鰻・どじょうに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも!掲載店は、新宿・代々木のカブト(鰻・どじょう、居酒屋・ダイニングバー)です。鰻・どじょうカブト新宿・代々木鰻・どじょう居酒屋・ダイニングバー掲載グルメ記事dining新宿まだ暮れなずむ夕方5時、吉田類氏に会うべく新宿西口の思い出横丁へ。待ち合わせの店『カブト』を覗くと、すでにご本人は軽快にビールを呷っていた。頭から尻尾まで全部食べさせてくれるんです。なんか命を頂いてるって感じがするよね」と幸せそうに串を頬張る。出演で注目を集める大衆酒場のカリスマ的存在。離れた席から「いつも見てるよっ」と気軽に声が飛んでくる。新宿の通な穴場店3選日本を代表するイタリア料理の名店、『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアンがこちら。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、昼間は大きな窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間も魅力。それゆえ、ランチタイムは連日賑わいをみせる人気店だ。山口さん的攻略法は、断然テイクアウト!「私がおすすめしたいのはお弁当です。スープorサラダ、小ぶりのフォカッチャまで付いて500円と本当...とにかくうにが好きなあなたへ!究極のうにグルメ都内厳選6選「うにパスタ」といえば「ラ・ベットラ」と思い浮かべる人も多いのではないだろうか。こちらは予約が取れない名店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアン。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、大きく取られた窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間が飾らないランチのワンシーンを盛り上げる。Part1名店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアン。イタリア語で"みんなの食堂"を意味する店名通り、大きく取られた窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間が飾らないランチのワンシーンを盛り上げる。料理は旬の食材にフォーカスをあてつつ、薬膳料理の理念に基づいて和中の食材を積極的に取り入れたもの。プリフィックススタイルのCランチでその味を堪能してみたい。ニューヨーク新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋Bar定休日:年末年始・不定休35席掲載グルメ記事伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店!品揃えの半数以上はウイスキーで、最近では日本の小さな蒸溜所の銘柄にも力を入れている。店名を冠したハリーズハイボールはフェイマス・グラウスのソーダ割りにザ・マッカランの12年をフロートさせた店主おすすめのメニューだ。老若男女に親しまれる気軽な雰囲気で、ひとりでも気兼ねは無用。新宿駅から徒歩数分という使い勝手のよさに、つい今宵も足が向く。イーグル新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋ラウンジBar定休日:無休50席掲載グルメ記事東京社員グルメ:『伊勢丹』社員に聞いた、新宿の通な穴場店5選!「新宿アルタ」裏の細い階段を降りた先に広がるエレガントな空間。蝶ネクタイ姿の熟練バーテンダーが物腰柔らかに迎えてくれる、格式の高い正統派のバーだ。驚くなかれ、ウイスキー類が250円からというリーズナブルさ!「この特別なよさをわかってくれる、大人な友人や先輩と来たいお店ですね」。本格的なフードメニューにも定評がある。笠原さんのお気に入りは秘伝のゴマ味噌が添えられた「野菜スティック」と「ビーフストロガノフ」。イーグル』は、さまざまな世代のファンを持つ東京屈指の洒脱な酒場だ。昭和42年に“世界の銘酒ラウンジ”として創業し、フレッシュフルーツを用いたカクテルや厨房でシェフが吟味した食材で作る洋食を提供するなど、酒場での新しい楽しみ方を提案してきた。ウィスキー世代に店を育ててもらったという思いから、バランタインやティーチャーズをいまでも250円で供する。勇気を出してひ...もっと見る渡部建が決めた1軒とは!著名人たちが選ぶ究極の格安店6軒高い天井の店内には、磨かれたカウンターと目映いシャンデリア。約50年続く老舗ながら清潔に保たれた店内は、まるで別世界のよう。「専属のコックが作るバラエティーに富んだ料理が絶品で、国産牛フィレを使ったビーフストロガノフと具沢山のピザは必ず食べますね。(中華料理)四川料理定休日:日曜掲載グルメ記事個性派名店が揃い踏み!外さない東京の中華12選ここ『天府舫』には、その現地・四川の香りが漂う。香りの元は茂汶紅花椒。鮮烈な香りが鼻をくすぐり、しびれをもたらし、バラエティに富む唐辛子が複雑な辛味と旨みをもたらす。実は、店主も料理長も、有名四川料理店からのスピンアウト組。日本語は流暢とはいかないが、キャリアは十分、もてなしの心も十二分に備えている。ランチは水餃子が食べ放題、それも夜とは味を変えているんだとか。...暑さを吹き飛ばせ!覚醒する辛さの担々麺4選ここ『天府舫』には、四川の現地の香りが漂う。香りの元は茂汶紅花椒。鮮烈な香りが鼻をくすぐり、しびれをもたらし、バラエティに富む唐辛子が複雑な辛味と旨みをもたらす。実は、店主も料理長も、有名四川料理店からのスピンアウト組。日本語は流暢とはいかないが、キャリアは十分、もてなしの心も十二分に備えている。ランチは水餃子が食べ放題、それも夜とは味を変えているんだとか。!後引く旨さの激辛グルメ12選パワーみなぎる情熱の赤。そこで煮込まれるのは、韓国女子の美容フード・スンデ。太めの春雨タンミョン、もち米、10種の野菜を豚の血で混ぜたもので、血に含まれる鉄分やビタミンがそのまま生きている食べる増血剤。ゆえに美味しさの第一条件は新鮮さ。こちらでは来客の7割がスンデ目当てのため、仕込みの回転も早い。ガツ、豚耳、軟骨とともに豚骨スープと薬念で煮込むとコラーゲンが徐々に溶け出し、スープはトロトロ。美女が愛する絶品鍋料理5選パワーみなぎる情熱の赤。そこで煮込まれるのは、韓国女子の美容フード・スンデ。太めの春雨タンミョン、もち米、10種の野菜を豚の血で混ぜたもので、血に含まれる鉄分やビタミンがそのまま生きている食べる増血剤。ゆえに美味しさの第一条件は新鮮さ。こちらでは来客の7割がスンデ目当てのため、仕込みの回転も早い。ガツ、豚耳、軟骨とともに豚骨スープと薬念で煮込むとコラーゲンが徐々に溶け出し、スープはトロトロ。¥3,000~定休日:無休JR新宿駅東口出口より徒歩3分/東京メトロ新宿駅16番出口より徒歩4分掲載グルメ記事今夜集まろう!アクセス便利な新宿でコスパ良く飲み会できる店7選場所はJR新宿駅近く、紀伊國屋書店のすぐ裏。買い物客等でも賑わうエリアとあって、開店は昼の12時。カフェユースも可能な終日営業で、ワインバーの新境地を開く。フランス産を中心に約800本を揃え、18種をグラスで提供。ボトルは5000円前後が豊富だが、愛好家垂涎の銘醸品ももちろん揃う。メニューは旬によって変わるが、常にワインに寄り添う料理が楽しめるのがこの店の魅力。...東京☆ビギナーズ:自己満足な結婚式と裏腹な、東京の結婚での悩み前回までのあらすじ関西出身のインターネット広告営業マンのシンゴ(28)は、社会人6年目で突如、東京転勤に。過去にライバル代理店の営業マン溝口との接待対決に敗れ、大きく売り上げを奪われてしまったシンゴは、六本木のカラオケにて最終決戦に挑む。結果、機転の利いた選曲と根性で、見事宿敵を打倒したのであった。前回:因縁のライバルとの接待対決、六本木のカラオケ最終決戦。例の件なのですが...。」...もっと見るワインバー、14時間フルオープン。イン好きならその名を知らない人はいないワインバー『MARUGO』が、今年6月、新店をオープンさせた。場所はJR新宿駅近く、紀伊國屋書店のすぐ裏。買い物客等でも賑わうエリアとあって、開店は昼の12時。カフェユースも可能な終日営業で、ワインバーの新境地を開く。間口が広がり自由度が増しても、ワインに関しては抜かりなし。フランス産を中心に約800本を揃え、18種をグラスで提供。芸能人たちの美味しくて安い店4選木耳と玉子炒め¥570。青木さんもお気に入りでよく頼むのだとか。:無休50席掲載グルメ記事新宿で22時過ぎでもラストオーダーOK!お役立ち深夜グルメ10選新宿歌舞伎町の迷宮のような路地を抜けるとぽっかり現れる謎の店。上海蟹や麻辣火鍋などのメニューが人気だが、なかなか他の店では味わえないのが、濃厚なパワーの源「蛇湯(蛇のスープ)」蛇の濃厚な味わいが男たちの飲み会に活力を与えてくれること間違いない。生の状態でほぼ1匹調理された蛇が入っている。意外に食べやすく、後を引く味わい。明日への活力のために、いざ。...若手スタートアップ経営者たちのパワーの源「蛇の濃厚なスープが冬の男たちの飲み会に唯一のぬくもりを与えてくれる」と片桐氏がオーダーするのは、たっぷりと大きな器で供される「蛇湯」。生の状態でほぼ1匹調理された蛇が入っている。食べやすく、後を引く味わい。徒歩4分、東京メトロ丸ノ内線新宿から徒歩5分掲載グルメ記事鍋を食うなら断然"肉鍋"!この肉鍋が旨すぎる鶏・鴨・ジビエ鍋6選中国で火鍋といえば羊肉が定番。なかでも紅白2種のスープで作る火鍋は人気食の一つだ。現地の味を再現しつつ、日本のテイストを加えたのがこちらの火鍋。〝白湯〞と〝紅油〞のスープにはそれぞれ十数種類の薬膳と香辛料を使用。スープと、芳醇な羊肉は相性抜群で、体の芯から元気になるようなパワフルな美味しさ。医食同源に基づいた鍋ゆえ、健康保持のためにも定期的に味わいたい。徒歩11分掲載グルメ記事2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』!店主の肉愛を堪能できる都内厳選3軒肉もさることながら、さらに上手に焼くのが難しいとされるのが、ホルモン。食べ頃がわからなくて、じっくり焼いたら硬くぱさぱさになってしまった、あるいは、どちらの面から焼いたらいいのかわからないなど、悩んでいる人も多いだろう。寿福さんは8年前の開店以来、お客に肉やホルモンを触らせないスタイルを貫く。「だって上手に焼けないでしょ~?」。鄭さん曰く「タンの最大の魅力は歯応えです。した食感を大切にしています」。その言葉通り、およそ1cm程の厚さながら、歯応えの小気味良さと柔らかさは秀逸。肉汁の、どこかソーセージにも似た独特の風味が印象的だ。それも、脂が表面に滲み出るまでじっくりと焼き上げる鄭さん流の焼き方なればこそ。最...もっと見る外食の達人が出合った美味なる裏メニューの麺&どんぶり!おまかせコースのみで肉好きを唸らせてきた店だが、ケジャンも実は名物。