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A Embrapa Hortaliças
Grão-de-bico Cícero
O grão-de-bico é uma leguminosa bastante difundida em várias partes do mundo, sendo conhecido como: 'garbanzo' (América Espanhola), 'hommes' e 'hamaz' (mundo Árabe), 'chickpea' (países de lingua inglesa), 'bengal gram' (India), 'nohud' e 'lablabi' (Turquia) e 'shimbra' (Etiópia).
As sementes possuem alto valor nutritivo, contendo 25% a 29% de proteínas logo após a trilha. Pode ser consumida como grão verde, grão seco ou grão reidratado. Foto: Carlos Solano 'BRS Cícero' é uma cultivar de grão-de-bico que se adapta bem às condições edafoclimáticas do Brasil Central. Nesta região, a cultura se desenvolve bem no período seco de inverno, em locais de maiores altitudes, necessitando de irrigação suplementar (não sendo, entretanto, muito exigente em água). É uma cultura totalmente mecanizada. Origem
'BRS Cícero' (CNPH 91-008) foi selecionado a partir de introduções oriundas do México. O material selecionado apresentou excelente adaptação às condições edafoclimáticas da região Centro-Oeste.
'BRS Cícero' pertence ao grupo Kabuli, apresentando plantas de tamanho médio (cerca de 45 cm de altura), porte semi-ereto, folíolos grandes (10 a 20 mm), flores brancas, tendo em cada vagem uma a duas sementes grandes (320g/1000 sementes), com formato meio arredondado e coloração creme.
O grão-de-bico é adaptado à regiões de clima ameno e solos de textura leve. Recomendações técnicas para a cultura do grão-de-bico podem ser obtidas na publicação "Cultivo do grão-de-bico" (Instruções Técnicas n° 14), editada pela Embrapa Hortaliças.
Em ensaios de competição de cultivares conduzidos em Santo Antônio de Goiás-GO e Brasília-DF, 'BRS Cícero' apresentou rendimentos de 1.600 e 2.700 kg/ha, respectivamente, com ciclo médio de 110 dias.
A Embrapa Hortaliças fornecerá amostras de sementes, conforme disponibilidade. Equipe Técnica
Leonardo de Britto Giordano - ex-pesquisador da Embrapa Hortaliças Warley Marcos Nascimento - Embrapa Hortaliças Julho 2005 voltar Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610. Política de Privacidade.
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