O evento conta com exposição, debates e momentos culturais que têm como objetivo colocar a cajucultura em destaque.
Abertura do evento contou com autoridades (Fotos: Governo do Piauí)
Foi aberta na noite dessa quinta-feira, 23, no Riverside Shopping, a Expo Caju 2021. A feira busca discutir sobre o uso de pseudofruto regional na mesma medida que convida o público a vivenciar na prática as potencialidades do caju. O evento, que acontece até este sábado (25), conta com exposição, debates e momentos culturais que têm como objetivo colocar a cajucultura em destaque. A programação completa pode ser vista no Instagram @expocaju.
O governador Wellington Dias e a vice-governadora Regina Sousa estiveram na abertura. Wellingtou enfatizou que um evento como esse coloca o Piauí em destaque tanto na produção como na comercialização do caju, castanha e recentemente em pesquisa também para essa área fármaco. "O objetivo é garantir geração e melhora da renda e da produtividade. Esse é um evento que possibilita a oportunidade de trocas de experiências entre técnicos e produtores não só do Piauí, mas do Brasil e do mundo. O caju sempre teve importância na cadeia produtiva do Piauí, antes mais com a comercialização da castanha. Agora, com o caju in nature, cresceu a produção da cajuína", comentou.
Vários produtos estão sendo expostos na feira
A secretária da Agricultura Familiar (SAF), Patrícia Vasconcelos, reforça a importância do evento para o desenvolvimento e reconhecimento da cajucultura no Piauí e destacou o trabalho do Governo do Piauí em apoiar os cajucultores do estado, com a distribuição de mudas, aquisição de kits de cajuína, estruturação das agroindústrias e na cadeia produtiva do caju, por meio do Projeto Viva o Semiárido (PVSA). "São projetos que impactam diretamente, aproximadamente, 36 mil famílias, gerando emprego e renda no campo. E esse momento é importante para colocar uma cultura tão importante para o Piauí, em destaque", disse .