É possível controlar a retenção de líquidos através da alimentação? - BodyScience Blog
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A retenção de líquidos é um transtorno metabólico que consiste na acumulação excessiva de água no organismo. Normalmente manifesta-se nos membros inferiores e abdómen, provocando inchaço (edema), desconforto e variações de peso e volume. São vários os fatores que podem estar na origem deste desequilíbrio, desde fatores genéticos, a patologias do foro renal, hepático e cardíaco, ou até o estilo de vida
Para manter o equilíbrio hídrico do nosso organismo a palavra-chave é hidratação. Embora pareça um paradoxo, beber mais líquidos como água, chá ou infusões facilita a excreção de sódio e dos fluídos retidos. Chás com propriedades diuréticas são uma boa opção para quem não gosta de beber água simples. São exemplos destes chás a centelha asiática, a cavalinha, o dente-de-leão, os pés de cereja, entre outros. E que quantidade de água ou chás devemos beber? A suficiente para a nossa urina ser clara e límpida!
Ingerir bebidas alcoólicas é desaconselhado. O álcool além de provocar aumento da acumulação de gordura, também desidrata. Deste modo o organismo terá de reter mais líquidos para atingir o equilíbrio.
O excesso de sódio quebra o equilíbrio hídrico e favorece a retenção, pelo que reduzir a ingestão de sal é fundamental. Aposte nas especiarias e ervas aromáticas. No entanto, grande parte do sódio consumido está escondido em alimentos processados, caldos de carne e refeições pré-preparadas, pelo que analisar o rótulo pode ser uma boa estratégia para controlar a ingestão de sódio. Por outro lado, aumentar a ingestão de alimentos ricos em potássio como as frutas, legumes, frutos gordos (amêndoas, amendoins, avelãs e nozes) e leguminosas facilita a eliminação de água do organismo.
Uma alimentação mais proteica (ovos, carnes e peixes magros, leguminosas e lacticínios) permite que o fígado produza albumina, mantendo a pressão osmótica e ajudando no controlo da retenção de líquidos. Preferir a ingestão de hidratos de carbono complexos (arroz, massa, batata e pão), em detrimento dos açúcares simples e refinados, permite o controlo glicémico e ajuda na excreção de sódio.
Além dos cuidados alimentares, fazer exercício físico é fundamental para ativar a circulação sanguínea e facilitar a eliminação de líquidos e toxinas através da transpiração. De salientar que muitas vezes a "retenção de líquidos" é a desculpa utilizada para justificar os centímetros a mais causados pela acumulação de gordura e não de líquidos no organismo, pelo que uma alimentação saudável aliada à prática de exercício físico regular são o segredo para uma boa gestão do volume corporal (seja ele gordura ou líquidos).