"Queremos fazer uma versão pop up do Time Out Market, um mercado, que só no ano passado recebeu 3,6 milhões de visitantes, sendo uma das maiores atrações turística da cidade", diz João Cepeda, diretor do Mercado Time Out. No Parque da Belavista, será um mercado "mais informal, mais criativo, mas com a mesmíssima qualidade. Levaremos as nossas estrelas e ofertas radicalmente diferentes", acrescenta. Este novo espaço terá 14 restaurantes, e um bar com as cervejas da Super Bock e 380 lugares sentados.
Participar no Rock In Rio deixou a chefe Marlene Vieira "ansiosa", diz visivelmente bem disposta. Lá garante comidinha portuguesa, pois claro. "É o que mais gosto de fazer", sublinha. Se até lá não mudar de ideias, levará, entre outras opções, as suas mini pataniscas com maionese de pimentos, uma francesinha e um prato com polvo.
Já Maurício Vale, chefe do Asian Lab, confecionará sugestões da cozinha asiática, com alguma revelância na tailandesa, explica o chefe. "A nossa filosofia é muito a street food, que combina bem com o espírito do Rock in Rio", descreve o que faz no pequeno laboratório conduzido por si e pelo chefe Daniel Rente, no Time Out Market.
Rock in Rio – Lisboa > Parque da Belavista, Lisboa >23-24, 29-30 jun, sáb-dom, sex-sáb 12h- 2h > €69 (bilhete diário), €117 (passe)
Alexandre SilvaAnittaArte / Música e canção / músicaartes, cultura e entretenimentoBruno MarsDemo LovatoDiogo PiçarraHenrique Sá PessoaJoão CepedaMarlene VieiraMaurício ValeMusemúsicaParque da BelavistaRIRRoberta MedinaThe Chemical BrothersThe KillersTime Out Market RockVítor Sobral