Dietoterapia III | Disciplinas | Universidade Lusófona
Dotar tecnicamente os profissionais da área da saúde de conhecimentos científicos relevantes sobre nutrição clínica.
ULHT1101-12574
Nutrição Clínica Hospitalar:
Intervenção: prescrição nutricional, definição da conduta e estratégia terapêutica
Terapia nutricional parentérica e entérica
Terapia nutricional do paciente cirúrgico
Nutrição no tratamento e prevenção anemias
Nutrição nas doenças genéticas do metabolismo
Nutrição nas doenças endócrinas :
Conseguir efectuar o planeamento/monitorização do suporte nutricional especializado, permitindo a participação activa em equipas multidisciplinares
Conhecer os conceitos gerais sobre Nutrição entérica e parentérica.
Conhecer os conceitos principais sobre suporte nutricional especializado em populações específicas.
Demonstrar competências na instituição de suporte nutricional especializado.
Demonstrar competências na monitorização do suporte nutricional especializado.
a) Aulas teóricas: exposição e diálogo, com recurso à multimédia.
b) Aulas teórico-práticas: casos clínicos e trabalhos em grupo. Recurso aos multimédia sempre
que adequado.
Metodologia de Avaliação: O regime de avaliação pode ser por avaliação contínua ou,
opcionalmente, por exame final (100%).
A avaliação contínua será obtida através de testes escritos (TE1, TE2) em conjunto com 1
trabalho: caso clínico (T).
Cada teste escrito terá a ponderação de 35% e o trabalho/ caso clínico 30%.
AC= [TE1 (35%) + TE2 (35%) + T (30%)].
TE1: 04 de novembro TE2: 05 de janeiro T (caso clínico): 12 de janeiro
Avaliação contínua: Frequência mínima obrigatória de 2/3 das aulas teórico-práticas.
A nota mínima admissível é de 9,5 (0/20) valores em qualquer dos regimes de avaliação.
-2002 Guidelines: A.S.P.E.N. Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force. Guidelines for the use of parenteral and enteral nutrition in adult and pediatric patients. JPEN J PARENTER ENTERAL NUTR. 2002;26 (1, Supppl.): 1SA-138SA
-Nilesh M. Mehta, Charlene Compher and A.S.P.E.N. Board of Directors. A.S.P.E.N. Clinical Guidelines: Nutrition Support of Critically III Child. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2009 May-Jun;33(3):260-76.
-Mcclave SA et al. Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically III Patient: Society of Critical Care Medicine (SCCM) and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (A.S.P.E.N.). JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2009 May-Jun;33(3):277-316.