Há 11 anos mudou-se para Portimão e começou a trabalhar na Casas do Barlavento (2005), onde se mantém enquanto assistente de direção, atuando com a grande dedicação diária que o carateriza.
Leal, confiável e persistente, o Tiago admite que "clientes satisfeitos são a melhor publicidade que podemos ter. É uma relação que deve ser construída com base na confiança e no profissionalismo".