Blog da Andrea Rudge: RECEITA DO DIA : PAVÊ LIGHT DE MORANGO
RECEITA DO DIA : PAVÊ LIGHT DE MORANGO
Depois de um fim de semana de delícias engordativas a segunda - feira é sempre o dia de " encarar " uma dietinha, não é mesmo ?
Mas é tão chato e difícil ficar sem um " docinho " na boca!!!! Eu adoro e me faz muita falta!
Por isso, como imagino que tem muita gente asim como eu, querendo dar uma controlada na balança mas sem deixar o docinho de lado, dedici dar essa receita de uma nutricionista amiga, super competente e sem radicalismos em suas dietas, a MYRIAM GARSON.
Ela é estudiosa e dedicada demais, sempre adaptando às dietas aos pacientes e o que mais gosto nela são suas receitas, sempre deliciosas e fáceis de executar.
Esse pavê fiz semana passada e foi aprovado aqui em casa, servi até no dia do almoço dos limões do post anterior.
Podem fazer que vão gostar!
Para quem se interessar segue o contato da MYRIAM : Tel: ( 21 ) 2294.1183
PAVÊ LIGHT DE MORANGO ( 10 porções ) :
200 g de morangos frescos
2 pacotes de gelatina diet de morango dissolvidos em 1 copo (200 ml) de água quente
6 col. (sopa) de ricota
9 col. (sopa) de leite em pó desnatado
5 envelopes de adoçante em pó
2 envelopes de gelatina branca sem sabor dissolvidos em 1 copo (200 ml) de água fria ( leve ao forno para dissolver antes e depois coloque na geladeira).
Forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro com os morangos e cubra com a gelatina dissolvida diet de morango e em seguida coloque na geladeira até endurecer.
Bata no liquidificador a ricota, o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e a gelatina branca fria. Despeje essa mistura sobre os morangos e devolva à geladeira para endurecer.