Louro Pó - Pitada de Tempero - Pitada de Tempero | Loja Online
Código: 60238 Marca: Pitada de Tempero
Louro em Pó provém da folha de louro que é uma erva nativa do Mediterrâneo marcante pelo sabor suavemente amargo. Devido ao seu aroma forte, a quantidade deve ser bem dosada, para que não camufle o aroma e sabor dos outros ingredientes.
Como usar o Louro em pó:
Seu uso é adequado em pratos que exigem cozimento longo, pois seu óleo essencial é liberado lentamente. Pratos de cheiros fortes têm o odor aliviado. Pode ser agregada no preparo de qualquer proteína e aromatiza caldos básicos, molhos, sopas, ensopados, marinados e refogados.