Crno vino smanjuje rizik od raka pluća
Ispitivanje provedeno na 80 tisuća muškaraca pokazalo da su oni koji su pili 1-2 čaše crnog vina dnevno imali znatno niži rizik obolije
Oveće godine, u svijetu, gotovo milijun i pol ljudi od svojih liječnika čuti daboluju od raka pluća. Mnogi od njih će umrijeti od te bolesti. Većina slučajevaraka pluća povezana je s pušenjem, te je prestanak pušenja najbolji način da sesmanji rizik od obolijevanja od te bolesti. No, kako su ustanoviliznanstvenici, postoji još jedan dobar način – pijenje crnog vina. Chun Chao,znanstvenica pri zdravstveno-osiguravajućoj kompaniji Kaiser Permanente, sasvojom ekipom je ispitala više od 80 tisuća muškaraca o njihovim zdravstvenim iprehrambenim navikama, uključujući i koliko popiju crnog vina. Ona pojašnjava da je konzumiranje crnog vina snižavalo rizik od raka pluća za oko 60posto. Studija je pokazala da je za svaki čašu crnog vina, popijenu u mjesecdana, rizik od raka opao za 2 posto. Učinak se možda može pripisatiantioksidantima, kaže Chao. Znanstvenici vjeruju da antioksidanti– koji se prirodno nalaze u voću i povrću, u nekim vrstama više, u nekim manje– štite stanice od kemijskih oštećenja izazvanih normalnim metabolizmom i starenjem. Chao, međutim, ističe da zaštitne osobine crnog vina ne mogu ukloniti rizik odraka pluća kod onih koji puše: "Akopušite, ja bih prvenstveno savjetovala prestanak pušenja, jer ono povećavarizik od raka pluća u tolikoj mjeri da čak i oni muškarci koji redovito pijudvije čaše vina dnevno, ako su pušači, imaju znatno veći rizik obolijevanja odnepušača." Ovoistraživanje objavljeno je u časopisu Epidemiology, Biomarkers and Prevention.