050-5263-5403※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。信州産の食材をふんだんに盛り込んだ、こだわりの一品。地元のきのこ生産者とのコラボで生まれた地元愛あふれるメニューです。全国の地産地消コンテストで「最優秀賞(農林水産大臣賞)」を受賞。季節ごとに変わる食材が楽しみ。鯛のおつくりなど新鮮な食材の良さを思う存分味わえるコース。産地にこだわった四季折々の素材を丁寧に調理した熟練の技で目でも楽しめる美しく味わい深い品々。季節によって内容が変わります。4320円バラエティに富んだ種類豊富なメニュー。一皿ごとにカラダのことを考えた彩り豊かなものばかり。悠善の空間で、夜も日本料理をお楽しみ下さい。信州産の食材をふんだんに盛り込んだ、こだわりの一品。地元のきのこ生産者とのコラボで生まれた地元愛あふれるメニューです。全国の地産地消コンテストで「最優秀賞(農林水産大臣賞)」を受賞。季節ごとに変わる食材が楽しみ。鯛のおつくりなど新鮮な食材の良さを思う存分味わえるコース。産地にこだわった四季折々の素材を丁寧に調理した熟練の技で目でも楽しめる美しく味わい深い品々。季節によって内容が変わります。料理人の腕を眼でもお楽しみください。心温まる料理をご堪能くださいませ。日本各地から、市場を通さずに、特殊なルートで仕入れをしております。「健彩セレブ膳」は、どなたでもご注文いただけます。ランチタイムにもディナータイムにもご用意しております。バラエティに富んだ種類豊富なメニュー。一皿ごとにカラダのことを考えた彩り豊かなものばかり。国産黒毛和牛ハンバーグセット三種類の調味料(追いガツオポン酢、コラーゲンポン酢、アンデス天然塩)でお楽しみ下さい。つなぎはなるべく使わずに、肉の周りを網脂で包み込んでおります。黒潮海鮮ちらし本日入荷の厳選素材を盛り込んだ高級感溢れるこの絶品は信頼の一品。