A Igreja de Nossa Senhora do Rosário e São Benedito é uma das menores igrejas de Paraty. Fica na região mais importante do Centro Histórico, na Rua do Comércio, e tem o único altar de ouro da cidade. Foi construída por escravos em 1725, e hoje sedia a Festa dos Santos, evento religioso que tem missas, procissões e ladainhas na programação e que ocorre todo mês de novembro.
A Casa da Cultura de Paraty, administrada pela comunidade local, é um pequeno museu inaugurado com a intenção de preservar e divulgar a história da cidade. O interior expõe objetos que remetem às festividades locais, bem como reproduções de gravuras do navegador alemão Hans Staden. Aqui também funciona a Pinacoteca da cidade, que expõe obras de artistas plásticos que tiveram algum tipo de relação com Paraty.
A Praça da Matriz é a maior praça do Centro Histórico. É onde ficam os casarões que funcionam como bares, cafés e restaurantes charmosos. Um dos lugares mais movimentados, principalmente à noite.
Do outro lado da praça, ficam estacionadas as charretes com guias que oferecem passeios turísticos pelo centro.