Um estudo de quatorze anos feito pela UCLA em 1997 monitorou a taxa de mortalidade e as práticas saudáveis de 10.000 membros de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias na Califórnia.
Resultados Específicos: Os membros da Igreja que seguiram o código da saúde tiveram a menor taxa de mortalidade relacionada a câncer e doenças cardiovasculares dos Estados Unidos — quase metade do que a da população em geral. O estudo também indicou que os membros da Igreja que seguiram o código tiveram uma expectativa de vida de oito a onze anos maior do que a população branca dos Estados Unidos.