Início/Televisão/Receita de Costela Desfiada na Pressão com Penne do Melhor da Tarde, dia 26/10/2021
No "Melhor da Tarde" desta terça-feira (26/10), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Costela Desfiada na Pressão com Penne. Confira o passo a passo do preparo.
Ingredientes Costela Desfiada na Pressão com Penne
2 xícara de extrato de tomate
Em uma panela de pressão, sele a costela. Em seguida, adicione o alho, a cebola picada, os pimentões, a cenoura e o extrato de tomate, o alecrim e as folhas de louro. Leve para a pressão por cerca de 40 minutos. Após isso, tire a pressão, desfie a costela, e, com o caldo de legumes, tempere o penne. Cubra-o com a mussarela e finalize colocando a costela desfiada sobre o macarrão e salpique a salsinha.