O sedentarismo e uma dieta baseada em alimentos altamente calóricos e fast foods, são a principal razão para o aumento da obesidade em todo o mundo. Hoje, uma a cada duas pessoas, principalmente adolescentes, é obeso. Estima-se que 2,3 milhões de pessoas estarão com sobrepeso até 2025.
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Antes de listarmos os 10 alimentos que engordam muito, gostaríamos de apontar alguns fatos. De acordo com as estatísticas da OMS:
A obesidade mundial quase triplicou desde 1975;
Em 2016, mais de 1.9 bilhões de adultos, acima de 18 anos, estavam com sobrepeso;
39% dos adultos de 18 ou mais anos estavam com sobrepeso em 2016, e 13% eram obesos;
Mais de 38 milhões de crianças abaixo de 5 anos estavam com sobrepeso em 2016;
Obesidade é evitável.
Sim, a obesidade pode ser prevenida, como diz o último ponto. Para isso, é óbvio a necessidade de adotar uma dieta balanceada e um estilo de vida saudável, em que praticar atividades físicas seja uma regra e não somente uma opção.
É interessante saber que, de acordo com especialistas, não existem comidas “ruins” e que até pequenas porções delas podem entrar na sua dieta. Entretanto, sem dúvida, existem alimentos que engordam muito e podem ser mais prejudiciais ao corpo do que outros, podendo levar à obesidade.
Índice deste artigo:
10 alimentos que engordam muito
1. Frango frito
2. Aperitivos fritos
3. Comida de rua
4. Maionese e molhos para salada
5. Sorvetes
6. Bebidas doces
7. Bebidas alcoólicas doces
8. Cheesecakes e batatas fritas
9. Linguiças, salsichas e outros fast foods
10. Carnes gordurosas e churrasco
10 alimentos que engordam muito
E agora a questão: quais são os 10 alimentos altamente calóricos que podem levar a obesidade? Antes de listá-los, vale a pena informar que a maioria dos adultos precisam de menos de 2000 calorias por dia para manter seu organismo em funcionamento.
1. Frango frito
Aquele frango frito crocante tem mais calorias do que se possa imaginar, uma vez que ele é frito por imersão em óleo. Consumir um pedaço ou dois pode não fazer tanto mal, mas comer mais que isso pode ser prejudicial para a saúde, uma vez que contém um alto índice glicêmico.
Enquanto um frango frito super crocante contém 273 calorias e 16 gramas de gordura, um frango grelhado, sem pele, teria cerca de 79 calorias e 0,39 gramas de gordura. Então para escolher uma melhor opção, opte por grelhar o frango em um molho leve, ou use um tempero seco acompanhado de uma salada fresca.
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2. Aperitivos fritos
Aperitivos doces e salgados, incluindo batatas chips, biscoitos, pastéis, folhados e etc., podem ser terríveis para quem estiver tentando perder peso. Você até pode ingeri-los em pouca quantidade, mas se passar dos limites eles certamente engordam muito e podem ser prejudiciais tanto para o seu processo de emagrecimento, quanto, principalmente para sua saúde.
Isso pode ser percebido pela quantidade de calorias contidas neles: enquanto que 40 gramas de batatas chips contém cerca de 182 calorias e 12 gramas de gordura; uma porção de 6 à 8 nachos com queijo é bastante calórica e contém cerca de 346 calorias, 36 gramas de gordura e 816 mg de sódio. Portanto, é muito melhor optar por lanches mais saudáveis, como frutas e saladas, e colocar o mínimo de molho possível.
3. Comida de rua
Comida de rua, incluindo barraquinhas de praia, ou de feiras e festivais, são as favoritas de todos. Entretanto, por mais saborosas que sejam, são alimentos que engordam muito, pois possuem muita quantidade de calorias e gorduras. Sendo assim, é melhor evitá-las ou comer em poucas quantidades.
Os maiores vilões para o controle de peso nessas barraquinhas são as gorduras. Muitas preparações são fritas, contêm molhos cremosos à base de creme de leite e manteiga ou adicionam queijos às preparações. Esses alimentos se consumidos em excesso são bastante calóricos, e uma única porção desses lanches pode chegar a 2000 calorias.
4. Maionese e molhos para salada
Não é preciso uma segunda opinião para dizer que saladas são leves, refrescantes e uma maneira perfeita de consumir vegetais e proteínas magras. Entretanto, acompanhamentos calóricos para salada, como por exemplo, maionese e molhos, podem ir contra as vantagens deste prato e prejudicar a sua dieta.
Isso porque acompanhamentos para salada como croutons possuem 122 calorias com 2 gramas de gordura a porção, meia xícara de queijo parmesão ralado contém 220 calorias com 14 gramas de gordura e duas colheres de sopa de molho de salada Ceasar tem cerca de 180 calorias com 17 gramas de gordura.
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Então, da próxima vez que escolher esses acompanhamentos para sua salada, pense duas vezes. Em vez deles, escolha uma proteína como, frango grelhado, tiras de carne magra, ou ovos e acrescente uma variedade de vegetais, como tomates, vagens, etc. Se ainda preferir maionese, opte por uma que seja light ou faça molhos de iogurte saudáveis para sua salada.
5. Sorvetes
Você adora o sorvete macio do McDonald’s? Mas uma casquinha desse sorvete delicioso pode ter até 192 calorias e 5,3 gramas de gordura. Outro exemplo, duas bolas de sorvete de baunilha com manteiga de amendoim e calda de chocolate em uma casquinha podem ter cerca de 480 calorias e 28 gramas de gordura. Um picolé Magnum tem cerca de 250 kcal com 15 gramas de gordura.
Por isso, reduza o consumo de seu sorvete ou picolé favorito se quiser manter a boa forma. Em vez disso, escolha opções mais saudáveis como picolé de frutas. Um picolé de limão não possui nenhum tipo de gordura e contém apenas 51 calorias .
6. Bebidas doces
Milkshakes de chocolate, refrigerantes, energéticos ou outas bebidas artificiais de frutas, são todos difíceis de resistir. Na verdade, a maioria das pessoas procura primeiro por essas opções para matar a sede. Entretanto, eles são alimentos ricos em açúcar e que engordam muito, podendo conter até 150 calorias (por 350g) ou até mais, como no caso de milkshakes (mais de 500 calorias).
É melhor optar por um café gelado com leite desnatado (90 calorias) ou sucos feitos 100% de frutas, que são mais nutritivos e ainda ajudam a manter a boa forma. Apesar disso, a água é a melhor opção para acabar com a sede e possui zero calorias! Caso opte pelos sucos, escolha as frutas com menor índice glicêmico e evite coar.
7. Bebidas alcoólicas doces
Foi convidado para uma festa? Certifique-se de controlar o que bebe e evite os coquetéis alcoólicos com frutas, porque eles possuem um teor calórico muito grande. Uma única dose desses coquetéis pode conter de 300 a 800 kcal e se o seu objetivo é emagrecer ou até mesmo não engordar é melhor evitá-los ao máximo. Confira aqui como manter a dieta em festas.
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8. Cheesecakes e batatas fritas
Cheesecakes e batatas fritas são quase uma unanimidade. Mas eles são tipos de alimentos que engordam muito, pois são cheios de calorias e gorduras. É melhor mantê-los longe de sua dieta, mas se você não consegue resistir a este tipo de lanche, procure limitar a quantidade e tente reservar apenas um dia da semana para fazer essa refeição. Conheça 15 receitas de cheesecake light.
9. Linguiças, salsichas e outros fast foods
Cachorro quente é um dos pratos favoritos das crianças e adolescentes. Entretanto, assim como os adultos, eles também estão propensos à obesidade, e se alimentar de fast food pode ser muito perigoso.
Um cachorro quente comum contém cerca de 242 calorias, enquanto que 100 gramas de linguiça pode conter até 233 calorias, 20 g de gordura e 1090 mg de sódio. Um hambúrguer comum em um pão com queijo, alface e tomate contém cerca de 702 calorias, 30 g de gordura e 785 mg de sódio.
10. Carnes gordurosas e churrasco
É difícil resistir a um bom churrasco, mas é preciso tomar cuidado, pois geralmente os alimentos consumidos neste evento possuem alto teor calórico. A carne vermelha é muito rica em calorias, uma porção de 150 g de picanha contém 457 kcal e 40 g de gordura. As costelas de porco e de vaca são consideradas os cortes mais gordurosos da carne. Uma costela de porco de 500 g pode ter até 1340 calorias e 115 g de gordura.
Portanto, o ideal é tentar ficar longe desta carne e outros cortes com gordura visível nas bordas. Lembre-se que consumir uma grande quantidade dessas carnes, além de contribuir para o ganho de peso, são extremamente presenciais para a sua saúde, pois contêm muita gordura e podem aumentar e muito o índice de colesterol no sangue. E procure sempre optar por carnes magras.
Fontes e referências adicionais
Obesity and overweight, World health organization
Pesquisa de alimento, FatSecret
Você tem o costume de consumir com frequência algum destes alimentos que engordam muito? Você acha difícil excluí-los da sua dieta? Comente abaixo!
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Categorias Calorias dos Alimentos, Dicas Para Emagrecer, Dieta Tags o que engorda ou emagrece
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Sobre Dra. Patricia Leite
Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.
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67 comentários em “10 alimentos que engordam muito”	
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Domingos Namuele
19/02/2020 às 7:43	
Tenho 28 anos e peso 50kg e pretendo aumentar o que faço?
Será que estou no peso ideal para minha idade?
Responder	
max
28/01/2020 às 12:00	
nossa como é dificil para pra mim fazer dieta queria ajuda
Responder	
Daniel
01/03/2020 às 13:45	
Eu tenho
11 anos e peso 547 quilos quero engordar mais
Responder	
isaias
15/10/2019 às 19:42	
Tenho 51 anos .Peso 79 k.1.67 altura .Qual meu peso ideal.?
Responder	
Maria luana
12/10/2019 às 18:31	
Meu peso e 80kl e quero chegar nos 60 ..ja fiz dieta e nao consigo..estou agora no jejum intermitente vms ver se consigo.
Responder	
Giih
25/10/2019 às 14:52	
Qual a sua idade isso depende muito com qual dieta pode fazer em sua vida c for adolescente e adulta até 40anos vc pode fazer exercícios na academia comer frutas verduras mel exclui o açúcar da vida só uma vez em duas semanas e diminuir o sal na comida e comer menos comida pesada e calórica e comer mais comida saudável
Responder	
Maria luana
12/10/2019 às 18:28	
Eu quero emagrecer eu so almoço mas ainda nao vi resultado me ajudem
Responder	
Tiago José dos Santos
12/09/2019 às 15:41	
Eu adoro pastel com caldo de cana, como todas as terças e quintas.
Responder	
Helen Simone
05/10/2019 às 23:15	
Tenho 43 anos e estou pesando 70k minha altura é 1.63
Responder	
Ilda chichava wate
26/08/2019 às 17:26	
boa noite. eu gostaria de emagrecer, estou com 85 kg e tenho 43 anos.
Responder	
Maisa
25/07/2019 às 13:19	
Quis dizer engordar* saudavelmente
Responder	
Luciana
22/02/2019 às 23:03	
Precisava emagrecer uns 7 ou 5 quilos para chegar ao peso ideal, mas se eu fazer dieta vou acumular fome e depois ficar ainda mais gorda
Responder	
alciene freitas
05/02/2019 às 20:18	
sou muito magra ajude socoorroooo tenho 45 peso 41 1,56
Responder	
Matheus
01/08/2019 às 9:11	
Lindaaaaaaa. Amo as magrinhas
Responder	
Gustavo rocha
30/10/2021 às 15:01	
Drx estou com o msm problema 😔 no âmbito d comer so a noite e d dia nem o café da manhã osso SOS kkkk
Responder	
Izabela
02/02/2019 às 18:54	
Sou obesa tenho 10 anos 1,50 e peso 65 kg cada mês engordo 3 kg e tenho preguiça de me exercitar como fasso paro emagrecer
Responder	
Julio Bittar
05/02/2019 às 10:03	
Iza, você ainda é muito nova. O correto é que seus responsáveis ajudem a fazer modificações saudáveis na dieta e você pratique esportes e brincadeiras que ajudem a queimar calorias!
Responder	
Fernanda
26/10/2019 às 8:40	
Tenho 35 anos,1,55 e meu peso e 64,,,como xbacon 3 vezes na semana,,,se eu parar de comer eu emagresso???
Responder	
Gabriela Parente
18/12/2018 às 1:40	
Tem gente que fala que é feliz sendo gorda e que se sente gostosa. Mas, só digo uma coisa. Gordura e braços fortes não trazem felicidade, só trazem malefícios a saúde. Como gordura, açúcar e colesterol no sangue. Dores musculares e no ossos. Principalmente problemas de coluna. Por tanto se cuidem e sejam felizes. Seu coração agradece.
Responder	
Xavier Júlio
08/02/2018 às 16:11	
To precisando aumentar uns Kilos, ou seja quero engordar
Responder	
Julio Bittar
08/02/2018 às 16:30	
Olá, confira algumas dicas aqui https://www.mundoboaforma.com.br/tag/como-engordar-saudavel/
Responder	
Samuel
27/12/2017 às 17:11	
Resumindo: quanto mais gostoso for o alimento, mais calorias terá.
Responder	
ROSANA FERREIRA
02/11/2017 às 11:22	
Olá, seja magra e feliz pois muitas assim queriam ser, pois o importante é você comer e sem preocupações se engorda já que tem facilidade agora depois dos 30 em diante a gordura aparece , então curta a vida e seja feliz!
Responder	
Evelyn maníaca
30/11/2016 às 11:07	
eu sou magra pa po*** quero muito engordar,eu penso assim:se esse site está falando o que engorda,eu vou comer tudo isso!
Quero engordar de qualquer jeito,mas do jeito certo,quero engordar para ter corpo e não essa vara pal que eu sou. Obrigada,esse site me ajudou muito,espero daqui a um mes ser mais cheinha, pode deixar que daqui a um mes eu respondo como eu fiquei.obrigada,até mais.
Responder	
Stella
12/07/2019 às 13:48	
Oooo vc conseguiu engordar? Sou muito magra e queria ganhar um pouco de corpo mas não engorda nem com reza
Responder	
Maisa
25/07/2019 às 13:17	
Evelyn, cuidado!! você tem que procurar uma maneira de emagrecer saudavelmente.. magreza nao é sinonimo de saúde, tem muitas pessoas que são magras e não são saudáveis.. muita gordura e doces ingeridos de maneira errada vão acabar te deixando doente.. fica bem, bjs!!
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