Em Outubro falei-vos do aniversário do meu marido mas ainda não tinha publicado o bolo de aniversário. Ele fez anos num dia de semana e por isso éramos só nós os dois, mas é claro que não podia faltar o bolo.
Já andava de olho numa receita da Ana do Recanto com Tempero há imenso tempo, em conversa com ela pedi-lhe uma opinião sobre o bolo e fiquei convencida. Este bolo é delicioso mas a receita que a Ana tem no seu blogue era enorme para duas pessoas. Sendo assim resolvi fazer apenas metade da receita.
Ficou uma verdadeira delícia. Adoramos o sabor e a textura do bolo. Mesmo assim sobrou mas os colegas de trabalho do meu marido também mereceram uma fatia.