Quaresma movimenta venda de pescado em supermercados | Instituto de Pesca
Apenas nesta época em 2021, rede Bretas comercializou 83 toneladas.
Apenas em 2021, na rede Bretas foram comercializados 83 toneladas de pescado em suas 81 unidades em Goiás e Minas Gerais, o que representou 11,8% a mais que no ano anterior, isso é, em 2020.
Tradicionalmente, os consumidores optam por variedades específicas para levar à mesa. E na rede Bretas não faltam opções de peixes. Os que têm mais saída em formato de filé são: a Tilápia, a Merluza e a Polaca. Já em postas, o Cação e a Piramutaba. O valor é acessível para todos os bolsos, variando entre R$ 15,90 a R$ 99,90.
No Bretas, a maior parte dos pescados é encontrada congelada. Mas é possível localizar o produto fresco – filés de Surubim e Tambaqui – nas lojas em de Mineiros, Catalão e em Goiânia nas unidades Laranjeiras e Monte Cristo.