Ranking Agas 2018 mostra que supermercados do RS cresceram acima da média brasileira. Destaques do estudo serão homenageados no dia 23 de abril
Cada vez mais focados em encontrar soluções para que os consumidores visitem e permaneçam mais tempo dentro de suas lojas, os supermercados gaúchos registraram um crescimento nominal de 5,2% em 2018. Este é um dos resultados apurados pelo Ranking Agas 2018 e apresentados nesta terça-feira (16) pelo presidente da Associação Gaúcha de Supermercados, Antônio Cesa Longo, em encontro com a imprensa na Capital. O estudo, realizado desde 1991 pela entidade, coletou nesta edição dados de 245 empresas supermercadistas gaúchas oriundas de 114 municípios, e apurou que, ao todo, as lojas do setor somaram juntas um faturamento de R$ 31,7 bilhões em 2018 – com 4,7 mil lojas e 99,8 mil empregos diretos em suas operações. Os principais destaques da pesquisa serão homenageados no dia 23 de abril, no Grêmio Náutico União, em Porto Alegre, em solenidade que marcará ainda a entrega das três primeiras Medalhas Marcello Zaffari, honraria criada pela Agas para distinguir o trabalho de empresários supermercadistas admirados pelos colegas do setor.
· 11616 itens é o número médio do mix de produtos de um supermercado no RS (ante 14077 em 2017)
· 8,5% é o custo médio da folha de pagamento dos colaboradores sobre o faturamento das empresas supermercadistas (8,6% em 2017)
· 32,2% dos supermercados gaúchos oferecem recargas de celular aos seus clientes (39% em 2017)
· 16,3% dos supermercados dispõem de serviços bancários e pagamentos de contas (22% em 2017)
· 15,9% operam com restaurantes ou lanchonetes nas lojas (15% em 2017)
· 8,5% faturam com o aluguel de sublojas na entrada dos mercados (9% em 2017)
· 34,2% têm frota própria de caminhões (37% em 2017)
· 31,4% possuem centro de distribuição próprio (20% em 2017)
Meios de pagamento – As compras efetivadas com dinheiro seguem em queda, e já representam somente um terço do que fica nos caixas dos supermercados (33,5%). O cartão de débito e os tíquetes-alimentação seguem crescendo, enquanto o cartão de crédito também registrou leva queda. "Vacinado, o consumidor está fugindo do endividamento", observa Longo. Pela primeira vez na história do Ranking Agas, 100% dos supermercados informaram operar com meios eletrônicos de pagamento. "Chama a atenção que 37% dos supermercados já possuam cartão de bandeira própria", pontua Longo.
Tíquete médio – Cada vez mais atentos aos preços e retomando o hábito de compras em volumes (ou "ranchos"), os consumidores elevaram o tíquete médio de suas compras de R$ 47,95 em 2017 para R$ 50,50 em 2018.
Sempre abertos – Para o presidente da Agas, um dos fatores mais determinantes para o crescimento dos supermercados gaúchos foi a conveniência de estarem sempre abertos, inclusive aos domingos e feriados. "Após ser reconhecido como atividade essencial a partir de decreto presencial em 2017, os supermercados tiveram maior segurança jurídica para operar aos domingos", sublinha Longo. O Ranking Agas 2018 confirma isto: enquanto 17,6% dos supermercados informaram não abrir aos domingos em 2017, o número de lojas fechadas aos domingos caiu para 14,3% em 2018.