Com pratos a base de plantas Emirates celebra o "Veganuary"
Emirates inclui opção vegana no menu de bordo
Com a crescente popularidade das refeições veganas entre seus clientes, a Emirates está celebrando o Veganuary a bordo, incluindo em seus menus de janeiro mais uma opção baseada em vegetais. Embora as refeições veganas possam ser solicitadas antecipadamente em todos os voos e classes, esta é a primeira vez que a Emirates inclui uma opção vegana pronta para servir a bordo.
A refeição baseada em vegetais está disponível como a quarta opção de prato principal nos menus da Classe Principal e da Classe Executiva nos voos de Dubai para os Estados Unidos, Europa, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Adis Abeba. Devido à alta demanda, a Emirates também está oferecendo uma opção vegana na Classe Econômica nos voos para Adis Abeba neste mês. O Veganuary é um movimento mundial que incentiva o veganismo, principalmente em janeiro.
Tofu Jalfrezi » tofu temperado e legumes salteados, servidos com arroz cozido no vapor e minibrócolis.
Chilli com feijões » ensopado vegano picante com pimentão e feijões servido com torta de milho, chimichurri e tofu aioli.
Misir Wat » ensopado de lentilha vermelha picante ao estilo da Etiópia, servido com espinafre refogado e batatas e cenouras temperadas.
Em todas as outras rotas e classes, os clientes ainda podem continuar solicitando refeições veganas, além de outras refeições especiais, até 24 horas antes do embarque. Os pratos veganos da Emirates são elaborados por uma equipe de chefs e nutricionistas e são servidas com sobremesas veganas. Um queijo vegano especial também foi incluído na Classe Econômica e a Emirates oferece uma opção vegana em seu programa de chocolate gourmet nas classes premium.
Fornecendo refeições a mais de 55 milhões de pessoas em voos de ou para 140 cidades em 6 continentes, ninguém melhor que a Emirates para entender as tendências culinárias globais.
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