Coloque cerca de dois dedos de água numa panela e leve-a ao fogo alto. Assim que ferver abaixe o fogo;
Depois, em uma tigela, devemos misturar o chocolate bem picado, a manteiga e levar para derreter em banho-maria. Para fazer o banho-maria, basta encaixar a tigela refratária com o chocolate dentro da panela com água. A tigela não deve encostar no fundo da tigela, pois o calor do vapor é que deve derreter o chocolate;
Em seguida, mexemos bem o chocolate com a manteiga até dissolver por completo, aproximadamente 4 minutos;
Caso queira seu pão de mel em quadrinhos use uma assadeira retangular ou quadrada e corte os quadrados. Se quiser os pães de mel redondos corte com aro redondo.
Contudo, nesse caso é necessário triplicar a receita da cobertura para mergulhar os pãezinhos menores.
Espero que tenha gostado dessa receita de pão de mel e se puder, gostaria que deixasse seu comentário.

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Você já parou para pensar em como a importância das nossas casas ganhou uma nova dimensão durante a pandemia?
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