Conheça sobre a pitaia, kino, cherimoia, abiu e tamarillo
Conheça sobre a pitaia, kino, cherimoia e tamarillo
A riqueza em alimentos ricos em propriedades é um dos bens mais preciosos à saúde que dificilmente as pessoas param para considerar. Há algumas frutas exóticas que chamam a atenção pelos benefícios em prol da saúde.
A pitaia não é uma fruta tão desconhecida assim, de origem colombiana, mais fácil de ser encontrada em países como: México, Nicarágua e Costa Rica. Também conhecida como fruta do dragão, a pitaia é rica em aminoácidos e um desses aminoácidos chamado tiramina chama a atenção, isso porque é responsável por ativar um hormônio conhecido como glucagon, que faz com o que o organismo utilize a reserva de glicose presente no corpo e a transforme em energia, consequentemente provoca sensação de saciedade.
Essa fruta é rica em água, sais minerais, e entre as vitaminas se destaca a presença da vitamina C, importante para o bom funcionamento do metabolismo, tornando-o mais apto para a queima de gorduras.
A pitaia é rica em substâncias conhecidas como oligossacarídeos, importantes no tratamento da diabetes e câncer de cólon.
As sementes da fruta são ricas em ácidos graxos que conferem ao organismo quantidades consideráveis de ômega 3 e 6 que previne e trata doenças cardiovasculares.
Pode ser consumida "in natura", em forma de suco ou geleia.
Há entre as frutas exóticas, o kino, a textura da fruta lembra o maracujá, é rico em vitamina C e é comprovadamente importante em casos de emagrecimento, isso por que aumenta a sensação de saciedade e diminui a fome, é rica em fibras, sendo importante para regular as funções intestinais. Não é calórica, 100 gramas da fruta equivale a aproximadamente 25 calorias. O gosto da fruta é acentuado e levemente amargo, por isso pode ser consumido em forma de suco, unido a outras frutas ou em preparações de molhos para saladas.
Outra fruta que chama a atenção é cherimoia, muito parecida com a fruta-do-conde, cremosa e adocicada, é rica em vitamina A, que age como poderoso antioxidante contra doenças cardiovasculares, além de ser indicada para a saúde da vista, é rica em fibras, por isso melhora o trânsito intestinal.
Mais uma fruta que merece ser lembrada, trata-se do abiu, proveniente da região amazônica, essa fruta chama a atenção pela riqueza em vitamina A e importantes minerais como cálcio e fósforo. O sabor da fruta é um misto de doce com azedo, dos caroços do abiu se extrai um óleo com propriedades antiinflamatórias.
Entre as variedades existentes, encontra-se o tamarillo, uma fruta bem parecida com o tomate, possui sabor agridoce, pode ser consumida de diversas maneiras, em sucos, geleias, saladas, molhos etc. É rica em vitamina A e substâncias conhecidas como fitoesteróis, que agem equilibrando os níveis de colesterol no sangue.
Essas são apenas algumas das inúmeras frutas exóticas presentes na natureza, embora não sejam facilmente encontradas, vale a pena consumi-las quando houver a oportunidade, a sua saúde agradece.