Variabilidade espacial de cálcio, magnésio, fósforo, potássio no solo e produtividade da pimenta-do-reino
https://doi.org/10.1590/S1415-43662012001000005
Spatial variability of calcium, magnesium, phosphorus, potassium in soil and yield of black pepper
Eduardo O. de J. SantosI; Ivoney GontijoII; Lucas R. NicoleI
I Graduando do Curso de Agronomia, CUNES/UFES, Rodovia BR 101 Norte, Km 60, Bairro Litorâneo, CEP 29932-540. São Mateus, ES. Email: eduardoliviera@hotmail.com; lukssnicoli@hotmail.com
II CUNES/UFES. Fone: (27) 3312-1533. Email: ivoneygontijo@ceunes.ufes.br
A pimenta-do-reino é uma importante fonte de renda para o produtor rural, razão por que é uma espécie predominantemente cultivada por pequenos produtores porém ainda é pouco conhecida a relação da variação espacial dos nutrientes e da produtividade da cultura. Objetivou-se, no presente trabalho, descrever a variabilidade espacial do Ca, Mg, K, P no solo e a produtividade de uma lavoura de pimenta-do-reino, cultivada em um Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. O experimento foi conduzido em uma lavoura de pimenta-do-reino, no município de São Mateus, ES, plantada no espaçamento 3,0 x 1,8 m. O projeto foi instalado em uma malha retangular de 100 x 120 m. Em cada ponto amostral foram coletadas amostras de solo, na profundidade de 0-0,20 m e determinada a produtividade, totalizando 126 pontos, com distância mínima de 5 m. Os dados foram submetidos à análise geoestatística. Observou-se estrutura de dependência espacial moderada e forte para os atributos químicos estudados. O estudo da variabilidade espacial dos atributos químicos do solo mostrou-se como ferramenta relevante na compreensão do comportamento dos nutrientes no solo podendo ser fundamental no auxílio à tomada de decisão que vise à maior produtividade da lavoura.
Palavras-chave: Piper nigrum L., atributos químicos, geoestatística
The black pepper (Piper nigrum L.) has a social importance and it is mainly cultivated by small farmers, however the relationship between the spatial variability of nutrients in soil and yield of black pepper is little known. Thus, the purpose of this study was to analyse the spatial variability of Ca, Mg, K, P in soil and black pepper yield, cultivated in a distrophic Red-Yellow Latosol. The study was carried out in a black pepper plantation, in São Mateus, in the State of Espírito Santo, Brazil. A 3 x 1,8 m spacing in a mesh of 100 x 120 m (total area 12.000 m2), with 126 sampling points was used. Soil samples at depth of 0-0.2 m were collected at each point of the grid, in order to evaluate the soil chemical attributes. The variables presented a moderate and strong spatial dependence structure allowing their mapping by geostatistics techniques. Kriging maps were shown to be important tools for the understanding of spatial variability of soil nutrients, and it may be essential for decision making in the black pepper crop.
Key words: Piper nigrum L., chemical attributes, geostatistics
A pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) é uma trepadeira originária da Índia, cultivada a pleno sol. O Brasil é um dos maiores produtores desta piperaceae, oscilando entre a segunda e terceira posição no mercado mundial. A produção brasileira de pimenta-do-reino, de acordo com pesquisas realizadas pelo IBGE (2010) atingiu, na safra 2009, cerca de 65 mil toneladas das quais cerca de 13% da produção provém do estado do Espírito Santo, explorando uma área superior a 2.300 ha.
O levantamento do índice de fertilidade do Estado do Espírito Santo, realizado por Pires et al. (2003), indicou que aproximadamente 89% dos solos capixabas foram classificados como de média a alta acidez potencial; este cenário, associado à exigência nutricional da pimenta-do-reino, revela a importância de estudos que indiquem a maneira mais eficiente de se realizar adubações nas referidas lavouras.
Estudos executados por Veloso & Carvalho (1999) concluíram que a exigência de macronutrientes pela pimenta-do-reino segue a seguinte ordem decrescente: N > K > Ca > Mg > P. As quantidades totais de macronutrientes exportadas pelos frutos na colheita, são de: 11,22; 6,15; 3,84; 1,18 e 1,07 kg ha-1Â para, N, K, Ca, Mg e P, respectivamente, indicando, assim, a necessidade de fornecimento adequado de nutrientes capaz de suprir a exigência nutricional da pimenta-do-reino de modo a garantir a obtenção de altos níveis de produtividade.
O estudo da variabilidade espacial dos atributos químicos do solo sempre foi importante instrumento no processo da escolha da área experimental, locação das unidades experimentais, coleta de amostras e análise de produtividade (Silva & Chaves, 2006), além da tomada de decisões sobre técnicas de manejo a serem adotadas porém a variabilidade espacial, se não considerada, pode levar a conclusões errôneas de resultados experimentais e ao uso incorreto de áreas agrícolas com finalidade comercial. Mas, se considerada, poderá tornar-se um instrumento significativo, possibilitando melhor conhecimento, planejamento e interpretação de experimentos usados para recomendações de manejo do solo e culturas (Albuquerque et al., 1996).
Lima et al. (2010a) verificaram, estudando a variabilidade espacial de atributos químicos do solo e a produção da cultura da pimenta-do-reino, que as técnicas de geoestatística se mostraram aplicáveis no diagnóstico das propriedades químicas do solo e da produção da pimenta-do-reino, permitindo seu mapeamento.
Propôs-se, neste trabalho, descrever a variabilidade espacial dos macronutrientes Ca, Mg, P e K e da produtividade de uma lavoura de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) no município de São Mateus, ES.
O experimento foi conduzido em uma lavoura de pimenta-do-reino da variedade Bragantina, plantada no espaçamento 3,0 x 1,8 m (1.852 plantas ha-1) em regime de irrigação por microaspersão, localizado no norte do estado do Espírito Santo, no município de São Mateus. As coordenadas geográficas são 18° 41' 58'' de latitude Sul e 40° 03' 00'' de longitude oeste com uma altitude média de 30 m. O solo foi classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico (EMBRAPA, 2006), textura argilo-arenosa, com teores de argila, silte e areia de 344, 113 e 543 g kg-1 , respectivamente.
As análises de solo foram realizadas no Laboratório Agronômico de Análise de Solo, Folha e Água (LAGRO) do Centro Universitário Norte do Espírito Santo da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES). Foi instalada uma malha retangular de 100 x 120 m (12.000 m2) com 126 pontos, com distância mínima de 5 m (Figura 1); para georreferenciamento da área foi utilizado um par de receptores GPS TechGeo®; modelo GTR G2 geodésico cujos dados, após serem processados pela Rede Brasileira de Monitoramento Contínuo (RBMC) do IBGE, apresentaram precisão de 10 mm + 1 ppm. Em cada ponto amostral foram coletadas amostras de solo na profundidade de 0-20 cm para análise química do solo, determinando-se os macronutrientes Cálcio, Magnésio, Fósforo e Potássio, de acordo com a EMBRAPA (1997). A produtividade foi estimada por meio da colheita das três plantas circunvizinhas a cada ponto amostral, sendo sua média multiplicada pela população de plantas por hectare (1.852 plantas ha-1).
Os resultados obtidos foram submetidos à análise exploratória dos dados, através da estatística descritiva, observadas as seguintes medidas: média aritmética mediana, variância amostral, desvio-padrão, coeficiente de variação, valores máximo e mínimo, coeficiente de assimetria e de curtose. A hipótese de normalidade dos dados foi testada pelo teste de Shapiro-Wilk a 5% de probabilidade, por meio do programa estatístico Sisvar (Ferreira, 2000).
Os dados foram submetidos à análise geoestatística, com o objetivo de se definir o modelo de variabilidade espacial dos atributos do solo envolvidos neste estudo obtendo-se, assim, os semivariogramas e, posteriormente, o mapeamento de cada atributo químico estudado e da produtividade, através da krigagem. A análise da dependência espacial foi feita pela geoestatística com auxílio do programa computacional GS+ Versão 7 (Gamma Design Software, 2004), que realiza os cálculos das semivariâncias amostrais cuja expressão pode ser encontrada em Vieira et al. (1983):
em que: n(h) número de pares amostrais [z(xi); z(xi + h)] separados pelo vetor h, sendo z(xi) e z(xi + h), valores numéricos observados do atributo analisado, para dois pontos xi e xi + h, separados pelo vetor h.
Os dados foram interpolados por meio da técnica da krigagem, a qual utiliza os parâmetros do semivariograma. Os modelos de semivariograma considerados foram o esférico e o exponencial. Em caso de dúvida entre mais de um modelo para o mesmo semivariograma, considerou-se só o maior valor do coeficiente de correlação obtido pelo método de validação cruzada e o menor valor da soma de quadrados do resíduo. Para elaboração dos mapas de distribuição espacial das variáveis foi utilizado o programa computacional Surfer (Golden Software, 1999). A razão de dependência espacial (GD), que é a proporção em percentagem do efeito pepita (Co) foi calculada em relação ao patamar (Co + C), dada pela Eq. 2:
De acordo com Cambardella et al. (1994), GD apresenta a seguinte proporção: (a) dependência forte < 25%; (b) dependência moderada de 25 a 75% e (c) dependência fraca > 75%.
A classificação para interpretação de resultados de solo (Tabela 1), segundo Prezotti et al. (2007) para o estado do Espírito Santo, foi utilizada visando à confecção de mapas de variabilidade espacial baseados nas faixas estabelecidas por esses autores.
Os resultados referentes à análise descritiva para os macronutrientes e a produtividade da cultura da pimenta-do-reino, estão apresentados na Tabela 2. Os valores da média e da mediana para as variáveis magnésio e produtividade estão próximos, indicando distribuições simétricas e, para as demais variáveis, ocorreram valores com certo distanciamento entre média e mediana, passível de ser um indicativo de distribuição de dados assimétricos, em que as medidas de tendência central são dominadas por valores atípicos, concordando com os resultados de Mello et al. (2006); no entanto, somente a variável produtividade apresentou distribuição normal pelo teste de Shapiro-Wilk a 5%.
Mais importante que a normalidade dos dados é a ocorrência do efeito proporcional em que a média e a variância dos dados não sejam constantes na área de estudo, tendo em vista que os semivariogramas apresentam patamares bem definidos (Cavalcante et al., 2007).
O coeficiente de assimetria é uma medida utilizada para demonstrar como e quanto a distribuição de frequência se afasta da simetria: se o coeficiente de assimetria > 0, a distribuição é assimétrica à direita; se o coeficiente de assimetria < 0, a distribuição é assimétrica à esquerda e, se o coeficiente de assimetria = 0, a distribuição é simétrica (Guimarães, 2000). Valores positivos de assimetria, conforme encontrados para Ca, Mg, P e K, indicam distribuição assimétrica à direita enquanto o valor negativo de assimetria para a produtividade da pimenta-do-reino sinaliza distribuição assimétrica à esquerda; já o coeficiente de curtose, que representa a dispersão, achatamento, da distribuição em relação a um padrão, geralmente a curva normal, em que: se o coeficiente de curtose = 0 a distribuição é mesocúrtica, se o coeficiente de curtose < 0 platicúrtica e se o coeficiente de curtose > 0 leptocúrtica (Silva et al., 2010), todos os dados apresentaram distribuição lepticúrtica, com exceção da produtividade, com distribuição platicúrtica.
Os valores médios dos macronutrientes estudados (Tabela 2) foram classificados, de acordo com Prezotti et al. (2007), em teores médio para Ca (1,5-4,0 cmolc dm-3 ) e Mg (0,5-1,0 cmolc dm-3) e elevados para o P (> 20 mg dm-3) e K (> 150 mg dm-3) evidenciando, nas lavouras, as pesadas adubações desses elementos.
O coeficiente de variação foi considerado alto para fósforo e médio para as demais variáveis, de acordo com o critério de classificação proposto por Warrick & Nielsen (1980). Resultados semelhantes foram obtidos por Cavalcante et al. (2007) referentes ao potássio, e por Lima et al. (2010b) referentes aos macronutrientes Ca, K e Mg.
Verificou-se dependência espacial em todos os atributos estudados, expressa por meio dos ajustes aos modelos de semivariogramas (Tabela 3 e Figura 2). O modelo que melhor se ajustou aos semivariogramas das variáveis cálcio, magnésio, potássio e à produtividade, foi o esférico, concordando com os resultados obtidos por Silva et al. (2007); para a variável fósforo, o melhor ajuste foi obtido com o modelo exponencial sendo que Cavalcante et al. (2007) obtiveram, estudando a variabilidade espacial desse atributo, resultado semelhante. Segundo Grego & Vieira (2005) o modelo matemático esférico é o que predomina nos trabalhos em ciência do solo.
Com base na classificação de Cambardella et al. (1994) observa-se, na Tabela 3, que o potássio e a produtividade possuem dependência espacial forte; resultados semelhantes foram encontrados por Silva et al. (2008). Constatou-se dependência espacial moderada para os demais atributos, corroborando com os resultados observados por Corá et al. (2004) e Souza et al. (2004).
Observou-se que a produtividade apresentou o maior alcance (128,2 m) e entre os atributos químicos, foi do cálcio (69,5 m). Souza et al. (2004), atribuem este alto alcance do cálcio ao manejo do solo adotado através da calagem ou adubação, o que pode ter contribuído para aumentar o alcance caracterizando uma continuidade maior na distribuição desta variável. O alcance da dependência espacial é um atributo importante no estudo dos semivariogramas haja vista que representa a distância máxima em que os pontos amostrais estão correlacionados espacialmente entre si (Chaves & Farias, 2009) ou seja, os pontos localizados numa área de raio igual ao alcance são mais homogêneos entre si do que com aqueles localizados fora desta área.
Pelos mapas da Figura 3 observa-se tendência geral de condições mais propícias ao desenvolvimento da lavoura a sudoeste da área, demonstradas pelas mais altas concentrações dos nutrientes estudados e consequentes maiores valores de produtividade nesta região da lavoura. Na região nordeste, onde se encontram as menores cotas, observam-se menores valores dos atributos químicos em estudo, principalmente cálcio e magnésio, podendo ser resultado de uma aplicação menor de calcário no solo, neste local da lavoura ou, ainda, uma perda desses nutrientes, provocada pelo processo erosivo do solo ocasionando menores taxas de produtividade de pimenta-do-reino nesta região específica (Figura 3E). O cálcio é um nutriente com papel preponderante no crescimento radicular das plantas (Ritchey et al., 1982). A absorção de cálcio ocorre apenas nas partes mais novas da raiz havendo, assim, necessidade de absorção contínua deste nutriente, para assegurar o desenvol-vimento do sistema radicular, o que implica na distribuição adequada do cálcio no solo (Prado & Natale, 2004).
Pela classificação adotada por Prezotti et al. (2007) (Tabela 1) os nutrientes estudados foram, de modo geral, classificados em dois níveis: o médio e o alto (Figura 4), com predominância de nível médio para cálcio e magnésio, com pequenas áreas com nível baixo nas regiões de menor cota (Figura 4 A e B) e predominância do nível alto para o fósforo e potássio (Figura 4 C e D) demonstrando claramente zonas homogêneas na área em estudo, podendo servir para delimitar zonas de manejo diferenciadas para fertilidade do solo. Barbieri et al. (2008) observaram que as formas do relevo demonstraram ser indicadoras de zonas específicas visando à aplicação de insumos a taxas variáveis. Para Molin (2002) a definição de unidades de manejo do solo que consigam representar regiões homogêneas quanto aos atributos que influenciam o desenvolvimento das culturas, é uma das etapas mais desafiadoras no contexto de agricultura de precisão.
1. Verifica-se dependência espacial para todos os atributos químicos estudados, com grau de dependência espacial moderado e forte.
2. Observa-se o maior alcance de dependência espacial para produtividade da pimenta-do-reino (128,2 m) e o menor para o potássio (11,7 m).
3. O estudo da variabilidade espacial dos atributos químicos do solo pela geoestatística utilizando-se a técnica da krigagem, desponta como ferramenta imprescindível na compreensão do comportamento dos nutrientes no solo, podendo ser fundamental no auxílio à tomada de decisão que visem maior produtividade da lavoura de pimenta-do-reino.
Os autores agradecem a Eliseu Bonomo, pela cessão da área de estudo, e à FAPES, pela concessão de bolsa ao primeiro autor.
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