Receita Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos - Ingredientes
Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos
Publicado 8 Janeiro, 2019 | EmContemporânea, Portuguesa | De Maria José |
Este Semi-frio de Iogurte e Compota de Mirtilos foi o resultado do reaproveitamento de sobras de ingredientes de outra sobremesa. E como nada se perde e tudo se transforma…Surgiu este semi-frio muito bom, pouco doce. Mas que podem sempre adicionar mais leite condensado ou usar o iogurte açucarado. Encontra aqui outras sugestões Bavaroise de Morango com Gelatina
Rico em fibras, Rico em sais minerais, Sem sal
1 Pacote 200 ml de natas
8 Folhas de gelatina em folhas
Compota de mirtilo q.b.
Numa taça larga, bata com a varinha-mágica o leite condensado, as natas e o iogurte grego natural. Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria (de acordo com as instruções da embalagem), esprema bem, adicione ao batido reservado e bata de novo com a ajuda da varinha-mágica.
Passe a travessa ou prato por um pouco de água fria, escorra muito bem a água e encha com o preparado. Leve ao frigorífico até ficar com uma consistência bem firme.
Retire o semi-frio do frigorífico, e cubra a superfície com a compota de mirtilos. Pode decorar tambem com mirtilos frescos.