Cultivou dentro de si uma paixão e este sentimento deixou viva a lembrança e o prazer que sentia quando acompanhava o pai na distribuição da cachaça pela região e das feições felizes e satisfeitas dos clientes ao comprar um produto tão bom e diferenciado.
Foi com esta paixão que Mario, filho de Disa e Virgílio, tomou a decisão de retomar a produção em 1.992, reiniciando o processo centenário e renomeando à cachaça para Cachaça Dona Beja. Realiza desde então um trabalho de divulgação e fortalecimento do produto.
Hoje a cachaça mais envelhecida do Brasil é a Cachaça Dona Beja. Desde 1.992, são guardados 5.000 litros de cada produção para um envelhecimento prolongado, gerando um produto de qualidade para fazer o Bleind da cachaça Extra Premium e a Cachaça de 12 anos, que é produzida há mais de 20 anos sob a responsabilidade de Mario Marques.
Possui uma fabricação única de 1972, de 5.000 litros que ficou guardada por 18 anos em um tonel de madeira, passando pelas etapas de envelhecimento. Em um processo bruto, estima-se que 5% da produção estocada são perdidos anualmente. É por isto que os segredos de produção e envelhecimento são importantes para evitar que isto ocorra, caso contrário em 40 anos não haveria mais produto. Aplicam um tratamento na cachaça que vai desde o manuseio até a escolha de madeiras singulares para a construção de tonéis de armazenamento, que também são um segredo de família. Historicamente, é uma continuação do trabalho que se iniciou no ano de 1884.