クラフトビール愛知のクラフトビール情報。愛知のクラフトビールを4件掲載。BOY」「Shinnosuke.O」クラフトビールとは最近、クラフトビールが注目を集めており、クラフトビールを専門に取り扱うお店が続々とオープンしています。クラフトビールとは、小規模な工房で職人が丹精込めて手造りで作るビールのことで、日本では地ビールとも呼ばれており、フレッシュな味わいや、銘柄や醸造所ごとに異なる豊かな風味が特徴的です。そこで今日は、クラフトビールを楽しむことができる代表的なバーや、場面別で使い分けたいバーをご紹介します。masa_324ボリューム満点のハンバーガーが自慢のバーガーカフェが、夜は10種類の国産クラフトビールの樽生と、ステーキを始めとしたグリル料理で楽しむガッツリ肉食系レストランバー。厳選の国産ワインも各種揃う。フロアーの一部には古本屋が併設され、オシャレな空間でお酒と料理が楽しめる。Cale(カンカル)ベルギービールを中心に世界各国のクラフトビールが50種類揃う。店名の「カンカル」は、北フランスの海近くの美食で知られる街の名前。カンカルのビストロのような、季節ごとの土地の恵みを生かした料理が自慢。shinjukubabylonクラフトビールと炭火焼鳥のお店。常時5種類の樽生クラフトビールを楽しむことができ、ビールの種類は定期的に入れ替えている。焼き鳥は朝挽きの三河鶏を使用し、一本一本ていねいに備長炭で焼きあげる。生ビールと焼き鳥を1000円で食べれるお得なセットもあり。