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"Grama, inimiga insuspeita" – Uma rica e provocativa análise!
Publicado em 9 de junho de 2015 por JCDattoli
Publico texto interessante e instigador, que me foi sugerido pela amiga Sandra Fayad – colaboradora deste blog e notória defensora da natureza -, falando sobre a grama, vegetal que embeleza áreas públicas pelo mundo afora. Como será visto, o texto é rico, com muita informação, algumas curiosas, e variados ângulos de análise a respeito dessa plantinha que tanto admiramos, mas que…!
Convido-os a leitura (transcrição a seguir):
"Grama, inimiga insuspeita
Por Wellington Cançado, da Piseagrama, parceira editorial de Outras Palavras
Piseagrama é a única publicação sobre espaços públicos — "existente, urgentes, imaginários" — no Brasil. Nascida em Belo Horizonte em 2010, quando venceu o edital Cultura e Pensamento do Ministério da Cultura, mantém-se hoje com apoio dos leitores. Impressa, é publicada a cada semestre. Na loja virtual de Outras Palavras, é possível assiná-la, comprar edições anteriores e adquirir de bolsas, camisetas, adesivos e cartazes com propostas para outros projetos de cidades.
A grama é, hoje, o elemento natural mais presente na paisagem urbana brasileira. Talvez devido ao caráter pretensamente cívico e politicamente oportunista adquirido ao longo dos tempos, até se tornar o mais legítimo representante da natureza domesticada e da modernidade oficial.
Enquanto o privilégio de um gramado privativo é associado a um certo status de vida boa, com churrascos ensolarados, cachorros correndo livremente, crianças felizes brincando, amigos na piscina ou jantares sob a lua, os enormes tapetes verdes públicos parecem destinados simplesmente a contrabalancear a hegemonia do concreto e do asfalto com um pouco de permeabilidade e "vida", mas como se todas as potências de seus similares privados tivessem sido exauridas pela mínima sociabilidade necessária para com os desconhecidos e pela privacidade devassada própria do convívio público. A grama urbana escancara, portanto, como o imaginário coletivo estabelece padrões de comportamento, atua no controle da diversidade biológica e social através da substituição massiva da flora nativa e investe voluntariamente na esterilização das relações humanas no espaço da cidade.Gramados verdinhos e bem cuidados encobrem contradições de vários tipos e acabam se tornando, a despeito do aspecto convidativo, espaços repelentes a formas básicas de apropriação e uso, além de substituírem ecossistemas existentes e homogeneizarem drasticamente a paisagem. E é nessa batalha cotidiana pelo gramado perfeito, altamente dependente do trabalho mecanizado e intensivo em água e energia que, paradoxalmente, cada vez mais é valorizado o esforço para mantê-lo intocado, "natural" e, principalmente, inacessível. Quem já não se sensibilizou com as recorrentes plaquinhas e seus aforismos infames "Não pise a grama. Colabore com o meio ambiente"?
Tanto Olmsted, o precursor da moderna ideia de parque e responsável pela criação de inúmeras unidades de conservação americanas, quanto Howard, um reformador utópico obcecado com a separação das diversas atividades urbanas em zonas específicas entremeadas por cinturões verdes, influenciaram decididamente todo o urbanismo do século XX, desde seus primórdios nas concepções radicais das vanguardas e também por aqui, tendo seus fundamentos, na prática, vigentes ainda hoje no planejamento das cidades.
"Ah, finalmente um pouco de natureza" exclamou Henry Michaux, poeta e pintor belga, ao topar com um jardim público depois de desembarcar em Manaus no ano de 1939, vindo de uma longa expedição pela Amazônia. Um jardim nada mais é que uma microecologia produzida segundo os desígnios humanos, com recursos da natureza, pelo prazer do cuidado e do convívio diário com as plantas, fora do ambiente natural. Mas como bem advertiu o paisagista Roberto Burle Marx, não é possível reconhecer um "tipo estabelecido de jardim brasileiro tradicional, seja no plano urbanístico seja sob o ponto de vista dos modelos privados", e mesmo que sempre tenha havido uma manipulação intencional da natureza com o objetivo de "embelezamento da vida privada, urbana e rural", não se formou por aqui uma cultura do jardim como na Europa ou no Oriente.
Em um artigo de 1952 intitulado "O homem e a paisagem", publicado na revista francesa L'Architecture d'aujourd'hui em número especial sobre o Brasil, o escritor José Lins do Rego escreveu que "as caatingas do sertão, a floresta amazônica, as montanhas de Minas Gerais e os pampas do Rio Grande do Sul entram no coração da cidade", referindo-se ao fato de que para os arquitetos e urbanistas locais, a ideia de paisagem e de geografia natural eram fundamentais à concepção espacial e urbana, diferentemente do modernismo europeu, mais afeito à cidade racional e higienizadora, onde as áreas verdes eram essencialmente vazios funcionais, depositórios de ar puro para uma sociedade infectada. Obviamente, Brasília, com a sua artificialidade e entendimento do cerrado como vazio, veio poucos anos depois a cobrir de poeira vermelha toda a condescendência dos críticos com essa suposta modernidade tropical.
Os cultivares nacionais são hoje produto de padrões estandartizados e processos altamente rentáveis, sendo que fertilizantes, herbicidas, irrigação intensiva, corte preciso, equipamentos importados, controle total e monocultivo extensivo são características comuns aos maiores produtores de gramíneas. E é por isso que o cultivo de grama se destaca como uma nova e importante cadeia no agrobusiness brasileiro, ao lado da soja e da cana. Mas a atividade de produção e comercialização de gramas cultivadas é relativamente recente, tendo sido iniciada na década de 1970, concentrando-se principalmente em São Paulo e no Paraná, onde competem nas planícies – até pouco tempo de exuberante mata atlântica – com os canaviais e as pastagens em uma área que já ultrapassa os 5 mil hectares.
Atualmente, nos Estados Unidos, o país com maior superfície gramada do planeta, 70% do uso residencial de água tratada é destinado à jardinagem e à rega dos 128.000 quilômetros quadrados de gramados privados irrigados. Segundo estudos da NASA, a superfície territorial de grama é três vezes maior que as imensas monoculturas de milho americanas, o que significa que 750 litros de água fresca e potável, por pessoa e por dia, são necessários para manter os gramados. Além disso, 65 milhões de litros anuais de combustível são necessários para fazer funcionar cortadores e demais equipamentos de jardinagem e bilhões de dólares são investidos somente por particulares no uso de uma quantidade equivalente a dez vezes mais pesticidas e herbicidas do que a utilizada pelos produtores no campo, considerada já alarmante por organizações de saúde pública e conservação ambiental.
Obviamente não há nenhuma estatística sobre a quantidade de água, energia, trabalho e veneno gastos na manutenção dos gramados públicos e privados no Brasil, mas não é necessário ser um exímio observador das dinâmicas da cidade para perceber a enorme demanda cotidiana por jardineiros e ajudantes, caminhões-pipa, sistemas de irrigação, aspersores, roçadeiras, aparadores, cortadores, fertilizantes, herbicidas, etc. E se depender dos velhos políticos e dos novos condôminos e considerando que por aqui se rega até calçada de cimento, rapidamente alcançaremos os patamares do Norte. "
Fonte – http://outraspalavras.net/destaques/grama-inimiga-insuspeita/
4 respostas para "Grama, inimiga insuspeita" – Uma rica e provocativa análise!
Obrigada por me citar no sua indicação da matéria, Dáttoli. Consumir o belo e o confortável é, muitas vezes uma decisão enganosa.
9 de junho de 2015 às 10:57
Eu sou sempre devedor a você, Sandra, grande apoiadora. Abração!
O mais engraçado de tudo são as contradições, conforme o passar do tempo. Isso em todos os campos; remédios, alimentação, etc. Uns dizem ser favorável, pelos aspectos positivos, outros já não concordam. Como não entendo muito do assunto, prefiro analisar pelo aspecto visual: um lugar gramado e bem cuidado, é lindo! Só não sei até que ponto é prejudicial.