ANTIOXIDANTES E EXERCÍCIO - Consultório Anti-Envelhecimento
Nós, bem como os outros animais, estamos expostos a muitas substâncias nocivas tais como fumo, poluentes ambientais, químicos, radiação, medicamentos, e até o oxigénio que respiramos produz fragmentos atómicos altamente reactivos chamados radicais livres. Estes compostos têm o potencial para danificar as nossas células incluindo o ADN— o reservatório da informação genética contido nas nossas células e responsável pela criação de novas células saudáveis. Actualmente os cientistas acreditam que este dano celular é responsável por doenças crónicas como o cancro, diabetes, doença cardíaca, Alzheimer e o envelhecimento. Felizmente, os nossos corpos que destroem muitos desses radicais — mas não todos!
Cada vez mais autoridades científicas acreditam que é importante ajudar os nossos corpos a livrar-se desses radicais que escapam ao controlo pelas nossas defesas. Suplementando os nossos corpos com substâncias antioxidantes naturais tais como as vitaminas A, C, E, e selénio podemos alcançar esse objectivo. Estes antioxidantes podem bloquear a própria formação dos radicais livres ou desactiva-los mal se formem, antes de nos poderem fazer mal.
Se tivermos uma alimentação rica em frutos e vegetais devemos obter a maior parte dos antioxidantes. Há, no entanto, muitas e respeitadas autoridades científicas que acreditam que necessitamos de suplementar a nossa alimentação com quantidades extra destes antioxidantes de forma a minimizar o dano celular permitindo que operem nas melhores condições.
Há um estudo interessante, acerca da ingestão de mirtilos (fruto parecido com as amoras), publicado pelo Departamento de Agricultura Norte-americano e pelo National Institute on Aging. Houve uma melhoria no equilíbrio, memória e coordenação. Pensa-se que se deve ao pigmento azul que dá a cor aos mirtilos e que actua como um poderoso antioxidante, cinco vezes mais potente do que peras, cenouras ou brócolos.