나도 궁금해서 찾아보고 기록하는 베트남 이야기(10)

베트남 요리에서 쌀은 필수 재료로, 거의 모든 식사에서 중심 역할을 해. 쌀은 베트남의 주식으로, 아침, 점심, 저녁 식사에 쌀밥이 빠지지 않아. 쌀은 또한 다양한 형태로 사용되는데, 쌀국수(포), 쌀 종이(고이), 찹쌀 케이크(반), 쌀술(루) 등이 있지. 베트남의 기후와 토양이 쌀 재배에 적합해서, 베트남은 세계에서 5번째로 큰 쌀 생산국이야. 그리고 쌀 수출국으로는 세계 3위를 차지해. 쌀은 단순히 먹는 것을 넘어 문화와 전통에서도 중요한 자리를 차지해, 축제나 특별한 행사 때도 쌀로 만든 음식이 많이 등장해 #베트남