Brasília. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou ontem, no "Diário Oficial da União", uma resolução que obriga as propagandas de alimentos com altas quantidades de açúcar, gordura saturada ou trans e sódio, e de bebidas com baixo teor nutricional, como os refrigerantes, a virem acompanhadas de mensagens alertando para os riscos à saúde em caso de consumo excessivo. As empresas terão 180 dias para se adequarem à resolução.
Segundo a Anvisa, o regulamento técnico publicado tem como objetivo "coibir práticas excessivas que levem o público, em especial o público infantil a padrões de consumo incompatíveis com a saúde e que violem seu direito à alimentação adequada". As mensagens devem ser acompanhadas de alertas sobre os perigos do consumo excessivo desses nutrientes.
O alerta deve ser aplicado nas peças publicitárias dos alimentos, mas não será exigido nos rótulos desses produtos. De acordo com a resolução, as empresas deverão manter em seu poder, à disposição da autoridade sanitária, os dados fáticos, técnicos e científicos que dão sustentação à mensagem publicitária e informar seu departamento comercial e as agências de publicidade sobre as novas regras.
Que a ingestão de alimentos com muita gordura trans eleva o risco de doenças do coração e com muita gordura saturada aumenta o risco de diabetes. E que alimentos com quantidade elevada de sódio aumentam o risco de pressão alta e de doenças do coração.
Quando houver mais de 15g de açúcar em 100g de produto. Bebidas Em relação aos refrigerantes, refrescos, concentrados e chás prontos, o alerta será obrigatório sempre que a bebida apresentar mais de 7,5 g de açúcar a cada 100 ml.