奥様と勘違いされたかな?とちと焦りました(笑)本当にお料理上手な主婦なら、一度に何皿も料理が作れるし、出前一丁の画像を出したりしません(^^;)・・・・でも猫ブログならでは、私ならではの紹介というのもおもしろいかな・・・・ふむふむと思い、思いっきり私らしい記事にしてみました。当初の予定では、ベランダでなくルーフバルコニーのテーブルを使い、周りで猫を遊ばせつつ・・・・だったんですが、この日は寒かった上、非常に風が強かった!パスタは間違いなく吹っ飛ぶ!・・・・そこで急遽ベランダに変更です。「ナウい」はもちろんのこと、私はよく遊び心で、ワザと大昔の流行ものを使うんですが・・・・これ、今の若いもんにはどう思えるのかな?さて、どれだけの人がついてこれるかな?もしついてきたとしたら・・・・キミも私の仲間だ!と考えてたり(笑)「魅せられて」もどれだけの人が知ってるかな?と思ったんですが、歌詞にエーゲ海と出てくる歌はこれしか知らない。それと子供の頃、私は実際に‘・・・おんなはウニ~’と歌ってました(笑)少しは疑問に思えよ、少女mirura。思えば・・・・私が世の出た頃といえば、正に「バブルへGO!!」の時代。会社の面接を受けたら、受けた数だけ採用通知が来て、どこを選ぼうかと迷ってしまう。景気がいいもんで、ボーナスは年に3回は当たり前。年末には築地の料亭で打ち上げ。二十台の頃、お立ち台の「下」で踊ったことのあるOL・・・・そんなお年の私です(^^;)ええっと、こんな記事で喜んでいただけたなら幸いです♪マストミさん。◆エンドラさん>食器!オリーブの絵柄の、すごくかわいいですね♪>ギリシャで買っていらしたのですか?ハイ、当たりです。オリンピアで購入、薄紙と洗濯物にくるんで、大事に持って帰りました。見ていますが、初めてコメントします。可愛くて、大好きです。御夫婦の会話も、お互いに素直な感想でイイですね(^^)ウニのクリームソースパスタもトマトのクリームソースパスタも食べた事がありますが、ウニとトマトが一緒になったソースの味は未体験です。ノンタンショコラうわぁぁ~、素敵♪おしゃれ!おいしそう♪ボンカレー並みの調理と言っても、盛り付け方で変わりますでしょー。美味しそうかそうでないか・・・・しくしくそして、食器!オリーブの絵柄の、すごくかわいいですね♪ギリシャで買っていらしたのですか?パスタの器も縁取りがとっても綺麗~ちびちゃん。今回は、猫の手もいらず、外に出られず・・・うーーん、切ないのう(笑)「魅せられて」懐かしい!ウン十年前に行ったハワイで青い海を見ながら歌いました。