7 receitas de bolo fitness simples e práticas - Blog Evolution
29 de junho de 2021 por stefani
7 receitas de bolo fitness simples e práticas
Você merece um bolinho de vez em quando, não é mesmo? Porém, para manter uma alimentação equilibrada, a dica é optar por receitas funcionais, que sejam ricas em nutrientes.
Confira abaixo 7 receitas de bolo fitness fáceis de fazer e que vão trazer um sabor especial pro seu dia a dia – sem comprometer sua dieta!
1) Bolo de cenoura integral
Coloque as duas cenouras raladas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar na batedeira, e bata até que se torne uma mistura homogênea. Desligue, coloque a farinha de aveia e bata por mais dois minutos. Desligue novamente, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda, untada, com furo no meio, e leve ao forno pré-aquecido a 200º C, por 40 minutos.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 15 minutos. Espalhe sobre o bolo ainda quente e sirva ao esfriar.
2) Bolo de aveia com banana
2 xícaras (chá) de flocos de aveia finos
Canela em pó e essência de baunilha (opcional)
Corte as bananas em rodelas e coloque-as no liquidificador. Adicione os ovos, o óleo e bata bem. Despeje essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, e misture bem. Adicione o fermento por último e misture delicadamente. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
3) Bolo cremoso de tapioca
250g de tapioca granulada (não é a tapioca comum)
1 xícara (chá) rasa de adoçante culinário
Em um recipiente, coloque os leites e a tapioca, misture bem e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, coloque os demais ingredientes e misture bem. Despeje a massa em uma forma de pudim untada com óleo de coco e polvilhada com adoçante, e deixe assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180º C. Espere esfriar para desenformar.
4) Bolo de limão low carb na caneca
Coloque o ovo e a manteiga em uma caneca e misture muito bem. Acrescente o suco e as raspas do limão e misture. Em um recipiente à parte, misture o fermento e as farinhas, e então adicione a mistura na caneca, mexendo até que fique homogêneo. Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente um minuto e pronto.
5) Bolo brownie de banana super fácil
Bata tudo no liquidificador, exceto as castanhas. Despeje a mistura em um recipiente e adicione as castanhas, mexendo bem com uma colher para misturar as sementes na massa. Despeje em uma forma e leve por aproximadamente 40 minutos ao forno pré-aquecido a 180º C.
6) Bolo de laranja low carb fit
Em uma caneca, bata muito bem o ovo com o garfo. Depois, acrescente o suco de laranja e bata mais. Adicione a farinha de amêndoas, misture bem. Por fim, adicione o fermento e mexa até ficar homogêneo. Leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos.
Para a calda, coloque o suco de laranja e o xilitol em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Espalhe sobre o bolo.
7) Bolo de maçã e aveia na caneca
1/2 maçã com casca, cortada em cubos
Em um recipiente, bata bem o ovo com o auxílio de um garfo. Depois, acrescente a canela e o mel e misture bem. Adicione a farinha e os flocos de aveia, a metade da maçã cortada em cubinhos e o fermento, e misture bem. Despeje a mistura em uma caneca untada com óleo de coco e leve ao micro-ondas por 3 minutos.