いうところに一部上場企業の役員とかを連れてくると衝撃を受ける。僕は偉くてカネを持ってる人ほど敢えてこういうところで接待する。安くても美味いものがあるということが実感できる店だからだ。それは経営の真実だと思う。カネを持ってる方が常に勝つなら誰も銀行に勝てないし、銀行は誰にもカネを貸さない方がいい。安くてもいいモノが作れる、だからこそいいモノを作る技術は安易にカネで買うことが出来ない。いうことが焼き鳥屋では実感できるのだ。常に酔っぱらいで一杯なため、満席のときは諦めるしかない。焼き鳥屋といえば新宿思い出横丁の「ささもと」は外せない。明朗会計で、一本195円。鳥じゃなくて豚だけど2000円もあればお腹いっぱいになる。いい写真がなかったので今回は紹介しない。ささもとは銀座にもあるけど、断然オススメなのは、木金土しかいない、店主のオヤジさんがカウンターに立つ日。オヤジさんは「焼き」の技が違う。その違いを楽しむのもいい。オヤジさんは現役の3Dプログラマー。行くと、オヤジさんの「作品」をAndroid端末で見せてくれる。本当に安くて美味いものを食うと、世の中への考えが変わる。この値段でこんなことができるのかと驚くのだ。感動するほど美味いものを食いながら、いつか俺も、こんなふうに人を感動させるような仕事がしたいと思うのだ。12345678910111213141516171819202122232425262728293031ページビュー6408841カウンタ。