Apple Motel contrata Chef Cris Mota para o Chefs no Motel
abr 12, 2017002504
Entre os dias 10 de abril a 10 de maio, acontecerá a 2ª edição do Chefs no Motel, um festival que prestigia os hóspedes dos melhores motéis do Brasil e valoriza a gastronomia dos motéis, oferecendo cardápios especiais assinados por chefs de cozinha, a um custo promocional. O projeto, organizado pela Associação Brasileira de Motéis e Guia de Motéis, conta este ano com 21 motéis participantes no país inteiro. Cada estabelecimento terá seu cardápio, que será composto de duas opções de entrada e duas opções de prato principal.
O preço será de R$ 39,00 (uma entrada e um prato principal por pessoa) e será válido todos os dias da semana, 24 horas por dia. Também estará à disposição dos hóspedes garrafas de vinho português a preço promocional, com patrocínio da empresa Rota do Azeite. O valor da suíte e consumo adicional é independente da promoção.
Neste ano, o Apple Motel contratou a Chef Cris Mota, vencedora do reality show Hell's Kitchen – Cozinha Sob Pressão, para a campanha. A Chef participou de dois dias inteiros de Workshop no Apple, para treinar a equipe de cozinha do motel a desenvolver os pratos do Chefs no Motel.
O preço promocional de Entrada + Prato principal será de R$ 39,00, válido todos os dias da semana, 24 horas por dia.
Em entrevista para o Apple, Cris Mota destaca a sua satisfação em representar o Motel:
Assista abaixo ao vídeo do workshop da Chef no Apple Motel:
Camarão 3 versões: Camarão VG em 3 texturas diferentes, cada um acompanhado de um tipo de molho.
Crosttone: Fatia de baguete italiana, com queijo gouda, fricassê de cogumelos e gema confitada.
Meat & Wine: Medalhão de Filet Mignon, mousseline de batata baroa, telha de bacon e redução de vinho do Porto.
Atum em crosta de gergelim e especiarias: acompanha spaghetti, com tomate cereja, ervas frescas, cubos de manga e molho oriental.
Confira o Making Of com erros de gravação do workshop da Cris Mota no Apple Motel:
Experimente os pratos assinados pela Chef Cris Mota para o Chefs no Motel no Apple!
Para saber mais sobre o Chefs no Motel, acesse: www.chefsnomotel.com.br.
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