Aventure-se na cozinha e experimente uma incrível combinação de atum com leite de coco. Descubra o mundo das tarteletes salgadas, coloque o seu robot de cozinha em ação e acrescente novos sabores à sua fiel lista de receitas com atum.
1 Escorra um pouco do azeite de uma das latas de atum para um tacho, leve ao lume e quando estiver quente junte a cebola picada e deixe alourar.
2 Adicione o atum escorrido e os 2 cubos Knorr Tempero de Alho e Salsa e mexa até derreterem completamente.
3 Junte o ketchup e cozinhe durante mais 1 a 2 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer.
4 Bata os ovos, tempere com sal, pimenta preta e noz-moscada. Junte o leite de coco, mexa e reserve.
5 Num robô de cozinha misture a farinha com o parmesão. Adicione a Vaqueiro cortada em pedaços e use o botão pulse até a mistura ficar com aspeto de areia.
6 Adicione a água bem fria e ligue o robô até a massa começar a agregar. Mude para a bancada de cozinha, molde em bola, embrulhe em película aderente e deixe repousar no frigorífico por cerca de 20 minutos.
7 Forre as formas para tarteletes com bolinhas de massa, espalmando-as. Recheie com o preparado de atum e regue com a mistura de ovos e leite de coco.