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Imagem ilustrativa de Reboque agrícola
O agente espessante agrícola é uma substância a qual pode aumentar a viscosidade de um líquido sem substancialmente alterar as outras propriedades (em função disso, em algumas publicações, são chamados de "doadores de viscosidade"). Espessantes comestíveis são comumente usados para espessar molhos, sopas e pudins sem alterar o sabor; espessantes são...