Beja: Festival do Cogumelo em março – Jornal diariOnline Região Sul
Terça, 11 de Dezembro 2018 - 11:29
Você está em:Home»Sociedade»Beja: Festival do Cogumelo em março
Beja: Festival do Cogumelo em março
.diariOnline RS com Lusa 21 Jan 2016 14:09 Sociedade
A terceira edição do Silarca, Festival do Cogumelo, vai decorrer entre os dias 04 e 06 de março, na aldeia de Cabeça Gorda, Beja, para promover os recursos micológicos e silvestres e mostrar as tradições gastronómicas do concelho.
O festival é um evento "de defesa e preservação" dos recursos micológicos e silvestres e de dinamização da economia local e pretende tornar-se "uma referência no roteiro gastronómico-cultural" do concelho de Beja, explica a Junta de Freguesia de Cabeça Gorda, a organizadora.
Segundo a autarquia, o festival, "cruzando" os saberes tradicionais, o cante alentejano, Património da Humanidade, e produtos naturais, "celebra os recursos silvestres e micológicos", que são "uma ancestral prática da gastronomia local" e um "valor patrimonial de excelência".