"Ovo vegano" da Mantiqueira chega aos supermercados de São Paulo - Blog APAS Show
"Ovo vegano" da Mantiqueira chega aos supermercados de São Paulo
6 de agosto de 2019 Thiago Terra	GPA, mercado, ponto de venda
GPA e redes locais já disponibilizam o produto que atende demanda de alérgicos ao produto, intolerantes e veganos
O "ovo vegano" do Grupo Mantiqueira, lançado pela empresa durante a APAS Show 2019, começa a ganhar espaço nas gôndolas dos supermercados de São Paulo. O produto, batizado de "N.ovo", é um alimento produzido à base amido de ervilha e surge como substituto do ovo convencional em receitas como bolos, pães e massas por exemplo.
O N.ovo é encontrado em embalagens de 132 gramas nas lojas da rede Pão de Açúcar custando R$ 29,90. O lançamento da Mantiqueira tem como objetivo atender à crescente demanda de consumidores veganos, intolerantes ou alérgicos à proteína do ovo.
Com mais esta iniciativa, o GPA reafirma seu posicionamento sustentável, a partir da comercialização de um produto criado pela Fazenda Futuro, uma foodtech 100% brasileira focada na produção de substitutos de proteína animal à base de vegetais. Desde maio, as lojas Extra e Pão de Açúcar comercializam o Futuro Burger, produto da startup brasileira.
Além das lojas do GPA, o clube de compras Sam's Club e redes regionais como Hirota, Muffato, La Fruteria, St Marche e Zaffari também disponibilizam as inovações da startup nas suas unidades.