塩炒り銀杏【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2002.10.21公開のレシピです。下準備ギンナンはペンチなどではさんで、又は包丁の背で軽くたたいて、殻を少し割る。作り方1鍋に塩、ギンナンを入れて火にかけ、時々鍋をゆすりながら炒る。色付き、ギンナンの香りがたってくれば火を止める。2器に塩少々を敷き、あれば松葉を散らし、ギンナンを並べる。つま楊枝で刺して食べると手が熱くならないですよ。・ギンナンがはじけることがありますので、気をつけて下さいね。蓋ををして炒れば安全ですね。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。