Centro de Congressos de Lisboa recebe o 9º Encontro com Vinhos e Sabores
9º Encontro com Vinhos e Sabores: é o principal evento do vinho da gastronomia em Portugal. Mais de três mil vinhos de 12 países, Fórum de bebidas e alimentação, debates em formato bootcamp, provas e conversas originais, entre os destaques de um programa intenso e interativo. Com a presença de Sarah Ahmed, referência mundial da crítica de vinhos, que apresentará os 10 vinhos portugueses que mais a marcaram. De 3 a 6 de novembro, no Centro de Congressos de Lisboa (Junqueira), com bilheteira online já disponível e ingressos a partir de 10,00€.
Inclui o lançamento do Fórum Anual ACTO – alimentos e bebidas, em parceria com a PortugalFoods, a primeira edição do Concurso "Melhor Carta e Serviço de Vinhos em Portugal", que vai distinguir os melhores restaurantes e wine Bars do pais, debates em formato bootcamp, 21 provas originais e 16 Conversas com Sommeliers com vinhos nacionais e internacionais.
Provas imperdíveis que vão desde a seleção dos vinhos mais emblemáticos, como os "Vintage Porto 2016, uma declaração clássica", aos mais exclusivos presentes na "Sublime Elegância de França", no "Domínio del Águila – o novo ícone de Espanha" ou os "Ícones de Itália" e aos Vinhos Raros como os que estarão presentes nas provas "Clássicos e Novidades da Barbeito – Madeira" e "Memórias de Alves de Sousa", uma prova de construção e desconstrução, em torno dos melhores vinhos da família e do "Memórias", que sai uma vez por década, o que o torna um dos mais exclusivos e limitados vinhos do Mundo. "Brancos Portugueses que sabem envelhecer", "Grandes Vinhos do Dão", "Monção e Melgaço, um terroir de excelência", "Espumantes Envelhecidos", "Um novo Novo Mundo" são provas para abrir horizontes, com vinhos que raramente estão ao alcance de todos. Outro convite passa pela descoberta dos"Vinhos dos Açores, a Revolução", da harmonização "Vinho da Madeira & Queijo", percorrendo os grandes Vinhos do Dão, de Colares, de Carcavelos, entre outros, e terminando com os "Vinhos Fora do Baralho", para conhecer a diversidade e excelência da história do vinho português.
ACTO – FORUM ALIMENTOS E BEBIDAS
Autor José SilvaPublicado em 5 Novembro, 2018 5 Novembro, 2018 Categorias Negócios e Empresas
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