Lasanha de panqueca de carne - Receitas fáceis por Teresa Newman
Hoje (12/03/2016) dia de refazer a postagem da Lasanha de panqueca, aquela justificativa comum por aqui, ou estava faltando fotos ou as mesmas estavam feias…. Não que aprendi a fotografar, mas pelo menos um pouco tenho melhorado.
Sempre tenho carne moída pronta congelada, molho de tomate daí fica tudo mais prático preparar 1001 refeição. Dessa dei roupagem nova a panqueca e a carne moída de todos os dias, fiz uma lasanha de panqueca de carne que modéstia parte ficou maravilhosa. Aquela receita que você diz porque demorei tanto tempo para fazer. A carne moída você pode fazer como de costume, mas se precisar de alguma dica aqui tem um truque de como preparar carne moída soltinha.
Vamos a receita da lasanha de panqueca.
01 colher de sopa de amido de milho (maisena)
01 colher de sopa de margarina ou óleo
½ kilo de carne moída cozida prepare como de costume
01 caixa de molho de tomate de sua preferência
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Frite as panquecas uma a uma em uma e reserve.
Misture a carne moída pronta ao molho de tomate.
Em um refratário alterne as camadas do recheio, a massa da panqueca aberta e queijo muçarela até finalizar as panquecas, por fim, coloque a última camada do recheio e cubra com muçarela, leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 20 minutos ou até que tudo esteja bem quente e derretido.
Tags:LasanhaPanquecas
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10 de agosto de 2011 01:58
Que ideia diferente, me agradou muito. Principalmente porque aqui em casa tenho fãs de panquecas e fãs de lasanha.
Farei um prato só para agradar a todos.
Lindinha, sabe que eu já fiz isso nos dias que estava nem ai para cozinha hahaha é bom né, adoro comidinha assim, eu acho super rápido e prático.