Entidade beneficiadora de pescado recebe máquina seladora a vácuo na Fenagro - Portal Gov Bahia
Entidade beneficiadora de pescado recebe máquina seladora a vácuo na Fenagro
Uma máquina seladora a vácuo foi doada à Associação de Mulheres Artesãs e Beneficiadoras de Pescado (Amabep), de Sobradinho, na quinta-feira (4). O equipamento foi entregue durante a Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), no Parque de Exposições de Salvador, pela Bahia Pesca, vinculada à Secretaria da Agricultura (Seagri), com a presença do secretário estadual da Agricultura, Jairo Carneiro, e do presidente da empresa, Cássio Peixoto.
A máquina embala até 80 quilos de pescado por hora, em pacotes de até três quilos, e vai estimular o beneficiamento do produto na região. A Amabep já produz mais de 30 produtos derivados de pescado, incluindo embutidos, defumados, filé e alimentos para a merenda em escolas municipais. "Isso é verticalização da produção, apoio, estímulo e incentivo para que outros produtores cresçam nesse compasso", disse Cássio Peixoto. "Estamos felizes porque todo esse trabalho aponta para o cumprimento do nosso papel em fomentar esta atividade que já desponta como nova matriz produtiva na Bahia".
Emocionada com a entrega, Cida Pescadora, que recebeu o equipamento, agradeceu e disse que "as mulheres pescadoras de Sobradinho só precisam de pequenos gestos, como esse, para fazer a diferença no município. Essa máquina vai mudar nossa realidade, vai fazer com que a gente trabalhe mais e melhor para que nossos produtos sejam conhecidos fora da Bahia".
Cida recebeu, no mês passado, o Selo de Inspeção Estadual (SIE), fornecido pela Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), atestando a qualidade do pescado beneficiado pelas associadas que atuam na Unidade de Beneficiamento de Pescado de Sobradinho.
O secretário Jairo Carneiro destacou o apoio do Governo do Estado às atividades desenvolvidas pelas associações, cooperativas e colônias de pesca e aquicultura na Bahia. "Ficamos satisfeitos ao ver que o trabalho em conjunto rende resultados como esse, estimulando a produção e o consumo de alimento saudável em todo o estado".