Lançamento: vinhos Kalfu chegam ao Brasil
Rótulos foram inspirados em crenças de indígenas Mapuche no Chile
"Kalfu significa ?Azul? em Mapudungún - língua dos indígenas originários do Chile - e é a cor mais importante da cultura Mapuche, pois está associada à origem da vida. A linha é resultado do que há de melhor nos vales costeiros mais extremos do Chile, como os mais desérticos ao norte. É um convite para percorrer 600 km da costa chilena através de diferentes terroirs", resume Galaz.
Os vinhos Kalfu já estão disponíveis em restaurantes em todo o Brasil. Os preços médios são: Kalfu Molu - R$ 65,89; Kalfu Kuda - R$ 101,20; Kalfu Sumpai - R$ 191,40.
A origem dos nomes das três linhas Kalfu está em representatividades históricas para os indígenas. ?Molu? vem das lendas Mapuches e significa "onde o sol se põe", pois acreditava-se que as estrelas caíam na escuridão profunda do oceano. ?Kuda? representa os cavalos marinhos que são criaturas delicadas e únicas e tem relação com a fertilidade da natureza em geral. ?Sumpai? são seres mitológicos Mapuches: segundo as lendas, a missão do Sumpai é cuidar das águas dos rios, lagos e oceanos.