A Manteiga Ghee (200g) Benni é uma manteiga produzida a partir da fervura da manteiga tradicional, onde é feita a remoção da lactose coagulada, de sólidos e outras impurezas. Após a filtragem das impurezas, transforma-se em um óleo puríssimo que suporta temperaturas superiores às da manteiga comum e de outros óleos, sem criar toxinas.Além de mais saudável, ela realça o sabor e o aroma dos alimentos e também aumenta a absorção dos nutrientes.