Vinha dos Santos | Enoteca | Clube de Vinhos
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Cor amarelo citrino brilhante. Aroma frutado, notas florais, de citrinos e um toque mineral. Na boca é equilibrado com uma acidez vibrante que lhe dá frescura. Bom volume. Final complexo e longo.
saladas e queijos de pasta mole.
Vindima manual. Desengace e esmagamento suave das uvas em prensa pneumática. Decantação durante 48 h. Fermentação em inox com controlo de temperatura.