Bacalhau de Páscoa - Receitas - iG
Confira 15 receitas com o ingrediente tradicional desta época e escolha a sua preferida
Na lista de Páscoa não pode faltar nem chocolate e nem bacalhau para preparar o menu tradicional da comemoração. O prato principal pode ser desfiado, servido em postas ou em lascas, e é sempre a atração da mesa. O começo é sempre igual: do vendedor para a cozinha e depois para a tigela com água para dessalgar. O restante fica por conta do cozinheiro.
Cada família tem um modo de preparo próprio do peixe salgado e seco, mas se você está cansado da receita de sempre - ou é cozinheiro de primeira viagem - confira nossas dicas e 15 sugestões de receitas para deixar a ocasião muito mais gostosa.