Dr. Raimundo Nonato faz explanação sobre os clones de cajueiro e manejo da cultura (Foto: Fernando Guerra/Divulgação)
A prefeita Ana Célia, demonstrou firme propósito de implantar em Surubim, um conjunto de ações capazes de resgatar o cultivo dos cajueiros no município. Essa cultura já teve destaque entre os pequenos produtores em passado recente. No entanto, com o declínio da produtividade dos cajuais parte considerável deles migraram para outras atividades, inclusive vendendo suas propriedades para a retirada de areia para a construção civil.
Antônio Teixeira demonstra como se faz a enxertia e se propagam as mudas de cajueiro (Foto: Fernando Guerra/Divulgação)
A proposta para essa retomada, passa inevitavelmente pela introdução de variedades de cajueiros mais produtivos e a adoção de tratos culturais indispensáveis ao sucesso desse empreendimento. Formas de processamento de castanhas e cajus, agregando valor à produção, devem criar as condições necessárias para a plena recuperação da atividade em toda a região.