Em fevereiro, mais uma novidade interessante em nossa infindável viagem pelo mundo dos vinhos: desta vez convidamos você, associado, a desfrutar de um delicioso vinho húngaro. A Hungria vem há alguns anos trabalhando e investindo em tecnologia, com o objetivo de reconquistar o prestígio internacional que teve antes da Segunda Guerra Mundial. O resultado desse trabalho vem se mostrando bastante satisfatório, com os vinhos do país sendo exportados para todo o mundo.
Seleção enviada mensalmente com excelentes vinhos variados em tipo, origem e novidades no mercado nacional. *Valor médio por garrafa de R$ 63,00.
REGIÃO: Villány - HUNGRIA
UVAS: Cabernet Sauvignon, Zweigelt e Merlot
CRIANZA: 12 meses em barris de carvalho húngaro
TEOR ALCOÓLICO: 13,03% vol.
CATA: Seu belo tom rubi vem seguido de uma deliciosa mistura de aromas de frutas como ameixa, mirtilo e amora, acrescidos a notas de especiarias que lembram canela e cardamomo. Já na boca tem presença, notas de cacau ao final, e seduz não pela sutileza, mas sim pela vitalidade.
HARMONIZAÇÃO: Ördög Cuvée 2015 pede a companhia de carnes vermelhas, como um bombom de alcatra ou um corte alto de mignon, levemente apimentadas ou com molho de especiarias. Uma massa com um ragu de costela ou um queijo semiduro também são boas opções.