Selecionamos os melhores rótulos do rosé, o vinho do verão. Para conferir outras avaliações acesse o Melhor Vinho.
Rosé composto de Grenache, Cinsault, Tibouren e Syrah, sem passagem por madeira. Mais sério e austero, sem perder seu caráter frutado e refrescante, tem acidez vibrante, bom volume de boca, ótima textura e final persistente e profundo, com toques cítricos e salinos. Por ser muito gostoso e equilibrado, parece ser menos complexo do que realmente é. Aqui menos é mais. Um rosado para mudar a ideia daqueles que creem que esse estilo é só frescor e simplicidade. Álcool 13%.
Considerado um dos melhores, senão o melhor produtor da Provence, o Domaines Ott elabora este rosé a partir de 63% Grenache, 22% Cinsault, 10% Syrah e 5% Cabernet Sauvignon. Austero, profundo, cheio de força e tensão, mostra aromas de frutas vermelhas e cítricas frescas seguidas de notas florais e minerais. Mas, é no palato que merece atenção. Tem ótima textura, acidez refrescante e final persistente, esbanjando mineralidade e toques salinos. Um vinho que justifica a fama que tem, para mexer com a cabeça dos mais céticos com relação aos rosados. Álcool 13%.
Rosé composto de Cinsault, Grenache, Syrah e Rolle, com estágio de 10% do vinho em barricas de carvalho francês por breve período. Sempre consistente, esta é uma excelente versão desse rosado. Mostra aromas de pêssegos e morangos mais frescos, bem como agradáveis notas florais, herbáceas e minerais. Impressiona pela excelente textura, tem gostosa acidez e final persistente, com toques florais e de mel. Surpreende pela estrutura e corpo sem perder a elegância, tudo num contexto de frescor e mineralidade, que traz vibração e eletricidade ao conjunto. Álcool 13%.