Liberato Salzano - Suíços conhecem trabalho de citricultores de Liberato Salzano - DiarioRS
Liberato Salzano - Suíços conhecem trabalho de citricultores de Liberato Salzano
Publicado por Rafaela Bagattini em 03/04/2015 - 06:04:37 .
Um grupo de suíços visitou Liberato Salzano, na última terça-feira (31/03), para conhecer de perto o trabalho realizado pela Associação dos Citricultores do município e pelas famílias de pequenos produtores de laranja e da Indústria de Sucos Alto Uruguai (Isau). A matéria-prima produzida pelos agricultores locais e previamente processada pela Isau é adquirida pela importadora Fruitag AG e vendida na Europa, através do Comércio Justo, pela indústria de sucos Nigros.
Três representantes da Nigros, juntamente com representante da Fruitag AG, estiveram em Liberato Salzano para conhecer o local de onde eles importam o suco e puderam visitar algumas propriedades de agricultores familiares envolvidos com a citricultura. A Emater/RS-Ascar e os membros da Associação de Citricultores de Liberato Salzano acompanharam a visita.
O objetivo da visitação foi fazer um levantamento de informações para a elaboração de um projeto que consiste na divulgação da origem do produto que será comercializado no Comércio Justo, garantindo aos consumidores finais que aquele produto é advindo da agricultura familiar e pode ser certificado como tal. "A empresa quer criar um produto rastreável, para que o consumidor saiba a origem e de qual produtor veio aquele produto que está consumindo", explicou o chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar, Valtemir Bazeggio.
Após essa visita, a empresa fará uma análise da possibilidade de rastreabilidade do produto e, futuramente, poderá fechar um contrato com a Associação. Nesse contrato, levando em consideração o valor do dólar hoje, resultaria ao pequeno produtor o valor de R$ 0,45 pelo quilo da fruta. Para Bazeggio, a rastreabilidade do produto é possível se a indústria de Liberato processar as frutas separadamente, garantindo a origem da laranja.
Foram visitadas duas propriedades, a da família de Izaquiel Federizzi e Tadeu Záfari, as dependências da Isau e o escritório da Associação. Para os citricultores e para o município de Liberato Salzano, a comercialização de sucos no Comércio Justo significa a retomada do crescimento da citricultura e uma maior renda que permite ao produtor permanecer no meio rural com qualidade de vida.
Liberato Salzano conta, hoje, com uma área de 1,2 mil hectares de citros e uma produção anual de 22 mil toneladas da fruta, envolvendo 455 famílias na atividade. Destas, apenas 90 fazem parte da Associação dos Citricultores. A adesão de outras famílias está sendo incentivada pelo município.
No final de junho, Liberato Salzano sediará o Encontro Mundial do Comércio Justo, que contará com a presença de representantes de toda a cadeia que envolve a comercialização de sucos de diversos países, como Suíça, Holanda, Alemanha, entre outros.