O Perigo do Macarrão Instantaneo
Por enfermagem simples outubro 31, 2009
Ele quebra um galho, especialmente para quem não gosta de cozinhar e tem uma vida muito corrida, são apenas três minutos para fazê-lo , só que o seu consumo pode causar vários problemas entre eles o cardíaco, estamos falando do macarrão instantâneo.
A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Pro Teste) testou dez marcas do produto e constatou que as quantidades de sódio e gordura estão acima do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e por outras sociedades médicas.
A pesquisa mostrou que alguns produtos contêm mais do que o dobro da quantidade de sódio recome…
Alimentos e seus Riscos a Saúde
Por enfermagem simples outubro 23, 2009
Muitos acham que as doenças transmitidas por alimentos só ocorrem no verão, isso é um engano, pois essas podem ocorrer em qualquer época do ano causando: falta de apetite, náuseas, vômitos, diarréia, dores abdominais e febre, além da possibilidade de atingirem o fígado (hepatite A) e as terminações nervosas periféricas (botulismo). Pesquisas mostram que há um registro médio de 665 surtos por ano no Brasil, com 13 mil doentes, de acordo com o Ministério da Saúde.
Por isso gente, é importante ficar atento à alimentação. Alguns hábitos simples ajudam na prevenção, como: lavar bem as mãos com água e sabão antes de preparar as refeições, verificar se os utensílios da cozinha estão limpos, checar o prazo de validade dos produtos, lavar bem os alimentos e produtos, porque muitas pessoas não tem por hábito lavar ou simplesmente limpar latas ao chegar em casa. Vamos ficar de olho...
Entre os produtos que mais provocaram problemas no País, segundo a Secretaria de Vigilância em Saúd…
Além da batalha pela não aprovação do PLS 156/09 da forma como está, as ações neste ano, segundo Alice Portugal, devem se concentrar na criação das varas especiais da mulher em todo o País. Ela informou que na Bahia já existem 11 dessas varas, mas disse que é preciso haver mobilização para implantá-las em todo os estados. Para a deputada, apesar de a Lei Maria da Penha ter se tornado um paradigma internacional de combate à violência cont…
Por enfermagem simples outubro 09, 2009
A obesidade abdominal nas crianças é um factor indiciador de um maior risco de doença cardíaca, à semelhança do que acontece com os adultos, refere um estudo publicado no "International Journal of Pediatric Obesity".
Investigadores do Medical College of Georgia, nos EUA, avaliaram 188 crianças, aparentemente saudáveis, com idades compreendidas entre os sete e os 11 anos. Trinta e cinco crianças sofriam de obesidade mórbida e 119 apresentavam uma circunferência abdominal superior ao percentil 90 para crianças da sua idade e sexo.
Segundo os resultados, em comparação com crianças com um perímetro abdominal normal, as que apresentavam uma maior concentração de gordura na zona abdominal eram 27 vezes mais propensas a terem obesidade mórbida, tinham 3,6 vezes mais riscos de apresentarem baixos níveis de bom colesterol (HDL) e o triplo da probabilidade de terem altos níveis de triglicéridos. O risco de apresentarem altos níveis de insulina em jejum era também 3,7 vezes maior.
De acordo com os …
Por enfermagem simples outubro 08, 2009
Pipoca pode evitar o câncer por ser rica em polifenóis, substâncias antioxidantes que têm potencial para diminuir o risco de doenças crônicas degenerativas, a pipoca pode ser uma aliada no combate ao câncer e às doenças cardíacas. Ela também é fonte de fibras, que ajudam no equilíbrio do sistema digestivo.
Porém, mesmo com esses benefícios é importante ter cuidado com os excessos. "Se a pipoca for feita com muita gordura e sal ou do tipo doce, os benefícios nutricionais podem ser desconsiderados.
Para que ajude a proteger o organismo, ela deve ser consumida com frequência e ser preparada com pouco sal", ressalta a nutricionista Simone Rocha, do Conselho Regional de Nutricionistas do Distrito Federal.
Isso significa que esse prazer da infância faz bem em qualquer idade... Gostoso e saudável. Mas tem de tomar cuidado de como essa pipoca foi feita, pois dependendo do estado de conservação pode causar intoxicação alimentar...
Enxaqueca - A Dor que Maltrata
Por enfermagem simples outubro 03, 2009
Muitas pessoas sentem mal-estar, tonteira,veem luzes, sem contar as dores de cabeça latejantes. Dor horrível. Quando chega a crise é tão forte que quem tem relata querer bater com a cabeça na parede. É uma dor que não passa de jeito nenhum. Há pacientes que ambulância tem de buscar em casa, tomam muitos remédios, e no dia seguinte vão para o hospital e ficam no soro.