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Cozinhar com bolotas na Quinta do Covelo
Cerca de 40 pessoas, entre crianças e adultos, aprenderam a "Cozinhar com Bolotas", em mais uma sessão do programa municipal Ambiente em Família, que decorreu no centro de educação ambiental da Quinta do Covelo no último sábado.
A sessão foi dinamizada pela "Vergadas Aromáticas" que ensinaram os participantes confecionar biscoitos de bolota, acompanhados de café, também ele feito com bolota.
Ambiente em Família é um programa gratuito, dirigido às famílias e que proporciona a realização de atividades experimentais, de expressão plástica, saídas de campo e observação de fauna e flora, orientadas por diversos especialistas de várias áreas relacionadas com o ambiente.
A próxima atividade está agendada para sábado, três de dezembro, e convida a descobrir as diferentes espécies de musgo que são comuns usar nos presépios de Natal, no centro de educação ambiental da Pasteleira.