Mme Valérie Lacroute attire l'attention de M. le ministre du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social sur l'avenir de l'apprentissage en France. Alors que le Gouvernement insiste sur l'importance de l'apprentissage et que le Président de la République a annoncé à plusieurs reprises faire de l'emploi des jeunes « une priorité en France », le Premier ministre a indiqué en juillet 2013 sa volonté de supprimer l'indemnité compensatrice de formation (ICF) destinée aux employeurs d'apprentis. Cette indemnité a cependant un rôle incitatif pour l'embauche de jeunes apprentis dans un contexte où l'apprentissage est reconnu comme une voie prioritaire d'accès à l'emploi. Pour répondre dans l'urgence aux nombreuses critiques suscitées par cette mesure, le Gouvernement a annoncé début septembre la création d'une aide pour les entreprises de moins de dix salariés et un meilleur ciblage du crédit d'impôt apprentissage. Ces mesures restent insuffisantes et inquiètent fortement les professionnels concernés alors que 65 % des entreprises françaises qui embauchent déplorent le manque de qualification des demandeurs d'emploi. De plus, de nombreuses branches professionnelles sont en sous-effectifs comme le bâtiment, la boulangerie-pâtisserie, la boucherie et l'hôtellerie-restauration. Elle lui demande donc de lui indiquer les mesures concrètes que le Gouvernement envisage de prendre afin de soutenir l'apprentissage.