Podemos ou não consumir produtos fora do prazo? | TecnoAlimentar.pt
Podemos ou não consumir produtos fora do prazo?
O setor da distribuição arrancou esta segunda-feira com uma campanha para ajudar os portugueses a interpretar e distinguir as datas de validade dos produtos, disse o diretor-geral da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) à agência Lusa.
«Segundo dados da União Europeia, estima-se que o retalho seja responsável por cinco por cento do desperdício alimentar», sendo que a maior fatia advém do consumo doméstico, com um peso de 42%, acrescentou o diretor-geral da APED.