Em 2050 deverão ser produzidos o dobro de alimentos com menos terra e água – Editora Stilo
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Em 2050 deverão ser produzidos o dobro de alimentos com menos terra e água
Assim afirmou Manuel Otero, diretor geral do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), que destacou as possibilidades da bioeconomia na região.
Em 2050 a produção agrícola no mundo duplicará, mas com muito menos terra arável e água para irrigá-la, disse o diretor-geral do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), o argentino Manuel Otero.
"Até 2050, uma população maior, mais rica, mais urbana e mais envelhecida obrigará a quase duplicar a produção agrícola com menos terra e água, devido às crescentes restrições de áreas cultivadas por habitante (25% a menos) e menor disponibilidade de recursos hídricos ", destacou Otero.
Essas restrições serão acompanhadas de "perdas de biodiversidade e recursos naturais e impactos das mudanças climáticas", disse Otero em um artigo sobre bioeconomia publicado pelo jornal El País na Espanha.
Para o chefe do instituto agrário da OEA, trata-se de "um cenário desafiador, que requer um modelo agrícola e rural mais inclusivo e sustentável, sem sacrificar o crescimento e a eficiência".
Por este motivo, assinalou que a bioeconomia "oferece alternativas e respostas concretas a esse desafio e sua relevância estratégica é evidente: está associada à conquista de pelo menos 11 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU".
"Para o mundo, mas principalmente para a América Latina e o Caribe, que abriga oito dos 17 países mais megadiversos do planeta, a bioeconomia representa uma nova e poderosa oportunidade", já que possui mais de um quarto da terra arável e um terço dos recursos de água doce do mundo, sendo portanto um dos principais produtores de biomassa sustentável ", destaca Otero.
Manuel Otero considera que o mundo "está em uma trajetória incompatível com os objetivos que foram propostos em questões econômicas, sociais e ambientais", o que torna necessário avançar para as estratégias de desenvolvimento.
Estas estratégias devem basear-se, segundo Otero, nos princípios da bioeconomia, isto é, num uso intensivo e eficiente de recursos, tecnologias e processos biológicos, para fornecer de forma sustentável "os bens e serviços que as nossas sociedades exigem".
"O que começou como uma estratégia para aproveitar melhor as novas tecnologias biológicas, principalmente a biotecnologia, evoluiu para uma visão mais ampla para promover um desenvolvimento mais sustentável, baseado em padrões de produção e consumo alinhados com os objetivos de conservação e mitigação de recursos e adaptação às mudanças climáticas ", destaca em seu artigo.