M. Georges Fenech appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt sur les difficultés que rencontre actuellement le secteur laitier. Le prix du lait reste un élément fondamental du revenu du producteur. Aussi devant l'évolution exponentielle des charges (25 euros de charges supplémentaires pour 1 000 litres de lait en moyenne par exploitation), le prix du lait doit intégrer un surcoût difficilement compressible. Aussi, la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles du Rhône demande que le secteur du lait puisse rentrer dans l'accord du 3 mai 2011. En effet, l'accord volontaire, signé le 3 mai par les distributeurs, les industriels et les éleveurs a pour but de réenclencher les négociations tarifaires en cas de « variations excessives des prix de l'alimentation animale ». Il n'impose en aucune façon une modification des prix en cas de forte hausse ou baisse des prix de l'aliment du bétail. Il oblige seulement les signataires à se « mettre autour de la table pour discuter. Par conséquent, il souhaiterait connaître les intentions du Gouvernement sur ce sujet.