Receita prática de bolo de chocolate branco - Receitas Nota Dez
Aprenda a preparar bolo de chocolate branco
O bolo é uma deliciosa opção de sobremesa para qualquer momento do dia, além de uma combinação deliciosa com chocolate branco. Não perca esse passo delicioso e muio prático de uma bolo simples. Em suma, saiba como fazer bolo de chocolate branco e aproveite!
400g de chocolate branco ralado
1. MASSA: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
2. Enquanto bate, acrescente, aos poucos e alternadamente, o leite e a farinha de trigo. Misture as claras em neve, delicadamente, com o auxílio de um fouet.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos.
4. RECHEIO E COBERTURA: Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e a gema. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar.
5. Depois que esfriar, coloque o creme na batedeira, acrescente o creme de leite e bata até obter um creme liso.
6. Limpe, lave e seque os morangos. Corte metade dos morangos em duas metades e junte ao creme.
7. Corte o bolo em 2 partes iguais, molhe com a calda de sua preferência e acrescente 2/3 do recheio.
8. Espalhe o recheio restante sobre o bolo e cubra com o chocolate branco, cuidando para grudá-lo bem nas laterais. Decore com os morangos restantes e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.