A Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores (SIMAB) anunciou ontem que doou, em 2018, quase duas mil toneladas de frutas e legumes a mais 72.500 instituições de apoio social, ao abrigo do programa de combate ao desperdício alimentar.
Ao intervir no fórum "Combate ao Desperdício Alimentar – uma causa de todos", que decorreu em Portimão, aquele responsável referiu que das quase duas mil toneladas, "25% das recolhas foram efetuadas na região de Lisboa (MARL), e as restantes 75% nos mercados abastecedores das regiões de Braga (MARB), Évora (MARE) e de Faro (MARF).
O combate ao desperdício alimentar foi o tema do fórum escolhido por diversas entidades para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, no auditório do Museu Municipal de Portimão.