No início desta segunda quinzena de outubro, diversos frigoríficos mostraram maior necessidade de compra de animais, visando abastecer as escalas de abate. Segundo pesquisadores do Cepea, a maioria das unidades deixou de abater em semanas anteriores.
Essa necessidade de reabastecimento, por sua vez, praticamente anula a pressão característica de meados de mês, quando as vendas de carne costumam se desacelerar. Como a oferta de animais segue relativamente baixa, pecuaristas até têm conseguido alguns ajustes positivos do preço da arroba.
Entre 10 e 17 de outubro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa teve ligeira queda de 0,34%, a R$ 95,16 nessa quarta-feira. Apesar das variações positivas registradas em alguns dias, no acumulado de outubro o resultado é de pequena baixa, de 0,86%.
Os preços da carne de frango (congelada e resfriada) têm registrado movimento distinto entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores do Cepea, as altas em algumas praças estiveram atreladas à maior competitividade da carne de frango frente à suína, que valorizou expressivamente no correr de outubro.
Além disso, houve aumento da demanda nos dias que antecederam o feriado da sexta-feira, 12 (Dia de Nossa senhora Aparecida), o que também influenciou a alta em alguns dias da semana passada. Já os recuos em parte das regiões se devem ao típico enfraquecimento da demanda neste início de segunda quinzena.