エカワ珈琲店のブログスマートフォン用の表示で見るスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。味、焙煎コーヒー豆、醸造ブルーボトルコーヒーが、今春、アメリカで缶コーヒーを発売するそうです。アメリカのブルーボトルコーヒーの各店舗、オンライン、それにホールフーズの店舗で販売すると伝えられています。スタンプタウン、インテリジェンシア、ブルーボトルコーヒーなどの「コーヒー第3の波」を引っ張って来たコーヒー企業ですが、最近、その成長スピードが相当に鈍って来ているように感じられます。スタンプタウンコーヒーとインテリジェンシアコーヒーがドイツ資本の傘下に入って、今度はブルーボトルコーヒーが缶コーヒーを発売するわけで、成長を続けるためには、より大きなコーヒー市場に入って行く必要があるのかもしれません。コーヒー専門のニュースサイトは、ブルーボトルコーヒーが、液体コーヒーの貯蔵性を高める方法を発見したと発表していると報じています。dailycoffeenews.comでも、幾らかは液体コーヒーの貯蔵性を改良できたとしても、淹れたてのコーヒーには適わないとエカワ珈琲店は考えています。液体コーヒーの貯蔵では、酸度上昇などによる劣化は避けることが出来ないと考えています。酸度上昇だけでなくて、香り成分の劣化も避けられないと考えています。コーヒーのブームメントなのだと思います。コーヒーの市場に大きな空きスペースが発生します。その大きな空きスペースは、マイクロビジネス的に起業した珈琲屋さんが埋めて行くことになるのだと思います。紀州和歌山の名物の一つに、サバを使った「なれずし」があります。エカワ珈琲店の店主は、その「なれずし」が大好きで、時々、和歌山で唯一残っている百貨店で売っている「なれずし」を買ってきて食べています。有田市初島の魚昌商店さんの魚寿司は、「なれずし」では無いようですが、一度食べてみたいものです。お取り寄せするのなら、下の写真をクリックしてから購入して頂けたら幸いです。商売にクラウドが便利ホームページはjimdoorおちゃのこさいさいorグーペショッピングサイトはおちゃのこネットプロフィール和歌山在住歴64年、零細生業パパママ店を営む商売人が、和歌山から発信しています。関連記事エカワ珈琲店も、少しですがホテル・レストラン・カフェと取引をさせて頂いています。Med)」が閉店するそうです。Blog|ブログを報告する。