Modelagem de equações estruturais na decisão de compra do consumidor em feiras livres 
Nogueira, Carolina de Mattos (2019-08-27)
A demanda por produtos provenientes das cadeias agroalimentares curtas, especificamente as feiras livres, está relacionada ao aumento da exigência dos consumidores no que tange a preocupação com a qualidade ...
Viabilidade bioeconômica do sistema semi-intensivo de produção de pacu em tanque escavado 
Rabaioli, Adelita (2020-12-21)
A aquicultura é o setor de produção de alimentos de maior crescimento no mundo. Na piscicultura brasileira, as espécies nativas vêm se destacando. O pacu (Piaractus mesopotamicus) apresenta crescimento rápido, carne saborosa, ...
Análise dos aspectos econômicos da avicultura mundial, brasileira e das condições socioprodutivas da agroindústria na região oeste de Santa Catarina 
Rachor, Enrique (2020-12-14)
O comércio internacional e a organização das agroindústrias de alimentos, principalmente na cadeia de valor global do frango de corte, vem sofrendo mudanças significativas. Isso desencadeia uma reação em ...
Canais de comercialização do pescado de água doce 
Schreiber, Fernando Henrique da Rosa (2020-12-21)
A aquicultura é uma atividade importante para o suprimento global de proteína animal, que vem crescendo nos últimos anos. Mesmo com condições favoráveis para o desenvolvimento desta atividade, o Brasil não se encontra ...
Impacto da tuberculose bovina nos rebanhos leiteiros do Rio Grande do Sul 
Stroeher, Fernanda Hammes (2019-11-19)
O agronegócio é um dos setores mais importantes na economia brasileira, sendo reconhecido mundialmente pela sua produção agropecuária, no qual a bovinocultura destaca- se no cenário mundial com o segundo ...
Simulação da viabilidade econômica e avaliação de taxas de arraçoamento para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em bioflocos 
Villes, Valesca Schardong (2019-08-08)
Os objetivos com este estudo foram avaliar os efeitos das taxas de arraçoamento sobre desempenho, composição corporal, parâmetros bioquímicos e oxidativos dos peixes em sistema de ...
Sucessão geracional em propriedades rurais de associados a cooperativas agropecuárias: uma abordagem sobre jovens mulheres 
Weber, Camila (2020-12-11)
Desde meados do século XX, as unidades produtivas familiares vivenciam constrangimentos, frente ao processo acentuado da migração de jovens rurais para os centros urbanos. Esse cenário condiciona o entendimento das ...