Visão | No Mercado de Vinhos Digital, há cem vinhos à prova. Vai um brinde?
O Mercado de Vinhos Digital, organizado pela equipa do TintoCão, quer manter a ligação com os apreciadores. Neste sábado e domingo, dias 28 e 29, há conversas e provas comentadas com produtores e escanções e, no fim, poderá encomendar os vinhos para serem entregues em casa
Os negócios têm de continuar. E ficar em casa não implica deixar de aproveitar o fim de semana. Neste sábado e domingo, dias 28 e 29, o Mercado de Vinhos Digital, uma iniciativa da equipa do TintoCão, adaptada à realidade atual, vai ter mais de cem vinhos à prova.
A ideia, explica Rodrigo Quina, da organização, surgiu no final do ano passado, para funcionar como "um clube restrito de experiências vínicas." Perante as atuais circunstâncias, optaram por arriscar e criar esta alternativa aos habituais mercados, realizados em Cascais e no Campo Pequeno, em Lisboa. "É um evento da comunidade, onde serão apresentadas as empresas, comentados os vinhos e o público poderá fazer perguntas", sublinha Rodrigo, da TintoCão, projeto partilhado com Francisco Alvim e Tomás Caldeira Cabral. Antes ou depois de assistir às provas, poderá encomendar qualquer um dos vinhos na garrafeira online e pedir para lhe serem entregues em casa.
O programa está definido e irá reunir cerca de vinte produtores nacionais e dois brasileiros, além de diversos escanções, para muitas conversas e provas comentadas, com a duração de 35 minutos. Dividido em duas áreas, o mercado terá cerca de 50 horas, no total, de transmissão ao vivo, para seguir no Facebook ou no Instagram. "É um mercado único, de acesso livre para todos os curiosos e interessados em vinhos", nota Rodrigo.
Entre os participantes, estão André Figuinha, escanção do ano 2020 e sommelier principal do Restaurante Feitoria (Lisboa); Pedro Ramos, responsável principal de vinhos no Restaurante Alma (Lisboa), de Henrique Sá Pessoa; João Pichetti, do restaurante de Marlene Vieira (Oeiras); Ricardo Martins, escanção do JNcQUOI Ásia, e Diogo Yebra, do JNcQUOI, ambos na Avenida da Liberdade, em Lisboa. Confirmada está também a participação de produtores do Alentejo, Bairrada, Douro, Dão, Setúbal e Palmela, além dos produtores brasileiros da Casa Verrone e Villa Mosconi.
O Mercado de Vinhos Digital abre neste sábado, dia 28, a partir das 10 horas, e encerra no domingo, 29, às 20 horas. Todos os vinhos estão já disponíveis para encomenda na loja online, que garante a entrega em casa.