ビタミンが足りないと大変!|ビタミン|healthクリックhealthクリックは、病院検索、サプリメント、健康相談など役立つ情報満載の健康ポータルサイトです。ビタミンという栄養素が発見される前までは、ビタミン欠乏によって起こる病気によって多くの人命が奪われた。インド航路を発見したヴァスコ・ダ・ガマは全身から出血してしまう壊血病によって船員の3分の2を失ったというし、日本では明治時代、それまでの玄米に変わり白米の習慣が浸透したおかげで脚気に苦しむ人が増え、年間1万人もの死者を出したとか。「潜在性ビタミン欠乏症」と「顕在性ビタミン欠乏症」ビタミン欠乏症といえば、「脚気」「ウェルニッケ脳症」「くる病」などがあるが、こういった臨床的に明らかな欠乏症(顕在性ビタミン欠乏症)が起こるのは、食生活がゆたかな現代ではあまり多くない。そこまで至らなくても「疲れやすい」「だるい」「動悸がする」「めまいがする」などの不定愁訴も、ビタミン欠乏によるものなのだ。いった場合を「潜在性ビタミン欠乏症」という。厚生労働省の国民栄養調査によれば、カルシウム以外の栄養素はだいたいとれているそうだが、そうはいってもインスタント食品やファーストフード、外食、コンビニ弁当などを食べることが多い人は、ビタミン不足になりがちだ。飲酒や喫煙によってビタミンが不足している人もいる。ビタミンはほとんど体内で生産・合成することができず、食物などからとらなければならないので、食生活を見なおしてみてはどうだろうか?こんな症状になる!ビタミン不足が招く、欠乏症および過剰に摂取した場合の症状をまとめてみた。過剰摂取の場合は、まだ分かっていないことも多い。ニキビ、成長停止など成人男女ともに5000IU。過剰摂取は心肺、血管壁、胃などにカルシウムが沈着し、腎臓が障害されると尿毒症を起こし死亡する場合もある。え症など成人男女ともに600mg。毒性が極めて低く、大量に摂取した場合でも、重篤な過剰症は報告されていない。成人男女ともに30000μg。めまい、むくみ、脚気、ウェルニッケ脳症など報告されていない。心配ないとされているが、1日30mgで吐気などの副作用があるとの報告もあり、賛否両論。脂肪肝、けいれん、アレルギー症状など男女ともに100mg。認められるとの報告がある。成人男女ともに30mg。心配ないとされているが、1日100mg以上の摂取によって副作用があるとの報告もある。成人男女ともに5mg手足のしびれ、痛み、疲労などを感じるが、さまざまな食物に含まれているため、とくに注意しなくても心配はない。