Notícias Archives - Segurança Alimentar Net
As autoridades alemãs encontraram veneno de rato em alfaces importadas de Itália, segundo noticia a versão online do jornal italiano "La Stampa". No total foram importados 110 lotes de alface por um grossista de frutas e legumes da zona de Frankfurt, dos quais 105 já foram destruídos, mas cinco permanecem "desaparecidos".
As crianças em Portugal estão a alimentar-se mal, comendo, por exemplo, mais pão do que fruta e, por isso, estão cada vez mais obesas, revela um estudo agora conhecido. Um estudo em 2008 agora revelado demonstra que as crianças com idades entre os seis e os nove anos estão longe de respeitar as regras básicas de uma boa alimentação. Os …
Os pacientes com hepatite C avançada e com doença hepática crónica que receberam interferão peguilado mais ribavirina para tratamento da doença e que beberam três ou mais chávenas de café por dia apresentaram uma probabilidade duas vezes maior de responder ao tratamento do que o grupo de controlo que não consumiu a bebida, aponta um estudo publicado na revista "Gastroenterology". …
A ingestão de água é um factor de prevenção do desenvolvimento de pedras nos rins, alerta a Sociedade Portuguesa de Nefrologia (SPN) em comunicado enviado à imprensa. Os cálculos renais, ou pedras nos rins, têm maior facilidade em desenvolverem-se nos dias mais quentes do Verão, devido ao maior índice de transpiração (e perda de líquidos), fazendo com que a urina …
Portugueses gastam até cem euros para analisar vegetais
Alguns consumidores estão a gastar cerca de cem euros para analisar os vegetais para detectar a bactéria E.coli. As análises estão a ser realizadas no Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, mas até agora, as "largas dezenas de análises" deram negativo, como refere o instituto. "Desde que começou o surto temos estado a receber pedidos de análises de produtores, …
G-20: Brasil opõe-se ao controlo do preço dos alimentos
O Brasil anunciou que manterá durante a próxima reunião do G20, na França, a sua posição contrária a qualquer tipo de controlo no preço internacional dos alimentos. A informação foi anunciada pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, que defendeu que a única maneira de estabilizar os preços agrícolas é através do aumento da produção de alimentos. "O …
Banco Alimentar recolheu mais 150 toneladas do que em 2010
A campanha de recolha de alimentos do Banco Alimentar está a superar a do ano passado, disse à Lusa a presidente instituição, destacando as mais 150 toneladas recolhidas até às 18:00 de hoje. "O balanço é muito positivo. Até às 18:00, recolhemos 1705 toneladas de alimentos, mais 150 toneladas do que na campanha de 2010, ou seja, acima de 10 …
Pepinos espanhóis já mataram oito pessoas na Alemanha
O número de mortes na Alemanha associadas ao surto infeccioso provocado pela ingestão de alimentos crus já subiu para oito e cerca de mil pessoas foram afectadas por gastroenterites agudas. As autoridades de saúde alemãs já pediram aos cidadãos que redobrassem os cuidados de higiene, já que a infecção ainda não terá atingido o seu pico. Ao princípio da manhã, …
No dia 23 de Maio o Continente lançou uma nova promoção que concede aos clientes 25% de desconto em cartão Continente na compra de qualquer queijo à venda nas suas lojas. Seria apenas mais uma iniciativa para atrair consumidores se não tivesse um pormenor curioso: os produtores de queijo só foram avisados no dia seguinte, a 24 de Maio, através …
PE quer sumos de fruta mais saudáveis
A comissão do Meio Ambiente, Saúde Pública e Segurança Alimentar do Parlamento Europeu aprovou uma informação sobre a modificação da directiva sobre sumos de fruta para consumo na União Europeia, que pretende que esses sejam mais saudáveis e com melhor informação. Andrés Perelló destaca no seu texto que os sumos naturais e os procedentes de concentrados não podem adicionar mais …