糖尿病の食事療法や食材の栄養・レシピ情報をお届け。糖尿病の食事療法に励む方を応援します。シナモンと一口に言っても、実はいくつかの品種に分かれており、国内で普及しているものは、主にスリランカで生産される「セイロンシナモン」や、東南アジア圏で生産されていることが多い「カシア」といったものでしょう。日本でも「ニッキ」とよばれる種類のものがありますが、厳密にはシナモンとは別種であり、香味も若干異なると言われています。セイロンシナモンやカシアと区別せずに流通している場合が多いようです。シナモンは独特な香りとほのかな甘みに加え、若干の辛みを持っているのが特徴で、スパイスの王様とも呼ばれ、世界で最も古くから使われているスパイスの一つなのだとか。紀元前2000年以上も前にエジプトからシナモンを求めて航海に出たという記録もあるそうです。本当に効果はあるの?水を変えるだけで脱メタボ!自炊派が絶対ハマる「昆布水」のススメこの冬の鍋はこれで決まり!材料3つで簡単・節約あったか鍋18選糖尿病にダークチョコレートが良い?!糖尿病とチョコレートの関係【5分で完成】マグカップだけで作る、厳選スープレシピ17選糖尿病患者さんに食べ物を贈りたいときに気を付けるべきポイント夏に食べたいくだもの「スイカ」。スイカは血糖値を上げやすい?!健康食材のトマト。