Torta de chuchu: receita mais saborosa - Cada Receita
Torta de chuchu: receita mais saborosa
Essa receita de torta de chuchu é a prova de que o chuchu é versátil e muito saboroso. É feita no liquidificador com chuchu cozido. Confira!
Eu vejo muita gente reclamando que o chuchu não tem gosto. Mas essa torta de chuchu que a minha vó fazia fica uma delícia.
Descasque e corte os chuchus em cubos e retire os miolos (parte branca).
Em uma panela com água e sal a gosto, cozinhe os chuchus por 15 min.
Desligue o fogo, espere esfriar e escorra bem com as mãos para retirar toda a água. Reserve.
Coloque todos os outros ingredientes (exceto salsinha e cebolinha) no liquidificador junto com o chuchu e bata até ficar homogêneo. Se preferir, reserve parte do queijo para salpicar por cima.