Epic vai homenagear as histórias clássicas e tão familiares ao público, enquanto cria novos personagens e explora o amor em todas as suas formas.
Brigitte Hales, com quem trabalharam em Once Upon a Time, irá escrever o roteiro e fazer a produção executiva da série, ao lado da dupla. A produção é do ABC Signature. Em 2018, Kitsis e Horowitz renovaram o contrato por mais quatro anos e se tornaram os produtores mais bem pagos do estúdio, após a saída de Shonda Rhimes para a Netflix.