Receitas e Truques da Clarinha: Dia um na cozinha e uma delícia branca
Hoje é dia 01 de Agosto que marca o inicio das férias para muita gente. Para mim ainda faltam mais uns dias e esta quinzena irei estar a trabalhar com um pequeno grupo de miúdos: uns para ver se gostam e entram em sintonia com a Matemática outros para ver se atinam com português.
Não pudemos ser excelentes a tudo infelizmente mas podemos sempre tentar dar o nosso melhor e desistir nunca, com trabalho e dedicação todos conseguimos chegar ao BOM.
Como já vem sendo hábito este dia trago-vos a sugestão ao desafio proposto pelo grupo do facebook "Dia um... Na Cozinha" que este mês propôs sobremesas frescas em camada.
Sinceramente quando vi o tema fiquei na dúvida se iria participar ou não pois ando numa fase a tentar ter mais cuidado com a minha alimentação e não sabia o que fazer. Lembrei me de um pudim que tinha comprado de maçã e canela light e resolvi testar uma experiência que não agradou a todos cá em casa. Eu e o meu rapaz gostamos, o meu marido não gostou.
1 pacote de pudim de maçã e canela
Comece por preparar o pudim instantâneo de acordo com a embalagem (este é dissolver a embalagem em 500 ml de leite magro, levar ao lume brando até ferver, mexendo sempre e deixando 2 minutos ao lume após estar a ferver.
Verta para copos até 1/3 (deu para 6 copos). Coloque uma bolacha maria em cada um e coloque no frigorífico.
Entretanto faça a mousse da seguinte forma: derreta o chocolate nas natas em lume brando. Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de flor de sal e no final junte 2 colheres de sopa de açúcar e bata mais um pouco.