Voltando pra parte de estrutura e infraestrutura, comece a pensar e dividir ou não os cômodos do espaço disponível, dependendo do objetivo (ensaio, gravação isolada dos instrumentos, gravação de vários instrumentos em tempo real, algum misto ou híbrido disso). Depois de estabelecido o espaço e objetivo, você poderá pensar em qual é o equipamento mais adequado para o teu caso. Isso porque dependendo do cenário que vc pretende gravar, os métodos são um pouco diferentes, logo, as ferramentas mais adequadas também são um pouco diferentes.
Pra saber qual objetivo vc vai caminhar, vc pode optar por seguir o que vc acha mais daora (eu, por exemplo, curto gravação da banda toda em tempo real), ou pode realizar uma pesquisa de mercado pra ver qual é a maior demanda (normalmente é ensaio).
Então é isso aí. Pesquise sobre tratamento acústico, isolamento acústico, monitores de audio, e microfones.
Vc deve definir o que quer fazer. Como dito: gravadora/selo não é o mesmo que estúdio de gravação. Claro, vc pode ter os dois, mas não confunda-os. Atente-se também para as diferenças entre produtor musical e produtor artístico.
Se vc quer produzir e administrar bandas e artistas, concentre-se nisso. Entre em contato com produtores e selos independentes para conhecer práticas e valores de mercado. Entre selos pequenos e bandas iniciantes o mais comum é o escambo mesmo.