20分(2014-09-01)秋鮭のムニエルをトロトロのポテトソースとパリパリのポテトフライの2つの食感を楽しんで食べてください。10分(2014-08-31)ちりめんじゃこのぱりぱり食感と梅や大根おろし大葉、茗荷がうまくマッチして食べれます。30分(2014-08-31)ジャガイモのモチモチ感がシチューによくあいます。市販のつけ麺や冷麺に少し手を加えると本格坦々麺になります。30分(2014-08-26)お豆がたっぷりのチリコンカンスープにもちもちのジャガイモニョッキを入れてみました。20分(2014-08-25)抹茶オーレのとろとろパンナコッタにもちもちの牛乳団子と小豆あんでも美味しいですが、好みで練乳をかけてもいいです。15分(2014-08-23)ホクホクのジャガイモをカップに詰め物をしてチーズをかけて焼きました。大人も子供も大好きですよ。15分(2014-08-20)山椒の実が取れる時期に灰汁抜きをしてオリーブオイルにつけました。20分(2014-08-18)ご飯が残るとリゾットはよく作ります。ためのご飯のほうが美味しいですよ。本当は米から作るのが1ばんですが。20分(2014-08-18)できれば熱々を食べてください。アスパラの歯ごたえと豚肉の甘みにチーズの風味が美味しさを増してくれます。青ネギと牡蠣のチヂミ。お申し込み受付中のイベント毎日のごはんをちょっとステキに。栁川さんの料理教室情報を掲載しています。毎月実施している高橋善郎さんの料理教室はこちらから。