sem ovo – Manias de uma dietista
Etiqueta: sem ovo
Panquecas de pera e espelta, sem ovo (dos 9 meses aos 99 anos)
Março 11, 2017 Barbara de Almeida Araujo No comments exist
A Espelta é rica em fibra, Manganes, Fósforo, Niacina, Magnésio, Zinco e Ferro. Em termos de sabor a farinha de espelta é ligeiramente doce, assemelhando-se ao sabor da noz. Tem um índice glicémico mais baixo e mais proteína que a farinha de trigo. Agora que já sabe mais sobre a espelta vamos à receita. Confesso…
Waffle de Arroz e Alfarroba (Sem ovo)
Fevereiro 26, 2017 Barbara de Almeida Araujo No comments exist
Graças ao Lidl os waffles cá por casa têm sido feitos com alguma frequência. Desta vez fiz uma sem ovo e com iogurte e resultou bem. Demoram um pouco mais a fazer do que as receitas mais tradicionais e ficam um pouco mais húmidos mas muito bons. Mais uma receita que dá para toda a…