Sonhar com um lugar mágico chamado Sete Quintas em Miranda do Corvo
Sonhar com… um lugar mágico chamado Sete Quintas
já passou mais de uma semana desde que estivemos na quinta biológica, Sete Quintas, em Miranda do Corvo e tenho-me lembrado daquele lugar todos os dias. na verdade, quem me segue no Instagram, sabe que me encantei por uma cadelinha bebé mas teve que ficar lá. a Ana – que está sempre comigo nos workshops porque é ela que sabe cozinhar – repetiu mil vezes que podia viver num lugar assim.
as Sete Quintas – ou Museu do Azeite porque recuperaram um antigo lagar de azeite, desativado há mais de 60 anos, onde podemos ver como se produzia o azeite, as galgas movidas pela força da água que moia a azeitona e os capachos onde se colocava a massa da azeitona para a sua prensagem.
esse pequeno rio, cuja força da água era aproveitada para moer a azeitona, é uma das preciosidades deste lugar. na verdade se olharmos para aquele lado, parece que estamos no meio de uma floresta encantada. e garantiram-nos que não estamos muito longe disso: existem raposas, javalis e lontras. não vimos mas conseguimos imaginar.
percebe-se que aquele lugar foi recuperado com muito carinho. da mesma forma com que fazem a marmelada, o queijo e o mel. da mesma forma com que acendem as lareiras para garantirem noites maravilhosas naquelas casinhas de encantar.
o workshop foi muito bom. numa mesa encostada a uma janela imensa onde só vemos o rio e a floresta. estamos no meio do nada mas muito próximos de Miranda do Corvo e de Coimbra. e no Verão há uma piscina para refrescar. e ganhar espaço para continuar a provar as coisas deliciosas, feita com produtos biológicos, que se cozinham por lá.
a casa está disponível no site da Homeaway (assim como outras casas em todo o país, e em todo o mundo, para alugar nas férias e fins de semana). nós vamos voltar de certeza.
Matilde 6 Dezembro, 2017
Excelente sugestão apra quem precisa de descansar 🙂 https://matildeferreira.co.uk/
Sonhar com… um lugar mágico chamado Sete Quintas - Baby Blogs Portugal 6 Dezembro, 2017
[…] as Sete Quintas – ou Museu do Azeite porque recuperaram um antigo lagar de azeite, desativado há mais de 60 anos, onde podemos ver como se produzia o azeite, … Ver artigo completo no Blog […]
Vânia Aleixo 6 Dezembro, 2017
Estivemos lá há duas semanas depois de ter visto os instastories da Catarina.
De férias e à procura de um turismo rural, este lugar mágico foi a escolha perfeita. Explorámos a quinta, apanhámos castanhas, brincámos com as cadelinhas (que fizeram a delícia da nossa filha!), convivemos com a D.Alda, Sr. Carlos e Gabriel e comemos maravilhosamente. Foi uma semana maravilhosa na casinha "moinho dos sentidos". Vale a pena!