LIFESTYLEmixiチェックツイートイギリスで夏のイベントやパーティーに欠かせないと言われている“きゅうり”を使ったカクテル「ピムス」をご存じだろうか?ジンをベースに柑橘類やハーブを加えたリキュールをレモン味の炭酸飲料で割り、“きゅうり”、フルーツ、ミントを入れるのがイギリスでは一般的な飲み方と言われている。カフェ各店舗(一部店舗を除く)に登場!7月1日から8月31日までの期間限定で発売(648円・税込)する。イギリスの夏の風物酒とも言われている「ピムス」。カフェでは、リキュールをレモネードとジンジャーエールで割り、スライスした“きゅうり”、オレンジ、レモン、ライム、ミントを合わせた。きゅうりの清涼感がさわやかなカクテルに仕上がっている。7月1日~7月31日の期間限定で、フローズンドリンク「ホワイトピーチ&ジンジャーエール」「パイナップル&ジンジャーエール」「グレープフルーツ&ジンジャーエール」(各972円・税込)も発売。白桃、パイナップル、グレープフルーツをそれぞれ凍らせて、グラニテ仕立てにし、ジンジャーエールを注ぎ、ひんやりシャリシャリ食感を楽しめる。カフェはこちら(http://www.kihachi.jp/cafe/)。