Arquivo de bolinhos - Receitas fáceis rápidas e saborosas
By Ana Pinheiro September 23, 2017
Por aqui adoramos queijadas. Faço muitas vezes queijadinhas caseiras para saborear em familia e mesmo para oferecer como prenda aos amigos. Estas queijadas de leite são especialmente saborosas e fáceis. Ficam muito suaves cremosas por dentro que até se desfazem na boca a cada dentada.
Unte 16 forminhas próprias para ir ao forno com manteiga. Reserve.
Num tachinho pequeno coloque a água e o açúcar, leve ao lume mexendo de vez em quando, até ferver. Depois retire do lume e deixe arrefecer.
Adicione no mesmo tachinho o leite, as natas e a manteiga, a essência de baunilha, os ovos e a farinha peneirada o fermento. Bata tudo com a batedeira até ter uma mistura bem uniforme.
Verta a mistura para dentro de forminhas e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos, o tempo exacto pode variar consoante vários factores de forno para forno varia ou consoante o tamanho dos ovos que usou por isso o melhor é mesmo ir vigiando.
Quando as queijadinhas de leite estiverem douradas por cima é porque já estão prontas. Depois de estarem frias, desenforme com cuidado e delicadeza, prove pois vai adorar, são deliciosas!
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