Fugas fotogaleria - Estes restaurantes são de outro mundo
O cenário é todo adaptado do Airbus A380. Fica em Chongqing, China, e abriu na Primavera de 2012. Baptizado como Special Class tem, em 600m2, seis salas privadas que parecem prontas a levantar voo. Reuters
Chama-se Cabbages & Condoms (Couves & Preservativos…), e fica em Banguecoque. Parece paródia mas é muito a sério: o restaurante pertence à organização não-governamental tailandesa Associação para o Desenvolvimento da Comunidade e População e, enquanto serve copos e comidas, dedica-se a promover e chamar a atenção para a educação sexual e o sexo saudável. O facto de o empregado usar um preservativo gigante na cabeça exemplifica o que aqui se entende por chamar a atenção para o tema. Reuters
Dinner in the Sky é o nome do projecto e continua a viajar por todo o mundo, tendo até já passado por Portugal. É um restaurante absolutamente aéreo: a mesa é elevada a uns 50m de altura e serve umas duas dezenas de pessoas. Aqui, a refeição era especial, servida a 22 chefs belgas sobre Bruxelas. François Lenoir/Reuters
Dinner in the Sky é o nome do projecto e continua a viajar por todo o mundo, tendo até já passado por Portugal. É um restaurante absolutamente aéreo: a mesa é elevada a uns 50m de altura e serve umas duas dezenas de pessoas. Aqui, a refeição era especial, servida a 22 chefs belgas sobre Bruxelas. Yves Herman/Reuters
É um fenómeno e os restaurantes de temática casa-de-banho multiplicam-se. Aqui, clientes jogam às cartas num restaurante de cenário wc em Shenzhen, província de Guangdong, China. Joe Tan/Reuters
Este gelado parece... bem.... é isso mesmo. É mais um restaurante em ambiente casa-de-banho, este parte de uma rede, Modern Toilet, que é um êxito. Nir Elias/Reuters
Um empregado-robô serve os clientes do Hajime, restaurante japonês em Banguecoque, Tailândia. A especialidade é o serviço: como já se vê assegurado por robôs (quatro, no caso). Sukree Sukplang/Reuters
Os empregados vestem-se com uniformes da Guarda Vermelha, a casa exibe retratos de Mao Zedong. Não há que enganar, é o Clássico Vermelho. Fica em Pequim e baseia-se todo ele na Revolução Cultural chinesa (1966-1976) liderada por Mao. Banda sonora: canções e danças revolucionárias. Jason Lee/Reuters
Dois empregados, vestidos de estudante e professora de colégio, no café Edelstein, em Tóquio. Mas a "professora" não larga os seus livros de banda desenhada homoerótica e o estudante não sai à rua sem gloss... Só se estuda uma matéria: como servir as clientes de forma satisfatória. É tudo baseado em universos de fantasia e erotismo manga... É um exemplo da abertura contínua de sítios no Japão todos baseados em fantasias e inspirados na BD. Toru Hanai/Reuter
Um restaurante todo feito de gelo em Harbin, província de Heilongjiang, China. Parte do mega festival de esculturas de gelo e neve, tinha lugar para cem comensais. Temperatura ambiente: -4ºC. Reuters
Um grupo de comensais partilha um jantar anunciado como de "roupa facultativa" num restaurante de Nova Iorque. Se há espaços nudistas porque não uma noite gastronómica a nu em plena Grande Maçã?. O evento foi planeado como mensal, os clientes deixam toda a farpela à entrada. Duas regras essenciais: manda a lei que os empregados se mantenham vestidos e a clientela deverá trazer algo para proteger o traseiro (recomenda-se uma toalha). Mike Segar/Reuters
Há casos por todo o mundo e este exemplo foi avistado em Berlim em 2010: um restaurante pop-up, erigido subitamente a partir de materiais e madeiras apanhados pelas ruas e tornado um fenómeno. O The Pale Blue Door é criação do designer Tony Hornecker e ainda no Verão 2012 fez mais uma aparição, desta feita regressando a Londres. Tobias Schwarz/Reuters
O gato Luca é um dos cinco anfitriões deste café dos gatos, em Viena, Áustria. O café Neko (japonês para gato) demorou três anos a ser negociados com as autoridades austríacas (questões de segurança alimentar e saúde, sobretudo) mas abriu na Primavera de 2012 para alegria dos amantes de felinos. Fazem companhia aos clientes, pavoneiam-se e aceitam festas de quase toda a gente, escolhendo criteriosamente os colos que mais gostam. A clientela considera o sítio muito relaxante. Leonhard Foeger/Reuters
Em Tóquio, não faltam cafés dos gatos. Este é o Calico e os bichanos passeiam-se por entre a clientela para recolher festas. Michael Caronna/Reuters
Fica em Pequim, chama-se Coolbaby. É um restaurante de cães. Mas, aqui, esqueça a ideia de que os cães em questão são matéria-prima... Pelo contrário, são as estrelas. Os donos podem levar os seus cães para o restaurante e, para os animais de estimação, há piscina, percurso de obstáculos ou recreio cheio de brincadeiras. Para os bichinhos, há ainda menus especiais. Claro Cortes/Reuters
No café Hibaritei de Tóquio, todos os empregados se vestem de meninas. Não é apenas um caso de travestismo, é todo um mundo de fantasia. O Hibaritei tem outra particularidade: vai mudando de morada e cenários quase sempre dentro do bairro de Akihabara, na capital japonesa. Yuriko Nakao/Reuters
Começa pelas cadeiras de rodas e acaba nos pratos: o Aurum, em Singapura, serve uma cozinha considerada única, baseada na gastronomia molecular, utilizando experiências e técnicas científicas para criar sabores e pratos que se dizem únicos. Tim Chong/Reuters
Parece tudo normal mas.. é um "restaurante do futuro" na Universidade de Wageningen, Holanda. Aqui, tudo o que se passa é filmado e estudado. É o verdadeiro restaurante Big Brother - não será coincidência que o programa televisivo do mesmo nome tenha sido desenvolvido pela companhia holandesa Endemol... Todas as escolhas, reacções e opiniões dos clientes são registadas para análise. Fazem-se testes de novos produtos, embalagens e designs. Jerry Lampen/Reuters
Parece tudo "business as usual" mas repare-se na barra informativa onde correm preços: neste bar, o The Exchange, os preços variam segundo o mercado e dependem da procura. O "ticker" informa os preços das "acções" (leia-se pratos e bebidas) sempre a flutuarem. Lucas Jackson/Reuters
Bem-vindos ao "Heart Attack Grill". Especialidade: hambúrgueres que "prometem" causar os mais diversos problemas à sua saúde. A escolha é sua. Chovem críticas, não faltam clientes. Aqui, o proprietário, Jon, mostra um quadrúplo cheeseburger que se vende sob o mote "bypass". Pelo menos dois clientes já tiveram, de facto, ataques cardíacos no local. Um contador conta, precisamente, os milhões de calorias já servidas... Joshua Lott/Reuters
Em Lisboa pode beber-se um café com Fernando Pessoa, pelo mundo não faltam sítios onde podemos partilhar um copo com Elvis e Marilyns.. Em Buenos Aires, há um Café con Perón, onde se pode sentar à mesa con o antigo Presidente argentino Juan Perón. O espírito de Evita também anda por ali. Café, copos e política é o prato do dia. Marcos Brindicci/Reuters
Tornou-se uma moda mundial: jantares às escuras para apagar a visão e apurar os restantes sentidos. Uma experiência gastronómica que também vai acontecendo por Lisboa (o restaurante Bem Me Quer realiza jantares às escuras). A imagem foi captada no Opaque, jantar em completa escuridão todas as semanas, em West Hollywood, EUA. Jason Redmond/Reuters
Este já encerrou, mas o "Buns and Guns" (algo como Pães e Armas) ainda mexe com as memórias. Que melhor temática para um restaurante numa Beirute habituada à guerra? Terraço protegido por sacas de areia, empregados e chef vestidos com roupa militar e o slogan era "uma sanduíche pode matar-te"... Cynthia Karam/Reuters
No D.S., em Taipé, Taiwan, prepare-se para uma refeição servida por enfermeiras, ambientada num hospital e onde tudo é servido em material hospitalar, entre seringas, sacos de soro ou mesas de cirurgia. Nicky Loh/Reuters
Bizarros? Excêntricos? Estrambólicos? Escolha o seu adjectivo. Surpreendentes são todos. Uma volta ao mundo por restaurantes de temáticas e cenários únicos, em que a Ásia é particularmente pródiga. Jantar num Airbus A380, num restaurante-wc ou com cenário de colégio ou hospital, noutro todo feito em gelo, às escuras ou numa mesa suspensa no ar. Ou dar um salto a um café dos gatos. Tudo é possível, escolha a sua mesa. Fotogaleria de Fugas