No dia 25/08, acontecerá em Santo André, na regional do CAU/SP no ABC, o 1º Encontro Em Defesa da Sociedade. É gratuito. Confira o endereço no convite:

Imagine a cena: você andou quilômetros no sol quente e na chuva, não comeu direito, bebeu menos água do que deveria, exagerou nas biritas, pulou igual cabrito para acompanhar o bloco e agora começa a sentir os pés latejando e o estômago implorando por comida. Nessa fatídica hora você se lembra que seu eu do passado fez várias comidinhas deliciosas que estão prontas em casa te esperando e vão te dar energia suficiente para fazer essa maratona carnavalesca amanhã com muita dignidade!
Pensando nesse cenário dos sonhos, planejei esse guia com comidinhas fáceis de fazer, que é pra todo mundo manter a imunidade durante o carnaval! Afora que, tendo comida em casa, fica bem mais fácil não se render, por pura falta de opção, aos salgados fritos cheios de gordura hidrogenada que estão bem ao alcance das bocas em qualquer esquina. Melhor ainda: sabendo o que nos espera em casa, ninguém vai precisar pedir delivery e fomentar a indústria escravocrata dos iCoisa´s.
Como muitos saem de casa cedinho e só voltam à noite, não faria o menor sentido colocar aqui receitas muito elaboradas, então pensei em comidinhas e pastinhas que vão durar o carnaval inteiro na geladeira!
Como planejei esse guia levando em conta os vegetais do mês de fevereiro mais comuns em todos os estados, que é pra nunca nos esquecermos da importância de observar os ciclos dos alimentos, algumas receitas que compõem esse guia já fazem parte do blog, outras são inéditas!
Aliás, as receitas que escolhi são só um norte, existem muitas outras aqui no blog, viu? Use sua criativdade.
É óbvio que ninguém consegue prever muito bem o que vai acontecer durante o carnaval, mas não custa nada pelo menos ter comida em casa e já deixar umas coisinhas prontas, né? Esse exercício de visualização costuma me ajudar muito e é bem fácil, olha só:
Peça ajuda: se você mora com alguém que vai se beneficiar dessas comidinhas e tem condições de ajudar, faça um convite para que essa pessoa participe de todo o processo. Nada de assumir as responsabilidades do outro, a menos que essa pessoa seja incapaz, viu?
Organize seu tempo: tire meia horinha para olhar com calma as receitas que te interessam no fim desse post, mas não se restrinja a elas. Existem muitas outras aqui no blog e você pode fazer qualquer comida que já tenha costume, o importante mesmo nesse processo é se planejar e cozinhar coisas que vão durar na geladeira.
Faça 2 listas: anote as comidas que você já tem em casa e outra do vai precisar comprar, anotando inclusive as quantidades indicadas em cada receita.