Máquinas de Degorgement para Vinho Espumante | Patrick Thompson Lda
Dégorgement de Espumante
O Dégorgement consiste em retirar simultaneamente a cápsula e o depósito congelado no gargalo, num só movimento, o que requer precisão para perder o mínimo do vinho espumante contido na garrafa. Oferecemos soluções para dégorgement dedicado ou máquinas que permitem o dégorgement e o enchimento com o licor de expedição no mesmo ciclo.
Dégorgement e Doseamento
Máquinas semi-automáticas com movimento linear para vinhos espumantes " Método Champenoise ". Realiza as operações de dégorgement e atestamento com o licor de expedição com cadências de 150 a 1.700 gph.
Sistema pneumático para a operação de dégorgement
Um bico de esvaziamento
Bocal de distribuição 1 licor
Um bico de reabastecimento
Lavagem C.I.P (Clean In Place)
Dégorgement Automático
Dispomos também de soluções automáticas em máquinas rotativas para dégorgement (extração dos sólidos congelados no gargalo) de vinho espumante a cadências mais elevadas de 4.000 a 18.000 garrafas por hora.