Cozinha Regional Felizardo é produtora de fumeiro tradicional de Chaves, desde 2005 é uma empresa que utiliza as receitas dos nossos Bisavós, receitas com mais de 100 anos de história, cujos costumes têm passado de geração em geração, sem qualquer alteração, com sabores que nos traz lembranças da nossa infância, da matança do porco.
O nosso posto de venda situa-se em Chaves e junto a esse espaço temos a nossa cozinha onde acontece a transformação de carnes de Porco Bísaro (que é criado ao ar livre), e a secagem tradicional.