Receita de salada de cenoura saudável e gostosa - MundoBoaForma
Essa receita é super saborosa e refrescante, ideal para quem busca uma reeducação alimentar ou simplesmente emagrecer. Pode ser consumida como acompanhamento em uma refeição, ou até mesmo como prato principal, caso queira adicionar alguma proteína à salada.
Cortar a cebola em meia lua e temperar com o vinagre de maça, azeite, alho picado, sal e pimenta do reino. Misturar bem para incorporar o sabor dos ingredientes.
Em outro recipiente, cortar a cenoura em fatias (à juliana) e cozinhá-la no vapor. Misturar a cenoura junto à cebola, acrescentando por fim a salsinha.