2 a 3 porções de produtos lácteos sem gordura ou de baixo teor de gordura (vale lembrar que produtos lácteos sem sabor possuem muito menos açúcar);
Por exemplo, você poderia comer uma omelete com vegetais e queijo branco no café da manhã, frango grelhado com purê de abóbora no almoço, iogurte de baixa gordura no lanche da tarde, e sopa de legumes com macarrão no jantar.
Geralmente, se você quiser realmente perder peso, precisa incorporar exercícios físicos em sua rotina regular, além da mudança alimentar.
Em um estudo de 2010, pesquisadores dividiram 144 adultos com sobrepeso em um de três grupos: os que fizeram a dieta DASH; os que fizeram a dieta, mais exercícios; e os que apenas controlaram a dieta que já faziam, mantendo seus hábitos alimentares típicos.
No final de quatro meses, os adultos do grupo DASH mais exercícios perderam uma média de 8 kg, enquanto os outros dois grupos perderam pouco ou nenhum peso.
Apesar de seus benefícios – alimentação saudável, controle da hipertensão e perda de peso, para citar alguns -, a dieta DASH pode ser difícil de adotar.
“É preciso força de vontade para manter essa dieta e cortar as coisas que você gosta”, disse Haupt. “Carne vermelha, açúcar, sal são grandes partes das dietas da maioria das pessoas. Se você está acostumado a comer tudo isso por tanto tempo, definitivamente vai precisar de disciplina”.
Outra desvantagem potencial da dieta é o tempo que leva para preparar alimentos frescos para as refeições.
“Talvez, se você não tiver tempo e não souber nem gostar de cozinhar, esta dieta não seja a certa para você”, sugeriu Haupt.