Cozinha d'Amigos - Livro - WOOK
Edição: Oficina do Livro, novembro de 2011 ‧ ISBN: 9789895558292 ‧ ver detalhes do produto
Cozinha d'Amigos não é mais um livro de cozinha. É, sobretudo, um livro sobre o gosto e prazer de cozinhar, o pretexto para partilhar com os amigos, com tempo e deleite, uma refeição elaborada com tempo e com muito carinho. Traduz, neste sentido, amar e respeitar o espaço-cozinha mais do que a cozinha-culinária, propriamente dita.
Este livro é sobre tudo isto. Tem receitas, claro: do autor, dos amigos do autor, do domínio público. Mas tem, também, mais do que apenas receitas: tem o registo dos hábitos na cozinha, das teorias (porventura erradas, quem sabe?), sobre a melhor forma de grelhar um peixe, das manias e até dos estados de alma. Por estas razões, Cozinha d'Amigos, mais do que um novo livro de Miguel Sousa Tavares, é um livro que, além de grande originalidade, vai certamente proporcionar ao leitor grandes momentos de saboroso prazer.
ISBN: 9789895558292Edição ou reimpressão: 11-2011Editor: Oficina do LivroIdioma: PortuguêsDimensões: 225 x 283 x 11 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 128Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária