Para incrementar, derreta a manteiga e coloque alho recém-espremido. Aplique a manteiga derretida sobre os pedaços de pão usando uma escova e salpique um pouco de sal.
Sim, até a casca dessa fruta, que geralmente é desperdiçada, vira um produto rico em fibras e que ajuda no controle do colesterol e glicemia.
Para preparar, lave bem o maracujá, retire toda a polpa e leve a casca ao forno. O tempo para assar em forno médio é aproximadamente 30 minutos. Lembre-se de mexer de vez em quando. Depois, repita dos processos das outras farinhas low carb, esperando esfriar e usando o liquidificador.
Essa fruta vira biomassa, que serve de base de diversos preparos de alimentos veganos e que cabem na dieta. A farinha contém vitamina C e cálcio e, de acordo com Patrícia, ajuda a dar conscistência e sabor a pães.
O preparo é semelhante aos outros. O primeiro passo é lavar bem a banana verde. Depois, corte em rodelas e leve ao forno até que elas fiquem secas. Deixe o forno na temperatura baixa. Depois de esfriar, bata no liquidificador. Se quiser uma farinha mais fina, passe na peneira.
Diferente das outras farinhas, essa já vem pronta. Você pode encontrar esse produto em mercados e lojas especializadas e, segundo Sabrina Schmidt, dona da receita, o alimento é feito a base de milho especial de pipoca expandido e é processado em moinho. O resultado é um produto de baixa caloria e também sem glúten e com uma boa quantidade de antioxidantes. Além disso, diferente da farinha de tapioca, por exemplo, tem baixo índice glicêmico.