Bolsa 08/02683-0 - Quitosana, Embalagens - BV FAPESP
Processo: 08/02683-0
Beneficiário: Delson Baldin Meira
Assunto(s): Quitosana Embalagens Papel kraft Propriedades mecânicas
A aplicação de polímeros naturais em embalagens vem sendo estudada, devido ao caráter biodegradável dos mesmos. O uso de polímeros naturais pode ser considerado como uma alternativa para a redução da embalagens plásticas ou de polímeros sintéticos, por serem originárias de fonte renovável. A quitosana é um polímero obtido a partir da quitina, o segundo polissacarídeo mais abundante na natrureza, e possui capacidade de formar filmes resistentes, elásticos, flexíveis e de difícil rompimento. Este projeto aborda o recobrimento de folhas de papel kraft com filmes de quitosana, visando melhorar propriedades mecânicas e de barreira do papel. O papel kraft é utilizado na fabricação de papelão ondulado, que é extensivamente aplicado em diversos setores (eletrônicos, alimentos, farmacêutica, e outros), como embalagens primárias e secundárias. O objetivo deste estudo será a caracterização das propriedades mecânicas das folhas de papel kraft revestidas em laboratório (sistema de embalagem papel-filme) com filmes de quitosana com e sem a incorporação de lipideo (acido palmítico) em comparativo com as folhas de papel kraft revestidas comercialmente com polietileno, avaliando por ensaios de resistência à flexão, determinação da propriedades de tração e microscopia eletrônica de varredura .