Sumo caseiro: mais saúde, menos impacto ambiental - O melhor do Mundo
Just_Smile 15.02.2018
Apenas uma dúvida, quanto tempo dura a qualidade do sumo? É que ainda não comecei a fazer porque tenho a sensação que tem de ser feita diariamente :P
CR 15.02.2018
Normalmente fazemos cerca de um litro de cada vez, e as doses chegam para o L. levar para o trabalho ao longo de uma semana, sem que o sumo perca qualidade.
Assim que fica pronto, ainda quente, colocamos nas garrafas, tapamos e viramos ao contrário, até arrefecer. Depois guardamos no frigorífico.
Just_Smile 16.02.2018
A minha ignorância é tanta que nem sabia que era cozinhado o sumo, mas vou investigar umas receitas :) Obrigada!
CR 17.02.2018
Ignorância não, estamos sempre a aprender Nós fazemos néctares, que são cozinhados, se for só sumo espremido, por exemplo de laranja, perderá a frescura, certamente. Boa sorte!