Sociedade Agrícola Herdade das Mouras de Arraiolos tem por missão produzir vinhos que sejam reconhecidos pela sua relação qualidade-preço, no mercado nacional e internacional.
Visando a satisfação das necessidades e expetativas de todas as partes interessadas, a Gerencia da Herdade das Mouras estabeleceu uma política da qualidade e segurança alimentar, assente nos seguintes princípios:
Assegurar o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, requisitos de segurança alimentar e outros que possam ser subscritos com clientes, autoridades ou outras entidades, aplicáveis à produção e comercialização de vinhos vinho tintos, brancos e rosés alentejanos;
Promover o controlo e a melhoria contínua dos processos, visando ganhos de eficiência e assegurando o controlo das especificações do produto;
Respeitar os compromissos assumidos com os clientes e outras partes interessadas, privilegiando relações estáveis, focalizadas na satisfação dos clientes e consumidores;
Privilegiar a continuidade e adaptabilidade dos fornecedores, potenciando a melhoria contínua de desempenho dos mesmos;
Promover a comunicação externa e interna de forma clara e eficaz;
Assegurar o envolvimento de todos os colaboradores, através da consciencialização, desenvolvimento de competências e responsabilização nas atividades associadas ao Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
Respeitar a tradição do vinho alentejano, observando o cumprimento dos requisitos de qualidade e tipicidade que o caracterizam.
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