Salmão com couscous e legumes - Cacomae
A dieta que vou tentando manter, se bem que vai tendo algumas facadinhas.
Os dias vão passando e cá em casa já vão faltando algumas coisas na cozinha. Se noutras alturas a minha falta de jeito para ser dona de casa não era problema, agora um pouco de organização nas compras era e é fundamental. Se antes saía de casa e em menos de 5 minutos comprava o que faltava, agora é fazer com o que se tem nos armários de casa. Pequenas coisas que nunca pensámos e agora percebemos o valor que tinham.
Hoje descongelei salmão, fiz couscous e utilizei os últimos legumes que tinha.
Estava óptimo e é tão simples de fazer, mas ficou a faltar o queijo feta e o tomate seco, que é das combinações que mais gosto de misturar no couscous.
Hoje ainda vamos ter uma tarefa, preparar algum doce especial para o dia do pai amanhã.
Como é altura de partilhas, estas são algumas das que vos posso dar.
Continuo sem entender porque vem a este blog quem não gosta e só tem mal para dizer. Se não vos interessa o que escrevo e mostro, há muito por onde escolher. Vão e não voltem, a sério que ninguém sente a vossa falta por aqui.