A sub região de vinhos de Pinhel | Clube de Vinhos Portugueses
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A sub região de vinhos de Pinhel
A sub região de vinhos de Pinhel constitui uma zona de vinhos de altitude, média de 650m.
O seu clima é extremamente frio no Inverno e quente e seco no período do estio ou Verão.
Encontramos aqui solos arenosos, de origem granítica e de baixa fertilidade.
A sub região de vinhos de Pinhel é ideal para vinhos brancos acídulos. No caso de vinhos tintos, se forem para envelhecimento podemos encontrar grandes surpresas.
Dado que as maturações são lentas, é extremamente indicada para produção de espumantes !
A sub região de vinhos de Pinhel – Dados relevantes
Os concelhos de:
Celorico da Beira (freguesias de Açores, Baraçal, Celorico da Beira, Forno Telheiro, Lajeosa do Mondego, Maçal do Chão, Minhocal, Ratoeira e Velosa),
Guarda (freguesias de Avelãs da Ribeira, Codesseiro, Porto da Carne, Sobral da Serra e Vila Cortês do Mondego),
Meda (freguesias de Barreira, Carvalhal, Coriscada, Marialva, Rabaçal e Vale Flor),
Pinhel e
Trancoso (freguesias de Carnicães, Cogula, Cótimos, Feital, Freches, Granja, Moimentinha, Póvoa do Concelho, São Pedro, Souto Maior, Tamanhos, Torres, Valdujo, Vale do Seixo, Vila Franca das Naves, Vila Garcia e Vilares).
Bical, Arinto (Pedernã), Fonte Cal, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Rabo de Ovelha, Síria (Roupeiro) e Tamarez, no conjunto ou em separado, com um mínimo de 80%.
Pinhel, a Cidade Falcão
Pinhel é uma cidade portuguesa pertencente ao distrito da Guarda, na província da Beira Alta, região do Centro (Região das Beiras) e sub-região das Beiras e Serra da Estrela, com aproximadamente 3 500 habitantes.
O concelho de Pinhel encontra-se entre os 350 e os 600 metros de altura em relação ao nível do mar e é banhado pelo rio Côa, pelo rio Massueime, para além da ribeira das Cabras e da ribeira da Pêga.
Pinhel fica rodeado por paisagens vistosas: colinas, planaltos, montes e a notável Serra da Marofa.
Pinhel foi outrora diocese e atualmente permanece o ponto focal de Terras de Riba Côa, dominada por planaltos, fortalezas, pelourinhos e os vastos horizontes, junto ao Vale do Côa.
A cidade de Pinhel possui monumentos tipicamente beirões, de beleza estética, de gastronomia e de vinho, para além de salientar os frondosos pinheiros e bosques da Beira Interior.
A origem da cidade de Pinhel é atribuída, sem grande certeza, aos Túrdulos, por volta do ano 500 a.C.
O concelho de Pinhel recebeu foral de D. Sancho I em 1209, detendo funções de organização militar e jurisdição.
Deve-se a D. Dinis a reedificação do Castelo de Pinhel, constituído por duas torres, e a construção da histórica muralha que rodeava a vila da época (atual zona histórica), constituída por seis portas:
Vila, Santiago, S. João, Marrocos, Alvacar e Marialva.
Pinhel tem como símbolo o Falcão, presente também como distintivo no seu brasão.
O falcão simboliza o patriotismo dos pinhelenses que lutaram pela defesa da independência nacional, numa altura em que estes aderiram ao movimento patriótico do Mestre de Avis e em que Portugal estava sob ataques de Castela, nomeadamente na Beira Alta.
O falcão foi assim um talismã arrebatado ao rei de Castela por parte dos terços pinhelenses.
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Post Seguinte Post Seguinte Favas que eram o deleite de Eça de Queiroz
Por Bruno Moraes de Souza	 Mai 06, 2020
Eu comprei um vinho da Adega Cooperativa de Pinhel chamado "Torre de Pinhel", um tinto. No site que comprei dizia que as castas eram Rufete e Tinta Roriz. Mas eu gostaria de confirmar. Mandei uma mensagem para o produtor e até o momento não responderam. Vocês teriam essa informação ou poderiam repassar ao produtor? Obrigado!
Por Chefe António Silva prepara Bacalhau à chefe | Clube de Vinhos Portugueses	 Mar 21, 2019
[…] A sub região de vinhos de Pinhel tem enorme potencial para vinhos brancos; mais que vinhos tintos. […]
Por Nilson Jose Guaragni Cesar	 Jul 30, 2018
Muita informação de alto nível! Obrigado e Parabéns!
Por Edgar Neves	 Jul 29, 2018
É muito interessante e de grande valor todo este trabalho do Engº. Jorge Cipriano, muitos parabéns. Os meus cumprimentos.