Antes dele, trovadores medievais, em suas cantigas de amor e de amigo, se inebriaram, mas, sobretudo os satíricos e malditos, herdando a poesia dos Goliardos - clérigos pobres, saídos das universidades, que, no século XII, infernizavam a vida da Igreja, com seus cantos aos prazeres mundanos.
Um herdeiro bem posterior dessas tradições é, sem dúvida, Manuel Maria Barbosa du Bocage (1765-1805). Até o vinho azeda em seus versos, dirigidos publicamente a notórias figuras da época, com virulência máxima: "Uma noite o Scopezzi mui contente (Depois de borrifar a sacra espada Que traz de rubra fita pendurada Com cuspo, e vinho, que vomita quente): Conversava co'a esposa em voz tremente Sobre a grande ventura inesperada De ser a sua Plácida adorada Por um Marquês tão rico, e tão potente: A velha lhe replica: Isso é verdade; Enquanto moça for, nunca o dinheiro Faltará nesta casa em quantidade. 'Mas tu sempre és o tafulão primeiro: Pois tendo cabrão sido noutra idade, És agora o maior alcoviteiro!'" Bocage, XXVIII Soneto do Corno Interesseiro
Outro que não poupava ninguém era Gil Vicente, o primeiro grande dramaturgo português, que, em suas redondilhas, também não se furtou de incluir o vinho, como no "Auto da Índia" (1509):
Melhor ainda, em "Pranto da Maria Parda" (1521), na qual, logo de início, lança: "Pranto da Maria Parda, porque viu as ruas de Lisboa com tão poucos ramos nas tavernas e o vinho tão caro, e ela não podia viver sem ele..."
E Pessoa? Ah! Pessoa... Saramago o definiu como "um homem que sabia idiomas e fazia versos. Ganhou o pão e o vinho pondo palavras no lugar de palavras, fez versos como os versos se fazem, como se fosse a primeira vez.
Começou por se chamar Fernando, pessoa como toda a gente. Um dia lembrou-se de anunciar o aparecimento iminente de um super-Camões, um camões muito maior que o antigo, mas, sendo uma pessoa conhecidamente discreta, que soía andar pelos Douradores de gabardina clara, gravata de lacinho e chapéu sem plumas, não disse que o super-Camões era ele próprio.
Afinal, um super-Camões não vai além de ser um camões maior, e ele estava de reserva para ser Fernando Pessoas, fenómeno nunca visto antes em Portugal.
Naturalmente, a sua vida era feita de dias, e dos dias sabemos nós que são iguais mas não se repetem, por isso não surpreende que em um desses, ao passar Fernando diante de um espelho, nele tivesse percebido, de relance, outra pessoa". Justamente como uma dessas pessoas que o habitavam, o heterônimo Ricardo Reis, Fernando Pessoa nos oferece inicialmente uma visão embriagada da brevidade da vida, ao falar do vinho em sua poesia. Não Só Vinho "Não só vinho, mas nele o olvido, deito Na taça: serei ledo, porque a dita É ignara.
Quem, lembrando Ou prevendo, sorrira? Dos brutos, não a vida, senão a alma, Consigamos, pensando; recolhidos No impalpável destino Que não 'spera nem lembra. Com mão mortal elevo à mortal boca Em frágil taça o passageiro vinho, Baços os olhos feitos Para deixar de ver."
Para depois, como ortônimo (Pessoa assinando como Pessoa), nos brindar com seu poema "Rubaiyat", inspirado nas odes do célebre poeta persa Omar Khayyam, seguindo sua filosofia sobre a falta de sentido da vida, mesmo pensamento que o levaria a cunhar a máxima "Boa é a vida, mas melhor é o vinho":
"O fim do longo, inútil dia ensombra. A mesma sp'erança que não deu se escombra, Prolixa... A vida é um mendigo bêbado Que entende a mão à sua própria sombra. Dormimos o universo. A extensa massa Da confusão das cousas nos enlaça, Sonhos; e a ébria confluência humana Vazia ecoa-se de raça em raça. Ao gozo segue a dor, e o gozo a esta.
Ora o vinho bebemos porque é festa, Ora o vinho bebemos porque há dor. Mas de um e de outro vinho nada resta."
Tantos outros poetas portugueses de grande quilate citaram e enalteceram o vinho em seus versos. Não caberiam aqui. São assunto para buscas intermináveis e conversas bem regadas.
E, se a paixão por literatura for tamanha, comparável ao zelo pelos vinhos, que sigamos os conselhos do jornalista e obscuro poeta Cardoso Marta, em "Vinhos e Livros": "Da vida sábia e sem perda Melhor exemplo não topo Que um livro na mão esquerda E na mão direita um copo.
Com igual fervor constante Tua mão colide e agrega Bons livros, na tua estante Bons vinhos, na tua adega!" E, como se abre um exemplar de um, se abre um exemplar de outro, com o devido propósito de sorver seu conteúdo até o fim.
De que nos valem livros sem serem lidos e vinhos sem serem bebidos? Assim como fizeram os poetas, observe bem o que cada vinho nos faz dizer. E dedique-lhe algo escrito no ar, perdido para sempre, ou compartilhado com quem tem a graça de ouvir palavras inebriantes.
Afinal, só o vinho pode transformar míseros bêbados em poetas, nem que seja por uma noite, nem que seja por um verso ou seu avesso.