Rio: Duo - Gulab
Tem tempo que passo na porta do Duo com a maior curiosidade. Apesar de não ser muito forte na mídia, ele tem um charme visível de fora, o que me deixava com um desejo incontrolável de visitá-lo. Comecei pesquisando os pratos na internet para conhecer um pouco já que o ambiente já havia me conquistado. E desde então resolvi que seria o próximo restaurante a me aventurar na cidade.
Chegando lá, fui agraciada com uma iluminação linda para uma noite agradável, atendentes simpáticos e solícitos e um couvert absolutamente perfeito (com pães variados, focaccia, pastas gostosas, azeite aromatizado e um molho de tomate temperado). O desejo inicial foi me satisfazer completamente no próprio couvert, mas as opções do cardápio me fizeram frear e fazer a difícil escolha do prato principal.
Decidi pelo cordeiro no molho de vinho acompanhado por nhoque com molho de queijo, enquanto a minha volta chegavam outras maravilhas como risoto de funghi com galinha d'angola, filé com pimentas pretas e tempurá de aspargos, filé gratinado com farofa de ervas, foie gras e batatas ao forno. Devo dizer que não houve um prato sequer que não tenha agradado na nossa mesa. Cada desejo foi atendido com muito sabor.
As sobremesas são igualmente incríveis. Mil folhas de morango, chantilly e mousse de frutas vermelhas e duo de chocolate acompanhadas de um expresso foram o final perfeito para uma noite de muitas delícias.
28 de março de 2014 at 8:38
Que pratos lindoss!!
Estou imaginando os sabores só de ver essas fotos, nhamm
28 de março de 2014 at 9:41
Tudo parece ser bem delicioso.
28 de março de 2014 at 11:22
Ai, acabo não conhecendo nunca esses restaurantes na Barra… Longe demais pra mim. Mas tem uma cara de ser delicioso esse restaurante!
28 de março de 2014 at 11:35
Nossa, fiquei morrendo de vontade! Parece delicioso!
28 de março de 2014 at 15:57
Tava olhando esse post e os anteriores. Gente, cada coisa melhor que a outra. Desde o bolo de tapioca que não venho e a coisa por aqui tá ficando cada vez melhor! kkkkkkkkk
Não preciso de livro de receitas e nem de foursquare, só tenho q vir aqui! Preciso conhecer esse restaurante! Que pratos divinos!! :D
28 de março de 2014 at 22:43
Pelas fotos, parece delicioso. Fiquei com água na boca ehe
29 de março de 2014 at 0:30
Esse eu conheço! Achei delícia, mas tão, tão caro… Eu pedi uma massa recheada de cordeiro muito boa, mas realmente fiquei com a sensação de ser caro demais pro que é.