E já é sexta-feira! Como prometido, aqui está a quinta receita da série #diaadiaveg ! E hoje temos mais uma bowl! Este tipo de refeições na taça, acho sempre super práticas... Preparei o grão no forno, porque o forno estava ligado, mas também podem fazer numa frigideira, sem qualquer problema! E o arroz selvagem também é totalmente opcional, podem saltar esta parte se quiserem! Agora, o essencial da receita é mesmo este puré de batata-doce e cenoura... tenho a certeza que (...)
Nesta altura do ano, tenho muita dificuldade em cozinhar, está demasiado calor para isso... Acabo sempre por apostar em refeições frias, e as saladas são sempre uma boa opção! Muitas saladas e muito variadas, por isso, hoje quis trazer uma sugestão de uma salada simples e fresca! Salada de pêssego e parmesão (aqui utilizei uma alternativa ao parmesão vegan, mas podem utilizar o parmesão "normal" claro) com molho de maple syrup e mostarda, que também é uma variação do (...)
Mini cheesecakes de morango (vegan)
Strawbery cheesecake bites (raw vegan) ▶️ Click to see the recipe in english Com menos de 10 ingredientes e facilmente preparadas em menos de 30 minutos, aqui estão, mini cheesecakes de morango! Uma sobremesa bem mais saudável que o habitual, sem açúcares refinados, sem glúten, veganas...e deliciosas! Esta receita foi adaptada do maravilhoso blog hot for food (...)
Mousse de chocolate vegan (com apenas 4 ingredientes)
Ingredientes: 2 colheres de sopa de sementes de chia 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de açúcar de coco 3/4 de chávena de bebida vegetal Misturar todos os ingredientes muito bem e deixar repousar no frigorífico durante cerca de 3 horas (ou durante a noite). Depois colocar a mistura na liquidificadora até ficar com uma textura mais suave e servir! Sugestão: servir com lascas de coco e/ ou frutos secos picados. Uma mousse de chocolate, com (...)