Conheça cada tipo de cozinha - BBel :: Tudo sobre decoração e organização da sua casa auiq
*Fontes: Arquitetas Alessandra Luz, Cristiane Schiavoni, Danielle Figueirôa, Érica Salguero e da diretora de Marketing da Florense ABC, Carolina Vertematti
Nesse tipo de cozinha, só uma das paredes recebe armários e eletrodomésticos, ou seja, eles ficam lado a lado. O ideal é ter a pia no meio, entre a geladeira e o fogão, já que essa ordem torna a cozinha mais funcional. É adequada para cozinhas estreitas e longas, como um "corredor" no qual não é possível colocar equipamentos em outras paredes.
Armários e eletrodomésticos são distribuídos nas duas paredes paralelas do ambiente, layout que deixa um corredor central de passagem e circulação.
Sugere-se que o fogão e a pia fiquem de um lado e a geladeira de outro. Entretanto, não é recomendado que a geladeira fique exatamente em frente ao fogão, pois, se esse corredor formado não for muito largo, pode-se esbarrar no fogão ao abrir a porta da geladeira, e vice-versa.
Em termos de funcionalidade, esse é o modelo ideal de distribuição do fogão, da pia, e da geladeira, pois cada um será colocado em uma das três paredes. Essa forma de triângulo reduz os deslocamentos, facilita a circulação e a fluidez do trabalho deixando a cozinha mais funcional.
Essa é a típica cozinha fechada com quatro paredes e portas, ou seja, há uma separação física entre a cozinha e os outros cômodos.
Lembre-se que a distância entre o mobiliário e os eletrodomésticos deve permitir a circulação com conforto e segurança, sem faltar espaço para abrir portas de armários, geladeira e fogão.
Essa cozinha é integrada com a sala ou outro cômodo da casa, tornando-se um único ambiente. Esse tipo cada vez mais é uma tendência, por ser mais agradável para conversar com a família e receber visitas do que ficar isolado entre quatro paredes.
Esse tipo de cozinha tem uma abertura para algum outro ambiente, mas não é integrada. Há somente uma abertura de meia parede, geralmente com balcão, que possibilita, literalmente, passar utensílios entre os dois cômodos.
É possível combinar alguns tipos de cozinha, mas o espaço existente deve ser respeitado de forma a não comprometer a circulação e a estética.
Sonho de consumo de quem gosta de cozinhar e receber amigos caracteriza-se por ter um elemento central, que pode ser uma bancada com cuba e/ou fogão modelo cooktop. O forno ficará separado. Em geral, em frente à ilha fica a mesa de jantar ou balcão com banquetas, o que permite interação com o cozinheiro. Ter uma ilha é uma ótima forma para integrar a cozinha à sala de jantar. Todo o entorno da ilha deve prever uma área de pelo menos 60 cm para circulação.
Nesse tipo, é colocado um tampo como sequência de outro balcão, armário ou até encostado na parede, mas que dá a impressão de estar no meio do ambiente como uma ilha. A península é muito usada quando o espaço não possibilita ter uma ilha.
Como os espaços estão cada vez mais reduzidos, deve-se levar em consideração quantas pessoas irão utilizar essa cozinha antes de adquirir móveis muito grandes. Também é válido ver se é possível transferir despensa, louçaria e mesa para outros cômodos.