産地マップ北海道産で海流的に福島原発事故由来の放射性物質が届かないであろう海域、または海外産から選定しています。専門機関による放射性ストロンチウム(Sr90・Sr89合算)の検査結果です。基本的には、北海道産から選定しております。北海道産でも、特に海流的に福島原発事故由来の放射性物質が届かないであろう海域から選定し、放射能検査実施しています。北海道で見つからない魚種に関しましては、海外産から味も見極めまして選定しています。1放射性ヨウ素、放射性セシウムについてゲルマニウム半導体検出機にて、放射性ヨウ素、放射性セシウム134、放射性セシウム137に対して、0.5ベクレル/kgの検出限界値で検査いたします。検査サイクルに関しましては、月に2度サンプル検査を行っています。2放射性ストロンチウムについて日本および太平洋の魚に関しましては、放射性ストロンチウム(Sr90・Sr89合算)の検査を実施しております。※今後は必要に応じて定期的に検査を進めようと計画しています。配送・梱包について鮮度と使い勝手を考えて、ご用意いたしました。魚種ごとにパッケージ済クール冷凍便でお届け極力鮮度が落ちないように、クール冷凍便でお届けいたします。魚種ごとにパッケージしておりますので、箱を開けていただきましたら、そのまま冷蔵庫、冷凍庫にお入れいただけます。※右の画像は定期購入魚セットのイメージ画像です。時期によって旬の魚を取り入れたり、一部の魚の不漁や測定結果によって内容が変更する場合がございます。日常で需要の高い北海道産の7品目を厳選しました。検出限界値0.5Bq/kgまで放射能検査済みです。詳しい情報を見るほっけのブランドと言えば「礼文島産」のほっけが有名です。肉厚で脂がたっぷりのってジューシーで、ご飯にもピッタリです。詳しい情報を見る海峡育ちは身が締まり、脂乗りの良さ、身の厚さが抜群です。アジは青魚ですから、DHAやEPAが豊富に含まれています。時間をかけ干し込み他社との違いのわかる干物ですので、ぜひお試しください。詳しい情報を見る脂のりがよく美味しい紅鮭です。ホッコリとした焼き上がり、にじみ出すような脂の乗りは、選ばれた紅鮭だけのものです。この機会に是非お試し下さい。詳しい情報を見る身が肉厚でふんわり柔らかく、脂もたっぷり乗った塩サバです。ノルウェー産のサバはプロからも評価が高く、冷たい水温から身を守るために脂を蓄えて美味しく育ったサバをご賞味ください。荒巻鮭を、お子様にも喜ばれるフレークにしました。ご飯にそのままかけてもお茶漬けにもピッタリです。詳しい情報を見る礼文島近海の天然わかめ(湯通し塩蔵わかめ)は、柔らかく肉厚で弾力があり、風味豊かで食物繊維が豊富で、低カロリーで栄養素が高く、大変人気のある美味しいわかめです。お味噌汁にも最適です。詳しい情報を見る塩水と淡水が入り混じる日本最大の湖、サロマ湖で獲れるホタテの稚貝です。小さいながらもホタテ丸ごとの旨味が凝縮されています。美味しい出汁と甘くて柔らかい身を同時に味わえる食べ方がおすすめです。お味噌汁や酒蒸し等にしてお召し上がりください。海産物だけでなく、冷凍・冷蔵品など26種類から自由にお選びいただけます。詳しい情報を見る樺太ししゃものおいしさをご存知でしょうか?したたる脂が旨みの証拠です。焼く時は、あまりの脂に火にご注意を。天ぷらや、からあげにすると美味しい脂をそのまま頂けます。詳しい情報を見る北海道でカレイの干物と言えばこちらです。外は黄金で中は脂が十分にのって、コクのある味わいです。最北のからの贈り物、北海道の味わいを是非ご賞味ください。詳しい情報を見るもっちりと舌に絡みつくような食感と濃厚な旨みが特徴の天然本マグロの赤身です。酸味と甘みのバランスも良く、毎日食べたくなる美味しさです。高タンパク・低脂肪というのも嬉しいポイントです。詳しい情報を見る甲殻類などの餌が豊富な北海道の日本海側で大きく育った水タコを浜茹でしました。柔らかくもしっかりとした歯ごたえを残し、噛むほど旨いタコです。生食用ですので、お刺身やカルパッチョに最適です。詳しい情報を見る流氷によって育まれた豊かな漁場であるオホーツク海で育った毛ガニは、身入りが良く、美味しいと評判です。浜茹でした毛ガニを急速冷凍していますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してそのままお召し上がり下さい。詳しい情報を見るきはだまぐろを食べやすいフレーク状にした500gの大容量サイズです。サラダやパスタ、おにぎりの具など、様々なお料理でお役立てください。※この商品には「調味料(アミノ酸)」を含みます。詳しい情報を見る水揚げされたばかりの南蛮エビ(甘エビ)を急速冷凍しました。甘くとろけるような食感が特徴で、お刺身が一般的ですが、丸ごと唐揚げもおすすめです。頭部には旨みが凝縮されており、とても美味しい出汁が取れます。詳しい情報を見るオホーツク産の大きくて肉厚な秋鮭の表面を炙り、ルイベ(冷凍保存食)にしました。脂は少なめなものの旨みたっぷりの秋鮭に香ばしさが加わり、とても美味しく食べやすく仕上がっています。切る際に崩れやすいので、半解凍の状態でカットすることをおすすめします。詳しい情報を見るボイルしたズワイガニの足をむき身にしました。バラ凍結なので使う分だけ解凍できます。かにしゃぶ・焼きかに・天ぷら・サラダ、お好みの調理法でお召し上がり下さい。詳しい情報を見る北海道の味覚の王様、いくら。厳寒のオホーツク海にもまれ、たくましく育った親魚は産卵の為に故郷の川を目指し戻ってきます。川にのぼる直前は栄養分をたくわえ、成熟した卵の品質は最良の状態です。その卵を一粒一粒丁寧にほぐし、甘口醤油にじっくり漬け込んだ逸品です。詳しい情報を見る北海道小樽沖(日本海側)で水揚げされたばかりのアンコウを鍋用にカットし、使いやすい300gのパックにしました。いが特徴の身、海のフォアグラとも呼ばれる「肝(キモ)」、コラーゲンたっぷりでプリプリの皮、旨みのある出汁がとれる「アラ」が入っています。野菜と一緒に、味噌又は醤油味のスープに入れて火にかければ、とっても美味しいアンコウ鍋の出来上がりです。詳しい情報を見る日本海(北海道増毛沖)の荒波の中で育った大きな水たこの足をしゃぶしゃぶ用に薄くスライス。甘みと噛むほどあふれ出す旨みがたまらない美味しさ。した食感も絶妙で、次から次へと食べたくなる、クセになる美味しさです。2種類の味を楽しめます。詳しい情報を見る北海道の雄大な大地で育ったフライドポテトに適するじゃがいもを選びました。ライが出来上がります。お料理のつけあわせ、お子様のおやつ、おつまみに最適です。原材料も製造も北海道にこだわった北海道産食品です。詳しい情報を見る北海道オホーツク産のじゃがいも(きたあかり)を皮付きのまま大きめにカットしたポテトです。油で揚げるか電子レンジで簡単に調理できます。原材料も製造も北海道にこだわった、北海道産食品です。詳しい情報を見る北海道の十勝で栽培されたスイートコーンです。この地域は昼夜の寒暖の差が大きく、甘みのあるスイートコーンができます。ゆでて急速冷凍してあります。凍ったままのコーンを使って炒め物やスープ・ポタージュに、熱湯で手早く茹でた後、水を切ってサラダやコロッケにお使いください。こだわった北海道産食品です。詳しい情報を見る北海道で栽培したとうもろこし・にんじん・いんげんのミックスベジタブルです。産地から製品まで一貫した品質管理を行っております。凍ったままを使って炒め物やスープ・カレーに、熱湯で手早く茹でた後、水を切ってサラダやコロッケにお使いください。わった北海道産食品です。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。した食感がたまりません。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。詳しい情報を見る北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のベーコンです。合成加物を一切使用していない無塩せきタイプ。感のある食感を実現しました。詳しい情報を見る北海道産のキャベツ・豚肉・小麦・にら・長ネギ・醤油・上白糖を使いました。原材料も製造も北海道にこだわった北海道産食品です。タレにつけずにそのままでもお召し上がりいただけます。詳しい情報を見る安心・安全でヘルシーなニュージーランドビーフです。放牧に理想的な環境の中で、栄養価の高い牧草を食べて育ちます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用せず、飼料にも遺伝子組み換え作物を含みません。赤身に味のある、美味しい牛肉です。詳しい情報を見る安心・安全でヘルシーなニュージーランドビーフです。放牧に理想的な環境の中で、栄養価の高い牧草を食べて育ちます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用せず、飼料にも遺伝子組み換え作物を含みません。赤身に味のある、美味しい牛肉です。新規にご購入いただいたお客様限定で、初回特典として下記商品をプレゼントさせていただきます。通常価格よりもお安い特別価格でお届けいたします。公式サイトなら当社楽天市場店の価格より100円以上お得です。定期的に届くから買い忘れなしご注文手続きは初回だけ!全国どこへでも定期的にお届けいたします。買い忘れの心配も不要です。毎月のお届けタイミングは、週・曜日を自由にご指定いただくことができます。お電話またはメールにてタイミングの変更も可能です。ゲルマニウム半導体検出器をつかい、放射性セシウム・放射性ヨウ素を検出限界値0.5Bq/kgで無料検査いたします。水道水は、2リットルお送りいただく必要があります。ペットボトルなどに入れしっかりと蓋をしてお送り下さい。定期購入1商品につき、1回の検査となっております。魚セット産地・海域から厳選し、ストロンチウム検査まで行った海産物7品目のセットです。セット内容はお好みに合わせて自由に数量・アイテムの変更を行うことが可能です。お届け周期は、1ヶ月に1回と2ヶ月に1回からお選びいただけます。途中解約は、最低3回以上のご購入が必須となりますのでご注意ください。2枚(1枚200g)日本海の荒波にもまれて育ち、身が締まって旨みのある真ほっけを、塩のみで仕上げました。2枚(1枚110g)海峡育ちは身が締まり、脂乗りの良さ、身の厚さが抜群です。アジは青魚ですから、DHAやEPAが豊富に含まれています。時間をかけ干し込み他社との違いのわかる干物ですので、ぜひお試しください。3切(1切60g)脂のりがよく美味しい紅鮭です。ホッコリとした焼き上がり、にじみ出すような脂の乗りは、選ばれた紅鮭だけのものです。この機会に是非お試し下さい。1袋(200g)礼文島近海の天然わかめ(湯通し塩蔵わかめ)は、柔らかく肉厚で弾力があり、風味豊かで食物繊維が豊富で、低カロリーで栄養素が高く、大変人気のある美味しいわかめです。お味噌汁にも最適です。塩サバフィレ100g2枚身が肉厚でふんわり柔らかく、脂もたっぷり乗った塩サバです。ノルウェー産のサバはプロからも評価が高く、冷たい水温から身を守るために脂を蓄えて美味しく育ったサバをご賞味ください。荒巻鮭を、お子様にも喜ばれるフレークにしました。ご飯にそのままかけてもお茶漬けにもピッタリです。1袋(300g)塩水と淡水が入り混じる日本最大の湖、サロマ湖で獲れるホタテの稚貝です。小さいながらもホタテ丸ごとの旨味が凝縮されています。美味しい出汁と甘くて柔らかい身を同時に味わえる食べ方がおすすめです。お味噌汁や酒蒸し等にしてお召し上がりください。樺太ししゃものおいしさをご存知でしょうか?したたる脂が旨みの証拠です。焼く時は、あまりの脂に火にご注意を。天ぷらや、からあげにすると美味しい脂をそのまま頂けます。北海道でカレイの干物と言えばこちらです。外は黄金で中は脂が十分にのって、コクのある味わいです。最北のからの贈り物、北海道の味わいを是非ご賞味ください。舌に絡みつくような食感と濃厚な旨みが特徴の天然本マグロの赤身です。酸味と甘みのバランスも良く、毎日食べたくなる美味しさです。高タンパク・低脂肪というのも嬉しいポイントです。甲殻類などの餌が豊富な北海道の日本海側で大きく育った水タコを浜茹でしました。柔らかくもしっかりとした歯ごたえを残し、噛むほど旨いタコです。生食用ですので、お刺身やカルパッチョに最適です。流氷によって育まれた豊かな漁場であるオホーツク海で育った毛ガニは、身入りが良く、美味しいと評判です。浜茹でした毛ガニを急速冷凍していますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してそのままお召し上がり下さい。きはだまぐろを食べやすいフレーク状にした500gの大容量サイズです。サラダやパスタ、おにぎりの具など、様々なお料理でお役立てください。※この商品には「調味料(アミノ酸)」を含みます。水揚げされたばかりの南蛮エビ(甘エビ)を急速冷凍しました。甘くとろけるような食感が特徴で、お刺身が一般的ですが、丸ごと唐揚げもおすすめです。頭部には旨みが凝縮されており、とても美味しい出汁が取れます。オホーツク産の大きくて肉厚な秋鮭の表面を炙り、ルイベ(冷凍保存食)にしました。脂は少なめなものの旨みたっぷりの秋鮭に香ばしさが加わり、とても美味しく食べやすく仕上がっています。切る際に崩れやすいので、半解凍の状態でカットすることをおすすめします。北海道の味覚の王様、いくら。厳寒のオホーツク海にもまれ、たくましく育った親魚は産卵の為に故郷の川を目指し戻ってきます。川にのぼる直前は栄養分をたくわえ、成熟した卵の品質は最良の状態です。その卵を一粒一粒丁寧にほぐし、甘口醤油にじっくり漬け込んだ逸品です。北海道小樽沖(日本海側)で水揚げされたばかりのアンコウを鍋用にカットし、使いやすい300gのパックにしました。肉厚でほくほくした食感と淡白な味わいが特徴の身、海のフォアグラとも呼ばれる「肝(キモ)」、コラーゲンたっぷりでプリプリの皮、旨みのある出汁がとれる「アラ」が入っています。お好みの野菜と一緒に、味噌又は醤油味のスープに入れて火にかければ、とっても美味しいアンコウ鍋の出来上がりです。ボイルしたズワイガニの足をむき身にしました。バラ凍結なので使う分だけ解凍できます。かにしゃぶ・焼きかに・天ぷら・サラダ、お好みの調理法でお召し上がり下さい。日本海(北海道増毛沖)の荒波の中で育った大きな水たこの足をしゃぶしゃぶ用に薄くスライス。昆布でだしをとった湯にサッとくぐらせると、たこのほのかな甘みと噛むほどあふれ出す旨みがたまらない美味しさ。した食感も絶妙で、次から次へと食べたくなる、クセになる美味しさです。酢とごまダレ、2種類の味を楽しめます。前浜で獲れた新鮮な真イカのみを使用し、こだわりの製法で丹念に仕上げました。鮮度の良さを活かした歯ごたえと、イカ本来の甘みが特徴の塩辛です。ご飯との相性は抜群、じゃがバターにもおすすめです。北海道の雄大な大地で育ったフライドポテトに適するじゃがいもを選びました。油で揚げるだけで簡単にカリッとしつつもホクホクとした素朴な風味のポテトフライが出来上がります。お料理のつけあわせ、お子様のおやつ、おつまみに最適です。原材料も製造も北海道にこだわった北海道産食品です。北海道オホーツク産のじゃがいも(きたあかり)を皮付きのまま大きめにカットしたポテトです。油で揚げるか電子レンジで簡単に調理できます。原材料も製造も北海道にこだわった、北海道産食品です。北海道の十勝で栽培されたスイートコーンです。この地域は昼夜の寒暖の差が大きく、甘みのあるスイートコーンができます。ゆでて急速冷凍してあります。凍ったままのコーンを使って炒め物やスープ・ポタージュに、熱湯で手早く茹でた後、水を切ってサラダやコロッケにお使いください。原材料も製造も北海道にこだわった北海道産食品です。北海道で栽培したとうもろこし・にんじん・いんげんのミックスベジタブルです。産地から製品まで一貫した品質管理を行っております。ゆでて急速冷凍した商品です。凍ったままを使って炒め物やスープ・カレーに、熱湯で手早く茹でた後、水を切ってサラダやコロッケにお使いください。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。した食感がたまりません。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のウィンナーです。ジューシーでプリプリとした食感です。北海道の広大な農場で放牧し、ストレスもなく自然体で育った豚のベーコンです。合成加物を一切使用していない無塩せきタイプ。感のある食感を実現しました。北海道産のキャベツ・豚肉・小麦・にら・長ネギ・醤油・上白糖を使いました。原材料も製造も北海道にこだわった北海道産食品です。味付けされていますので、タレにつけずにそのままでもお召し上がりいただけます。安心・安全でヘルシーなニュージーランドビーフです。放牧に理想的な環境の中で、栄養価の高い牧草を食べて育ちます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用せず、飼料にも遺伝子組み換え作物を含みません。赤身に味のある、美味しい牛肉です。安心・安全でヘルシーなニュージーランドビーフです。放牧に理想的な環境の中で、栄養価の高い牧草を食べて育ちます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用せず、飼料にも遺伝子組み換え作物を含みません。赤身に味のある、美味しい牛肉です。ほっけの開き、アジの開き、紅鮭、塩サバフィレ、天然わかめ、鮭山漬け荒ほぐし、ベビーホタテ:解凍後はお早めにお召し上がりください。鮭ほぐし:3ヶ月(開封後1週間)保存方法すぐに召し上がらない場合は、必ず冷凍又は冷蔵保存してください。こだわりの餃子:-15°C以下で保存して下さい。その他:-18°C以下で保存して下さい。その他加熱して召し上がってください。け荒ほぐし不検出わかめ不検出かれい不検出※専門機関による放射性ストロンチウム(Sr90・Sr89合算)の検査結果です。厳格な検査基準ホワイトフードでは、お客様の大切なお子さまと妊婦さんを一緒に守っていくために、最新のゲルマニウム半導体検出器で、定期的にサンプル検査を実施しています。健康食品サプリメント非常用保存食シャボン玉石けんホワイトフードの商品には放射能の検査結果を同梱しております。当店はお客さまに安全をお約束するため、検出限界値0.5ベクレルより超える食品が出た場合は、販売いたしません。朝10時〜午後5時まで(日曜日以外)ご注文や商品に関する問題やお気づきの点がございましたら、ご遠慮無く問い合わせください。同様な食の安全性をお客さまにお約束するために、放射性ヨウ素と放射性セシウムを自社のゲルマニウム半導体検出器を使用し、検出限界値0.5ベクレル/kgで不検出である安全な商品のみを取り扱っております。福島原発事故による海の汚染が懸念されおり安全性を担保するために、日本の太平洋側で摂れた魚に関する商品は、年に1回のペースでストロンチウムの放射能検査し不検出であるかどうか安全を確認し、商品を発送しております。定期購入でのご注文は全て送料無料です。単品のご注文の場合、4,000円以上で送料無料です。関わらず送料1,000円になります。週末は送料無料セールを開催することが多いので、ぜひご活用くださいませ。出荷は朝10時に注文を締めまして、即日北海道から、日曜日以外は毎日出荷致します。他の地域は概ね2〜3日ぐらいで到着になります。関東ですと、ご注文の商品は出荷拠点の距離の関係で翌々日の2日後の到着になります。基づく表記ホワイトフードの商品には放射能の検査結果を同梱しております。当店は検出限界値0.5ベクレルより超えるものが出た場合は、販売いたしません。