Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante, não é mesmo? Confira 06 receitas super saborosas e fáceis de fazer de sobremesa com sorvete!
Calor bateu na porta e você deixou ele entrar?
Então é hora de procurar opções deliciosas para você se refrescar!
Quando o dia começa a esquentar, já bate aquela vontade de provar um prato refrescante e saboroso, e se neste prato estiver uma deliciosa bola de sorvete, é ainda melhor, não é mesmo? Neste post, você vai ver que é possível criar receitas que levam sorvete no preparo combinado a outros ingredientes maravilhosos, como café e chocolate, e que se transformam em uma sobremesa que é de dar água na boca.
Sobremesa com sorvete que são de dar água na boca
E quando o assunto é sobremesas com sorvete, opções é o que não faltam, afinal as pessoas buscam sempre melhorar o que já é bom ou dar uma cara mais gourmet para o simples e delicioso sorvetinho do dia a dia.
Neste post, você vai encontrar receitas que podem ser feitas logo após o almoço para matar a vontade de doce que surge logo após esta refeição ou para dias mais especiais, onde você quer surpreender as pessoas que ama com uma sobremesa com sorvete fácil de fazer e ao mesmo tempo muito saborosa.
Foto: Divulgação/Mokaflor
Escalde a jarra e descarte a água – isso ajuda a preservar a temperatura do café por mais tempo. Em uma chaleira, leve a água filtrada ao fogo médio para aquecer. Atenção: não deixe a água ferver, assim que começarem a subir as primeiras bolhas desligue o fogo – se a água estiver muito quente pode queimar o pó e deixar o café amargo em excesso.
Coloque os grãos moídos na jarra da prensa, despeje um pouco da água filtrada bem quente, apenas para cobrir o pó e deixe hidratar por alguns segundos. Regue com um pouco mais da água, mexa o café com uma colher e apenas então despeje o restante da água. Misture bem e encaixe o êmbolo. Deixe em infusão por 3 a 4 minutos e só depois pressione para filtrar o café.
Bolo de sorvete com calda caramelo
Com o sorvete já amolecido, bata o sorvete com o creme de leite e leve novamente ao congelador (até tomar consistência novamente)
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o achocolatado e faça um brigadeiro em ponto mole
Em uma fôrma de vidro refratária, despeje o brigadeiro e deixe esfriar
Misture os dois tipos de bis e, sobre o brigadeiro frio, faça uma camada com o chocolate (1/3)
Coloque sobre o Bis a metade do creme de sorvete e espalhe bem
Faça mais uma camada de chocolate (1/3)
Despeje o restante do creme de sorvete e finalize a sobremesa com a última porção do Bis
Leve ao freezer para endurecer
Tire do freezer um pouco antes de servir
Que seleção de sobremesas, não é mesmo? Uma receita de sobremesa com sorvete mais gostosa que a outra! Aproveita que o calor já chegou em muitas regiões do país e não deixe a chance de preparar uma sobremesa super refrescante passar!
Se você quer ter mais opções de sobremesas para os dias de muito calor, que tal dar uma olhada em outros posts que já estão disponíveis no Blog: 8 receitas fáceis e práticas de sorvete caseiro e Sorvete: 10 receitas fáceis para aproveitar os dias quentes
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