É só o sol aparecer, que todos na cidade saem para aproveitar o tempo bom comendo e bebendo em um dos vários terraços de restaurantes e bares de Amsterdam. Um dos mais famosos é o Marie Heinekenplein, em Pijp; mas há inúmeras opções no centro da capital, como o Leidseplein, o Rembrandtplein e o Spui.
O Rijksmuseum tem inúmeras peças famosas nas paredes a ponto de causar uma ressaca artística quando você deixar o museu. Tem também o Museu Van Gogh, com a maior coleção mundial de obras do pintor, e, é claro, a casa de Anne Frank. Você pode comprar ingressos pela internet para evitar filas! Se você prefere arte moderna, visite o FOAM, que sempre recebe exibições de fotógrafos famosos.
Visite a região da cidade chamada Negen Straatjes ("as nove ruas") para se sentir no céu, se você for apaixonado por itens vintages. Conheça as lojas Laura Dols, Second Best, Episode e muito mais.
Waterlooplein está na ativa há centenas de anos e é o lugar perfeito para fashionistas, aberto de segunda-feira a sábado.
Realizado duas vezes por mês, o IJ-Hallen é o maior mercado de pulgas da Europa! É um evento espetacular, onde você encontra de tudo por preços inacreditáveis – de câmeras a móveis, de roupas a histórias em quadrinho... Você vai adorar fazer uma busca minuciosa pelas fileiras e mais fileiras de bancas e tendas. Além disso, para chegar até o mercado, você precisa fazer um passeio bem divertido de balsa gratuita que sai da Amsterdam Central.
Você não pode ir para a Holanda e deixar de provar estas deliciosas panquecas fofinhas chamadas de pofferjes. As panquecas em miniatura, normalmente, são servidas com manteiga derretida e açúcar de confeiteiro. Nham!
Esta delícia é um waffle feito com duas massas finas assadas e coladas por uma "calda dourada" (chamada stroop). Versões gigantes do stroopwafel são vendidas pelas ruas da cidade. Você será atraído a elas pelo seu cheiro INCRÍVEL!
As batas fritas, bastante populares no país, são chamadas de patat na Holanda. Elas são grossas e crocantes, e costumam ser servidas em cones de papel. Mas o tempero das patat não se limita apenas ao sal: você pode comê-las com sal e vinagre, uma dose generosa de maionese, ou então com a combinação chamada molho "orrlog" ("guerra" em holandês), uma mistura de maionese, molho de amendoim e cebolas cruas.
Há mais de cem canais em Amsterdam. Em 2010, os canais Prinsengracht, Keizersgracht, Herengracht e Jordaan entraram para a lista de patrimônios mundiais da UNESCO. Uma viagem pela cidade não estará completa sem que você passeie de barco pelos canais ou tire uma selfie em uma das pontes que os cruzam.