MondoVinho: Outubro 2012
Caros todos, peço desculpa pela falta de atualizações do blog, mas tirei uns dias de férias: fui uma semana para minha Nápoles e uma semana em Paris. Na verdade até levei meu netbook para poder escrever de lá... mas sabem como é, né?
Em breve o blog voltará ao ritmo usual, o tempo de reorganizar as coisas (e as idéias).
Por enquanto tivemos uma boa notícia, que todo mundo deve estar já sabendo: a Ibravim retirou o pedido das salvaguardas! Uma das coisas mais sábias que aconteceu no mundo do vinho do Brasil.
Marcadores: Salvaguardas, Viagens
Você já viu uma torre de champagne? Obama viu. Beyoncé e Jay-Z pagaram
A torre já existia, é na verdade uma instalação fixa do clube 40/40 em Nova York, de propriedade do rapper Jay-Z. Mas se tornou notícia depois que o mesmo, junto com sua querida mulher - a cantora Beyoncé - organizou um party com a finalidade de arrecadar fundos para a campanha eleitoral do amigo Barack Obama. O valor do ingresso saiu pela bagatela de U$ 40,000!
Mas os convidados puderam admirar a torre em questão, feita de 350 garrafas de Armand de Brignac Brut Gold (também conhecido como Ace of Spade, por causa do seu rótulo). Considerando que cada garrafa custa no mercado americano cerca de U$300, o enfeite que o rapper quis com seu champagne favorito tem um valor de U$105,000. Arquiteto e obras a parte. Quem pode, pode.
Marcadores: Champagne, Curiosidades, Estados Unidos, Notícias, Vinho e música
Semana passada a gloriosa Confraria Gran Reserva teve o enésimo encontro, sendo o tema desta vez: Estados Unidos. Como imaginei que a maioria dos vinhos seriam californianos, fiz questão de procurar algo de diferente procedência, de preferência do estado de Washington. Depois de uma breve pesquisa on-line, achei dois rótulos interessantes no site da importadora Wine Brands e junto com o amigo e confrade Alexandre Follador, do blog Idas e Vinhas pedimos as duas garrafas para zerar os custos do frete (dica n.8 para compras on-line - by the way, o serviço da Wine Brands foi excelente). Escolhemos 2 vinhos de Washington State com características similares: mesma uva (cabernet sauvignon), mesma região (Columbia Valley), mesma safra (2009), mesmo tipo de maturação (de 15 a 18 meses em barricas franceses e americanas de segundo uso). E não é que os dois "washingtonianos" foram os melhores da noite? De acordo com todos os confrades, os dois "primos" foram o que mais se destacaram.
Entre os californianos do painel (veja foto abaixo), meus destaques foram um Zinfandel de Napa Valley da Beringer e um Merlot de Paso Robles do produtor J. Lohr: ambos como era de se esperar, muito ricos em fruta, madeira com as clássicas notas de baunilha e especiarias, boca meio adocicada.
Mas os de Washington primaram pelo equilíbrio e elegância. De qualquer forma, estamos falando de rótulos de duas das vinícolas mais renomeadas da região: a badalada Columbia Crest e a tradicional Chateau St. Michelle. O primeiro da linha Horse Heaven Hills e o segundo da linha Columbia Valley.
Impressionante foi a semelhança entre os dois, ao ponto que às cegas teria sido difícil identificar quem é quem, sinal que realmente o terroir foi o maior responsável do resultado final. Os dois com aromas sedutores de cassis, canela e notas minerais, sensação confirmada na boca, acompanhada por taninos maduros e ótima acidez.
Duas boas sugestões para degustar Estados Unidos, saindo da mesmice dos californianos.
Marcadores: Cabernet Sauvignon, Confraria, Degustação coletiva, Estados Unidos, Importadora Wine Brands, Merlot, Preço: R$51 - R$100, Washington, Zinfandel
Mais uma noite do ciclo "Degustando no Espaço".
Desta vez, "espaço" para vinho brasileiro, especificamente da vinícola Villa Francioni, da região de São Joaquim, na serra de Santa Catarina.
Nossa apresentadora convidada pela ocasião é a sommelier/consultora de vinhos Elaine de Oliveira, que inclusive já foi supervisora nacional da vinícola.
Uma ocasião imperdível para conhecer estes vinhos premiados: especialmente os brancos, são considerados entre os melhores da América Latina.
Save the date: dia 29 de Outubro (segunda feira).
Mas detalhes abaixo.
Marcadores: Brasil, Degustação coletiva, Degustando no Espaço, Eventos, Rio
Semana passada tive o privilégio de ser convidado a participar de uma degustação de vinhos tops do Alentejo. A comissão Vitivinicola Regional Alentejana organizou dois eventos (um em São Paulo e outro no Rio) de promoção/degustação de umas das mais prestigiadas vinícolas desta famosa região portuguesa e dentro do evento geral teve esta prova de vinhos tops, fechada somente para imprensa e outros poucos ilustres profissionais do setor.
A prova foi conduzida pelo renomeado crítico lusitano Rui Falcão, auxiliado pelo sempre competente Alexandre Lalas, que inclusive ajudou a organizar o evento inteiro.
Degustamos ao todo 9 vinhos ícones, sendo um branco:
1) Pêra Manca Branco 2009 - Fundação Eugenio de Almeida : corte de Antão Vaz e Arinto, com estágio em madeira velha. Excelente estrutura, mineral, com boa fruta e acidez refrescante (Adega Alentejana – R$ 180)
2) Esporão Reserva Tinto 2009 – Herdade do Esporão: elegante blend de Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Ameixa, alcaçuz, um toque mentolado. Sempre um dos melhores em relação a preço/qualidade da região (Qualimpor – R$ 98)
3) Selectio 2009 – Paulo Laureano: Tinta Grossa em pureza. Musculoso e tânico. Como o Lalas justamente falou, é um tiro. Mas um tiro bom, sobretudo se acompanhado por comida (Adega Alentejana – R$125)
4) Marques de Borba Reserva 2009 - João Portugal Ramos: Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Um dos meus favoritos da prova, elegante, complexo, com taninos vivos, mas redondos, acidez na medida certa e longo final (Casa Flora – R$ 230)
5) Ícone 2007 – Herdade do Peso: do grupo Sogrape (o maior produtor de Portugal) é um corte Alicante Bouschet, Aragonês, Alfrocheiro. Definitivamente pra mim o melhor do painel. Fruta, corpo, estrutura, acidez, textura aveludada, taninos maduros. Nesta sua primeira safra já tem pretensão em se tornar o Barca Velha do Alentejo e tem tudo para dar certo. Mais tempo de garrafa só vai lhe fazer bem (Zahil – R$ 438)
6) Monte dos Cabaços Reserva 2005 - Monte dos Cabaços: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Syrah. Também em sua primeira safra, tem um estilo mais modernista, com fruta em compota abundante e bastante potência (Adega Alentejana – R$ 150)
7) Marias da Malhadinha 2007 - Herdade da Malhadinha Nova: Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Este foi o preferido da maioria da galera presente. Pessoalmente achei os aromas muito doces, meio "xaropados" e na boca fruta demais. Ótimo no primeiro gole, depois corre o risco de ficar enjoativo. E Overprice. (Épice – R$ 580)
8) Zambujeiro 2005 - Quinta do Zambujeiro. Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonês. Na minha opinião um alentejano com a cara do Douro: denso, potente e suculento; notas de chocolate, muito redondo, com taninos amaciados, e acidez um levemente abaixo do desejado. Ótimo, de qualquer forma (Casa Flora – R$ 418)
9) Mouchão Tinto 2006 – Mouchão: Elaborado por Paulo Laureano é um corte de Alicante Bouschet e Trincadeira. Elegante e complexo, com notas de especiarias e taninos finos. No meu top 3 do painel de degustação (Adega Alentejana – R$ 200)