Coração de frango ao molho de mostarda - Receitas Lá na Roça
Se tem uma coisa gostosa, prática e fácil de fazer é preparar coração de frango Friato! Nessa receita, ensinamos um molho de mostarda delicioso para incrementar.
1 kg de coração de frango Friato;
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os corações Friato já limpos e sem gordura, utilizando o fogo alto para que eles fiquem rosados por dentro. Retire do fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Na mesma frigideira, tire o excesso de gordura, acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Adicione a mostarda, o coração e o tomilho, mexa e coloque o creme de leite. Deixe esquentar sem ferver e pronto.