Melhora a Memória e Humor, pois contém uma diterpina chamado ácido carnósico que tem propriedades neuro-protetoras que ajudam a proteger contra a doença de Alzheimer, bem como a perda de memória que acontece com o envelhecimento. O mesmo estudo que descobriu que o cheiro do Alecrim melhorou memoria das cobaia, também descobriu que seu humor melhorou significativamente em comparação com o grupo controle.