四万十名産:高知県産の鰻蒲焼き・鮎の一夜干しの販売をおこなっております。カトシゲのお取り寄せハウス』で「うなぎ生姜」が紹介されました。ミラクル9』で「うなぎ生姜」が紹介されました。しこクイズ』で紹介された新商品「うなぎ生姜」の販売を開始しました。2015/09/07「焼鮎ゆずポン酢」がレタスクラブ(8月25日発売号)に掲載されました。~焼鮎~」の販売を開始しました。2013/04/02現在、クレジットでの支払いを停止しています。ご不便をおかけしますが、ご了承ください。~カタコニック~」の販売を開始しました。2013/01/31「鮎のうるか」が常温での配送が可能になりました。2013/01/01あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。2012/10/01「焼鮎みそ150g瓶」がリニューアルし、保存料未使用になりました。2012/02/10誠に心苦しいのではありますが、うなぎを扱った商品に関しまして新価格とさせて頂くことになりました。(2012/02/10)平素は、ご愛顧にあずかり、厚くお礼を申し上げます。誠に心苦しいのではありますが、2012年2月10日よりうなぎを扱った商品に関しまして新価格とさせて頂くことになりました。現在、四万十では、鰻の稚魚であります「シラスウナギ」の不漁は、未曾有のうなぎ価格の高騰を招いております。美味しいうなぎを多くの方に安心して食べて頂きたい想いで頑張ってきましたが、従来の価格を経営努力だけで維持するのは、困難となり価格改定を行った次第でございます。このような状態になりましたが今後も変わらぬお引き立てを賜ります様お願い申し上げます。サカスさん四万十の特産品である「鮎」「鰻」の商品を取り揃えています。高知県産うなぎ蒲焼四万十川の河口で採捕される稚魚を育てた、上質のうなぎです。(無添加です)鮎一夜干し甘みと風味をとじ込めました。(安心安全・無添加)天然・養殖両方あります。鮎塩焼き鮎本来の甘みと風味をご堪能ください。味付けは「海洋深層水塩」のみ。うなぎ生姜うなぎの蒲焼のたれの上品な甘さと黄金しょうがの辛みで、ご飯がすすみます。カタコニック肩小肉のジューシーさと焼鮎みそをブレンドした贅沢な一品。青のり鮎一夜干し天然四万十青のりの風味をプラス。焼鮎上質なダシが取れます。軽く炙って酒の肴にもピッタリです。焼鮎みそ焼鮎みそは、焼鮎の持つ香ばしい香りと独特の風味が活かされたお味噌です。鰹(かつお)タタキ販売開始いたしました!これぞ土佐の味!自信をもってお勧めします。うなぎ飯の素(冷凍)手軽で美味しく、リピーターも多い商品です。急な来客のおもてなしにも。鮎の酢漬け若鮎を、地元でとれた「ゆず」をきかせ、味をつけ一週間程漬け込みました。四万十煮ホクホク感と香ばしい食感をお楽しみください。川のだし四万十の焼鮎でオリジナル醤油がつくれます。四万十川のり佃煮四万十川で採れた香り豊かでとても柔らかい青さのりを使用した佃煮です。四万十青のり入りふりかけ四万十川産の青のりをふんだんに使った本物志向のふりかけです。鮎の炊き込みご飯セット鮎の風味豊かな炊き込みご飯が、手軽に自宅で出来ます。鮎鍋セット手軽にできる「鮎鍋セット」上質なダシと、鮎の旨みをご堪能ください。四万十川エビとてもファンが多い川エビ。一度食べたらやみつき。焼鮎醤油・ポン酢清流四万十川の水で醸した本醸造醤油に、焼き鮎のダシを加えてつくりました。鮎のうるか苦味と旨味が絶妙に合わさった”うるか通”の方に好まれる希少な一品です。Reserved.四万十生産(有)&(有)ユニコム。