Como Armazenar seu Suco Verde? Dicas para Congelar & Preservar
Cuidados no armazenamento dos sucos verdes podem ser essenciais para manter suas propriedades
Quem não gosta de um suco detox, não é verdade? Eles conquistaram todo tipo de público porque são versáteis e se adaptam a qualquer cardápio, além de serem saborosos e altamente nutritivos. Mas como armazenar o suco verde? Essa é uma dúvida muito comum e de fato existem formas mais indicadas de guardar seu suco detox para preservá-lo por mais tempo.
Aprenda como armazenar seu suco verde sem perder as propriedades nutricionais
Suco Verde Fresco ou na Geladeira?
Tenha como primeira opção sempre tomar o suco fresco. Nesse caso, higienize os ingredientes bem antes de utilizá-los e depois coloque no liquidificador normalmente.
É claro, no entanto, que nem todo mundo tem tempo de ficar fazendo o suco toda hora que vai tomar. Hoje em dia, o tempo é curto. Felizmente, para esses casos, temos tecnologias bem básicas e conhecimento o suficiente para fazer durar por mais tempo e continuar sendo saudável.
Se você deixar por muito tempo fora da geladeira, não vai ser bom. As propriedades vão ser perdidas graças ao processo de oxidação. Portanto, se você fez o suco e deseja tomá-lo mais tarde, guarde com refrigeração, dentro da geladeira, por um período de no máximo 24h.
Mesmo que você for levá-lo para o trabalho, para a academia, para a praia ou para qualquer lugar fora de casa, procure deixar o suco refrigerado. Tenha sacolas térmicas, isopores ou o que você preferir. Quando há uma alteração na temperatura, algumas bactérias podem se proliferar, levando a desarranjos intestinais.
Congelando o suco verde
Não vai beber tudo agora e nem num período de 24h? Não tem problema: outra de nossas dicas de armazenamento vai ajudar você também. Basta congelar o suco verde que os seus problemas estão resolvidos.
Com essa opção, os nutrientes que fazem do suco tão saudável permanecem por mais tempo e ele fica bom por um período de um mês. Quando você for fazer o suco detox congelado, aliás, não deixe a garrafa completamente cheia: lembre-se de que pode dilatar um pouquinho.
Logo que você tiver feito, já coloque para congelar, não deixe muito tempo fora. Quando quiser descongelar, é só deixar alguns minutos em água morna até descongelar ou então tirar do freezer e colocar na geladeira antes de dormir.
Você pode até mesmo colocar o suco em embalagens, na forma de cubos de gelo. Depois, se quiser, ponha em saquinho plástico. Assim você terá mais opções de como consumi-lo, até mesmo como um gelo saborizado no verão.
Dessa forma, existem alguns meios pelos quais você pode armazenar adequadamente o suco verde. Preferencialmente, beba fresco. No entanto, se optar pelo congelamento ou por refrigerar, observe as nossas dicas para não perder as propriedades nutricionais do seu suco detox.