Primeira loja da linha "mini" da Mixed chegou ao shopping Cidade Jardim na última terça-feira (30.08)
Mixed Kids: na última terça-feira (30.08), a linha petite da Mixed, de Riccy Souza Aranha, Carol Porto e Ciccy Halpern, ganhou um espaço para chamar de seu no shopping Cidade Jardim, em São Paulo.
O evento, com direito a banda de marchinhas, animadores, customização com o Petites Mains Atelier e make e cabelo com a Glitz Mania, também contou com mini trucks da MaFoz e picolés da Selecto Ice – atrações certeiras para crianças que não dispensam uma boa brincadeira.

Berinjela à parmegiana é uma tradicional receita composta por berinjela, queijo e molho de tomate. No Ferra Jockey ela ganha uma releitura e a berinjela marinada é feita com ingredientes como queijo tulha, burrata e pasta de misso. A combinação é perfeita e proporciona uma explosão de sabores na boca. Para os vegetarianos, a pedida é perfeita.
Assar os tomates para que eles caramelizei no forno. Puxar a cebola e deixar ela caramelizar bem na panela, acrescentar a cabeça de alho inteira e cortada ao meio para caramelizar, adicione a cebola e continue caramelizando. Colocar os tomates e o
Corte a berinjela no sentido do comprimento, dividindo em duas partes, depois faça cortes longitudinais superficiais, passe a pasta de misso e leve na frigideira quente com azeite.
Colocar o molho de tomate em uma assadeira ou caçarola individual, algo que possa ir ao forno. Dispor as berinjelas pré-grelhadas, cobrir com mais molho de tomate, queijo tulha ralado e levar ao forno até gratinar.