Martin Miller's Westbourne Strength – Flamingo Boémio
Eleito o melhor gin do mundo pelo "Instituto Degustação de Bebidas" com uma pontuação de 97 em 100 pontos, esta edição do gin Martin Miller - Westbourne - é uma evolução do tradicional gin da casa e já é um dos favoritos dos bartenders em todo o mundo. O nome 'Westbourne', é um tributo de Martin para a sua residência 'Westbourne Grove' em Notting Hill, Londres. Usando o mesmo nível de paixão, amor e Grau de Loucura já usuais nos gin martin Miller, Westbourne é engarrafado a 45,2% utilizando a mesma técnica de destilação e as mesmas plantas do gin Martin Millers tradicional. O aumento do teor de álcool significa que o zimbro torna-se muito mais pronunciado, o que produz um sabor mais rico, apimentado, mas ao mesmo tempo mantém a suavidade e um final saboroso. Muitos Bartenders vêm este aumento grau como um complemento perfeito para um cocktail, em que o sabor magnífico do gin permaneça ainda mais forte entre todos os ingredientes. Para fazer um Gin tónico perfeito com o Martin Millers Westbourne, para alem de uma boa água tónica, use uma fatia fina de maçã e um ramo de canela.