Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro - Ervanário Portuense
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Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro
Quantidade de Massa Lasanha Sêmola Trigo Duro
Massa produzida com ingredientes biológicos e secagem lenta: Mantém todos os teores nutricionais e organoléticos.
Obtido exclusivamente de trigo duro cultivado na Itália.
A secagem ocorre a baixas temperaturas e em tempos muito longos (cerca de 12 horas para a massa longa e cerca de 8 horas para a massa curta), a fim de manter, na massa todos, os princípios nutritivos e organoléticos, presentes no trigo. Todas as massas produzidas na Girolomoni são de origem biológica.
Sêmola de trigo duro biológico.
dos quais açucares 70,6 g
Receita Lasanha à Bolonhesa – Molho: 200g molho de tomate, 200g de carne picada; azeite virgem extra, 1 cebola, 1 dente de alho, sal e pimenta. Lasanha: 250g de lasanha, 800g de molho bechamel, 50g parmesão ralado, manteiga.
Modo de preparação molho: cozinhar em fogo lento a cebola picada e o alho com 4 colheres de sopa de azeite. Juntar a carne picada e cozinhar alguns minutos. Juntar o molho de tomate, sal e pimenta. Mexer e deixar cozinhar em fogo lento durante aproximadamente 1h.
Modo de preparação lasanha: Untar uma travessa de forno com manteiga e cobrir a base com uma camada de molho bechamel e uma camada de massa de lasanha crua. Cobrir com uma camada de bechamel e outra de molho. Polvilhar com parmesão ralado. Proceder do mesmo modo várias camadas. Levar ao forno a 180ºC durante 35 minutos. Servir bem quente.