Garantia 100% Biológica – Empresas + Projeto Editorial
Garantia 100% Biológica
Empresas+ Posted On February 14, 2018
Com 26 anos de experiência e know-how, a Biofrade é um dos mais conceituados produtores nacionais, no que diz respeito à agricultura biológica. Com capacidade de distribuição, a Biofrade comercializa produtos biológicos para as grandes superfícies e para o consumidor final através da venda direta em mercearias, mercados e na própria cadeia de lojas.
Apesar de fundada em 1998,o projeto da Biofrade remonta a 1991, quando António Gomes, um dos fundadores da empresa, tinha já uma atividade de produção agrícola na Lourinhã, que atravessava alguns problemas devido à dificuldade de escoamento do produto, por consequência da enorme concorrência. A solução para o problema passou por inovar e começar a comercializar produtos agrícolas sem químicos, ao preço normal, investindo assim na agricultura biológica. Comercializando produtos biológicos e sem químicos, Vitor Gomes conseguiu explorar o mercado europeu, trabalhando essencialmente para a exportação.
Em entrevista ao Empresas+®, Vitor Gomes e o irmão Henrique Gomes, explicam como é que da exportação, chegaram ao mercado nacional e fundaram a Biofrade. "Em Portugal ainda não existia este tipo de consumo e a procura não era muita em 1991. No entanto, o mercado nacional começou a pedir produtos biológicos e em 1998 formalizámos a empresa, com cinco sócios irmãos e eu como único funcionário e decidimos finalmente investir os nossos produtos 100% biológicos em Portugal. Até 2002, tivemos alguma dificuldade em escoar produto, estávamos restritos à área da Grande Lisboa e então decidimos alargar horizontes. Contactámos outros produtores para comercializar novos produtos e começámos a entrar em novas cidades e mercados com a grande distribuição em 2004. Nessa altura, aquilo que produzíamos representava 80% do produto que comercializávamos. Atualmente temos 40 culturas diferentes e estamos presentes em quase todo o lado e em todas as lojas ligadas à agricultura biológica", indica Henrique Gomes.
Produtos certificados e 100% biológicos
Uma das garantias da Biofrade é a não existência de químicos e estamos certos de que os produtos são 100% biológicos. Todos estão certificados nesse sentido com o selo "agricultura biológica" através de um processo que pode ser demorado.
Uma das dúvidas do público em geral que recai sobre a produção biológica destes produtos agrícolas, está no método de produção. Se não existir a presença de químicos, como é que se evita a destruição dos produtos por parte das pragas da terra? Vítor Gomes explica: "Os campos possuem todo o tipo de pragas. O controlo das mesmas é feito através do equilíbrio com a natureza. Enquanto na agriculta mais comum se utilizam químicos para combater as pragas, obstruindo o equilíbrio natural da natureza, na agricultura biológica, e na Biofrade em particular, as culturas desenvolvem-se sem ação química e humana, senda a natureza o único fator de intervenção. Chamamos a este processo de sustentabilidade do sistema. Temos pragas sim, mas também temos insetos que comem essas pragas e predadores que comem os invasores das culturas".
Presente na grande distribuição e em algumas superfícies de pequena dimensão, a Biofrade foca-se num nicho de mercado muito próprio, direcionada essencialmente a um público muito específico. Segundo Henrique Gomes, quem procura a Biofrade, sabe exatamente o que está a procurar: um produto de qualidade e 100% biológico.
Com um crescimento anual do volume de negócios, os planos para o futuro da Biofrade passam pelo aumento do número de lojas e da rede de distribuição.