Costeletas de borrego assadas | Hotpoint PT
Para preparar as costeletas de borrego, comece por aparar o excesso de gordura. A seguir, ponha a carne a marinar com as ervas, o azeite, o sal e a pimenta. Faça uma cama de batatas num tabuleiro e coloque sobre ela as costeletas marinadas. Leve as costeletas ao forno. Dica extra: para dar um toque fresco e estaladiço, sirva as costeletas com uma pitada de sementes de coentro.
TEMPO DE COZEDURA : 44 min
3 raminhos alecrim
Comece por aparar o excesso de gordura das costeletas de borrego. Ponha as costeletas num tabuleiro e tempere-as com sal, pimenta, alecrim, tomilho, azeite e casca de limão. Deixe marinar durante cerca de meia hora.
A seguir, descasque as batatas e corte-as às rodelas. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno. Ponha as costeletas de borrego sobre a cama de batatas às rodelas e tempere com sal, azeite e pimenta.
Coloque o recipiente no forno, no segundo nível. Selecione a função de aquecimento convencional. Temperatura: 180 °C. Tempo de cozedura: 44 min.