Festival 2017 « Sabores de Cabo Frio
As praias de Cabo Frio são famosas por todo o Brasil. O que muitos não sabem é que, além de ser uma das sete cidades mais antigas do País, com mais de 400 anos de história, a cultura gastronômica da região mistura-se, deliciosamente, às lindas paisagens.
Durante um mês, 01 de setembro a 01 de outubro, turistas e moradores vão podem se deliciar com o III Festival Sabores de Cabo Frio. O evento reúne restaurantes e o setor hoteleiro para uma apetitosa festa em que os participantes poderão provar diferentes gostos, aromas e temperos.
Realizado pelo Sebrae, Sindicato dos Hotéis e Restaurantes e Cabo Frio Conventions & Visitors Bureau, com o apoio da Prefeitura e da Secretaria de Turismo e produção da Tropic Produções e Eventos, o festival tem como principal objetivo movimentar a economia da cidade através do mercado gastronômico.
Para a edição desse ano a expectativa é de que aproximadamente 60 restaurantes participem do circuito com suas criações, que deverão ter como inspiração o tema Mar. Consolidado como um dos eventos gastronômicos mais importantes do interior do Estado do Rio de Janeiro, o festival promove ainda um delicioso entrosamento entre chefs renomados e um público cada vez mais exigente.
A grande novidade em 2017 é o concurso que irá eleger as melhores receitas do evento. Um corpo de jurados, composto por críticos, jornalistas e empresários irá escolher os ganhadores nas categorias Melhor Entrada, Melhor Prato Principal e Melhor Sobremesa.