Você conhece a manjerona? Descubra seus benefícios e como utilizá-la na cozinha
A manjerona entrega vários benefícios para a saúde - como fortalecimento do coração, melhora na digestão e alívio nos sintomas da TPM
O coração é um dos maiores beneficiados pelo consumo da manjerona. Isso porque a erva é rica em antioxidantes e ajuda a reduzir a pressão arterial por atuar diretamente nos vasos sanguíneos. Além disso, ela ainda conta com ômega 3 - que é considerada um dos nutrientes essenciais para a saúde do sistema cardiovascular por evitar arritmias cardíacas e equilibrar a atividade elétrica do órgão.
Para as mulheres que sofrem com a tensão pré-menstrual, uma boa notícia: a manjerona ajuda a amenizar os sintomas desse período! Isso acontece porque ela conta com propriedades que ajudam a regular os hormônios e todo o ciclo - o que faz com que também seja indicada no tratamento de ovários policísticos.
O óleo essencial presente nas sementes da manjerona é conhecido por ser capaz de estimular a secreção de sucos digestivos e glândulas salivares - o que, consequentemente, ajuda a melhorar a digestão. Por isso, quem precisa melhorar o metabolismo pode investir na erva para conseguir esse objetivo.
Quem sofre com diabetes tem vários alimentos como aliados no tratamento - e um deles é justamente a manjerona. O motivo? É que a erva ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue por ser capaz de inibir enzimas que aumentam a intolerância à insulina.
Versátil, a manjerona pode ser utilizada em várias receitas. Como já falado, ela pode ser o ingrediente principal de chás, principalmente se a ideia é recorrer a um remédio natural para tratar resfriados e gripes. Mas não para por aí: além disso, essa erva versátil também serve de tempero para saladas e carnes em geral - ainda mais se a ideia é dar uma suavizada no sabor de algum ingrediente do prato. Nesse caso, fica a dica: se quiser utilizar a manjerona fresca, deixe para adicioná-la apenas na hora de servir para que seu gosto e textura não sejam prejudicados.
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