Ultimamente ando numa de fazer pão, mais concretamente bolinhas para levar para o meu pequeno almoço. Sai mais barato, é mais saudável e tenho bolinhas diferentes todas as semanas :).
É claro que se preferirem podem fazer a receita em pão. Eu pessoalmente prefiro bolinhas e ando numa de fazer experiências. Desta vez experimentei juntar farinha integral e sementes de linhaça. Gostei bastante desta versão, ficou um pãozinho consistente e muito saboroso.
INGREDIENTES (8 bolinhas):
Na MFP coloque todos os ingredientes pela ordem indicada e selecione o programa "Massa".
Pré aqueça o forno a 50ºC.
Quando o programa terminar, retire a massa, faça bolinhas e coloque-as num tabuleiro com tapete de silicone ou untado e polvilhado.
Leve ao forno para levedar mais uns 30m. Passado esse tempo aumente a temperatura para os 200ºC e deixe cozer.