Banco FK1 com base em aço cromado e revestimento em couro ecológico. Também fabricamos em base de aço inox e revestimentos em couro natural, sued e tecido fornecido (Para informações e preços, consulte-nos).

Nos dias em que escolho uma receita que eles não apreciam muito, faço-lhes para eles os tão desejados panados, para que assim comam sem refilar!
Umas horas antes, ou no dia anterior, tempera-se a carne com alho, louro, cerveja, ou vinho branco, um pouco de molho de soja e ervas aromáticas, a gosto.
Frita-se uniformemente em óleo bem quente, gosto de usar esta pinça de silicone para os virar pois é bastante comprida e assim não corro o risco de me queimar.
A minha pequenita chama "chicken" a tudo e se são panadinhos então adora. Até pode ser peixe que ela não refila, mas é claro que diz que tá a papar "chicken".
Lembro-me de quando era pequena e íamos passar os fins-de-semana à praia a minha Mãe fazia sempre panadinhos para levarmos. Enquanto ela os fritava eu tinha que andar sempre com um na mão de tanto que gostava, era mesmo até enfartar!!!!!
Acho que os meus filhos apanharam essa minha mania, pois são viciados nos panadinhos, seja de carne ou de peixe, e então assim pequeninos tornam-se super práticos de comer.
Temperando ao nosso gosto conseguimos sempre uns panadinhos bem saborosos, não tem nada a ver com os que se compram já feitos.
são sempre bemvindos na minha cozinha…gosto imenso e esses ai estão mesmo a picar o olhito aqui ´menina…
Olá. LuisAa. Obrigada pelo teu comentário. estes panados deixaram-me com água na boca. é sem dúvida uma boa opção para os miudos, além de saborosos. uma por por outra também não faz mal cometermos um pecadozito 🙂
O meu marido adora e os sobrinhos estão sempre a pedir, eu evito por causa dos fritos, não gosto deles na actrify. Mas estes estão mesmo com bom aspecto, gostei da sugestão do molho de soja, faço o resto como tu menos isso, mas já ficou registado, para a próxima experimento. Jocas
Adoro panados, só evito por causa daquelas histórias das "gordurinhas", que chatas!;)Estão mesmo ao meu gosto, douradinhos no ponto! No outro dia experimentei com pão ralado de pão de chouriço juntamente com salsa picada (piquei na Bimby, claro). Acho que já vi por aqui versões dessa. Ficaram de babar!!!

Apesar de ser uma enorme apreciadora de massas, a versão de massas com recheio não me seduzem, prefiro sempre as simples.
Mas como gosto sempre de novas experiências culinárias, resolvi comprar uns tortellini recheados com espinafre e queijo ricotta que me pareceram agradáveis, não é aliás a primeira vez que os faço, tenho uma receita AQUI.
Para acompanhar optei por uma receita simples de cubos de vitela em vinho tinto e alho, que fica sempre muito bem com massas.
Corta-se o lombinho de vitela em cubos, coloca-se num recipiente e tempera-se com alho, massa de pimentão e vinho tinto.
Adiciona-se a marinada, tempera-se com sementes de mostarda, mistura de especiarias e sal aromatizado, a gosto.
Quando a água começar a ferver tempera-se com sal aromatizado e junta-se o tortellini, cozinhando durante seis minutos, ou o indicado na embalagem.
Entretanto já o tortellini está cozinhado, escorre-se bem, passa-se por água fria para para a cozedura e reserva-se.