Cafezinho não tenho. Só tenho 'O' café.
"Cafezinho não tenho.
Só tenho 'O' café."
Café de excelência, criado por especialistas.
Design de excelência, único e premiado.
COMPRAR MÁQUINA COMPRAR CAFÉ
Conheça o novo café Continente Seleção.
Um café único com o selo de qualidade da Academia do Café
ao qual juntamos o design exclusivo e premiado da nova máquina
de café expresso Continente Seleção.
Café grande suavidade e riqueza de aromas, tem um toque de robustez que lhe confere equilíbrio
Suave e cremoso, destacam-se, no seu aroma, notas florais e de chocolate.
Café cremoso e encorpado,
com origem na América do
Sul, Ásia e África.
De aroma rico e sabor delicado, com a acidez típica da espécie arábica, predominam as notas de chocolate e floral.
Decaffeinato5
Suave e cheio de sabor, apresenta um equilíbrio rico e delicado
Uma máquina que, para além de se distinguir pelo design -
que lhe valeu o prestigiado prémio Red Dot - se distingue também
pela sua simplicidade e qualidade superior.
A primeira máquina de café
que funciona com 1 botão
Alavanca criada para que as
cápsulas sejam colocadas sempre
DA CHÁVENA
Bandeja de apoio com duas
posições, para chávenas e copos
de diferentes dimensões.
O CAFÉ FAZ MAIS
com a saúde?
Temos o ingrediente
secreto para si.
Em 1668
dos nova-
iorquinos
Sente-se em
O excesso não é bom em nada.
E o café não é exceção. À parte dos abusos, sabia que o café tem propriedades medicinais antinarcóticas, cardiovasculares, diuréticas, laxantes e relaxantes musculares? O consumo do café ainda diminui os sintomas de asma, constipação, fadiga, enxaquecas, obesidade e é um excelente atenuante das dores.
Uma caneca de café tem mais antioxidantes que uma porção de mirtilos. Além dos poderes anti-inflamatórios, os antioxidantes atrasam o processo de envelhecimento e aumentam a esperança média de vida.
FORTEZZA (Intensidade 10)
Sabor intenso e exótico
CLASSICO (Intensidade 8)
Cremoso e floral
ORIGINALE (Intensidade 7)
Equilibrado e aromático
LEGGERO (Intensidade 6)
DECAFFEINATO (Intensidade 5) Descafeinado, prazer por inteiro
Pois é, o café. A cafeína presente no café é um excelente aliado para a resistência e performance desportivas tanto para os amadores como para os de alta competição. Chega a reduzir quase 50% das dores musculares.
Então beba café. Tem fibra solúvel o que contribui para manter os níveis de colesterol baixos, mantém os níveis de glicose e de energia no sangue saudáveis e ainda é antioxidante.
O café é produzido a partir dos grãos torrados. Normalmente, é servido quente mas também há muita gente que o beba frio, sobretudo no verão e com pedras de gelo. Pela presença de cafeína, é uma bebida estimulante. Por norma, tem 80 a 140 mg de cafeína para cada 207 ml de café dependendo do método de preparação.
Em tempos, chegou a ser a segunda mercadoria mais negociada no mundo depois do petróleo. Ainda que não se saiba com precisão a data de origem da planta e do produto, acredita-se que o café nasceu no século IX nas terras altas da Etiópia. As tribos africanas moíam os grãos do café e faziam uma pasta para alimentar animais mas também para dar aos guerreiros.
Apesar de nascer no norte de África, foi, no entanto, o Egito e a Europa os grandes responsáveis pela proliferação da iguaria. No que diz respeito ao café expresso, foi um termo que começou a ser utilizado em Itália, na segunda metade do século XX e muito antes das máquinas de café expresso serem inventadas. Na altura, para ser considerado um expresso perfeito, tinha de ser feito a partir de grãos de café frescos torrados há menos de duas semanas, moído pouco antes da mistura e envolvido pouco tempo antes de ser bebido.
Os requisitos mantiveram-se mas entretanto melhoraram as técnicas para o conseguir e foram-se desenvolvendo meios para que o café fosse feito rapidamente e mantivesse a maior frescura possível.
Em meados de 1901, foi apresentada a primeira máquina de café expresso patenteada por Luigi Bezzera. Funcionava a vapor e tinha uma caldeira e quatro divisões. Foi a máquina que inaugurou a época do café expresso.
A máquina do café, como a conhecemos nos dias de hoje, chega ao mercado já depois do fim da Segunda Guerra Mundial. Foi em 1946 ou 1947, que a fábrica da família Gaggia inventou um novo modelo. A Gaggia Crema Caffe foi a primeira máquina com capacidade de produzir água pressurizada (7 bar ou mais) com uma alavanca, passando a água por uma camada de café.
Os hábitos mudaram e hoje já podemos desfrutar de um café cremoso, intenso e de qualidade em casa. Foi a pensar no conforto e exigência que criámos uma máquina de café expresso premiada pelo design e única pela simplicidade e qualidade superiores. É a primeira que funciona com um botão, tem uma alavanca para que as cápsulas sejam sempre colocadas de forma correta e uma bandeja de apoio com duas posições para chávenas e copos de diferentes dimensões.
E como um design de excelência merece um sabor de excelência, o Continente, em parceria com a Academia do Café, criou também os blends de café para esta máquina. Temos cinco variedades de um café cremoso e encorpado com origem na América do Sul, Ásia e África.