Organizações agrícolas condenam decisao da Universidade de Coimbra em banir a carne de vaca – Cermouros – Cerejas de São Martinho de Mouros
No comunicado emitido pela CAP, é revelado que existe uma "profunda perplexidade relativamente à notícia".
"A invocada "emergência climática", desígnio que a todos convoca, não deve – não pode – servir de pretexto para a tomada de decisões infundadas, baseadas em alarmismos incompreensíveis. Esta decisão, tomada num contexto universitário, espaço de liberdade e de conhecimento, ainda causa maior perplexidade", é possível ler-se no documento.
A confederação vai mais longe e afirma tratar-se de "uma limitação à sua liberdade de escolha e contribui para confundir os portugueses, porque é alarmista e assenta em pressupostos infundados". A organização condena assim a decisão, apelando ainda a estudantes, professores e funcionários para agirem perante o sucedido.
Já a CONFAGRI (Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal) afirmou "repudiar o radicalismo do Reitor da Universidade de Coimbra", realçando que "matar o mundo rural não é a solução".
A APROLEP (Associação dos Produtores de Leite de Portugal) decidiu também "tornar público um veemente protesto perante o anúncio da proibição de carne de vaca nas cantinas da Universidade de Coimbra a partir de janeiro de 2020 e manifestar solidariedade a todos os criadores de bovinos em Portugal".