Como torrar e misturar os grãos de café em casa
A torra e a mistura dos grãos de café em casa permite a preparação de uma chávena de café com todos os seus sabores preferidos. Para a preparar de uma forma personalizada e original, siga os passos seguintes:
Os grãos verdes de café são aqueles que ainda não foram torrados e podem ser adquiridos numa loja especializada de cafés. No entanto, antes de os comprar, realize um estudo de mercado para conhecer as principais propriedades dos grãos de café, das suas plantas e da sua região de cultivo. Os grãos de café mais apreciados do mercado são os grãos do café Arábica, uma vez que apresentam uma qualidade superior em relação aos demais.