Compartimentação é conquista histórica para a avicultura, destaca presidente da UBABEF – O Presente Rural
Compartimentação é conquista histórica para a avicultura, destaca presidente da UBABEF
O presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, destacou hoje (5) que a introdução do modelo de produção compartimentada na avicultura brasileira é uma conquista histórica para o setor. O relatório final de implantação do Programa de Compartimentação da Avicultura Brasileira foi entregue hoje ao diretor-geral da Organização Mundial de Saúde Animal, Bernard Vallat, em Foz do Iguaçu (PR).
Na ocasião, Vallat destacou o pioneirismo e a importância da ação brasileira e elogiou a celeridade das empresas participantes do projeto. Destacou, ainda, a necessidade de agilizar a adesão de mais empresas ao modelo compartimentado.
"O modelo de compartimentação está pronto. Agora a avicultura brasileira parte para uma nova etapa, envolvendo todo o setor para que a produção compartimentada consolide-se como um de nossos mais importantes diferenciais competitivos no mercado internacional", ressalta o presidente da UBABEF, Francisco Turra.
O Programa de Compartimentação da Produção Avícola Brasileira é uma das mais importantes ações focadas no fortalecimento sanitário da avicultura mundial dos últimos anos.
A ação foi idealizada pela OIE, tendo no setor avícola brasileiro seu projeto piloto, sob coordenação do Ministério da Agricultura do Brasil e da UBABEF. O programa consiste na estruturação da produção em compartimentos, que mapeiam e isolam plantas e estruturas produtoras de granjas.
Com a divisão da produção em compartimentos da produção, a reação a eventos epidemiológicos será mais rápida e de mais fácil controle, reduzindo os impactos econômicos gerados e dando maior segurança sanitária à cadeia produtiva. Garante-se, assim, o status sanitário da produção avícola nacional, evitando interrupções no comércio internacional do setor avícola brasileiro.
Os estudos para a instalação do programa começaram em 2008. Cinco unidades produtoras – uma da BRF (em MT), uma da Seara-JBS (em SC) e três da Cobb-Vantress (em MS, SP e MG) – participaram da iniciativa, e hoje estão compartimentadas. Todas as adequações propostas pelo programa foram auditadas por missões da própria OIE.
Além de Turra e Vallat, participaram do encontro o diretor de Produção da UBABEF, Ariel Antônio Mendes, e o presidente da Comissão Regional da OIE nas Américas e diretor de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Guilherme Marques, que fez a entrega do relatório. O documento passará, ainda, por uma validação final da OIE, o que deverá ocorrer nas próximas semanas.