Preaqueça o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque todos os filés no centro de papel manteiga. Dobre o papel para envolver o salmão e dobra. Leve ao forno por 5 minutos.
Enquanto isso cozinhe as ervilhas por 1 minuto em água e sal. Usando uma escumadeira, transfira para uma peneira. Refresque em água fria. Seque com papel toalha. Coloque em uma tigela.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enxágüe com água morna. Adicione a ervilhas.
Desembrulhe o salmão e corte em pedaços. Adicione ao macarrão cebolinha e espinafre. Combine o óleo de canola, vinagre, óleo de gergelim e molho de soja em um frasco com tampa de rosca. Fixe a tampa e agite bem. Regue sobre a salada. Misture.