Na taça, com o acessório misturador, colocar a água, o sal e o fio de azeite e programar 100º, 12 minutos (a água deve ferver; se ferver antes, pode continuar-se a receita).
Juntar o esparguete partido ao meio e programar velocidade 2, 100º, 9 minutos.
Entretanto, ligar o forno a 200º.
À parte, misturar os cogumelos, as salsichas cortadas em rodelas finas, o tomate em cubinhos, metade do queijo, os oregãos, as folhas de manjericão partidinhas e as azeitonas (caso use).
Quando o esparguete estiver cozido, escorrê-lo no cesto da CC e colocá-lo numa prato fundo de ir ao forno. Espalhar por cima a mistura efetuada, terminando com o restante queijo.
Levar ao forno só até o queijo derreter (não deve gratinar). Demora entre 10 a 15 minutos. Servir de imediato.
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