A sopa de legumes é um prato saboroso, e quando preparado de maneira correta ajuda a emagrecer com saúde. O que muitas pessoas não sabem é como fazer sopa de legumes. Por isso, esse artigo entra em cena. Veja agora 3 receitas de sopa de legumes para fazer em casa.
De inicio, descasque os legumes e corte-os em pedaços, de preferência não muito pequenos. Em seguida, reserve-os. Em uma panela, coloque a cebola cortada em pedaços e o alho no azeite. Na mesma panela coloque os legumes, o caldo de galinha, água e deixe cozinhar.