初級さわやかなオレンジをほんのりビターなチョコレートでコーティングしたオランジェット。チョコレート転写シートで模様をつけた輪切りタイプとピスタチオで飾ったスティックタイプのオレンジでちょっと大人なプレゼントに。980円(税込)輪切りタイプのオレンジの砂糖漬け。繊細に薄くスライスされたみずみずしいオレンジは色も鮮やかでバレンタインの贈り物にピッタリ。風味を逃がさないよう、ゆっくり時間をかけて漬け込み、レモン果汁で酸味を加えてあるのでチョコレートとの相性が抜群です。※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。・転写シート、テクスチャーシートは4cm×5cm角の大きさに8枚カットしておく。・ピスタチオは細かく刻んでおく。・湯せん用のお湯を沸かしておく。・テンパリングの素とココアパウダーはそれぞれふるっておく。2.オレンジのシロップをキッチンペーパーなどでしっかり拭き取り、スイートチョコレートの場合はチョコレートをつける部分にココアパウダー(ホワイトの場合は粉糖)をまぶす。余分なココア(または粉糖)は軽く落とす。3.チョコレートは湯せんで35°Cになるまで温めて溶かす。湯せんからはずして、らくらくテンパリングの素を加えてなめらかになるように混ぜ、スイートは32°C、ホワイトは30°Cに下げる。4.(2)のオレンジを(3)につけ、余分なチョコレートを落としながら取り出す。*チョコレートの部分は手でさわらないようにしてください。5.OPPシートまたはオーブン用ペーパーの上にそっと置く。サークルオレンジはカットしておいた転写シート、またはテクスチャーシートをすぐにのせ、空気が入らないようにそっと指で押さえる。オレンジスティックの上にはピスタチオを飾る。常温(涼しい所)で冷やし固める。*転写シートには裏表があるので注意してください。6.おいしさの目安:10日間(冷暗所)基本のレシピクオカがおすすめする材料・道具など材料チョコレート用テクスチャーシート(ダミエ)20×25cm324円(税込)チョコレート用転写シート(リーニュ)18.5×14cm1枚298円(税込)チョコレート用転写シート(ジェレミー)30×40cm1枚864円(税込)チョコレート用転写シート(トゥワイス)18.5×14cm1枚298円(税込)チョコレート用テクスチャーシート(ダミエ)20×25cm324円(税込)道具・ラッピングクリスタルパック(テープ付)11cm×11.5cm100枚388円(税込)アイシングクッキー用台紙10×10cm(シルバー)20枚324円(税込)シルバーヘアラインハートシール20枚432円(税込)サテンリボン(ベビーピンク)10mm×30m398円(税込)クリスタルパック6cm×16cm100枚290円(税込)※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。新着特集new近年、日本でも知られてきたガレット・デ・ロワは、フランスでは新年のお祝いに欠かせない伝統菓子です。new冬に食べたくなるあつあつがおいしいパンやほっこり和素材を使ったパン、寒い時期にもおすすめのドライフルーツやスパイスの効いたパンレシピをご紹介します。人気特集ランキングnbsp;フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。nbsp;目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!nbsp;基本の作り方のポイントを分かりやすくご紹介。絞り方のコツも動画でお教えします。nbsp;シャープで高さのある美しい姿と、外は香ばしく中はふんわりしっとりの焼き上がりに、きっと感動するはず!nbsp;基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。nbsp;ここ数年人気上昇中のシュトーレン。味わいや難易度、形もさまざまなシュトーレンレシピと、必要なアイテムをわかりやすくまとめました。nbsp;お好きなドライフルーツとかわいい瓶で、あなただけのとびきりおいしい漬け込みフルーツを作ってみませんか。nbsp;初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!nbsp;成功するための基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。nbsp;暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。すべて税込み※クール便代金は一律270円です。送料・お届けの詳細お支払い方法お支払いは下記4つの方法からお選びいただけます。お支払いの詳細ご注文の確認・変更ご注文内容の確認や変更は、「マイクオカ」にログイン後可能になります。「ご注文確認・変更」より変更ください。ご注文の確認・変更の詳細お困りの時はお買い物ガイドみなさまからお寄せいただくご質問をお買い物ガイド内にまとめています。分からないことや知りたいことがありましたら、まずはこちらをご参照ください。お買い物ガイドお問い合わせ商品やサービスに関するお問い合わせは、クオカお客様係にて承っております。チャット、お電話、お問い合わせフォーム、からお気軽にお問い合わせください。お問い合わせインフォメーションメールマガジンクオカの総合メールマガジン「ciao!cuoca」では、お菓子やパン作りに役立つ新商品や旬のレシピ、お得なキャンペーン情報などをいち早くお届けしています。メルマガ登録ソーシャルメディア公式アカウントから商品やレシピ、お得な情報をいち早く発信しています。ブログゲストが綴る手作りの日常や、スタッフがお届けする季節のレシピや手作り体験記など、お菓子やパンの手作りに役立つ情報をブログ形式で発信しています。