"No ano em que celebra 25 anos de actividade, a Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) cria o certificado do nutricionista, para dar garantias ao cidadão de que o profissional que o está a atender é um Nutricionista, com formação universitária, especialista em nutrição e alimentação e que está incoporado numa associação profissional.
Para Alexandra Bento, presidente da APN, "a criação e distribuição deste certificado a todos os nutricionistas associados da APN é fundamental para acabar com os "falsos nutricionistas", uma vez que existem muitas pessoas a trabalhar na área, sem as competências necessárias, ou seja, sem serem nutricionistas."