Pepper Drinks agosto 22, 2017 3 comentários Coquetéis
Corte uma tira de Abacaxi, utilize um palito e espete uma Cereja no Abacaxi.
Essa bebida possui o abacaxi como base, afinal seu nome já diz tudo né? Pina em inglês é abacaxi, o segredo desse Coquetel é a mistura que chamaremos aqui de perfeita!
A Pina Colada tem como seus ingredientes principais o Rum, abacaxi e leite de coco. Para muitos essa mistura pode parecer esquisita, mais esquisita mesmo é só até provarmos, o paladar é simplesmente sensacional e indescritível.
Então Ramón decidiu utilizar o abacaxi misturando com outros ingredientes e tentar a mistura perfeita. Segundo o que as pessoas comentam é que o barman teria tido um trabalho de 3 meses aproximadamente até chegar no mix perfeito de rum, leite de coco e abacaxi chamado hoje de Pina Colada. Hoje em dia quem for visitar o hotel, poderá encontrar uma placa indicativa afirmando que o Coquetel realmente foi criado lá.
Mais como todo bom drink, também encontramos versões contraditórias a essa. Onde dizem que a origem da Pina Colada seria de um restaurante do mesmo pais cujo nome seria Barrachina.
Esse restaurante também possui fama de ter logo em sua porta de entrada uma placa dizendo que foi ali que o coquetel foi criado. Inclusive assim dizendo pelo menos barman Ramon mais com data de 1963. Então lá essa receita possui também leite condensado.
Existem também referencias mais antigas datadas em 1922 em uma revista porto-riquenha.
Na versão do hotel Hilton em 1954 há pessoas que dizem que não foi o barman que a criou, ou ficou 3 meses em teste de misturasse, dizem que a Pina Colada surgiu pela falta de um ingrediente que seria chamado de Coco-loco, que era apresentado dentro de um coco.
Então o barman Ricardo Garcia, seria o grande responsável pela substituição do copo de coco que estava em falta, por um abacaxi, sendo assim, foi sentido o sabor do abacaxi junto a acidez do coco. Então teria surgido a ideia de misturar, Rum, coco e abacaxi.
Entre tantas versões da queridinha Pina Colada, o que realmente mesmo interessa é que ela se tornou um dos coquetéis mais famosos de Porto Rico, e assim mais famosa para o mundo. Ganhou diversas versões e adaptações, mais sua versão original tomam conta do mundo a fora nas estações mais quentes como bebida preferida pelas mulheres e muitos homens também.
Então e você já conhecia a historia da Pina Colada? Ficou curioso ou curiosa para experimentar esse drink? Então já experimentou e bateu aquele gostinho de quero mais? Então corre lá para sua cozinha, com a nossa receitinha e prepare já esse drink maravilhosamente refrescante e delicioso.
E por último, não deixe de comentar o que acha de toda essa história da Pina Colada, e qual seu drink favorito.