Foodpass - Evento - A CENA CON BOCELLI - foodpass.com.br
Local: Restaurante Radici per Brace
Vinhos: Bocelli Family Wines
Em setembro o Brasil receberá um dos maiores tenores e compositores mundiais, aclamado em diversos países para uma noite única de show em São Paulo, Andrea Bocelli.
Você sabia que a família de Andrea Bocelli é produtora de vinhos?
Em homenagem a esta presença ilustre, iremos realizar um jantar harmonizado com rótulos exclusivos encontrados somente no Eataly e com menu gastronômico preparado por nossa Chef Executiva do Restaurante Radici per Brace, Ligia Karazawa. Além de uma perfeita harmonização entre vinhos exclusivos do Eataly e ingredientes fabulosos, teremos a presença do Enólogo Chefe e Diretor Comercial da vinícola Bocelli, Antonio Sanguineti durante o jantar, apresentando os vinhos da Vinícola Bocelli.
Será um jantar exclusivo com pouquíssimas vagas disponíveis.
Convidamos a todos para celebrar este momento ímpar ao nosso lado durante esta noite mágica!
*** SORTEIO EXCLUSIVO ***
Durante o jantar será sorteada 1 garrafa Magnum 1.5lt do rótulo Tenor Red IGT assinada pelo Andrea Bocelli. (peça única)
Rótulo: Bocelli Prosecco
Prato: Burrata de Búfala, Sour cream, aspargos e limão siciliano
Rótulo: Bocelli Pinot Grigio
Prato: Vieiras na manteiga, mandioquinha e Crispy de Prosciutto de Parma
Rótulo: Bocelli Poggioncino
Prato: Magret e Coxa de Pato ao tomilho, lentilhas e cogumelos
Rótulo: Bocelli Brut Rosè
Prato: Creme de Baunilha com Gelato de Framboesa e Peras na brasa
***Cardápio sujeito a pequenos ajustes previamente sinalizados.
* Convites individuais, não é permitido levar acompanhantes.
** Mesas compartilhas.
SOBRE A VINÍCULA BOCELLI
A vinícola da família, fundada por Bartolomeo Bocelli, em 1730, soma quase três séculos de existência e, desde o início mantém suas raízes na relação da família com a terra, através do cultivo de grãos, animais, mel, azeite de oliva e, principalmente, do vinho. Localizada na região da Toscana, a fazenda ocupa uma área que concentra vinhas com mais de 70 anos e cresce no cultivo de varietais toscanas como Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia e Trebbiano. Atualmente, a Bocelli Family Wines recepciona visitantes do mundo todo para degustar seus vinhos excepcionais e conhecer a cultura italiana através da música e do vinho. A vinícola Bocelli é uma produtora pequena, que só atua em mercados internacionais e que traz para os seus rótulos toda a tipicidade dos vinhos da Toscana. Agradáveis ao paladar são de fácil aceitação, com aromas muito pronunciados tanto em seus rótulos brancos como nos tintos. A figura do Tenor e da sua família, também adquire encanto, admiração e prestigio, principalmente por serem eles também uma família tradicional no cultivo e produção de vinhos.