米国のレストラン業界でチップ文化が大きく変化しています。物価上昇やチップを求められる機会の増加が背景にあり、客が支払う平均チップ率は過去6年間で最も低い水準に。特にフルサービスのレストランでは19.3％に減少しました。

一部の店舗では、強制的なサービス料の導入がさらに客の不満を募らせる結果に。さらに、労働者権利団体が最低賃金の引き上げを求める動きも進行中で、シカゴやワシントンDCでは法改正が進展。今後のチップ文化の行方に注目が集まっています。#米国経済 #レストラン業界 #チップ文化 #物価高