Aroma Com uma tonalidade salmão límpida, mostra-se um vinho agradável e complexo. Aroma delicado com um ligeiro toque de frutas brancas e com notas de especiarias.
Sabor Boa acidez, muito persistente e final de boca com enorme frescura.
Sabor marcante e suave, este vinho e fácil de beber e agrada sempre.
Apreciação Sugestão de acompanhamento
Aperitivos, saladas e sobremesas.
Tipo de Solo Arenoso
Situação A curta distância do Oceano Atlântico, a nossa vinha é beneficiada pela amenidade do clima litoral, permitindo maturações equilibradas. Está inserida num vale, orientado nascente-poente, com boa exposição solar e ladeada de pinheiros mansos que a protegem dos ventos fortes do verão.
As condições do solo e clima são excelentes no que respeita à fitossanidade da vinha, permitindo a colheita de uvas sãs e de grande qualidade produzidas em modo de produção integrada.
Temperatura Condições do ano do vinho
O verão de 2019 caracterizou-se como normal na nossa região, tendo-se registado valores mais altos de temperatura em julho, apenas com uma onda de calor.
O mês de agosto caraterizou-se por valores de temperatura média do ar inferiores ao normal, tendo, em termos de precipitação, sido um mês seco.
O mês de setembro registou
valores médios mensais da temperatura média do ar superiores à normal (1971-2000). Em relação à precipitação, o mês de setembro caracterizou-se por ser extremamente chuvoso, 9 vezes mais que a média, sendo maior nos últimos 20 dias do mês.