Por fim, passamos o molho por um passador de rede e leva-se ao lume novamente para aquecer na hora de cobrir as francesinhas.”
São cerca de 1300 calorias por pessoa, que comparam, por exemplo, com as 400 calorias de um bom prato de feijoada à portuguesa. Sem falar no acompanhamento liquido, que manda a tradição que seja uma cerveja bem fresca tirada à pressão (ou duas).

Em cena no Teatrão, em Coimbra, estará “Ensaio Tchéckhov”, uma apresentação dos alunos finalistas do Curso de Teatro e Educação da ESEC (Escola Superior de Educação de Coimbra).
Esta é uma peça que se inspira na vida e obra do autor russo, reunindo num novo argumento textos seus datados de finais do século XIX, tais como “O Urso”, “O Pedido de Casamento” e “O Canto do Cisne”.