Continente vende caixa de frutas e legumes zer0% desperdício - Agroportal
03 Ago 2020, 11:05 Agroportal 1663
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO)[1], a cada ano, mais de metade das frutas e legumes colocados à venda são desperdiçados, ao longo de toda a cadeira de valor e na casa do consumidor. Para combater o problema nas suas lojas, o Continente desenvolveu caixas de 5kg com frutas e legumes que estão perto de ultrapassar o ponto ótimo de consumo, à venda por apenas 0,50€/kg.
[1] Relatório "Prevenção da perda de nutrientes e do desperdício em todo o sistema alimentar: Ações políticas para promover dietas de qualidade elevada", 2018.
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