Mme Véronique Besse attire l'attention de M. le ministre du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social sur la baisse des statistiques de l'apprentissage. Depuis 2012, le Gouvernement s'est fixé pour objectif d'atteindre le nombre de 500 000 jeunes en apprentissage dans les PME en 2017. Or, si en 2010, 430 000 jeunes étaient en alternance, ce chiffre est descendu aujourd'hui à 400 000 personnes. En effet, en 2013, le recul a été de 8 %, et en 2014, seules 264 580 entrées en contrat ont été recensées, soit une baisse de 3,2 % par rapport à 2013, selon des chiffres provisoires du ministère du travail. À titre d'exemple, dans le secteur du BTP, les effectifs d'apprentis sont en baisse de 11 %. Les raisons de ce recul sont diverses, mais la réticence des patrons de PME en est la principale. Ces derniers invoquent la baisse des 500 millions d'aides à l'embauche en 2013 ou l'instabilité fiscale, la paperasse excessive pour la constitution du dossier d'apprentissage, les formations inadaptées délivrées par les centres de formation, ou encore la rigidité du contrat d'apprentissage difficile à rompre après une période d'essai trop courte. En outre, selon le président de l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA), « aujourd'hui, les décisions ne sont pas encore toutes mises en œuvre malgré l'urgence pour maintenir le nombre des apprentis dans tous les métiers, y compris ceux dits à risque ». Par conséquent, elle lui demande quelles mesures il entend prendre pour remédier à ces différents points de blocage pour les entrepreneurs, qui contribuent à réduire le nombre de contrats d'apprentissages, à l'inverse de la dynamique des années 2010.