A preservação da Natureza e a proteção dos animais selvagens, são temáticas muitas vezes esquecidas e abandonadas pelos órgãos de soberania.
Com 18 núcleos espalhados de Norte a Sul, no Arquipélago da Madeira e no Arquipélago dos Açores, os seus projetos não têm limites territoriais.
Aqui, acredita-se num desenvolvimento sustentado, onde a Natureza, os recursos naturais e o ambiente devem ser, obrigatoriamente, respeitados.
Fundada em 1985, recebe o nome Quercus, em homenagem à designação comum em latim, para as azinheiras, sobreiros e carvalhos.
São as árvores típicas no nosso ecossistema florestal e que hoje em dia correm grandes riscos de dissipação e conservação.