O que acelera ou atrasa o seu metabolismo? – A Chata das Dietas
17.set.2015 às 10h23
O que acelera ou atrasa o seu metabolismo?
Este é o primeiro de três posts sobre metabolismo. Se você veio atrás de uma receita para acelerar a queima de calorias, calma lá. A ideia é terminar essa série falando sobre os alimentos termogênicos, famosos por aumentar o ritmo do organismo.
Antes, porém, é preciso entender o que faz uma pessoa ter mais facilidade para emagrecer do que outra.
'MAGRO DE RUIM'
Treino de mulheres no parque Ibirapuera (Zé Carlos Barretta/Folhapress)
Calcule aqui sua taxa metabólica basal
"O hormônio é uma peça a mais desse quebra-cabeça. É um dos fatores, não o único. Às vezes, é fácil culpar o metabolismo, como se fosse algo determinado, mas nossos hábitos podem interferir nesse ritmo", explica o endocrinologista Evandro de Souza Portes.
"A queda no metabolismo é lenta e progressiva, e começa já no início da vida adulta, mas depois dos 50 anos a mudança é mais imponente", afirma o endocrinologista Mario Kedhi Carra, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.
Para os homens, a desaceleração é mais lenta; já para as mulheres há uma queda brusca na menopausa. "O nível de hormônio do crescimento, que influencia na quantidade de massa muscular, cai rapidamente", explica Portes.
O peso da idade, porém, pode ser reduzido. "Nascemos com um mapa genético, mas se levarmos uma vida ativa somos capazes de mudar nossa história genética", diz Carra.
"O músculo gasta até 20 vezes mais calorias para se manter ativo do que a gordura", explica o fisiologista do exercício Turibio Leite de Barros.