23/02/2021 14h41 - Atualizada em 23/02/2021 14h45
O evento inclui palestras, painéis técnicos/científicos; reunião dos fóruns estaduais atuantes no Brasil; apresentação de trabalhos científicos; vídeos de chefs de diferentes regiões do estado, mostrando a execução de receitas com ingredientes que possuam IG/MC em potencial ou em andamento. As inscrições podem ser feitas pelo site do fórum https://www.forumigmcpa.com.br/sigema, mas o evento é aberto ao público pelo canal do SIGEMA no Youtube. (Com a colaboração de Aila Beatriz Inete)