Receita de Bolo de Banana com Brigadeiro - Saborosa Receita
1 1/2 xícaras (chá) de banana bem madura e picada
Unte com manteiga e farinha uma forma de aproximadamente 20 cms com furo no meio. Numa panela coloque 3/4 de xicaras do açúcar da receita com as 2 colheres de água. Aqueça, dissolva o açúcar e espere ele ficar dourado, caramelizado. Adicione as bananas com a manteiga e a baunilha e cozinhe. Remova do fogo e deixe esfriar por completo. Na batedeira bata a as claras com o restante do açúcar e o óleo até que a mistura fique pálida e o açúcar dissolvido. Adicione então a mistura de banana e o leite. Por último, peneire junto a farinha, fermento, bicarbonato e a canela e misture na massa. Coloque na forma untada e asse a 180 ºc por aproximadamente 30/50 minutos
Leve todos os ingredientes ao fogo e cozinhe até dar o ponto de um brigadeiro mole. Despeje sobre o bolo ainda morno e espere esfriar antes de servir.
Tipo da Receita: Bolos e Tortas Tags: Banana com Brigadeiro, bolo, Bolo de Banana, Bolo de Banana com Brigadeiro, Bolo de Brigadeiro, brigadeiro, como fazer Bolo de Banana com Brigadeiro, doces, receita de Bolo de Banana com Brigadeiro, sobremesas