Vinho Tinto Tosquia Tinto
Uva: Tannat, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Vinificação: Colheita manual, seleção, maceração a frio em tanques de aço inox. Fermentação a uma temperatura controlada entre 27 e 29°C, mantendo-se em maceração pós fermentativa por 15 dias mais. Meses mais tarde foi elaborada a assemblage das uvas que veio dar origem a este vinho. Também conta com uma porcentagem de Malbec.
Comentários: Cor vermelho intenso com reflexos violeta. Frutas negras, salientando groselha preta e ameixas, com notas a chocolate e especiarias. Na boca, corpo médio, boa estrutura, taninos aveludados, muito equilibrado.
Harmonização: Comidas da Campanha Gaúcha: Carnes vermelhas, Churrasco, Arroz carreteiro, Paleta de cordeiro. Acompanha também queijos, risotos e massas, excelente para pizzas.