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Gelateria San Paolo chega a São Paulo
Publicado há 2 anos atrás, em 27/10/2017 13:03:19
Com 17 unidades já em operação, a gelateria San Paolo acaba de inaugurar seu novo espaço, no Shopping Eldorado, zona oeste de São Paulo. A marca tem como especialidade o preparo de gelato na pedra, que consiste em misturar o sorvete com ingredientes naturais escolhidos pelo cliente em uma pedra fria de mármore. Esta unidade é a primeira na região Sudeste.
A gelateria chega a São Paulo pelas mãos do empresário e administrador cearense João Gouveia, de 27 anos, sócio da unidade junto com os fundadores Renan Aguiar e Renata Aguiar. Foi o casal que lançou a marca em 2012, em Fortaleza (CE), depois de trazer dos EUA a ideia do gelato na pedra e estudarem, na Itália, a composição e o modo de preparo do verdadeiro gelato italiano. De lá, eles trouxeram o maquinário e a pedra de mármore necessários para o processo. Da primeira unidade até hoje, a San Paolo conta com 17 lojas espalhadas por Fortaleza, Salvador, Recife, Teresina e, agora, São Paulo.
"A San Paolo já tem presença em algumas grandes capitais e, agora, chegamos à capital paulista para mostrarmos nossos diferenciais e o verdadeiro sabor do gelato italiano", comenta Gouveia.