Tempo de preparo de Beringela refogada : 15 minutos
Gramas por porção1474 g
10 escumadeiras de Berinjela cozida
Fatie a cebola do modo que achar melhor e deixe carmelizar com o azeite e o açúcar, depois junte os pimentões vermelho e amarelo, deixe refogar mais um pouco, acrescente a beringela crua e cortada em cubos, esprema o limão por cima, (se for o caso pode usar dois limões) e coloque o gengibre a seu gosto, (eu prefiro lascas de de gengibre), acrescente ainda sal e pimenta do reino a gosto. Mexa todos os ingredientes misturando-os bem e depois tampe a panela e deixe o fogo baixo. Você pode deixar por uns 10 minutos no fogo ou até a beringela murchar. Rende umas 4 porções.
506.76 kcal
98.29 g
Queijo ricota Leite condensado light moça Nestlé maça verde Farinha de tapioca Yoki Batata doce cozida Blanquet de peru light Sadia Amêndoa Leite desnatado Carne bovina picanha sem gordura crua Achocolatado diet premium Gold Açúcar mascavo Mãe Terra Leite em pó desnatado Clara de ovo de galinha Aveia em flocos Quaker Semente de linhaça Farinha de Chia Pão de forma integral Wickbold Açúcar refinado Fit União Farinha de trigo integral Chocolate em pó Pasta integral de amendoim First Ovo de galinha cru Morango Cacau em pó