年末のごあいさつ企業ニュース2013-12-27今年も残すところ僅かとなりました。本年も弊社モトックスのワインをご愛顧くださり誠にありがとうございました。美味しく、もっと楽しく、もっと身近に。Value&Qualityなワインをお届けいたします。来年もよろしくお願い申し上げます。皆様よい御年をお迎えください。no.44』に掲載されたアイテムをピックアップしてご紹介いたします。今回の特集は「2013年旨安ワイン~3000円以下の本当においしいワイン~」。今~2030テイスティングコメント~ともかく甘めだけど酸がしっかり効いたファーストアタック。濃いめの液体を感じて、中盤から少しタンニンが出てくる。味はやや重めだけど酸がビシッと締めるのだ。凝縮感勝負のワインではなく、スタイルと味の方向性の良さがキモのワイン。今~2025テイスティングコメント~香りは今は閉じ気味。甘いベリー香とオレンジ、土が控えている。口に含むと味は開いており、少し濃いめの外観なんだけど液体はかなり優しめ。ジューシーさも少しあるし。タンニンも厳しくなくてしっかり存在。味は甘苦酸のバランスが良く、きれいなフルーツがあってそのキャラがいい。全体のスタイルもとてもいい。今~2025テイスティングコメント~色は濃いが、香りにも味わいにもしっとりとした落ち着きがあるのは、5年の月日のおかげ。甘めの果実味を感じ、その後にタンニンによる渋み、そして最後に酸が出てくる。それほど派手さはないが堅実な造りで、濃いけれどシミジミとした味わいを楽しめる。今~2018テイスティングコメント~もう3000円以下で12年熟成しているだけで嬉しい。それが2千円だから、そして十分美味しいから、旨安賞も当たり前だ。香りは枯葉を中心としたきれいな熟成香。薄めの外観だけど液体はやや強めで、熟成しているけどタンニンがまだ元気。果実がキチンとあるので美味しく飲める。今~2030テイスティングコメント~明るく誰からも好かれそうな甘みや酸が、香りや味わいにとても素直に表れている。千円でこの美味しさなら、多くの方に安心して楽しんでいただけるはず。そんなコストパフォーマンス抜群ワインです。『レ・ドメーヌ・セー・ジェー・エールの魅力』こんな食事と楽しみました2013-12-05先日、会社の運動会があったのですが、玉入れでまさかの筋肉痛になったワイドル(=ワインアイドル)です。本日は、ワイドルよりほっぺたが落ちそうなお話を一つ。ワインにも“飲み頃”というものがあるんです。え、そんなもんすか3,000円しないじゃあーないですかこれだけ安いと、さぞかし価格相応の味わいなのでしょうね・・ワイドルが仲間たちと、仲良くテイスティングしましたよ。え、ここのワインうまい。C.G.R社にうまいですって電話したい。マジもう無理)で、この女性がここの醸造家さん。マガリ・ギュイヨン女史です。