フランスのワインは、なぜ「高い」と言われるか輸入ワインのトップを占めているのは「チリ」ですが、これはあくまでも「量」をベースにした話。金額ベースで見ると、トップはやはり「フランス」です。このことを「フランスのワインはバカ高いから」と曲解する人がいますが、これは間違い。フランスにも晩餐会で供されるヴィンテージワインから一般市民が日々楽しむテーブルワインまで、さまざまな価格ゾーンのものがあります。テーブルワインなどは、日本の酒屋で見ても、チリ産のものと値段は変わりません。それなのに「フランスのワインは高い」と言われるのは、現地でも超高級品として扱われるワインが多く輸入され、酒販店の棚で目立つ位置に置かれているからでしょう。フランスワインのラベルは「産地」を表すフランスワインについては、いまも正しく理解されていないことがあります。それは、ラベルの表示。「シャブリ(Chablis)」。「ボージョレ(Beaujolais)」。これらをワインのブランドだと思っている人が、相変わらず多いんですね。例外はありますが、フランスワインのラベルに大きく表示されているのは、ふつう、「ブドウとワインの産地名」なんです。Shutterstock.comボージョレでとれたブドウをボージョレでワインにしたのが、ボージョレワイン要するに、「ボージョレ(Beaujolais)」と表示されているのは、フランス・ブルゴーニュ地方の南端にあるボージョレ地区のブドウでつくられた、ボージョレ地区産のワイン。これを日本酒と比較すると、例えば「越乃寒梅」や「久保田」はどちらも新潟の酒ですが、名前はあくまでもブランド名です。「新潟酒」ではあっても、実際には新潟以外の産地でとれた米が使われていることがあります。この点でいうと、フランスワインの場合には、「ボージョレ(Beaujolais)」という表示のあるワインの原料はボージョレ地区産のブドウ。そこに、日本との違いがあります。同じシャブリやボージョレにもいろいろありフランスワインを選ぶときの落とし穴も、実はラベルにあります。ラベルの表示は「シャブリ(Chablis)」であり、「ボージョレ(Beaujolais)」。実際に造っている生産者は1つではありません。同じ「シャブリ(Chablis)」でもいろいろな生産者によるものがあり、それぞれに味は違うということです。「ワイン選びのときにはいい生産者を知っておくことが大切」といわれる理由も、ここにあります。生産地表示が狭く特定されるほど高品質?さらにいえば、フランスワインでは、ラベルの表示が「ボルドー(Bordeaux)」ではなく、「メドック(Medoc)」となっていたり、「ポイヤック(Pauillac)」となっていたりすることがあります。メドックは、ボルドー内の一地区。ポイヤックは、そのメドック内の村。こんなふうに、フランスワインのラベルには、生産地を細かく特定する傾向があります。ちなみに、地方→地区→村とといったぐあいに生産地が狭く特定されていくほどワインの品質は高くなるとか。ワイン好きなら、ぜひ覚えておきたいですね。Tweet送るヤジアップのミッション”オヤジをカッコよくする”ロットンダでカラダの中からオヤジをサポートいたします。通への道は「きき酒」から日本酒の味は微妙、繊細。この世に酒は数々あれど、その中でも最も味わい微妙、繊細なものといったら、これはいの一番に「日本酒」ということになりますね。若い頃は酒豪と呼ばれ、色んなお酒をチャンポンしまくったとこ...132viewYAZIUP運営ただのワインではなく、高貴な血筋の高貴なワイン。大物政治家や財界人が重病になると、皇室から見舞い品が届けられるということが、かつてはよく行われていました。仕事終わりの「とりあえずビール!」は格別ですよね。通への道は「きき酒」から蒸留酒がオヤジにおすすめな理由ただのワインではなく、高貴な血筋の高貴なワイン。【男の酒のうんちく話】なんで1月17日がおむすびの日なのか、その理由が深すぎる。おでんのうんちく教えます。見る【男の酒のうんちく話】なんで1月17日がおむすびの日なのか、その理由が深すぎる。【男の酒のうんちく話】これを話したらモテる!1月25日は「日本最低気温の日」というサムくない話!【男の酒のうんちく話】え?酒が飲めない日?1月16日は「禁酒の日」って知ってた?!もっと見る料理が苦手でも彼女や家族を喜ばせられる鍋料理の季節ですよ正月太りの原因はコレだった!食べてはならない意外な糖質NO1とは?飲み会で使える!全員で楽しめるゲーム3つ毎日お酒を飲むとホントはどうなる?はしご酒は体に悪い。人気カテゴリランキングセクシャル「求めることをあきらめない」どのようにしてオヤジの性が満たされるのか。満たすための条件を揃えらるのがオヤジの強み。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのセクシャル事情。「求めることをあきらめない」どのようにしてオヤジの性が満たされるのか。満たすための条件を揃えらるのがオヤジの強み。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのセクシャル事情。モテ「モテるとはなにかをまず考える」どんなオヤジがモテるのか。研究と努力を怠らないオヤジがモテる。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのモテるテクニック。「モテるとはなにかをまず考える」どんなオヤジがモテるのか。研究と努力を怠らないオヤジがモテる。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのモテるテクニック。ライフスタイル「粋なオヤジは普段の生活から生まれる」なぜYAZIUPがライフスタイルを紹介するのか。日常の生活、行動のひとつひとつがオヤジをカッコよくする。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのライフスタイル。「粋なオヤジは普段の生活から生まれる」なぜYAZIUPがライフスタイルを紹介するのか。日常の生活、行動のひとつひとつがオヤジをカッコよくする。YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのライフスタイル。