Cartilha IVOC sobre Câncer de Pulmão: informação precisa e de qualidade sobre um dos cânceres mais comuns, com altos índices de mortalidade e que, frequentemente, é diagnosticado em estágio avançado. Para o triênio 2020-2022, o Instituto Nacional do Câncer estima 30.200 novos casos desse tipo de tumor . Além do tabaco, que é o […]
O câncer de próstata é o segundo tipo de câncer que mais mata homens no Brasil, apesar de ter altas chances de cura
Considerando dados mundiais, o câncer de próstata é o tumor mais comum no mundo entre homens com mais de 50 anos. De acordo com estatísticas americanas, um em cada seis homens desenvolverá câncer de próstata no decorrer da vida. No entanto, somente um homem em cada 35 morrerá da doença. O câncer de próstata é […]
Tipos de câncer
Dia a Dia do Paciente
Nutrição
Atividade Física
Estética
Efeitos Colaterais
Suporte e Manejo
Covid-19
Novembro Azul: paciente demonstra, com sua jornada, que informação e determinação são fundamentais para tratamento de câncer de próstata
Se alguém ainda tinha dúvidas de que informação de qualidade e conhecimento são essenciais quando se trata de tumores, seja para prevenir, diagnosticar precocemente ou buscar o melhor tratamento, não tem porque continuar com elas depois de conhecer a história de Ubiratan Azevedo de Menezes, 49 anos, professor da Universidade do Estado da Bahia. […]
Enquete sobre Alimentação e Câncer
Nós do Instituto Vencer o Câncer, em parceria com a Nestlé Oncologia, lançamos hoje a enquete sobre Alimentação e Câncer. Essa é uma oportunidade para entendermos melhor as suas necessidades e construirmos projetos que atendam às suas expectativas. Contamos com você. Compartilhe com sua rede de amigos! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Acesse e responda nossa pesquisa
Tira-dúvidas
Estudos clínicos
Novidades
Vídeos
Plataforma de busca
Biblioteca
Glossário
Projeto Amor à Pesquisa Contra o Câncer no Brasil divulga centros selecionados
Iniciativa do Instituto Vencer o Câncer, em parceria com o Lacog e apoio da Interfarma e Sindusfarma, incentiva a formação de novos polos de investigação em Oncologia O Instituto Vencer o Câncer (IVOC) e o Latin American Cooperative Oncology Group (LACOG) divulgam o resultado da seleção do projeto Amor à Pesquisa Contra o Câncer […]
Um projeto para incentivar a pesquisa clínica contra o câncer por todo o país
Tratamentos mais avançados, com melhores resultados e menos efeitos colaterais, que aumentam a sobrevida e melhoram a qualidade de vida dos pacientes. Esses são os principais objetivos das pesquisas clínicas, que possibilitam desenvolver novos medicamentos e aprimorar os existentes. Por isso sua realização é tão importante para diversos tipos de doenças, inclusive na área […]
Vídeos
Ao Vivo
Evitar Tratar Curar
Saiba Mais
Entrevistas
Depoimentos
Pílulas
Aulas Temáticas
Especiais
Projeto Espelho Meu
Espelho Meu é uma iniciativa da paciente oncológica Tatiana Diniz, com apoio do Instituto Vencer o Câncer, para mostrar aos pacientes com câncer que estão vivos e podem se cuidar. Muitas vezes, por conta dos efeitos colaterais de tratamentos, como quimioterapia e radioterapia, pacientes passam por um processo de não reconhecimento no espelho. A proposta […]
Depoimento Ana Paula – Sim para Quimio Oral
Pacientes com câncer enfrentam vários desafios: a própria doença, os sintomas, os efeitos colaterais, a reorganização do cotidiano, a adaptação ao tratamento, entre tantos outros. Em meio a esse turbilhão, muitos se deparam com a impossibilidade de receber um medicamento de uso oral que, muitas vezes, pode ser a única alternativa de tratamento. Veja a […]
MENU ☰
Tudo sobre câncer
O que é
Fatores de Risco
Prevenção
Diagnóstico
Tratamento
Direitos do Paciente
Atitudes contra o câncer
HPV
Notícias
Tipos de câncer
Dicas e Notícias
Nutrição
Atividade Física
Estética
Efeitos Colaterais
Suporte e Manejo
Covid-19
Depoimentos
Tira-dúvidas
Estudos Clínicos
Novidades
Vídeos
Plataforma de busca
Biblioteca
Vídeos
Ao Vivo
Evitar Tratar Curar
Saiba Mais
Entrevistas
Depoimentos
Pílulas
Aulas Temáticas
Especiais
Os Livros
Eventos
O Instituto
Dia a Dia do Paciente / Nutrição
Juliana Conte
Publicado em 08/07/2015
Revisado em 24/09/2019
Compartilhe
Mitos e verdades da alimentação do paciente em quimioterapia
Além dos efeitos indesejados que a quimioterapia pode causar, o paciente oncológico também enfrenta uma série de dúvidas referentes ao que pode ou não comer durante o tratamento. Pacientes costumam pesquisar muito sobre a própria doença, e com tanto conteúdo contraditório na internet, ficam as perguntas. Carne de porco faz mal? Chá verde prejudica a químio? Tem problema comer alimentos ácidos? Tais questões não são irrelevantes. já que o risco de um paciente com câncer ter desnutrição é três vezes maior que o observado em portadores de outras doenças.
O Vencer o Câncer ouviu as nutricionistas Natalia Leonetti Lazzari, do A.C.Camargo Cancer Center, e Danielle de Souza Pereira, do Icesp (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), que elencaram as dúvidas mais ouvidas nos ambulatórios oncológicos. Se você tiver alguma, envie para a gente!
— Posso comer carne de porco durante o tratamento, ou atrapalha o processo de cicatrização?
Não há nenhuma base científica sobre a relação do consumo da carne porco e o processo de cicatrização. As alegações de que atrapalham o tratamento fazem parte da cultura alimentar da população, mas sem evidências. A carne de porco, que é a mais consumida no mundo, é rica em vitaminas do Complexo B, principalmente B6 e B12. A dica é que os pacientes prefiram carnes de porco magras, como o lombo, e que ele seja assado.
— E carne vermelha? Ela aumenta o tumor?
A ingestão de carne vermelha tem sido relacionada à predisposição para o desenvolvimento de alguns tipos de câncer, principalmente de intestino. As nitrosaminas – compostos produzidos a partir de nitritos e aminas – são conhecidas como agentes carcinogênicos e estão presentes em vários gêneros alimentícios, como frutos do mar, queijos e nas carnes vermelhas.
No entanto, durante a quimioterapia não há uma restrição específica para a carne vermelha. Além disso, não existe essa ideia de ela aumentar o tumor. O que se preconiza é o consumo moderado, sem a necessidade de retirar o alimento por completo das refeições. Portanto, deve-se priorizar a variedade do que ingerimos, enfatizando o consumo de frutas, legumes e verduras, assim como a redução de açúcares e gorduras.
* Dica: O problema não é a carne vermelha, em si, mas a quantidade ingerida, que deve ser de até 300g por semana, o que equivale a cerca de três bifes grandes. Atenção: por semana!
— Chá verde deve ser evitado durante a químio?
O chá verde é comumente consumido como forma de contribuir para a prevenção do câncer por ser rico em flavonoides, atuando na ação antioxidante, antiinflamatória, antirreumática e anticâncer (protegendo o sistema de reparo do DNA). Contudo, durante o tratamento quimioterápico o chá verde pode prejudicar a eficácia de algumas drogas. É importante ressaltar que são necessários mais estudos sobre este tema. Na dúvida, consulte seu oncologista sobre a ingestão da bebida.
— O paciente não pode comer graviola?
A graviola deve ser evitada, pois o seu consumo durante o tratamento é tóxico para o fígado e rins. Como qualquer medicamento, as plantas não devem ser usadas indiscriminadamente, pois os princípios ativos que são benéficos para uma determinada doença podem ser danosos ou sem efeito para portadores de outras. Deste modo, a equipe médica e multidisciplinar deve ser informada e até mesmo questionar os pacientes sobre o uso de ervas e plantas. O chá da folha da graviola tem sido popularmente divulgado, sem que haja estudos científicos relevantes sobre a utilização do mesmo.
— Gengibre é recomendado para pacientes em quimioterapia?
O gengibre é um aliado do paciente em tratamento quimioterápico. Ele tem ação antiemética (alivia enjoos, náuseas e vômitos) e antiinflamatória. Estudos corroboram com a indicação de que uma colher de chá de gengibre pode diminuir as náuseas associadas ao tratamento de quimioterapia, efeito presente em torno de 70% dos pacientes. É importante frisar que não há necessidade de consumir o gengibre em cápsulas, pois a própria raiz pode ser adicionada ao preparo de chás, sucos e milkshakes, contribuindo na diminuição dos sintomas durante o tratamento.
— Devo tirar do cardápio os alimentos ácidos?
Durante a quimioterapia deve-se “evitar”, mas não é necessário “excluir” os alimentos ácidos. A recomendação busca prevenir o surgimento de feridas na boca (mucosite). Alguns alimentos e bebidas que entram nessa categoria: álcool, café, refrigerantes, abacaxi, morango, manteiga e queijos.
Artigos Relacionados
Perda de peso atinge 50% dos pacientes e é problema gravíssimo
Veja dicas para ingerir mais calorias e proteínas sem aumentar o tamanho das refeições.
Hora para comer: antes ou depois da quimioterapia?
Antes de estabelecer um planejamento alimentar, o paciente deve observar em que momento do dia seus sintomas são mais intensos.
Sucos de frutas cítricas ajudam a aliviar náuseas
Chupar gelo ou picolés de frutas cítricas 15 minutos antes das refeições combatem o enjoo.
Tem dúvidas sobre o câncer?
Clique aqui e envie sua pergunta
Evitar tratar curar
Quem somos
Termos de uso
Politica de privacidade
Imprensa
Contato
Redes Sociais
Patrocínio
Previous Next
Parceiros Institucionais
Previous Next
Previous Next
Colaboradores
Copyright © 2018 - www.vencerocancer.org.br - Todos os direitos reservados
A informação contida neste portal está disponível com objetivo estritamente educacional. Em hipótese alguma pretende substituir a consulta médica, a realização de exame e/ou o tratamento médico. Em caso de dúvidas, fale com seu médico, ele poderá esclarecer todas as suas perguntas. O conteúdo do Portal Instituto Vencer o Câncer não tem nenhuma relação comercial com seus patrocinadores, bem como com a publicidade veiculada no site.