เราดื่มชาหลายถ้วยเพื่อกลบลบความหนาวเย็นออกจากร่าง ไม่ใช่เพราะความอร่อย ในฤดูหนาวของ Spiti Valley ความอบอุ่นหาได้จากข้างเตาไฟกลางบ้านที่ใช้อุ่นอาหาร ผนังอาคารซึ่งเป็นเกราะกำบังและชาร้อน–ย้อนรำลึกถึงวันเก่าในยามเช้า 21°c จากพื้นที่ราบ(ไม่สูง)เมืองไทยและกาแฟร้อนที่จิบเพราะติดงอมแงม