"GASTRONOMIA TRADICIONAL: O BOLO DA NOIVA" EM EXPOSIÇÃO NO MUSEU ETNOGRÁFICO DA MADEIRA - Anotícia
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"GASTRONOMIA TRADICIONAL: O BOLO DA NOIVA" EM EXPOSIÇÃO NO MUSEU ETNOGRÁFICO DA MADEIRA
No âmbito do projeto semestral "Acesso às Coleções em Reservas", o Museu Etnográfico da Madeira (MEM) promove, a partir da próxima terça-feira, dia 16 de janeiro, a Exposição "Gastronomia Tradicional: O bolo de noiva", tendo por objetivo valorizar e divulgar este "saber-fazer", entendido enquanto tradição secular da nossa gastronomia. Uma tradição que importa recordar, reavivar e salvaguardar.
13 de Janeiro de 2018, 21:38h
Confeção do Bolo de noiva ou Bolo doce
Trata-se de uma iniciativa que valoriza o património cultural imaterial da Região e que, simultaneamente, aposta no seu maior conhecimento, quer junto da população residente quer da visitante, que acorre a esta instituição.