No centro está também a KaiserDom, dedicada a St Martin e St Stephen, a terceira das catedrais românicas da região, que assim como a de Speyer possui mais de 1000 anos de existência e seis torres que impressionam. Bem próximo à Catedral, encontra-se o Museu de Guttenberg, filho ilustre da cidade, inventor da tipografia moderna. O museu abriga um dos últimos exemplares da Bíblia de Guttenberg de 42 linhas, o primeiro livro impresso do mundo. Um pouco mais afastado do centro está a belíssima Igreja de St Stephan, de 1267, cujos vitrais elaborados pelo artista israelense Chagall são de uma beleza estonteante. Mainz também é um importante porto fluvial, de onde saem vários cruzeiros turísticos pelo rio Reno e Mainz.
As três catedrais românicas são por si só um grande atrativo da região, contendo mais de um milênio de história encerradas nas suas torres e paredes, que mais parecem muralhas medievais. A região oferece também agradáveis vistas e passeios para os amantes do vinho e dos castekis ao longo das margens do Reno. Ao Sul de Speyer, encontra-se a famosa Rota dos Vinhos alemã, enquanto ao norte de Mainz, o passeio de barco no rio Reno oferece deslumbrantes vistas de castelos e da exuberante natureza , principalmente no trecho entre Rudeshein. Porém, esses trechos ficarão para outra vez, pois de Mainz seguiremos a Frankfurt, para o tão aguardado Reveillon na Alemanha.