Bolo – Carol Fiorentino
8 de janeiro de 2020 8 de janeiro de 2020 3 comentários
Um bolo de maçã quentinho, molhadinho saindo do forno?! Quero!!
4 maçãs médias picadas com casca
1 xícara de sementes (amêndoas, nozes, castanhas)
Pré-aqueça o forno a 180oC. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o miolo das maçãs, sem as sementes, no liquidificador até formar uma mistura fofa. Coloque a mistura em um recipiente. Misture as frutas picadas, as passas e as sementes. Acrescente delicadamente as farinhas peneiradas, a canela, o sal e por último o fermento. Coloque em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada. Cubra com açúcar e canela e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado. Desenforme e polvilhe açúcar e canela.
10 de novembro de 2018 9 de abril de 2019 Deixe um comentário
Essa receita é muito fácil e coringa para vários preparos de bolos recheados e com cobertura!
Use a criatividade!!!!
Em uma tigela, bata muito bem, com um batedor de arame, os ovos com o açúcar.
Acrescente a água, a baunilha e misture bem.
Acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento mexendo cuidadosamente até a mistura ficar homogênea.
Coloque para assar em forma redonda ou retangular, untada com manteiga e farinha, em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.