Certificação em HACCP – Higiene e Segurança Alimentar | MAKRO.pt
Loja selecionada Makro Braga
Lugar da Arcela, Lamacães
4710-104 Braga
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Certificação HACCP – Higiene e Segurança Alimentar
A MAKRO Cash & Carry Portugal S.A. obteve a Certificação HACCP das lojas ao nível da Receção, Armazenamento, Comercialização e Entrega de Produtos Alimentares: Talho, Peixaria, PLS, Bacalhau, Congelados, Frutas e Verduras, Mercearia e Bebidas.
A Certificação do sistema HACCP
consiste na avaliação formal do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, de acordo com as normas do Codex Alimentarius e requisitos internos da MAKRO, pela empresa TÜV Rheinland (entidade certificadora independente).
A MAKRO, através do seu empenho contínuo, vem demonstrar ser um parceiro que privilegia os seus clientes, através da garantia do seu serviço e produtos de máxima qualidade e segurança.
O nível de informação e grau de exigência dos nossos Clientes aliado a uma crescente fiscalização pelas Autoridades fazem com que ao escolherem a MAKRO, tenham uma garantia de produtos seguros e com qualidade aumentando e reforçando a confiança dos nossos Clientes.
As vantagens que se obtêm da certificação em HACCP são a melhoria da imagem da nossa organização; um maior nível de confiança por parte dos nossos clientes e consumidores pela adoção de padrões elevados de conformidade na obtenção de produtos de qualidade e seguros para a saúde; a otimização dos nossos recursos; a motivação dos nossos colaboradores e a melhoria da eficiência do Sistema de Segurança Alimentar.
A Segurança Alimentar é hoje, mais do que nunca, um conceito fundamental a garantir no setor alimentar
. A crescente consciencialização, nível de informação e exigência dos consumidores por géneros alimentícios seguros, contribuiu para que as empresas do ramo alimentar implementassem normas de gestão e segurança alimentar baseadas no HACCP.
Apenas aqueles que forem capazes de acompanhar as exigências que se impõem em termos de Segurança Alimentar, poderão desempenhar um papel importante no mercado e a certificação é o caminho a percorrer para o poder demonstrar.
Mais uma vez, a MAKRO demonstra que também no HACCP somos o parceiro de negócio dos nossos clientes!