Doce Extra de Kiwi com Baunilha
Os doces de fruta meia.dúzia® resultam de diferentes misturas de frutas de Denominação de Origem Protegida (DOP), Identicação Geográfica Protegida (IGP) ou frutas biológicas produzidas em Portugal, tais como os vinhos Portugueses, como por exemplo, vinho do Porto ou da Madeira e Moscatel do Douro, ervas aromáticas biológicas e especiarias. O resultado destas misturas é surpreendente, surgindo experiências como o Kiwi com Moscatel, a Cereja do Fundão com Brandy e a Amora com Avelã e Noz-Moscada.
Todos os doces meia.dúzia® apresentam pelo menos 55% de fruta na sua composição, sendo utilizadas apenas frutas de época e recorrendo a produtores portugueses. O sabor intenso das frutas naturais é mantido nos doces, preservando-o, não recorrendo a conservantes ou corantes em nenhum produto.
O uso de frutas de Denominação de Origem Protegida (DOP) das várias regiões de Portugal leva a que estes doces, produzidos artesanalmente, apresentem qualidades ímpares, tais como os frutos que lhes dão origem.
Este fruto refrescante apresenta características muito peculiares, uma consistência cremosa, um sabor doce e ácido intensos. O doce extra de kiwi com baunilha tem uma excelente combinação do aroma doce da baunilha com o sabor ligeiramente ácido do kiwi, o que torna este doce bastante apreciado. As suas caracteristicas tornam-no numa excelente escolha para acompanhar panacotta, cheesecakes ou suspiros.