Pudim de Pão com Calda de Ameixa | Universo ZN
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Pudim de Pão com Calda de Ameixa na panela elétrica
Você tem de pão de forma em casa que está perto do vencimento e não sabe o que fazer? Para evitar o desperdício, a equipe da BLACK+DECKER elaborou uma receita de Pudim de Pão com Calda de Ameixa preparada na Panela elétrica multifuncional P700V. Além de saborosa, a sobremesa é superfácil de fazer. Confira:
4 fatias de pão de forma velho cortadas em cubos
1 xícara de vinho tinto ou branco
Corte o pão em cubos e coloque os pedaços em um recipiente. Junte a manteiga, o sal, o açúcar, a canela, o leite, os ovos, a baunilha, as uvas passas e as nozes e misture bem. Unte uma forma que possa entrar e sair facilmente de uma panela elétrica.
Caso queira, caramelize o fundo da forma e unte os lados. Na sequência, despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio ou papel manteiga e amarre. Ponha a água e a forma na panela elétrica. Tampe a panela e deixe cozinhar, aproximadamente, de 40 minutos a 1 hora.