Carlo's Bakery "Cake Boss" em Nova York - VisiteNovaYork.com.br
O "Cake Boss" Buddy Valastro, do seriado sobre a Carlo's Bakery no canal TLC, virou um nome conhecido em Nova York. Muitos fãs fazem questão de ir de Nova York até Nova Jersey para visitar a famosa confeitaria. É por isso que o Cake Boss resolveu abrir a Carlo's Bake Shop em Nova York, no coração de Manhattan. Agora os fãs não precisam deixar a cidade para apreciar deliciosos doces.
Carlo's Bakery é uma pequena confeitaria em Hoboken, Nova Jersey. A confeitaria existe desde 1910 e foi adquirida pela família ítalo-americana Valastro em 1964. Carlo's Bakery é uma empresa familiar, onde todos os Valastro trabalham e são liderados pelo confeiteiro chefe da quarta geração da família, Buddy Valastro.
Carlo's Bakery tem sido destaque no reality-show "Cake Boss" do canal TLC desde 2009. No show você pode ver como Buddy, junto com suas quatro irmãs e três cunhados, administram a confeitaria Carlo's Bakery. Em cada episódio, Buddy e sua equipe criam bolos deslumbrantes para casamentos e bolos temáticos para ocasiões especiais. Eu não estou falando só de cannoli, mas sim de criações maravilhosas – alguns bolos chegam a ter alguns metros de altura, com partes que se movimentam.
Quando me casei, nosso bolo de casamento feito pelo único e incomparável Cake Boss. O resultado foi conforme o esperado e, mais importante, muito gostoso!
A confeitaria em Hoboken tornou-se uma atração turística graças ao show da TLC. Além de bolos muito bem decorados, Carlo's Bakery também faz outras guloseimas, como doces italianos, biscoitos e cupcakes. A loja está aberta diariamente a partir das 07:00.
Carlo's Bakery é em Hoboken, Nova Jersey, do outro lado do rio Hudson. Você pode ir até a confeitaria de trem (PATH) ou de ônibus a partir de Manhattan. Há um trem PATH direto para Hoboken/Nova Jersey que sai da estação 33rd Street. Para chegar lá, desça na estação de metrô 34th St–Herald Square em Manhattan (linhas N, Q e R do metrô) e ande cerca de um minuto. Na estação 33rd Street, pegue o trem e desça na última estação, Hoboken, e caminhe para Carlo's Bakery (cerca de três minutos). Outra alternativa é o ônibus 126 para Hoboken-PATH, que sai do Port Authority Bus Terminal (42 Street com 8th Avenue). Desça na parada Washington St-Newark St e caminhe até a confeitaria (cerca de um minuto). O trajeto de ônibus leva cerca de 30-40 minutos.
Tour por Nova Jersey com visita à confeitaria Carlo's Bakery
Você gostaria de visitar a confeitaria Carlo's Bakery e conhecer um pouco mais de Nova Jersey? Então reserve esta excursão! O ônibus sai de Manhattan em direção a Nova Jersey e, entre outros locais, faz paradas na Carlo's Bakery (onde você poderá apreciar as criações de Buddy), na casa de Frank Sinatra e no Empty Sky Memorial, que tem uma bela vista para o horizonte de Nova York.
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Graças ao sucesso do programa "Cake Boss" e à popularidade de Carlo's Bakery, Buddy Valastro abriu a Carlo's Bake Shop em Manhattan. Sente-se em uma das mesas do aconchegante café enquanto você aprecia alguns doces. Além das especialidades da Carlo's Bakery, a Carlo's Bake Shop também serve cafés e chás. Carlo's Bake Shop está aberta diariamente das 07:30 às 24:00.
Como chegar na Carlo's Bake Shop
Carlo's Bake Shop fica na esquina do Port Authority Bus Terminal. A confeitaria tem uma localização central e está a cerca de oito minutos a pé da Times Square. Também é fácil de chegar na Carlo's Bake Shop com o metrô. Desça na estação de metrô 42 St & Port Authority Bus Terminal (linhas de metrô A, C e E). A confeitaria pode ser encontrada no nível da rua, saindo da estação.
Doces e bolos na Carlo's Bake Shop
Definitivamente, uma das especialidade são os cannoli: um doce típico italiano feito de um pequeno bolo enrolado e recheado com um delicioso creme. Você também deve experimentar o Lobster Tail (cauda de lagosta): um doce italiano similar ao cannoli, mas no formato de uma cauda de lagosta. Lobster Tail é o doce recomendado por Buddy (Buddy's Pick), então você pode ter certeza que será gostoso! Há também muitos outros biscoitos, bolos e doces disponíveis. Você vai salivar só de tentar escolher uma das guloseimas nas vitrines. Chocolate Chip Cookies (cookies de gotas de chocolate) custam a partir de $1,50 na Carlo's Bake Shop.
Se você gosta de uma boa confeitaria ou é um grande fã da série Cake Boss e de Buddy Valastro, então eu definitivamente recomendo visitar a Carlo's Bake Shop para provar um de seus famosos cannoli, por exemplo. Uma das coisas mais legais na Carlo's Bake Shop é que você tem uma visão direta para a cozinha, onde tudo acontece. A loja é extremamente popular e fica muito movimentada durante o dia, por isso aconselho ir o mais cedo possível, caso contrário estará bem cheio.