【グラニュー糖と上白糖の違い】
■グラニュート
・サラサラとした粒状で湿気を吸いにくい
・純度が高く、不純物が少ないため癖がない

コーヒーなどに入れる他、焼き菓子やお菓子作りなど使われる。

■上白糖（白砂糖）
・しっとりとして、若干水分を含む
・グラニュー糖より甘さが強く、まろやかな風味がある
・転化糖が含まれており、保湿性がある。
煮物や、料理に使われる事が多い。

お砂糖にも様々な種類があるので、使用用途に合わせて、使い分けたいですね☺️