15 Jul, 2020 - 15:21
Share the post "Açúcar ou adoçante? Saiba qual deve escolher"
Açúcar ou adoçante? A dúvida persiste. No café, no pão do pequeno-almoço, no quadradinho de chocolate comido à socapa, no bolo do lanche e na sobremesa do jantar: o açúcar parece estar presente em muitos dos alimentos que consumimos ao longo do dia. E, bom, já não é novidade que é tudo menos amigo da nossa saúde e dos nossos dentes.
Resultado? O adoçante tem vindo a conquistar cada vez mais fãs ao longo do tempo e à medida que o estilo de vida saudável ganha adeptos. Mas, afinal, qual deve escolher? A rivalidade é antiga e está na hora de saber qual destas opções é mais saudável.
No entanto, antes de mais, há uma regra de ouro que deve ser seguida independentemente da escolha: equilíbrio é a chave, independentemente de ser tratar de açúcar ou adoçante. Isto significa que se quer preservar a sua saúde e o seu bem-estar é muito importante que o consumo de qualquer substância adoçante seja feito com peso e medida.
Não é, aliás, por acaso que até o consumo de fruta – tida como um alimento indiscutivelmente saudável – obriga a algumas regras para que não uma ingestão excessiva de sacarose.
A maior parte dos adoçantes têm um sabor praticamente igual ao do açúcar comum mas sem as calorias. Desta forma, consegue o mesmo efeito mas por muito menos calorias, quando em comparação com a sacarose. Resultado? Feitas as contas, optar pelo adoçante joga muitas vezes a favor da sua saúde e, claro, da sua linha.