O abacate é um dos alimentos mais completos e benéficos para a saúde em geral. Ele é rico em vitaminas A, B, C, E e K, além de minerais como o cálcio, magnésio e o potássio. Também é rico em gorduras que contribuem para a manutenção da boa saúde, como o ómega-3. Veja abaixo as principais vantagens de incluir esse alimento completo na dieta.
O abacate é um dos alimentos aliados do coração. Ele ajuda a reduzir os níveis de colesterol do organismo e também ajuda no controlo da tensão arterial. Isso porque possui gorduras boas que diminuem a absorção da gordura ruim no intestino e o seu processamento pelo fígado, resultando no controlo do mau colesterol e no aumento do colesterol bom. O potássio do alimento ajuda a controlar a tensão arterial, pois auxilia o tônus vascular e a diminuição do sódio no organismo.
Bom para o cérebro e o bem-estar
O abacate é rico em ómega-3, que melhora o funcionamento do cérebro, a capacidade de concentração e a memória. Além disso, também possui a glutationa, um antioxidante que ajuda a diminuir os níveis de cortisol, a hormona do estresse, e potássio, que ajuda a controlar a ansiedade e contribui para uma boa noite de sono.
Bom para os músculos e os ossos
A vitamina K e os minerais como cálcio, fosforo, zinco, selênio e cobre, beneficiam diretamente a saúde dos ossos, diminuindo o risco de osteoporose. O abacate também promove a hipertrofia muscular quando consumido antes de exercícios físicos, além de ajudar na recuperação muscular e evitar o envelhecimento e inflamação das células.
Bom para a pele e os cabelos
As vitaminas e minerais presentes no abacate funcionam como antioxidantes que ajudam a evitar o envelhecimento. Essas vitaminas ajudam a manter a elasticidade e a firmeza da pele. A vitamina C ajuda na metabolização do colagénio, o que ajuda a tratar estrias, celulite e rugas. Nos cabelos, pode ser utilizada como máscara capilar com efeito hidratante, devido às suas gorduras e vitaminas.
Ajuda a perder peso e o bom funcionamento intestinal
O abacate é rico em fibras, por isso, é um alimento que aumenta a sensação de saciedade e permite controlar o apetite. Ele também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e também ajuda o bom funcionamento do aparelho digestivo, promovendo a diminuição de gordura no corpo e um emagrecimento saudável.
Os antioxidantes presentes no abacate ajudam a combater os radicais livres no organismo, além de reduzir os processos inflamatórios e prevenir doenças como o cancro e o acúmulo de cálcio, placas de gordura e outras substâncias nas artérias.
A inclusão do abacate na dieta deve fazer parte de uma alimentação balanceada e deve ser consumido de forma equilibrada. Pode ser consumido em forma de batidos, em saladas, sandes e como ingrediente na confeção de outros alimentos.