Vinho Tinto Espanhol Brezo de Gregory Perez Mencia - 750ml - Empório do Bacalhau
Início / Vinho / Tinto / Vinho Tinto Espanhol Brezo de Gregory Perez Mencia – 750ml
Vinho Tinto Espanhol Brezo de Gregory Perez Mencia - 750ml
Vinho Tinto Espanhol Brezo de Gregory Perez Mencia - 750ml quantidade
SKU 1012 Categories Tinto, Vinho
Vinho Espanhol Brezo de Gregory Perez Mencia – 750ml
Gregory Perez fabrica este delicioso tinto com uvas predominantemente Mencia cultivadas em duas aldeias na zona de Bierzo. Ele inclui uma pequena porcentagem de Garnacha Tintorera na mistura e usa 10% de cachos inteiros na fermentação do fermento selvagem. Usando enxofre mínimo na vinícola e engarrafamento sem colagem ou filtração, a pureza é o nome do jogo aqui. Dê a este tinto jovem vários minutos para abrir no copo e você encontrará um casamento delicioso de frutas saborosas, picantes e herbáceas semelhantes ao Zin, juntamente com um cheiro de torrado escuro que é eletrificado por um frescor picante, floral e mineral como você encontraria em Gamay.
Sabor: Tem uma textura macia e aveludada com sabores de frutas escuras e vermelhas maduras realçadas pela acidez viva de Mencia. Uma pequena quantidade de Garnacha Tintorera dá ao vinho um toque mais generoso.