10 Fest Açores Volta em 2021 – Rádio Ilhéu
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Mai. 08, 2020 at 6:14 pm
Como medida de prevenção e segurança pública imposta pela DGS, a 9ª edição do o maior evento gastronómico do arquipélago, que reúne chefs nacionais e internacionais, irá decorrer entre os dias 10 e 19 de junho do próximo ano.
A 9ª edição do 10 Fest Açores, o maior evento gastronómico do arquipélago, será adiado para o próximo ano e irá realizar-se entre os dias 10 e 19 de junho de 2021. No seguimento das recomendações anunciadas pela DGS para o adiamento de eventos sociais como medida de contenção do coronavírus (COVID-19), a organização do 10 Fest Açores pretende fazer parte da solução para o problema global da propagação da pandemia, ao adiar o evento que tinha data prevista para 11 a 18 de junho deste ano.
"Trata-se de uma medida preventiva, tomada por respeito e consideração por todos os envolvidos no evento que convida para 10 jantares de experiências gastronómicas ímpares com chefs nacionais e internacionais, em que se reinventam os ingredientes da região no restaurante Anfiteatro, um espaço com vista privilegiada para a baía de Ponta Delgada", refere Maria da Graça Teixeira, diretora executiva da Escola de Formação Turística e Hoteleira (EFTH). "Com esta medida de segurança, estamos confiantes que no próximo ano iremos regressar mais fortes e proporcionar a todos – colaboradores, formandos, parceiros e visitantes – grandes momentos de aprendizagem e união com os chefs participantes e festejar a riqueza e autenticidade dos produtos, das gentes e da cultura dos Açores", acrescenta Maria da Graça Teixeira.
SOBRE O 10 FEST AÇORES
10 Fest Açores começou por ser um acontecimento que assinalou os 10 anos da escola – EFTH, e reuniu 10 chefs convidados para prepararem 10 dias de experiências gastronómicas. Atualmente é uma marca registada de referência internacional para a cozinha contemporânea nos Açores, em que se recriam os produtos regionais de uma forma inovadora, de acordo com a inspiração de cada chef, contribuindo também para o reconhecimento internacional do melhor dos Açores.