レシピランキングこんにちは!ゲストさんHOMEレシピ検索ツナと春雨のオイスターソース煮ツナと春雨のオイスターソース煮(8)印刷するメールでこのレシピを送るレシピをメールで送るには、ログインが必要です。会員のかたメールアドレスパスワードパスワードを忘れたかたはこちらまだ会員ではないかたオレンジページnetの会員にご登録いただくと、会員限定の便利な機能がご利用いただけます。3.8g(1人分)ツナのうまみとオイスターソースのこくが、味のポイント。煮汁をしっかり含んだ春雨が美味。作り方ツナは缶汁をきる。きぬさやはへたと筋を取って熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けをきる。同じ湯で春雨を透き通るまでゆでてざるに上げ、流水で洗う。水けをきり、食べやすい長さに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。器に片栗粉大さじ1を入れ、同量の水で溶いておく。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、ねぎ、しめじを順に加えてさっと炒め、水1カップ、スープの素、オイスターソースと、しょうゆ、酒各大さじ1、こしょう少々を加える。煮立ったら中火にしてツナと春雨を加え、2~3分煮る。きぬさやを加え、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて回し入れ、とろみをつける。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。