Ricardo Batista a 26 de Dezembro de 2012 às 17:01
A ApplianceArts tem placas de indução fabricadas em Portugal com até 7 anos de garantia. Para além disso tem Sistemas de Cozinha espectaculares . E preços muito competitivos.
Cardoso a 16 de Janeiro de 2013 às 12:13
Tenho placa de indução e estou muito satisfeito com a segurança, com a rapidez e com a limpeza.
JCordas a 16 de Janeiro de 2013 às 13:35
Sem dúvida alguma que as placas de indução são as mais seguras no mercado, por esse mesmo motivo nada me surpreende que o Sr. Cardoso esteja satisfeito.
António Borrego a 23 de Junho de 2017 às 19:12
Boa tarde. Agradecia muito que me disse-se se teve que pedir aumento da potencia instalada. Cumprimentos.
vander a 8 de Março de 2013 às 15:11
Não tirei a dúvida que tinha com esta postagem, tenho um fogão vitro cerâmico, NÃO É DE INDUÇÃO, e gostaria de saber QUAIS TIPOS DE PANELAS QUE POSSO USAR, a explicação só fala das panelas de ferros, indicadas para as de indução.
JCordas a 10 de Março de 2013 às 16:19
No fogões de vitro cerâmica qualquer tipo de tachos e panelas servem, mesmo que sejam de alumínio ou de barro. Só nos casos em que utiliza fogão a indução é necessário equipamento especializado. Com o seu tipo de fogão pode usar qualquer tipo de equipamento.
El^Locco a 2 de Abril de 2013 às 14:37
Até aqui tudo bem, mas e então a "onda" ?
As de indução aquecem através de um campo magnético correcto, logo geram um enorme campo magnético que é absorvido pelo que está à sua volta e naturalmente pelos alimentos, até que ponto é que isso não nos é prejudicial ???
Boa tarde a todos. <BR>Até aqui tudo bem, mas e então a "onda" ? <BR>As de indução aquecem através de um campo magnético correcto, logo geram um enorme campo magnético que é absorvido pelo que está à sua volta e naturalmente pelos alimentos, até que ponto é que isso não nos é prejudicial ??? <BR class=incorrect name="incorrect" <a>Pq</A> nem só no poupar e no rápido está o ganho, a saúde não estará tb um pouco a ser posta em causa.
JCordas a 3 de Abril de 2013 às 11:52
Sim funciona com ondas electromagnéticas , mas certamente seria o primeiro a levantar tal problema. Até agora desconheço qualquer tipo de problema de saúde gerado por ondas electromagnéticas .
Observação: Já pensou no numero de pessoas que fazem exames de ressonância magnética ? Funciona com o mesmo principio, simplesmente a diferença está em existir um mecanismo género sonar que recria imagens em 3D com base nas distribuições das ondas, não me parece que o seu receio seja fundamentado.
Carlos Santos a 1 de Junho de 2013 às 20:18
Tenho a mesma dúvida do comentário anterior e a sua resposta não me convenceu de todo, ou melhor, mostra que ainda há muito desconhecimento em relação e esse aspecto. Em relação ao se saber qual a causa da origem de determinadas doenças, nem sempre é fácil. Quanto à relação da Indução com Doença, serão necessários testes direccionados. O que sabemos é que o cancro está aumentando, seja pelo telemóvel, pela indução, ou pelo microondas. Não é "por desconhecermos" que ilibamos o presumível "inimigo". Como o autor do artigo veio a terreiro defender a Indução esperava que estivesse mais fundamentado em relação aos eventuais malefícios provocados por essa "onda magnética". Até prova em contrário mantenho as minhas dúvidas.
JCordas a 4 de Junho de 2013 às 22:22
Na minha opinião fazem bem duvidar. Boa sorte...
JCordas a 10 de Julho de 2013 às 22:55
Em relação as questões/preocupações apresentadas em relação ao efeito causado pelas ondas magnéticas na saúde, pesquisei um pouco na web e embora não tenha encontrado nada directamente relacionado com as placas, encontrei uma informação de elevada qualidade relacionada com as ondas electromagnéticas geradas por telemóveis. Em síntese transporto alguma informação.
Para ter acesso à fonte visite: http :/ www.fisica.net /aplicada biofisica ondas-eletromagneticas-do-celular-podem-causar-problemas-a-saude.php
Alberto a 2 de Dezembro de 2015 às 10:50
Carlos Santos a 2 de Dezembro de 2015 às 11:38
Olá JCordas, em relação aos exames de ressonância magnética, a que algumas pessoas são submetidas, temos de ver que são esporádicos no tempo enquanto cozinhar é uma tarefa do dia-a-dia, a relação "dose" x "frequência" faz algum sentido.
JCordas a 2 de Dezembro de 2015 às 21:00
Não há nenhum estudo que declare contra indicações das ondas eletromagnéticas. Se assim fosse não seria possível utilizar equipamentos eletrónico pois a relação magnetismo e eletricidade andam juntos, qualquer fonte elétrica gera um campo eletromagnético se for prejudicial estamos condenados pois estamos repletos de equipamentos eletrónicos em nosso redor.
Luisa a 24 de Novembro de 2013 às 09:25
Se está com duvidas entre uma placa de vitrocerâmica ou de indução, é simples opte pela placa de indução. mais rápida, mais fácil de limpar. É necessário adquirir tachos compatíveis com a indução mas já existem no mercado várias opções por preços muito razoáveis. Comprei uma placa da Meireles (que é um fabricante português) embora a placa não seja 100% portuguesa, mas é boa. até á data não tive problemas. a função de temporizador é muito útil. em relação á poupança de dinheiro houve alguma redução da conta de eletricidade mas não muito significativa pois a eletricidade tem aumentado face ao Gás.
Soleil a 30 de Novembro de 2013 às 11:56
Onde se podem adquirir as bases para adaptar os trens de cozinha comuns às placas de indução? Estas placas existem em tamanhos diferentes?
JCordas a 1 de Dezembro de 2013 às 23:30
Sim existem vários diâmetros pode encontrar à venda em lojas de electrodomésticos conceituadas.
Anónimo a 24 de Março de 2014 às 01:18
Otima ajuda! Tirou todas as minhas duvidas, obrigado!! 😘
João Lorentz a 27 de Julho de 2014 às 01:23
Tem referência bibliográfica a respeito do assunto?
Marlene a 2 de Agosto de 2014 às 14:48
Gostava de saber se um tacho tradicional dos antigos fogoes a gas funciona nas placas de vitroceramica?
JCordas a 3 de Agosto de 2014 às 22:12
Teste com o Iman
Marua a 30 de Setembro de 2019 às 15:12
marlene a 6 de Agosto de 2014 às 19:32
Mas isso n era so pa inducao?
JCordas a 6 de Agosto de 2014 às 19:51
Nas placas de vitrocerâmica todo o tipo de tachos funcionam
Silvio Araujo a 7 de Fevereiro de 2015 às 09:19
De acordo com pesquisas sobre o assunto, para fogões vitrocerâmicos existe sim uma diferença entre os utensílios domésticos, pois as panelas para este tipo de fogão devem possuir um fundo bem plano para ter maior contato com o ponto de emissão de calor do fogão. Desta forma, caso você possua uma panela que o fundo seja irregular, haverá menor aproveitamento da energia dispersa pelo ponto emissor "fogareiro".
Silvio Araujo a 7 de Fevereiro de 2015 às 09:29
Outro fato importante é que o fundo das panelas indicadas para fogões vitrocerâmicos é que o fundo das panelas sejam mais grossos, pois desta forma o fogareiro aquece este fundo por condução e este aquece o alimento, em seguida após o aquecimento do fundo, ele se torna uma ponte para transferência de calor, e o fogareiro fica apenas realizando a manutenção deste calor para que o alimento seja cozido. No caso dos utensílios que você possui e deseja aproveitar, é possível desde que o fundo da panela seja plano. E caso seja fino, ocorrerá que a fervura ou cozimento pode ocorrer muito rápido e ao desligar o fogareiro, cessará a fervura ou cozimento quase que instantaneamente, diferente da panela com fundo grosso que ainda terá uma quantidade de calor armazenada no fundo por ser mais espesso e assim irá continuar a fornecer calor por algum tempo mesmo que seja desligado o fogareiro. As panelas de ferro também possuem esta característica por sua grande massa, e este fato depende muito do tipo de material da panela, o alumínio possui menor que o ferro e aço inox.
beatriz Sousa a 11 de Agosto de 2014 às 18:36
Olá boa tarde ja a dias vi o seu blgs e achei muito interessante tudo aquilo que escreveu o que fiquei a saber coisas que não sabia muito útil mesmo.
A minha pergunta e a seguinte , posso por uma panela de pressão numa placa seja ela indução ou vitroceramica ?
JCordas a 12 de Agosto de 2014 às 22:33
Olá beatriz, poderá utilizar sim se a base da panela de pressão for contituida de ferrite, o problema é que a maioria das panelas de pressão clássicas são construidas em aluminio não sendo possivel utilizar-las nas placas de indução, pois não geram campo mágnetico. No caso das placas de vitrocerãmica não haverá qualquer tipo de problema. Um bom teste e colar um iman no fundo, se colar dá para todos os tipos de fogão inclusivamente as placas de indução. =D espero ter ajudado.