「排水性改良」(使用機械:トラクタ、サブソイラ、プラソイラ等)●肥沃で耕土の深い畑を選び、輪作を前提とし、連作障害を出さないようにします。●耕盤がある圃場では、サブソイラやプラソイラ等で耕盤を破砕しておきます。りん酸分を施用します。「植溝掘り」(使用機械:トラクタ、トレンチャー(チェーン式、ホイル式))●植付け直前のトレンチャー耕は生育中に耕土が沈降し、つるを切損したり、奇形いもの発生を招くので、遅くても植付け15日前ころまでに行います。●トレンチャーにはチェーン式とホイル式があります。チェーン式は爪の交換が頻繁で維持コストがかかりますが、均一な耕土になるといわれています。ホイル式は土質によっては溝の深層部がやや硬くなりやすいです。●ホイル式は、走行速度:時速600m以下、エンジン回転:2,000~2,500rmp/分、PTO:500~540rmp/分を遵守します。●畝幅110~120cm、溝幅15~20cm、深さ100~110cmで深耕します。●種いもの種類は、「むかご」から1~2年養成した子いも(1年子、2年子)、切いもがあります。切りいも●子いもは80~170g、切いもは120~200gを目安とします。10a当たり400~600kgになります。すると3,700個必要なため、もとの親芋本数で約530本必要となります)●土壌病害対策として、種子消毒を行います。●青森県では、一般に5月下旬頃の植付けが多いのですが、100g以下の子いもは頂芽付きで、4月末頃に植付ける例も少なくありません。●株間は24cmとし、覆土の厚さは植付け時6cm、2~3週間後にさらに6cm培土します。●植付け、覆土後に、支柱(1.8~2m)を2m間隔で立て、ネットを展張します。●支柱立て後に畝間を中耕し、土を軟らかくします。●基肥は植付け約1カ月後の萌芽時に畝の肩部に行います。●新いも長が10~15cmになったら、追肥の1回目を行い、以降10~14日おきに3回位追肥します。●100g以下の頂芽付き子いもを4月末に早く植付けした場合の追肥は、植付け後55日頃で新いも長が5cm程度の時、1回目の追肥を開始します。●萌芽後、つるが伸びたらなるべく早くネットにからませ、生育の促進を図ります。アブラムシ、ナガイモコガ等の発生に注意し、予防を主体に計画的に防除します。:ブームスプレーヤ収穫(使用機械:トラクタ、コンベアトレンチャー(センター掘り)、パワーショベル(バックホー)、脇掘り機、モールミニトレンチャー、リヤグレーダー(土の埋め戻し用)など)●青森県の収穫期は秋掘りと春掘りに分けられ、概ね半々です。収穫し、直射日光を当てないように黒ビニールで覆いコンテナ詰めまたはスチールコンテナに詰めます。その後、JA等の貯蔵施設に搬入します。・ホイル型は、スリップして収穫機をけん引できず、作業中止になりますが、パワクロは苦もなくけん引でき、安定走行で堀取り速度も速いのが特徴です。・ホイル型は、多少スリップしても収穫機がずれないように(ずれるといもに傷がつきます)、細心の注意を払って操作する必要があります。このため、男性が操作する場合がほとんどですが、肉体的につらい作業である収穫機の後方に女性が位置し、いもを引き上げる作業に従事することになります。パワクロは女性も操作できるため、つらい後方作業は男性に任せられるメリットがあります。・パワクロの欠点は、家から圃場まで遠い場合などには、走行音(振動)がうるさく、ホイールトラクタと比べて走行スピードも劣りますが、最近では、高速型のパワクロが発売されていますので、目的に合わせて選ぶことが必要です。JA等の4~5°C・高湿度の冷蔵庫で、土つきのまま保管されます。●洗浄施設で計画的に洗浄され、出荷規格に従い箱詰め、またはパック詰めされ出荷となります。丸品のAの2L(1本当たり800~1,000g)が最高値のクラスになります。当サイトのご利用について★クボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。