Entretanto, lave os peitos de frango e coloque-os numa travessa própria para microondas. Pincele a carne com a mostarda e depois passe-a pela mistura de farinha milho, cobrindo apenas um lado do peito de frango, deixando a parte coberta de farinha virada para cima.
Cubra com papel de cozinha e leve ao microondas em potência alta cerca de 10 a 11 minutos ou até que a carne perca a sua cor rosada.
Passado este tempo, acrescente todos os ingredientes restantes, tendo em atenção que a água deve estar a ferve.