M. Patrice Verchère appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement sur la filière française du lait de consommation qui rencontre de très graves difficultés. En effet, les importations issues d'autres pays européens comme l'Allemagne et la Belgique, ont augmenté de manière spectaculaire par rapport à 2014 : plus de 63 % en mars-avril 2015. Ainsi, dans les laiteries françaises, les conséquences sont dramatiques. Les carnets de commandes n'en finissent plus de se contracter, entraînant depuis quelques semaines une sous-activité moyenne des sites de l'ordre de 20 %, voire de 35 % pour certaines laiteries. L'emploi de près de 5 000 acteurs du secteur, soit 20 % des 24 000 emplois générés par la filière, est en jeu. Certains sites ont déjà pris la décision de mettre en œuvre du chômage technique depuis quelques jours. On s'achemine également vers des destructions massives de lait collecté par les producteurs hexagonaux, un crève-cœur anéantissant ainsi le travail de toute une filière. Cette situation est aberrante quand on sait que la production française de lait est abondante et de qualité. Afin de valoriser la profession française du lait de consommation liquide, Syndilait a lancé cette année le logo « Lait collecté et conditionné en France », afin qu'il permette aux consommateurs de mieux identifier le lait français et de favoriser son achat ; Faut-il encore que tous acteurs de la chaîne s'engagent dans ce sens. Ce qui n'est pas le cas, notamment de la part de certaines enseignes de la grande distribution et de certains acteurs de la RHF (restauration hors foyer). C'est pourquoi il lui demande les intentions du Gouvernement pour que cet étiquetage soit mentionné obligatoirement sur les produits laitiers afin d'impulser une nouvelle dynamique qui consisterait à encourager les acheteurs publics à utiliser des critères de proximité et de qualité. Avec la fin des quotas laitiers, l'embargo russe et la crise économique, la filière laitière a largement besoin du soutien du Gouvernement.