TUTU MINEIRO, A MELHOR RECEITA DE TUTU QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR! (veja como fazer) - Receitas Nota 1000
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TUTU MINEIRO, A MELHOR RECEITA DE TUTU QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR! (veja como fazer)
Postado por layon, no dia 15 de novembro de 2018 em Sem categoria
4 xícaras de feijão carioca cozido
2 xícaras de caldo do feijão
2 colheres de sopa de banha de porco ou azeite de oliva
bacon ou linguiça frita
Para preparar esta receita de tutu de feijão à mineira comece por bater no liquidificador os feijões e o caldo até obter uma pasta.
Leve ao fogo médio uma panela com a banha ou azeite, a cebola e os alhos picados. Deixe refogar até dourar e adicione a pasta de feijão.
Cozinhe por 1-2 minutos e adicione a farinha de mandioca enquanto mexe ao mesmo tempo. Tempere com sal, pimenta do reino e cebolinha picada.
Quando a mistura se tornar espessa, desligue o fogo e sirva em seguida acompanhada de couve cozida, arroz branco, ovos cozidos e linguiça calabresa frita. Seu tutu de feijão à mineira está pronto, bom apetite!