Em Novembro de 2017, publiquei O Livro de Petiscos da Isabel repleto de receitas práticas para partilhar com a família e amigos.
Em Março de 2018, em co-autoria com o reconhecido gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, publiquei o livro Petiscos e Miudezas à Portuguesa, que procura recuperar alguns dos tradicionais sabores portugueses.
Em Abril de 2019, publiquei o livro Petiscos do Rio e do Mar, também, em co-autoria com o Virgílio Nogueiro Gomes. Neste livro, fazemos um elogio aos produtos de água doce e salgada.
Em Março de 2020, publiquei o terceiro livro da trilogia, em co-autoria com o Virgilio Nogueiro Gomes, Petiscos de Açúcar e de Mel. Um livro dedicado à doce tradição das sobremesas.
Em Novembro de 2020, publiquei o Vamos Fazer Pão, um livro para todos os que querem fazer, em casa, pão cheio de sabor e partilhá-lo com aqueles de quem mais gostam.
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A CVRVV – Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, criada em 1926, controla e certifica o produto através dos seus laboratórios atribuindo o respetivo selo de garantia.