"Arroz" de couve-flor de elsa correia. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.
1 "Arroz" de couve-flor
published: 02.02.2019 alterado: 03.02.2019
"Arroz" de couve-flor Receita não testada
Colocar no copo da bimby a couve flor partida, triturar 20 segundos, velocidade 9( pode-se ajustar o tempo e a velocidade consoante o gosto, para ficar mais ou menos triturado), colocar a couve na varoma, sem lavar o copo coloca-se a cebola , o alho, a cenoura partida aos bocadinhos e o azeite, tritura-se 1 segundos, velocidade 7, depois 5 minutos, temperatura varoma , velocidade 1, coloca-se este refogado por cima da couve , tempera-se a gosto e envolve-se. Cozinhar uns 10 minutos a vapor. No fim adiciona-se coentros picados.
Eu costumo cozinhar este "arroz" enquanto a bimby prepara um prato para aproveitar a bimby num todo...