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De cor amarelo-clara, possui uma mescla de aromas adocicados, frutados e de especiarias. No paladar, traz um gosto doce. Além disso, causa uma sensação aveludada e licorosa na boca. Retrogosto agradável e moderado.
A Cachaça Legítima de Minas Carvalho 700ml é envelhecida por dois anos em barris de carvalho francês, a mais nobre e tradicional das madeiras quando o assunto é envelhecimento. Os barris maduros conferem aromas frutados e de especiarias. Com graduação alcoólica de 39%, destaca-se no paladar um adocicado na medida certa, sensação aveludada e licorosa. Retrogosto com persistência moderada, remetendo à especiarias e convidando ao próximo gole.