Temos que concordar que um dos momentos mais aguardados de um casamento é a festa. É nesta hora que os convidados e noivos confraternizam e vivem juntos um dia pra lá de especial.
Entre os detalhes dessa celebração especial está o menu, que inclui o coquetel ou jantar, bolo e mesa de doces, famosa por fazer a alegria de crianças e adultos há várias gerações.
E para que a mesa de doces seja inesquecível é necessário muito mais do que sabor, é preciso apostar em criatividade e muita beleza. Por isso, ela deve se ornamentar com toda a decoração do casamento e se ser um ponto inspirador entre tantos elementos exuberantes. Confira dicas para caprichar nesse item especial e adoçar ainda mais o dia do seu casamento!
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Dona Vivi Doces – Foto: Monica Paiva
Escolha os sabores preferidos
Antes de partir para a elaboração da mesa de doces, é necessário pensar naqueles que mais agradam o casal. Por exemplo, se o casal for super fã de chocolate, obviamente, não pode faltar o amado e tradicional brigadeiro e delicias como torta de ganache.
Além disso, é essencial que o casal escolha uma linha variada de doces para que todos os convidados tenham os seus gostos atendidos. Abuse dos sabores com frutas e variações de apresentações para obter o resultado esperado.
A El Dulce Patisserie trabalha com ingredientes de primeira qualidade e além dos doces finos, oferece também receitas livres de glúten e lactose, perfeitos para convidados com restrição alimentar, mas não quer deixar de saborear doces delícias.
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El Dulce Patisserie – Foto: Divulgação
Paleta de cores: nos doces e na mesa
A mesa de doces chama atenção pelo colorido e pelos doces enfeitados. Até os pelotines, as formas de papel para os doces, são estilizados dando um toque super especial na decoração.
As cores são essenciais para deixá-la reluzente aos olhos dos convidados. Também vale usar flores para deixar o espaço ainda mais atraente. Elas vão ajudar a ressaltar a beleza e o colorido das guloseimas. Se o casamento for temático, capriche nos elementos centrais do tema para que a mesa seja um super ponto de apoio para os detalhes cruciais.
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Decoração: o visual antes do sabor
A decoração é um item fundamental para manter a mesa de doces como um elemento decorativo. É válido manter esse detalhe de forma única e original. Uma dica é trazer para a decoração da mesa fotos do casal e servir os doces em louças antigas da família.
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Meio do Mato – Foto: Divulgação
Doces: anote os que não podem faltar
Entra ano e sai ano, a moda vai e volta inclusive nos doces de casamento. Alguns deles, como o brownie estão super em alta substituindo ou complementando o tradicional e ainda atual bem casado.
Mas, existem alguns deles que não podem faltar, como brigadeiros, tortas com frutas, trufas, mousses e verrines, todas seguem em alta como opções simples e tradicionais. A equipe da Pecan Confeitaria, dedica-se a levar os melhores sabores para o grande dia. Todos os doces são feitos artesanalmente garantindo beleza, sofisticação e sabor.
Dona Vivi Doces – Foto: Divulgação
Então é só escolher aquilo que é a sua cara e impressionar seus convidados! Está em busca de mais fornecedores de doces para seu casamento? Confira o guia de fornecedores de casamento completo do Zankyou.