Expresso | Todos para a cozinha!
23.09.2011 às 16h03
Finalmente, as crianças têm um programa de culinária educativo, divertido e atraente, em que é manifesta a preocupação pela escolha de receitas adequadas a uma alimentação saudável e variada.
A LittleChef é uma escola de culinária para crianças que se preocupa com a educação para uma alimentação saudável. Recentemente, estabeleceu uma parceria com o canal Kids para disponibilizar receitas divertidas e fáceis de elaborar, através de vídeos esclarecedores.
Está estudado que crianças que adquirem o gosto pela culinária e se interessam por saber mais acerca dos alimentos (qual a sua origem, como chegaram até à nossa mesa, porque têm determinada cor, quais os benefícios para o nosso organismo, como se podem combinar), uma vez adultos, mantêm hábitos alimentares saudáveis.
Divirta-se com os seus filhos, sobrinhos ou netos e ponha as "mãos na massa". Partilhe com eles a escolha e lavagem dos alimentos, a confeção das refeições, o arranjo dos pratos, e transforme cada refeição num ritual que, sendo pedagógico, pode ser sobretudo bem-disposto. Ah! e não se esqueça de aplicar e explicar as normas de segurança, por exemplo, cortar fruta e legumes só mesmo sob vigilância e com uma faca apropriada para as crianças.