Fiz este bolo, a receita que segui foi esta aqui, com alterações
1 chávena de farelo de aveia (substitui por farinha de arroz)
1 chávena de pepitas de cacau cru (aqui usei tabulete de chocolate 74 % de cacau do lidl e parti aos bocados pequenos com a faca)
4 colheres de sopa de farinha de alfarroba (2 ou 3 colheres para não ficar muito forte)
4 colheres de sopa de xarope de tâmaras Açucar de coco
1/2 chávena de bebida de vetegal (usei um que tinha em casa, mas vou ter de fazer a bebida de aveia
Comece por esmagar as bananas.
Junte os ovos e bata bem com uma vara de arames.
Junte o farelo de aveia e os flocos, assim como a farinha de alfarroba, o xarope de tâmaras e a bebida vegetal e mexa bem.
Adicione 1/2 chávena pepitas de cacau cru e mexa (aqui juntei tudo, mas para a proxima só meia e o restante por cima). Junte o fermento e volte a mexer bem.
Coloquei numa forma de bolo ingles untada com manteiga e polvilhada com farinha de centeio.
Vai ao forno ate cozer (fazer este de palito).
Publicada por Márcia Murça à(s) 09:42 1 comentário:
Bolacha de Cacau
Isto de andar a mudar alimentação em casa com dois homens habituados a tudo o que é doce (sim não é para me gabar, mas fazia doces/bolos muito bons) e tentar mudar torna-se complicado.
Ontem enquanto se fazia a sopa e o jantar, pensei vou fazer uns biscoitos a ver se o Leonardo leva para a escola.
Segui esta receita http://healthybitesrecipes.blogspot.pt/2017/03/bolachinhas-de-alfarroba.html, mas com alterações:
70 gr farinha de aveia
80 farinha fuba de mandioca
2 c s de oelo de coco ( amornei no microondas)
2 cs cacau (para a proxima tentarei por alfarroba, mas 1 colher só)
acuçar de coco (pos a olho, umas 3 colheres de sopa
2 a 3 ovos (ao amassar a massa ver a consistência
Misturar tudo muito bem e fazer bolinhas, achatar com o garfo e levar ao forno a 180º (pre aquecido), até estarem durinhos.
E Voilá, hoje já foram alguns no saquinho do lanche
Publicada por Márcia Murça à(s) 10:13 1 comentário:
Pois bem a comunhão correu bem, graças a Deus!
Aqui fica registado as lembranças que fiz para dar aos convidados, juntamente com uma foto dele
Fiz também a ementa que foi colocada nos guardanapos
A mesa do Bolo simples, com as letras dele em madeira (que agora vou colocar no quarto dele)
Publicada por Márcia Murça à(s) 14:48 5 comentários:
Prioridades ... 1ª Comunhão do filho
Desligada das lãs e linhas, isto porque este ano é a 1ª comunhão do meu filho e quero que tudo corra bem, como foi com o batizado, por tanto tudo pensado com tempo, roupas, convites, lembranças, restaurante, fotos.
Aqui deixo o convite que fiz para ele convidar os familiares, muitos deles perguntaram onde mandei fazer, respondi que tinha sido eu. Lá disseram, que devia ter perdido muito tempo a cortar, como resposta dei: foi com muito amor, torno a fazer quando for necessário!
Publicada por Márcia Murça à(s) 10:29 2 comentários:
Marcador de livros dos Amigos Patanisca
Depois de ter oferecido este marcador de livros e de ter recebido este, o meu filho andava constantemente a pedir-me para lhe fazer um!
Meti as mãos nas agulhas e pronto saiu um
Para o amiguinho, que pelos vistos gostou tanto quanto ele!
Assim é um bom incentivo (eu acho) para eles lerem.
P.S. - Perguntam vós? - Amigos Patanisca? - Sim porque ambos gostam muito de pataniscas de bacalhau e pelos visto quando é no almoço da escola, comem que se fartam!:-)