Jaca suave | 570 g | JACK_006 | KoRo Portugal
17,54 €* por 1 kg
Alternativa à carne com baixo teor de gordura
Sabor neutro, melhor para escolher próprio tempero
Livre de lactose, soja e glúten
Qualidade: Jaca suave | 570 g
Quantidade: Jaca suave | 570 g
Prazo de validade: 14.07.2023
🔍 Descrição A jaca vem originalmente do sul da Índia e pertence à família Moraceae. Hoje em dia, é nativa de todo o Sudeste Asiático. A… Mais
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A jaca vem originalmente do sul da Índia e pertence à família Moraceae. Hoje em dia, é nativa de todo o Sudeste Asiático. A nossa jaca é cultivada na Tailândia. A maior jaqueira na terra atinge um comprimento de até um metro. Devido ao grande peso da fruta, a jaca cresce diretamente sobre o tronco da árvore.
Nos países onde a fruta cresce, a jaca doce há muito que é apreciada como uma sobremesa ou assada e transformada em batatas fritas estaladiças. O sabor da fruta madura faz lembrar uma mistura de banana e ananás. No entanto, a fim de apreciar a jaca como substituto da carne, esta é colhida ainda verde e marinada em água salgada. A fruta não madura e de sabor neutro pode ser utilizada para imitar quase qualquer prato de carne com a ajuda de marinadas cheias de especiarias. Deve-se notar que as fibras duras da jaca só amolecem depois de cozinhadas e adquirem uma consistência semelhante à da carne.
A nossa jaca está isenta de lactose, soja e glúten. Com um teor de gordura inferior a uma grama por 100 gramas, a jaca pode ser convincente para uma dieta baixa em gordura. Além disso, a fruta tropical é uma fonte de fibra alimentar. Graças à embalagem a vácuo que utilizamos, as nossas peças de jaca podem ser guardadas durante 18 meses - sem refrigeração.
Dependendo do tempero, a jaca pode ser utilizada como uma alternativa de carne puramente vegetal e é ideal para hambúrgueres, sanduíches, tacos, wraps e saladas. Há realmente algo para todos os gostos!
Por favor guardar num local fresco e seco e proteger do calor.
88% jaca, 9% água, 2% Acidificador: ácido citrico, 1% sal
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Perguntas & Respostas: Jaca suave | 570 g
Evolução dos preços "Jaca suave | 570 g"
Absolute must for V3gan/Vegetarian.
I could have given 10 stars. Being an Indian it's an absolute must if looking for an alternative to meat and KoRo just served us in Germany what we needed. I can vouch for this product and assure everybody that the taste is authentic.
Sabor interessante e também adequado como alternativa à carne.
Sabor interessante e também adequado como alternativa à carne. A única desvantagem é a falta de proteínas em comparação directa.
A minha mulher vem da Indonésia, onde a Jackfruit
A minha mulher vem da Indonésia, onde a jaca é muito popular e aparece em muitos pratos. Ficámos surpreendidos com a boa qualidade da KoRo Jackfruit. Vai pedir novamente.
Ainda não experimentámos o Jackfruit.
Ainda não experimentamos Jackfruit mas será a base para o nosso jantar vegetariano no Natal 🥰. Causa uma boa impressão até agora.
O sabor da jaca era muito bom. No entanto, as peças eram tão firmes que não podiam ser cortadas em fibras ou apenas com grande dificuldade. É uma pena.
O nosso comentário: Ei Momo, obrigado pelo teu feedback. Pode ser preciso um pouco de prática para preparar perfeitamente estes frutos exóticos. Você pode encontrar uma ou duas receitas no nosso blog. Cumprimentos, a sua equipa KoRo :)
Eu não sabia e...
Fiquei muito tentada a tentar e fiquei desapontada. Passei um tempo excessivo a triturá-los como recomendado em várias receitas que encontrei na internet. Havia muitas peças bem duras. Eu não achei o resultado muito bom.
O nosso comentário: Caro cliente, obrigado pelo seu comentário. Lamentamos muito não termos conseguido satisfazer o seu gosto com este produto. Sinceramente, a tua equipa KoRo.