O restaurante localizado em uma casa toda em bambu e notoriamente de sofisticado sabor, tendo os sushimans chef Odair Santos e chef Mauricio Nakatubo à frente da casa, mantem o padrão de textura, viço e sofisticação.
Para os que como eu adoram uma boa harmonização, achei super simpática a iniciativa da casa que, em parceria com a Casa Flora Importadora, oferece rótulos da importadora que, se escolhidos, assume o custo da entrega.
O pedido foi saboreado em grande extensão por toda a família. O Veuve du Vernay rosé fica de sugestão para o dia romântico… tão aromático e gentilmente rosado… Obs: Para os pombinhos, há cardápio especial Nōsu in Love, limitado e para entregas somente dia 12/06/202012 para 2 pessoas com 48 peças especiais (Edadame Carpaccio de Salmão Trufado, sashimis incluindo atum e barriga de salmão maçaricados, salmão e lulas trufados, polvos, Dyos de Wakame e Ovo de Codorna, Foie Gras, Vieiras Trufadas, Camarões, spicy, dentre outras especialidades). Preço por consulta. Quem quiser pedir e indicar que é seguidor do @comidaeseducao tem 10% de desconto!!!! #fiqueemcasa – Agradeço às informações e carinho Anagrama!
Refogue a cebola e o alho e adicione o arroz, deixando fritar um pouco. Vá adicionando o caldo e coloque o shitake, o sal, a pimenta e o vinho aos poucos. Quando estiver mais consistente, adicione o queijo, misture e sirva com opção de pimenta do reino e queijo para ralar na hora.
Evito falar de política no blog. Deixo aqui para coisas mais amenas. Receitas, dicas de vinho, cinema.
Nessa quarentena reaprendi e aprendi muita coisa. De dicas de limpeza no banheiro a um ávido interesse por comediantes que falam de coisas sérias com humor. Mas também da necessidade de educação.
As crianças aqui estão aprendendo a ajudar na casa, serem mais organizadas, mas também sobre economia – doméstica e mundial.
A questão racial sempre existiu e acho importante conscientizar as crianças dos direitos não só dos negros, mas de todos os que foram e são sufocados, rejeitados pela lei e pela ordem.
Conversamos com as crianças para explicar – dentro da faixa etária, claro – o porquê da importância de haver um equilíbrio entre os diversos poderes. Mas acho que há outros problemas sérios também. Por exemplo: uma das questões que acho MUITO importante em um momento como esse – e acho que todos educadores (pais, professores, formadores de opinião) deveriam ensinar – pelo menos o básico – também passa pelos direitos constitucionais. É importante às crianças entenderem (sem entrar nas questões políticas, mas sim a conscientização e compreensão do que está acontecendo): que existem três poderes, que eles têm alguns conflitos de competência e devem se regular, bem como que há divisão entre os governos federais, estaduais e municipais e a competência legislativa e executiva.
Sabe por quê? Pois que a base em qualquer resistência à opressão passa pelo conhecimento dois direitos, entendimento da formação de Principios constitucionais e o sistema legal.
Acho que essa conversa é base para muitas outras. A partir de entender que existem diversos pontos de vista, e que devem coexistir e se respeitar