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\newunicodechar{🍁}{maple leaf}
\newunicodechar{🙈}{see-no-evil monkey}
\newunicodechar{🍏}{green apple}
\newunicodechar{🍎}{red apple}
\newunicodechar{🐧}{penguin}
\newunicodechar{🐣}{hatching chick}
\newunicodechar{🐓}{cockerel}
\newunicodechar{🔗}{link symbol}
\newunicodechar{😈}{smiling face with horns}

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Documentation: Add replacement text for `📚`
