ズッキーニのみそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.08.08公開のレシピです。おいしい!ズッキーニのみそ汁12回おいしい薄切りにしたズッキーニが入ったみそ汁。ミョウガで味と食感にアクセントをつけました。下準備ズッキーニは幅5mmの輪切りにする。大きい場合は半月切りにする。ミョウガは縦半分に切り、さらに細切りにする。作り方1鍋にだし汁、ズッキーニを入れて火にかけ、煮たったら火を弱めて2~3分煮る。2ミョウガを加え、ひと煮たちしたらみそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止めて器に注ぎ入れる。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。