M. Hervé Féron attire l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, chargé de l'agroalimentaire, sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. En effet, lors du Salon international de l'agroalimentaire (Sial), la mise en place d'un plan d'action visant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici à 2025 a été annoncé. Le gaspillage représente environ 400 euros pour une famille de quatre personnes par an, chaque Français jetant entre 20 et 30 kilos de nourriture en une année. De nombreuses actions ont été envisagées dans le cadre de ce plan. Les résultats de ces actions seront examinés en juin prochain et le ministère proposera « un pacte national contre le gaspillage ». Il semble toutefois urgent de prévoir des outils d'évaluation réguliers, et dès à présent, afin de définir dès l'année prochaine des indicateurs de lutte contre le gaspillage sur ce qu'on est le plus en capacité d'évaluer : l'action des industriels et l'effort de la grande distribution par exemple. Ainsi, il lui demande quelle est l'appréciation du Gouvernement sur la nécessité de mettre en place des outils d'évaluation dès le début de l'expérimentation, ainsi que les orientations qu'il entend prendre à ce sujet.