iFolha - Cidras
Olimpia, 28 de Agosto, 2017 - 16:23
Muito popular, tem casca e polpa avermelhadas; é doce e tem poucas sementes. Ótima para sucos.
Geralmente é grande e tem a pele rugosa. A sua identificação é fácil, pois tem "umbigo" numa das pontas, o que lhe valeu o apelido de "laranja-de-umbigo". Tem sabor mais acentuado do que a laranja-pera, mas é muito apreciada.
São laranjas pequenas e redondas. Possuem a casca muito fina e brilhante, com coloração esverdeada na maioria das vezes, mas pode-se encontrar a fruta com casca amarelo-ouro. São doces e deliciosas. O suco da lima deve ser consumido logo após a sua produção, pois fica amargoso rapidamente. O período de maior produção é de fevereiro a julho.
É parente da Lima e frequentemente confundida com ela. Tem sabor bastante doce, sem nenhuma acidez, sendo ideal para alimentação infantil. É também pequena, com casca fina e coloração amarelo-esverdeada.
Fruto típico do litoral do Rio de Janeiro. Possui a casca solta, tamanho pequeno, suco abundante e doce. Sua cor é avermelhada ou amarelo-ouro.
A casca se solta facilmente. Costuma ter sabor doce-azedo e suco abundante.
Tangerina mais graúda, possui a casca rugosa. É a menos ácida de todas as espécies, podendo ter coloração esverdeada ou amarelada. Quando de qualidade inferior, seus gomos são secos.
Tem casca lisa e bastante presa aos gomos. É bastante suculenta e doce em época de pico de safra, ou seja, nos meses de maio, junho e julho, quando são encontradas em abundância. Presta-se a preparação de sucos e sua geleia é deliciosa.
É pequenino, de cor esverdeada clara e casca fina. Muito aromático, é uma fruta de primeira qualidade devido ao suco abundante e saboroso. Sua época é entre novembro e fevereiro.
É maior que o limão-galego e tem a casca mais grossa. Suco abundante, é encontrado durante o ano inteiro.
Está cada mais se popularizando. Não tem muito suco apesar de ser uma fruta grande. Tem a casca rugosa, amarelo-esverdeada, e formato ovalado. A fruta se presta à preparação de doces.
Também e conhecido como limão-bravo ou limão rosa. É uma fruta grande, suculenta, possuindo casca rugosa e avermelhada e a polpa também avermelhada. Muito aromático, também se presta à produção de suco.