Porto – Página 4 – Bambora
Dois amigos que gostam de cozinhar e fazem disso profissão, resolveram em boa hora juntar-se e dar corpo a este espaço bem na baixa portuense, o RO. E levarem á mesa dos clientes muitos dos petiscos e pratos que experimentaram numa estadia por terras do sol nascente. Com efeito, numa viagem que fizeram ao Japão, … Continuar a ler RO
O chefe José Cordeiro quase que dispensa apresentações. Não só pelas suas participações em programas de televisão de concursos culinários, mas sobretudo pelo seu trajecto na restauração, já com muito anos de estrada, iluminado várias vezes pelas famosas estrelas do guia Michelin. Depois dum longo caminho, poisou na região do Porto, mais precisamente em Gaia … Continuar a ler Blini