旬ものTweetサンマのカロリーってどれぐらい?塩焼きから刺身まで紹介!食欲の秋!何もかもが美味しくなり、また美味しく感じられる季節になりました。秋の食べ物で代表的なものが焼き芋であり、栗であり、そしてサンマ!初物はだいぶ値段も張りますが、じき落ち着いてきて、旬最盛期にはかなりありがたいお値段で売り出されていることも多いです。焼きたてにポン酢かけて食べて至福のひとときを味わいました。今年も絶対やる!と意気込んでいます(笑)安いわ手間いらずでおいしいわ、こんなステキな食べ物が毎年あるというのはホント幸せですよね~!さて、そんなサンマ、食品としてはどのような効能があるのでしょう?青魚なのでなんとなく体によさそう~、という感じでよく食べているのですが、詳しいことはよく知りませんよね。Linksサンマのカロリーは一匹でどれくらい?サンマ料理、どれがお好みでしょうか?調理方法によって、当然カロリーは変わってきます。ここでは、代表的な調理方法ごとにサンマ可食部100gあたりのカロリーを調べてみました。一口にサンマといっても、一匹あたり大きさも、油の乗り具合も違ってきます。大体頭を落として調理していくと一匹の可食部は100g前後なので、それで平均して計算していきます。225kcalやはり油を使うと高カロリーになりがちですね。南蛮漬けは一緒に漬け込む玉ねぎなどの重量も含めての100g。実際に一食分となるとほぼ倍のカロリーとなります。考えると、かば焼きが一番低カロリーですね。油をだいぶ落としてるんでしょうね。サンマにはどんな栄養素が含まれている?サンマは青魚なので、かの有名なタンパク質EPA・DHAが豊富に含まれています。ビタミン類、カルシウム、鉄分も豊富。それぞれの栄養素についての効果を説明します。