Início > ONU apoia modelo de rotulagem frontal de advertência nos alimentos
Em 27 de julho, a ONU (Organização das Nações Unidas) publicou uma declaração [2] em apoio ao modelo de rotulagem frontal dos alimentos para combater as DCNTs (doenças crônicas não transmissíveis) no mundo. Em seu posicionamento, o relator especial para o Direito à Saúde Dainius Pūras estimula os países a criarem leis amplas que ajudem a reduzir o consumo de alimentos não saudáveis.
A declaração do relator especial reforça o modelo de rotulagem nutricional de advertência defendido pelo Idec e outras organizações da sociedade civil no Brasil. O Instituto é um dos protagonistas da discussão sobre a inclusão de símbolos na parte da frente da embalagem dos alimentos no País. Em 2017, a entidade apresentou à Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) uma proposta de inclusão de triângulos nos rótulos [3] para indicar quando há a presença em excesso de sódio, açúcar, gorduras, entre outros ingredientes que podem fazer mal à saúde da população. A expectativa é que a agência publique a nova norma [4] ainda este ano.
Vários países estão discutindo ou implementaram medidas para adotar a rotulagem nutricional de advertência. Desde 2014, o Brasil vem debatendo a respeito da implementação de uma nova regulamentação a fim de deixar as informações das embalagem mais simples para os consumidores. Dentre as medidas discutidas está a adoção de símbolos frontais como os triângulos apresentados pelo Idec [3].
Em seu posicionamento, o relator especial afirma que o consumo de produtos ultraprocessados, como salgadinhos de pacote, refrigerantes e macarrão instantâneo, são os principais fatores que contribuem para os altos índices de DCNTs e das mortes causadas por elas. Segundo dados da OMS [5] (Organização Mundial da Saúde), as doenças crônicas matam 41 milhões por ano, o que equivale a 71% de todas as mortes no mundo.
Levantamentos do Ministério da Saúde [6] mostram que as doenças crônicas foram responsáveis por 51% dos óbitos em 2015 no Brasil. Além disso, só em 2018, foram registradas 12.438 internações [7] por obesidade no SUS (Sistema Único de Saúde), o que representa R$ 64,3 milhões em gastos públicos. Os números colocam o País no quarto lugar entre as internações por causas endócrinas, nutricionais e metabólicas.
URL de origem:https://idec.org.br/noticia/onu-apoia-modelo-de-rotulagem-frontal-de-advertencia-nos-alimentos
[1] https://idec.org.br/programas-tematicos/alimentacao [2] https://www.ohchr.org/EN/NewsEvents/Pages/DisplayNews.aspx?NewsID=26130&LangID=E [3] https://idec.org.br/embalagem-ideal [4] https://idec.org.br/noticia/consulta-publica-sobre-rotulagem-de-alimentos-e-prorrogada [5] https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases [6] https://www.saude.gov.br/vigilancia-em-saude/vigilancia-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis-dcnt [7] https://idec.org.br/noticia/brasil-atinge-maior-prevalencia-de-obesidade-nos-ultimos-13-anos