Vinho & Saúde / Vinho tinto suspende efeito nocivo do tabaco
O vinho tinto tem componentes capazes de suspenderem o efeito nocivo do tabaco e reverter a disfunção arterial que o fumo provoca, divulgou ontem, em Viena, um investigador grego.
Christos Papamichael, do departamento de terapia clínica do hospital universitário de Alexandria, em Atenas, usou o famoso vinho tinto grego, rico em poderosos antioxidantes para realizar o estudo. A função arterial de 16 adultos saudáveis foi observada em três ocasiões: depois de fumarem um cigarro, depois de beberem dois copos de vinho e fumarem um cigarro e depois de beberem dois copos de vinho sem álcool e fumarem um cigarro.
Os resultados demonstraram que o consumo simultâneo do cigarro e do vinho, com ou sem álcool, inibe a disfunção arterial. Uma vez que o efeito é igual com ou sem álcool, o investigador concluiu que não é este componente que conduz à reversão da disfunção arterial causada pelo tabaco.
Contudo, Christos Papamichael alerta para o fato de o vinho tinto não atenuar os efeitos do fumo crônico. Até porque não é viável um fumador beber dois copos de vinho sempre que fumar um cigarro. Este estudo só mostra os benefícios que os componentes do vinho tinto podem ter.
O resultado da investigação foi divulgado no 25.º congresso anual da Sociedade Européia de Cardiologia, em Viena.