焼き鳥ユズコショウ風味【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.08.08公開のレシピです。おいしい!焼き鳥ユズコショウ風味7回おいしいグリルで焼いた鶏もも肉にユズコショウと酒をからめた、おつまみに最適な一品です。鶏もも肉はフォークで全体を刺し、ひとくち大に切って塩をもみ込み、15分置く。ボウルで<調味料>の材料を合わせておく。作り方1鶏もも肉を予熱したグリルで焼く。途中で2回取り出し、<調味料>のボウルに入れてからめる。(ヒント)<調味料>が足りなくなったら足して下さい。2途中でシシトウも並べ入れ、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。3竹串等で鶏もも肉を刺し、透き通った肉汁が出てきたら器に盛る。このレシピのポイント・コツ・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。