setembro | 2014 | Jornalismo Economico
Vinho gaúcho quer conquistar o Brasil
26 de setembro de 2014 roberto_belmonte	Deixe um comentário
Com a utilização de tecnologia avançada e a ajuda do clima, o vinho produzido no Rio Grande do Sul busca no mercado nacional o mesmo reconhecimento já conquistado pelo espumante.
Crédito: Instituto Brasileiro do Vinho / Divulgação
O vinho gaúcho visa novos patamares. Após quebrar o ranço do público brasileiro para produtos produzidos no país, as vinícolas do Rio Grande do Sul querem se tornar mais uma opção de qualidade nas gôndolas dos supermercados.
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Temaki para quem tem pressa e pouco dinheiro
20 de setembro de 2014 roberto_belmonte	Deixe um comentário
Ligeirin Temaki Móvel durante a semana atende na hora do almoço próximo ao Shopping Praia de Belas e aos prédios da Justiça do Trabalho em Porto Alegre (RS). Crédito: Carine Bordin
Enquanto restaurantes da capital cobram até R$ 21,00 por um temaki, o Ligeirin Móvel, a van itinerante que percorre diversos pontos de Porto Alegre (RS), produz o mesmo produto a R$ 9,90. Comida saudável para quem não tem tempo e nem dinheiro para gastar.
Horário de almoço, Avenida Praia de Belas. Quem passa apressado, voltando ou indo fazer a sua refeição do meio dia, não consegue disfarçar o espanto e a curiosidade ao dar de cara com uma van estacionada em frente ao shopping e um burburinho em volta. Em um pouco mais de meia hora, foi possível contar mais de 25 pessoas – quase uma por minuto! – fazendo o seu pedido: um temaki. O "Ligeirin Temaki Móvel" surgiu em 2013 e vende por mês cerca de 8 mil temakis. O idealizador da van, inspirada nos food trucks americanos, Filipe Gamba da Costa, de 30 anos, conta como surgiu a ideia inovadora e dá dicas para quem quer ousar e criar seu próprio negócio. Continue lendo Temaki para quem tem pressa e pouco dinheiro →