普段、何気なく食べているものでも組み合わせると思わぬ体調不良を招くことがあります。阻止してくれますが、きゅうりに含まれるアスコルビナーゼにはビタミンCを壊す作用がある。共に体を冷やす作用がある。出典livedoor.blogimg.jpお気に入り詳細を見る魚には良質のタンパク質が多く、これらが分解されるとアミンという物質に変化します。アミンが漬物に含まれる亜硝酸と体内で結合すると、ニトロアミンという発ガン性物質に変わってしまうのです。料理・レシピ検索サイトのナスラックキッチン探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るこの場合はビタミンCを摂取することでその生成を抑制できるので、レモンをかけるなどの工夫を。エキサイトニュース(2/2)探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るビール&フライドポテト出典www.jkokusai.co.jpお気に入り詳細を見る自宅でもやってしまいそうな取り合わせですが、実はアルコールが肝臓で分解される際には、脂肪が増えるのを促進する酵素が発生します。エキサイトニュース(1/2)探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るビールに限りませんが、アルコール類と揚げ物といった高脂肪のものを食べると、脂肪吸収が加速されてしまいます。出典pds.exblog.jpお気に入り詳細を見る夏に限った組み合わせではありませんが、『食べ合わせのYES・NO』の監修をした料理研究家で栄養士の羽賀敦子さんによると、納豆には『ビオチン』という皮膚炎予防に有効な栄養素が含まれているのだそう。「トマトときゅうり」「ビールとフライドポテト」「グレープフルーツサワー」も!?|セルフドクターニュース|カラダにうれしいネタのサプリ探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るビオチンという栄養素は、生卵の卵白に含まれるアビジンがあると体内に吸収されず排出されてしまうからと言われています。出典c.r.gnst.jpお気に入り詳細を見るナスの漬け物は体のほてりを冷まし、そばには胃を冷やす作用があります。冷たいまま食べ合わせると、下痢をしたり手足が冷えることになります。「トマトときゅうり」「ビールとフライドポテト」「グレープフルーツサワー」も!?|セルフドクターニュース|カラダにうれしいネタのサプリ探して追加|アップロードお気に入り詳細を見る加熱調理することで、その作用は緩和されるので、ナスの漬け物といっしょにそばを食べるときは、温かいものを選びましょう。同時に体を温める効果のあるネギや七味をプラスするとよいでしょう。カラダカラ探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るうなぎ×梅干し出典minabe.netお気に入り詳細を見るこの食べ合わせがよくないと言う話は、みなさんも聞いたことがあると思います。消化不良を起こしやすいとも言われています。About探して追加|アップロードお気に入り詳細を見るでは逆に相乗効果の期待できる組み合わせは?豆腐×かつおぶし出典image.space.rakuten.co.jpお気に入り詳細を見る豆腐にかつお節の組み合わせは、旨味をプラスする以外にも嬉しい効果があります。出典身体にいい食べ合わせ探して追加|アップロードお気に入り詳細を見る鰹節のビタミンDが豆腐に含まれるカルシウムの吸収を助けるので、栄養的にもよい組み合わせなのですね。ビタミンDは、他のお魚(鯖や鰯)にも多く含まれているので、例えば鰯のつみれに豆腐を練り込む等の工夫もベターな取り合わせです。!意外と知らない「ぜんざい」と「おしるこ」の違い【知らないと損する】二日酔いに効く食べ物、飲み物エナジードリンクは元気の前借。業務スーパーでみんながリピート買いしているおすすめ商...PRまとめ女性には、「ほうれい線」より気にすべきものがある...なんだコレ。Corporation。