Depois dos fogos de 2017, casal refez a vida com a ajuda de um rebanho de cabras - Portugal - SÁBADO
08.12.2019 12:05 por Lusa 10
A habitação de Luís e Anabela sobreviveu às chamas, mas o material de trabalho desapareceu todo. Agora, o casal espera que novos rebanhos venham reforçar a aposta numa economia do interior ambientalmente sustentável.
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Na sua deambulação, em busca de alimentos variados que abundam na Serra do Açor, os animais fazem o papel de "cabras sapadoras", dando um contributo para reduzir o material combustível e minimizar a ameaça dos incêndios.
"O processo foi longo. Ainda não recebemos nada, mas também tomámos a iniciativa um pouco por nossa conta e risco", conta Luís Fontinha à agência Lusa, enquanto abre um sulco com ajuda do sacho, a fim de encaminhar as próximas águas pluviais para a berma.
"Coragem ou estupidez, mas o futuro o dirá. Por razões familiares, era uma ideia antiga voltar a fazer este tipo de trabalho", assume Luís Fontinha, num dia em que Anabela está ocupada com outras tarefas na exploração.
"Mas acabei por perder o meu armazém com todo o equipamento", recorda o agora pastor, que antes trabalhava na reparação de casas e outros imóveis, compradas sobretudo por famílias estrangeiras.
Devido aos fogos, as "quintas remotas" e edifícios por si reconstruídos nos últimos anos "desapareceram outra vez".
"É uma ideia gira, mas precisa de ganhar escala para fazer a diferença a vários níveis", segundo o antigo construtor, que também labutou vários anos na área tecnológica, no Reino Unido.
Para Luís Fontinha, "era interessante virem mais pessoas para esta atividade" e depois criarem uma cooperativa que pudesse fabricar e escoar o queijo e outros laticínios dos diferentes produtores.