Bolo De Banana Simples - Receitas360
Postado em: 21 de fevereiro de 2014
Bolo de Banana Simples é uma ótima opção de lanche ou até mesmo para o seu café da manhã ficar ainda mais delicioso, esta receita é super simples. Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE BANANA SIMPLES
Para não esquecer: ligue o forno a 160°C para preaquecer e unte a forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, coloque a manteiga e a banana e leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto. Esse passo é bem importante, pois assim a manteiga adquire o sabor da banana. Com a ajuda de um garfo amasse a banana e misture.
No recipiente da batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até que a mistura fique clara e não dê mais para ouvir o açúcar raspando na vasilha. Esse ponto ajuda a deixar o bolo aerado. Adicione então a baunilha, o iogurte, a banana e a manteiga. Bata brevemente, apenas para misturar tudo
Triture as nozes (pode ser com as mãos mesmo). Adicione-as em seguida à mistura.
Em um outro recipiente adicione a farinha, canela, sal e bicarbonato com a ajuda de uma peneira.
Junte a mistura aos ingredientes secos. Mexa apenas para incorporar tudo. Assim, a massa permanece aerada.
Coloque tudo em uma forma de pão e leve ao forno por 50 minutos.
Com a ajuda de uma faca ou palito, fure o meio do bolo. Se sair limpa, o bolo está pronto. Retire então do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
2 bananas grandes bem maduras
6 porções 1h 10min Acompanhamentos, Bolos e tortas doces, Comida Caseira, Comidas Brasileiras, Como fazer, Forno, Novas Receitas, Pão, Receita de Lanche, Receita Fácil, Receitas de Bolo, Sobremesas, Tudo Delicioso, Vegetariano