Bolo de limão e açúcar amarelo com amor para a Mãe
Ola a todos, hoje é um dia muito especial cá em casa, a minha querida mãe faz 48 aninhos :)
Ela adora tudo o que leve limão, por isso resolvi fazer um bolo com limão para ela, mas queria que fosse diferente, então juntei açúcar amarelo e ficou com um sabor totalmente diferente e bom.
Não é um bolo típico de aniversário mas ela adorou, fiz o bolo ontem e á meia noite eu e a minha irmã fomos buscar e começamos a cantar os parabéns, ela não estava á espera.
1/4 chávena de chá de suco de limão
3 c/sopa de suco de limão
Junte no liquidificador o suco de limão, a água, o óleo, o açúcar e os ovos, bata até ficar homogéneo.
Coloque em um recipiente a mistura e vá adicionando a farinha e o fermento batendo sempre.
Assim feito leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Quando este arrefecer poderá colocar a cobertura.
Misture bem o suco com o açúcar e a sua cobertura está pronta a colocar.
A minha batedeira a variou :(
Bati tudo á mão, á moda antiga :D
Açúcar amarelo Aniversário Bolos Limão
marta alves 18 de janeiro de 2014 às 08:51
Parabéns para a mãe! :)
O bolinho está com óptimo aspecto
Na Cozinha com a Filipa 18 de janeiro de 2014 às 08:55
Ana Teles | Telita 18 de janeiro de 2014 às 09:06
Parabéns à tua mãe. :)
Célio Cruz | Sweet Gula 19 de janeiro de 2014 às 10:36
Olá Filipa! Que óptima surpresa para a tua mamã! Ela deve ter adorado, mas pudera, com um bolinho delicioso destes, quem não gostaria de ser surpreendido assim no seu aniversário?! Parabéns a ti e a ela. ;)
Violeta Pasat 19 de janeiro de 2014 às 14:16
Olá Filipa!Parabéns para a sua mãe!Ela deve ter adorado a surpresa,um bolo simples mas delicioso e feito 100% à mão.Isso chama-se amor!