Feira dos Sabores em Esqueiros - Vila Verde
«Sabores de Esqueiros»: reúne a comunidade
Com o objetivo de conhecer, descobrir e divulgar os produtos da terra, as escolas JI e EB1 de Esqueiros, em colaboração com os pais, abriram as portas a toda a comunidade educativa para se promover uma «Feirinha dos Sabores».
O evento realizou-se, no passado dia 17 de outubro, no espaço exterior da Escola (EB1 de Esqueiros), e apresentou um conjunto de produtos, ricos em sabores da região, para serem vendidos à população.
- Compre, compre!! É tudo a um euro!!! – gritavam os Esqueirinhos.
Na feirinha, repleta de tendinhas, podiam ser encontrados diversos produtos, como doces tradicionais, que revelaram a autenticidade e características da cozinha da região: compotas variadas, geleias, mel, marmelada… além dos bolos, pão, ovos… os produtos hortícolas: castanhas, pimentos, batatas, couves, frutas, entre outras delícias e receitas exclusivas das famílias, passadas de geração em geração, mas que conservam o tradicional sabor do campo.
«Como manda a tradição», as tendinhas foram decoradas com elementos do artesanato regional, a par dos trajes a rigor dos vendedores, o recinto foi enchendo, o certame arrancou… e no fim… nem uma compota sobrou.
Esta iniciativa, enquadrada no projeto da escola: "Saberes e Sabores da Nossa Terra", mobilizou todo um trabalho em equipa, entre as escolas e os pais, colocando estes últimos como grandes dinamizadores na organização e implementação desta «Feirinha dos Sabores» em Esqueiros.
Agradecemos a todos, a colaboração dispensada.
Tags: dia da alimentação, feirinha dos alimentos, intercâmbio com a comunidade, projecto da escola, saberes e sabores, vídeos, vídeos de esqueiros
publicado por esqueirinhos às 20:32
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Dia da Alimentação: confecção, venda e prova de pão
Com o pão caseiro fizemos uma viagem ao passado
No âmbito do projecto, as escolas do Jardim-de-Infância e EB1 de Esqueiros organizaram, no passado dia 15 de Outubro, a comemoração do Dia da Alimentação, com "a confecção, venda e prova de pão, entre outras iguarias".
Todos nós sabemos que o pão é um alimento verdadeiramente nutritivo, saboroso e saudável. Tirando partido das práticas da vida rural que marca a cultura e a tradição da nossa região, quisemos proporcionar uma manhã diferente, promovendo aprendizagens, boa disposição e muito convívio.
A avó Francelina, logo pela manhã no recinto da escola, deu início à confecção do pão. Com as suas explicações ficámos a saber quais as etapas necessárias para a elaboração deste alimento: amassar, levedar e cozer. Com muita sabedoria e treino, a nossa avó, peneirou para dentro da masseira e misturou a farinha, o fermento e a água.
Depois o pão foi amassado, aqui foi necessário grande força de braços. E à medida que a farinha se transforma em massa, a avó Francelina foi ganhando cores rosadas nas faces. Ufa!! Que canseira!!
Depois polvilhou a massa com farinha, fez uma cruz (para dar sorte) na grande bolinha de massa e esta foi coberta com um pano branco. O pão ficou a levedar… Passado algum tempo deu-se oportunidade às crianças de moldarem as suas pequenas broas.
Já ao lado da masseira, para regalo de todos, já se viam os grandes pães caseiros que avó Francelina confeccionou no seu forno a lenha no dia anterior. Estes iriam ser vendidos juntamente com as tacinhas de marmelada e frasquinhos de doces a toda a comunidade de Esqueiros.
Por fim, chegou a hora da prova. Hum!!!... Pão caseiro com marmelada!! Que delícia! Aprovado ficou o saboroso pitéu!
A actividade, para além de "saborosa", foi bastante entusiasmante para todos. A boa disposição e a curiosidade andaram sempre de mãos dadas, havendo ainda tempo para, transversalmente, se desenvolverem outras actividades ligadas ao tema, tais como a visualização de vídeos, traduzidos numa viagem ao passado: o funcionamento dos moinhos de vento e água.
Tags: braga, dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueirinhos, esqueiros, intercâmbio com a comunidade, projecto da escola, vila verde
publicado por esqueirinhos às 22:34
Fomos notícia no Jornal Terras do Homem
O sorriso das crianças vale mais do que mil palavras.
No "Dia da Alimentação", 16 de Outubro, contámos com a presença de um jornalista (e já nosso amigo) do Jornal "Terras do Homem" que cobriu o nosso evento, a Feirinha da Marmelada. O Helder Fernandes tirou algumas fotografias e entrevistou a professora Lai e dois meninos, a Juliana e o Diogo. Estes deram uma breve explicação dos objectivos deste projecto e os passos que seguimos.
A notícia foi publicada, hoje dia 29 de Outubro, e todos nós ficámos muito orgulhosos por sairmos no jornal. Ficámos também muito contentes, por sabermos que a nossa Feirinha, serviu para aprendermos a colaborar e a trabalhar em conjunto; e sobretudo, muito felizes pelos resultados das aprendizagens que conseguimos.
Bons hábitos de alimentação saudável, SEMPRE!!!
Hoje o blog "esqueirinhos" obteve,
482 visitas num só dia!!!
(imagem, 29-10-2009, às 23h59)
Tags: alimentação, blog "esqueirinhos", dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueirinhos, esqueiros, jardim-de-infância, jornal terras do homem
publicado por esqueirinhos às 22:14
Dia Mundial da Alimentação em Esqueiros - Vila Verde II
Aos olhos das Crianças, alguns comentários sobre a Feirinha da Marmelada.
Gostaram da Feirinha da Marmelada?
" Eu gostei porque tinha muita gente." "Gostei porque dançámos e cantámos."
"Gostei porque a Mãe e avó Bia vieram à festa."
"Gostei porque a minha avó foi lá e comprou quatro taças de marmelada."
"Gostei porque a minha avó foi lá e comprou três taças de marmelada."
"Porque a minha Mãe e o meu Pai foram à feira e compraram muita marmelada."
Comentários dos alunos do Jardim-de-infância
Como vinham as pessoas?
Rui- As pessoas vinham a rir e com muito dinheiro na carteira.
Sara- Na feirinha havia: marmelada, doce de maçã, doce de pêra, doce de pêssego e geleia, nós todos gritávamos muito para as pessoas comprarem.
Cátia- Para a Feirinha da Marmelada convidamos as avós e avôs para participarem na feira. As avós compraram muita marmelada com noz, sem noz, tinha geleia, doce de maçã e de pêssego. Estivemos a vender nas barracas que nós enfeitámos.
Magui - Todos nós gritávamos "comprem, comprem marmelada boa".
César- Aquilo era divertido. Eu e os meus amigos distribuímos frases sobre a alimentação saudável a todas as pessoas. As pessoas liam e até se riam. A minha mãe estava a vender atrás da barraca e vendeu muito.
Egas- Fizemos marmelada na escola para se vender nesse dia. Tínhamos uma barraca feita pelos pais que estava muito bonita. A nossa escola ficou cheia de gente, era tudo a comprar. No fim uma senhora levou a marmelada toda.
Ju- Fui entrevistada pelo senhor jornalista, que me fez algumas perguntas.
Ana- Ainda tinha sobrado doce de maçã e doce de pêssego, mas três meninos foram pedir aos pais para comprarem as últimas taças.
Gostaram do baile? E da canção?
Ana - No fim da feirinha, os meninos fizeram um baile dos alimentos, dançámos a música do blog e cantámos uma canção sobre a alimentação. Foi muito divertido!
E do lanche, gostaram?
Daniel - Depois as mães fizeram-nos uma surpresa maravilhosa, ofereceram-nos um lanche saudável. Aí é que ficámos contentes, pois já tinhamos fome.
Esta feirinha foi muito divertida e saudável.
Comentários dos alunos 4º ano
Venderam tudo?
Eu adorei a Feirinha da Marmelada. Vendemos tudo e fizemos muito dinheirinho.
Nós vendemos tudo porque vieram muitas pessoas comprar. Esta feirinha realiza-se uma vez por ano, na altura das colheitas.
Estou muito contente, porque houve muitas pessoas a colaborar para que fosse realizada a nossa feirinha.
Comentários dos alunos do 3º ano
Aos Pais!
É tão agradável ver Pais participativos e empenhados na vida escolar dos seus filhos!!
E neste dia, juntos numa Campanha pela Alimentação Saudável. Foi tão bom, não foi?
A todos os Pais, Encarregados de Educação, Alunos, Docentes, Funcionárias, Amigos, Representantes de Pais e restantes Dinamizadores das Actividades do Projecto de escola, Autarquia e comunidade local, agradecemos a participação e o envolvimento dispensado nesta actividade.
Tags: alimentação, braga, dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueiros, feirinha da marmelada, intercâmbio com a comunidade, jardim-de-infância, língua portuguesa, saúde, sorrisos, vila verde
publicado por esqueirinhos às 00:02
Dia Mundial da Alimentação em Esqueiros - Vila Verde
O Dia Mundial da Alimentação foi celebrado em festa na EB1 de Esqueiros.
Feirinha da Marmelada-Baile dos Alimentos-Lanche saudável
Neste dia foram vendidas as tacinhas com a marmelada, as compotas e a geleia, acompanhadas de mensagens importantes, apelando a todos que sigam uma alimentação saudável e equilibrada.
Pais, familiares e amigos participaram em massa nesta actividade, um "Grande Aplauso" para eles.
O Diogo foi entrevistado pelo jornalista, do Jornal Terras do Homem.
Com este convívio, a nossa escola ficou "mais rica", "mais saudável", graças à participação de todos e à alegria dos "esqueirinhos".
Disfarçados de alimentos saudáveis, tivemos um "Baile dos Alimentos", onde se dançaram as músicas de André Rieu.
Foi ainda partilhado um lanche saudável entre todas as crianças, oferecido pelos pais.
Tags: alimentação, braga, dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueiros, feirinha da marmelada, intercâmbio com a comunidade, intercâmbio entre escolas, saúde, sorrisos, vila verde
publicado por esqueirinhos às 23:05
Dia Mundial da Alimentação celebrado em festa!!
O Dia Mundial da Alimentação, comemora-se a 16 de Outubro. Como pretendemos fomentar hábitos alimentares saudáveis, lançámos uma proposta aos Pais e à Comunidade Local para participarem nesse dia, na "Feirinha da Marmelada".
Previamente, as professoras pediram aos alunos para trazerem de casa: marmelos, maçãs, pêras, açúcar, etc... e afixaram convites à população em vários pontos da aldeia. Os alunos também não pouparam esforços para convencer: pais, familiares e amigos para virem às compras, nesta data tão especial. Nesse dia serão vendidas as tacinhas com a marmelada, as compotas e a geleia, acompanhadas de mensagens importantes, apelando a todos que sigam uma alimentação saudável e equilibrada. O evento decorrerá das 9h às 10h30, na EB1 de Esqueiros, e foi organizado pelas turmas da EB1 e Jardim-de-Infância de Esqueiros. O programa prevê uma manhã divertida, a feirinha com jogos e brincadeiras alusivas à alimentação, onde incluiremos um "Baile dos Alimentos", e que servirão de mote para outras actividades a realizar, posteriormente, na sala de aula.
Disfarçados de alimentos saudáveis…. dançaremos estas lindas músicas…
Durante a manhã será partilhado um lanche saudável entre todas as crianças.
Queremos que os pais, familiares, amigos... se juntem a nós,
nesta FESTA DOS ALIMENTOS. Não faltem!!!
Tags: alimentação, braga, dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueiros, intercâmbio com a comunidade, intercâmbio entre escolas, jardim-de-infância, sorrisos, vila verde
publicado por esqueirinhos às 21:17
Feirinha dos alimentos no jornal Terras do Homem!!
Chegaram à nossa escola algumas dezenas de jornais.
Ver a notícia aqui!!!
Tags: dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueiros, feirinha dos alimentos, intercâmbio com a comunidade, jornal terras do homem
publicado por esqueirinhos às 23:59
Parabéns à comunidade de Esqueiros!!
Feirinha dos alimentos em Esqueiros - Vila Verde, Parte II
O pai da Tita, sr. Paulo Araújo comentou assim:
"Olá gotinhas, tenho pena de não ter podido ir à vossa feirinha, sei que foi um grande sucesso
e pelos vistos até as gotinhas do céu vieram à feira... É de louvar iniciativas como esta...
Muitos parabéns a todos e espero que as gotinhas continuem a trabalhar..."
Nós também estamos aqui, vejam!!
Também podem ler aqui a notícia:
Feirinha dos alimentos em Esqueiros privilegia alimentos saudáveis
No passado dia 16 de Outubro, no Dia da Alimentação, as escolas do Jardim-de-Infância e EB1 de Esqueiros, organizaram uma "Feira da Alimentação Saudável".
Comemoraram a efeméride, através de uma abordagem lúdica, com uma excelente feira dos mais diversos tipos de alimentos "vendidos a preço simbólico pelos alunos" no pátio da EB1 de Esqueiros.
A Feira desenvolveu como tema central, a alimentação saudável, cuja tónica assentou "os alimentos saudáveis são nossos amigos". A intenção foi criar nesta feira um espaço de referência, para as crianças aprenderem a importância de uma alimentação saudável e estimular os adultos a fazerem as escolhas certas para uma boa qualidade de vida.
Previamente, as professoras pediram aos alunos para trazerem de casa produtos alimentares: frutos, hortaliças, compotas, bolos, etc... e afixaram convites à população em vários pontos da aldeia. Os alunos também não pouparam esforços para convencer: pais, familiares e amigos para virem às compras, nesta data tão especial! E no dia, filas de mesas, como postos de venda de alimentos saudáveis, transformaram aquele recinto da escola num espaço de convívio entre todos.
No final, os produtos foram todos vendidos, vendedores e clientes mostravam cara de satisfação.
Só com a participação de todos podemos incentivar mudanças de atitudes e promover estilos de vida saudáveis.
A prof. Lai Cruz
Tags: alimentação, braga, dia da alimentação, eb1 esqueiros, esqueiros, feirinha dos alimentos, intercâmbio com a comunidade, jardim-de-infância, projecto da escola, vila verde
publicado por esqueirinhos às 21:06
Feirinha dos alimentos em Esqueiros - Vila Verde!
Feirinha dos alimentos em Esqueiros privilegia alimentos saudáveis.
Comemorámos a efeméride com uma excelente feira dos mais diversos tipos de alimentos
"vendidos a preço simbólico pelos alunos" no pátio da EB1 de Esqueiros.
Um agradecimento especial a toda a comunidade de Esqueiros: aos alunos,
auxiliares, pais, familiares e população em geral. A feirinha foi uma delícia,
graças à participação de todos vós.
Tags: alimentação, dia da alimentação, eb1 esqueiros, feirinha dos alimentos, intercâmbio com a comunidade, jardim-de-infância, projecto da escola