A seguir, acrescenta 200ml de leite (podes usar caldo de carne para ter mais sabor), a carne e salsa picada a gosto. Mexe tudo bem até obteres um preparado homogéneo. Depois é só finalizares.
Engana-te se pensas que o atum só serve para fazer quiche de atum! Ele é também excelente para fazeres uns rápidos e deliciosos rissóis de atum.