Implantação do Selo Arte no Ceará é discutida durante Seminário do Agropacto - Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará
10 de novembro de 2020 - 15:55 #Adagri #adagriemsuadefesa #Faec #seloarte #Senar/CE
O Selo Arte vai permitir certificar os produtos artesanais de derivados lácteos, fabricados com matérias primas oriundas de estabelecimentos que seguem as boas praticas agropecuárias e de fabricação. Cada Selo terá um número de rastreabilidade que permitirá ao consumidor identificar a origem, data e local de fabricação. No Ceará essa concessão é feita pela Adagri, em parceria com o Sistema Faec/Senar e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial no Ceará (Senai-CE).
O diretor de inspeção e fiscalização da Adagri, Amorim Sobreira, reforça que nessa primeira etapa apenas produtos artesanais de derivados lácteos estão aptos a serem certificados com o Selo. "Porém o Ministério da Agricultura está estudando outros produtos de origem animal. Nos próximos meses nós devemos ter a regulamentação para produtos cárneos", exemplifica Amorim Sobreira.
Durante a palestra foi apresentado o passo a passo do sistema criado pela Adagri para a solicitação do Selo Arte. Para conseguir a concessão a propriedade rural deve comprovar o emprego das boas práticas agropecuárias na produção da matéria prima (o leite), e a agroindústria deve obrigatoriamente estar registrada em um Serviço de Inspeção Oficial (S.IF., S.I.E. OU S.I.M.). O processo de solicitação é "on line" e disponível no site da Adagri, na aba "Serviços" (www.adagri.ce.gov.br). Para maiores informações os solicitantes devem entrar em contato com a agência através do e-mail do SIE: sie@adagri.ce.gov.br ou no número (85) 3433-4893.