Vaga Técnica Segurança Alimentar - Randstad Portugal
Técnica Segurança Alimentar
O nosso cliente com mais de 50 anos de experiência na importação e exportação de frutas e legumes exóticos está a procura de um responsável de segurança alimentar.
Tens formação e experiência?
As principais funções passam por :
Assegurar a manutenção da certificação IFS Food.
Manter atualizado o SGQSA (Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar).
Liderar a Equipa de Segurança Alimentar e manter actualizado o sistema de HACCP.
Apoiar os gestores de processo na melhoria contínua dos respetivos processos, sugerindo à gerência alterações ao fluxo de trabalho da empresa conducentes à eliminação de tarefas repetidas ou mal concretizadas.
Apoiar os gestores de processo na gestão da informação documentada no âmbito do SGQSA.
Registar ocorrências, analisar e registar causas e consequências, registar acções corretivas, registar reclamações e sugestões de melhoria.
Lidar com clientes e entidades oficiais no âmbito da Segurança Alimentar.
Implementar o plano de análises aprovado pela Gerência.
Manter actualizadas as fichas técnicas de hortofrutícolas existentes e criar novas sempre que se iniciar a comercialização de um novo produto.
Manter actualizadas as fichas técnicas de material de embalagem e de limpeza e solicitar novas sempre que se iniciar a utilização de um novo produto.
Registar todos os passos do desenvolvimento de novos produtos.
Gerir e monitorizar a higienização das instalações.
Gerir e monitorizar a manutenção da infra-estrutura, nomeadamente : sistema de frio, balanças, equipamentos de movimentação de cargas, máquinas de embalamento, grupo gerador, compressor, furo, etc.
Gerir e monitorizar a calibração e verificação dos equipamentos de controlo.
Registar e tratar informação para apresentar à gerência indicadores.
Enviar questionários de satisfação a clientes, processar e interpretar respostas, contactar em caso de dúvidas.
Alertar a Gerência para actualizações à legislação no âmbito da Segurança Alimentar.
Solicitar certificados actualizados e boletins de análises a LMRs a fornecedores.
Consegues assegurar?
Para poderes ser contemplado precisas reunir os seguintes requisitos :
Licenciatura em Engª Alimentar;
Experiência profissional mínima de 3 a 5 anos em cargos similares;
Língua inglesa falada e escrita;
O contrato será celebrado diretamente com o nosso cliente e o objetivo é integrares nos quadros da empresa.
Como vencimento base estão indicados os 1000€ + 200€ de IHT. De subsídio de alimentação estão indicados 6,83€ dia.
Formação e crescimento estão garantidos também : )
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