Tratamento de Osteoartrite - Alimentação a:care Abbott
Tratamento de Osteoartrite - Alimentação
A osteoartrite caracteriza-se pelo desgaste da cartilagem das articulações de qualquer parte do corpo, principalmente dos joelhos, quadris, coluna e mãos. Conhecida também por osteoartrose, artrose ou doença articular degenerativa, a osteoartrite é atualmente a doença articular mais frequente nos idosos, mas pode atingir pessoas de qualquer idade. O envelhecimento e a obesidade são os dois principais fatores de risco para a ocorrência de osteoartrite.1
A prática de exercícios físicos após avaliação médica e a manutenção do peso ideal são uma das melhores maneiras de prevenção da osteoartrite. Quando necessário, fisioterapia e medicamentos também poderão fazer parte do arsenal para a manutenção da saúde das articulações. O excesso de peso sobrecarrega e pode desgastar as articulações dos joelhos, pés, quadris e coluna.2
Além da prática regular de atividade física, se você estiver acima do peso, uma alimentação balanceada é uma medida fundamental no tratamento da osteoartrite. Tendo em vista que a osteoartrite é caracterizada pelo desgaste das principais articulações do corpo, manter-se com um peso saudável e ativo é a melhor forma de prevenção.
Betacaroteno e vitaminas B6 e ácido fólico: encontrados na maior parte das hortaliças (verduras e legumes) enas frutas.4 Gordura saturada: a maior concentração se encontra em queijos gordos, cortes bovinos mais gordurosos (picanha, fraldinha, costela etc.), peles de aves, embutidos (presunto, apresuntado, salame, mortadela etc.),manteiga, creme de leite e gordura de côco.
Vitamina C: frutas cítricas (laranja, tangerina, morango, goiaba) e os vários tipos de tomate
Gordura trans: presentes em alimentos industrializados, como salgadinhos e batatas de pacote, margarina,biscoitos recheados e pães.
Vitamina E: encontrada em nozes, amêndoas, castanhas, abacate, semente de girassol, germe de trigo, grãosintegrais, peixes e vegetais verdes folhosos
Ácido graxo ômega 3: encontrado nos óleos de soja e canola, bem como nos peixes gordos, como sardinha,atum e salmão
Conclui-se que a melhor alimentação é aquela que contém alimentos naturais e minimamente processados.
1. Sociedade de Reumatologia do Rio de Janeiro (SRRJ). Rio de Janeiro: SRRJ; Acesso em 2018 outubro 22. Doenças reumáticas – Osteoartrite (Artrose). Disponível em: https://reumatorj.provisorio.ws/publica/reumatismo/artrose/
2. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Obesidade e Doenças Associadas. Acesso em outubro/2018. Disponível em: https://www.abeso.org.br/pdf/Artigo%20-%20Obesidade%20e%20Doencas%20associadas%20maio%202011.pdf.
3. Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. São Paulo: Elsevier;2013.
4. Ameye LG, Chee WS. Osteoarthritis and Nutricion. From nutraceuticals to functional foods: a systematic review of the scientific evidence. Arthritis Research and Therapy. 2006;8(4):127.