自由が丘主婦の口コミレビューブログ自由が丘在住主婦すずめがファッション・美容・スイーツ・グルメ・旅行・華流など好きなコトやモノについて詳しくレビューしているブログ。「毎日楽しくお気楽に過ごそう」がモットー。views先日TVで放送された成城石井のプレミアムチーズケーキ。成城石井があったら買っちゃおう!さすが成城石井だ!『北海道産えびすかぼちゃのプレミアムチーズケーキ』ネーミングがね、さすがだよ。「プレミアム」っていうところ。実際にTVで作っているところを見たら、本当にプレミアムだと思ったわ。パティシエが1本ずつ心を込めて作っているんだもの!そして、「北海道産」の「えびすかぼちゃ」だよ。えびすかぼちゃは私たちが食べているかぼちゃのことだけど、ホクホク感と強い甘みが特長。お菓子にも良く使われるのね。アメリカから移入されたのが北海道だったので、北海道産が有名。それも夏に収穫して3~4カ月貯蔵させてでんぷんが糖分に分解されて美味しくなる秋から冬、ちょうどこの時期が北海道産の旬なのだそう。美味しくないわけがないじゃないの~!『北海道産かぼちゃのプレミアムチーズケーキ』は冷やして食べると美味しい♡そう、美味しいです!上のさりげなくデコレーションしている部分はまさにマッシュパンプキン。スポンサーリンクおぉっ!プレミアムチーズケーキのように何層かになっているのかと思ったら、シンプルに台の部分とチーズケーキの部分だけ!台の部分はしっとりとしていて、パサパサとかタルト生地みたいなのが嫌いな私には嬉しい♪チーズケーキの部分はかぼちゃの香りがして、プレミアムチーズケーキのチーズとかぼちゃが見事に混ざっているわけよ。