椰子油和MCT（中链甘油三酯）修复脑细胞的作用，可以改善阿尔茨海默病患者的记忆和认知功能

阿尔茨海默病：研究表明，酮体可以改善轻度至中度阿尔茨海默病患者的记忆和认知功能。
小型临床试验显示，MCT油在早期阿尔茨海默病患者中提升了认知表现。

创伤性脑损伤（TBI）：来自MCT的酮体可能减少脑损伤后的肿胀、氧化应激和神经元损伤。

癫痫和神经退行性疾病：模仿MCT补充作用的生酮饮食已被证明可以管理癫痫发作，并可能对脑细胞具有保护作用。

推荐剂量：MCT油： 从每天1茶匙开始，逐步增加至1-3汤匙，以避免消化不适。
椰子油： 每天1-2汤匙，可用于烹饪或加入奶昔中。

饮食建议：在饮品（如咖啡）中添加MCT油，制成常见的“防弹咖啡”。
椰子油可用于烹饪，因其耐高温且用途广泛。

如果有代谢或神经系统疾病，建议在使用MCT或椰子油前咨询医生。