恋愛イベント話題のグッズグルメ・食品ファッションしまむらエンタメ雑貨まとめ記事プライバシーポリシーお問い合わせホームグルメ・食品【フレンチプレス】コーヒーの渋い苦味を消してゴクゴクおいしく飲めるフレンチプレスって最高。グルメ・食品ネタカフェ【フレンチプレス】コーヒーの渋い苦味を消してゴクゴクおいしく飲めるフレンチプレスって最高。LINK今回はちょっと個人ネタになってしまうのですがわたし、コーヒーが大っ好きなんです。毎朝お気に入りのレギュラーコーヒーをドリップして飲んでいたのですが、もっとおいしくもっとコーヒーのうまみを感じることができる淹れかたはないか?そう考えていたところ見つました。フレンチプレスはコーヒー専用でなくてもOKフレンチプレスとは?↑これです。レギュラーコーヒーを容器内に入れ熱湯を注ぎ、3~4分放置し、その後ふたの中心から出ている棒を底までプッシュ。コーヒーのかすが底にたまった状態でそのままカップに注ぎます。コーヒーの量はペーパーフィルターで淹れるときと同様の分量で大丈夫です^^だいたい大さじ2杯に対しお湯180~200mlくらいですかね。お好みで調整してください^^フレンチプレスの魅力なんといってもコーヒー本来の味を楽しめるところです。コーヒー豆が焼けこげるような苦味はなくコーヒーの風味豊かなオイルも一緒に飲める、つまりコーヒーのうまみだけをダイレクトに感じられる淹れかたなのです。ペーパーフィルターだと、コーヒーのオイルはカットするのに熱湯による焦げの苦味はそのままでてしまうため苦味だけが目立ってしまいがちだったんですよね^^;フレンチプレスは、その点をうまくカバーしてくれるのでありがたいです^^コーヒーは本来ごくごく飲むものではありませんがフレンチプレスだとコーヒーがスーーっと飲めちゃうくらい飲みやすいコーヒーを淹れられちゃうのです^^フレンチプレスはコーヒー専用でなくてもOKコーヒーにつかうフレンチプレスはなにもコーヒー専用のでなくてもOKです。紅茶用のフレンチプレスをコーヒー用に使用していますが問題なくおいしいコーヒーを飲むことができています^^価格も安いものだと1000円台から売られていてちょっと良いものだと4000円台のものもありますね。それとちょこっと注意点ですが、お湯を注いでから最低3分くらいはおかないとコーヒーが抽出されないのでフライングでカップに注がないようにしてください^^;私はすぐに注ぎたくなってしまうのですが早すぎると薄いコーヒーになってしまうので^^;反対に時間をおけばおくほど濃いコーヒーになりますので、濃いほうが好きな人は5分以上は時間をおいて注ぐようにしてみてください^^不思議なことに濃くても、そこまで苦味は感じません^^ぜひためしてみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るビーガン食が自宅に届く!ビーガン実践中のビヨンセが始めたビーガン専門デリバリーがすごい!ローラも愛用マキベリー!アサイーを超える脅威の栄養価!アレンジレシピはたくさん!RECOMMENDこちらの記事も人気です。OK!大福やケーキ、グラノーラなどのスイーツが買える...グルメ・食品2015.1.12【満腹ダイエット】チアシードってカエルの卵みたい!でも、まじで腹いっぱい...グルメ・食品2016.8.24こりゃあいい!まるごとりんごパイが斬新すぎる!しかもレシピ超簡単。おすすめ@natural7mindさんのツイート♪profile♪こんにちは^^当サイトの運営者です。会話のネタにつかえる話題のニュースを書いています。広告掲載や執筆依頼などお気軽にお問い合わせください~!!※引用や画像に関して問題がある場合は、該当箇所を記載の上、お問い合わせよりご連絡ください。速やかに削除等対応いたします。