ARROZ DE FORNO CREMOSO COM FRANGO – Gabriel Freitas
Publicado em julho, 21, 2018 • By Gabriel
Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu ensino a fazer uma receita de arroz de forno cremoso com frango, fica perfeito! Você pode usar até aquele arroz que sobrou e ficou guardado na geladeira! Excelente alternativa para usarmos de tudo. Espero que gostem.
Cebola a gosto,
Em uma panela refogue a cebola, e o alho no azeite. Acrescente o arroz, o sal e refogue mais um pouco, em seguida adicione a água, misture, deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada.
250 gramas de frango desfiado,
1/2 sachê de molho de tomate,
1/2 lata de milho sem a conserva,
Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o frango e refogue mais um pouco. Tempere com a pimenta e o curry. Adicione o molho de tomate, o milho, e misture bem. Finalize com o coentro. Reserve.
Montagem Arroz de forno
100 gramas de requeijão,
Em um recipiente coloque o arroz cozido, o frango, o presunto picado, a cenoura ralada, o requeijão e misture bem. Despeje metade dessa base feita com arroz em uma travessa e espalhe bem formando uma camada. Faça uma camada com queijo muçarela, coloque o restante do arroz por cima, e cubra novamente com queijo muçarela. Finalize com orégano a gosto, e leve em forno pré-aquecido a 180°C até derreter bem o queijo.