トマトソースでクリームパスタ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.12.05公開のレシピです。おいしい!トマトソースでクリームパスタ22回おいしいトマトソースに砂糖と生クリームを加えてまろやかな味わいに。作り方1フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら幅7~8mmの棒状に切ったベーコンを加えて炒める。焼き色がついたらトマトソースを加える。2フツフツ温まったら、生クリーム、<調味料>の材料を加え、塩コショウをして味を調え、火を止める。3ソースを作っている間にスパゲティーをゆでる。熱湯に塩16gを入れ、スパゲティーを袋の指定時間より1分短くゆでて水気をきる。ソースの水分が足りない場合は、ゆで汁を適量加えて下さい。4(2)に(3)を加えて和え、器に盛る。粉チーズをかけ、粗びき黒コショウを振る。鍋にオリーブ油、玉ネギを入れて弱火にかけ、茶色になるまで時々ゴムベラ等で混ぜながら約30分炒める。水煮トマト(ホールの場合は手でつぶしながら)、ローリエを加え、煮たったらアクを取り、弱めの中火にする。時々ゴムベラ等で混ぜながら、ゴムベラで混ぜると、鍋底が見える位になるまで約1時間煮詰め、塩で味を調える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。