Lei inclui intolerância à lactose e doença celíaca em programa de alimentação diferenciada para escolas estaduais – O Correio News
A intolerância à lactose e ao glúten (doença celíaca) foram incluídas no programa de alimentação diferenciada do governo de Mato Grosso do Sul, que foi criado em 2003, e que já fornece uma merenda escolar especial, supervisionada por médicos e nutricionistas, para alunos da rede estadual de ensino que têm diabetes e hipertensão.
A inclusão ocorreu por meio de lei que entrou em vigor nesta quinta-feira (28), com a publicação no Diário Oficial do texto sancionado pelo governador Reinaldo Azambuja (PSDB). O projeto que deu origem a lei foi proposto pelo deputado estadual Paulo Siufi (MDB).