google.com, pub-8331858614427359, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Receita de churrasco na panela de pressão - Receitas Saborosas Demais
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Hevelyn Marques 19:22:00 Carnes, Prato Principal
Na falta de uma churrasqueira, veja como preparar um delicioso churrasco na panela de pressão.
Receita de churrasco na panela de pressão (Imagem: Reprodução/Tudo Receitas)
Ervas frescas de sua preferencia e a gosto
300 g de linguiça toscana (opcional)
Sal grosso ou outros temperos a gosto
4 batatas levemente cozidas (opcional)
Embrulhe as ervas frescas e o carvão vegetal com papel alumínio, fechando bem em todas as bordas.
Coloque esse embrulho no fundo de uma panela de pressão.
Sobre ele, coloque as linguiças e a carne temperada com sal grosso ou com outros temperos de sua preferencia.
Feche a panela e leve-a ao fogo baixo, aguardando 20 minutos após o início da pressão. Mas se estiver utilizando uma panela de pressão de aço inoxidável, diminua o tempo de cozimento para, aproximadamente, 10 minutos.
Depois desligue o fogo e retire toda a pressão da panela.
Acrescente as batatas e leve ao fogo novamente por mais alguns minutos para que termine o cozimento e para que dourem juntamente com a carne.