Burger Fest em sua 12ª edição, o maior festival de inspiração à categoria do hambúrguer, acontece de 11 a 27 de maio em São Paulo e mais 4 capitais do Brasil​
(Foto capa: Burger 4X da Lanchonete da Cidade / Divulgação)
O festival gastronômico com foco no hambúrguer
Evento de lançamento do Burger Fest na Lanchonete da Cidade (R. Gushiken/SP da garoa)
Nesta sexta-feira (11) começa a 12ª edição do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo: o Burger Fest.
Criado para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público, o festival acontece, simultaneamente, entre os dias 11 e 27 de maio de 2018, em cinco capitais do país: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis.
O evento traz um grande roteiro de casas como bares, restaurantes, lanchonetes e hamburguerias que criaram até duas receitas super criativas de hambúrguer, e que permanecem no menu apenas durante os dias de festival, que vai até o dia 27 de maio.
Em toda grande São Paulo são cerca de 90 casas participantes, com mais de 120 endereços.
O Burger Fest já atingiu a marca de mais de 1,2 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 1.000 restaurantes espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 90 milhões em vendas.
Evento de lançamento na Lanchonete da Cidade
O São Paulo da garoa esteve presente no evento que simbolizou o "start" dessa edição, ocorrido na Lanchonete da Cidade (unidade Pinheiros), onde provamos a criação deles para o festival.
Chamado de "Burger 4X", que é um X-burger com 4 queijos – chedar inglês, gorgonzola, meia cura e estepe – no pão de hambúrguer prensado (R$32). E lembrando que a recente criação só será servida durante o Burger Fest.
Burger 4X: Um cheese burger com 4 queijos – chedar inglês, gorgonzola, meia cura e estepe, no pão de hambúrger prensado (R. Gushiken / SP da garoa)
Para acompanhar o sanduíche, tomamos o suco de capim limão, abacaxi e mel (R$10), de entrada, pedimos batatas rústicas (R$10), e para finalizar, a sobremesa "bolo da bisa", que é um bolo de chocolate com duas camadas de brigadeiro e sorvete de creme (R$17).
Suco de capim limão, abacaxi e mel (R. Gushiken / SP da garoa)
"Bolo da Bisa" (R. Gushiken / SP da garoa)
Todas as informações atualizadas sobre descritivos (tanto da Lanchonete da Cidade como de outros estabelecimentos participantes) de burgers, endereços, preços e horários disponíveis nesta edição podem ser conferidos no site oficial do roteiro (ver serviços).
Serviço – 12ª edição Burger Fest – São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Florianópolis