Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato. Junte o ovo, o iogurte, a água bem fria e a raspa de laranja e bata bem.
Verta a mistura anterior para as formas sem encher demasiado e leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva.
Notas da receita
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