O assado patagônico é um evento itinerante e sempre se realiza em lugares incríveis unindo charme, conforto e o melhor da gastronomia. Valorizamos a carne, o sal, o ferro e o efeito de suas transformações pelo fogo.
Participei dessa edição que ocorreu em Guaíba, na grande Porto Alegre, mas logo logo o Assado Patagônico estará em Gramado, confere ai o que o Leonardo idealizador do evento nos contou.