Preço ao produtor: queda em outubro e perspectivas negativas para novembro | MilkPoint
O Cepea-Esalq/USP divulgou hoje o preço do leite captado em setembro e pago em outubro, na "Média Brasil" Líquida. O valor fechou em R$ 2,3305/litro, 2,2% abaixo do observado em setembro – o que equivale a cerca de 5 centavos por litro. Esta é a primeira desvalorização do leite no campo em seis meses, como pode ser observado no gráfico abaixo:
Eu como produtor de leite a quase sessenta anos já estou acostumado com esta situação. Os momentos bons para o produtor tem sido raros. O que mais me entristece é ver o leite virar subproduto da produção de esterco. Todos os produtores que conversei e que construiram compost barn alegam que o leite sempre dá prejuízo e o que salva a atividade e a venda do composto. Gado de leite para mim é uma paixão, mas se continuar como está, como não vou virar produtor de esterco vou parar de criar vacas e criar canarios, assim pelo menos não corro o risco de perder todo meu patrimônio.
Será que esse é apenas um momento ruim do mercado ou uma mudança drástica e permanente nos hábitos do consumidor?
Pois como produtor, escuto sempre que o produto não tem mercado, que o consumidor não quer meu produto, mesmo em bons momentos. Dái a informação fica um pouco viciada.
Refaço a pergunta: o mercado mudou pra não consumir lácteos, ou é só um momento de dificuldade que vai passar?
Oi Marlúcio, tudo bem?
De minha parte, acredito que seja um momento de mercado. O que podemos observar é que o consumo de lácteos está muito alinhado com renda da população, que está bastante comprometida no momento e acreditamos que seja um dos principais fatores associados com a demanda baixa. Por isso até comentamos que o possível novo auxílio emergencial do governo pode levar a uma reação da demanda.
Sobre o produto não ter mercado, temos algum movimento de pessoas que estão consumindo menos lácteos, baseados principalmente em fakenews, mas acredito que ainda seja um movimento fraco no Brasil diante da população geral. Mas é sempre importante que nós, envolvidos no setor, combatamos essas informações errôneas e fomentemos o consumo de lácteos no país :)