Delicatum em Braga - Preços, menu, morada, reserva e avaliações do restaurante
Restaurante Delicatum - Braga
Travessa do Taxa, 2 4710-449 Braga Portugal Mapa
351-253619584
Ementa do restaurante Delicatum
Nome do Chef: Joana Vieira & André Antunes
(Pão Artesanal e Azeite)
(Sopa Thai picante de camarão)
Creme de Castanhas e Abóbora Assada
Ceviche Peruano de Camarão
Preguinhos de Lombo de Boi, Queijo Amanteigado e Mostarda Antiga
Tábua de Presunto Ibérico de Bolota
Pasteis de Chévre, Molho de Mostarda e Mel
Strudle de Queijo de Cabra e Frutos Secos
Crepes em Papel de Arroz com Bochecha de Porco, Legumes e Molho Hoisin
Arroz Cremoso de Polvo
Camembert no Forno com Doce de Figo
Almondegas em Caril Thai com Papadums
Choco Crocante com Molho Sweet Chili
Croquetes de Alheira e Chouriço com Aioli
Feijoada de Cogumelos e Enchidos no Pote
Mini Tacos de Pato
Moelinhas 2019
Estaladiço de Rabo de Boi
A Nossa Lasanha
Boletos, Ovo e Alheira
Crumble de Frango e Gorgonzola
Cogumelos Silvestres, Ovo BT e Trufa Negra
Filete de Robalo e Ervilhas
Pratos de Resistência (para um esfomeado ou vários curiosos)
Bochecha de Porco Ibérico com Puré de Castanhas
Folhado de Perdiz e Cogumelos Silvestres
Medalhões de Lombo de Novilho
Pernil de Porco Confitado, Batata Gratinada e Grelos
Vazia de Barrosã
com maturação de 33 dias
Entrecote de Barrosã (2 pessoas)
com maturação 40 dia
Menu Kids (até 8 anos)
Sopa do dia, burger de novilho, refrigerante, bola de gelado
"Diz que é uma espécie de Cheesecake ..."
Tarte de Nozes Pecan com Gelado de Nata
Como chegar ao restaurante Delicatum
130/476 avaliações
Espaço muito agradavel. Ficamos muito satisfeitos com os pratos que nos foram recomendados. Para a próxima iremos provar o menu de degustação.
Fui no dia de passagem de ano, aproveitando o menu pre-definido pelo restaurante. Estava tudo magnífico! Recomendo bastante
Espaço muito acolhedor, serviço muito simpático com muito boa carta de vinhos ainda que algumas regiões estejam pouco representadas, como Lisboa, a segunda maior do país e a mais premiada internacionalmente! Comida honesta, autêntica com algumas influências interessantes de vários pontos do mundo, mas com algumas falhas nos detalhes que não me permitem dar melhor nota! Pretendo revisitar para confirmar esta situação ou para alterar a minha ideia atual!
Estimado Rui. Obrigado pela sua visita e pelas suas palavras. Permita-me apenas algumas correcções. Quase todas as regiões nacionais estão representadas na nossa carta de vinhos, que conta já mais de 160 referências. Como é lógico, nem todas podem ter muitos exemplares. Mas relativamente à região de Lisboa, está enganado, já que temos mais de 25 referências diferentes, algo que muito poucos espaços no Norte podem afirmar. Talvez devesse ter consultado com um pouco mais de atenção. Relativamente à comida, ficamos a aguardar nova visita para que nos possa indicar o que lhe agradou menos.
Um espaço bastante acolhedor, um ambiente muito bonito, comida muito saborosa e bons vinhos. Ótimo serviço!
Sibely A.
Vinho ótimo! Excelente sugestões e serviços. Pedimos três tapas, estavam muito bem confeccionadas. O prato principal de carne maturada estava bom. Só lamentamos pela sobremesa "pecado de chocolate", estava aquém das expectativas. No geral recomendámos. Muito bom!!!
Comemos um creme de castanhas e polvo com puré de batata doce divinal. Atendimento com muito profissionalismo e simpatia.
Fomos muito bem recebidos, sempre simpáticos, bom ambiente. Deram sugestões excelentes em termos de comida e quantidade adequada. Vinhos excepcionais!
Ambiente calmo relaxado com boa comida.
Muito agradável e calmo, recome ndo.
Comida extremamente boa, confeccionada com qualidade.
Sítio bem localizado e de fácil acesso.
Tudo óptimo! A acústica è má, tudo o que se fala no piso de baixo è projectado para o de cima o que faz com que fique muito ruidoso. Sugiro umas cortinas em vez de estores para ajudar neste problema
Estava tudo bom simpaticos disponiveis
Pratos muito bem confeccionados com uma carta muito variada e interessante. A repetir! O espaço é bonito e agradável. No entanto, a temperatura deveria estar mais aconchegante.
Comida boa, espaço agradável uma carta de vinhos de boa qualidade, contudo bastante barulhento devido ao facto de ter uma escola ali mesmo ao lado tinha bastantes adolescentes ali a almoçar. Acredito que ao jantar seja diferente e bem mais agradável.
Gostamos do espaço acolhedor. Experimentamos uma variedade de tapas todas elas diferentes. Foi um momento gastronómico muito agradável.
O local é extremamente aconchegante e agradável, e fomos muito bem recebidos. Pedimos uma tábua de queijos, um prato de polvo e um prato de medalhões de vitela, e estava tudo absolutamente divinal. Certamente voltarei, e recomendarei!
Refeição de boa qualidade, não demasiado sofisticada. Atendimento 5* - ótima sugestão de vinho em que até se fica a conhecer a história da garrafa e vinha associada, para repetir sempre que voltarmos a Braga.