Praticidade na cozinha: dicas e truques para ganhar tempo
3. Tenha potes variados
Os potes têm grande utilidade na cozinha, e quase tudo pode ser guardado neles. Existe pote para diversos alimentos: crus, cozidos, para congelar, biscoitos etc. O pote transparente tem a praticidade de o alimento estar visível quando ocorrer a escolha. Aos que vão para o congelador é importante que sejam etiquetados por terem seu tempo de congelamento.
Congelar ou guardar os alimentos separados também ajuda muito. Ao congelar carne, frango, peixe, camarão, feijão cozido para ser temperado e outros, é interessante que sejam guardados na porção em que vão ser cozidos, pois não é saudável que os alimentos sejam descongelados e voltem ao freezer.
Para que todo o processo dê certo é importante adquirir bons equipamentos. Ter uma cozinha com diversidade de utensílios e eletrodomésticos dá uma imensa contribuição nas práticas de quem cozinha com frequência e não pode ficar desperdiçando tempo. Por isso, obter produtos de qualidade também favorece seu trabalho, vamos indicar alguns. Veja!
4. Utilize um mixer para misturas rápidas
O mixer é aquele utensílio, também, para os momentos de emergência, por exemplo, fazer lanches rápidos por causa da chegada de uma visita inesperada e nas atividades simples com sua família. A vantagem desse produto é a praticidade, pois pode ser utilizado na produção de pequenas porções e serve para liquidificar e misturar. É muito utilizado no preparo de sucos, vitaminas, cremes e outros.
5. Adote um processador
Quem deseja praticidade não quer ficar cortando cada legume separadamente, certo? Para proporcionar um alimento cru e saudável, você pode triturar vários legumes juntos, isso não é ótimo? A agilidade que o processador permite é espetacular e facilita seu dia. Ele corta, tritura, emulsifica, mistura bate etc. Enfim, podemos fazer uma diversidade de alimentos com ele: vinagrete, mousses e tantos outros.
6. Utilize panela de pressão
Esse utensílio é um dos maiores facilitadores na cozinha. Qualquer tipo de alimento pode ser feito nessa panela. Desde alimentos mais duros, como carnes, feijão e o que houver necessidade, como também, alimentos de cozimento mais rápido, como, arroz, macarrão e outras gostosuras.
Outra dica é ter dois tamanhos de panela de pressão para essas diferenciações. Um arroz que seria cozido em 15 minutos passa a ser cozido em 5 minutos. Faça assim: após a panela começar a chiar, abaixe o fogo e após 5 minutinhos desligue e espere que a pressão saia naturalmente. Ah! E pode aproveitar para fazer arroz com legumes, fica no ponto e muito nutritivo.
7. Escolha panelas de qualidade
Você acha que as panelas têm diferença umas das outras no que se refere à qualidade? Têm sim! Umas das melhores são as panelas de aço inoxidável, porque sua confecção é feita de aço inox e alumínio. Para quem prefere dar segurança à família, essas panelas não soltam resíduos nos alimentos.
As melhores marcas têm fundo de tripla camada para acelerar o cozimento e preservar os nutrientes. Após desligar o fogo, elas conservam a temperatura dos alimentos por mais tempo e as tampas têm saída de vapor, por isso, não precisam ser retiradas enquanto estão no fogo.
Logo, para que você tenha um dia mais rentável e sobre um tempinho para se divertir com a família e amigos é necessário colocar em prática tudo o que foi planejado, bem como manter a organização de sua cozinha em dia. Esse contexto dará a você o prazer em estar na sua cozinha para produzir alimentos gostosos e saudáveis e, o melhor de tudo, sem estresse!
Gostou dessas dicas e das sugestões de produtos que podem dar maior praticidade na cozinha? Então, agora é hora de conhecê-los em detalhes e escolher os melhores para você! Acesse aqui nossa loja virtual.