Vinho-kosher in O Blog da Uvinum
Vinho Kosher em O Blog da Uvinum
A Cashrut é termo que define as leis da alimentação impostas pela religião judaica. Kosher ou casher é, pois, o conjunto de alimentos aptos para os praticantes desta religião, que exclui a carne de animais considerados impuros como o porco, os moluscos e crustáceos e a maioria dos insectos, excepto lagostas e gafanhotos e algumas mesclas de carne e leite.
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O Vinho Kosher
?Vinho Kosher? diz na etiqueta. Se alguma vez encontraste este nome num vinho, certamente pensaste que era um vinho diferente. E é, mas não pelo seu sabor, sim pela forma como é elaborado e o significado que essa elaboração tem para muita gente. Hoje vamos falar sobre o vinho kosher.