(Fri)腹減ったから、ゆで卵(半熟卵)作るなんか、腹減ってきた。お菓子とかもないし、卵は昨日買ってきたから、半熟たまご作ってみる。参考サイト:レシピサイトぷちぐるこの「ぷちぐる」ってサイトの中の、「半熟たまごの作り方」に作り方があったので、やってみる。・たまご2個(1つは冷蔵庫から出して10分くらい、もう1つは冷蔵庫から出してすぐ)卵は常温に戻しておく必要があるらしい。冷蔵庫から出して、もう10分くらいだけどまだ冷たい。長めに蒸らしてみるか・・・水は、卵がちょっと顔を出すくらいにしてみた。トイレ行ってる間に沸騰しとった・・・なんで、蒸らすのは1分チョイくらいにした。殻をむこうとしたんだが、これがまた難しい。綺麗に剥けんのです、ハイ。半熟気味で、白身もプルプルだからむきづらいのなんのって・・・温泉卵を固くした感じ?黄身トロリ、白身は固くが理想だったんだけどな~ま、しょうがない。次は長めに蒸らしてみます。