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Ter bases para inspiração e referência é válido para qualquer negócio, por isso separamos nesse post os cardápios das cafeterias mais famosas do mundo, para que você possa se inspirar. Obviamente, seus menus não serão transcritos aqui de forma fiel, mas será possível ter uma ideia de como itens diferenciados podem fazer a diferença no […]
Que tal adoçar um pouquinho a vida de seus clientes com opções deliciosas que fogem um pouco das bebidas à base de café e chocolate? Para te ajudar, separamos algumas dicas de cardápio de doces para cafeteria, além de sugestões que agradam a todos os paladares. Confira abaixo cada uma delas e inspire-se para criar […]
Cardápio de cafeteria: o perigo do prejuízo.
Saber como montar um cardápio de cafeteria é tão importante quanto cuidar das demais etapas, como definição de público, contratação de profissionais e o plano de negócios como um todo. Pode-se dizer, inclusive, que se trata de um complemento desse estudo e, por isso, deve ser tratado com extrema atenção e sem exageros. Mais importante do […]
Você conhece o melhor curso de barista do mundo? Provavelmente não, uma vez que cada curso possui suas características e objetivos, sendo praticamente impossível que algum receba tal título, mas ainda assim essa é uma pergunta que habita a mente de quem quer se especializar na área. Aprender com os melhores, em todos os aspectos, […]
Quem pensa em empreender provavelmente também pensa em fazer algo que fuja do comum, para chamar atenção e, claro, aumentar a clientela. No mercado de café não é diferente, sendo comum encontrar quem quer saber como investir na decoração de uma cafeteria, criando diferenciação e gerando uma boa experiência para os clientes. Essa diferenciação, inclusive, […]
Um plano de negócios para cafeteria é o primeiro passo para ter sucesso nesse ramo, que só cresce no Brasil. Mas para elaborar uma planejamento bem estruturado, existem 5 pontos mais importantes que devem ser levados em consideração. Muitos deles foram citados em outro post, mas serão abordados novamente aqui com base no conteúdo fornecido pelo […]
A criatividade é um dos fatores que determinam se um negócio terá futuro, e se for atrelada à tendência da sustentabilidade garantirá ainda mais sucesso, o que faz com que muitos empreendedores busquem descobrir como criar um layout de cafeteria utilizando containers. Utilizado inicialmente somente para transporte de materiais diversos, esse objeto, se assim pode […]
Está pensando em como montar uma cafeteria de sucesso mas não sabe por onde começar? Aprenda nesse texto como faturar R$17.000 por mês, calcular sem erro o lucro do cafezinho e algumas dicas para evitar os erros mais comuns que a maioria das cafeterias cometem no início de sua atividade. No final da página, preparamos ainda um MINICURSO DE […]