Festival Happy Hour ocorre em Lavras e mais oito cidades do Campo das Vertentes
byRedação - segunda-feira, dezembro 29, 2014
Festival valoriza a gastronomia mineira. Foto: Divulgação
Lavras e outras oito cidades do Campo das Vertentes participam da terceira edição do "Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour" que tem início na próxima sexta-feira (02). O evento conta com 32 bares e restaurantes inscritos disputando o concurso gastronômico. São João del-Rei, Tiradentes e Carrancas, além Lavras; Barroso; Dores de Campos; Prados; Resende Costa e São Tiago são os municípios participantes.
O 3º Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour reúne bares e restaurantes de nove cidades da região do Campo das Vertentes. Os estabelecimentos competem entre si em cinco categorias: Prato da Casa, Prato com Ingrediente Mineiro, Atendimento, Bebida e Higiene. Os clientes que consumirem os pratos que concorrem nas duas categorias principais votam através de um aplicativo instalado em um smartphone ou tablet fornecido pelo estabelecimento.
A cada edição é escolhido um ingrediente tema para compor o Prato com Ingrediente Mineiro, com o objetivo de resgatar a cultura imaterial que existe na culinária de Minas Gerais e incentivar os chefs a reinventar pratos tradicionais. Em 2015, a escolhida foi a couve mineira tradicional. Componente fundamental nos principais pratos da nossa cozinha.
A Praça Happy Hour faz parte da programação do 3º Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour e funciona na abertura do evento, 2 de janeiro, e no encerramento, nos dias 29, 30 e 31 de janeiro, e 1º de fevereiro. O espaço será instalado no Largo da Igreja de Nossa Senhora do Carmo, localizado na Praça Carlos Gomes, no centro histórico de São João del-Rei.
O espaço conta com shows de artistas locais todos os dias, proporcionando agradáveis horas de prazer ao som de samba, MPB, choro, rock, e outros ritmos. A programação cultural acontece também em todos os estabelecimentos participantes, que oferecem aos seus clientes exposições de fotografia, artes plásticas, apresentações teatrais e musicais.