Nutrição e Genética: Aplicação à Prática Clínica | Live Training - ESGOTADO
Na sua prática clínica, o nutricionista utiliza diversas ferramentas que contribuem para a elaboração de um plano alimentar personalizado e adaptado à condição do paciente. No entanto, o aconselhamento nutricional pode ser ainda mais personalizado e eficaz se combinado com o conhecimento do perfil genético do paciente.
Os avanços biotecnológicos permitiram evidenciar que existem variantes genéticas, mutações e/ou polimorfismos, que influenciam o metabolismo e biodisponibilidade dos nutrientes. Tais descobertas criaram uma nova área de conhecimento, a nutrigenética. Nos últimos anos, tanto a US Academy of Nutrition and Dietetics como a British Dietetic Association destacam o impacto que o conhecimento sobre genómica nutricional tem para o exercício da atividade do nutricionista.
Gostaria de aprender mais sobre nutrição personalizada com base na variação genética individual? Neste curso poderá adquirir competências para a realização de planos alimentares personalizados tendo por base a avaliação da predisposição genética de cada um.
Formação GRATUITA financiada pela Hearth Genetics
INSCRIÇÕES ATÉ: 30/04/2020]
Datas: 7 de maio de 2021
Carga Horária: | 3h
Formadores: Ana Valente, Daniel Luís
- Para frequentar este curso é necessário ser Associado APN; Associado Efetivo (Fator Preferencial)
- 3 horas de formação;
Dotar os nutricionistas de maior conhecimento científico sobre genética e nutrição através da aquisição de novas competências e utilização de novas ferramentas para a sua prática clínica, de forma a estarem melhor preparados para os desafios da atualidade.
- Compreender a importância genética aliada à nutrição
- Perceber como os avanços biotecnológicos permitiram evidenciar que existem variantes genéticas, mutações e/ou polimorfismos, que influenciam o metabolismo e biodisponibilidade dos nutrientes
- Compreender como os testes genéticos podem contribuir para a elaboração de um plano alimentar personalizado
- Estar preparado para utilizar os testes genéticos em diferentes situações clínicas
- Responder positivamente às exigências dos pacientes/utentes;
Ana Valente/Daniel Luís
Sessão 1 | 14h30 - 17h30
- Hereditabilidade
- Associações genótipo-fenótipo. Exemplos: IMC, intolerância lactose, esteatose hepática, vitamina D e ritmo circadiano.