“Alvaiázere Capital do Chícharo”, que integra a Feira Agrícola, Florestal, Industrial, Pecuária e de Artesanato (FAFIPA) e o Festival Gastronómico do Chícharo, assume-se como a “identidade” do concelho, disse à agência Lusa a presidente do Município.
Segundo a presidente da Câmara de Alvaiázere, Célia Marques, trata-se de “um evento que reúne um conjunto de atividades e envolve toda a comunidade. É um momento de grande relevo para a economia local”.
Segundo a autarca, o certame tem vindo a aumentar o número de participantes: este ano, estarão presentes 60 produtores e 48 artesãos.
Pela primeira vez, haverá um espaço de artes, com desenvolvimento de trabalhos ao vivo. No âmbito das tasquinhas, há as associações que estão a trabalhar na apresentação de novos pratos e iguarias, tendo por base o chícharo.
O festival começa no dia 11 de outubro e termina a 13. Conta ainda com um ‘show cooking’, promovido pela Confraria do Chícharo e pela Confraria do Arroz das Lezírias.