O curso de Nutrição possui toda a estrutura necessária para aprendizagem e experimentação. Além de laboratórios e ambulatórios próprios, equipados com todos os itens necessários para trabalhos acadêmicos e dos grupos de pesquisa, são usados os laboratórios de anatomia, microbiologia clínica, parasitologia, bromatologia, histologia e histopatologia. São realizadas, também, viagens e visitas de estudo para conhecer espaços do ramo. O curso conta ainda com cursos de extensão focados na atividade profissional do nutricionista e destaca-se com as pesquisas do Núcleo de Estudo e Pesquisas em Alimentação e Nutrição (Nepal).
Clínicas, hospitais, restaurantes, empresas, academias, escolas, prefeituras e universidades são alguns dos espaços que requerem o profissional nutricionista. Além de atendimentos individualizados, o nutricionista pode trabalhar com grupos. Nesses casos, normalmente atua na administração dos serviços prestados à população e em parceria com outros profissionais da saúde, como médicos, enfermeiros e psicólogos, a fim de garantir a saúde integral dos pacientes.
Renovação de Reconhecimento: Portaria MEC/Seres nº 283,de 06 de janeiro de 2022.
DURAÇÃO: 4,5 anos (3450 HORAS)
Repositório dos TCCs de Nutrição
Laboratório de Histologia Laboratório de Microbiologia Clínica Escola de Nutrição
Laboratório Dietético Laboratório de Anatomia Viagens Nutrição
1031 - NOTURNO - Chapecó 1337 - NOTURNO - Chapecó 1344 - MATUTINO - Chapecó 1430 - NOTURNO - Chapecó