“Talvez durante muitos anos as mulheres não tiveram interesse por esta área porque cozinhar era uma obrigação imposta pela sociedade. As mulheres não se reviam, porque a cozinha era para elas um mundo de conforto e não de competição.”
Aos 42 anos, Marlene Vieira é uma referência na gastronomia portuguesa, mas continua a ser “uma miúda simples”. E por ambas as coisas é uma das Chefs mais amadas e inspiradoras do nosso país. Vale mesmo a conhecê-la melhor: não percam o seu perfil na ACTIVA de agosto (nas bancas).