Nem só de livros se faz uma vida. É necessário ter hábitos saudáveis para além da leitura. Desta forma, abro a porta para o meu dia-a-dia para além das leituras.
Bom dia, o meu nome é Cláudia, tenho trinta anos, um filho de um ano e quero mudar os meus hábitos de vida e educar o meu filho a comer de forma saudável. Eu nunca tive muitos cuidados na hora de escolher a comida e desporto nem vê-lo. Vi a reportagem da SIC: Somos o Que Comemos e fiquei abismada. Atormentou-me, acabei por ver três vezes a reportagem, para terem noção. Decidi, vou mudar. E vou mesmo. Por mim e pelos meus. Também podem espreitar AQUI a entrevista SUPER INTERESSANTE que a Lénia do blog not so fast partilhou no facebook.
Segundo a reportagem e os especialistas abordados, o açúcar deve ser eliminado da nossa alimentação. Carne, de preferência de aves. Peixe, de preferência, sardinhas. E podem (devem) existir dias sem os ditos.
“Mas há estratégias que podem ser implementadas. Uma é comprar carne de melhor qualidade e comer menos quantidade e menos vezes. É preferível comer carne três vezes por semana em vez de comer carne gorda todos os dias. Além disso, toda a gente ganha se fizer uma alimentação vegetariana dois dias da semana e em vez da carne comer, por exemplo, arroz de feijão ou grão-de-bico com massa. Se se acrescentar hortaliças, ervas aromáticas e azeite, podemos dizer que são refeições perfeitas. Menos carne, mas de melhor qualidade; mais peixe (incluindo cavala e sardinhas, frescas ou em conserva de azeite) e ovos (podem ser consumidos três ou quatro por semana) são opções a privilegiar.”
“Devemos tirar os refrigerantes, cereais com açúcar, pastelaria, óleos e margarinas – para cozinhar devemos usar o azeite, só azeite. Todos os refrigerantes são um estrago de dinheiro – as pessoas devem beber água. Os cereais com açúcar (os de pequeno-almoço e as bolachas) também são prescindíveis – devemos escolher cereais completos, integrais, que até são mais baratos. Compare-se o preço de uma caixa de cereais de pequeno-almoço com o de um pacote de flocos de aveia, que são altamente nutritivos. A aveia é muito mais barata e muito nutritiva.”
Posto isto, vamos lá. O que fiz de imediato? Passei a ler os rótulos, com olhos de ver, dos produtos alimentares. Acho que é um passo importante. Então, vamos lá conhecer melhor aquilo que como. Se tem ou não açúcares, se é ou não verdadeiramente saudável. Desta forma eliminei vários produtos nas compras de mercearia.
Eu comia, até à semana passada, um (ou mais) doce todos os dias. Ou mais que um. Açúcar atrás de açúcar. E coincidência ou não sentia-me sempre cansada, sempre exausta, sem vontade para nada. Só poderei falar nisso quando os resultados desta mudança surtirem efeito. Eu não vou eliminar o açúcar com o objectivo de emagrecer. Um corpo magro não significa necessariamente que seja saudável. Para além disso pretendo engordar e voltar ao peso que considero saudável e feliz para mim. Não quero encher-me de porcarias e engordar à conta de gorduras e açúcares.
O meu problema seria o pequeno-almoço. Sempre tentei criar pequenos almoços saudáveis mas acabava, por desleixo, comer uma porcaria qualquer e ir trabalhar. Não, chega! Vou acordar mais cedo, comer com calma e escolher melhor.
Algumas opções que me ocorreram e pus em prática:
1. pão alfarroba com pouca manteiga + sumo natural ou leite de amêndoa ou chá + uma peça de fruta
2. papas de aveia com leite de amêndoa com muesli (e/ou fruta)
3. panquecas saudáveis do blog Receitas da Gi
A meio da manhã, uma peça de fruta ou um iogurte magro. Vou começar a fazer iogurtes caseiros e trazer para o emprego. Quanto ao resto das refeições preciso de um plano. Deixei de comprar carne de porco há muito tempo. Tenho comido mais peixe e legumes. Estou a pensar começar a fazer uma ementa semanal para facilitar na hora de fazer compras ou escolher o próximo prato. Começo pela alimentação, depois passo para o desporto.
Sempre tive o hábito de fazer um bolo aos fins de semana. Recentemente experimentei fazer uma receita de um bolo sem gluten e usei açúcar amarelo. Bolo de laranja sem glúten da revista Bimby deste mês.
Hoje é dia de fazer compras para encher o frigorifico. No calendário está marcado o dia 10 como o primeiro dia sem açúcar. Quantos dias vou estar sem conseguir consumir açúcar de forma incontrolável e desmedida? Vou sentir diferenças? É possível comer bem e sentir a barriguinha aconchegada?
Ver pessoas a comer croissant com nutella enquanto engulo um pão de alfarroba não é fácil mas deixa-me feliz por saber que sou eu e a minha força de vontade a mandar no que como e não a minha mente. Não digo que nunca mais vou comer porcarias, mas vou mudar os números ao contrário.
Navegação de artigos
Previous Post
Dlog #45 | Iluminada
Next Post
O primeiro parágrafo | Ajuda-me a escolher
6 Replies to “Capítulo I | diário da minha tentativa de ter uma vida saudável”
Life Inc diz:
10 Abril, 2015 às 12:21
Sem glutén não é significado de saudável… Eu sei que anda imensa gente numa de culinária sem glutén mas isso não faz sentido a não ser que se seja celíaco. Se reparares o bolo não tem glutén mas tem manteiga e iogurte grego, ambos produtos com imensa gordura.
xoxo
cindy
Reply
Cláudia Oliveira diz:
10 Abril, 2015 às 12:32
Obrigada pela informação. Em relação ao glutén eu já sabia não significa ser saudável. 🙂 Eu só ando numa de eliminar o açúcar. Tudo aos poucos. 🙂
Reply
O Homem Certo diz:
10 Abril, 2015 às 16:20
Vai contando os detalhes, boa sorte
Reply
Quel diz:
10 Abril, 2015 às 22:32
Querda, isso é uma delicia, estou nessa luta e digo, vale a pena demais! Ser saudavel é pensar saudavel, escolher alimentos e ter controle do que colocamos para dentro de nosso organismo! Vai que você consegue! É uma delicia!!! beijos, to te seguindo no insta, coloca lá também suas peripécias!
Quel (do Livros Incríveis)
Reply
Cláudia Oliveira diz:
11 Abril, 2015 às 14:41
OK!
Reply
Cláudia Oliveira diz:
13 Abril, 2015 às 14:04
Quel,
estou a gostar muito desta minha nova fase, obrigada pelo incentivo! Beijinhos
Reply
Deixe uma resposta Cancelar resposta
O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *
Comentário
Nome *
Email *
Site
Δ
Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.
Olá, o meu nome é Cláudia Oliveira. Criei este blog para quem gosta de ler e adora listas.
Ler não precisa de ser aborrecido e solitário. Ler pode ser um excelente desafio e uma enorme caminhada para descobrires mais sobre ti e os outros.
Boas leituras!
Já conheces a minha livraria? Livraria Ama Livros
Gang do Kobo
Arquivo
Arquivo Seleccionar mês Setembro 2022 Março 2022 Fevereiro 2022 Janeiro 2022 Novembro 2021 Outubro 2021 Setembro 2021 Agosto 2021 Julho 2021 Maio 2021 Março 2021 Fevereiro 2021 Janeiro 2021 Novembro 2020 Outubro 2020 Setembro 2020 Maio 2020 Abril 2020 Fevereiro 2020 Agosto 2019 Julho 2019 Junho 2019 Maio 2019 Abril 2019 Março 2019 Fevereiro 2019 Janeiro 2019 Dezembro 2018 Novembro 2018 Outubro 2018 Agosto 2017 Julho 2017 Julho 2016 Junho 2016 Maio 2016 Abril 2016 Março 2016 Fevereiro 2016 Janeiro 2016 Dezembro 2015 Novembro 2015 Outubro 2015 Setembro 2015 Agosto 2015 Julho 2015 Junho 2015 Maio 2015 Abril 2015 Março 2015 Fevereiro 2015 Janeiro 2015 Dezembro 2014 Novembro 2014 Outubro 2014 Setembro 2014 Agosto 2014 Julho 2014 Junho 2014 Maio 2014 Abril 2014 Março 2014 Fevereiro 2014 Janeiro 2014 Dezembro 2013 Novembro 2013 Setembro 2013 Maio 2013 Setembro 2012