漫画「美味しんぼ」にも登場。漫画「美味しんぼ」にも登場。グルメ,九州・沖縄,佐賀県,現地レポート漫画「美味しんぼ」にも登場。温泉のお湯にお豆腐を入れると化学反応でお豆腐がお湯に蕩けて、とろとろになります。このふわふわとろとろの食感がたまらないのです。嬉野温泉に来たのは、お豆腐が目当てと言ってもいいくらい。お土産用のセットを売っているお店は多いけれど、食べられるお店は少ないんですね。お友達が調べてくれていた「宗庵よこ長」さんに入りました。漫画「美味しんぼ」にも登場しています。(15)1【最新版】日本人が選んだ、機内食がおいしい航空会社第1位は?2エコノミークラスの旅を快適に楽しむ方法10選。