Por que, pelo amor de tudo que é bom neste mundo difícil, não há entrada de homem para vino ou vino-server ou para qualquer um dos comandos listados na saída de dpkg -L vino ? Para essa questão, por que qualquer pacote deve ser instalado em um sistema Ubuntu, o que omite uma página man, pelo menos, para os comandos relevantes? Ok, desabafo. A melhor resposta que encontrei até agora é aqui: link