筆者はお菓子作りは得意ではありませんが、子どもが大きくなってきた今、いっしょに手作りしてみたいと思うようになりました。普段から頻繁にお菓子を作るわけではないので、うまくできるかとっても不安。材料だって一からそろえれば大変ですし、無駄になってしまうものもあるかもしれません。いちごのガトーショコラ』。粉やチョコレート、焼型などがセットになっています。筆者は、バターを安価なケーキ用マーガリンで代用しました。使い切りで無駄が出ないところもうれしいです。湯せんでバターとチョコレートを溶かすいちごチョコレートが、最初から細かいさいの目切りになっているので、とても溶けやすいです。この作業を始めながら、オーブンを160度に設定して余熱を開始しておきます。卵・牛乳・ミックス粉を混ぜるこの工程は簡単なので、子どもにもできます。粉をふるう手間は必要ありません。わが家でも長女が、「ま~ぜまぜ」とウキウキしながら手伝ってくれました。混ざったら、湯せんで溶かしたチョコレートとバターを加えて、さらに混ぜます。生地を付属の型に流し入れる混ざった生地を、型に流し入れます。生地がドロっとしているので表面がなめらかにはなりませんでしたが、焼き上がりには支障ありませんでした。焼くオーブンで30分程度焼きます。箱には、「調理時間50分」とありますが、焼いている時間が30分、粗熱をとる時間が5分程度、切り分けの時間が5分程度なので、実質の活動時間は10分程度です。した軽い食感なので、子どもも大人もペロッと食べられてしまいます。今回作ったガトーショコラを、付属のラッピングをして両親にプレゼントしたら、とっても喜んでくれました。akiブログでは日常で手軽にできる家事のコツや便利グッズなどをご紹介しています。長女出産後、バセドウ病に悩まされる30歳主婦。授乳ママスタセレクトでは、ママスタBBSの厳選トピックスの他、育児、家事、レシピ、旦那に関するママの気になる記事を配信中です。ママスタセレクト掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。