DIRETORIA DE PESQUISAS COORDENAÇÃO DE AGROPECUÁRIA PESQUISA DE ESTOQUES PRIMEIRO SEMESTRE MANUAL DE INSTRUÇÕES - PDF
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Tomás Ramires Flores
1 DIRETORIA DE PESQUISAS COORDENAÇÃO DE AGROPECUÁRIA PESQUISA DE ESTOQUES PRIMEIRO SEMESTRE MANUAL DE INSTRUÇÕES
2 1. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA PESQUISA OBJETIVO Fornecer informações estatísticas sobre o volume e a distribuição espacial dos estoques de produtos agrícolas armazenáveis, sobre as unidades onde é feita a sua guarda e acompanhar sua evolução ao longo do tempo ABRANGÊNCIA GEOGRÁFICA O Território Nacional, com informações para Municípios, Microrregiões Homogêneas, Mesorregiões, Unidades da Federação, Grandes Regiões e Brasil PERIODICIDADE Semestral DATA DE REFERÊNCIA Os dados da pesquisa se referem às datas de 30 de junho para a pesquisa do 1º semestre e de 31 de dezembro para a do 2º semestre do ano em questão ÂMBITO da PESQUISA A Pesquisa de Estoques investiga estabelecimentos que possuem unidades(s) armazenadora(s) prédios ou instalações construídas ou adaptadas para armazenagem de produtos agrícolas, que atendam aos seguintes critérios: - Estabelecimento agropecuário - são levantados aqueles que possuem unidades armazenadoras com um total de capacidade útil igual ou superior a m3 ou t. - Estabelecimento comercial de auto-serviço (supermercado) - são levantados os depósitos anexos, bem como os depósitos centrais com capacidade útil igual ou superior a m3 ou t. - Estabelecimentos comerciais (exceto supermercado), industriais e de serviços de armazenagem - são levantados os estabelecimentos que apresentam unidades armazenadoras com capacidade útil igual ou superior a 400 m3 ou 240 t UNIDADE DE INVESTIGAÇÃO A unidade de investigação é o Estabelecimento com uma ou mais unidades armazenadoras, próprias ou não, formando um conjunto sob a mesma gerência, que se dedica à prestação de serviços de armazenagem ou que tem a guarda de produtos agropecuários vinculados à sua atividade principal (agropecuária, comércio ou indústria). Empresa é a unidade jurídica caracterizada por uma firma ou razão social, que responde pelo capital investido na atividade (é composta por um ou mais estabelecimentos) VARIÁVEIS INVESTIGADAS Os dados levantados em cada estabelecimento referem-se à propriedade da empresa, atividade e situação do estabelecimento, modalidade de armazenagem, capacidade útil e estoques existentes para os seguintes produtos: algodão (em pluma), algodão (em caroço), caroço de algodão, semente de algodão; arroz (em casca), arroz beneficiado, semente de arroz; café (em coco), café (em grão); feijão preto, feijão de cor; milho (em grão), semente de milho; soja (em grão), semente de soja; trigo (em grão), semente de trigo.
3 1.8 - PROCEDIMENTOS PARA ATUALIZAÇÃO DO CADASTRO Para os estabelecimentos que já fazem parte do cadastro e para os quais será fornecido questionário com informações cadastrais pré-impressas Se o estabelecimento esteve fechado temporariamente, não tendo funcionado durante todo o primeiro semestre de 2010 (estabelecimento inativo), o seu cadastramento será obrigatório, devendo a ocorrência ser justificada no quadro OBSERVAÇÕES Para o estabelecimento que vinha sendo pesquisado normalmente e que tenha encerrado suas atividades de armazenagem (estabelecimento extinto), preencher o questionário até o Quadro 06 item Caso se verifique qualquer alteração em relação aos dados cadastrais pré-impressos no questionário, inclusive mudança de nome do estabelecimento e razão social da empresa, registrar o dado atual nos espaços correspondentes Para os novos estabelecimentos identificados pela rede de coleta, incluir no cadastro desde que se enquadrem nos critérios descritos no item CONCEITOS ESPECÍFICOS UNIDADES ARMAZENADORAS - As unidades armazenadoras são os prédios ou instalações construídas ou adaptadas para a armazenagem de produtos Armazém Convencional - É uma unidade armazenadora de piso plano, de compartimento único, adequada à guarda e à proteção de mercadorias embaladas em sacos, fardos, caixas, etc. A estocagem se processa em lotes individualizados que reunam as mesmas características. A unidade armazenadora pode ser de concreto, alvenaria, ou de outros materiais próprios para a construção, desde que apresente boas condições de ventilação, movimentação, drenagem e cobertura Armazém Estrutural e Armazém Inflável - São unidades armazenadoras de caráter emergencial, que permitem uma armazenagem precária, sendo, em geral, localizadas em zonas de expansão de fronteiras agrícolas. O Armazém Inflável possui uma estrutura flexível e inflável, de vinil ou polipropileno, dotada de válvulas e comportas que permitem a sua modelagem ou armação através da insuflação de ar circulante. O Armazém Estrutural apresenta o mesmo material dos infláveis para o fechamento lateral e cobertura, porém, possui uma estrutura auto-sustentável, permitindo um controle mais eficiente das influências climáticas sobre os produtos estocados Armazém Graneleiro - É uma unidade armazenadora caracterizada por um compartimento de estocagem, de concreto ou alvenaria, onde a massa de grãos é separada por septos divisórios, geralmente em número de dois, apresentando fundos em forma de V ou W, possuindo ainda, equipamentos automatizados ou semi-automatizados, instalados numa central de recebimento e beneficiamento de produtos Armazém Granelizado - É uma unidade armazenadora de fundo plano, resultante de uma adaptação do armazém convencional, para operar com produtos a granel Silo - É uma unidade armazenadora de grãos, caracterizada por um ou mais compartimentos estanques 2 denominados células. ATENÇÃO: Não considerar como unidades armazenadoras os tonéis ou tanques metálicos utilizados para armazenar óleos vegetais (de soja, algodão, milho, etc.).
4 Capacidade útil, área útil, área total e capacidade útil total dos armazéns convencionais, estruturais e infláveis Capacidade Útil - Obtém-se a capacidade útil de um armazém (convencional, estrutural e inflável), multiplicando-se sua área útil pela altura máxima que pode ser efetivamente ocupada com mercadorias Área Útil - É aquela efetivamente utilizada para armazenagem; é obtida descontando-se da área total aquela destinada à aeração e circulação de mercadorias. Caso não seja possível obtê-la, deverá ser calculada com base na área total menos 20% Área Total - É obtida multiplicando-se o comprimento pela largura do armazém, descontando-se a área não utilizada para armazenagem (escritório, colunas, laboratório, etc.) Capacidade Útil Total - É a soma das capacidades úteis de cada armazém (convencional, estrutural e inflável), devendo ser informada em metros cúbicos Capacidade útil e capacidade útil total dos armazéns graneleiros e granelizados, e/ou dos silos Capacidade Útil - É o limite máximo de utilização da unidade, expresso em toneladas, de acordo com as restrições técnicas Capacidade Útil Total - É a soma das capacidades úteis dos armazéns graneleiros e granelizados, e/ou dos silos SITUAÇÃO DO ESTABELECIMENTO Estabelecimento ativo são considerados ativos os estabelecimentos que, no semestre em referência (todo ou parte dele), foram utilizados para a armazenagem de produtos agropecuários Estabelecimento inativo são os estabelecimentos fechados temporariamente, não tendo funcionado durante todo o semestre em referência. 2 - INSTRUÇÕES PARA PREENCHIMENTO DO QUESTIONÁRIO IDENTIFICAÇÃO - informações pré-impressas relativas ao período de referência da Pesquisa ( semestre e ano), código do Município onde se localiza o Estabelecimento e número do Estabelecimento. Observação: em caso de divergências no código do município, registrar no quadro seguinte o novo código. DESCRIÇÃO informações pré-impressas com os dados do Estabelecimento e Empresa (nome, endereço, etc). OBSERVAÇÃO O quadro DADOS CADASTRAIS deverá ser preenchido somente quando houver alteração cadastral ou no caso de novos informantes. DADOS CADASTRAIS IDENTIFICAÇÃO DO ESTABELECIMENTO Preencher todos os campos com letra de imprensa e de maneira bem legível a fim de evitar erros e/ou dúvidas durante o preenchimento do questionário no sistema.
5 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Proceder da meneira indicada para o ítem anterior. PROPRIEDADE DA EMPRESA Assinalar com x a quadrícula correspondente, a saber: Governo (federal, estadual ou municipal), Iniciativa Privada, Cooperativa ou Economia Mista. ATIVIDADE DO ESTABELECIMENTO - assinalar com x a quadrícula correspondente à ATIVIDADE PRINCIPAL DO ESTABELECIMENTO, a saber: COMÉRCIO, SUPERMERCADO, INDÚSTRIA, SERVIÇO ou PRODUTOR AGROPECUÁRIO. Obs: para os estabelecimentos com mais de uma atividade, considerar como atividade principal aquela com faturamento predominante. SITUAÇÃO DO ESTABELECIMENTO assinalar com x a quadrícula correspondente à situação do Estabelecimento durante o primeiro semestre de 2010, a saber: Ativo, Inativo e Extinto. Item 02 - preencher somente se no item 01 for assinalada a quadrícula 3 (Extinto). QUADRO 07 - MODALIDADE DE ARMAZENAGEM Itens 01 a 03 - registrar, em números inteiros, a capacidade útil total de cada tipo de unidade armazenadora existente no Estabelecimento: armazéns convencionais, estruturais e infláveis (em metros cúbicos); armazéns graneleiros e granelizados (em toneladas); e silos (em toneladas). QUADRO 08 - ESTOQUES EXISTENTES Registrar, em quilogramas e em números inteiros, as quantidades de cada produto estocadas em 31 de dezembro de 2009, e no item 99 (Controle) a soma das quantidades informadas. QUADRO 09 Item 01 - preencher somente se não houver informação(ões) no quadro 08 (Estoques Existentes em 31 de dezembro de 2009). Item 02 - preencher somente se no item 01 for assinalada a quadrícula 1.
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