TIC, Ciências Naturais e Educação Tecnológica
Por intermédios dos alunos do Clube ECO, foi solicitado aos Encarregados de Educação a colaboração para trazerem plantas ou sementes de diversas hortícolas, de modo a serem cultivadas na Horta da escola, assim como, no primeiro Conselho Eco-Escola, alguns docentes pertencentes a este Conselho e a representante dos pais dispuseram-se a trazer algumas plantas de hortícolas, uma vez que também fazem agricultura no seu domicílio.
A manutenção da horta é realizada pelas coordenadoras do Programa Eco-Escolas, e pelos alunos do clube ECO, nas horas atribuídas semanalmente a este programa e nas horas do clube Eco. O regadio é feito pelas coordenadoras, e por vezes por uma funcionária.
Uma vez que o solo da nossa horta era muito argiloso (impermeável) e pouco fértil, uma das coordenadoras do programa conseguiu arranjar várias sacas de composto e solo para misturar ao existente e melhorar as propriedades deste.
A fertilização do solo foi realizada através de composto adicionado à horta, proveniente do compostor da escola e de macerações produzidas ao longo do ano letivo, pelos alunos do clube ECO. Para a preparação das macerações foram colocadas plantas de urtiga, feiteira (Pteridium aquilinum), hortelã e borragem em tanques de água (30 l) durante 2 a 3 meses. Este composto através de diluição foi posteriormente adicionado em várias fases no solo, com o objetivo de enriquecê-lo em macronutrientes, nomeadamente em azoto, potássio e fósforo.
A monda das ervas, bem como a mobilização do solo foi executada pelas coordenadoras do Programa Eco-Escolas e alunos do clube ECO.
Morangos, alfaces, couve brócolos; beterraba, alho francês, tomate cherry, videira, planta do tomate inglês; acelgas; espinafres, salsa, pimenteira (piri-piri), planta de pimentões, cana-de-açúcar; ervas aromáticas e flores companheiras (erva cidreira, segurelha, manjerico e coentros...), intercaladas nestas culturas.
Morangos – 500 gr
Couve brócolos – 7 Kg
Beterraba – 7 Kg
Alho francês – 5Kg
Tomate cherry – 4 kg
Acelgas – 4 Kg
Espinafres – 15 kg
Salsa – 3 Kg
Pimenteira (piri-piri) – 300 gr
Planta de pimentões – 500gr
Cana-de-açúcar – 3 Kg
Os alunos do clube eco, habitualmente recolhem e lavam os produtos da horta Bio, para posteriormente serem confecionados na cantina da escola e consumidos pela comunidade escolar.
A rega é feita, normalmente, pela manhã, ou ocasionalmente durante os últimos tempos da tarde. Nos canteiros dos jardins com plantas endémicas ou nativas a rega é feita com o auxilio de mangueiras, enquanto que os canteiros com hortícolas a rega é feita com um mecanismo de aspersão, durante 10 minutos, aproximadamente.
A monitorização de pragas e doenças foi feita ao longo do ano letivo pelos alunos do clube ECO.
Desenvolve-se com alguma frequência uma lapa no araçaleiro. Para combater esta lapa foi usado uma solução de cloreto de sódio a 20%.
A planta foi pulverizada com esta solução em dois momentos espaçados.
Na planta do tomateiro inglês sugiram formigas e afídeos, o primeiro combate foi a pulverização com enxofre e após alguns dias os alunos aplicaram uma infusão de hortelã (para combater as formigas) e uma infusão de alho (para combater os afídeos).
Na videira aplicou-se enxofre para prevenir o aparecimento de oídio e do míldio.
Em articulação com algumas disciplinas (ODS/Educação Visual, TIC e Clube Eco-Escolas), os alunos do 7ºA, foram para a horta, colocaram o solo num pequeno vaso e onde plantaram uma suculenta, que serviu de prenda para o dia da mãe.
Os alunos fizeram a reposição das diversas ervas para chá, no canteiro das aromáticas da escola.
Colheita de produtos para consumo na cantina. Periodicamente, os alunos do clube ECO e os funcionários da cantina recolhem os produtos da horta, como ervas aromáticas diversas, alho francês, beterraba e alfaces para confecção das refeições e consumo.