Licor Limoncello Villa Massa 700ml - Empório do Bacalhau
Início / Licor / Licor Limoncello Villa Massa 700ml
O segredo do Villa Massa fica primeiro com a variedade única de limão, cultivados somente em solo italiano antigo e vulcânico. O primeiro e mais famoso Limoncello do mundo,
SKU 86 Category Licor
Um símbolo da gastronomia mediterrânea da península italiana de Sorrento, o licor de limões limoncello tem origem em uma receita da família Massa, o qual era servido para os convidados em festas e jantares. Em 1991, os irmãos Stefano e Sergio Massa decidiram produzir o licor para comercialização, surgia assim o Liquore di Limone di Sorrento Villa Massa, mais conhecido como Limoncello.
Para os apreciadores de Licor e limão, o Licor Limoncello é a escolha ideal. Existem grandes benefícios a nossa saúde por meio do Licor Limoncello, por causa de seu preparo. Nele estão presentes ácidos orgânicos, que atua na transformação de proteínas, gorduras e açúcares em energia para o corpo e contribuem para uma recuperação rápida das energias do organismo, além de fortalecer também o sistema imunológico.
Os limões utilizados em sua fabricação são colhidos a mão e cuidadosamente transportados até a fábrica, onde é retirado apenas a parte externa amarela da casca, esse processo não demora mais de 24h. As cascas são maceradas em álcool neutro por um determinado tempo para que os óleos essenciais do limão sejam extraídos. Após, esse líquido é filtrado e então adicionado água e açúcar. Antes de ser engarrafado, o licor descansa por um tempo para que os sabores se integrem totalmente. Tradicionalmente é apreciado após as refeições, como um digestivo, servido bem gelado. Também pode ser utilizado em coquetéis.
– Aroma: Intenso de limão, citrinos e outras frutas maduras, com tons minerais.
– Sabor: Corpo seco, delicado e sedoso, com boa acidez e citrinos tons de limão. Sensações inconfundíveis de limão recém colhido.