arrozCarnes e omeletescarnes suínascarnes vermelhas
1 xícara (chá) de lombo cortado em cubos
1 xícara (chá) de linguiça portuguesa fatiada
Em uma panela, doure alho e cebola no azeite. Junte o lombo e deixe até dourar. Acrescente a linguiça e carne seca e refogue por mais um minuto. Coloque o arroz já lavado, mexa bem e junte a água fervente. Ajuste o sal, e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar. Finalize com o cheiro verde a gosto.