Sopa de cenoura, mel e gengibre - gostosa e saudável - Simples Assim
13 de maio de 2013	48	0
Tem receitas que quando a gente lê já imagina o sabor e dá vontade de ir para cozinha para fazer. Essa sopa de cenoura, mel e gengibre é um exemplo. Pelos ingredientes já fiquei imaginando o sabor e quis logo fazê-la. Mel em sopa? Nunca tinha visto. Mas, como adoro novidades e novos experimentos não hesitei em testar esse sabor.
Não me arrependi. Muito bom. Mas, para quem não gosta muito de comidas agridoces, sugiro diminuir a quantidade do mel, pois ela fica mais doce que salgada.
Para começar a semana "docemente" , com sabor e humor, experimente essa sopinha para dar uma cara nova a sua segunda -feira. Que tenhamos uma doce semana !
Sopa de Cenoura, Mel e Gengibre – receita da Rita Lobo
4. A seguir, retire a panela do fogo, adicione o caldo quente com cuidado e misture bem. Acrescente o mel, a folha de louro e leve a panela de volta ao fogo baixo.
Deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que a sopa esteja pronta.
5. Retire a folha de louro com a ajuda de uma colher. Com cuidado, transfira a sopa para um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Depois, passe a mistura por uma peneira fina, colocando a sopa de volta na panela. Sirva quente.
cenoura sopas
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13 de maio de 2013 às 07:57
Que cor linda, adoro usar gengibre
13 de maio de 2013 às 08:37
oi minha linda esta sopinha é muito gostosa aqui em são mpaulo o frio ja esta chegando e é ótima uma sopinha assim ..amei bjinhos doces
Linda cor da sopa, e com a junção do mel deve ter ficado com sabor muito diferenciado, ainda mais saborosa.
Realmente deliciosa, perfeita para um friozinho como os que andam fazendo aqui no Sul!
Feliz di das mães atrasado!
Oi Lylia, eu adoro comidas agridoces, pra mim essa combinação é perfeita, adorei !!
A sopa está com uma cor linda e super apetitosa !!
Hummm sopinha deliciosa e super nutritiva, boa semana Lylia bjs !!!
Uma delícia mesmo Lylia, principalmente nesses dias de friozinho
13 de maio de 2013 às 12:01
Tambem não conhecia a sopa com mel, mas garanto vou experimentar.
Fiquei curiosa quanto ao sabor…
que cor tao bonita da agua na boca humm bjs
13 de maio de 2013 às 17:46
Achei bem interessante ,só não sei se os homens cá de casa iam gostar.
13 de maio de 2013 às 18:08
Muito interessante esta sua sopa, gostei imensamente, já estou pensando em uma entrada quente com ela.
nem te digo amiga que hoje fez 2 graus aqui…agora me diz…esse delicia cairia ou nao cairia bem agora em?….=D
Aposto que ficou deliciosa, eu adoro este saborzinho agridoce na comida.
Boa pedida para as noites de inverno.
Lylia, eu adoro o agridoce e assim que vi a chamada da sopa me animei, já está na lista e vai ser logo, pois o friozinho está perfeito!
13 de maio de 2013 às 22:01
Lylia, minha querida,
Este post me arrancou uma gargalhada porque, no que li o nome do prato e vi a foto da sopa, já me ocorreu dizer exatamente a frase com a qual você abriu o post: "Tem receitas que quando a gente lê já imagina o sabor e dá vontade de ir para cozinha para fazer."
Esta sopa deve ficar muito saborosa mesmo e a cor é um charme, rsrs.
oi Lylia,essa sopa está indo para minha lista bjs Rosinha
Lylia, que sopinha deliciosa, gostei dos ingredientes…
Lylia… sua sopa é deveras original mas gostei bastante pois sou grande apreciadora de mel e gengibre 🙂
Não gosto de gengibre, mas pra quem gosta, arrasou!
14 de maio de 2013 às 19:08
Que sopinha deliciosa, está com uma cor fantástica, huummm
Tá apetitosa! Dando vontade de correr pra cozinha, também para fazer….adoro!Beijos.
Queridos Paulo, Marisa, Luísa, Sadhia, Vânia, Marisa Vlasic, Sol, Viviane, Rosário, Lurdes, ISa, São, Gina, Ysandra, Cissa, Cristina, Marly, Rosinha, Ana Cláudia, Romy, Ingrid e Nina,
Vê-los aqui sempre me deixa feliz.
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