Numa panela refogar a cebola em azeite. Juntar a carne temperada e os cogumelos laminados. Deixar cozinhar por mais ou menos 20 minutos em lume baixo. Juntar o creme de soja, deixar apurar o molho.
Acompanhar com batatas em palito feitas na airfryer e espinafres temperados com vinagre balsámico (não usei sal).
Fazer uma cama de cebola na travesa. Adicionar a dourada já temperada com sal, pimenta preta, pimentão doce, alho, azeite e vinho branco. Cobrir com papel de aluminio. Levar ao forno durante mais ou menos 30-35 minutos.

Um acidente de grandes proporções foi registrado em Chopinzinho no final da tarde desta quarta-feira (20). A ocorrência, registrada pela Polícia Rodoviária Federal, envolveu um Corsa Classic, placas de Realeza, e um caminhão furgão, com placas de Itapejara D’Oeste. A batida ocorreu por volta das 17h30 no cruzamento da BR-373 com a PR-281, no trevo de acesso à Chopinzinho.
O carro, que era ocupado por um casal, seguia pela PR-281 e ao acessar a 373 foi atingido na lateral esquerda pelo caminhão que seguia sentido Candói/Coronel Vivida. Com o impacto da batida, o carro foi jogado numa ribanceira na margem da rodovia. Populares tentaram socorrer as vítimas, mas o carro incendiou foi destruído pelo fogo antes da chegada do Corpo de Bombeiros.
As vítimas, segundo familiares, são Guilhermina Juliana de Almeida, de 46 anos, e Milton Alexandre de Oliveira, de 52 anos. Ambos saíram de Realeza com destino à São Paulo, onde iriam morar e trabalhar. Conforme o agente da PRF, Almada, as causas do acidente serão apuradas a partir do boletim de ocorrência e também por meio dos laudos da Criminalística.
Milton Alexandre de Oliveira, de 52 anos, e Guilhermina Juliana de Almeida, de 46 anos, vítimas do acidente. Foto: Divulgação família

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