Entre as muitas coisas que não mudaram, a tradição dos bem casados se mantém através dos tempos e ainda hoje são muito escolhidos pelas noivas como lembranças a serem distribuídas entre os convidados e isso se deve tanto ao nome sugestivo da guloseima como pelo forte simbolismo de união que agregam. Além disso, em termos de enfeites são adoráveis e perfeitos. Como lembrancinha é uma bela maneira de dizer de seu agradecimento pelo comparecimento e para demonstrar aos convidados o apreço por terem compartilhado com você um dos mais belos momentos de sua vida.
A tradição bíblica diz que Deus criou o homem, depois a mulher e então os uniu como se fossem uma única pessoa, e os bem casados são um resumo desta união, dois seres distintos que se encontram para se completarem. São doces saborosos e simples, onde duas bolachinhas de pão-de-ló são unidas com doce de leite e depois são rapidamente passadas em uma água com açúcar.
Na verdade os bem casados têm o favoritismo dos convidados como lembrancinha, pois são deliciosos, de tal modo que ninguém consegue comer apenas um, por isso é bom que você exagere na quantidade ao encomendar as lembrancinhas para deixar os convidados a vontade para pegarem mais de um ao deixarem a festa de casamento. Com a massa leve e recheio delicioso, basta que capriche na apresentação dos bem casados para fazer deles uma bela recordação. Inovações com recheio de ovos moles e bolo de nozes já foram testadas sem, entretanto deixar de serem divinos.