Site Autárquico Lajes do Pico - Workshop de Culinária Reinventa a Cozinha Tradicional
31 maio, 2022 Cultura
Dirigido pela Formadora Germana Eiriz, o Workshop de Culinária que se realizou no passado sábado, dia 28 de maio, proporcionou aos participantes a experiência de reinventar a cozinha tradicional.
O prato principal a ser confecionado foi rabo de boi, seguindo-se tortilha de alho francês com e sem bacon. A sobremesa escolhida foi pão de ló com e sem coco adicionado.
Este workshop possibilitou a aprendizagem de alguns pratos da cozinha tradicional reinventados, com uma junção de diferentes condimentos e harmonização de sabores.
O Município das Lajes do Pico agradece à Formadora Germana Eiriz pela disponibilidade e empenho na realização do Workshop e a todos os participantes.