Rio Wine and Food Festival – A MAIS COMPLETA PROGRAMAÇÃO | VEJA RIO
Rio Wine and Food Festival – A MAIS COMPLETA PROGRAMAÇÃO
Vejam a mais completa e programação disponível na web! Seguem os principais eventos da agenda matriz
access_time 12 ago 2017, 22h03
(marcelo copello/Vinoteca)
Vejam a mais completa e programação disponível na web! Seguem os principais eventos da agenda matriz:
Obs; você pode ver todos os ingressos do Rio Wine and Food Festival em uma única página, neste link: http://www.ingressocerto.com/marcas/baco-multimidia
14/8 segunda-feira
Final do Concurso de Sommelier – ABS Rio
O V Concurso Sommelier do Ano é realizado pela ABS-Rio em parceria com a Rio Wine and Food Festival (RWFF). Todos os profissionais inscritos farão a prova teórica, de caráter eliminatório. Os três primeiros colocados serão convocados para a prova prática – de degustação e serviço –, a ser realizada no mesmo dia e aberta ao público (entrada franca). O vencedor será premiado com uma viagem à Nova Zelândia e receberá o troféu no dia 21/08 no jantar de abertura no Gávea Golf Club. IMPORTANTE – qualquer profissional do vinho pode participar e as inscrições são grátis (abs@abs-rio.com.br, tel 2265-2157)
Hora: 10h (prova escrita); 15h (provas de serviço e degustação)
19/8 sábado
Abertura informal no CADEG
Evento com música ao vivo, milhares de pessoas terão a oportunidade de provar vinhos em diversas ações, como festival de vinho em taça com preços acessíveis (R$15 a dose com taça do evento incluída e R$ 10 a dose sem a taca), restaurantes no Rio Rolha Zero, promoção em restaurantes, palestras e em um inédito Encontro de Confrarias.
ENCONTRO DE CONFRARIAS – Local auditório do CADEG (entrada franca)
11h – Abertura dos trabalhos
11h – Convocar presidentes de confrarias ao palco
11:15 – Palestra de Marcelo Copello sobre Confrarias
11:45 – Entrega de certificados aos presidentes das principaid confrarias do Rio
12:00 – Mesa redonda com presidentes de confrarias
12:30 – Almoço das confrarias em restaurantes do CADEG com promoções especiais para cada confraria
LOJAS PARTICIPANTES DO COPO A R$ 10
Empósio N.Sra de Fátima
Restaurantes participante do Rio rolha zero no CADEG:
Café Dellas
Mexido Gastrô.
Parrilla del Mercad
Local: CADEG – Rua Capitão Felix, 110 – Benfica
Horário: das 11h às 17h30
21/8 segunda-feira
Abertura Oficial no Gávea Golf Club
Jantar de gala apenas para convidados
Horário: das 19 às 23h30
Dezenas de restaurantes do Rio de Janeiro participam da ação onde o público pode levar seu vinho sem a taxa de rolha. Veja lista em: http://www.riowineandfoodfestival.com.br/novo/eventos/rio-rolha-zero/
22/8 terça-feira
Grande encontro dos gestores e players que trabalham em prol do crescimento do mercado de vinhos no Brasil. Especialistas e profissionais reconhecidos do mercado falam e debatem com convidados, aprofundando os temas levantados em edições anteriores, alinhados com o atual momento do nosso país. Uma leitura síntese das edições passadas ocorre na abertura dos trabalhos. Os temas abordados são mercado nacional e importados, gestão, vendas & marketing, e-commerce, tributação, entre outros assuntos ligados ao mundo do vinho. Grandes cases fazem parte da agenda deste dia.
Local: Auditório (centro cultural) da FGV – Praia de Botafogo
Inscrições gratuitas através no site: http://www.riowineandfoodfestival.com.br/novo/eventos/seminario/
Degusta Talk Show com Christian Wyle
Um talk show mesclado com máster class e prova de vinhos. Sergio Queiroz e Marcelo Copello entrevistam Christian Wyle, CEO das Bodegas Garzon (Uruguai), um dos mais arrojados projetos vinícolas do mundo. Entre os momentos da entrevista, os vinhos são apresentados e comentados pelo entrevistado. Inclui serviço de queijos e frios e prova de vinhos comentada.
Local: Copacaba Palace – Avenida Atlântica, 1702
Horário: das 19h às 21 horas
Valor: R$ 160 (já no terceiro lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-degusta-talk-show-p181796
23/8 quarta-feira
Feira Show de Vinhos do Chile
Um encontro com grandes produtores do Chile, em promoção da Wines of Chile. O evento acontece no luxuoso recém inaugurado Gran Meliá Nacional (ex Hotel Nacional), um dos maiores ícones da hotelaria do Rio, e contará com cerca de 15 das melhores vinícolas do Chile, que hoje é o país líder disparado no mercado brasileiros, com quase 60% de todas as importações.
Local: Hotel Gran Mélia Nacional – Av. Niemeyer, 769 – São Conrado
Horário: das 15 às 19h30
Valor: R$90 (já no segundo lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-feira-grandes-vinhos-do-chile-p181799
24/8 quinta-feira
Feira Show de Vinhos
Uma das ações mais concorridas do festival, a Feira Show de Vinhos, conta com aproximadamente 40 expositores dos mais diversos países, como Argentina, Brasil, Chile, Uruguai, Portugal, França, Itália, Espanha, entre outros, que se somarão a países mais inusitados por estas bandas, como Eslovênia e Grécia. A ALA BRASIL, uma iniciativa em parceria com o Ibravin e apoio Sebrae-RS, trará cerca de 20 vinícolas, das melhores do Brasil, grandes e pequenas, boutiques a descobrir e clássicos a revisitar, em um verdadeiro passeio pelos terrois de todo o Brasil de norte a sul. Incluído buffet self service e prova livre de todos os vinhos do evento (cerca de 500 rótulos em prova).
Local: Clube Naval Piraquê – Salão Capitânea – Avenida Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa
Valor: R$90 (1o lote) R$ 120 COMBO com Feira do Uruguai
Ingressos disponíveis no site http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-feira-show-de-vinhos-p181802
Feira do Vinho do Uruguai – Tannat Tour
O MAIOR EVENTO da WINES OF URUGUAY já realizado até então no Brasil, com um recorde de 29 vinícolas e cerca de 300 vinhos. O "TANNAT TOUR" acontece em salões paralelo a FEIRA SHOW DE VINHOS, contando com presença de seus proprietários e enólogos.
Local: Clube Naval Piraquê – Salão Galera – Avenida Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa
Valor: R$90 (1o lote) (ou COMBO com feira show por R$ 110)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-feira-de-vinhos-do-uruguay-tannat-tour-p181810
Master Class – O Melhor do Uruguai
O Uruguai é a descoberta do momento no mundo do vinho. Seus tintos, brancos e espumantes estão cada vez melhores e já alcançam classe mundial. O Tannat é a casta emblemática do país, com seus taninos potentes e boa acidez, gera vinhos impotentes e com potencial de guarda.
Nesta prova você vai conhecer 14 dos melhores vinhos do Uruguai, apresentados por seus enólogos, em um verdadeiro passeio pelo país da TANNAT (mas não apenas!), entendendo cada terroir, casta e processo de elaboração, vivenciado através de prova guiada e conversa com quem faz.
Veja a lista de vinhos!
1. Antigua Bodega – Prima Donna Tannat 2013
2. Bouza – Monte Vide Eu 2015
6. Favretto Dragone – Espumoso Natural Felicia 2016
8. Giménez Mendez – Alta Reserva Tannat 2015
11. Pizzorno – Don Prospero Maceración Carbónica 2017
Local: Clube Naval Piraquê – Salão Lareira – Avenida Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa Horário: das 11h30 às 12h30
Valor: R$80 (1o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/master-class-o-melhor-do-uruguai-p181814
Master Class Vindame – Na Itália, a diferença está no produtor
A VINDAME promove uma degustação com rótulos que fazem um giro pela Itália pelas mãos de alguns dos mais cuidadosos vignaioli do país. É um time capaz de acabar com qualquer noção pré-concebida sobre os vinhos locais.
Vinhos apresentados (alguns são raridades e alto custo)
1. 2014 Soave Classico Otto, Graziano Prà, Veneto
2. 2015 Sorriso di Cielo Malvasia de Candia aromática, La Tosa, Emilia-Romagna
3. 2015 TerradellaTosa sem sulfitos, La Tosa, Emilia-Romagna
4. 2011 Chianti Clássico, Querciavalle Losi, Toscana-Chianti Classico
5. 2012 Marco Capitoni Orcia Riserva DOC, Marco Capitoni, Orcia, Toscana
6. 2011 Barbaresco DOCG, Albino Rocca, Piemonte
7. 2012 Nerío Negroamaro, Schola Sarmenti, Puglia
8. 2012 Diciotto, Primitivo, Schola Sarmenti, Puglia
Local: Clube Naval Piraquê – Salão Lareira – Avenida Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa
Valor: R$ 150 (2o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-master-class-vindame-na-italia-a-diferenca-esta-no-produtor-p182870
Master Class – Desafio Brasil x Resto do Mundo
Em salão paralelo à FEIRA SHOW DE VINHOS acontecem as Master Classes. A prova às cegas BRASIL X RESTO DO MUNDO, apresentada por Marcelo Copello, já se repete pela terceira vez em nosso festival dado seu grande sucesso, levando os rótulos brasileiros a prova de grandes nomes do mundo, como Champagne (França), Prosecco (Itália) e Cava (Espanha). Cerca de 10 espumantes em prova cega.
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-master-class-desafio-brasil-x-resto-do-mundo-p181817
Master Class – Descubra os Vinhos da Nova Zelândia
A Nova Zelândia é consagrada por produzir alguns dos melhores vinhos do mundo elaborados a partir da casta Sauvignon Blanc e Pinot Noir, considerados os melhores do mundo fora da Borgonha. Mas a Nova Zelândia oferece bem mais, como excepcionais Chardonnays, e cortes bordaleses em estilo clássico e elegante, além de ótimos Merlots e Syrahs. Nesta Master Class, apresentada pelo especialista JORGE LUCKI, você verá um panorama da produção de vinhos na Nova Zelândia, o país produtor mais austral do planeta (entre os paralelos 35° e 44° de latitude sul), com clima frio e história bastante recente (a produção em larga escala só se iniciou nos anos 1970, mas nos anos 1980 os vinhos já tinham reconhecimento mundial. Esta Master Class inclui prova comentada de 7 tintos e brancos excepcionais, que mostram que este pais distante pode ser uma prazerosa descoberta
Valor: R$120 (2o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-2017-master-classe-descubra-os-vinhos-da-nova-zelandia-p181822
Wine Dinner: Descubra Setúbal, grande vinhos de Portugal
Marcelo Copello conduz uma prova com jantar completo com cerca de 10 vinhos, entre brancos, tintos e os famosos Moscatéis de Setubal para encerrar, harmonizados om a inigualável cozinha do Mr Lam.
Confira os vinhos já confirmados (sujeito a alteração)
– Adega de Pegões Colheita Seleccionada branco
– Periquita branco
– Adega de Pegões Colheita Seleccionada tinto
– Quinta da Bacalhôa
– Periquita tinto Reserva
– Venâncio da Costa Lima 4ª Geração
– Moscatel de Setúbal Bacalhôa
– Moscatel de Setúbal Reserva 2008, Venâncio da Costa Lima
– Casa Ermelinda Freitas
– SIVIPA
– Horácio Simões
Local: Restaurante Mr. Lam – Avenida Maria Angelica, 21, Lagoa
Horário: das 20 às 23 horas
Valor: R$220 (1o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/rio-wineandfoodfestivaldescubra-setubal-grandevinhosdeportugal-p182561
25/8 sexta-feira
Curso de Vinhos da Borgonha
Curso com Jean Claude Cara franco-brasileiro residente na Borgonha que veio ao Brasil especialmente para o festival, autor do premiado livro "Vinhos da Borgonha". Inclui curso de 3 horas de duração, prova de 5 vinhos (Regionale, Village, 1er Cru, Grand Cru e um vinho já envelhecido) acompanhados de pães, manteiga, azeite e pão de queijo.
Local: Copacabana Palace, salo Library
Valor: R$ 470 (1o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/curso-vinhos-da-borgonha-hotel-copacabana-palace-p183321
24 a 27 sexta à domingo
24 a 27 WINE OUT Morro da Urca
SESSÕES WINE OUT
OBS: em TODOS os ingressos está incluída a subida do bondinho e acesso ao complexo turístico do Morro da Urca, onde pode-se ficar todo o dia.
Dia 25 sexta-feira
Sessão 15:00-17:00 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-25-08-15-00-as-17-00h-p183035
Sessão 18:00-20:00 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-25-08-18-00-as-20-00h-p183041
Sessão 11:00 as 13:00 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-26-08-11-00-as-13-00h-p183043
Sessão 14:30 as 16:30 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-26-08-14-30-as-16-30h-p183045
Sessão 17:30 as 19:30 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-26-08-17-30-as-19-30h-p183052
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-27-08-11-00-as-13-00h-p183054
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-27-08-14-30-as-16-30h-p183056
Sessão 17:00 as 19:00 – R$ 70,00 (1o lote)
COMPRAR – http://www.ingressocerto.com/wine-out-27-08-17-00-as-19-00h-p183062
ANFITEATRO MORRO DA URCA
15:00 às 16:00 – Palestra-Degustação: Nederburg, um passeio pelos vinhos da África do Sul
Paulo Nicolay comanda um delicio e descontraído passeio pelo vinhos da Nederburg, vinícola líder e mais condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e nacionais do que qualquer outra vinícola sul africana.
Principal marca de vinhos da Distell, Nederburg é exportada para os mais importantes mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde vem construindo uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados.
Seu crescente sucesso como uma marca global de estilo de vida é o resultado de uma estrutura que inclui permanente pesquisa viticultural e a implementação de técnicas pioneiras de viticultura, uvas de altíssima qualidade, um grande investimento em instalações para elaboração de vinho e uma rede internacional de distribuição e marketing.
PREÇO E COMPRA R$ 70 só Palestra-Degustação ou R$ 110 Combo com uma das sessões de Wine Out do mesmo dia. (inclui subida bondinho)
http://www.ingressocerto.com/nederburg-um-passeio-pelos-vinhos-da-africa-do-sul-p183135
17:15 às 18:45 – Palestra-Degustação: Brasil de Guarda, com Marcelo Copello
Marcelo Copello comanda uma prova rara, de vinhos brasileiros de safras antigas, alguns de mais de 20 anos de idade, provando a longevidade e qualidade de nossos vinhos. Serão cerca de 15 vinhos, veja alguns dos já confirmados (sujeito a alteração)*:
Vallontano Reserva Merlot 2005
Don Candido 4a Geração Marselan 2005
Don Giovanni Cabernet Franc 2002
Panceri Cabernet Sauvignon 2002
Panceri Cabernet Sauvignon 2001
Don Giovanni Cabernet Franc 1999
Miolo Reserva Merlot Safra 1997
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon 1997
Don Laurindo Tannat 1996
Aurora Cabernet Sauvignon Millésime 1999
Don Laurindo Cabernet Sauvignon 1994
Velho do Museu 1989 (a confirmar)
Cave Geisse espumante Brut 2002 (em garrafa magnum)
http://www.ingressocerto.com/brasil-e-guarda-p183138
15:00 às 16:00 – Palestra-Degustação: Vertical de Don Maximiniano
Don Maximiano é o vinho emblemático (topo de linha) da Viña Errazuriz, uma das mais importantes vinícolas do Chile. Este grande tinto já bateu em provas as cegas (a famosa Cata de Berlim), grandes nomes como Château Latour, Lafite e Mouton Rothschild, Sassicaia, Ornelaia e Vega Sicilia, entre outros. Sebastián Ramírez Lavín, Diretor para América Latina da empresa, comanda uma raa vertical com safras antigas deste ÍCONE chileno.
A safras provadas serão 1997, 2007, 2010 e 2014. Outros 2 vinhos complementam a prova: Max Reserva Chardonnay 2016 e Max Reserva Cab. Sauvignon 2015. Don Maximiano é um corte bordalês com Cabernet Sauvignon e a cada ano complementado por diferentes proporções de uvas como Carmenere, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah e Malbec.
PREÇO E COMPRA: R$ 300 só Palestra-Degustação ou R$ 340 Combo com uma das sessões de Wine Out do mesmo dia. (inclui subida bondinho)
http://www.ingressocerto.com/the-vertical-tour-don-maximiano-founder-s-reserve-p183143
17:00 às 19:30 – Filme+Palestra – The Duel of Wine, com Charlie Arturaola
Uma parceria entre o RWFF e o Instituto Italiano de Cultura de Rio de Janeiro trará ao Brasil o filme "The Duel of Wine" e seu astro principal, o sommelier e ator Charlie Arturaola. Ele, que é um dos maiores profissionais do mundo do vinho, é também a estrela do filme, o mais novo longa sobre vinhos. A película, que conta as aventuras de um sommelier que perdeu o palato. Charlie, um verdadeiro show man, receberá a plateia e fará uma palestra junto com o filme.
PREÇO E COMPRA: R$ 70 só Palestra-Degustação ou R$ 90 Combo com uma das sessões de Wine Out do mesmo dia. (inclui subida bondinho)
http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-the-duelo-of-wine-filme-com-palestra-p183141
16:00 às 17:00 – Palestra-Degustação: Bordeaux ao seu alcance, com Homero Sodré
Os melhores vinhos do mundo são elaborados em Bordeaux, no Sudoeste da França! Não são vinhos de elite, como muitos pensam. O Embaixador de Vinhos de Bordeaux Homero Sodré desmistifica os vinhos bordaleses e mostra que são vinhos para o dia-a-dia, que podem estar sempre presentes em nossas mesas e adegas. Um passeio de prazer sensorial pelas diversas tipicidades e nuances dos vinhos das principais sub-regiões de Bordeaux, com degustação de seis vinhos de qualidade, entre brancos, tintos e licorosos! Venha conhecer Bordeaux!
PREÇO E COMPRA: R$ 70 só Palestra-Degustação ou R$ 110 Combo com uma das sessões de Wine Out do mesmo dia (inclui subida bondinho)
http://www.ingressocerto.com/rio-wine-food-festival-bordeaux-ao-seu-alcance-p183137
25 a 27 sexta à domingo
Vinho no Mercado (Mercado dos Produtores do Uptown-Barra)
Festival de vinho em taça a preço fixo (R$ 20,00 1a dose com taça do evento incluída, R$ 15 refil de cerca de 50 rótulos disponíveis em taça), com pockets-palestras de eno-gastronomia, feira de queijos artesanais, stands de comidinhas artesanais e música ao vivo toma conta do Mercado de Produtores Uptown, nos dias 25, 26 e 27 de agosto.
Programação do Mercado dos Produtores do Uptown-Barra
25/8 Sexta: 11h às 23h
A partir das 11h o mercado estará aberto com expositores de alimentos e bebidas, com música ambiente
– 14h Abertura oficial palco do evento
– 17h Palestra Gourmet
– 19h Palestra Vinho – Euclides P. Borges, Vinhos do Novo Mundo x Velho Mundo
– 19:30h Música ao vivo no palco (Jazz)
26/8 Sábado 11h às 23h
– 14h Palestra Gourmet
– 16h Palestra Vinho – Miriam Aguiar – Como combinar Queijos e Vinhos
– 17h Palestra Gourmet – Queijos DOC
– 18h Palestra vinho – Homero Sodré – Os vinhos da Toscana
– 19h Música ao vivo no palco (Jazz)
27/8 Domingo 11 às 21h
– 12h Palestra Gourmet – Queijos, Empório dos Reis
– 13h Palestra vinho Marcelo Copello – Como receber com vinhos e como montar sua adega
– 15h Palestra Gourmet – Ceviche
– 17h Palestra Vinho Roberto Rodrigues, Conheça os espumantes do mundo
– 18h Música ao vivo no palco (Jazz)
Local: Mercado de Produtores Uptown –
25 e 26/8 Wine Bus com tours temáticos
25/8 Wine Bus "Tour Tannar sobre rodas"
Um Tour de 1h40min pela orla do Rio (do final do Leblon ao Leme, com uma esticada ao Morro da Urca, local Wine Out, um dos maiores eventos do festival). O único ônibus de 2 andares do Rio, circulando por pontos turísticos, com degustação de vinho à bordo. Teremos um guia turístico bilingue e prova de vinhos conduzida por especialista da área.
Horário: das 11 às 12h40
Local: Praça General Osório – Em frente ao Supermercado Zona Sul
Valor: R$ 80 (1o lote)
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/wine-bus-tour-tannat-sobre-rodas-o-melhor-do-uruguai-p183286
26/8 Wine Bus "Tour Nova Zelândia"
Um Tour de 1h40min pela orla do Rio (do final do Leblon ao Leme, com uma esticada ao Morro da Urca, local Wine Out, um dos maiores eventos do festival) O único ônibus de 2 andares do Rio, circulando por pontos turísticos, com degustação de vinho à bordo. Teremos um guia turístico bilingue e prova de vinhos conduzida por especialista da área.
Horário: das 17 às 18h40
Ingressos: http://www.ingressocerto.com/wine-bus-tour-nova-zelandia-p183288
26/8 Wine Bus – "Vinhos do Brasil"
Um Tour de 1h40min pela orla do Rio (do final do Leblon ao Leme, com uma esticada ao Morro da Urca, local Wine Out, um dos maiores eventos do festival). O único ônibus de 2 andares do Rio, circulando por pontos turísticos, com degustação de vinho à bordo. Teremos um guia turístico bilingue e prova de vinhos conduzida por DIEGO BERTOLINI, gerente de Marketing do IBRAVIN – Instituto Brasileiro do Vinho