Hidroclorotiazida é um medicamento de uso contínuo, utilizado para manter a pressão arterial em níveis reduzidos, diminuindo o risco de incidência de doenças cardiovasculares. O medicamente age reduzindo a capacidade de retenção de água nos rins, beneficiando a redução do volume de sangue e consequentemente amenizando a carga de bombeamento sanguíneo pelo coração. Hidroclorotiazida também é utilizado para tratar diabetes insípida e acidose tubular renal, além diminuir o risco de formação de pedras nos rins em quem sofre com altos níveis de cálcio na urina.
Redução de pressão arterial: Reduz os níveis de pressão sanguínea na circulação, beneficiando usuários portadores de hipertensão. Ação diurética: Reduz inchaços causados pela retenção de líquidos, além de beneficiar o rim e evitar incidência de pedras nos rins.

Quando eu era criança passava boa parte das minhas férias escolares no sítio do meu avô. Por lá era muito comum as festas de aniversário, casamento, entre outras, ser alimentada com pão recheado com carne moída. Hoje publico a minha versão do “X Boi Ralado”.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande, junte a carne moída e cozinhe mexendo sempre até dourar. Adicione o limão, o pimentão e a cebola e cozinhe por 4 minutos. Escorra o excesso de líquido se houver. Misture o molho inglês, o caldo de carne, corrija o sal e pimenta. Ferva até que a mistura fique com pouco líquido. Enquanto isso, corte os pães ao meio, passe a manteiga e grelhe rapidamente numa frigideira. Misture os queijos e leve para derreter rapidamente no micro-ondas. Monte então os sanduíches, colocando a carne na parte inferior de cada pão, cobrindo com o queijo provolone e adicionando a outra metade do pão de hambúrguer.
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