Receitas de canjica, Além de ser muito gostoso, o mingau tem algumas características que cooperam com o desempenho do corpo. A fibra encontrada em grãos é muito forte para combater a prisão de ventre e promover a digestão. E como se não bastasse todas essas vantagens, a forma de gordura que é bom para o colesterol e reduz o risco de doença cardiovascular.
No entanto, no momento da preparação do mingau, é necessário tomar cuidado para não exceder em mais de ingredientes que são capazes de abalar a saúde, tais como o açúcar. Preparamos uma lista com as vantagens e a curiosidade de alimentos.
Adicione a canjica em uma panela grande de água fria suficiente para cobrir o feijão. Deixe-o sentar-se, e deixe de molho por pelo menos 4 horas. Escorrer e colocar o feijão em uma panela grande com seis copos de água. Cozinhe em fogo alto por 10 minutos e deixe cozinhar por meia hora ou até o feijão ficar macio. Escorra em uma peneira. Em uma panela de pressão frite a cebola no óleo e mexa de vez em quando, em seguida, adicione o alho e a carne e frite por 20 minutos, ou até que a carne esteja cozida.