Summary of PIBID - A Cozinha como um laboratório de Ciências
PIBID - A Cozinha como um laboratório de Ciências
Medidas em Ciências
Fermentação e Panificação
Selagem de carnes
Reserva energética dos alimentos
O curso tem como objetivo fornecer um novo olhar aos licenciandos e supervisores do PIBID e convidados da rede pública sobre o ensino de ciências baseado na problematização dos conteúdos, com uma visão interdisciplinar e que valorize a relação afetiva das experiências prévias dos discentes vivenciadas na cozinha.