Açucar esse veneno
Estava aqui a pensar em como me saberia bem um chocolate quentinho, mas enquanto estava a ler a Net vi uma peça que me fez trocar aquele Nesquick maravilhoso por um copo de água. Aqui vai o motivo da minha troca:
O que a indústria do açúcar nos tem ocultado nos últimos 50 anos
Parece que afinal, no último meio século, a indústria do açúcar tem tentado esconder os efeitos negativos que o açúcar pode realmente ter na nossa saúde. Quem afirma isto é um estudo recentemente publicado na revista científica PLOS Biology, que revela que a indústria fez vários estudos com animais que provam os efeitos negativos da sacarose na saúde, mas tem-nos mantido ocultos.
A denúncia é feita por investigadores da Universidade da Califórnia, que depois de uma revisão de vários documentos daquele setor descobriu que a Sugar Research Foundation financiou vários estudos com animais para avaliar os efeitos do açúcar na saúde, estudos esses que foram cancelados por indícios de que a sacarose poderia estar relacionada com o cancro da bexiga. Cancro na bexiga é a primeira vez que ouço, mas que o consumo de açucar em excesso (e não é dificil isso acontecer) faz mal, acho que todos nós já ouvimos. Pelo menso aqueles que usam aquelas coisinhas chamadas orelhas para ouvir e o cérebro para compreender.
A análise feita pelos investigadores da universidade norte-americana revela também que a Sugar Research Foundation, que em 1968 mudou o seu nome para International Sugar Research Foundation, financiou também um estudo com ratos de laboratório para comparar os efeitos nutricionais do consumo de açúcar com os efeitos do consumo amido/glicose. Este estudo assinalou os efeitos cardiovasculares do açúcar e revelou alguns indícios de um aumento do risco de cancro de bexiga.
Estamos a viver numa sociedade em que basicamente o dinheiro fala cada vez mais alto e que em vez dos santos que antigamente estavam nos altares, hoje em dia o dinheiro é o que está no altar e é veneredo quase acima de tudo!