diet – Tempero Alternativo
Tradicionalmente preparado com leite condensado, creme de leite e/ou ovos, o mousse é uma sobremesa cremosa e prática tradicional na França. Basicamente esse prato é composto por uma base cremosa de sabor neutro, e por um ingrediente que lhe confere sabor, podendo ser maracujá, limão, chocolate, morango e o que mais vier na sua mente. O mousse que eu geralmente faço é de maracujá, assim eu utilizo o seu suco natural puro para dar sabor, mas você pode substituir o suco de maracujá pelo ingrediente que preferir. Ler mais
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