editor: Könemann ‧ ISBN: 9783833131240 ‧ ver detalhes do produto
Cada uma das românticas províncias de França tem as suas especialidades próprias, baseadas na combinação dos melhores ingredientes locais, que tornam a cozinha francesa uma das melhores do mundo. Esta colecção de receitas clássicas inclui vieiras à Provençal, um bouillabaisse rico, um cassoulet cozinhado lentamente e uma tarte cremosa da Normandia.
ISBN: 9783833131240 Editor: Könemann Idioma: Português Dimensões: 209 x 240 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 64 Tipo de Produto: Livro Coleção: Le Cordon Bleu Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária