Produção de azeitonas nos Açores em risco de desaparecer - Açoriano Oriental
Produção de azeitonas nos Açores em risco de desaparecer
20 de Nov de 2016, 10:45
"Antigamente, havia mais produtores, havia menos poluição, havia pessoas mais dedicadas ao cultivo da azeitona, daí que houvesse mais produção do que hoje", adiantou, em declarações à Lusa, Francisco Branco, de 72 anos, que herdou do pai olivais no Porto Martins (concelho da Praia da Vitória).
Segundo Francisco Branco, a maior parte dos produtores tem mais de 50 anos e cultiva a azeitona como um passatempo, porque não é lucrativo.
"A produção da azeitona é muito irregular. No ano passado tive uma produção espetacular. Este ano, foi na ordem dos 60%", frisou.
Apesar de já ter cativado os netos de cinco e oito anos para a apanha das azeitonas, o produtor admite que o cultivo está em risco, porque exige "muita dedicação".
"Eu não vivo das oliveiras, mas vivo para as oliveiras. Eu ali parece que estou num mundo diferente", realçou.
"Não acho que tenha muito futuro. Esta malta nova não quer saber de nada disto e é pena porque tem uns matos aqui à volta que podiam estar a produzir", disse, em declarações à Lusa.
Devido à reduzida escala de produção, as azeitonas do Porto Martins não são transformadas em azeite e a apanha é toda à mão.
"Quem não combater a mosca da azeitona, a partir da primeira semana de junho, última semana de maio, quando for a altura da cultura pode ter azeitonas lindas, mas vai-lhes tocar e elas estão todas contaminadas", explicou Francisco Branco.
Na Terceira, as oliveiras só se desenvolvem num pequeno espaço com cerca de um quilómetro e meio, na zona da Madre de Deus, na freguesia do Porto Martins, uma das mais ensolaradas da ilha.
Francisco Branco já experimentou plantar uma oliveira em Angra do Heroísmo, mas, apesar de se ter feito uma "árvore linda", não deu fruto.
"Ela tem um gosto diferente da do continente. Não sei porquê, não sei se é por causa do clima, mas é uma azeitona que é muito apreciada. As minhas já foram para o continente", salientou José Lucas.