【サプリメントの選び方、間違えていませんか？】
おはようございます。今日は昨日よりは暖かくなりそうですね。

今日は鉄分の接種についてのミニクイズ。特に女性や成長期の子供は鉄分不足に陥りやすく、鉄分が不足すると、貧血だけでなく免疫力の低下にもつながるため注意が必要です。

Q. 鉄分サプリメントを摂取する際、吸収率を高めるために一緒に摂取すべき栄養素はどれでしょうか？

1. カルシウム
2. ビタミンC
3. マグネシウム
4. ビタミンD

正解：2. ビタミンC

鉄分は、ビタミンCと一緒に摂取すると吸収率が向上します。特にヘム鉄を含む食品にビタミンCを含む食品（柑橘類やトマトなど）と接種することで、体内への取り込みが効率的になります。

一方、カルシウムやポリフェノールは鉄分の吸収を阻害する場合があるため注意が必要です。

📚 情報源
- 日本栄養・食糧学会：「鉄分と栄養摂取」- NIH: Iron Fact Sheet for Health Professionalsハッシュタグ
#サプリメント #鉄分吸収 #栄養学 #健康管理