Padel e Nutrição: Espirulina | Padel Magazine
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Julien Bondia 2 junho 2021 2 junho 2021
Notícia étape nutrição proposto por Stéphane Penso. um suplemento dietético que tem impacto na saúde de pessoas sedentárias e melhora o desempenho de atletas, inclusive padel fazem parte de: o Spirulina.
A espirulina é um alimento muito completo com múltiplos benefícios tanto para a saúde como para a prática desportiva. Muitos desportistas, profissionais ou amadores, consomem-no regularmente. Por quê ? Porque os benefícios da espirulina no desempenho e recuperação dos atletas são cada vez mais reconhecidos.
lá Big 5 interações para saber entre espirulina e esporte, interações entre suas virtudes e a fisiologia do esporte. Vamos descobri-los juntos.
Melhora o desempenho e a recuperação
Ao consumir espirulina, você melhorará seu desempenho e sua recuperação após o exercício, principalmente graças a 3 fenômenos:
Otimização de diferentes metabolismos fisiológicos
Aumento no VO2 máx (volume máximo de oxigênio usado pelos músculos)
A recuperação dos lactatos e a redução das dores musculares
O que significa recuperação de lactato em atletas?
A absorção concomitante de oligoelementos, macroelementos e enzimas naturalmente contidos na espirulina contribui para:
Proteja os lactatos à medida que são produzidos nos músculos mais estressados. O estudo de fisiologia do esporte pela Universidade de Memphis (março de 2001) comprovou a redução muito significativa da dor muscular durante exercícios físicos intensos, graças à presença de derivados de ficocianina contidos na espirulina.
Permitir a reabsorção precoce dos referidos lactatos no fígado (ciclo de Krebs) ao estimular a enzima lactato desidrogenase, transformando assim "resíduos" (fator limitante do exercício físico) em "alimentos de alta energia" e, assim, recuperados pela molécula de ácido lático.
Esses 3 fenômenos são explicados principalmente pelo conteúdo de espirulina em:
Particularmente ferro orgânico disponível, diretamente absorvível
Vitaminas do grupo B (B1, B6, B9 e B12) essenciais para a preparação e recuperação durante o exercício
Oligoelementos, selênio, magnésio, cobre, manganês, etc ...
Enzimas e coenzimas que facilitam diferentes metabolismos, incluindo o famoso SOD (Super Óxido trans Dismutase), um poderoso antioxidante
Clorofila, o pigmento verde bem conhecido por seus efeitos de desintoxicação e oxigenação
Ficocianina, o pigmento azul muito específico da espirulina, poderoso antiinflamatório que funciona como a EPO
Ficocianina?
A estrutura molecular da ficocianina (um dos pigmentos específicos mais notáveis ​​da espirulina) tem uma estrutura quase semelhante à da eritropoetina (EPO), o coração da hemoglobina do sangue humano.
Os derivados de EPO são frequentemente usados ​​como dopantes, exceto que com a ficocianina da espirulina, é um processo fisiológico perfeitamente natural que permite ao corpo manter reservas de oxigênio suficientes dentro do glóbulo vermelho e oferecer uma operação mais confortável mesmo em situações de intensa esforço.
A ficocianina também é um potente antiinflamatório natural, incluindo potente anti-cox2, ou seja, inibidor de enzimas responsáveis ​​pela sensação de dor associada à inflamação.
Promove ganho de massa magra ou "secagem"
A espirulina permitirá que você ganhe massa muscular rapidamente e "seque". Irá promover o ganho de massa magra por 4 elementos-chave:
Seu alto teor de proteína é o alimento mais rico em proteínas da Terra.
Sua concentração de aminoácidos, incluindo ácidos animados "Conectado"
Não fornece nenhuma gordura ou açúcar
Seu efeito supressor de apetite que evita ânsias e lanches
A importante contribuição de proteínas de qualidade permitirá a fabricação e reparação de músculos e tendões. A concentração dos chamados aminoácidos na moda ou ramificado é benéfico para a construção muscular e manutenção da massa magra. Na verdade, os aminoácidos ramificados (BCAAs) são os primeiros a serem degradados durante o esforço muscular.
Redução de deficiências
A prática desportiva cria deficiências nos atletas, deficiências que devem ser preenchidas em particular com a espirulina. A espirulina fornece:
Uma dose diária de oligoelementos, vitaminas, minerais e enzimas
Ferro, cálcio, vitaminas B e muito mais
Uma dose necessária e muitas vezes suficiente para a maioria dos nutrientes
É interessante saber que a espirulina fornece, em princípio, todos os nutrientes essenciais para a saúde humana exceto a vitamina C, Omega-3 e iodo. Para preencher essas lacunas, recorra a uma alimentação equilibrada, rica em frutas e vegetais frescos, óleos vegetais e / ou peixes gordurosos. Caso contrário, não hesite em usar suplementos alimentares.
Protege contra ferimentos
A espirulina protege os atletas de lesões em muitos casos. Isso se explica por sua contribuição nutricional muito completa, incluindo antioxidantes. Isso também é explicado por 2 efeitos devido a 2 elementos muito preciosos da espirulina, já vistos acima:
Efeito anti-Cox2, antiinflamatório natural de ficocianina
Efeito de cura da SOD ou "superóxido dismutase"
Ingestão rápida de energia
A espirulina é muito fácil de assimilar. Isso se deve à sua forma muito simples de microalga unicelular. É um ativo muito interessante para o atleta que pode consumi-lo antes, durante e / ou após o esforço. Ela traz a qualquer hora: