BPA e BPS: conheça e saiba seus perigos – Ciência Informativa
By Ciência Informativa 20/08/2015 MatériasLeave a Comment on BPA e BPS: conheça e saiba seus perigos
O BPA é uma abreviação para bisfenol A (em inglês: biphenol A) e é um composto químico industrial muito utilizado na fabricação de resinas, vernizes e plásticos do tipo policarbonato. Devido às suas características – transparência e resistência térmica e mecânica- o policarbonato é largamente usado na fabricação de copos infantis, mamadeiras, galões de água e outros utensílios e embalagens de alimentos mais rígidas. Além disso, o BPA também é encontrado no verniz que reveste latas metálicas utilizadas na indústria de alimentos e até mesmo em alguns papéis "termoestáveis" como aqueles que recebemos no caixa eletrônico ou no mercado (figura 1).
Como infelizmente não podemos ter certeza se um plástico é realmente seguro ou não, vale o "princípio da precaução" – evite aquecer embalagens plásticas, principalmente se estiver em contato com alimentos e bebidas e procure usar potes e embalagens de vidro e cerâmica que são mais seguras e higiênicas também!
[5] Newgent, J.(sem data). Glass vs. Plastic Containers.Acessado de http://www.homefoodsafety.org/refrigerate/glass-vs-plastic-containers em julho de 2015.