Neste grupo encontram-se os grãos como o feijão, a lentilha, o grão-de-bico, a ervilha, a fava e a soja. Cada um tem a sua propriedade nutricional, mas no geral é possível afirmar que as leguminosas são ricas em vitaminas do complexo B, potássio, ferro e cálcio. Se consumidas de acordo com as orientações médicas, são capazes de auxiliar na manutenção do organismo. O cálcio ajuda no fortalecimento dos ossos, assim como o ferro, para quem sofre com anemia.
Há um grande número de alimentos de origem animal com bons níveis de proteínas, como carne, peixe, ovo, leite e derivados. Agora, se você é vegetariano ou vegano, também pode encontrar essa substância no reino vegetal. Soja, quinoa, lentilha e tofu são boas opções para essa substituição. As proteínas são essenciais para a formação dos músculos, da pele, dos cabelos e das unhas. Existem, inclusive, maneiras simples e rápidas de acrescentar proteínas em todas as refeições do dia.