Quando começamos essa série de seis perguntas que fazemos quando temos uma nova ideia de negócio (já falamos sobre pioneirismo, como criar uma nova categoria, a importância do planejamento financeiro e também sobre tamanho de mercado e público-alvo, comentamos que, atualmente, queremos distância dos mercados consolidados. E prometemos explicar por quê.
Gigantes da cerveja. No Brasil, um exemplo claro de mercado consolidado, em que o líder conta com nada mais, nada menos que 70% do market share, é o de cervejas. Três gigantes disputam outros 26%, com uma participação parecida para cada um. E os 4% restantes ficam distribuídos entre as mais de 250 micro, pequenas e médias cervejarias existentes hoje no país. Na década passada, com a Cervejaria Eisenbahn, sentimos na pele o que é concorrer em um mercado assim.