Essência do Vinho - Porto 2020 | Dando o co(r)po à essência secreta das coisas - No meu Palato
A 17.ª edição do evento Essência do Vinho – Porto está de regresso ao Palácio da Bolsa, de 20 a 23 de Fevereiro. O programa detalhado da principal experiência do vinho em Portugal é já conhecido e promete quatro dias absolutamente memoráveis.
Essência do Vinho – Porto apresenta mais de 400 produtores e cerca de 4000 vinhos representados e em degustação, de Portugal e do mundo, 50 actividades paralelas que incluem provas temáticas, conversas sobre vinho, harmonizações enogastronómicas e jantares vínicos.
Em simultâneo, a organização do evento está a receber pedidos consideráveis de acreditação de importadores de vinhos que operam em mercados internacionais, o que demonstra a afirmação do Essência do Vinho – Porto não apenas enquanto momento anual relevante na cidade e no país, mas ainda como uma iniciativa de relevo no calendário europeu do sector.
Para completar o ramalhete, Sarah Ahmed e Charles Metcalfe estão entre os especialistas convidados. "Vinhos australianos de castas portuguesas" é uma das provas que certamente despertará maior curiosidade durante o Essência do Vinho – Porto. A jornalista e crítica de vinhos britânica Sarah Ahmed especializou-se em vinhos portugueses e australianos, partilhando com frequência, no blogue "The Wine Detective" e também na coluna mensal que escreve na Revista de Vinhos, as viagens e os vinhos que mais a têm surpreendido nessas incursões pelos dois países. Nesta prova dá a conhecer interpretações australianas de castas bem conhecidas dos portugueses, como a Touriga Nacional, o Tinto Cão, o Sousão, a Tinta Barroca ou o Arinto.
A 17.ª edição do Essência do Vinho – Porto contempla ainda provas da Quinta da Boavista (Douro, o "Produtor do Ano 2019" pela Revista de Vinhos); verticais de várias colheitas de vinhos da Casa Ferreirinha Callabriga (Douro), Casa da Passarella (Dão), Covela (Vinhos Verdes), Herdade das Servas (Alentejo), Quinta do Monte Xisto (Douro) e Quinta Vale D. Maria (Douro); lançamento da nova gama de vinhos Alvarinhos de parcela da Aveleda (Vinhos Verdes) e dos vinhos de talha do projeto XXVI Talhas (Alentejo); provas de vinhos estrangeiros de Barolo (Piemonte, Itália), Champagne e Rieslings (Alemanha e Alsácia).
A comitiva internacional de jornalistas convidados terá ainda oportunidade de participar numa prova que pretende ilustrar a notável capacidade de longevidade dos vinhos portugueses, bem como na prova "Vinhos do Porto de Sonho", que reunirá rótulos raros e exclusivos.