震災から6年ぶりの海びらき!新しい夏へ向けて動き出したふたつの場所とは。震災から6年ぶりの海びらき!新しい夏へ向けて動き出したふたつの場所とは。その土地ならではの風土や気質、食文化など、地域の魅力を生かし地元の人たちと一緒につくった特別なビール〈47都道府県の一番搾り〉。コロカルでは、そのビールをおいしく飲める47都道府県のスポットをリサーチしました。山形に生まれ、山形に育つ。のち山形を出て、やがて山形に戻り、いまは山形で学び、山形で遊ぶ日々。夏の鳥海山の麓の農園の、朝採りの枝豆収穫の手伝いが好き。アシスタントを経て、山形さ帰る。国内外旅に出てますが、山形の山を走ったり、裏山の湖でカヌーをするのが好きです。3歳の娘と遊ぶのも好きです。山形ビエンナーレ公式フォトグラファー。KIRIN47都道府県、各地のビールスポットを訪ねます。東北一小さなまちは、わずかに海に突き出している半島がまちのすべて。海に囲まれた、そのまちの名は七ヶ浜(しちがはま)。七つの浜に集落があったことからついた名です。昔から海水浴を楽しむ海のまちとして地元の人にも思い出深い場所。漁師のまちであるこのまちは、ウニ、あわび、マコガレイ、ヒラメ、アイナメ、白魚、サヨリ、鯛、あなごといった四季折々の新鮮な海の幸に恵まれています。東日本大震災から5年が経ち、自然の恵みとひとの笑顔が溢れる場所へ、まちと海は甦りつつあります。オープン以来、多くのお客さんでにぎわい、活気に満ちています。目玉がきらきらして身がキュッと締まり、鮮度のよさを感じさせます。七のや〉には、観光客はもちろん、舌の肥えた地元の人も足しげく通い、連日賑わっています。海に囲まれたまちというだけあって、新鮮な魚が豊富に並びます。さより、メバル、鯛、マコガレイ。見ているだけでもワクワクをくれます。ヒラメの刺身や、白魚の炊き込み御飯や、握り寿司などなど、すぐに食べることのできるお総菜もいろいろあります。豊かな海の味が口の中にパッと広がり、反射的に「ビール!」と叫びたくなるでしょう。行列ができるほどの人気ぶりです。いくらがこぼれ落ちそうなくらいたっぷりと乗った特選海鮮丼、1980円。美しく、ボリュームも見事です。七のやの隣の漁港にて、漁師さんが網の補修作業をしていました。カメラを向けると「ありゃぁ、まいったなぁ」とはにかみながら、「これは白魚漁で使う網。白魚はね、いまの季節が一番んまいよぅ」と笑って教えてくれました。魚介のおいしいこのまちには、地元客でにぎわっていた海岸がありました。>>郷土食からソウルフードまで。>>〈真鶴みんなの家〉で起きたこと。ビールが美味しく飲めるスポットをリサーチ。47都道府県のビールスポットを見つけます。vol.047益子焼で有名な栃木県の益子町で、ここ数年で人気が出てきた地元のグルメがビルマ汁。vol.046自宅や宿泊先などさまざまな場所に出張しては、沖縄の旬の食材を、フレンチのコース料理で楽しませてくれる〈名前のない料理店〉。アジアで初めて国際環境認証〈ブルーフラッグ〉を取得。その高浜町のご当地バーガーが〈曙バーガー〉。vol.044人口4万2千人の群馬県大泉町は、そのうち10パーセントにあたる約4千人がブラジルの人たち。3月から11月まで月1回開催されている〈活きな世界のグルメ横丁〉では、...〈なんば焼〉と〈ごぼう巻〉。vol.043かまぼこというと半月状のものを思い浮かべますが、紀州田辺の名産である〈なんば焼〉は、正方形に近い形状。蒸すのではなく、焼いてつくられています。MAGAZINEHOUSE。