Em seu épico de 4 horas e meia, o diretor que mais alterna superproduções e filmes autorais em Hollywood (ele vai de Onze Homens e um Segredo a Bubble, de Traffic a Full Frontal) acompanha Che chegando a Cuba em 1956 até sua derrota na Bolívia onze anos depois.
É uma cinebiografia, sim, mas uma que não faz as infames concessões mercadológicas que costumam arruinar produções do gênero. Não vemos "os amores de Guevara". Não o temos um momento sequer em poses consagradas, como as famosas imagens registradas pelas lentes de Alberto Korda. Não são amenizados os crimes cometidos em nome da liberdade(como o fato de Che ter “justiçado” desertores na Sierra Maestra). Não há hiperdramatização. O Che de Soderbergh e do protagonista Benicio Del Toro(imperdoável Benicio não ter sido indicado ao Oscar ) não é uma idéia, mas um homem movido por uma.