58. 57 Sumário Estratégias diversificadas para o ENSINO DE CIÊNCIAS Quadro 1: Plantas utilizadas em Jardim Sensorial Sentido Nome popular Nome científico Olfato/ Paladar Manjericão Ocimum basilicum Olfato/ Paladar Alecrim Rosmarinus officinalis Olfato/ Paladar Hortelã Hortelã Mentha sp Olfato/ Paladar Salsinha Petroselinum crispum Olfato/ Paladar Coentro Coriandrum sativum Olfato/ Paladar Erva cidreira ou Capim cidreira Melissa officinalis ou Cymbopogon citratus Olfato/visão Jasmim Jasminum Olfato/paladar Hortelã-pimenta Mentha piperita Visão Rabo de gato Acalypha reptans Rabo de gato Acalypha reptans Visão Sálvia Salvia farinacea Visão Bromélia ou orquídeas Visão/olfato Lavanda Lavandula Visão Buganville Bougainvillea glabra Visão Helicónia ou ave do paraíso Heliconia rostrata Tato Espada de são Jorge Sansevieria trifasciata Tato/olfato Falso-boldo Coleus ambonicus Tato Jacaré Kalanchoe gastonis-bonnieri Tato Cacto Cactaceae Fonte: Os autores. As plantas deverão estar organizadas em locais de fácil acesso aos visitantes, observando ainda se a mesma é de sombra ou sol. Buscando sempre deixar claro se as mesmas são ervas aromáticas, medicinais ou ornamentais. Neste caso, os alunos monitores adquiriram as mudas, trazendo aquelas de mais fácil acesso para cada um. As plantas utilizadas para este jardim foram: hortelã pimenta, salsinha, manjericão e hortelã.
59. 58 Sumário Estratégias diversificadas para o ENSINO DE CIÊNCIAS Para mensurar o quantitativo de pessoas que deverão ser recebidas deve-se mensurar o tempo a ser percorrido no roteiro e a quantidade de monitor por pessoa. No caso deste trabalho, cada monitor recebia um aluno por vez, fazendo todo o percurso entre 15 e 20 minutos. O primeiro sentido que o visitante irá utilizar é o tato. Com os pés descalços o visitante será conduzido a diferentes tipos de piso. Sugere-se que sejam usados grama, cascalho ou pedras, cascas de árvores ou olhas e areia. O tamanho do espaço deve ter o tamanho suficiente para a pessoa conseguir sentir bem o tipo de piso. Na atividade, foram utilizados folhas secas e galhos, solo de mesma textura, pedregulhos e água sobre uma lona plástica. Posteriormente, o visitante será direcionado à área com plantas aromáticas, onde será orientado a sentir os aromas, além de degustar plantas utilizadas na gastronomia. Outra atividade com as plantas será o reconhecimento, com as mãos das diferentes formas e texturas das plantas (superfícies lisas, rugosas, macias, entre outros.) Durante o percurso o visitante será informado sobre o tipo de planta no qual estava em contato, nome, usos, origem. Outro estimulo que será trabalhado será o visual, no qual poderá ver as diferentes cores e formato das plantas. Como já foi citado, as plantas utilizadas foram hortelã pimenta, salsinha, manjericão e hortelã. Antes de o visitante adentrar no espaço será aplicado um questionário buscando entender a percepção que a pessoa possuía antes de sua entrada no jardim. As perguntas devem ser voltadas se o mesmo sabe das propriedades medicinais das plantas, a visão do sujeito com o meio ambiente, ao final da visita deve-se avaliar a experiência que o mesmo teve. Foram convidados para participar deste jardim os alunos visi- tantes da II Semana do Meio Ambiente, porém em especial, tivemos
60. 59 Sumário Estratégias diversificadas para o ENSINO DE CIÊNCIAS a participação de 3 alunos da educação inclusiva com deficiência visual participaram do jardim sensorial. Os demais alunos eram vendados e com a ajuda dos monitores e passavam por cada etapa. O percurso do jardim sensorial foi planejado na tentativa de poten- cializar a percepção sensorial dos visitantes, no caso desse jardim, o tato com os pés e mãos e o olfato foram os sentidos trabalhados. É importante observar o espaço onde o jardim será implantado, e quanto mais próximo do ambiente natural, em áreas verdes, melhor para o desenvolvimento da atividade. RESULTADOS E DISCUSSÕES O jardim sensorial foi produzido pelos alunos do 1º e 2º ano médio do Colégio EVEC durante a II Semana do Meio Ambiente do Colégio, os alunos que também eram os monitores durante a passagem pelo jardim, ou seja, guiavam os outros alunos por todo o percurso evitando acidentes. Os primeiros alunos a passarem pelo jardim sensorial tinham seus olhos vendados e eram guiados pelos monitores (figura 1). Em trabalho realizado por Borges e Paiva (2009) pode-se observar que as atividades foram desenvolvidas em uma semana pontual, na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia de 2008, trazendo os alunos das escolas municipais para desen- volverem as atividades propostas, assim como em nosso trabalho, onde o convite se estendeu as demais escolas do município, durante a II Semana do Meio Ambiente.