菓子の用語「州浜(すはま)」Javascriptを有効にしてください。州浜とは浜辺と入り江の姿をあらわしたものです。大豆、青豆を煎ってひいた州浜粉に砂糖と水あめを加えてよく練り、切り口が州浜形になるように細工します。大豆だけを使った黄色い州浜と、青豆の緑と大豆の黄色を染め分けた州浜があります。現在では州浜粉を使った、様々な御菓子があります。[京のお干菓子コレクション]このページの先頭へコチラの商品もお勧めです。1999年11月よりWEBサイトを開店しています当社のホームページを無断に転載・コピー・転用することを禁じます。075-561-4101(受付:9:00〜18:00)質問お問い合わせはこちらフォームで受け付けられます。