Cientista de foguetes cria design para panela ultra eficiente que cozinha o alimento mais rápido - Geral - Estadão
Segundo criador, utensílio ferve água 3,3 minutos mais rápido e utiliza 44% menos gás
29 de julho de 2014 | 07h01
Um professor de engenharia da Universidade de Oxford está lançando uma coleção de panelas. Thomas Povey, que trabalha com engenharia de turbinas no seu dia a dia, criou o design de panelas que as tornam ultra eficientes no aproveitamento do calor emitido por um fogão de cozinha convencional.
Povey resolveu dar atenção a uma questão que o incomodava durante um de seus hobbies, o camping. "Em grandes altitudes, leva uma eternidade para ferver a água", ele disse à fastcoexist.
A ideia foi ganhando corpo e acabou se tornando um design feito para ser utilizado dentro de casa, ao invés do ar livre. Segundo seu criador, a nova panela ferve água 3,3 minutos mais rápido e utiliza 44% menos gás com o novo desenho. As ranhuras que caracterizam o design são patenteadas e fazem com que o calor se propague do tampo até os lados da panela de forma mais eficiente.
A nova panela pode parecer estranha à primeira vista, mas era muito mais. Segundo o criador, que vai lançar seu produto por uma fabricante britânica de utensílios para a cozinha, o primeiro design ficou pronto três anos atrás, mas era tão feio que o parceiro de Povey não quis levar adiante, dizendo que ninguém ia querer comprar.