Restaurante Makoto no Bal Harbour Shops | LeBlog
Restaurante Makoto no Bal Harbour Shops
O delicioso restaurante japonês Makoto, já conhecido dos frequentadores de Bal Harbour é perfeito para quem gosta de uma boa comida japonesa em um ambiente moderno e aconchegante.
Além de uma ótima localização (ele fica no Bal Harbour Shops), tem design elegante e confortável, tanto no salão interno, como na parte externa, um delicioso terraço ao ar livre, em meio aos jardins do Shopping.
O Chef Makoto Okuwa (que comanda a cozinha), criou para seu restaurante de mesmo nome, um menu japonês moderno com muitas opções de saladas, sushis e sashimis, robatas, arrozes e noodles.
Provei o menu desgustação e achei uma ótima pedida para provar vários pratos de uma só vez. Começamos com o Spice tuna Crispy Rice (um sushis de salmão com arroz empanado simplesmente maravilhoso), depois seguimos para a Makoto House Salada, que surpreende com seu molho "secreto".
Como prato, provei o delicioso arroz Wasabi Vegetable Fried Rice e as robatas de frango, camarões, abobrinha e "short rib". Gostei muito da combinação.
Para finalizar, um dos peixes que mais gosto, o Sea Bass que estava ultra macio e saboroso.
Como sobremesa minhas sugestões são Oyuzu Miso (Fondant de chocolate e sorvete de vanilla), e o Fruit Toban Yaki (Frutas da estação com molho de maracujá, sobet de manga e marshmallows frescos), voilà…
É perfeito para um almoço ou jantar durante um dia de compras pelo shopping. Aberto todos os dias das 11:30 as 22:00 e o serviço é muito atencioso.
Tel: (305) 864-8600
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