O rebanho é criado em regime de confinamento, em estruturas cobertas que possuem interligação com a entrada do sistema de ordenha. As vacas gostam de seguir rotinas, o que as faz seguir naturalmente para a ordenha. Além disso, o úbere cheio de leite causa desconforto ao animal, criando um motivo extra para seguir rumo às ordenhadeiras.
No caminho para a sala de ordenha os animais passam sob nebulizadores, que ajudam a garantir conforto térmico e fazem a higienização das vacas. Ao chegar na entrada do carrossel um operador fixa as ordenhadeiras no úbere dos animais. O processo é feito três vezes por dia: às 11h, 15h e 19h.
O carrossel comporta até 50 vacas simultaneamente, e o sistema de rotação facilita a operação ao mesmo tempo em que gera conforto para os animais. Em cerca de 10 minutos o sistema atinge a capacidade máxima de vacas, que são completamente ordenhadas em apenas 5 minutos.