Cientistas de Portugal criam goma de mascar com propriedades saudáveis. Nutrally é o nome do chiclete desenvolvido na Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica (UC), no Porto, que é rico em fibras e possui menores concentrações de açúcar.
O projeto é desenvolvido pelos pesquisadores Silvino Henriques e Filipa Rocha que afirmam: " as gomas Nutrally não podem ser colocadas no mesmo patamar das outras que estão disponíveis no mercado (...) cujo objetivo é meramente recreativo" . Eles observam que cerca de 80% do peso dos chicletes convencionais é composto de açúcar, ao passo que a Nutrally é baseada em ingredientes como adoçantes naturais e gelificantes vegetais.
" Trata-se de uma transformação de paradigma" , diz Henriques que ainda trabalha no desenvolvimento da fórmula que busca fazer da Nutrally um produto saudável e, ao mesmo tempo, " semelhante ao original" .
Atualmente, a equipe termina o projeto piloto do desenvolvimento laboratorial da goma de mascar. " A curto-médio prazo esperamos ver a nossa marca em algumas lojas do Porto" , afirma Henriques. Segundo ele, a equipe ainda tem por objetivo " incorporar outros tipo de ingredientes benéficos ao produto, como vitaminas e minerais" , além de bactérias probióticas.

Vinte mil pedras no caminho, Fabian Penyy Nacer e Jorge TarquiniFabian Nacer, brasileiro de classe média, ex-usuário de crack. Usou todo tipo de droga pesada, durante mais de vinte anos. Atingiu o fundo do poço quando foi morar na Cracolândia, nos anos 1990. Foram seis anos de rua, consumindo crack sem parar. Fabian estima ter fumado 20 mil pedras de crack. Dormia num bueiro. Chegou a pesar menos de 40 quilos. Foi internado 25 vezes. Convivia diariamente com a violência, a prostituição e a miséria a céu aberto, na maior metrópole do país. Sobreviveu por um milagre. Até hoje não entende como seu cérebro não fritou. Em parceria com o jornalista Jorge Tarquini (responsável por dar vida ao best-seller 'O doce veneno do escorpião - Bruna Surfistinha'), Fabian conta com exclusividade a sua história, pontuada por muitas polêmicas e revelações chocantes. Hoje, Fabian é um dos maiores nomes do país no estudo e prática das políticas de reabilitação.
Por favor, ignore Vera Dietz, A.S. KingVera Dietz e Charlie Kahn foram melhores amigos desde crianças até completarem 17 anos. Mas agora Charlie está morto. E morreu de uma maneira horrível e misteriosa. E morreu brigado com Vera. A vida não tem sido fácil desde então. Vera não sabe direito como agir, como pensar, o que sentir. Sua mãe foi embora quando ela tinha apenas 12 anos, e seu pai é adepto da filosofia de ignorar os problemas até que eles desapareçam por mágica. Mas Vera precisa fazer suas entregas no Templo da Pizza. Precisa abrir o coração para o amor. Precisa terminar o Ensino Médio. Precisa colecionar palavras para a aula de Vocabulário. Precisa entender o que realmente aconteceu com Charlie. Precisa seguir em frente. Por favor, ignore Vera Dietz é um relato não convencional sobre amadurecimento e redenção. Obra-prima da escritora norte-americana A. S. King, é uma cativante história narrada de maneira bem-humorada e sensível. Por favor, não ignore este livro. Ele contém muita coisa sobre você.