«O azeite é uma cultura que tem sempre mercado» | Revista Frutas Legumes e Flores
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Mai 11, 2016Notícias0
Luís Mira Coroa foi o produtor convidado para falar sobre a cultura do olival, no contexto da segunda sessão das "Conversas sobre agricultura: algumas culturas relevantes para Portugal", realizada a 10 de Maio, no Instituto Superior de Agronomia (ISA). Durante a sessão, declarou que «bom ou mau, o azeite está sempre vendido. É uma cultura que tem sempre mercado».
O geógrafo e produtor de azeite, com produção no Baixo Alentejo, contou que «a beterraba desapareceu, o milho era muito consumidor de água», pelo que optou por dar preferência ao "ouro líquido". Porque a «oliveira define o clima mediterrânico, não se fala de adaptar uma cultura». Além disso, é «ambientalmente correcta, saudável e adaptada à paisagem».
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