O centro de toxicologia da universidade médica de ciências médicas em Mashhad, Irã, conduziu um Pesquisa sobre o efeito terapêutico do alho em pacientes com envenenamento crônico.
O estudo foi realizado com trabalhadores de uma fábrica de baterias de carro e constatou que a especiaria reduziu os níveis de chumbo no sangue em até 19%. Da mesma forma, alho diminuiu muitos sinais clínicos de toxicidade, incluindo dores de cabeça e pressão arterial.
Essa especiaria, assim como outros alimentos que citamos aqui, também pode trazer alguns efeitos colaterais adversos.
De acordo com informações da Universidade de Maryland, alguns dos medicamentos listados abaixo podem interagir com qualquer tipo de consumo de alho. Para ter certeza, consulte o seu médico.
Isoniazida (Nydrazid): este medicamento é usado para tratar a tuberculose. Alho pode interferir com a absorção da isoniazida, o que significa que o medicamento pode não funcionar tão bem.
Controle de natalidade com pílulas: alho pode interferir na eficácia das pílulas de controle de natalidade, tornando-as mesmo eficazes.
Ciclosporina: A especiaria pode interagir com a ciclosporina e torná-la menos eficaz. Este é um medicamento usado após um transplante de órgão.
Medicamento para Afinar o Sangue: Esse tempero pode causar reações mais fortes ao interagir com medicamentos como aspirina, warfarina (Coumadin) e clopidogrel (Plavix), podendo afinar o sangue, isso aumenta o risco de sangramento.
Medicamentos para HIV / AIDS: Esse alimento pode reduzir os níveis sanguíneos de inibidores de protease, que são medicamentos usados para o tratamento de pessoas com HIV.