Arquivo de Sobremesas - Página 47 de 52 - Sobremesas de Portugal
InícioSobremesas
Ingredientes: -6 Claras -Uma colher e meia de sumo de Limão -Um colher e meia de Sopa de açúcar -Creme de Ovos Preparação: Numa tigela bata as claras em castelo juntamente com o sumo de limão. Quando as claras estiverem bem fofas junte o açúcar aos poucos e vá batendo. Enrole em bolas(como na foto) […]
1 embalagem de queijo mascarpone de 280g; 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 embalagem de palitos la reine; 3 chávenas de Bolero preparado com água; 500g de morangos; Cacau em pó q.b. Arranje os morangos, corte-os em fatias finas e polvilhe-os com açúcar. Reserve. Numa tigela misture o queijo mascarpone com as […]
FARÓFIAS À SALOMÉ
Farófias: 9 claras 8 colheres de sopa de açucar 1 pitada de sal 1 pitada de fermento em pó Bater as claras em castelo forte com uma pitada de sal, adicionando o açucar e o fermento. Deitar colheradas num tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 150º durante cerca de 10 minutos ou até alourar […]
Doce de chocolate e bolacha
Ingredientes: 200 Gr de açúcar 6 Gemas 2 Colheres (sopa) de farinha Maizena 6 Dl de leite 2 Colheres (sopa) chocolate em pó 15 Bolachas (usei Maria) Café forte açucarado q.b. Preparação: Junte a Maizena com o leite e mexa bem para não ficar com grumos e reserve. Misture as gemas com o açúcar e […]
Ingredientes 200 g de açúcar 150 g de chocolate em barra 6 Ovos 5 dl de leite 3 dl de natas 6 folhas de gelatina 1 vagem de baunilha Chocolate granulado q.b. Modo de Preparação Demolhe a gelatina em água fria durante 5 minutos. Parta o chocolate para uma tigela, coloque sobre um tacho com […]
Ingredientes 400 g de natas 3 pacotes de gelatina de cores diferentes 2 iogurtes açucarados naturais ou com aroma a gosto 1 lata de leite condensado 10 folhas de gelatina Óleo para untar Modo de Preparação Deite 250 g de água no copo do robot e programe na temperatura vapor (120°C na Mycook), durante 5 […]