Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar - NP EN ISO 22000.
Apoio na Implementação da norma ISO 22000 – Sistema de Gestão da Segurança Alimentar
Esta Norma Internacional especifica requisitos que permitam a uma organização:
Planear, implementar, operar, manter e atualizar um sistema de gestão da segurança alimentar destinado a fornecer produtos que, de acordo com a utilização prevista, são seguros para o consumidor;
Demonstrar a conformidade com os requisitos estatuários e regulamentares aplicáveis à segurança alimentar;
Avaliar e apreciar os requisitos do cliente e demonstrar a conformidade com os requisitos relativos à segurança alimentar acordados mutuamente, de modo a melhorar a satisfação do cliente;
Comunicar eficazmente as questões relativas à segurança alimentar, aos seus fornecedores, aos clientes a às partes mais relevantes interessadas na cadeia alimentar;
Assegurar que atua em conformidade com a sua politica declarada sobre segurança alimentar;
Demostrar esta conformidade junto das partes interessadas mais relevantes;
Procurar certificar ou registar o seu sistema de gestão da segurança alimentar, por uma organização externa, ou fazer uma auto-avaliação ou auto-declaração da conformidade com esta Norma Internacional.
Permitir uma maior identificação dos potenciais riscos que podem ocorrer nas diversas fases de preparação e de confeção dos alimentos, potenciando a prevenção;
Evita o aparecimento de problemas de saúde pública, onde os custos diretos como indemnizações e indiretos como a perda de credibilidade podem ser elevados;
Faculta a realização de ações de formação na área da higiene e segurança alimentar;
O primeiro passo para alcançar a satisfação do seu cliente é compreender quais são as suas necessidades e expectativas, porque a satisfação do cliente é isso mesmo: o cumprimento das suas necessidades e expectativas.
Utilize o seguinte formulário para nos solicitar informações/esclarecimentos sobre os nossos serviços.