03日ひさびさの、「風邪の時のごはん」タグ昨夜の夜ごはん。基本的にみんなあまり食欲がない。主人のリクエストで卵と長ねぎ入りポトフ(他の具は新じゃが、玉ねぎ、人参、ウィンナー、コーン)。魚河岸揚げとほうれん草の炊き合わせ(味付けは昆布つゆに砂糖とお塩少々で調節。とろみをつけたあんかけで)。おかゆの一歩手前ぐらいやわらかく炊いたごはん。雪と海の咳は回復中、主人の具合は横ばい状態、しかしここへ来て私の具合が悪化し、発熱&頭痛&重めの咳。7時に起きて、気持ちのいい天気なので家中に風を入れながら朝食、洗濯、このブログ記事書き、床掃除、お風呂掃除、窓拭き、寝室レイコップまで頑張ったのですが、そこで力尽きて、綺麗になったふとんでそのまま寝込んでしまいました...2時間ほど眠っていたようで、海の「おかあさんおなかすいた」に起こされ、今にゅうめん(主人リクエスト)を茹でているところです。仕方ない、観念して風邪薬飲むか。コメントへのお返事、申し訳ありませんが少しお待ちください。(約400人参加の「家庭料理」カテゴリに登録。上位には、みきママさん、てんきち母ちゃんさんなど豪華な顔ぶれが。(約3000人参加の「幼児育児」に登録。注目記事」のベスト10はいつもついついクリック...。29日お気に入りのクレンジング卵の袋煮レシピはこちらの記事に。中身は、じゃがいものみじん切り、卵、そしてオクラ。ひとつにはお餅を入れました。「冬瓜のチキンスープ」レシピはこちらの記事に。煮込んだ鶏肉がほろほろ崩れて柔らかく、「病人にも食べやすい」と好評でした(家族の具合が悪いときに作ったので)。上位には、みきママさん、てんきちの母ちゃんさん、JUNAさんという豪華な顔ぶれが。(一番登録人数が多いカテゴリーらしく、3138人。私がいつもチェックするのは「甘味生活*育児絵日記」さん。来て、くすりと来て、はっとさせられます。ディープクレンジングバーム」がすごくいい!アフィリエイトブログでないので(またそう思われたくないので)リンクは貼りませんが、楽天でも買えるもよう。ハーブの香りに癒され、ひんやりしたジェルクリームなのに肌に乗せるとポカポカ温まるのはいまだになぜなのか分からず、角質も汚れもすっきり取れ、使い終わりはしっとりすべすべ。DHCのディープクレンジングオイルは(よく取れるけれど)肌に合わない私も、このクレンジングは全く肌荒れせず調子がいいです。リピ買いして2本目突入です。九条ねぎをどっさり使って先日、休日の午前中に何かのテレビ番組を見ていた主人が、九条ねぎをたっぷり使ったねぎうどんが紹介されているのを見て「いいなぁ、食べたい」と言ってきたので、ちょうど冷蔵庫に九条ねぎもあるし、とランチに作ってみました。参考にしたレシピはこちら(紹介されていたお店ではないのですが、レシピを検索して一番美味しそうだったので)。九条ねぎ、豚バラ、油揚げ、稲庭うどんを使いました。(私は自宅で作る分には讃岐うどんより稲庭うどんが好きで、常に冷凍庫に常備!)九条ねぎは大量に入れたけれどみるみるカサが減ってしまって、さらに追加で入れたものもシュルシュルとしぼみ(笑)、大量に入れたことを主人に信じてもらえずプチ喧嘩になったりして...次回作る時には台所で調理前に材料を見てもらうことになりました。それでも味はものすごく美味しかったそうで、美味しい美味しいを連発していたので私の気持ちもおさまりました(笑)風邪の時はこれを食べたいと言っていたので、「風邪の時のごはん」タグに追加しておきます。主人は白ねぎの辛味が苦手なので、辛くない九条ねぎが大好きなようです。(理由はこちらの記事に。(有名どころは、みきママさん、てんきちの母ちゃんさん、JUNAさん。私は1位ぐらいにいる「甘味生活*育児絵日記」さんが、たまらなく好きです。にほんブログ村*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★あぁうかうかしていると夜が明けてしまう...寝なければ...(ただいま深夜2:45、この記事を編集してました。一口でギブでした(笑)私は生姜の辛さは好きなので、「辛い...でも美味しい。辛い...でも美味しい」のループで飲みきりました。体の温まり方が尋常じゃない。風邪を引き始めのタイミング(体ぞくぞく、ちょっと熱っぽい、喉が痛い)に飲んでみたら、2回ともすぐに治りました。授乳中で薬が飲めない私にとっての、葛根湯と引けを取らない天然由来の風邪薬です。生姜の郷・高知で、生姜一筋で生姜作りを行ってきた「坂田信夫商店」さんの「黄金しょうが」と香りのいい「土佐一」という生姜を使っているそうです。なんとこの「黄金しょうが」は、普通の生姜と比べてジンゲロールは約2倍、ショウガオールは約3倍。(ジンゲロールは風邪予防に効き、免疫力を高める効果が。ショウガオールは鎮痛、鎮咳、血行を高める効果があります。byあるある大辞典)生姜の王様のような生姜ですね。ベータ食品さんは生姜を50~60度でじっくりゆっくり乾燥させることによって風味を生かしているそうです。生の生姜に換算すると1杯あたり約7gの生姜を取れるという贅沢さ。薬を飲むほどでない(&飲めない)ときのために常備しておくと安心です。このしょうが湯を飲んでしまうと、味も効果も他のしょうが湯では物足りない。人にも薦めたいけれど、あまりにパンチの効いた味なので、ギフトにするには躊躇してしまいます(笑)そこのジンジャラーさん!私のような冷え性さん!それから「いったいどれだけ辛いんだ」と怖いもの見たさのあなた。一度味見してみてください。Ctrl押しながらぽちると別窓で開きます美味しそうな家庭料理ブログを探したい方はここ。500人の食卓やレシピが見られます。1位と2位は不動で、あの有名なブロガーさん。にほんブログ村にほんブログ村で一番参加者が多いサブカテ、「乳児育児」。4500人!時々チェックしてベビーグッズやレジャーの参考にしています。★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★りんごとしょうがの理想のケーキもお忘れなく。先週雪が風邪を引いていたので(もう治りました)、そのとき作った具だくさん雑炊。にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン・コーン・いんげん・卵。あ、しょうがもすりおろして入れました(思い出して追記)。風邪を引いている人にもいない人にも好評で、売れ行き抜群でした。Ctrl押しながらぽちると別窓で開きます美味しそうな家庭料理ブログを探したい方はここ。500人の食卓やレシピが見られます。1位と2位は不動で、あの有名なブロガーさん。にほんブログ村にほんブログ村で一番参加者が多いサブカテ、「乳児育児」。4500人!時々チェックしてベビーグッズやレジャーの参考にしています。先日のおりがみ工場で雪がフェリシモのカタログから作った折り紙で、一緒に封筒を作りました。封筒っぽく折って、マスキングテープで留めるだけ。毎日お友達にお手紙を書いているので、封筒代もこれからは浮きます(笑)フェリシモの箱に同梱されてくるチラシは紙質が上質なことが多いのです。サメのシールが貼ってあるものは、既に中にお手紙が入ってます。麺類でお昼ごはん「懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン」COOKPADより、Harumieさんのレシピです。