Ele há o Bolo Rainha Rápido, e depois há o Folar de Páscoa Rápido e, por aí fora... Adaptado do site Lusitana.
1 embalagem de Farinha para Pão de Brioche 220 ml de Água morna 1 colher de café de Erva-Doce moída 1 colher de café de Canela em pó 3 Ovos cozidos 1 gema de Ovo para pincelar
De acordo com as instruções da embalagem, deite a água morna (cerca de 40 segundos no microondas) na cuba da máquina, por cima deite a farinha, a erva-doce e a canela e escolha o programa massa levedada ou, massa para pizza.
Findo o tempo, deite a massa sobre uma superfície enfarinhada, reserve um pouco de massa para decorar, dê-lhe a forma desejada e coloque os ovos e decore com tiras de massa por cima dos ovos.
Cubra com um pano e, deixe levedar em local morno durante cerca de 1 hora.
Pincele com gema de ovo e, leve a forno pré-aquecido a 180º cerca de 35 minutos, ou até estar cozido.
Nota: Quem não tem máquina de pão, pode fazer a preparação manual que vem descrita na embalagem. Deve envolver as mãos em farinha…
Mais uma dedicada exclusivamente aos meus peques... porque será ? :)
1 Cebola 2 dentes de Alho 60 g de Azeite 1 folha de Louro 1 lata de Tomate pelado 100 ml de Água 100 ml de Vinho Branco 1 cubo de Caldo de Carne
Sal, Pimenta e ervas aromáticas a gosto 20 Almôndegas 300 g de Esparguete
No copo da bimby, deitar a cebola partida, os alhos, o azeite, a folha de louro, o tomate, a água e o vinho e marcar 16 minutos, temperatura 100º, velocidade colher.
Findo o tempo, retirar a folha de louro e triturar tudo durante 1 minuto, velocidade 7.
Deitar este molho para um tacho largo, juntar as almôndegas, sal, pimenta, as ervas a gosto e o caldo de carne, deixar cozinhar em lume médio cerca de 25 m, mexendo de vez em quando.
Entretanto coza o esparguete durante o tempo indicado na embalagem e reserve.
Rectifique os temperos e a cozedura das almôndegas, e envolva metade do molho de almôndegas com o esparguete e coloque na travessa onde vai ser servido, deite o resto por cima e sirva imediatamente.