Arquivos Receitas de Tofu - Cozinha Japonesa
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Receita leve de 15 minutos: Tofu Gelado (Hiyayakko)
13/04/2016 Fabrício 16 Comments
Olá, Tudo bem? Hoje trago uma receita muito simples e prática, ótima para quem simplesmente aprecia tofu (queijo de soja japonês) ou para quem está de dieta. Leve e rica em nutrientes, mas incrivelmente saborosa. Pode ser usada como uma salada e, como o tofu fica bem … [Read more...]
Receitas de Tofu cebolinha, gengibre, katsuobushi, shoyu, tofu
10/03/2016 Fabrício 147 Comments
Olá, Tudo bem? Até alguns anos atrás, meu pai fazia com frequência tofu em casa (tofu é aquele queijo de soja japonês). Ele tem uma receita própria que já foi divulgada na versão antiga do site e hoje republico aqui. Além das fotos passo-a-passo que detalham bem direitinho … [Read more...]
Receita de Missoshiru com Tofu (Sopa de Soja)
19/03/2015 Fabrício 100 Comments
Olá, Tudo bem? Hoje trago uma receita de misso shiru, uma sopa de soja muito popular no Japão e conhecidíssima no Brasil. Existem várias receitas na internet, é um prato meio "batido" até, por isso, antes de decidir enviar este e-mail, pesquisei para ver se já não havia … [Read more...]