Alex Silva Assú: SERVIDOR PÚBLICO DESTACA AS NOVAS TENDÊNCIAS DE ATENDIMENTO AO CLIENTE NO RIO GRANDE DO NORTE.
SERVIDOR PÚBLICO DESTACA AS NOVAS TENDÊNCIAS DE ATENDIMENTO AO CLIENTE NO RIO GRANDE DO NORTE.
Os segmentos de bares e restaurantes passam por um momento delicado e de recuperação mediante a retomada gradual, devido a pandemia do COVID-19, atendendo aos decretos municipais os estabelecimentos vivem um grande desafio para garantir a qualidade de atendimento e funcionamento.
A gastronomia do nosso Rio Grande do Norte é admirada e reconhecida através de magníficos pratos típicos, riqueza de sabores e potencialmente pelo padrão de atendimento. Tratando-se de qualidade de atendimento, afirma o funcionário público Breno Minora: "O calor humano potiguar de atendimento aliado com a alta gastronomia tornam os setores de bares e restaurantes um dos setores mais importantes para a nossa economia regional".
A Associação dos Bares e Restaurantes (ABRASEL) e o SEBRAE estimulam o empreendedor e orientam através de diversas campanhas de conscientização, disponibilizando conteúdos orientativos para donos de pequenos negócios dos segmentos, atendendo assim todos os procedimentos de biossegurança durante o período de pandemia.
De acordo com pesquisa recente feita pelo Sebrae, em todo os estados e DF, ouvindo mais de 1.500 empreendedores do ramo de alimentação fora do lar, com o avanço da Covid-19, 54% dos estabelecimentos tiveram perdas acima de 75% no faturamento, com destaque para serviços de bufê, que foram mais impactados. Na opinião do presidente do Sebrae, Carlos Melles, a retomada deve ser feita com acompanhamento para garantir segurança e equilíbrio no caixa. "Estamos diante de um novo momento de consumo, e o empreendedor precisa se reinventar para atrair clientes para dentro de seus negócios. É fundamental implementar as ações de prevenção ao corona vírus e comunicar com transparência as adaptações providenciadas.", explica Melles.
O servidor público Breno Minora destaca de maneira positiva as novas tendências de padrão de atendimento ao cliente e qualidade dos estabelecimentos em nosso Estado, tais como: Recepção dos clientes com orientações de comportamento, compras e higienização, cardápios virtuais, aplicativos de filas de espera e pagamentos digitais otimizando todo o processo de pedidos, garantia das condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos.
Portanto, a retomada gradual dos bares e restaurantes estimulam a economia regional gerando emprego e renda, além de conceder boas práticas de atendimento personalizado ao cliente, orientações de compras e comportamento nos deixa um legado de atenção especial aos procedimentos de sanitários que são fundamentais para a garantia de um serviço de qualidade para os clientes.
Posted by Alex Silva Assú on segunda-feira, agosto 17, 2020
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