Conteúdo Básico Comum (CBC) de QUÍMICA do Ensino Médio Exames Supletivos/ PDF
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Lara Castilho Vilaverde
1 SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS SUBSECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO BÁSICA SUPERINTENDÊNCIA DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO MÉDIO DIRETORIA DE EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS Conteúdo Básico Comum (CBC) de QUÍMICA do Ensino Médio Exames Supletivos/2015 Os tópicos obrigatórios são numerados em algarismos arábicos Os tópicos complementares são numerados em algarismos romanos Eixo Temático I Materiais Tema 1: Propriedades dos Materiais TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 1. Materiais: propriedades 1.1. Reconhecer a origem e ocorrência de materiais Identificar propriedades específicas e a diversidade dos materiais Identificar as propriedades físicas: temperaturas de fusão e ebulição Identificar a propriedade física densidade Identificar a propriedade física solubilidade Reconhecer métodos físicos de separação de misturas Identificar os materiais mais abundantes no planeta: rochas, minerais, areia, água e ar Relacionar a constituição dos seres vivos com os materiais existentes no ambiente Relacionar as propriedades dos materiais como plásticos, metais, papel e vidro aos seus usos, degradação e reaproveitamento Apontar, por exemplo, a diversidade de usos dos materiais e suas conseqüências ambientais, principalmente relacionadas ao aquecimento global Identificar Temperatura de Fusão (TF), Temperatura de Ebulição (TE), Densidade e Solubilidade como propriedades específicas dos materiais Diferenciar misturas de substâncias a partir das propriedades específicas Reconhecer que a constância das propriedades específicas dos materiais (TF, TE, densidade e solubilidade) serve como critério de pureza dos materiais e auxiliam na identificação dos materiais Caracterizar, a partir do uso de modelos, os estados físicos dos materiais Nomear as mudanças de fase e associar essas mudanças com a permanência das unidades estruturais, isto é, reconhecer que a substância não muda Realizar experimentos simples sobre as mudanças de estado físico e interpretá-los de acordo com as evidências empíricas Construir e interpretar gráficos como recurso de apresentação de resultados experimentais Construir e interpretar tabelas como recurso de apresentação de resultados experimentais Reconhecer as variações de energia envolvida nas mudanças de fase Relacionar a variação da pressão atmosférica com os efeitos na variação da TE Construir e analisar gráficos relativos às mudanças de fase Prever os estados físicos de um material em função das suas TF e TE Aplicar o conceito de densidade em situações práticas Realizar experimentos simples, envolvendo a densidade Analisar as relações massa, volume e densidade por meio de ráficos Aplicar o conceito de solubilidade em situações práticas Realizar experimentos simples, envolvendo a solubilidade Identificar métodos físicos de separação em situações-problemas Relacionar o tipo de processo de separação com as propriedades físicas dos materiais Associar alguns fenômenos do cotidiano a processos de separação Realizar e interpretar procedimentos simples de laboratório para separação de misturas Identificar os equipamentos mais utilizados para separação de misturas.
2 1.7. Reconhecer o comportamento ácido, básico e neutro de materiais Reconhecer materiais de uso comum que apresentem comportamento ácido, básico e neutro Associar o caráter ácido, básico e neutro ao valor de ph Reconhecer alguns indicadores mais comuns e seus comportamentos em meio ácido, básico e neutro. 2. Materiais: constituição 2.1. Saber como são constituídas as substâncias Admitir que os materiais são constituídos por partículas e espaços vazios - modelo cinético molecular Reconhecer a relação entre as partículas que constituem os materiais e a diversidade de tipos de átomos (elementos químicos) Entender que a combinação de átomos do mesmo tipo ou de átomos diferentes dá origem às substâncias simples ou compostas Reconhecer os principais ácidos, bases sais e óxidos Identificar as principais diferenças entre materiais de natureza orgânica e inorgânica Conceituar elemento químico Identificar os símbolos dos elementos químicos mais comuns Localizar elementos químicos mais comuns na Tabela Periódica Utilizar o conceito de elemento químico em situações-problema Reconhecer que as substâncias podem ser representadas por fórmulas e reconhecer fórmulas de substâncias mais comuns Saber como são constituídas as misturas Reconhecer que a maior parte dos materiais é constituída de misturas homogêneas ou heterogêneas de diferentes substâncias Reconhecer que solução é uma mistura homogênea na qual os constituintes são substâncias diferentes Saber que, em uma solução, dá-se o nome de soluto à substância que se encontra em menor quantidade, e solvente àquele que a dissolve Realizar cálculos simples envolvendo a relação entre o valor da massa do soluto e a massa ou volume do solvente Saber que a concentração da solução pode ser dada como massa(g)/massa(g) ou massa(g)/volume(l) Identificar soluções mais e menos concentradas em função das relações entre soluto/ solvente Fazer cálculos que envolvam proporcionalidade para determinar o valor da concentração de soluções Prever a solubilidade de uma substância por meio de curvas de solubilidade. 3. Materiais: transformações químicas (TQ) 3.1. Reconhecer a ocorrência de TQ Relacionar TQ com a formação de novos materiais, cujas propriedades específicas são diferentes daquelas dos reagentes Reconhecer evidências como indícios da ocorrência de reação Inferir sobre a ocorrência de TQ a partir da comparação entre sistemas inicial e final Reconhecer a ocorrência de uma TQ por meio de um experimento ou de sua descrição Planejar e executar procedimentos experimentais simples, envolvendo TQ Reconhecer a decomposição por meio de aquecimento ou da biodegradação como evidência de transformação de energia nos processos químicos Reconhecer e representar TQ por meio de equações Reconhecer a conservação do número de átomos nas TQ Reconhecer uma TQ como uma transformação que envolve o rearranjo de átomos Reconhecer que os elementos químicos e o número de átomos se conservam nas TQ, mas que as substâncias mudam Compreender que em uma TQ a massa se conserva porque ocorre um rearranjo dos átomos Saber interpretar equações químicas balanceadas como representações para TQ mais comuns.
3 3.4. Reconhecer a conservação da massa nas TQ Propor modelos explicativos para as TQ Reconhecer que há energia envolvida nas TQ Propor e reconhecer procedimentos experimentais simples para a determinação das quantidades envolvidas nas transformações químicas Explicar TQ usando um modelo e saber representá-lo adequadamente Entender alguns aspectos das TQ relacionados à velocidade Reconhecer que uma TQ pode ocorrer com liberação ou absorção de energia na forma de calor e/ou luz. Eixo Temático II Modelos Tema 2: Constituição e a Organização dos materiais TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 4. Modelo cinético molecular 4.1. Caracterizar o modelo cinético molecular Compreender que os materiais são constituídos por partículas muito pequenas e que se movimentam pelos espaços vazios existentes nos materiais Reconhecer que o movimento das partículas está associado à sua energia cinética e que partículas diferentes se movimentam com velocidades diferentes Associar o aumento da temperatura de um sistema com o aumento da velocidade com que as partículas se movimentam Reconhecer que as partículas de um sistema em equilíbrio térmico têm todas a mesma energia cinética média Compreender que as partículas interagem entre si e que a formação de uma nova substância resulta da combinação de tipos distintos de partículas Representar, por meio do modelo cinético- molecular, os estados físicos dos materiais Utilizar o modelo cinético-molecular para representar os estados físicos e mudanças de fases Aplicar o modelo cinético molecular para compreender e explicar algumas propriedades específicas dos materiais Entender, por meio do modelo cinético molecular, propriedades específicas dos materiais, tais como a constância da temperatura durante as mudanças de fase Entender, por meio do modelo cinético-molecular, propriedades específicas dos materiais, tais como a influência da pressão atmosférica na temperatura de ebulição Entender, por meio do modelo cinético molecular, propriedades específicas dos materiais, tais como a densidade dos materiais, como resultado do estado de agregação das partículas Entender, por meio do modelo cinético-molecular, propriedades específicas dos materiais, tais como as variações de volume de gases em situações de aquecimento ou resfriamento Entender, por meio do modelo cinético molecular, propriedades específicas dos materiais, tais como o processo de dissolução. 5. Modelos para o átomo 5.1. Conceber as partículas dos materiais e suas representações nos contextos históricos de suas elaborações Associar as concepções sobre as partículas dos materiais e suas representações aos contextos históricos correspondentes Conhecer, de forma geral, a história do desenvolvimento das idéias e das tecnologias, empregadas em seu tempo, que levaram à elaboração de cada um dos modelos Compreender o Modelo de Dalton Caracterizar e representar simbolicamente o modelo atômico de Dalton Estabelecer relações entre ele e as propriedades das substâncias para explicá-las.
4 5.3. Compreender o Modelo de Thomson Caracterizar e representar simbolicamente o modelo atômico de Thomson Estabelecer comparações entre ele e o modelo de Dalton Explicar fenômenos relacionados com partículas carregadas eletricamente usando o modelo de Thomson Compreender o Modelo de Rutherford Caracterizar e representar simbolicamente o modelo atômico de Rutherford Estabelecer comparações entre ele e os modelos de Dalton e Thomson Compreender o Modelo de Bohr Caracterizar e representar simbolicamente o modelo atômico de Bohr Estabelecer comparações entre ele e o modelo de Dalton, Thomson e Rutherford Saber que elétrons são as partículas atômicas mais facilmente transferidas nas interações dos materiais Saber que o átomo pode perder ou ganhar elétrons tornando-se um íon positivo (cátion) ou negativo (ânion) Prever os íons formados pela perda ou ganho de elétrons de um átomo neutro Reconhecer a formação de íons por meio de processos físico-químicos, por exemplo, a eletrólise Distribuir os elétrons de átomos neutros e de íons de acordo com o Modelo de Rutherford-Bohr Empregar os modelos atômicos na explicação de alguns fenômenos Compreender a finalidade de cada um dos modelos Usar cada um dos modelos adequadamente para explicar fenômenos observáveis, tais como a emissão de luz de diferentes cores Usar cada um dos modelos adequadamente para explicar fenômenos observáveis, tais como a condução de corrente elétrica Reconhecer o uso dos diferentes modelos na explicação de teorias, tais como o modelo de Dalton para a teoria cinética dos gases. 6. Representações para átomos 6.1. Representar um elemento químico qualquer a partir de seu símbolo e número atômico Identificar o símbolo dos principais elementos químicos na Tabela Periódica; relacionar suas propriedades com a sua posição na Tabela Identificar a massa atômica de um elemento químico na Tabela Periódica Identifi car o número atômico de um elemento químico na Tabela Periódica Representar as partículas do átomo: prótons, elétrons e nêutrons Entender que o conceito de elemento químico está associado ao de número atômico Entender a carga elétrica das espécies químicas elementares e os íons que podem formar Utilizar o conceito de elemento químico em situações-problema Representar isótopos Saber que um mesmo elemento químico pode existir tendo diferentes números de nêutrons Usar a Tabela Periódica para reconhecer os elementos, seus símbolos e as características de substâncias elementares Utilizar sistematicamente a TP como organizadora dos conceitos relacionados aos elementos químicos Utilizar sistematicamente a TP como organizadora dos conceitos relacionados ao grupo em que se encontram os elementos químicos Utilizar sistematicamente a TP como organizadora dos conceitos relacionados ao período em que se encontram os elementos químicos Utilizar sistematicamente a TP como organizadora dos conceitos relacionados a algumas propriedades físicas das substâncias elementares que formam e às fórmulas dessas substâncias.
5 7. Modelos para a transformações químicas (TQ) 7.1 Explicar uma TQ utilizando o Modelo de Dalton Utilizar o modelo de Dalton para justificar que as TQ ocorrem por meio de rearranjo de átomos Utilizar o modelo de Dalton para explicar a conservação do número de átomos em uma TQ Aplicar modelos para compreender a Lei de Lavoisier Compreender a Lei de Lavoisier utilizando o modelo de Dalton Explicar a conservação da massa em uma TQ utilizando o modelo de Dalton Aplicar modelos para compreender a Lei de Proust Compreender que existem proporções fixas entre as substâncias envolvidas em uma TQ utilizando o modelo de Dalton Explicar a Lei de Proust utilizando o modelo atômico de Dalton. Eixo Temático III Energia Tema 3: A Energia Envolvida nas Transformações dos Materiais TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 8. Energia: transformações 8.1. Compreender aspectos relacionados à energia envolvida na dissolução de substâncias Compreender que a dissolução de substâncias envolve variação de energia Identificar as variações de energia nas representações de processos de dissolução e nas mudanças de fase Compreender que há calor envolvido nas transformações de estado físico e transformações químicas Saber que nas TQ a energia térmica do sistema inicial pode ser diferente da energia do sistema do final Identificar transformações endotérmicas e exotérmicas Reconhecer, por meio de experimentos simples, quando há produção ou consumo de calor em uma TQ Saber diferenciar processo endotérmico de exotérmico Saber que para cada TQ existe um valor de energia associado Reconhecer que toda TQ ocorre com consumo ou com produção de energia Reconhecer que em toda TQ ocorre absorção e produção de energia por causa do rearranjo dos átomos Distinguir TQ endotérmica e exotérmica pela quantidade de calor gerada ou absorvida ao final do processo. 9. Energia: movimento de elétrons 9.1. Identificar espécies presentes em transformações de oxidação e redução Identificar espécies químicas resultantes das possíveis alterações na carga elétrica de átomos ou de grupos de átomos Reconhecer processos de oxidação e redução Classificar os processos químicos como oxidação ou redução de acordo com a variação de carga elétrica das espécies Relacionar a formação de íons ao movimento de elétrons Relacionar a formação de íons à relação entre o número de prótons e elétrons Relacionar o movimento de elétrons e de íons com a condução de corrente elétrica.
6 10. Energia: combustíveis fósseis Reconhecer o petróleo como fonte de combustíveis fósseis Reconhecer o petróleo como combustível fóssil Conhecer o uso do petróleo como fonte esgotável de energia Conhecer os principais derivados do petróleo, como, por exemplo, os combustíveis e os plásticos Relacionar aspectos do uso industrial dos derivados de petróleo com os impactos ambientais Relacionar aspectos do uso social dos derivados de petróleo com os impactos ambientais Saber que reações de combustão e queima de combustíveis fósseis liberam energia Reconhecer reações de combustão Saber que reações de combustão liberam energia Entender que os produtos de uma reação de combustão são substâncias cuja energia associada é menor do que a das substâncias reagentes Conhecer as fórmulas de alguns combustíveis mais comuns, como os hidrocarbonetos Conhecer as fórmulas de alguns combustíveis mais comuns, como o álcool etílico Associar aquecimento global com a queima de combustíveis fósseis Associar efeito estufa com a queima de combustíveis fósseis Conhecer os processos físico-químicos que provocam o efeito estufa Reconhecer nos produtos de combustão dos derivados de petróleo aquelas substâncias comuns que provocam o efeito estufa Relacionar os fenômenos de efeito estufa e de Aquecimento Global. 11. Energia: alimentos Reconhecer a relação entre a alimentação e produção de energia Conhecer, de maneira geral, como os processos do organismo animal demandam energia Reconhecer, de maneira geral, a função dos alimentos para o provimento dessa energia Compreender informações sobre o valor calórico dos alimentos Compreender os diferentes valores calóricos dos alimentos em rótulos de diferentes produtos Reconhecer a pertinência do consumo de grupos de alimentos diferentes Entender que a produção de energia a partir dos carboidratos se dá pela combustão Compreender que a produção de energia pela ingestão de alimentos está associada à sua reação com o oxigênio do ar que respiramos Identificar equações que representem reações de combustão de carboidratos simples Reconhecer a fotossíntese como um processo de TQ associado à energia Relacionar a fotossíntese com a fonte primária de energia renovável: o Sol Identificar as substâncias e a equação da TQ que representam a fotossíntese Relacionar a produção da glicose pelos vegetais por meio da fotossíntese com os processos do metabolismo animal.
7 Eixo Temático VI Materiais Aprofundamento Tema 4: Propriedades dos Materiais TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 12. Materiais: Substâncias metálicas Reconhecer substâncias metálicas por meio de suas propriedades e usos Exemplificar as substâncias metálicas importantes. Exemplos: ferro,cobre, zinco, alumínio, magnésio, ouro, prata, titânio, ferro, estanho, platina e suas propriedades Relacionar as propriedades aos usos das substâncias e ligas metálicas Propor experimentos simples que envolvam propriedades dos metais Exemplificar as ligas metálicas mais importantes: bronze, amálgamas, latão, aço. Explicitar seus usos mais comuns Reconhecer os constituintes dos metais e sua representação por meio de fórmulas Relacionar os constituintes das substâncias metálicas aos elementos e sua posição na Tabela Periódica e compreender a sua tendência a formar cátions Caracterizar as substâncias metálicas por meio de modelos Compreender o modelo de ligação metálica. 13. Materiais: Substâncias iônicas Reconhecer substâncias iônicas por meio de suas propriedades e usos Exemplificar as substâncias iônicas mais importantes como, por exemplo, cloretos, carbonatos, nitratos e sulfatos e suas propriedades Relacionar as propriedades aos usos das substâncias iônicas Propor experimentos simples que envolvam propriedades das substâncias iônicas Reconhecer as espécies químicas (íons) que constituem as substâncias iônicas mais comuns Reconhecer os constituintes das substâncias iônicas e sua representação por meio de fórmulas Relacionar os constituintes das substâncias iônicas aos elementos e sua posição na Tabela Periódica Identificar, a partir de fórmulas, substâncias iônicas Caracterizar as substâncias iônicas por meio de modelos Compreender o modelo de ligação iônica. 14. Materiais: Sólidos covalentes Reconhecer sólidos covalentes por meio de suas propriedades e usos Exemplificar os sólidos covalentes mais importantes e suas propriedades Relacionar as propriedades aos usos dos sólidos covalentes Propor experimentos simples que envolvam propriedades dos sólidos covalentes Reconhecer os constituintes dos sólidos covalentes e sua representação por meio de fórmulas Relacionar os constituintes dos sólidos covalentes aos elementos e sua posição na Tabela Periódica Identificar, a partir de fórmulas, sólidos covalentes Caracterizar os sólidos covalentes por meio de modelos Compreender o modelo de ligação covalente.
8 15. Materiais: Substâncias moleculares 15.1.Reconhecer substâncias moleculares por meio de suas propriedades e usos Exemplificar as substâncias moleculares mais importantes: água, os gases do ar atmosférico, amônia, ácidos (ácido carbônico, ácido clorídrico, ácido sulfúrico, ácido nítrico e fosfórico), alcoóis, hidrocarbonetos, açúcares, carboidratos, compostos orgânicos mais comuns ( formol, acetona, éter, clorofórmio), alguns ácidos carboxílicos mais comuns (acético, lático, oléico, etc.), alguns combustíveis fósseis mais comuns, presentes no gás veicular, gás de cozinha, gasolina, etc., e suas propriedades Relacionar as propriedades aos usos das substâncias moleculares Propor experimentos simples que envolvam propriedades das substâncias moleculares Reconhecer os constituintes das substâncias moleculares e sua representação por meio de fórmulas Relacionar os constituintes das substâncias moleculares aos elementos e sua posição na Tabela Periódica Caracterizar as substâncias moleculares por meio de modelos Compreender o modelo de ligação covalente e interações intermoleculares Explicar as propriedades das substâncias moleculares por meio de modelos de ligações químicas Compreender a polaridade de moléculas Reconhecer que, na constituição de substâncias moleculares, pode ocorrer o fenômeno de polarização de cargas elétricas, em função da arquitetura molecular e do tipo de átomo constitutivo da substância. 16. Materiais: Velocidade das TQ Reconhecer a variação na velocidade das TQ Reconhecer que as TQ podem ocorrer em diferentes escalas de tempo Identificar fatores que afetam a velocidade das TQ: temperatura Reconhecer que a modificação na temperatura afeta a velocidade das TQ Identificar o efeito da variação da temperatura sobre a velocidade de TQ por meio de execução ou descrições de experimentos Analisar o efeito da temperatura na velocidade de TQ por meio de gráficos Identificar fatores que afetam a velocidade das TQ: superfície de contato Reconhecer que a modificação na superfície de contato afeta a velocidade das TQ Identificar o efeito da modificação na superfície de contato sobre a velocidade de TQ por meio de execução ou descrições de experimentos Analisar o efeito da superfície de contato na velocidade de TQ por meio de gráficos Tema 5: Transformações dos Materiais Identificar fatores que afetam a velocidade das TQ: concentração Reconhecer que a modificação na concentração afeta a velocidade das TQ Identificar o efeito da variação da concentração sobre a velocidade de TQ por meio de execução ou descrições de experimentos Analisar o efeito da concentração na velocidade de TQ por meio de gráficos Caracterizar a variação da velocidade das TQ por meio de modelo explicativo Utilizar a teoria das colisões para explicar a ocorrência de transformações químicas em diferentes escalas de tempo Reconhecer o papel dos catalisadores nas reações químicas.
9 17. Materiais: Equilíbrio nas TQ Identificar fatores que afetam o equilíbrio e usar o Princípio de Le Chatelier Reconhecer o equilíbrio iônico H+ e OH- (ph e poh) Identificar os fenômenos que concorrem para que uma reação química seja reversível ou não Reconhecer o equilíbrio químico nas reações químicas e fazer previsões sobre sua mudança Prever o sentido do deslocamento de um equilíbrio químico, aplicando o Princípio de Le Chatelier Identificar os fatores que afetam o estado de equilíbrio, a partir de equações que representam sistemas em equilíbrio Utilizar tabelas de constantes de equilíbrio para identificar ou fazer previsões sobre o comportamento de substâncias nas reações químicas Identificar ácidos e bases fortes de ácidos e bases fracos, com base em constantes de equilíbrio Escrever a equação de dissociação de ácidos e bases e a correspondente expressão da constante de equilíbrio. Tema 6: Medidas das Quantidades dos Materiais 18. Materiais: Soluções Reconhecer relações entre quantidades de massa e volume envolvidas em uma solução Compreender informações contidas em rótulos relacionadas a soluções Compreender os aspectos relacionados à quantidade de energia absorvida ou liberada no fenômeno da dissolução Compreender a relação entre as quantidades de massa envolvidas nas soluções: concentração em g/l Calcular a concentração de soluções em g/l Interpretar dados sobre a concentração de soluções expressa nas unidades g/l Compreender a relação entre as quantidades de massa envolvidas nas soluções: concentração percentual Calcular a concentração de soluções em percentual Interpretar dados sobre a concentração de soluções expressa em percentual Compreender unidades de concentrações expressas em rótulos Interpretar dados sobre a concentração de soluções expressas em rótulos e relacioná-las à concentração em g/l e percentual Calcular a quantidade de calor absorvida ou liberada na dissolução aquosa de substâncias Explicar a dissolução aplicando o modelo cinético molecular e de interações intermoleculares. 19. Materiais: Quantidade de matéria Conceituar a grandeza quantidade de matéria (mol) Aplicar o conceito de quantidade de matéria Compreender e efetuar cálculos que envolvam as grandezas: quantidade de matéria, massa molar, volume molar e constante de Avogadro Compreender a relação entre as quantidades de matéria e massa envolvida nas soluções: concentração mol/l Compreender os procedimentos utilizados para efetuar cálculos de concentração de soluções. Tema 7: Comportamento Ácido-Básico das Soluções 20. Materiais: Acidez e basicidade Compreender que as soluções apresentam comportamento ácido, básico ou neutro Propor e/ou executar procedimentos simples para a identifi cação do caráter ácido, básico ou neutro de soluções por meio de indicadores Representar ou identificar, por meio de equações ou fórmulas químicas, sistemas que apresentem caráter ácido, básico ou neutro. 21. Materiais: Neutralização de soluções Reconhecer transformações químicas que envolvem a neutralização de soluções Representar, por meio de equações químicas, as reações de neutralização ácido-base.
10 22. Materiais: Caráter ácido ou básico de soluções Conceituar ph e poh Compreender os procedimentos utilizados para calcular valores de ph e poh, partindo de concentrações de H+ (H3O+) e OH, e vice-versa Identifi car o caráter ácido ou básico de uma solução a partir de valores de ph Utilizar fórmulas para determinação de ph e poh a partir da concentração de suas soluções Identifi car e utilizar fórmulas para determinação de ph de ácidos e bases a partir dos valores da concentração de suas soluções. Tema 8: Propriedades Coligativas 23.Materiais: Propriedades coligativas de soluções Identificar os fenômenos de volatilidade e pressão de vapor Identificar as razões e os efeitos de variações de pressão sobre a volatilidade e pressão de vapor de líquidos voláteis Reconhecer os processos que alteram os valores da temperatura de ebulição e congelamento de substâncias líquidas Identificar as razões e os efeitos de variações da temperatura de ebulição e congelamento de líquidos. Tema 9: Substâncias Orgânicas 24. Materiais: Principais grupos de substâncias orgânicas Reconhecer as substâncias que apresentam as principais funções orgânicas e algumas de suas características Identificar o grupo funcional das substâncias orgânicas mais comuns (hidrocarbonetos, alcoóis, fenóis, cetonas, aldeídos, éter, ésteres, ácidos carboxílicos, amidas e aminas) Relacionar as propriedades físicas de diferentes substâncias orgânicas ao modelo de interações intermoleculares Reconhecer sabões e detergentes mais comuns Identificar as fórmulas estruturais de sabões e detergentes mais comuns Relacionar a ação de sabões com as propriedades dos grupos funcionais presentes em suas estruturas, considerando as interações intermoleculares Reconhecer polímeros mais comuns Reconhecer as fórmulas estruturais de alguns polímeros mais comuns Identificar o uso de alguns polímeros como: celulose, polietileno, poliestireno, PVC, náilon e borrachas. Eixo Temático V Modelos - Aprofundamento Tema 10: Constituição e Organização das Substâncias TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 25. Modelos: Ligação metálica Caracterizar o modelo da ligação metálica Compreender a relação entre as propriedades dos metais e o modelo de ligação Identificar substâncias metálicas, caracterizando o tipo de ligação entre os átomos Explicar as ligações metálicas por meio de modelo Fazer previsões do modelo de ligação metálica entre elementos para formar substâncias, a partir da descrição das características atômicas desses elementos Propor explicações sobre as propriedades físicas (temperatura de fusão, temperatura de ebulição, densidade, condutibilidade) dos metais a partir do modelo de ligação entre os átomos.
11 26. Modelos: Ligação iônica Caracterizar o modelo da ligação iônica Identificar substâncias iônicas caracterizando o tipo de ligação entre as espécies químicas (íons) Explicar a ligação iônica por meio de modelo Compreender a relação entre as propriedades dos sólidos iônicos e o modelo de ligação Explicar as temperaturas de fusão altas e a solubilidade de alguns sólidos iônicos em água, relacionando o modelo e as propriedades Reconhecer diferentes formas de agregação entre íons Reconhecer que há diferentes formas de agregação entre íons que constituem redes cristalográficas diferentes Fazer previsões sobre a presença de íons em solução Diferenciar, por meio de experimentos de condutibilidade em solução aquosa, substâncias iônicas de não-iônicas. 27. Modelos: Ligação covalente Caracterizar o modelo da ligação covalente Compreender as características do modelo de ligação covalente entre os átomos de sólidos covalentes Identificar átomos que formam ligações covalentes Compreender que em um sólido covalente não há formação de moléculas Compreender a relação entre as propriedades dos sólidos covalentes e o modelo de ligação Explicar as temperaturas de fusão altas e a insolubilidade de compostos covalentes, relacionando o modelo e as propriedades Compreender as características do modelo de ligação covalente entre os átomos de substâncias moleculares Usar o gráfico com o poço de potencial para explicar a formação de uma ligação covalente Compreender a relação entre as propriedades de substâncias moleculares e o modelo Conceituar ligações covalentes polares e apolares Reconhecer substâncias polares e apolares mais comuns, compreendendo, de forma geral, os modelos explicativos para a ocorrência de tais substâncias. 28. Modelos: Interações intermoleculares Compreender modelos de interações intermoleculares Caracterizar as interações intermoleculares (dipolo permanente - dipolo instantâneo - dipolo induzido, ligação de hidrogênio) Compreender as características do modelo de interações intermoleculares Identificar a relatividade da intensidade das interações nas substâncias moleculares Explicar o fenômeno da solubilidade para substâncias moleculares Compreender a relação entre o fenômeno da solubilidade e os modelos explicativos Sugerir explicações sobre a solubilidade das substâncias moleculares em água e em outros solventes familiares Relacionar o modelo de interações intermoleculares com propriedades e transformações envolvendo substâncias moleculares Explicar a solubilidade das substâncias moleculares em solventes polares e apolares Explicar os valores das temperaturas de fusão e ebulição dessas substâncias tendo em vista as suas estruturas. Tema 11: Transformações das Substâncias
12 29. Modelos: Teoria das colisões Caracterizar o modelo de colisões entre as partículas nas TQ Admitir que em substâncias reagentes as partículas estão em constante movimento e só reagem em virtude de colisões energeticamente favoráveis e efetivas Reconhecer como a variação da temperatura afeta as colisões efetivas Identificar o efeito do aumento e da diminuição da temperatura de um sistema sobre as colisões efetivas entre as partículas das substâncias, que participam de TQ nesse sistema Reconhecer como a variação da superfície de contato afeta as colisões efetivas Identificar o efeito do aumento e da diminuição da superfície de contato entre espécies reagentes sobre as colisões efetivas entre as partículas das substâncias que participam de TQ de um sistema Reconhecer como a variação da pressão afeta as colisões efetivas Identificar o efeito do aumento e da diminuição da pressão em um sistema sobre as colisões efetivas entre as partículas das substâncias que participam de TQ nesse sistema Reconhecer como a variação da concentração afeta as colisões efetivas Identificar o efeito do aumento e da diminuição da concentração de substâncias que participam de TQ sobre as colisões efetivas entre as partículas dessas substâncias. Eixo Temático VI Energia - Aprofundamento Tema 12: Energia nas Transformações Químicas TÓPICOS / HABILIDADES DETALHAMENTO DAS HABILIDADES 30. Energia: Energia de ativação Usar o conceito de energia de ativação (EA) Compreender que as partículas das substâncias devem apresentarse com certa energia de tal maneira que choques efetivos entre elas provoquem TQ Saber que essa energia é chamada de Energia de Ativação (EA) e que seu valor é mensurável Reconhecer representações gráficas para TQ que envolvem energia Identificar e interpretar representações gráficas de TQ que envolvem Energia X Tempo transcorrido dela Entender a função dos catalisadores Identificar que catalisadores são substâncias que atuam diminuindo a EA de uma TQ Reconhecer representações gráficas para TQ que indicam o efeito de catalisadores Identificar, interpretar e fazer representações gráficas de TQ que apresentam a EA dela e o efeito de catalisadores sobre ela. 31.Energia: Entalpia Conceituar entalpia Reconhecer que há TQ que ocorrem com consumo ou produção de energia e que esta pode ser medida Saber que para cada TQ existe um valor de energia associado Compreender a representação da variação de energia de uma TQ por meio de gráficos.
13 31.2. Compreender os aspectos quantitativos relacionados à variação de energia em uma transformação química Lei de Hess Compreender os procedimentos utilizados para efetuar cálculos de calores de reação: combustão formação Compreender os procedimentos utilizados para efetuar cálculos, utilizando a Lei de Hess Compreender os procedimentos utilizados para efetuar cálculos utilizando as energias de ligação Utilizar dados tabelados para os procedimentos de cálculos de variação de energia. 32. Energia: Movimento de cargas elétricas Transformações que envolvem produção de energia Compreender o princípio básico de funcionamento de uma pilha eletroquímica Representar as TQ por meio de semi-reações Consultar tabelas de potencial eletroquímico para fazer previsões da ocorrência das transformações Compreender os procedimentos utilizados para efetuar cálculos de força eletromotriz de pilhas Conhecer os constituintes e o funcionamento básico das pilhas e das baterias mais comuns Conhecer o impacto ambiental gerado pelo descarte de pilhas e das baterias no ambiente Transformações que envolvem consumo de energia Compreender o princípio básico de funcionamento de uma eletrólise Exemplificar o processo de eletrólise a partir de processos de obtenção de alumínio Conhecer o impacto ambiental gerado pelo processo de obtenção do alumínio. Referências Bibliográficas/Edições Atualizadas NÓBREGA, Olímpio Salgado e outros. Química. Vol. Único, Ed. Ática Ltda.BIANCHI, José Carlos de Azambuja e outros. Universo da Química Ensino Médio. Vol. Único, Ed. FTD Ltda.FELTRE, Ricardo. Química. Vols. 1, 2, 3, Ed. Moderna Ltda.CANTO. Eduardo Leite do e PERUZZO, Francisco Miragaia. Química na Abordagem do Cotidiano. Vols. 1, 2, 3. Ed. Moderna Ltda.SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos e outros. Química e Sociedade. Vol. Único, Ed. Nova Geração.MORTIMER, Eduardo Fleury e MACHADO, Andréa Horta. Química. Vol. Único, Ed.Scipione.