Como conservar erva mate por mais tempo? | Barão Erva Mate
Como conservar erva mate por mais tempo?
Para um verdadeiro amante de chimarrão, ver uma erva-mate velha, ou até mesmo mofada, é uma situação muito desagradável. E por isso nós fizemos este texto especialmente para você aprender como conservar sua erva-mate e ter um chimarrão sempre fresquinho e saboroso. Vamos conferir?
Deixar a erva na embalagem ou não?
Dependendo das condições do tempo e do ambiente, você pode deixar sua erva-mate dentro da embalagem, desde que mantenha-a bem fechada.
Contudo, em ambientes com muita humidade e muito calor, o melhor mesmo é que você mantenha o produto em um local adequado.
Mantenha sua erva-mate bem armazenada
Guardar a sua erva-mate num local gelado, escuro e seco é essencial para mantê-la sempre fresca. Por isso, muitos gostam de armazená-la em potes, após aberta, e colocá-la diretamente na geladeira. Não se preocupe, sua erva não terá alterações na consistência e muito menos na temperatura, ao retirá-la para uso!
Qual melhor recipiente para armazenar a erva-mate?
A melhor opção para guardar sua erva-mate e não correr riscos de vê-la mofar com o tempo são os potes herméticos. Por bloquearem a total passagem de ar, estes potes impedem que a umidade e os odores contaminem a sua erva, deixando-a perfeita para o seu chimarrão.
E ao viajar, como armazenar a Erva-mate?
Para quem vai pegar a estrada, o mais indicado é levar uma mateira, onde você pode transportar a erva-mate na sua embalagem e todos os demais itens do seu chimarrão.
Já para quem vai transportar a erva-mate em uma mala ou mochila, o mais indicado é armazenar em potes ou saquinhos ziploc. Mas, se decidir levar na própria embalagem, não tem problema, só garanta que a embalagem esteja bem selada para que os demais itens não contaminem a sua erva, e também para que não acabe sujando todas as suas coisas.
Gostou das nossas dicas? Agora não tem erro, você terá sempre uma erva fresquinha para um delicioso chimarrão. Mas claro, apenas se o produto escolhido for de qualidade.