•	De acordo com um estudo recente, o consumo de açúcar é responsável por até 40% dos dólares de cuidados de saúde gastos a cada ano. Nos EUA, mais de US $ 1 trilhão é gasto lutando contra obesidade , doenças cardíacas, diabetes e câncer. Todas essas doenças estão relacionadas ao consumo excessivo de açúcar.
Quem nunca ouviu falar de chlorella pode achar que é um remédio. Mas está bem longe de acertar. Na verdade, a chlorella é uma pequena alga verdinha encontrada em águas doces. Há muitas décadas, pesquisas descobriram que a alga contém diversos nutrientes essenciais para o ser humano. Por isso, além de aplicações clínicas, a chlorella é usada na alimentação também.