A viagem acontecerá no dia 18 de maio
A visita tem como objetivo apresentar as técnicas de cultivo de videira, apresentar o clima específico para a vitivinicultura, conhecer o processo de vinificação, entender todas as etapas de fabricação de vinhos e entender e praticar noções avançadas de harmonização de vinhos, o que será feito através de uma visita guiada. A saída será no dia 18 de maio (sexta-feira) às 23h e retorno às 15h do dia 19/05.
O público alvo, alunos do 2º período do curso de Gastronomia, podem fazer sua inscrição através do LINK.
Será emitido um certificado de 10 horas complementares. O valor da visita técnica é de 195,00. Para mais informações e esclarecimento de dúvidas, os alunos devem procurar pelo professor Frederico na faculdade.