1º Aniversário do Tertúlia de Sabores - Tertúlia de Sabores
1º Aniversário do Tertúlia de Sabores
por Moira, em 20.11.08
Pois é, o tempo passa a correr, de tal forma que o Tertúlia de Sabores completa hoje o seu primeiro ano de existência.
Chegam aqui diariamente pessoas do mundo inteiro, apesar de estar escrito em português, e apesar de não conhecer a maioria dos meus leitores, sei que já são muitos e bons.
Por isso quero aqui deixar uma saudação muito especial aos emigrantes portugueses por esse mundo fora, que chegam ao meu cantinho à procura de algumas coisas muito simples e tradicionalmente portuguesas, ou muitas vezes apenas para matar saudades da nossa língua materna.
Uma saudação também muito especial a todos os leitores estrangeiros, que utilizam o tradutor do google para conseguir ler nas suas línguas aquilo que escrevo por aqui, sei que as traduções nem sempre são as melhores, e eu apesar de compreender bem francês, inglês e espanhol, não domino bem nenhuma das línguas para fazer uma tradução correcta.
E por fim o meu agradecimento a todos os meus amigos, a todos os leitores, anónimos incluídos que lêem, experimentam as minhas receitas e deixam mensagens que me fazem sentir tão bem. Todos juntos fizeram com que o Tertúlia de Sabores crescesse e ganhasse um lugarzinho na blogosfera contando hoje com mais de 25.000 visitas.
Para mim que não tinha metas ao iniciar este trabalho, é uma verdadeira vitória.
Para comemorar este primeiro ano de existência fotografei aqueles que são os meus objectos de eleição na minha cozinha, espero que gostem.
As minhas facas, são de Palaçoulo, Trás-os-Montes, a minha frigideira de ferro e um tabuleiro antigo.
As minhas loiças preferidas e as da cozinha, e 2 formas de bolos já antigas.
O rolo da massa e o corta bolachas que eram da minha Avó.
De Luciana Macêdo a 24.11.2008 às 16:18
Parabéns pelo aniversário do blog e obrigado por dividir conosco as delícias que preparas no dia a dia.
De Moira a 24.11.2008 às 16:50
De Cannella a 23.11.2008 às 18:22
Un año es una fecha "importante" o, por lo menos, significativa... felicidades y a por muuuuchos años de blog más. Un abrazo.
De Moira a 23.11.2008 às 18:56
Muchissimas gracias. Beso
De leonor a 22.11.2008 às 18:48
Tenho andado tão ocupada que mal ligo o computador...e falhei este aniversário...:(
Os meus PARABÉNS atrasados pelo primeiro ano de blog, por todas as visitas e por tudo o que nos tem dado durante este ano... Gosto imenso de cá vir!!!
De Moira a 23.11.2008 às 00:28
Não tem de que se preocupar sabemos que é por uma boa causa.
Um grande beijinho e resto de bom fim de semana
De Mão na Massa a 21.11.2008 às 20:21
O prazo das Encomendas está a terminar no meu livrinho, tens lá uma página!
De Heloisa a 21.11.2008 às 18:36
Achei fantástico você ter objetos de cozinha que foram da sua avó. Nunca havia visto cortador de bolachas de madeira.
De Moira a 23.11.2008 às 00:27
Obrigado Heloisa, aquele cortador de bolachas já deve ser uma raridade. Já não o uso mas tem um grande valor sentimental.
De nysa a 21.11.2008 às 16:14
desculpa a minha ausência, mas nao foi por mal. muitos parabéns para o blog e que se sigam muitos anos!!! adorei as fotos. deves ter uma boa camara! estao perfeitas!!! beijocas e um bom fim de semana.
De Moira a 21.11.2008 às 18:05
Não tens que pedir desculpa, nem sempre podemos ter tempo para tudo.
A máquina é do marido, e realmente é boa, por isso as fotos têm saido bem melhores, mas também tenho lido muito sobre o assunto e visitado muitos blogs em que a fotografia é a imagem de marca, com tudo isso tenho aprendido muito.
De Jean Claudi a 21.11.2008 às 14:25
Parabéns pelo primeiro aniversário do "Tertúlia de Sabores". Diante de tudo o que você oferece a nós leitores, o sucesso foi, é e sempre será conseqüência...
Parabéns, mais uma vez, pelas excelentes postagens, pelas excelentes fotos, pelas excelentes receitas.
De Moira a 21.11.2008 às 14:35
Obrigada Jean Claudi, pelo simpático comentário.
De Claudia a 20.11.2008 às 22:17
Parabéns nesta data querida! Dia 20 de novembro é um dia de celebração e de feriado no Brasil também, mas de outro tipo. Adoro teus blogs e fico feliz que nós nos achamos nesta rede.
E foi uma idéia fantástica substituir os milhos, eram lindas espigas por sinal, pelos peixinhos aperitivos. Eles são lindos demais para ficarem restritos a uma só postagem.
De Moira a 20.11.2008 às 22:53
Já estive hoje a ler o seu blog e já aprendi algo mais sobre o Brasil, já vi também que os dias por aí estão verdadeiramente frios e eu aqui me queixando de frio com 18º ;))
Quanto à substituição foi exactamente isso que eu pensei, gostei tanto deles que achei uma pena não os poder ver todos os dias por mais uns tempos.
De Torradaemeiadeleite a 20.11.2008 às 14:48
Parabéns pelo bom trabalho que tens demonstrado no teu estaminé, Moira e sobretudo pela proximidade que imprimes nos teus textos ( já lá vai o tempo dos mestres inacessíveis... )!!
Palaçoulo é sempre uma óptima escolha, também tenho algumas e ainda não me desiludiram...
De Moira a 20.11.2008 às 22:58
Obrigado amiga! Só uma ressalva eu não sou mestre de coisa nenhuma, muito menos de cozinha, também faço muita asneira e estou sempre a aprender, mas na realidade gosto de partilhar.
Quanto às facas foi uma pequena brincadeira, porque os grandes cozinheiros falam sempre das suas facas que são sempre da marca xpto e sempre caríssimas. Acontece que eu sou apologista de que o que é português e genuíno é bom, assim são as facas de Palaçoulo, boa terra transmontana que faz facas que cortam bem, provavelmente há centenas de anos, ainda vou indagar sobre o assunto.
De Bea a 20.11.2008 às 14:25
Hola Moira!!! Muchas felicidades por tu primer aniversario y tus primeras 25.000 visitas, que estoy segura de que pronto se triplicarán!!! Muchas gracias , también, por compartir tus utensilios favoritos de cocina, especialmente los de tu abuela con nosotros. Un beso muy fuerte. Bea
De Moira a 20.11.2008 às 23:02
Los utensilios de mi abuelita los guardo con mucho cariño, son recuerdos de cuando era niña y ella hacia galletas para mi :))