Gnocchi com camarão gratinado – Caçarola ao Lume
Publicado por Dulce Salvador on Agosto 27, 2021
Deixo hoje uma sugestão de um prato de conforto para os dias mais frescos. Espero que gostem!
4 colheres de sopa de molho de tomate com manjericão
Leve uma panela ao lume com água e sal. Assim que ferver, junte os gnocchi. Quando ficarem a boiar, retire-os com uma escumadeira. Reserve.
Pique a cebola e os dentes de alho e coloque-os numa frigideira regada com o azeite. Quando a cebola começar a ficar translúcida, junte o camarão e salteie por 2 minutos. Junte o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Envolva o molho e os camarões com os gnocchi cozidos e coloque-os numa travessa. Espalhe por cima o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Polvilhe com orégãos.