*O curso será ministrado prioritariamente na forma remota, com encontros presenciais para as disciplinas com atividades práticas.
Atualmente, o número de indivíduos que praticam exercícios físicos cresce cada vez mais, aliado a busca pela melhora do desempenho físico e pela melhora da composição corporal. Além disso, a quantidade de suplementos alimentares e de recursos aplicados ao esporte, aumentam de forma expressiva.
Com essas mudanças, há um aumento da demanda por profissionais capacitados para atuarem na área da nutrição esportiva e é imprescindível que os profissionais estejam preparados para essas novas exigências do mercado.
A Unitri oferece o curso de Especialização em Nutrição Esportiva, que contemplará disciplinas básicas, que envolvem, principalmente, bioquímica e fisiologia do exercício, e o treinamento físico. Além de contemplar as disciplinas aplicadas, como recomendações nutricionais para diversas modalidades esportivas e objetivos, seja de esportistas e de atletas, como as principais estratégias nutricionais para fins estéticos e de desempenho. O curso possui carga horária de 360 horas e aulas ministradas quinzenalmente, às sextas-feiras e sábados.
Capacitar os profissionais para a atuação na área da nutrição esportiva.
Introdução à Nutrição Esportiva e ao exercício físico
Fisiologia sistêmica aplicada ao exercício físico: sistema digestório, sistema cardiovascular, sistema imune e sistema endócrino
Biomecânica do treinamento físico
Regulação neuroendócrina e nutricional do exercício físico
Avaliação nutricional de atletas e esportistas
Recomendações de macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) e de micronutrientes (vitaminas e minerais) no exercício físico: teórica e prática