Festa do Boi: Espaço do Sebrae oferece mais de 80 capacitações para produtores
A proposta do Espaço Empreendedor do Sebrae na Festa do Boi é integrar quem produz ao mercado consumidor. A meta é capacitar 2,1 mil produtores ao longo do evento.
Natal - Aproximar o produtor rural, e todas as potencialidades do agronegócio potiguar, dos consumidores finais será o propósito maior do Sebrae no Rio Grande do Norte durante a 54ª Festa do Boi, que começa no dia 8 de outubro, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim. A instituição está montando o Espaço Empreendedor com foco na integração da produção ao mercado. Nesta edição, serão realizados seminários - que totalizam mais de 80 capacitações -, rodada de negócios, negociações de dívidas rurais, feira de orgânicos e orientações técnicas. A expectativa é receber um público de 10 mil visitantes até o dia 15 de outubro e capacitar em torno de 2,1 mil produtores.
Com o tema 'Do Sertão para a Mesa', a proposta do Espaço Empreendedor do Sebrae, uma estrutura de 4 mil metros quadrados montada no parque, é se tornar um local propício para aqueles que desejam empreender no campo e que buscam informações técnicas sobre o agronegócio local. Na parte de capacitação, estão previstas seminários, clínicas tecnológicas e palestras envolvendo a mandiocultura, aquicultura, apicultura, avicultura, bovinocultura, suinocultura, fruticultura, horticultura e ovinocultura. Tudo gratuitamente mediante inscrições, que podem ser feitas no site www.rn.sebrae.com.br/festadoboi2016/.
Um dos destaques é o Seminário Fogo e Carne, que será realizado no dia 12, com o objetivo de fomentar a cadeia produtiva da carne no Rio Grande do Norte. O seminário terá a presença de grandes nomes do setor, como Flávio Saldanha e Nilo Chaves de Sá, que vão apresentar em palestras as tendências para o mercado da carne e as oportunidades para a carne suína no mercado, respectivamente. O Fogo e Carne também tem uma programação técnica com oficinas de cortes bovinos, ovinos e suínos com Daniel Furtado e Marcelo Bolinha. As inscrições também podem ser feitas no site ao valor de R$ 30.
No espaço do Sebrae na Festa do Boi, também está programada uma rodada de negócios, envolvendo produtores atendidos pela instituição e compradores, como redes de supermercado e restaurantes. A rodada será realizada no dia 11, a partir das 18h. Além disso, será realizada a Semana de Negociação Rural no período de 10 a 14, quando o Sebrae disponibilizará orientação e análise da capacidade de pagamentos de produtores rurais e mediação com instituições financeiras para renegociação de débitos. Os agendamentos prévios podem ser feitos pelo 0800 570 0800.
Para o público que vai visitar o local, o Espaço Empreendedor tem outras atrações, como o Mercado Regional, que apresenta uma variedade de produtos de 30 empresas e agricultores potiguares atendidos pela instituição. A estrutura contará com feira de produtos orgânicos, uma fazenda modelo e o espaço gastronômico, que terá cinco restaurantes comercializando pratos regionais a preços que variando entre R$ 15 e R$ 20. Esse espaço é fruto de uma parceria entre o Sebrae, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e a Universidade Potiguar (UnP).
O Espaço Empreendedor também terá atendimentos do Bode Móvel e Gene Cabra e demonstração de animais resultantes da inseminação artificial em tempo fixo e fertilização in vitro, assim como um aviário modelo, com plano de negócio específico para essa atividade. Na área de inteligência de mercado e aproximação rural, o visitante poderá conferir pesquisas e estudos de mercado na áreas de leite e derivados, ovinocultura e avicultura.