A colheita do café bateu recorde em produtividade e atingiu 114,28 sacas por hectare na propriedade do agricultor familiar Edmar Mutz, no município de Colniza (1.065 km a Noroeste de Cuiabá). Numa área de dois hectares, o agricultor colheu 240 sacas de café. No município de Nova Santa Helena (622 km ao Norte da capital), a colheita também é comemorada pelos cafeicultores que atingiram a média de 45 sacas de café por hectare. É a maior colheita de grãos registrada nos municípios.
O engenheiro agrônomo da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Ronaldo Benevides, destaca que foi utilizada tecnologia para produção com a análise de solo, correção e adubação de plantio, adubação de cobertura, podas, irrigação, monitoramento e controle de pragas e doenças com o objetivo de obter boa produtividade e altos rendimentos econômicos. “Investir em tecnologia, além de proporcionar uma alta produtividade, facilita a colheita, que é realizada pelo produtor. A mão-de-obra é o grande responsável pelo custo da produção”, esclarece.
O agricultor Edmar possui dois plantios de café em sua propriedade, um com apenas seis meses de cultivo, e outro com mais de dois anos, somando um total de 13 mil pés da cultura. Na safra anterior, produziu em média 20 sacas de café por hectare. Conforme Ronaldo, a tecnologia proporcionou um salto na produção e deixou o produtor animado com o cafezal. Na região estão comercializando a saca de café (60 quilos) por R$300,00. Com a venda de 240 sacas, o produtor poderá ter um lucro de R$ 72 mil em apenas dois hectares.
Na safra anterior, o município de Colniza registrou uma produção de quase 18 toneladas numa área de 11,5 mil hectares. O município é responsável mais da metade do café produzido em Mato Grosso. Benevides enfatiza que a colheita foi realizada no mês de abril, em plena pandemia do novo Coronavírus, e os cuidados foram redobrados para evitar a contaminação e a transmissão da Covid-19. “Os produtores receberam orientações na colheita e instruções para armazenar o produto”, explica.
Os agricultores familiares Moacir Carrara e Jamil Pinheiro, do município de Nova Santa Helena, estão comemorando os resultados da boa colheita do café clonal, que foi plantado na Comunidade Santa Cruz, tradicional no cultivo do café. Em parceria, os agricultores plantaram numa área de dois hectares, e já na segunda colheita atingiram a marca de 45 sacas de café por hectare. “A produção aumentou muito após a utilização da tecnologia clonal, sempre fomos cafeicultores e utilizamos métodos de baixa produção. Hoje já pensamos em ampliar a área com o cultivo do café”, comenta Jamil.
O engenheiro agrônomo da Empaer, Thiago Tombini, estima que neste ano (2020), haverá um aumento de mais 11 novas famílias aptas para o cultivo da cultura do café no município. “A alta produtividade e a qualidade dos grãos superaram as expectativas dos produtores e dos técnicos da Empaer, que acompanharam o manejo das áreas cultivadas. O município possui atualmente oito produtores de café”, esclarece.
Tombini explica que alguns agricultores estão cultivando a variedade BRS Ouro Preto, oriunda da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e outros cultivam as variedades crioulas Conilon (Coffea canephora) e clones dos novos materiais de Robusta Amazônicos (Coffea canephora). O Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e a Empaer, com apoio das prefeituras, através do Programa Mato Grosso Produtivo-Café, está implantando no Estado a produção de café clonal, uma técnica desenvolvida pela Embrapa de Rondônia.
Atualmente as mudas de café para o programa estão sendo produzidas pelos Centros de Pesquisas e Transferência de Tecnologia da Empaer dos municípios de Sinop, Tangará da Serra e Cáceres. As mudas serão entregues para o plantio ainda no ano de 2020, somente para os agricultores cadastrados. Serão atendidos 49 municípios de todas as regiões do Estado. Segundo Tombini, mais de 16 mil mudas de café serão entregues nos municípios de Sinop e Feliz Natal.