Benefícios da alimentação saudável para pacientes oncológicos - GRSA
Benefícios da alimentação saudável para pacientes oncológicos
A alimentação saudável sempre foi fundamental, mas ganhou ainda mais destaque neste período de pandemia. E se a alimentação balanceada já é importante para pessoas saudáveis, imagine para pacientes oncológicos. Segundo a nutricionista e gerente de unidade da GRSA|Compass, Renata Virginia Trovó, pacientes diagnosticados com câncer precisam manter uma alimentação balanceada, que ofereça todos os nutrientes para manter o estado de saúde equilibrado, fortalecer o sistema imunológico e controlar a perda de peso. "Geralmente pacientes oncológicos tendem a ficar sem apetite, diminuindo consideravelmente sua ingestão alimentar. Por isso, é importante atentar para a quantidade e qualidade dos alimentos ingeridos", explica.
Manter uma alimentação saudável é fundamental para garantir o estado nutricional do paciente, uma vez que o tratamento oncológico vem acompanhado de diversos efeitos colaterais, como diminuição de apetite, náuseas, vômitos, alterações intestinais, sensação de boca seca, mucosite e alteração de paladar.
"Nesses casos, é importante que o nutricionista faça um atendimento personalizado para minimizar os sintomas e garantir a hidratação, equilíbrio da flora intestinal e melhora do aporte alimentar", reforça a nutricionista.
Pacientes em tratamento oncológico necessitam de uma dieta especial e devem ser tratados de forma individual e humanizada. Tudo deve ser levado em consideração: estado nutricional, estado clínico e físico.
A nutricionista reforça, ainda, a importância de levar em consideração as preferências alimentares e os alimentos mais tolerados durante o tratamento. "Nem todos os alimentos são bem aceitos e algumas pessoas acabam desenvolvendo aversões alimentares", explica.
De modo geral, a recomendação é manter uma alimentação saudável, balanceada e equilibrada, rica em legumes, verduras e frutas. Também deve conter proteínas de origem animal, de preferência carnes brancas, como aves e peixes, além de leites e sucos naturais. E como forma de driblar as náuseas, os alimentos podem ser oferecidos em porções menores ao longo do dia. "Alguns especialistas indicam alimentos que contenham antioxidantes, pois contribuem para o sistema imunológico, como por exemplo amêndoas, batata doce e brócolis.", afirma Renata.
Devem ser evitados os alimentos ultraprocessados, pois contém muitos conservantes, excesso de sal e açúcar, que podem contribuir para um quadro de obesidade e processos inflamatórios. Recomenda-se também não consumir frituras, alimentos açucarados, alimentos industrializados ou com alto teor de gordura, embutidos, refrigerantes, sucos artificiais e bebidas alcoólicas.
Para os pacientes em tratamento doméstico, a recomendação é dar continuidade a dieta indicada pelo oncologista ou nutricionista. É importante manter os cuidados com relação à higienização dos alimentos para evitar a contaminação.
Diferenciais da GRSA|Compass para pacientes em tratamento oncológico
A GRSA|Compass conta com uma equipe de nutricionistas, que faz um trabalho personalizado e humanizado com foco na recuperação e bem-estar dos pacientes. O trabalho inclui visitas constantes para verificar o estado clínico e nutricional do paciente, o que permite a adequação da dieta para que o paciente receba os nutrientes necessários para a manutenção e recuperação da saúde. Além disso, os nutricionistas estão sempre em contato com os demais profissionais responsáveis pelo paciente (médicos, fonoaudiólogos, fisioterapeutas e psicólogos) para garantir o tratamento mais adequado, de acordo com uma visão multidisciplinar.
"Muitas vezes é preciso entender o estado psicológico do paciente e desenvolver ações que ajudem a aumentar a vontade de se alimentar. Preparamos pratos escolhidos por eles, montamos todo um cenário, combinamos com os acompanhantes para participarem e tentamos proporcionar um momento diferente para motivá-los. Um olhar humanizado faz toda a diferença no trato com pacientes oncológicos", finaliza Renata.