Caçarola com Tampa de Vidro La Grande Maison
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"Boeuf bourguignon, picadinho , ensopado de bacalhau e raízes... Aposto que você vai usar esta caçarola bem mais do que imagina!"Jô Barros tem como paixões a cozinha e os filmes do Almodóvar. Ela é a sommelière principal do Sonoma, eleita a Melhor do Brasil pela Prazeres da Mesa 2011.
Eis a caçarola utilizada nas preparações do restaurante Alma, do chef paulistano Ivan Achcar. De descendência italiana e árabe, o chef tem a culinária correndo pelas veias.
Com o olhar multicultural para a gastronomia que desenvolveu ao longo de suas viagens pelo mundo, Ivan preza ter à sua cozinha os melhores aparatos para que o prato tenha qualidade "de berço".
E foi buscando exatamente essa qualidade que encontrou a La Grande Maison. A partir da confiança na marca, desenvolveu uma parceria que resultou numa linha de panelas que levam nome do seu restaurante.
Esmaltada com material que não descasca, a durabilidade desta caçarola vai além do que você pode imaginar, e vai te livrar da inconveniência de encontrar partes descascadas nos alimentos.
Não a leve ao microondas, mas, de resto, pode fazer aquele delicioso prato no fogão a lenha, no fogão convencional, forno elétrico, no forno (para gratinar!)… Sem preocupações.
Para quem não sabe, as caçarolas, com duas pegas pequenas, são perfeitas para o preparo de guisados e ensopados. Muitos pratos que são inclusive preparados numa caçarola – e servidos diretamente nela – levam o nome do utensílio.
Direto da cozinha do restaurante Alma, uma caçarola para dar ainda mais funções ao seu fogão (e forno também!).
Uma empresa que atua no mercado há anos e que leva uma pitada de amor a cada uma de suas produções. Com uma linha composta por frigideiras, molheiras, caçarolas, conjunto para fondue, gelhas, travessas e suportes para mesa, a La Grande Maison traz funcionalidade e elegância à sua cozinha.
Preocupando-se sempre com o meio ambiente, a empresa utiliza madeira fornecida das áreas de manejo florestal e os processos de fabricação cumprem as exigências quanto à proteção ambiental.