Livro, Extinção É para Sempre, Camolez, Tatiana/ Anelli, Luiz E., 8586238260, LivroFast
CAMOLEZ, TATIANA/ ANELLI, LUIZ E.
Cerca de 85 receitas selecionadas, resultantes de cuidadosa pesquisa histórica e que configura a existência de uma culinária paulista. As receitas foram objeto de pesquisa culinária nos hotéis da rede SENAC São Paulo. Edição bilíngüe português/inglês.
Especialidade: BIOLOGIAISBN: 8586238260ISBN13: 9788586238260Páginas: 24Publicação: 2003Edição: 1ºEncadernação: BROCHURA