カクテル、サワー、焼酎など。喋る仕事の後だったので、まずはビールで喉を潤します。お通しからしてかわいい。瓶に入ったフルーツジャーというドリンクもありました。こちらはノンアルコールでお願いすることもできるみたいです。出てきたスモーク豚トロ。スモーキーな脂がとろけて美味い!マスター、美味いですよ!スモーク豚トロが強力過ぎて、あっという間にビールのお代わりです。殻付きの牡蠣!ワインで蒸してあるのですが、もうぷりっぷり!美味ーし!ピッツァ。温かいミニトマトが美味しいなぁ。これ、椎茸じゃないですよ。スモークしたサンマのピッツァ。いい塩梅にスモークされたサンマがピッツァにピッツァりですわぁぁぁ。サンマのピッツァは想定外の香りの旨さでした。いわきでサンマ、最高ですねぇ。クリームソース」です。ご覧ください、この黄金色の輝き。申し訳程度にウニが載っているのではなく、これでもかと生ウニが使われています。最高に美味い!!ホタテのグラタン。これがまた、これでもかというボリュームでホタテが使われているのです。ホタテ大好きなので、超堪能してしまいました。