今日のせんべろ飯レシピ🙈

マジぷるっぷるでおいしいやつ！

【水晶鶏】

下準備：鶏胸肉は5mm厚くらいにスライス。ネギは小口切り。

①鶏胸肉の片面に塩をし、片栗粉をまぶしたら沸騰したお湯で3分程度茹でる。
※浮き上がってくればOK

②一旦氷水に落とし冷やしたら、お皿に盛り、大根おろし、ネギ、ポン酢をかけて完成。お好みで七味唐辛子を。

大根おろしは汁を絞らないと味が薄くなってしまいます🙈
ポン酢かけて食べるので塩は片面だけに抑えてます✨

定番になるから絶対に作ってね👍👍👍