Pizza de Arroz com Atum - Receitas CyberCook
1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes da massa. 2. Coloque a massa numa forma para pizza untada e polvilhada com farinha de trigo. 3. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. 4. Retire. 5. Coloque o recheio e retorne mais 3 minutos na potência alta. 6. Observação:
7. Prepare o recheio misturando o atum com o molho e espalhe sobre a massa já assada. Coloque a mussarela e sobre ela os demais ingredientes.
Massa 2 unidade(s) de ovo 1 copo(s) de leite 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s) 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 50 gr de margarina 100 gr de queijo ralado 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó Recheio 250 gr de molho de tomate 1 lata(s) de atum 300 gr de mussarela 1 unidade(s) de tomate em rodelas 1/2 unidade(s) de cebola em rodelas 10 unidade(s) de azeitona preta 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho em rodelas quanto baste de orégano para polvilhar quanto baste de salsinha para polvilhar Preparo
Receita enviada por Rosa Frankilijonas
Qdo menina, adorava o cheirinho da pizza de atum ou sardinha q mamãe preparava, normalmente nas tardes de domingo. O cheirinho corria pela horta, pelos jardins e nos alcançava. Inesquecíveis momentos.