Já pensou em preparar uma receita completa em apenas 20 minutos? Veja por exemplo este espaguete com legumes e queijo e se surpreenda com esta delícia!
Cozinhe o macarrão na água fervente com o óleo e o sal até ficar ‘al dente’. Desligue e reserve. Em uma panela, ferva a ervilha por 1 minuto, escorra e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite e frite a berinjela. Junte o pimentão e frite por 3 minutos. Coloque o tomate, a ervilha reservada, a azeitona, o alho e frite por mais 3 minutos. Desligue, despeje o espaguete cozido, o queijo, acerte com sal, pimenta e misture. Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo parmesão. Sirva em seguida.