ソーレ色々な菜花や山菜、野草で春の芽吹きをたっぷりと。ソーレは「太陽の料理」という意味のイタリア語です。地球上のあらゆる生物と同じように太陽、地球に感謝し、大地の力、太陽の恵みで育った有機野菜などの素材を使った美味しくて健康的なお料理、丁寧に作られたオーガニックワイン等で、リラックスした楽しいひとときをお過ごしください。大切な人への想い食べものは直接身体の中に入ってきて私たちの力になる大切なものです。ソーレは、家族や大切な人に食べてもらいたい良質な素材を選ぶこと、食べる人の命のもととなる1日3食、毎日たべつづけられるしっかりした食べものを作ることを大切にしているオーガニックイタリアンです。心をこめてつくられ、届けられた食材、調味料を使い、それらに関わるすべての人達の気持ちのこもる料理としてつくりあげています。アッラクチーナデルソーレは2015年5月16日で営業を終了し、有楽町に移転しました。14年と6ヵ月、たいへんありがとうございました。引き続き有楽町店もよろしくお願いいたします。ソーレ」にて開催しています。詳細はお問合せください。TEL:03-5220-3300クチーナ・インテグラーレは、毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。日本の文化や風土、食べ物のあり方など、その回ごとにテーマを決め、それに沿ってさまざまな視点から、その時期ならではの料理を作っています。イタリア料理の既成概念にはとらわれず、遊び心も兼ねた、楽しい食事会です。3ヶ月ごとに開催し、昼の部はお料理が5~6種類とデザート、食後のお飲み物でお一人様¥3,500です。12時から13時くらいの御都合のいい時間にご予約ください。夜の部はお昼の部にプラスαのお料理でお一人様¥4,800です。18時から20時のお好きな時間でご予約ください。普段、レストランにいらっしゃるのと同じように着席し、食事をしていただいていますので、御都合のいい時間にご予約ください。簡単なレシピ説明も用意していますので、シェフやスタッフにお気軽になんでもおたずねいただきながら、楽しんで下さい。【昼の部】12:00~13:00のお好きな時間でご予約ください。お一人様¥3,500円です。【夜の部】18:00~20:00のお好きな時間でご予約ください。お昼の部にプラスαのお料理でお一人様¥4,800です。本サイトの記事や写真等のコンテンツ、データなどの無断転載、無断コピーを禁止します。