É por este motivo que devemos nos preocupar com os alimentos que ingerimos diariamente: eles determinam a qualidade de nossa vida, como um todo, e, a nossa saúde em particular.
Existem diversos sistemas de alimentação. E cada um deles exerce um tipo de influência sobre o organismo. Neste trabalho apontaremos os mais comuns, adotados por aqueles que se preocupam em ter um modo de vida mais natural.
A uva é uma das frutas mais apreciadas pelo homem, desde a mais remota antigüidade. Em todos os tempos, ela tem sido um precioso alimento para o gênero humano, nas várias fases da sua existência.