Tome nota de algumas das melhores receitas daquela que é para muitos a melhor sobremesa, mousse de chocolate tradicional portuguesa!
Prepare uma sobremesa, bem ao gosto português, com estas receitas de mousse de chocolate tradicional portuguesa! Deixe-se encantar pelo sabor.
Haverá alguém que não goste de mousse de chocolate? Excluindo casos extraordinários, a mousse de chocolate é do agrado de toda a gente, dos miúdos aos graúdos.
A mousse de chocolate é uma das sobremesas mais populares para os portugueses, estando presente em inúmeros restaurantes de todo o país. Tome nota de algumas das melhores receitas desta sobremesa formidável.
Mousse de chocolate tradicional portuguesa (fit)
Deixe-se encantar com uma sobremesa deliciosa e com um sabor bem ao gosto português. Experimente a nossa receita de mousse de chocolate tradicional portuguesa!
4 c. de sopa de Leite em alternativa, pode usar bebida vegetal
Amêndoa laminada opcional
– Depois, coloque o leite ou a bebida vegetal numa taça pequena.
– Posteriormente, adicione o chocolate.
– Leve ao microondas (ou leve ao lume) até derreter.
– Depois, acrescente às gemas e misture bem os ingredientes.
– De seguida, bata as claras (junte uma pitada de sal).
– Depois, envolva tudo delicadamente.
– Leve ao frigorífico por 1 hora, no mínimo.
– No momento de servir, polvilhe a mousse com amêndoa laminada. Pode usar outro elemento para dar alguma crocância à sobremesa.
Calories: 173kcalCarbohydrates: 16gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 107mgSodium: 48mgPotassium: 123mgFiber: 1gSugar: 13gVitamin A: 166IUCalcium: 31mgIron: 1mg
Palavra-Chave Mousse de chocolate tradicional portuguesa
Mousse de chocolate tradicional portuguesa e natas
Chocolate ralado (use a seu gosto) para decorar
– Comece por colocar o chocolate partido em pedaços numa taça.
– Acrescente a manteiga e leve ao microondas por cerca de 1 minuto.
– Depois, retire do microondas.
– Posteriormente, com um garfo, mexa até obter uma mistura cremosa e reserve.
– Faça-o até ficarem firmes. Depois, reserve a mousse no frigorífico.
– Depois, junte as gemas de ovo e o açúcar numa taça.
– Posteriormente, bata com uma vara de arames, até obter uma mistura cremosa.
– Acrescente as natas e, com uma espátula, envolva os ingredientes com cuidado.
– Distribua a mousse por taças individuais ou por uma taça grande.
– Depois, leve a taça ou as taças ao frigorífico por 3 a 4 horas.
– Faça a decoração com chocolate ralado e sirva.
Mousse de chocolate tradicional portuguesa intensa
– 200 g de Chocolate (70% cacau)
– Faça-o até conseguir obter um creme esbranquiçado. Deve fazê-lo por 5 minutos, para ficar com o dobro do volume.
– Depois, envolva o chocolate derretido nas gemas.
– Posteriormente, envolva as claras no preparado anterior, delicadamente.
– Distribua a mousse por pequenas taças.
– Decore a seu gosto, antes de servir.
Prepare uma sobremesa com um sabor tipicamente português. Experimentou as nossas receitas de mousse de chocolate tradicional portuguesa? Diga-nos qual delas experimentou e qual foi a que gostou mais nos comentários!