Como fazer panquecas de aveia - Fácil
Imagem: fitnessmagazine.com
Não há nada como começar o dia com um bom café da manhã que nos proporcione a energia necessária para enfrentar o dia da melhor forma possível. Neste artigo de umComo vamos ensinar-lhe a fazer panquecas de aveia, o café da manhã dos campeões! As panquecas de aveia nos proporcionarão uma importante quantidade de fibra e de hidratos de carbono de baixo IG, pelo que é muito aconselhável se vocês forem realizar esportes durante a jornada.
4 ovos, vamos usar 2 gemas e 4 claras
250 gramas de farelo de aveia ou flocos de aveia
650 ml de leite, desnatado para que fique mais saudável
*quantidade para umas 10-15 panquecas
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Preparar panquecas de aveia é fácil e simples, o primeiro passo é triturar a aveia até que fique como se fosse farinha.
Uma vez que tenhamos a aveia devidamente triturada vamos misturá-la com as duas gemas de ovo, as quatro claras e o leite. Acrescentamos um pouco de canela e adoçante ao nosso gosto para formar a massa das panquecas de aveia.
Continuamos a preparação das panquecas de aveia batendo a mistura até conseguir uma mistura perfeitamente homogênea.
Para terminar nossas deliciosas panquecas de aveia, esquentamos em um frigideira umas gotas de óleo e cobriremos a superfície da frigideira com nossa mistura. Mantemos a panqueca uns 2 ou 3 minutos de cada lado, e pronto, já preparamos umas maravilhosas panquecas de aveia!
Como acompanhamento para as panquecas de aveia vocês podem utilizar fruta como morangos da estação, maçã ou banana.
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