À 6ª feira bebemos um Porto Tónico
Tenho tido esta janela aberta à espera do momento de partilhar esta receita. Sim, sei que podia colocar nos favoritos. Mas não queria perdê-la ou esquecer-me dela. Não é só pela elegância deste Porto Tónico de Festa da Joana Limão mas também pelo texto como que acompanha a receita. Está a aproximar-me o meu verdadeiro Ano Novo e sabem como eu gosto dessa ideia de novos recomeços.
À 6ª feira, ou noutro dia qualquer, podemos beber um Porto Tónico, porque todos os dias podem ser de festa. Basta querermos. Vou deixar-vos aqui a receita mas sugiro vivamente que vão ler o texto que a Joana escreveu para a acompanhar. E não se esqueçam de pensar na pergunta que ela faz logo no início: "O que faz o teu coração saltar, a tua alma voar e o teu estômago contorcer-se com borboletas?"