成人の日だから、贅沢しよ😊

新成人を祝う一皿🍣
『ローストビーフ肉寿司』

オリーブオイルの旨味とコクが
さらに高級感を引き立てる✨🫒

《材料　2〜3人分　調理時間　15分（炊飯の時間を除く）》
米　1合
（a）AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン　小さじ1
酢　少々
すし酢　大さじ2
市販のローストビーフ　　約18枚
ローストビーフに付属のたれ　適量
練りわさび　適量
AJINOMOTOエクストラバージンオリーブオイル　適量
青ねぎ（小口切り）　適量
金箔　適宜

《作り方》
1.米を洗って炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を入れ（a）のエクストラバージンオリーブオイルを加えて普通に炊飯する。
2.ボウルにごはんを移し、すし酢を混ぜ合わせる。酢を入れた水で手を濡らして握り飯（1貫あたり20g程度）を作る。
3.ローストビーフにたれをからめ、②の上にのせる。わさびをのせてエクストラバージンオリーブオイルをかける。青ねぎと金箔を散らす。