雪中ジャンボかきまつり!まいもんはうまいもん。業LectureRoboCupODEDownloadLinkProfileEnglish雪中ジャンボかきまつり!まいもんはうまいもん。comment雪中ジャンボかきまつり:炭焼きは美味しい!今年も石川県の穴水で開催された「雪中ジャンボかきまつり2011」に行ってまいりました。金沢は朝雪が降りしきり、途中の能登有料道路も凍結していて安全運転で行ったので、穴水まで2時間半ぐらいかかり、穴水の会場に着いたのが10時半ぐらいでした。今年は雪のためか昨年より人出が少ないと感じました。昨年は牡蠣(かき)を買うためにも長蛇の列で、一人1個しか買えませんでしたが、今年は列もなく購入制限もありません。新聞の情報によると昨年の4割増しの9万個の牡蠣が用意されたそうです。今年の牡蠣の味はどうだったのでしょうか?今年の牡蠣は少し小ぶりですが、その分、味がしまってとてもおいしです。生牡蠣は11個千円で販売され、会場に設営された炭焼きコーナーで頂くことができます。炭火で焼いた牡蠣(注:まいもん)はうまいもんです。串焼き、手打ちソバ、生パスタなど能登にゆかりのある「まいもん」のブースが立ち並んでいるので十分楽しめます。今年の雪中ジャンボかきまつりも大満足でした。む注:まいもん:美味しいものという能登弁。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。demura.net。