O meu antigo professor de Introdução às Técnicas Laboratoriais é finalista do Prémio Europeu do Inventor. Na altura sofria de "nariz empinado" proporciando-me trocas de ideias azedas com o Engenheiro. No final, aprendi muito, mas muito mesmo.
publicado por Vera Daniel às 18:55
Várias formas de cortar manteiga
Fonte: http://mastermusculos.blogspot.pt/2012/10/mantega-de-amendoim-com-gordura-trans.html
A manteiga é uma gordura de origem animal.
Normalmente, utiliza-se uma faca para a cortar. No entanto, há quem a queira cortar com um laser, um jato poderoso de água ou até com hidróxido de sódio, tal como se mostra no vídeo seguinte (apesar de estar em inglês, é possível ativar as legendas em português).