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Chefe de cozinha vende coxinha para manter projeto social com crianças, no interior do Ceará
julho 08, 2019 Na Rota Das Notícias Comentários
Com apoio de muitas mães, que ajudam a vender as panquecas e coxinhas, o projeto é mantido. Joana D'arc Carlos dos Santos, mãe de três crianças acolhidas, é uma delas. "Eu acho ótimo. Estão entretidos, aprendendo a se comportar. Eles têm melhorado na escola", conta a dona de casa. Os hábitos também mudaram dentro na sua residência. Agora, os meninos reviram o lixo na procura de reutilizá-lo. "Começaram a juntar tampa, garrafa e diz que vão levar pro projeto", completa.
Os dotes culinários de Leirton alimentam seus sonhos e projetos. Não foi só o "Brincando com Arte" que ele bancou com o dinheiro da venda de seus quitutes. Ele ingressou no curso técnico em Cozinha no Instituto Centro de Ensino Tecnológico (Centec), no Crato. Porém, o transporte coletivo, que levava os estudantes de Santana do Cariri até o município, cobrava R$ 35 por mês de cada aluno. Foi aí que, no próprio ônibus, Leirton começou a vender comida. Além da coxinha e panqueca, baião-de-dois, vapatá e arroz com creme de galinha eram comercializados para conseguir percorrer, de segunda a sexta-feira, os 112 quilômetros que separam Santana do Cariri de Crato - ou do seu próprio sonho.
Leirton projeta, a partir do segundo semestre, montar uma biblioteca. "Tem alunos no quinto ano que não sabem nem ler", justifica. Por isso, conta com apoio de algumas mães para montar um reforço escolar e vender coxinhas para ampliar a ação. "A gente já recebeu alguns livros. Já tenho até em mente como quero a decoração. Eles montando tudo com parte reciclada", imagina.