Por dentro - Por que proteger os polinizadores?
Em 2019, um levantamento da Agência Pública e da Repórter Brasil apontou que meio milhão de abelhas haviam sido encontradas mortas no Brasil num período de três meses. A notícia chocou a comunidade científica e a sociedade em geral e trouxe um alerta: tais animais correm risco de desaparecer completamente.
Plantas que dão alguns dos ingredientes mais presentes em nossa mesa dependem dos polinizadores, como as macieiras, os tomateiros, o pé de café e o de feijão. Segundo a Ecological Society of America, 1/3 da dieta humana depende dos polinizadores. Sem eles, provavelmente teríamos uma dieta bem menos diversa e nutritiva ou poderíamos até viver uma escassez alimentar, como a ONU já apontou.
– Na Europa, o número de espécies de polinizadores em risco de extinção já é enorme: 1/3 das populações de abelhas e borboletas estão ameaçadas. E, no mundo, estudos mostram que a destruição de habitat ocasionada pela agricultura intensiva resulta em perda de 60% das abelhas nativas.
Para entendermos melhor a relação de interdependência entre a espécie humana e a biodiversidade do planeta e para aprendermos maneiras de ajudar a reverter o cenário de degradação a partir de nossos hábitos de consumo, vamos nos aprofundar um pouco mais em três questões: