Farma koza kao povratak istinskim vrijednostima života
Bivši izvršni direktor velike firme gradski luksuz i statusne simbole zamijenio farmom
Šta je to natjeralo Mukit Hossaina, bivšeg izvršnog direktora jedne telekomunikacijske firme da počne uzgajati koze na farmi od 6 hektara u Sjevernoj Virginiji? On pokazuje na svoje dvije male kćerke, i napominje da je život postao fokusiran samo na materijalno. Hossain se odlučio na to kako bi započeo novu karijeru koja ima i misiju: obezbijediti 300 hiljada američkih Muslimana u Sjevernoj Virdžiniji halal mesom, koje je uz to organičko, bez ikakvih pesticida i aditiva. , kaže on. Hossain kaže da najveći dio posla na farmi obavlja sam, podižući koze, hraneći ih, njegujući ih. Dodaje da je meso halal ne samo ako je životinja ubijena na odgovarajući , human način, nego ako ju se i tretira humano dok su žive. Hossain nije imao prethodnog iskustva s životom na selu prije nego je i sam postao farmer. No kaže da je pun optimizma kada je u pitanju njegov novi biznis. Osim sve većeg tržišta za halal meso medju Muslimanima, Hossain objašnjava da je sve veća potražnja za organičko meso medju mnogim Amerikancima. , govori Hossain. Hossain kaže da preuzima mušterije od velikih lanaca samoposluga, i stvara sve bolju reputaciju u halal trgovinama poput prodavnice Muhammad Zaheda, koji objašnjava: Hossainova supruga Sabrina takodjer radi na farmi. On govori da im je taj potez bio najzdraviji u životu do sada, a posebno za djecu, i dodaje: zaključuje Sabrina Hossain.