豆腐のサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.07.31公開のレシピです。豆腐はサッと水洗いして、手でひとくち大にちぎりザルに入れておく。キュウリは薄い輪切りにして塩少々を絡め、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。大葉は軸を切り落とし、ザク切りにする。作り方1器に水気を切った豆腐、キュウリ、プチトマトを盛り合わせ、軽く塩コショウをする。2フライパンにオリーブ油、チリメンジャコ、松の実を入れて火にかけ、ジュワジュワの泡が少し小さなシュワシュワの泡になったら、1にオリーブ油ごと掛け、大葉を散らせる。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。