大さじ2鶏肉は皮目にフォークでぶすぶす穴を開け塩コショウしておく。フライパンを火にかけごま油を敷き、しょうがとにんにくも加える。鶏肉を皮目を下にして入れ、両面こんがり焼く(表面だけで中は生で大丈夫)♪いつも通り洗って水加減したお米に鶏がらスープの素を加えざっと混ぜ、皮目を下にして焼いた鶏肉を乗せる。userしゃなママリニューアルに付いて行けず真似っこして下さった方へのお伺いが出来なくてなっています。