Por isso, a primeira fase é ver o que há em casa e que alimentos são necessários comprar para fazer refeições saudáveis e equilibradas.
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A DGS recomenda que se atribua preferência a produtos frescos e descarta alimentos energéticos e com poucos nutrientes [5].
Em alguns dos casos, estes produtos encontram-se à venda em formato congelado. Optar por essa versão é uma possibilidade, uma vez que as propriedades nutricionais são mantidas [5].
Segundo a DGS, é importante reduzir o consumo de alimentos altamente energéticos e pouco ricos em nutrientes, bem como alimentos com quantidades elevadas de açúcar e sal [5].
Por exemplo, podemos substituir os bolos ou as batatas fritas por uma peça de fruta e um iogurte, ou por frutos secos.
A DGS recomenda o consumo de produtos hortícolas ao almoço e jantar. Recomenda ainda o consumo de 3 peças de fruta [5].
A água é essencial para o correto funcionamento do sistema imunológico. Esta ajuda a manter os níveis de hidratação e a controlar a vontade de comer.