📌البوتاسيوم (يعزز صحة مرضى السكري، وضغط الدم الجيد، وصحة القلب والكلى، والهضم، ويحافظ على رطوبة الجسم، ويزود قوة بنية العظام، ومستويات الطاقة، وعمل الدماغ، ويقوي الجهاز العصبي والعافية العقلية) السلق السويسري، والتين، والبذور ، فطر كريميني، سبانخ، خس روماني، كرفس، خضار، بروكلي، شمر، قرع، دبس السكر الأسود، باذنجان، كرنب، بروكسل البراعم، الكركم، البنجر، الهليون، القرنبيط، المشمش، البطاطس، الزبيب، الزنجبيل، البطاطا، الكيوي، الفلفل الحار، فاصوليا أدزوكي، الملفوف، الموز، البرتقال، الأفوكادو، البطيخ، الفاصوليا، البرقوق.

📌الحديد (مكملات الطاقة والتركيز) السلق السويسري، السبانخ، الزعتر، الكركم، أعشاب الشبت، القرفة، البقدونس، إكليل الجبل، دبس السكر الأسود، الخضر، الفاصولياء الخضراء، فطر الشيتاكي، الهليون، حبوب الحمص، الكراث، التوفو، الزيتون، العدس، عشب البحر. بذور السمسم.

📌الزنك (يحسن صحة القلب، والتمثيل الغذائي، ومكافحة الشيخوخة، والمناعة، ومكافحة السرطان، ويقلل من الالتهابات الجسدية) فطر كريميني، والسبانخ، والقرع، والهليون، والسلق السويسري، والخضر، والحبوب الكاملة، والميسو، والقرنبيط، وشراب القيقب، والفاصوليا، والخضر. البازلاء والمكسرات والبذور.

📌الميلاتونين (نوم أفضل، يقلل من الاكتئاب الموسمي، يزيد من هرمون النمو البشري وصحة العين). الشوفان، الذرة، الأرز البني، الزنجبيل، الطماطم، الموز، الشعير، الكرز.

يتبع...