BELMONTE: MERCADO KOSHER É APOSTA PARA CONTINUAR, Rádio Cova da Beira
Segunda, 16 Jul 2018
BELMONTE: MERCADO KOSHER É APOSTA PARA CONTINUAR
O presidente da comunidade judaica de Belmonte faz uma avaliação muito positiva da sétima edição do mercado "Kosher" que decorreu no passado domingo na zona envolvente ao castelo da vila. Palestras, visitas encenadas e um espectáculo musical foram algumas das actividades paralelas.
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Um certame que, de acordo com Pedro Diogo, devia realizar-se com maior periodicidade em virtude do entusiasmo gerado por esta iniciativa junto da comunidade "esta iniciativa foi muito divulgada e podemos ver que muitos judeus estão aqui a participar e a aderir; neste momento já temos muitos produtos certificados pelo rabino da comunidade e já há muitas pessoas que não são judeus que os consomem. *Penso que é uma boa iniciativa e que até devia decorrer mais vezes e não apenas num dia do ano".
Já o presidente da câmara municipal de Belmonte espera que na edição do próximo ano já devem apresentados novos produtos com a marca do concelho e elaborados de acordo com as tradições judaicas. António Dias Rocha acredita que esta é uma iniciativa que tem potencial para crescer ao longo dos próximos anos "queremos transformar esta iniciativa num dos momentos importantes de Belmonte. Já vemos com muita alegria a comunidade judaica cada vez mais interessada neste tipo de mercado. Os seus produtos têm uma saída cada vez maior e isso também nos deixa satisfeitos. Acho que a tendência é para que esse envolvimento seja cada vez maior ao longo dos próximos anos e esperamos em 2018 que dentro da marca «Belmonte» apareçam ainda mais produtos Kosher".