Ingerir açúcar , engana bafômetro ! – Simão Dias Como eu Vejo
Ingerir açúcar após tomar vinho engana bafômetro? Não é verdade!
A intenção é mostrar que é possível enganar o aparelho após um ou mais goles de bebida alcoólica se a pessoa colocar açúcar na boca, o que não é verdade. "Vamos ver se é mito ou verdade. Bafômetro. Vinho", afirma ele, durante a filmagem. Em um primeiro momento, após ele beber um gole, o resultado dá positivo. Tempos depois, ele coloca o açúcar e volta a fazer a medição, que dá negativa. "Daqui pra frente, bebam e carreguem 1 kg de açúcar dentro do carro", conclui, após o teste.
O G1 consultou dois especialistas para explicar o "fenômeno" demonstrado no vídeo: o médico Mário Kondo, do Hospital Sírio-Libanês, professor da Unifesp e membro da Sociedade Brasileira de Hepatologia, e a farmacêutica e toxicologista Cristiana Leslie Corrrêa, doutora em toxicologia pela Universidade de São Paulo e mestre em análises toxicológicas pela instituição.
Segundo Mário Kondo, quando alguém acaba de ingerir uma bebida alcoólica, ou mesmo um enxaguante bucal que contenha álcool, por alguns instantes o álcool que está na boca é medido pelo etilômetro. "Por isso, quando ele acaba de tomar o gole e faz a medição, dá [um índice] alto."
Kondo diz que pouco depois, no entanto, o álcool da boca evapora e a medida seguinte, com ou sem acúcar, dá zero. "Um gole não é o suficiente para o álcool chegar na corrente sanguínea, sair pelo ar dos pulmões e ser medido. Até por causa desta situação, a lei faculta que o motorista que for 'pego' pode solicitar um re-teste 15 minutos depois, de forma que, se for álcool só na boca, o re-teste dá zero. Se for embriaguez, o resultado fica mantido", diz o médico.
A farmacêutica e toxicologista Cristiana Leslie Corrrêa dá a mesma explicação. "A questão do álcool residual na boca é uma coisa muito frequente. Colocando açúcar, ele só fez com que esse álcool fosse desprendido mais rápido da boca e não ficasse com álcool residual. Por isso ele teve essa medida."
A especialista explica ainda que o tipo de bafômetro usado no vídeo é simples, o que pode facilitar ainda mais o erro. "O que ele está usando é um bafômetro simples, cujo método de análise é feito provavelmente por oxidação química. Hoje em dia, a polícia tem bafômetros muito mais desenvolvidos, com infravermelho, que conseguem medir dentro dele só o etanol. No caso desses bafômetros mais simples, outras substâncias podem gerar uma corrente elétrica lá dentro e serem medidas como se fossem álcool, mesmo às vezes não sendo", resume Cristiana, que diz que os bafômetros podem apresentar vários princípios de análise: oxidação química, oxidação eletroquímica e espectrometria de infravermelho.