Pelo nome, já dá para ter uma idéia do prato mais popular desse animado lugar: a picanha. No Ceará, é comum que venha acompanhada de baião-de-dois, bata frita e farofa. No Assis não é diferente.
Com três sedes, todas no bairro Varjota, o local recebe um público jovem que não dispensa uma paquera, principalmente nos fins de semana.