obesidade Arquivos - Revista Pontos de Vista
Refrigerantes "light" ou "zero" contribuem para problemas de obesidade
De acordo com um estudo conduzido por investigadores das universidades Imperial College London, da Universidade de São Paulo e da Universidade Federal de Pelotas, não existem evidências sólidas que suportem as alegações que muitas vezes as marcas deste tipo de refrigerantes reclamam para si, que são soluções melhores para a saúde, que ajudam a prevenir a obesidade e problemas relacionados com esta doença.
O que acontece é que estas bebidas, ainda que tenham menos açúcares e calorias, fazem com que os recetores de açúcar do nosso cérebro sejam ativados – tal como acontece como os refrigerantes normais. Ao serem ativados, as pessoas têm tendência a sentir mais fome. Isto junta-se ao perigo de as pessoas acharem que, por serem bebidas com menos açúcares e calorias, podem ingeri-las em maiores quantidades.
Os investigadores fizeram uma revisão científica a dezenas de artigos e concluíram que "longe de ajudar a resolver a crise global de obesidade, as bebidas artificialmente adocicadas podem estar a contribuir para o problema e não devem ser promovidas como parte de uma dieta saudável", dizem os investigadores, no artigo publicado no PLOS Medicine.