Numa tigela coloca-se o leite condensado, os ovos. Enche-se a lata vazia do leite condensado com as natas e o que faltar para encher a lata completa-se com leite e junta-se na tigela. Adicione a mistura solúvel de Mokambo ou Bolero e as nozes picadas, misture tudo. Unte uma forma de pudim (com tampa) com o caramelo depois de deitar a mistura, coloca-se a forma do pudim dentro da panela de pressão com água, a água deve chegar até à tampa da forma do pudim. Fecha-se a panela de pressão e vai ao lume. Quando começar a apitar deixa-se ficar 5 min ao lume.DE PUDINS

Faleceu na noite desta segunda-feira (18) a professora Marineide Regina Santos Souza aos 66 anos de idade por insuficiência respiratória. Ela deu entrada no hospital municipal as 22 horas e uma hora acabou não resistindo.
Há alguns dias atrás, ela havia feito um procedimento conhecido como “cateterismo” para desobstrução de uma veia em hospital particular de Santo Antonio de Jesus, lá testou positivo para Covid-19. Naqueles dias se recuperou, teve alta e estava em casa se recuperando bem.
Marineide era Ex-coordenadora estadual de educação, aposentada. Já foi diretora escolar, coordenou as turmas de magistério do CEAVB em São Miguel das Matas durante anos.