A Arte de Beber o Vinho do Porto - Livro - WOOK
editor: Colares Editora ‧ ISBN: 9789727821044 ‧ ver detalhes do produto
Após a "História da Primeira Região Demarcada" o autor publica este segundo livro. Nesta obra volta a abordar os diferentes tipos de Vinho do Porto, porque essencial, mas completa definitivamente a anterior no que à História do Douro diz respeito. Não já abordando as caves e os produtores, mas o Douro Vinhateiro Património Mundial, a sua geografia, demarcações e territórios. Segue-se a prova e os sabores que ligam nobremente com o vinho. Capítulos dedicados a algumas iguarias, destaque para o queijo, e igualmente um capítulo dedicado aos charutos. Mais uma obra essencial sobre este nosso grande património.
ISBN 9789727821044 Editor: Colares Editora Idioma: Português Dimensões: 154 x 224 x 22 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 336 Tipo de Produto: Livro Coleção: Gastronomia Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Enologia