Ementa da semana: 5 receitas tipicamente portuguesas - Saber Viver
Umas coxas de frango à portuguesa, um coelho com sabor a infância e um clássico peixe ao sal são três das receitas que pode encontrar na nossa ementa da semana, com sugestões pensadas para os amantes da gastronomia nacional.
O outono chegou e com ele aumenta o desejo de pratos que nos aconcheguem o corpo e a alma. Haverá melhor do que a gastronomia portuguesa para cumprir essa vontade?
Reunimos duas refeições de carne, uma de coelho e outra de frango, duas de peixe e uma vegetariana que traduzem a essência da nossa culinária. Uma coisa é garantida, esta semana não irá faltar variedade à mesa.
Acompanhe com um típico caldo verde ou um saboroso gaspacho.
Para que não lhe falte nenhum ingrediente à última hora, guarde no seu telemóvel a lista de compras que preparámos para si.
Ementa da semana: 5 receitas portuguesas, com certeza
É uma escolha simples e rápida. Faça esta receita de tabuleiro que agrada (quase sempre) a toda a gente.
Estas coxas de frango são temperadas com malagueta, pimenta e paprica, uma junção de condimentos que prometem dar sabor ao prato.
Tarte de requeijão salgada
Esta tarte com cobertura de aboborinha é uma excelente opção para levar na marmita ou para quem pretende uma refeição mais leve.
Para: 4 a 6 pessoas.
Um clássico da cozinha portuguesa, é um peixe cozinhado numa cama de sal no forno. Esta receita acrescenta um toque a coentros.
Para: 2 pessoas.
Um ensopado que faz lembrar o que a sua avó preparava e que a fazia sempre desejar por mais. Sirva-o a toda a família.