Os Doces da Nossa Vida - Livro - WOOK
Os Doces da Nossa Vida
de Virgílio Nogueiro Gomes
editor: Marcador ‧ ISBN: 9789897541223 ‧ ver detalhes do produto
É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha.
Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário.
Um livro que é um tributo às nossas avós e às nossas origens.
«Um livro doce que homenageia gerações de mulheres doceiras do nosso país.» | Maria de Lourdes Modesto
«Estes encontros e desencontros permanentes entre a doçaria conventual e a popular mostram como ambas são importantes. Aqui, a doçaria regional é açucarada com estórias da gente do povo que cria as tradições regionais. O Virgílio adoça-nos com as suas memórias de família ao mesmo tempo que se debruça sobre os doces de todos nós que nasceram nos conventos.» | Maria de Lourdes Modesto
Um livro indispensável na biblioteca de todos os amantes da doçaria e gastronomia portuguesas; uma viagem doce através de Portugal. Pleno de informação e receitas a não perder.
Excelente compilação de receitas da doçaria portuguesa.
ISBN: 9789897541223 Editor: Marcador Idioma: Português Dimensões: 156 x 234 x 15 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 232 Tipo de Produto: Livro Coleção: Marcador Guias Práticos Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Virgílio Nogueiro Gomes, de origem transmontana evidenciada, os seus textos são marcados por uma linguagem de fácil entendimento. Percorrendo uma inventariação das tradições portuguesas à mesa, continua a escrever de forma descontraída e prática. Das aulas de história da alimentação às várias palestras que profere, ainda tem um tempo especial para as suas crónicas de curiosidades em viagem ou aspetos interessantes sobre os hábitos alimentares.(ver mais)