FIAM FAAM oferece duas habilitações em moda: Gerência de Produto e Coordenação em Moda
O curso de Moda tem como principal característica o desenvolvimento do pensamento e da prática empreendedora e interdisciplinar, propondo uma visão abrangente da moda como negócio. Durante o curso, a faculdade disponibiliza ambientes onde os futuros profissionais podem aplicar na prática seus estudos: dois ateliês de costura com 50 máquinas retas, outro com 15 máquinas especiais, dois estúdios de modelagem com 50 manequins para desenvolvimento de moulage e modelagem plana, além de dois laboratórios de informática com software específico para a área de Moda (CAD AUDACES).