Soy Latte do Family Mart NÃO é vegetariano estrito - Vegana no Japão
Soy Latte do Family Mart NÃO é vegetariano estrito
Óbvio que eu não estava esperando algo vegano no Family Mart ou em outra loja de conveniência (konbini), mas sempre ficamos de olho nos produtos que podem ser pelo menos, vegetariano estrito.
Esse café com leite de soja confunde muitas pessoas que se tornaram veganas recentemente ou até aquelas que estão na transição ao veganismo.
Apesar do leite ser de soja, precisamos prestar atenção nos outros ingredientes também, principalmente os industrializados por conterem muitos aditivos e seus sub-produtos também poder conter algo de origem animal.
É, eu sei, parece frustrante, mas quando se trata de produto industrializado devemos sempre estar em alerta.
Nesse caso desse café com leite de soja, temos dois problemas aí: o açúcar que foi refinado com ossos de animais e o emulsificante que é de origem animal.
Segue a resposta da empresa (somente a parte que nos interessa):
私どもファミリーマート
で販売致しておりますソイスタイルシリーズの「ソイラテ」につき
まして、原材料の砂糖には「骨炭」を使用いたしており、動物性
由来の乳化剤を使用致しております。
No que diz respeito ao Soy Latte, na matéria-prima do açúcar foi utilizado o carvão de ossos de animais e o emulsificante é de origem animal.
Para saber mais sobre o açúcar, clique aqui.
Essa foi uma das dúvidas de uma pessoa do meu grupo, espero que tenha sido esclarecido para vocês também.
Ah, o Family Mart usa açúcar refinado com ossos de animais, mas o Mini Stop não, dá uma olhada aqui.