Calor acelera oferta do tomate e derruba os preços em SP | Universo Agro
Sexta, 06 de Janeiro de 2017 - 14h37
Calor acelera oferta do tomate e derruba os preços em SP
No município de Itapeva, produtores descartam o produto depois que o preço chegou a R$ 5,00 a caixa
Exclusiva Redação Uagro
O tomate, que já foi o vilão da inflação, agora sofre uma das maiores desvalorizações de sua história. A elevada oferta derrubou o preço do produto que fechou dezembro cotado em R$ 16,00 a caixa de 20kg. O valor é o menor patamar desde o começo do ano de 2016.
Em Itapeva, interior de São Paulo, muitos produtores descartaram os tomates porque por lá a cotação chegou a R$ 5,00 a caixa da variedade salada A. Segundo apuração do Cepea/Esalq, a queda se agravou por conta do calor, que acelerou a maturação do tomate aumentando ainda mais a oferta na região.
Por conta dos preços baixos, a área plantada deve reduzir na safra verão 2016/17. O levantamento do Cepea indica uma queda de 13% no Paraná e 11% em São Paulo. Por outro lado, a área deve aumentar no Rio de Janeiro e em Santa Catarina, estados onde os preços estão mais remuneradores.
Entre novembro de 2015 e maio de 2016, o preço médio da caixa de tomate foi de R$ 40,35, cobrindo o custo de produção estimado em R$ 28,00 a caixa. Os dados são do Cepea/Esalq.