Por outro lado, não receber o suficiente de ômega-3 está ligado a deficiências de aprendizagem, bem como depressão.
Um estudo descobriu que as pessoas que comiam peixes assados ​​ou grelhados regularmente tinham mais matéria cinzenta em seus cérebros. A matéria cinzenta contém a maioria das células nervosas que controlam a tomada de decisões, a memória e a emoção.
Resumindo: Os peixes graxos são uma rica fonte de ômega-3, um importante bloco de construção do cérebro. O omega-3 desempenha um papel importante na melhora da memória e melhora do humor, bem como protege o seu cérebro contra o declínio.
Aumenta o estado de alerta: A cafeína mantém o seu cérebro alerta ao bloquear a adenosina, um mensageiro químico que deixa você sonolento.
Melhora o humor: A cafeína também pode aumentar alguns de seus neurotransmissores "bons sentimentos", como a serotonina.
Melhora a concentração: Um estudo descobriu que quando os participantes beberam café pela manhã ou quantidades menores ao longo do dia, eles foram mais eficazes em tarefas que requeriam concentração.
Beber café a longo prazo também está associado a um risco reduzido de doenças neurológicas, como Parkinson e Alzheimer.
Resumindo: O café pode ajudar a aumentar o estado de alerta e humor. Também pode oferecer alguma proteção contra a doença de Alzheimer, graças à sua cafeína e antioxidantes.
Os mirtilos fornecem inúmeros benefícios à saúde, incluindo alguns que são especificamente para o seu cérebro.
Os mirtilos e outras bagas profundamente coloridas fornecem antocianinas, um tipo de composto vegetal com efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.
A inflamação e os radicais livres, que são destruídos por antioxidantes, contribuem para o envelhecimento cerebral e doenças neurodegenerativas.
Alguns dos antioxidantes no mirtilos se acumulam no cérebro e ajudam a melhorar a comunicação entre as células cerebrais.
Estudos com animais demonstraram que os mirtilos ajudam a melhorar a memória e podem mesmo atrasar a perda de memória a curto prazo.
Resumindo: Os mirtilos são ricos em antioxidantes que podem atrasar o envelhecimento cerebral e melhorar a memória.
Esta especiaria de amarelo profundo é um ingrediente chave no pó de caril e tem uma série de benefícios para o cérebro.
É um potente composto antioxidante e anti-inflamatório que tem sido associado aos seguintes benefícios cerebrais:
Pode beneficiar memória: A curcumina pode ajudar a melhorar a memória em pessoas com Alzheimer. Também pode ajudar a limpar as placas amiloides que são uma marca registrada desta doença.
Melhora a depressão: Ele aumenta a serotonina e a dopamina, o que melhora o humor. Um estudo descobriu que a curcumina melhorou os sintomas de depressão tanto quanto um antidepressivo ao longo de seis semanas.