5- Para o recheio/cobertura: Na panela adicione o leite condensado, os chocolates em pedaço e a manteiga. Misture até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Retire um pouco da massa (aproximadamente 1 xícara) e reserve para fazer os brigadeiros que farão parte da decoração. Agora, retorne com o conteúdo da panela ao fogo, e acrescente o creme de leite. Misture, sem parar, até dar o ponto. Transfira para uma travessa e deixe esfriar completamente.