"Na passada segunda-feira, em Santarém, foi apresentada a eleição das ‘7 Maravilhas da Gastronomia’, uma iniciativa em que o público vai ser convidado a votar e escolher os pratos mais genuínos da cozinha portuguesa, à semelhança do que aconteceu recentemente com os monumentos e as paisagens naturais. O projecto, que tem como símbolo uma couve portuguesa em jeito de prato, arrancou no dia 7, e até ao próximo dia 27 de Março, qualquer entidade pública ou privada, com número de identificação fiscal colectivo, pode apresentar um prato. No final desta pré-selecção, cada uma das dez regiões tem de estar representada. Quando as 70 receitas estiverem escolhidas, um painel de 21 personalidades (que não foram para já divulgadas pela organização) vai escolher os 21 pratos finalistas, divididos em sete categorias, nomeadamente, entradas, sopas, peixe, carne, caça, marisco e doces. Os portugueses vão poder votar nos seus preferidos entre Maio e Setembro, altura em que a iniciativa passa pela sua fase de maior visibilidade pública. A votação faz-se por SMS, chamadas telefónicas ou na internet (www.7maravilhas.pt e facebook)."
Fonte Rádio Planicie
Parece-me uma boa oportunidade para os restaurantes e as entidades da nossa região mostrarem o que de melhor se faz no nosso Alentejo.