O novo Boqueirão trouxe as espetadas brasileiras à LX Factory
O novo Boqueirão levou as espetadas brasileiras até à LX Factory
Há três tipos de carne para escolher, sempre acompanhadas com arroz, feijão, farofa e salada.
05/06/2019 às 18:17
Também há uma versão vegetariana.
O Boqueirão é o novo spot brasileiro da LX Factory, em Lisboa. Aqui só encontra o melhor da street food do Brasil: espetinhos, que é como quem diz, espetadas. Pode pedi-las em formato individual ou escolher o prato com vários acompanhamentos que fazem logo uma refeição. Claro que não podiam faltar as caipirinhas, o pão de queijo e os brigadeiros.
"Queríamos fazer um espaço dedicado à cozinha brasileira, com vários petiscos e música, claro", explica à NiT Anderson Brandão, 35 anos, o gerente. Os responsáveis são Maurício Muñoz, argentino, e o brasileiro Eder Ferreira. Os dois já tinham projetos na LX Factory, como o bar Único e o El Chanta, dedicado a empanadas.
Decidiram juntar-se mais uma vez e criar o Boqueirão. "Começaram [os sócios] apenas com uma pequena grelha mas depois evoluíram para o restaurante", diz o gerente. As espetadas são todas grelhadas em carvão. Há três carnes para escolher: frango, porco e vaca. Depois tem ainda coração de frango e uma versão vegetariana.
As espetadas podem ser compradas individualmente (desde 3,50€) ou em menu. O prato custa 7,50€. Inclui uma espetada à escolha mais os acompanhamentos (arroz, feijão, farofa e salada) e uma bebida. Não há serviço de mesa no Boqueirão. Quando o pedido estiver pronto, tem um pager que vibra a indicar que pode ir levantá-lo.
Claro que num spot brasileiro tinha de haver caipirinhas. Custam 6€. Há a versão com outras frutas (7,50€), mas também limonadas (2,80€), vinho branco (2,80€), sangrias (2,80€) ou cervejas (a partir de 1,80€).
Só para petiscar tem pão de queijo (2€), pão de alho (2€), coxinha de frango (2€), quibe, um salgado do Médio Oriente, com carne e hortelã (2€) e as empadas de frango (2€). Para a sobremesa há brigadeiros (1,50€) e paçoca (1€).
O Boqueirão fica junto às salas L e LX, onde são feitos vários eventos, já depois de passar toda a rua principal. O espaço tem vista para a ponte 25 de Abril. Tem capacidade para 60 pessoas — 20 dos lugares são na esplanada.