白菜とカニカマの甘酢和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.10.06公開のレシピです。白菜は長さ4cmに切る。軸は縦細切りにし、葉は横細切りにする。キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。カニ風味カマボコは細く裂き、長さを半分に切る。ボウルで<合わせ甘酢>の材料を混ぜ合わせる。作り方1白菜、キュウリは抗菌のビニール袋に塩と一緒に入れ、全体に塩をからめる。空気を抜いて口を縛り、10分おく。2白菜、キュウリがしんなりしたら水気を絞り、カニ風味カマボコと共に<合わせ甘酢>のボウルに加えて和え、器に盛る。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。生命保険ショッピングレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。