لكي تكون بصحة جيدة، أعرف ما تحتاجه وأين يمكنك الحصول عليه:

المكسرات، البذور، الفاصوليا، العدس، الحبوب الكاملة (الأرز البني، الكينوا، البرغل، الشعير، إلخ)، اللحوم، الدجاج والأسماك، الخرشوف، الهليون، البنجر، الفلفل الحلو، البروكلي، كرنب بروكسل، الملفوف، الجزر، القرنبيط، الكرفس، السلق، الكرنب، الذرة، الخيار، الباذنجان، اللفت، الكراث، الخس، البامية، البصل، الجزر الأبيض، البطاطس، الفجل، الفاصوليا، البطاطا الحلوة، القرع، الطماطم، اللفت، وجميع الخضروات غير المذكورة، التفاح، المشمش، الأفوكادو، الموز، التوت، الشمام، الكرز، التمر، التين، العنب، الجريب فروت، الجوافة، الكيوي،الليمون الحامض، المانجو، البطيخ، النكتارين، البرتقال، البابايا، الخوخ، الكمثرى، الكاكي، الأناناس، اليوسفي، جميع الفواكه غير المذكورة، التوفو.

📌بيتا كاروتين (مضاد للأكسدة) البطاطا الحلوة، الجزر، القرع، الفلفل الأحمر، الطماطم، اليقطين، السبانخ، الكرنب، الشمام، المشمش، الخوخ، البروكلي.

📌الإنزيم المساعد Q10 (حماية مضادة للأكسدة، تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد.) الفول السوداني، بذور السمسم، الفستق، البروكلي، القرنبيط، السبانخ.

📌فيتامين C (مضاد للأكسدة، يساعد على تكوين خلايا جديدة، ويحسن جهاز المناعة.) التوت، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الحلو، البقدونس، البروكلي، القرنبيط، التوت، الليمون، الخس الروماني، براعم بروكسل، البابايا، اللفت، فاكهة الكيوي، البرتقال. ، الطماطم، الجريب فروت، الهليون، الكرفس، الأناناس، البطيخ، القرع، الجزر، الثوم، المشمش، البطاطا الحلوة، البصل، البطاطس.

📌فيتامين د (يقوي ويساعد على تكوين العظام والأسنان عن طريق الكالسيوم والفوسفات.) أشعة الشمس، الحبوب المدعمة الكاملة.

📌الجلوتاثيون (مضاد قوي للأكسدة) الخضر، الكلوريلا، الهليون، البروكلي، الملفوف، براعم بروكسل، القرنبيط، اللفت، البطيخ، الأفوكادو، الجوز، الجريب فروت، البرتقال، الشمام، خوخ القرع، الكوسة، السبانخ.

📌الثيامين (فيتامين ب1) (يحول الطعام إلى طاقة، ويعزز وظيفة الأعصاب) الخس الروماني، والهليون، والسبانخ، وبذور دوار الشمس، والكرفس، والبازلاء الخضراء، والطماطم، والباذنجان، وكرنب بروكسل، والخردل الأخضر، والملفوف، والبطيخ، والجزر، والقرع، والقرنبيط، الذرة، اللفت، الشوفان، البرتقال، البازلاء، الفول السوداني، العدس، القمح الكامل.

📌الريبوفلافين (فيتامين ب2) يحول الطعام إلى طاقة، ويكمل صحة البشرة والشعر واللحية والدماغ) فطر الكريميني، السبانخ، الهليون، السلق السويسري، الخردل الأخضر، البروكلي، الكرنب الأخضر، اللفت الأخضر، الفاصوليا الخضراء، الملفوف، الفراولة، القرنبيط، التوت، براعم بروكسل، القرع الصيفي، التمبيه، الخوخ، فول الصويا، اللوز.

📌النياسين (فيتامين ب3) (يحول الطعام إلى طاقة، ويجعل الجهاز العصبي صحيًا). فريك الذرة، المكسرات، زبدة الفول السوداني، الحبوب المدعمة.

📌البيريدوكسين (فيتامين ب 6) (يصنع خلايا الدم الحمراء ويحسن النوم والشهية والمزاج) السبانخ والفلفل الحلو واللفت والثوم والقرنبيط والخردل والفاصوليا والموز والكرفس والملفوف والهليون والبروكلي والكركم واللفت والكرنب. الخضر، براعم بروكسل، البطيخ، السلق السويسري، المكسرات.

يتبع...