Livros sobre café Arquivos - socafé
Category Archives: Livros sobre café
Mónica Barbosa 17 Fevereiro, 2016 Leave a comment
"Café Central"de Álvaro Guerra é uma narrativa histórica que aborda as temáticas relativas aoPortugal do século XX. O livro tem como ponto de partida o Café Central, um estabelecimento deVila Franca de Xira que servia como local de encontro para troca de informações. A verdade é que não são poucas as conspirações políticas, quedas de […]
Mónica Barbosa 22 Janeiro, 2016 Leave a comment
Receitas, história e cultura. O café é tudo isto e muito mais. Apreciado por muitos, o café é uma das bebidas mais consumidas do planeta e já esteve seguramente presente nos momentos mais marcantes da sua vida. Foi em homenagem ao universo que envolve esta bebida que a jornalista brasileira Giuliana Bastos escreveu o livro […]
Mónica Barbosa 5 Dezembro, 2015 Leave a comment
O universo do café é tão extenso que deu uma enciclopédia. O livro é da autoria de Christine McFadden e de Mary Banks e conta a história do café em mais de 70 países. Parte incontornável da cultura mundial, a bebida operou verdadeiras mudanças na história da humanidade. Aprofunde o conhecimento sobre o tema através […]
Mónica Barbosa 8 Novembro, 2015 Leave a comment
O Café é, seguramente, mais do que uma bebida. É, na verdade, um ingrediente extremamente versátil que serve como ponto de partida para confecionar uma série de receitas ou sobremesas deliciosas. Pudins, bolos e, até mesmo, carne, peixe e legumes podem ser conjugados com café para dar origem a algumas dos pratos mais originais e […]
Mónica Barbosa 16 Outubro, 2015 Leave a comment
Com um sabor intenso e exótico, o café faz parte do quotidiano da grande maioria das pessoas não só sob a forma de bebida, mas usado para confecionar outros alimentos. Quem não gosta de um belo bolo de chocolate ou de um bolo de bolacha com café? O sabor forte e amargo conjugado com a […]