Receita de bolo de chocolate fácil e delicioso - Pumpkin.pt
Posted on Fevereiro 26, 2016 Abril 3, 2020 by Equipa Pumpkin
No fim de semana de São Valentim as abobrinhas decidiram fazer um bolo para partilhar com os amigos da escola e celebrar o amor e a amizade com um miminho doce. O que valeu foram as ajudantes e a ajuda da Cuisine Companion, que preparou tudo em 5 minutos.
370g açúcar (usei uma mistura de açúcar mascavado e açúcar refinado)
Forre uma forma de bolo redonda média com papel vegetal e unte com manteiga (ou margarina)
Coloque a lâmina de amassar/triturar na sua Cuisine Companion
Deite todos os ingredientes na taça (pode aquecer previamente a manteiga na taça na vel. 3 a 45 graus até ficar amolecida, para ficar perfeitamente misturada).
Misture a velocidade 8 durante 1 minuto.
Raspe os lados para misturar bem.
Misture novamente a velocidade 12 por 1 minuto.
Deite a mistura na forma do bolo e leve ao forno durante 1 hora ou até conseguir espetar um palito e sair limpo.
O bolo é fofinho e húmido e come-se bem sem cobertura. Nós tínhamos feito cobertura de mascarpone para um bolo red velvet e foi com essa cobertura e com frutos do bosque que decorámos o bolo. Ficou uma delícia!