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A Quinta de Louredo é uma quinta biológica situada no Marco de Canaveses. Para ser mais preciso, ficamos mesmo ao pé da antiga cidade romana Tongobriga, estabelecida aqui nos séculos II-III D.C.
Para além da língua, caminhos e termas, os romanos introduziram aqui cultura de vinho e azeite — aquilo que até agora faz parte da vida dos portugueses. Na nossa quinta também cultivamos vinhas e oliveiras. Azeite, sinceramente, ainda temos pouco, mas o nosso vinho verde premiado Mica (outro nome é Silex) todos os anos vai para exportação aos Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Japão e outros países.
Marco de Canaveses é mais fruta do que hortícolas. No nosso espaço temos cerca de mil árvores de fruta: macieiras, pereiras, cerejeiras, pessegueiros, ameixeiras, etc. Mas também cultivamos verduras e legumes, sempre experimentando com varias especies e sabores.
Para além de plantas, criamos também os animais. Já tivemos aqui vacas, cabras, porcos, aves tipo avestruz, etc., mas agora dedicamos às especies mais fáceis — galinhas, gansos, patos, ovelhas.
Agricultura é o nosso trabalho, mas o hobby é turismo. Adoramos receber aqui os nossos amigos e todos os que gostam de estar na natureza. Sempre organizamos visitas guiadas, colheitas de frutos da época, workshops de comida saudável e bem-estar, atividades para crianças, ateliê de artes, e muito mais.
Agora a equipa da Quinta de Louredo faz a parte da cooperativa Orgânicos. Nós aqui acreditamos, que esta forma de organização agrícola ajuda-nos estimular agricultura local, promover os produtos regionais da época, organizar melhor as plantações e colheitas, e ser mais visível no mercado.