Se a festa vai ser na sua casa, lembre-se de arranjar pratos, copos e talheres em quantidade suficiente para todos e separe espaço na geladeira para guardar as bebidas e sobremesas. Agora, se você fizer questão de preparar toda a ceia, compre os legumes e folhas já lavados e picados (o que economiza MUITO tempo), e se concentre em preparar poucos e bons pratos: pense em uma carne com dois ou três acompanhamentos.