Vitisは、紀州備長炭を使った炭焼きステーキを、シックで落ち着きのある空間でお楽しみいただくステーキダイニングです。御成門の名店である「あら皮」から独立したシェフが腕を振るい、厳選した黒毛和牛を特製の炉窯でじっくりと焼き上げ、相性のよいワインとともにご提供いたします。女性のお客様にもゆっくりとくつろいでお食事を楽しんでいただける空間とサービスでお迎えいたします。中目黒駅から徒歩3分に佇む、大人の空間。店内は洗練されたシックな雰囲気で、ゆったりとした時間が流れます。デートや記念日はもちろん、個室もご用意しておりますので大切な方のご接待にも最適です。美食と美酒を心ゆくまでお愉しみください。肉の旨味が凝縮され、炭の香りを纏った極上の炉窯ステーキと美酒に酔いしれて...店名の「Vitis」とは、ブドウ属の呼称でもあり、ラテン語で「母なる木」という意味も持ちます。母なる炭(木)、豊富に取り揃えた上質なワインの原料であるブドウ。炭で焼き上げられる最高のステーキと上質なワインがマリアージュする場所、それが「Vitis」です。耐火煉瓦を積み上げて造られた炉窯。紀州備長炭の中でも最高ランクの「馬目上小丸」を使用。炭焼きに適した肉質の黒毛和牛を厳選し、肉質を見極めた上で、それぞれ最適な塩加減、焼き加減でステーキを最高の状態でお客様に提供いたします。15,000円〜19,999円TEL予約専用050-3759-9489お問い合わせ03-5708-5015※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。個室をご利用の場合は個室料5,940円を別途頂戴いたします。Dinersキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。駐車場をご利用下さい。焼肉・鉄板焼き・肉料理レストランランキング3,500円ランチ特集記念日にも利用できるレストランランチを3,500円以下でご予約できます。5,000円以下ディナー特集居酒屋では物足りない、グルメな大人の集まりに。アフタヌーンティー優雅な午後のひとときを。海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。