Beber café prolonga o tempo de vida - Ciência & Saúde - SÁBADO
Beber café prolonga o tempo de vida
11.07.2017 18:01 por Bianca Marques com Leonor Riso 2
Um estudo da Annals of Internal Medicine concluiu que quem bebe duas ou três chávenas de café reduz o risco de morte em 18%
Na passada segunda-feira, dia 10 de Julho, foi publicado um estudo sobre os benefícios do café onde se conclui que quem bebe à volta de três cafés por dia vive mais tempo.
O estudo provém de uma investigação especializa da Annals of Internal Medicine, uma revista de Medicina Interna, que baseou-se num estudo feito nos Estados Unidos entre diversas etnias pela Universidade do Havai e a Escola de Medicina Keck, da Califórnia.
"O café contém muitos antioxidantes e compostos que desempenham um papel importante na prevenção do cancro", apontou a investigadora, salientando que os resultados não permitem concluir que o café é uma espécie de elixir, mas que "faz parte de uma dieta e estilo de vida saudáveis", afirmou a investigadora.
Veronica Setiawan explica também que embora as pessoas acreditem que o café possa fazer mal ao coração, isso não é bem assim. "Há pessoas que receiam que beber café possa ser mau porque aumenta o risco de doenças cardíacas, atrofia o crescimento ou leva ao aparecimento de úlceras ou azia, mas a investigação mostrou que de um modo geral, não faz mal à saúde", declarou.
Contudo, existe uma contra-indicação clara no que toca ao consumo de café muito quente, tendo a OMS alertado para o facto de este poder causar cancro no esófago.
As pessoas que participaram no estudo responderam a questões sobre estilo de vida, hábitos alimentares, historial clínico e hábitos de consumo de café, dados que foram sendo actualizados durante cinco anos.
Dos participantes, 16% não bebe café, 31% bebe uma chávena por dia, 25% bebe duas a três e 7% declarou beber quatro ou mais chávenas diariamente. Os restantes 21% indicaram consumos sem padrão.
A tendência verificou-se entre afro-americanos, americanos de origem japonesa, de origem sul e centro-americana e brancos, o que leva os cientistas a considerar que se estende a diversos grupos étnicos.
Tal como o chocolate ou o vinho (que também contam com legiões imensas de fãs), os efeitos do café têm sido alvo de várias investigações nos últimos anos, tendo a Organização Mundial de Saúde (OMS) reconhecido, no ano passado, depois de 25 anos a associar o café ao cancro da bexiga, que a bebida reduz o risco de cancro hepático e uterino.
Também outros estudos, divulgados no passado, demonstraram que o café poderá ter alguma relação com algumas patologias, como a diabetes tipo II, Alzheimer e Parkinson, contudo neste momento ainda estamos numa fase em que estas ligações ainda não estão totalmente comprovadas.