Nos últimos anos, as cervejarias brasileiras vêm ganhando as prateleiras de empórios, mercados e bares. O paladar dos brasileiros mudou, interessados em experimentar novos aromas e sabores.
Uma tendência é que muitas cervejarias abriram as portas e proporcionam experiências dentro de suas instalações para que os visitantes conheçam o universo cervejeiro de perto.
Nos famosos “beer tour”, os interessados conhecem não só a produção, como também degustam os rótulos diversos produzidos pelas cervejarias.
Por que visitar uma cervejaria?
Cada cervejaria possui suas particularidades, mas no geral:
Os visitantes vão conhecer as instalações da cervejaria, além de uma breve explicação das etapas de produção;
A história da cervejaria contada por um funcionário, vídeo ou museu;
Sessão de degustação dos estilos de cerveja produzidos pela cervejaria. Normalmente, esse momento é acompanhado por um especialista (sommelier) para fazer uma análise sensorial e sugerir algumas harmonizações;
Muitas cervejarias também reservam espaços temáticos como pequenos bares dentro da própria fábrica com itens personalizados e brindes que tornam o passeio ainda mais atrativo para os visitantes.
Lais Guitti, sommelier de cervejas e responsável pelo setor de Marketing da Cervejaria Guitt’s, aprova esse tipo de ação. Segundo ela, essa é uma experiência única de conhecer e vivenciar o universo cervejeiro. Para ela, “é uma grande oportunidade da marca se conectar com seus clientes, ouvir suas preferências e até mesmo entender o que pode ser melhorado”.
Venha Visitar Nossa Cervejaria
Idealizada em 2001, a Cervejaria Guitt’s está localizada em Caieiras – São Paulo. De médio porte, é uma das cervejarias mais modernas do país, por incorporar à sua estrutura todos os avanços da tecnologia cervejeira mundial.
Desde o recebimento das matérias-primas até o envase final da cerveja, não há contato manual, garantindo a qualidade e a segurança no processo.
A cervejaria é responsável pelas marcas Guitt´s, Zebu e Ravache. O grande destaque é para sua linha de cervejas puro malte Ravache que conta com 7 incríveis estilos: Munich Dunkel, IPA, Weiss, Pilsen, IPA, Gold (Premium Lager) e APA.
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