4 Bebidas anti-inflamatórias que deve experimentar
A bebidas anti-inflamatórias são opções saudáveis para implementar na sua dieta diária, seja pela manhã ou ao final da tarde. Estas bebidas ajudam o organismo a diminuir os níveis de inflamação e a funcionar de forma otimizada, mas para isso também é importante conhecê-las e saber quais os melhores ingredientes a incluir.
Conheça estas bebidas deliciosas e cheias de benefícios.
São muitos os ingredientes que se podem utilizar para confecionar bebidas anti-inflamatórias.
Açafrão, canela, gengibre e mel são alguns exemplos de alimentos com propriedades anti-inflamatórias que combinam com qualquer bebida, seja ela quente ou fria.
Hoje apresentamos-lhe 4 bebidas anti-inflamatórias para experimentar, juntamente com a receita para as confecionar em casa.
Bebidas anti-inflamatórias para fazer em casa
1. Leite dourado
O leite dourado é nada mais do que uma bebida feita com leite (de vaca ou bebida vegetal), cúrcuma, mel e especiarias. As especiarias são adicionadas para aumentar a biodisponibilidade de curcumina, uma substância tem demonstrado efeitos anti-inflamatórios, anticancerígenos, antioxidantes, antivirais, antifúngicos e antibacterianas.
A sua principal propriedade e fator chave desta bebida, é o facto de ser anti-inflamatório, o que ajuda a controlar diversas doenças crónicas que cada vez mais persistem na sociedade.
2. Latte de chocolate e reishi
Desesperado por uma boa chávena de chocolate quente? Esta pode ser a solução mas com uma pequena diferença.
O cacau cru dá a este latte um sabor profundo de chocolate, o que o torna perfeito para mascarar a amargura do pó de cogumelo reishi, o cogumelo com potentes características antivirais e anti-inflamatórias.
Também pode dar ao seu latte de chocolate uma dose de gorduras saudáveis ​​que sustentam o metabolismo, adicionando uma colher de manteiga de coco.
½ colher de sopa de reishi em pó
Adoçante natural (se necessário)
Numa panela pequena, aqueça o leite de amêndoa até o ponto de fervura.
Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador, adicione o leite de amêndoa quente e misture até ficar espumoso.
3. Chá de mel e açafrão
Não é nada agradável ficar com gripe ou com uma constipação. Mas é por isso que trazemos esta bebida que torna o vírus fácil de evitar, com uma simples mistura de limão, mel e açafrão.
O limão fornece vitamina C para o sistema imunológico, enquanto os anti-inflamatórios, mel e açafrão, ajudam na saúde intestinal e afastam as doenças crónicas.
Este bebida tem ainda vantagem de ser composta por alimentos que provavelmente encontra na sua cozinha.
Água a ferver (até encher a chávena)
Coloque o sumo do limão numa caneca.
Adicione o mel, o açafrão e encha com água a ferver. Mexa bem. Adicione outra ½ colher de sopa de mel, caso queira a bebida mais doce.
Termine com uma fatia de limão e delicie-se!
4. Bebida de rooibos com gengibre e pimenta preta
O gengibre é um poderoso antioxidante que vai trazer benefícios para a saúde de qualquer pessoa. Quando a bebida é finalizada, adiciona-se uma pitada de pimenta em pó, que não só ajuda a reduzir a inflamação, mas também suporta a digestão e sustenta um metabolismo saudável.
Esta bebida é picante, doce, cremosa, suave e calmante, e pode ser facilmente introduzida numa alimentação diária.
½ colher de sopa de folhas secas de chá de rooibos
1 rodela fina de gengibre picado
2-3 colher de chá de mel
Adicione o leite, a água, as folhas de chá de rooibos, a pimenta preta e o gengibre numa panela pequena em lume médio.
Deixe a mistura quase ferver e, em seguida, retire do lume, mexendo regularmente.
Deixe repousar por dois minutos e, em seguida, coe a bebida para um liquidificador, descartando os pedaços que sobram.
Adicione o mel e o óleo de coco no liquidificador e mexa por 20 a 30 segundos, até ficar homogéneo e espumoso.
Polvilhe com pimenta em pó e desfrute quente.
Agora que conhece estas bebidas anti-inflamatórias, reúna todos os ingredientes, implemente-as no seu dia-a-dia e verá resultados em breve.