Finalmente, a terceira comemoração anual, a festa da Senhora da Conceição, em Lares, que tem lugar a 8 de Dezembro, dia feriado nacional. O ritual assemelha-se ao das festividades da Senhora da Graça, pois também é acompanhada por uma procissão.
Desde 2002, realiza-se na Freguesia a Festa da Sopa, que presentemente realiza-se nas sedes das coletividades da Freguesia, alternadamente.
Relativamente à gastronomia desta freguesia, as pessoas podem saciar-se com o “Ensopado de Enguia” (este peixe, cada vez mais raro no rio Mondego e seus afluentes, vende-se actualmente a peso, mas antigamente era vendido por uma medida designada “cofe”).
As enguias à moda de Vila Verde preparam-se da seguinte maneira: esfregam-se bem as enguias com areia, serradura ou farinha, depois amanham-se e lavam-se em várias águas. Numa frigideira de bordos elevados, deita-se vinho branco até meia altura; junta-se toucinho, louro e cobre-se com uma tampa; leva-se ao lume e deixa-se cozer a lume brando. Quando as enguias estiverem bem cozidas retiram-se do lume e servem-se com fatias de broa.
As Papas de Moado confecionadas na Freguesia de Vila Verde são verdadeiramente únicas. Esta sobremesa típica é confecionada com ligeiras variações nas diferentes Freguesias, e são o que de mais emblemático e genuíno se pode encontrar na gastronomia tradicional figueirense. Um verdadeiro manjar para os seus apreciadores que, antigamente, as comiam com as mãos e afiançam, não deixavam vestígios de sujidade. Como terá surgido esta ideia de acrescentar a umas vulgares papas de farinha e sangue, o açúcar? A pergunta não encontrou resposta, e o certo é que em cada uma das povoações, a sua defesa é inegável e todos consideram ter a melhor versão e a mais fidedigna.
Os cofos ou cofinhos, são cestos feitos em junco e, que no passado eram usados para levar a merenda quando se ia para a pesca das enguias, ou para as salinas.
O modo como se apanha e prepara o junco é muito importante para a elaboração dos cofos. O junco não é cortado pela base, mas sim arrancado. Depois fica aproximadamente 3 meses a secar à sombra e quando vai ser utilizado tem de ser humedecido com pelo menos 24 horas de antecedência.