Bahia registra nova marca histórica na produção de leite | seagri.ba.gov.br
O agronegócio da Bahia vem seguidamente estabelecendo novos patamares de produção, em várias cadeias produtivas. Desta vez, a boa notícia vem do setor leiteiro. O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), através da sua Pesquisa Trimestral, acaba de anunciar os dados sobre aquisição de leite cru na Bahia, e os números totais são os maiores desde quando o registro da série histórica foi iniciado, em 1997. Os dados mostram que no primeiro trimestre de 2021 a produção de leite na Bahia foi de 159,9 milhões de litros, representando aumento de 14,8% em relação ao mesmo período de 2020 (139,2 milhões de litros).
Até antes do anúncio do novo levantamento do IBGE, divulgado ontem (08/06), a melhor performance do leite, na Bahia, desde o início do registro da série histórica, havia sido o do quarto trimestre de 2020, quando a produção foi de 159,1 milhões de litros no período. A marca do primeiro trimestre de 2021 é 0,4% superior à do quarto semestre de 2020.