ย้อนไปสมัยยังเป็นเด็ก กาแฟ ที่รู้จัก และคุ้นเคย ในความทรงจำจะเป็นเป็นกาแฟเกล็ดสำเร็จรูป แบบที่ต้องมาเติมน้ำตาล ครีมเทียม หรือที่คุ้นหูในชื่อ คอฟฟี่เมท ขยับมาอีกหน่อยก็เป็น กาแฟผสมเสร็จฉีกซองใส่น้ำร้อน ที่คนทั้งโลกก็ดื่มกันแบบนั้น จนมาวันนี้ แทบจะไปอวกาศกันแล้ว encapsulate coffee!