Restaurante Coco Bambu Anália Franco delivery Sao paulo | Peça iFood
Nesse cenário povoado de novos produtos e serviços o Restaurante COCO BAMBU, uma nova e particular experiência culinária. Uma deliciosa combinação de nossas tradicionais receitas nordestinas com o toque sutil de ervas e temperos.
SEG 11:00 às 14:00 18:00 às 23:00
TER 11:00 às 14:00 18:00 às 23:00
QUA 11:00 às 14:00 18:00 às 23:00
QUI 11:00 às 14:00 18:00 às 23:00
SEX 11:00 às 14:00 18:00 às 23:00
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860 - Arroz de Mariscos (Serve 04 pessoas)
Arroz com camarão, lula, peixe, lagosta e mexilhão, refogado com pimentões e cebola Juline, temperos e um leve toque de açafrão. Servidos na paellara, rico em sabor e apresentação
861 - Frutos do Mar à Italiana (Serve 03 pessoas)
Espaguete italiano coberto com mexilhões, lula, polvo, camarões, salteados no azeite com , alho, cebola, molho de tomates frescos e manjericão .
862 - Frutos do Mar ao Azeite de Ervas (Serve 03 pessoas)
Para apreciadores de frutos do mar, com leve aroma de azeite de. ervas finas. Mexilhões, 'polvo, peixe, camarão, lula salteados com azeite, champignon, cebola picada, pimentão, alho, alcapatras e brócolis. Servidos com arroz de Brócolis e legumes salteados
865 - Moqueca Cearense (Serve 02 pessoas)
(Escolha entre Camarão ou Peixe ou a combinação dos dois) De origem indigena com toques cearense. Tomate, cebola, pimentões, cheiro-verde e pimenta de cheiro refogadas acrescidas de leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha arroz branco, pirão de camarão e farofa de dendê
868 - Moqueca Tropical (Serve 02 pessoas)
5054 - Pimenta Coco Bambu
800 - Arroz de camarão (Serve 02 pessoas)
Elaborado. com creme de leite e molho branco, azeitonas, .pimentôes, cebola picada, cenoura e cheiro-verde
Prato com consistência cremosa, feito com camarões refoqados com tomate, cebola, pimentões, misturados com macaxeira cozida, azeite de dendê, cheiro-verde e leite de coco. Acompanha arroz.e purê de abóbora gratinado
802 - Camarões Internacional (Serve-Dê pessoas)
Servido sobre cremosa arroz com ervilhas e presunto, .envolvido com molho branco. Grotinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha
803 - - Camarões à Delícia (Serve 02 pessoas)
Tradicional receita cearense. Camarões servidos com molho a base de creme de leite e bananas fritas numa perfeita combinação. Gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz branco e batata gratinada
804 - camarões.à Grega (Serve 03 pessoas)
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões a milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha
805 - Camarões ao Catupiry ( Serve 02 pessoas)
Camarões flambados coberto com molho catupiry. Acompanha arroz de cenoura e batata palha
806 - Camarões ao Coco (Serve 02 pessoas)
Camarões refogados com tomate, cebola, pimentões e cheiro verde na manteiga da terra. Coberto
807 - Camarões Curry (Serve 02 pessoas)
Camarões-refogados na manteiqa, acrescido de vinho branco, cebola picada, gengibre, mar.!!., uvas passas, leite de coco e cheiro-verde. Finalizado com curry, conferiodo um sabor exótico. Servido com arroz branco e purê de batata inglesa
809 - Camarões ao Thermidor (Serve 02 pessoas)
Camarões mergulhados no tradicional molho thermidor elaborado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, champignons. Acompanhada batatas salpicadas com ervas cozidas no vapor e arroz com passas
810 - Camarões aos Quatro queijos ( Serve 02 pessoas)
Camarões salteados com cebola, vinho branco e molho cremoso de queijo. Acompanha arroz com passas e batata palha
811 - Camarões Beira Mar (Serve 02 pessoas)
Camarões servidos na abóbora inteira e assada com molho especial, pimentões, cebola, tomate e cheiro - verde. Acompanha arroz de brócolis e batata no vapor
812 - Camarões Canoa Quebrada (Serve 02 pessoas)
Camarões refogados na manteiga da terra, servidos com molho caseiro de tomate fresco, champignon, alcaparras, cheiro - verde, nata e coentro. Acompanha arroz branco e purê de batata
813 - Camarões Taíba (Serve 02 pessoas)
Camarões empanados recheados com tomate seco e catupiry. Servidos sobre-arroz cremoso de rúcula e tomate seco.
814 - Camarões do Sertão (Serve 02 pessoas)
Camarões preparados na manteiga da terra, com verduras, legumes, cheiro-verde e nata. Gratinado com queijo coalho. Acompanha arroz de leite e macaxeira frita.
815 - Camarões em Crosta (Serve 02 pessoas]
Camarões em crosta de pão de alho. Acompanha salada verde de tomate, azeitona, palmito, pimentão, cebola e risoto de limão.
816 - Camarões Frambados (Serve 02 pessoas)
Camarões flambados com conhaque, creme de leite, salsinha, champignons e vinho branco. Acompanha legumes e arroz branco
817 - Camarões Florentina (Serve 03 pessoas)
Camarões refogados com alho e cebola, flambados no vinho branco. Servido sobre espaguete ao molho bechomel espinafre. Gratinado com queijo mussarela e parmesõo
818 - Camarões Grelhados (Serve 02 pessoas)
Camarões preparados com alho e salsinha no azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis e cenoura, batata, brócolis, champignon, ervilha, abobrinha
819 - Camarões Imperial (Serve 04 pessoas)
Farta camada de espaguete italiano, ao molho branco especial ou molho de tomate com 20 camarões empanados na crostas de pão e alho.
820 - Camarões Iracema (Serve 03 pessoas)
Arroz de leite coberto com camarões refogados em cheiro - verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. O prato é gratinado e acompanha macaxeira frita
821 - Camarões Jangadeiro (Serve 03 pessoas)
Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre arroz à grega e batatas gratinadas
822 - Camarões Light (Serve 02 pessoas)
Camarões ao vapor temperados e aromatizados com ervas frescas. Servido em papel alumínio. Acompanha arroz de brócolis e salada light de legumes, abobrinha, alho poró e cenoura
823 - Camarões Mediterrâneo (Serve 03 pessoas)
Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre arroz cremoso com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela, Acompanha batata palha
821 - Camarões Mucuripe (Serve 03 pessoas)
Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, azeitona, rúcula e camarões
825 - Camarões Tropical (Serve 02 pessoas)
Camarões refogados com gengibre e cebola; cobertos com molho de mapgq e ~ , maracujó. Acompanha purê de abóbora gratinada.com oueijo Coalhoe arroz com alho
826 - Camarão Coco Bambu (Serve 02 pessoas)
Camarão ao molho da casa à base de nata. Acompanha batatinhas ao forno e arroz com cenoura
937 - Camarão Provençal (Serve 03 pessoas)
20 camarões grandes puxados no azeite extra virgem, alho e cebola. Flambado com vinho bronco, aromatizado com ervas de provence, com molho de tomate fresco e um toque de limão.Servido sobre fettuccine italiano
912 - Lagosta com arroz dos Mares (Serve 03 pessoas)
4 caudas de lagostas grelhadas, salpicados com alho frito. Servidos sobre deliciosa mistura de arroz com nata, leite de coco, mix de pimentões, cebola e cheiro verde
913 - Lagosta Gratinada (Serve 02 pessoas)
Lagosta gratinada com delicioso molho à base de creme de leite e queijo parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas
914 - Lagosta Grelhada ( Serve 02 pessoas)
04 caudas de lagosta grelhadas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho poró
4 caudas de lagosta grelhadas, servidas sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela e parmesão. Acompanha batata palha
Filé de lagosta, flambado no vinho branco, champignons, cebola picada, mostarda e molho bechamel. Acompanha batatas ao vapor com ervas e arroz com passas
911 - Lagosta Coco Bambu (Serve 02 pessoas)
Duas lagostas inteiras grelhadas. Acompanha risoto de limão siciliano, batata ao forno e manteiga de ervas especiais
1470 - Peixada Cearense (Serve 03 pessoas)
Filé de peixe, tomate, cebola, pimentões, leite de coco, batatas, cenouras, repolho e ovos cozidos. Acompanha pirão e arroz branco
Filé de peixe grelhado com alcaparras e manteiga servido com 12 camarões, champignon e salsinho. Acompanha legumes e arroz com brócolis
Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de peixe com bananas fritas e molho à base de creme de leite. Acompanha arroz brancos e batatas gratinadas
1473 - Peixe à Dorê (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe empanado, acompanha anéis de cebola empanados, arroz branco e batata gratinada
1474 - Peixe ao molho de camarão (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe grelhado e coberto com molho de camarão com tomates, pimentões, cheiro verde e leite de coco. Acompanha arroz branco
1475 - Peixe ao molho de coco (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe grelhado coberto com molho de leite de coco, tomate, cebola, pimentões e cheiro verde. Acompanha arroz de cenoura e batatas ao vapor
1476 - Peixe Coco Bambu (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe sobe molho da casa à base de nata. Acompanha batatinhas ao forno e arroz com cenoura
1477 - Peixe Crocante (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe empanado ao coco e farinha de pães frescos crocantes por fora e macio por dentro. Acompanha arroz de castanha e maionese de batata com picles de pepino
1478 - Peixe Inteiro (Serve 02 pessoas)
Suculento peixe assado inteiro, marinado em tempero à base de alho, mostarda, limão e de especiarias. Servido com tomate, cebola, pimentões, cenoura e cheiro verde. Acompanha arroz branco e farofa de banana
1479 - Peixe Jeri (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe refogado na manteiga da terra com molho à base de nata, tomate, vinho branco, coentro champignon e alcaparras. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada
1480 - Peixe Light (Serve 02 pessoas)
Cozido ao vapor no papel de alumínio, com Juliana de cenoura, abobrinha, alho poró, manjericão e vinho branco. Acompanha arroz com brócolis e salada
1482 - Peixe Pizzaiolo (Serve 03 pessoas)
Filé de peixe em cubos à dorê. Servidos sobre espaguete ao alho e óleo. Coberto com molho de tomate e molho branco, numa perfeita combinação. Gratinadas com queijo mussarela e orégano
1483 - Peixe Praiano (Serve 02 pessoas)
Receita contemporânea. Sabor agridoce. Filé de peixe grelhado com pedacinhos de castanha de caju e molho de manga com gengibre e maracujá. Acompanha arroz com brócolis e purê de abóbora, gratinado com queijo coalho
1489 - Tilápia à Parmegiana (Serve 03 pessoas)
Filé de tilápia empanado com molho de tomates frescos sobre espagute. Gratinado com queijo mussarela
1490 - Tilápia Coco Bambu (Serve 02 pessoas)
Filé de tilápia empanado sobre camadas de batatas inglesa, coberto com delicioso molho agridoce de mostarda, cebola, alcaparras, tomate e salsinha. Acompanha arroz branco
1491 - Tilápia Coco Brasil (Serve 02 pessoas)
Filet de tilápia com crosta de pão alho, pesto de cebola caramelada. Acompanha purê de mandioquinha e arroz branco
1492 - Tilápia Pescador (Serve 02 pessoas)
Filé de tilápia grelhado com cebola, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê
1493 - Peixe Amalfitana (Serve 02 pessoas)
Filé de peixe ao forno, servido com delicioso molho de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão. Acompanha batatas e arroz cremosa com manjericão
930 - Salmão à Matias Beck (Serve 02 pessoas)
Filé de salmão grelhado com manteiga, nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e farofa de cuscuz maroquino ( brócolis, cebolinha, cenoura, coube - flor, alho, cebola e pimentão).
935 - Bacalhau à Espanhola (Serve 02 pessoas)
Lombo de bacalhau coberto com cebolas, alho, tomate, salsinha, pimentões e vinho branco. Acompanha arroz branco e batatas gratinados
Carne de sol desfiado sobre bananas fritas, com purê de batatas doce e cebolas carameladas. Acompanha arroz branco
1551 - Carne de Sol do Sertão (Serve 03 pessoas)
Arroz de leite coberto com carne de sol desfiado e refogado na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinado com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita
500g de Filet com delicioso molho à base de manteiga e mostarda, acompanhada de polenta frita e arroz branco
1553 - Filé à parmegiana (Serve 03 pessoas)
400g de filé mignon à milanesa, gratinadas com queijo mussarela e molho tomate
500g de filé mignon coberto com alhos dourados. Acompanha deliciosa mistura de arroz branco, batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa
04 medalhões de filé grelhados, flambados com conhaque e molho cremoso de cogumelo (Funghi Succhi). Acompanha arroz à grega e batata recheada
04 medalhões de filet de mignon grelhados e coberto com nata, temperadas com mostarda e ervas. Acompanha arroz à piemontese e batatas recheadas
04 medalhões de filé com bacon, grelhados, flambados com conhaque e molho cremoso de três pimentas ( verde, rosa e preta). Acompanha batata recheado e arroz à grega
1562 - Paillard de Filé Mignon(Serve 02 pessoas)
Finíssimo corte de filé mignon, sobre espaguete italino, folhas de espinafre e delicioso molho Alfredo
04 medalhões de filé mignon com bacon, grelhados, flambados com conhaque e molho de mostarda. Acompanha arroz branco e batata ao murro
04 medalhões de filé envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignons. Acompanha arroz branco e batata recheada
04 medalhões de filé grelhados e flambados com conhaque e molho cremoso de queijos (base com molho madeira). Acompanha arroz à grega e batata recheada
1559 - Filé Coco Bambu (Serve 02 pessoas)
Filé mignon picado, refogado com cebola, flambado com vinho tinto e molho shoyo. Coberto com ovos panchê. Acompanha farofa de banana e arroz branco
2570 - Couvert Especial
Camarões morinodos, tomate;:seco 'CO(11queijo minas frescot-temperado, tomátes gratinados comotbo, berinjela.cevtcbe de peixe e põesde queljo. Acompanha torradas crocantes
2571 - Batata Frita Especial
Batatas fritas coberta-com queijo mussarela derretido e bacon crocante
2572 - Caldo de Camarão
2573 - Caldo de peixe
·Caldo à base de peixe, pimentões. cebola, alho e cheiro-verde. Acompanha torradas
2574 - Ensopadinho de Sururu
Ensopodinha de sururu com pimentões, cebola, cheiro-verde e teite de coco natural. . Acompanha farofa.
2575 - Camarão à Milsanesa
Camarão à milanesa cem gergelim. Acompanha molho tártaro .
2576 - Camarão Alho e óleo com casca
2577 - Camarão Crocante (08 unidades)
Camarão empanado com coco. Acompanha mango chutney
2578 - Camarão Jangadeiro
04 camarões empanados, recheados .com queijo cotupiry
2579 - Camarão na manteiga acebolado
Filé de camarão salteado na cebola. Acompanha macaxeira ao leite
2580 - Câmarão Natural com Molho Rosê
2581 - Camarão da taíba
04 camarões empanotios, recheados com tomate seco e queijo catupiry
2582 - Camarões ao Forno
10 camarões tevados Iigêiramente ao forno, regados com suave molho provençal
2583 - Espeto de Cámarâo cem Crosta de Pão de Alho
2584 - Filé de camarão ao Alho
2585 - Pastel Socadinho de Camarão (Unidade)
Massa fina recheado com camarões, pimentões, salsinha, pimenta de cheiro e azeite de dendê
2586 - Carne de Sol
Carne de Sol em cubos.rejoqada com cebola roxa e coentro ..Acompanha macaxeira ao leite.
2587 - Casquinha de Caranguejo
Cdrne de earanquejo rejoqada'com cneiro-verâe, tomate e leite de coco natural. Aeompanha farofa da Bohia e molho de coco
2588 - Cesta de pães e Torradas
2589 - Cestinha de Pão de queijo
2591 - Croquete de bacalhau
2592 - Croquete de Peixe
2593 - Crostini de Camarão
08 torradas cobertas.com 'cream cheese, camarões e tapenade de azeitona e alcaparras .
2594 - Crostini de Salmão Defumado
Finas torradas temperadas cobertas eo
2595 - Escóndidinlio de Bacalhau
Bacalhau desfiaéió'e refogado com cebola roXa, coentro e note do sertão, coberto com purê de batata e gratinado com queijo parmesão
1800 - Pastel de Bacalhau (Unidade grande)
Massa fresca recheada com bacalhau desfiado, azeitonospretos, pimentões, cheiro-verde cebola refogada
1801 - Pastel de camarão (Unidade grande)
Masssa frescs recheada,com camarão, catupiry e salsinha
1803 - Pastel de Filé Mignon (Unidade grande)
Massa fresca recheada cóm filé mignon, picadinho; temperado e refogado
1804 - Pastel de Lagosta (Unidade grande)
Massa fresca recheada com lagosta .e molho quatro queijos.
2596 - Escondidinho de Camarão
Camarões refogado com cebola, salsinha, nata do sertão e catupíry, coberto com purê de macaxeira e gratinado com queijo parmesão
1805 - Pastel de Palmito (Unidade grande)
Massa fresca recheada com rodelas de palmito. Refogada com·pimentões.
1806 - Pastel de Queijo (Unidade grande)
Massa fresca recheada com queijo Coalho
2597 - Escondidinho de Carne de Sol
Carne de sol desfiado e refogado com cebola roxa, coentro e nata do sertão, coberto com purê de macaxeira e gratinada com queijo parmesão
2598 - Escondidinho de Carne Moída
Carne moída com banana frita, pimenta de cheiro. Coberto com purê de batata, gratinado com queijo parmesão
2599 - Espetinho de Queijo Coalho
Acompanha melaço de cana
2601 - Filé aos Quatro queijos (300g)
Cubos de filé com molho de queijos. Decorado com salsinha. Acompanha torradas.
2602 - Filé Mix de Cogumelos
Cubos de filé com molho cremoso de cogumelos (Funghi Secchie Shitake Fresco). Acompanha torradas.
Cubos de filé com molho madeira e champignon. Decorado com salsinha. Acompanha torradas
Iscas de peixes à milanesa salpicado com grãos de gergelim e molho tártaro. Decorado com salsinha
Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro
2607 - Lula à Italiana
Anéis de lula servidas no azeite morno com toque de limão, tomatinhos cerejas e pimentões. Acompanha torradas
2608 - Mexilhões de Atlântico
12 mexilhões puxados no azeite, aromatizados com cebola, alho e pimentões, enriquecido com um toque de nata. Acompanha torradas
2609 - Polenta Frita com alecrim
Cubos de polentas fritas e polvilhadas com alecrim
1755 - Salada Italiana
Alface, rúcula, queijo minas frescal, tomate seco, azeitonas pretas e croutons. Temperada com ervas e molho vinagre balsâmico.
1756 - Salada Light
Folhas verdes, tomate caqui, cenoura, palmito e molho de iogurte
1757 - Salada Mucuripe
Alface americana, peito de peru defumado, milho, abacaxi, passas e molho
1758 - Salada Oriental
Mix de folhas verdes, palmito, tomates cerejas, camarões e cogumelos shitake com molho vinagrete especial
1759 - Salada Sertão
Alface americana, queijo coalho, tomate, azeitona, palmito, pimentão, cebola e molho vinagrete especial
1760 - Salada Tropical
10 camarões grelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju, temperada com molho especial com tomate e azeite
1761 - Salada Verão
Folhas verdes, kani kama, manga, tomate seco, cenoura e molho de mostarda
1762 - Salada Costa Azul
Mix de folhas verdes com lâminas de camarão marinado no pesto de alcaparra e parmesão
Indescritível prazer do mar nordestino, lagosta, camarão, mexilhões, peixe e lula grelhados com molho provençal. Acompanha arroz de açafrão
932 - Paillard de Frango (Serve 03 pessoas)
400g de filé de frango grelhado sobre espaguete italiano e folhas de espinafre, servido com molho de limão siciliano
933 - Frango Primavera (Serve 02 pessoas)
Filé de frango grelhado com estragão. Acompanha legumes cozidos ao vapor e arroz de alho
934 - Costela no molho Barbecue (Serve 02 pessoas)
Suculenta costela suína, servida com molho barbecue e batatas fritas. Acompanha arroz
1670 - Kid's Filé (100g)
Filé grelhada, arroz e batatas fritas
1671 - Kid's Frango (100g)
Peito de frango grelhado, arroz e batatas fritas
1672 - Kid's Parmegiana (100g)
Filé mignon à milanesa com espaguete e malha de tomate
1673 - Kid's Pasta (200g)
Delicioso espaguete ao molho branco ou sugo.
Massa de chocolate, cream cheese e geléia de morangos frescos
2346 - Churros com doce de leite argentino
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servido quente
2356 - Pudim de leite
Com doce caseiro de omeixas pretas em calda
2369 - Tapioquinha
2373 - Torta Pavê de Chocolate Truffada
Deliciosas camadas de pão de lá de chocolate creme de chocolate. Coberta com trufa cremosa e bolinhas crocantes.