A Kaeru trabalha com curtume, que é a transformação de uma pele em couro e o produto é vendido para a confecção de bolsas, sapatos e acessórios em geral. O curtume da empresa é um dos primeiros curtumes orgânicos do mundo e é totalmente biodegradável. A FAS atua na consultoria dessa venda. Os produtos originados do couro já foram comercializados para Europa, Ásia e Estados Unidos.