É sua saúde quem pede.
Para uma pessoa saudável, a sede é o modo para indicar que o organismo necessita de mais líquidos. Portanto, não a ignore! Beba água!
A água representa cerca de 85 por cento do nosso cérebro, cerca de 80 por cento do sangue e quase 70 por cento dos tecidos musculares. Todos os sistemas do nosso organismo dependem da água. Ora, se mais de metade do nosso corpo é constituído por água, é fácil compreender que beber as quantidades necessárias é fundamental para manter uma boa saúde. Na verdade, não se pode sobreviver sem ela.
Entre muitas outras coisas, a água regula a temperatura do corpo, contribui para a eliminação de resíduos através da urina e transporta os nutrientes, o oxigênio e outras substâncias através do corpo. É também a água que evita a obstrução intestinal. Além disto, a água permite dissolver as vitaminas, os minerais e os outros, tornando-os acessíveis para todas as células que constituem o nosso organismo.
Há permanentemente uma enorme corrente de água entre os órgãos e os tecidos.
Um adulto saudável precisa de ingerir, diariamente, pelo menos oito copos de água. Ele perde cerca de 2,4 litros de líquido por dia (o equivalente a 10 copos) através do suor, da urina, do ar expelido e pela evacuação.
Mas, para manter o funcionamento equilibrado do organismo não é necessário beber somente água simples. Na verdade, a água encontra-se presente tanto nos alimentos sólidos quanto nas restante bebidas que ingerimos. Os alimentos sólidos, por exemplo, podem fornecer diariamente o equivalente a três ou quatro copos de água.
Mas, como ninguém pode ficar medindo e controlando a quantidade exata de água absorvida através destes alimentos, uma vez que a sua composição é muita diversificada, o mais seguro para avaliar as verdadeiras necessidades de água continua a ser a sede.
A tabela dos oito copos de água por dia não pode ser aplicada de uma forma muito rígida, já que, na verdade, depende de muitos fatores e também de variações individuais.
Por exemplo, ao contrário do que por vezes se imagina, as bebidas com cafeína e as bebidas alcoólicas acabam por ter um efeito desidratante, uma vez que provocam uma acrescida necessidade de urinar, levando assim à eliminação de uma grande quantidade de água. Por esta razão, não se pode contar com estes tipos de bebidas para repor as perdas de líquidos.
Por outro lado, para quem sofre de pedra nos rins é altamente recomendado beber mais de oito copos de água por dia. Além disto, foi também já amplamente demonstrado que se torna necessário ingerir quantidades extra de água em situações que podem conduzir à desidratação, como a subida da temperatura, a prática de exercícios físicos, etc.
Uma vez que as verdadeiras necessidades de água por parte de cada organismo podem variar, pode-se então concluir que o importante para a saúde é beber. E para se saber o quanto, basta deixar que a sede o determine.
Observe-se que, para muitas pessoas, a necessidade de ingestão de grandes quantidades de água pode não estar relacionada com nenhum tipo de doença. Mas para outras, beber e urinar muito podem ser sinais de doenças graves. Um aumento da sede e da urina, tanto em volume como em freqüência, podem ser sintomas de diabetes.