CARNE DE PANELA FABULOSA DA TIA VANINHA! DESFIA EM MINI PEDAÇOS QUE DERRETEM NA BOCA... - Receitas Nota 1000
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CARNE DE PANELA FABULOSA DA TIA VANINHA! DESFIA EM MINI PEDAÇOS QUE DERRETEM NA BOCA…
Postado por layon, no dia 20 de abril de 2022 em Sem categoria
Primeiro eu douro a carne com um pouquinho de óleo, não coloco todas de uma vez porque solta água e fica mais difícil.
Depois eu refogo a cebola e alho no fundinho da panela.
Acrescento todos os temperos e deixo 40 minutos na pressão com 1 copo de água , não gosto de deixar a carne muito molhada , mas caso goste pode colocar mais, eu abro a panela caso esteja macia eu coloco a calabresa e a batata e deixo por mais ou menos 8 minutos ou até cozinhar as batatas. Pode colocar outros legumes que preferir e finalize com salsa picada
Temperos: chimichurri , sal, pimenta do reino, mostarda , orégano, fumaça em pó(opcional) cebola e alho a gosto.